Estudio de Caso. Clasificación de inventarios.

1. Diferentes tipos de inventarios en diferentes tipos de negocios.

Para un restaurante, este tipo

de productos son parte del
inventario de materias
primas, ya que hacen parte
del proceso de producción.

Inventario físico de productos disponibles para la

venta (aceites, granolas, mieles, harinas).

Inventario
de
productos
en
proceso,
envase de
bebidas
que no han sido envasadas ni
terminadas de etiquetar, están sufriendo
el cambio.

2. Clasificación de los productos de acuerdo con el análisis ABC.

 PORCENTAJE
CÓDIGO DEL COSTO UNITARIO PORCENTAJE SEGÚN DEMANDA ANUAL
SEGÚN LAS ANÁLISIS ABC
PRODUCTO ($) EL COSTO UNITARIO (UNIDADES)
UNIDADES
STU92 721 22,0% 396 3,7% CLASE A
PJE34 672 20,5% 491 4,6% CLASE A
CHS76 580 17,7% 591 5,6% CLASE A
FAT65 320 9,8% 692 6,5% CLASE A
QDU18 285 8,7% 721 6,8% CLASE B
UQD56 278 8,5% 743 7,0% CLASE B
RLS67 180 5,5% 981 9,2% CLASE B
OSQ29 174 5,3% 1693 15,9% CLASE C
KRS83 38 1,2% 1963 18,5% CLASE C
AYU86 25 0,8% 2351 22,1% CLASE C
3273 100,0% 10622 100,0%