Estrella

Ir a la navegaciónIr a la búsqueda
Este artículo trata sobre el cuerpo astronómico. Para otros usos de "estrella" o
"estrellas", véase Estrella (desambiguación).

Una región de formación estelar en la Gran Nube de Magallanes.

Imagen del Sol en falso color, una estrella de tipo-G de la secuencia principal, la
más cercana a la Tierra.
Una estrella (del latín: stella) es un esferoide luminoso de que mantiene su forma
debido a su propia gravedad. La estrella más cercana a la Tierra es el Sol.1 Otras
estrellas son visibles a simple vista desde la Tierra durante la noche, apareciendo
como una diversidad de puntos luminosos aparentemente fijos en el cielo debido a su
inmensa distancia de la misma.2 Históricamente las estrellas más prominentes fueron
agrupadas en constelaciones y asterismos, y las más brillantes fueron denominadas
con nombres propios. Los astrónomos han recopilado un extenso catálogo,
proporcionando a las estrellas designaciones estandarizadas. Sin embargo la mayoría
de las estrellas en el Universo, incluyendo todas las que están fuera de nuestra
galaxia, la Vía Láctea, son invisibles a simple vista desde la Tierra. De hecho, la
mayoría son invisibles desde nuestro planeta incluso a través de los telescopios de
gran potencia.

Durante al menos una parte de su vida, una estrella brilla debido a la fusión
termonuclear del hidrógeno en helio en su núcleo, que libera energía, la cual
atraviesa el interior de la estrella y, después, se irradia hacia el espacio
exterior. Casi todos los elementos naturales más pesados que el helio se crean por
nucleosíntesis estelar durante la vida de una estrella y, en algunas de ellas, por
nucleosíntesis de supernova cuando explotan. Cerca del final de su vida una
estrella también puede contener materia degenerada. Los astrónomos pueden
determinar la masa, edad, metalicidad (composición química) y muchas otras
propiedades de las estrellas mediante la observación de su movimiento a través del
espacio, su luminosidad y su espectro. La masa total de una estrella es el
principal determinante de su evolución y destino final. Otras características de
las estrellas, como el diámetro y la temperatura, cambian a lo largo de su vida,
mientras que el entorno de una estrella afecta a su rotación y movimiento. Una
gráfica de dispersión de muchas estrellas que hace referencia a su luminosidad,
magnitud absoluta, temperatura superficial y tipo espectral, conocido como el
diagrama de Hertzsprung-Russell (Diagrama H-R), permite determinar la edad y el
estado evolutivo de una estrella.

La vida de una estrella comienza con el colapso gravitacional de una nebulosa

gaseosa de material compuesto principalmente de hidrógeno, junto con helio y trazas
de elementos más pesados. Cuando el núcleo estelar es lo suficientemente denso, el
hidrógeno comienza a convertirse en helio a través de la fusión nuclear, liberando
energía durante el proceso.3 Los restos del interior de la estrella portan la
energía fuera del núcleo a través de una combinación de procesos de transferencia
de calor por radiación y convección. La presión interna de la estrella evita que se
colapse aún más bajo su propia gravedad. Cuando se agota el combustible de
hidrógeno en el núcleo, una estrella con al menos 0,4 veces la masa del Sol se
expandirá hasta convertirse en una gigante roja,4 en algunos casos fusionando
elementos más pesados en el núcleo o en sus capas alrededor del núcleo (como el
carbono o el oxígeno). Entonces la estrella evoluciona hasta una forma degenerada,
expulsando una porción de su materia en el medio interestelar, donde contribuirá a
la formación de una nueva generación de estrellas.5 Mientras tanto, el núcleo se
convierte en un remanente estelar: una enana blanca, una estrella de neutrones, o
(si es lo suficientemente masiva) un agujero negro.

Los sistema binarios y multiestelares constan de dos o más estrellas que están
unidas gravitacionalmente entre sí, y por lo general se mueven en torno a otra en
órbitas estables. Cuando dos estrellas poseen una órbita relativamente cercana, su
interacción gravitatoria puede tener un impacto significativo en su evolución.6 Las
estrellas unidas gravitacionalmente entre sí pueden formar parte de estructuras
mucho más grandes, como cúmulos estelares o galaxias.

Índice
1 Observación histórica
2 Designaciones
3 Unidades de medida
4 Formación y evolución de las estrellas
4.1 Formación de estrellas
4.2 Secuencia principal
4.3 Secuencia post principal
4.3.1 Estrellas masivas
4.3.2 Colapso
4.3.3 Estrellas binarias
5 Agrupación y distribución estelar
5.1 Estrellas ligadas
5.2 Estrellas aisladas
5.3 Distribución estelar
5.4 Navegación y posicionamiento estelar
6 Características
6.1 Edad
6.2 Composición química
6.3 Diámetro
6.4 Cinemática
6.5 Campo magnético
6.6 Masa
6.7 Rotación
6.8 Temperatura
7 Radiación
7.1 Luminosidad
7.2 Magnitud
8 Clasificación
8.1 Clases de luminosidad
8.2 Clasificación gravitacional de estrellas
8.2.1 Clasificación por centro gravitacional estelar
8.2.2 Clasificación de estrellas sistémicas por posición
8.2.3 Clasificación de estrellas por agrupación gravitacional
8.2.4 Clasificación de estrellas por sistema planetario
9 Estrellas variables
10 Estructura estelar
11 Rutas de reacción de fusión nuclear
12 Véase también
13 Referencias
14 Bibliografía
14.1 En inglés
14.2 En alemán
15 Enlaces externos
Observación histórica

Las personas han visto patrones en las estrellas desde tiempos antiguos.7 Esta
representación de la constelación de Leo, el león, en 1690, es de Johannes
Hevelius.8

La constelación de Leo como se puede ver a simple vista. Se han añadido líneas.
Históricamente las estrellas han sido importantes para las civilizaciones en todo
el mundo, han sido parte de las prácticas religiosas y se utilizaron para la
navegación celeste y la orientación. Muchos astrónomos antiguos creían que las
estrellas estaban fijadas permanentemente a una esfera celeste y eran inmutables.
Por convención los astrónomos agrupaban las estrellas en constelaciones y las
usaban para rastrear los movimientos de los planetas y la posición inferida del
Sol.7 El movimiento del Sol contra las estrellas de fondo (y el horizonte) fue
utilizado para crear calendarios, que podrían ser utilizados para regular las
prácticas agrícolas.9 El calendario gregoriano, utilizado actualmente casi en todo
el mundo, es un calendario solar basado en el ángulo del eje de rotación de la
Tierra con respecto a su estrella local, el Sol.

La carta estelar más antigua con fecha precisa fue un logro de la antigua
astronomía egipcia en 1534 a. C.10 Los primeros catálogos de estrellas conocidos
fueron compilados por los antiguos astrónomos babilónicos de Mesopotamia a finales
del segundo milenio a. C., durante el período casita (ca. 1531-1155 a. C.).11

El primer catálogo de estrellas en la astronomía griega fue creado por Aristilo

aproximadamente en 300 a. C., con la ayuda de Timocharis.12 El catálogo de
estrellas de Hiparco (siglo II a. C.) incluía 1020 estrellas, y se utilizó para
ensamblar el catálogo de estrellas de Ptolomeo.13 Hiparco es conocido por el
descubrimiento de la primera nova (nueva estrella) registrada.14 Muchas de las
constelaciones y nombres de estrellas en uso hoy en día derivan de la astronomía
griega.

A pesar de la aparente inmutabilidad de los cielos, los astrónomos chinos fueron

conscientes de que podrían aparecer nuevas estrellas.15 En 185 d. C., fueron los
primeros en observar y escribir sobre una supernova, ahora conocida como SN 185.16
El evento estelar más brillante registrado de la historia fue la supernova SN 1006,
que fue observada en 1006 y descrita por el astrónomo egipcio Ali ibn Ridwan y
varios astrónomos chinos.17 La supernova SN 1054, que dio origen a la Nebulosa del
Cangrejo, también fue observada por astrónomos chinos e islámicos.181920

Los astrónomos islámicos medievales dieron nombres árabes a muchas estrellas que
todavía se usan hoy e inventaron numerosos instrumentos astronómicos con los que
poder calcular las posiciones de las estrellas. También construyeron los primeros
grandes institutos de investigación y observatorios, principalmente con el
propósito de producir catálogos Zij de estrellas.21 Entre ellos el astrónomo persa
Abd Al-Rahman Al Sufi, que escribió el Libro de las Estrellas Fijas (964), observó
varias estrellas, conglomerados de estrellas (incluidas los Omicron Velorum y los
cúmulos de Brocchi) y galaxias (incluida la Galaxia de Andrómeda).22 Según A.
Zahoor, en el siglo XI, el erudito polímata persa Abu Rayhan Biruni describió la
galaxia de la Vía Láctea como una multitud de fragmentos que tenían las propiedades
de estrellas nebulosas y en 1019 también dio las latitudes de varias estrellas
durante un eclipse lunar.23

Según Josep Puig, el astrónomo andalusí Ibn Bajjah propuso que la Vía Láctea estaba
formada por muchas estrellas que casi se tocaban entre sí y parecía ser una imagen
continua debido al efecto de la refracción del material sublunar, citando su
observación de la conjunción de Júpiter y Marte en 500 AH (1106/1107 d. C.) como
evidencia.24Los primeros astrónomos europeos, como Tycho Brahe, identificaron
nuevas estrellas en el cielo nocturno (más adelante denominadas novas), sugiriendo
que los cielos no eran inmutables. En 1584, Giordano Bruno sugirió que las
estrellas eran como el Sol y podrían tener otros planetas, posiblemente parecidos a
la Tierra, en órbita alrededor de ellas,25 una idea que ya había sido sugerida
anteriormente por los antiguos filósofos griegos, Demócrito y Epicuro,26 y por los
cosmólogos islámicos medievales 27 como Fakhr al-Din al-Razi.28 En el siglo
siguiente la idea de que las estrellas eran iguales al Sol estaba llegando a un
consenso entre los astrónomos. Para explicar por qué estas estrellas no ejercía
ninguna fuerza gravitatoria neta sobre el sistema solar, Isaac Newton sugirió que
las estrellas estaban igualmente distribuidas en todas las direcciones, una idea
impulsada por el teólogo Richard Bentley.29

En 1667 el astrónomo italiano Geminiano Montanari registró variaciones observadas

en la luminosidad de la estrella Algol. Edmond Halley publicó las primeras
mediciones del movimiento propio de un par de estrellas "fijas" cercanas,
demostrando que estas habían cambiado sus posiciones desde el tiempo de los
antiguos astrónomos griegos Ptolomeo e Hiparco.25

William Herschel fue el primer astrónomo que intentó determinar la distribución de

las estrellas en el cielo. Durante la década de 1780 estableció una serie de
indicadores en 600 direcciones y contó las estrellas observadas a lo largo de cada
línea de visión. De esto dedujo que el número de estrellas se elevaba
constantemente hacia un lado del cielo, en dirección al núcleo de la Vía Láctea. Su
hijo John Herschel repitió este estudio en el hemisferio sur y encontró un aumento
correspondiente en la misma dirección.30 Además de sus otros logros, William
Herschel también destaca por su descubrimiento de que algunas estrellas no se
encuentran simplemente a lo largo de la misma línea de visión,

La ciencia de la espectroscopia astronómica fue iniciada por Joseph von Fraunhofer

y Angelo Secchi. Comparando los espectros de estrellas como Sirio con el Sol,
encontraron diferencias en la fuerza y el número de sus líneas de absorción —las
líneas oscuras en un espectro estelar causadas por la absorción de la atmósfera de
frecuencias específicas—. En 1865 Secchi comenzó a clasificar las estrellas por
tipos espectrales.31 Sin embargo la versión moderna del esquema de clasificación
estelar fue desarrollado por Annie J. Cannon durante la década de 1900.

Química orgánica
(Redirigido desde «Quimica del carbono»)
Ir a la navegaciónIr a la búsqueda

Friedrich Wöhler estudiando la síntesis de la urea

La química orgánica es la rama de la química que estudia una clase numerosa de
moléculas que en su gran mayoría contienen carbono formando enlaces covalentes:
carbono-carbono o carbono-hidrógeno y otros heteroátomos, también conocidos como
compuestos orgánicos. Debido a la omnipresencia del carbono en los compuestos que
esta rama de la química estudia, esta disciplina también es llamada química del
carbono.1

Índice
1 Historia
2 Cronología
3 Primeros compendios
4 El alma de la química orgánica: el carbono
5 Clasificación de compuestos orgánicos
5.1 Clasificación según su origen
5.2 Natural
5.2.1 In-vivo
5.2.1.1 Carbohidratos
5.2.1.2 Lípidos
5.2.1.3 Proteínas
5.2.1.4 Ácidos nucleicos
5.2.1.5 Moléculas pequeñas
5.2.2 Ex-vivo
5.2.2.1 Procesos geológicos
5.2.2.2 Procesos atmosféricos
5.2.2.3 Procesos de síntesis planetaria
5.3 Sintético
6 Cadenas hidrocarbonadas sencillas
6.1 Hidrocarburos
6.2 Radicales y ramificaciones de cadena
7 Clasificación según los grupos funcionales
7.1 Oxigenados
7.2 Nitrogenados
7.3 Cíclicos
7.4 Aromáticos
8 Isómeros
9 Compuestos orgánicos
10 Relación con la biología
11 Véase también
12 Referencias
13 Enlaces externos
Historia

El trabajo de Friedrich Wöhler sobre la síntesis de la urea es considerado por

muchos como el inicio de la química orgánica, y en particular de la síntesis
orgánica.
La química orgánica constituyó o se instituyó como disciplina en los años treinta.
El desarrollo de nuevos métodos de análisis de las sustancias de origen animal y
vegetal, basados en el empleo de disolventes, como el éter o el alcohol, permitió
el aislamiento de un gran número de sustancias orgánicas que recibieron el nombre
de "principios inmediatos". La aparición de la química orgánica se asocia a menudo
al descubrimiento, en 1828, por el químico alemán Friedrich Wöhler, de que la
sustancia inorgánica cianato de amonio podía convertirse en urea, una sustancia
orgánica que se encuentra en la orina de muchos animales. Antes de este
descubrimiento, los químicos creían que para sintetizar sustancias orgánicas, era
necesaria la intervención de lo que llamaban ‘la fuerza vital’, es decir, los
organismos vivos. El experimento de Wöhler2 rompió la barrera entre sustancias
orgánicas e inorgánicas. De esta manera, los químicos modernos consideran
compuestos orgánicos a aquellos que contienen carbono e hidrógeno, y otros
elementos (que pueden ser uno o más), siendo los más comunes: oxígeno, nitrógeno,
azufre y los halógenos.

En 1856, sir William Henry Perkin, mientras trataba de estudiar la quinina,

accidentalmente fabricó el primer colorante orgánico ahora conocido como malva de
Perkin.3

La diferencia entre la química orgánica y la química biológica,es que en la segunda

las moléculas de ADN tienen una historia y, por ende, en su estructura nos hablan
de su historia, del pasado en el que se han constituido, mientras que una molécula
orgánica, creada hoy, es sólo testigo de su presente, sin pasado y sin evolución
histórica.4

Cronología
Artículo principal: Cronología de la Química orgánica
1675: Lémery clasifica los productos químicos naturales, según su origen en
minerales, vegetales y animales
1784: Antoine Lavoisier demuestra que todos los productos vegetales y animales
están formados básicamente por carbono e hidrógeno y, en menor proporción,
nitrógeno, oxígeno y azufre
1807: Jöns Jacob Berzelius clasifica los productos químicos en:
Orgánicos: los que proceden de organismos vivos.
Inorgánicos: los que proceden de la materia inanimada.
1816: Michel Eugène Chevreul prepara distintos jabones a partir de diferentes
fuentes de ácidos grasos y diversas bases, produciendo así distintas sales de
ácidos grasos (o jabones), que no resultaron ser más que productos orgánicos nuevos
derivados de productos naturales (grasas animales y vegetales).
1828: Friedrich Wöhler, a partir de sustancias inorgánicas y con técnicas normales
de laboratorio, sintetizó la sustancia urea, la segunda sustancia orgánica obtenida
artificialmente, luego del oxalato de amonio.
Fórmula desarrollada urea

1856 : Sir William Perkin sintetiza el primer colorante orgánico por accidente.
1865: August Kekulé propuso que los átomos de carbono que forman el benceno se unen
formando cadenas cerradas o anillos.
Primeros compendios
La tarea de presentar la química orgánica de manera sistemática y global se realizó
mediante una publicación surgida en Alemania, fundada por el químico Friedrich
Konrad Beilstein (1838-1906). Su Handbuch der organischen Chemie (Manual de la
química orgánica) comenzó a publicarse en Hamburgo en 1880 y consistió en dos
volúmenes que recogían información de unos quince mil compuestos orgánicos
conocidos. Cuando la Deutsche chemische Gesellschaft (Sociedad Alemana de Química)
trató de elaborar la cuarta reedición, en la segunda década del siglo XX, la cifra
de compuestos orgánicos se había multiplicado por diez. Treinta y siete volúmenes
fueron necesarios para la edición básica, que aparecieron entre 1916 y 1937. Un
suplemento de 27 volúmenes se publicó en 1938, recogiendo información aparecida
entre 1910 y 1919. En la actualidad, se está editando el Fünftes Ergänzungswerk
(quinta serie complementaria), que recoge la documentación publicada entre 1960 y
1979. Para ofrecer con más prontitud sus últimos trabajos, el Beilstein Institut ha
creado el servicio Beilstein On line, que funciona desde 1988. Recientemente, se ha
comenzado a editar periódicamente un CD-ROM, Beilstein Current Facts in Chemistry,
que selecciona la información química procedente de importantes revistas.
Actualmente, la citada información está disponible a través de internet.

El alma de la química orgánica: el carbono

Estructura tetraédrica del metano

La gran cantidad de compuestos orgánicos que existen tiene su explicación en las
características del átomo de carbono, que tiene cuatro electrones en su capa de
valencia: según la regla del octeto necesita ocho para completarla, por lo que
forma cuatro enlaces (valencia = 4) con otros átomos. Esta especial configuración
electrónica da lugar a una variedad de posibilidades de hibridación orbital del
átomo de carbono (hibridación química).

La molécula orgánica más sencilla que existe es el metano. En esta molécula, el

carbono presenta hibridación sp3, con los átomos de hidrógeno formando un
tetraedro.

El carbono forma enlaces covalentes con facilidad para alcanzar una configuración
estable, estos enlaces los forma con facilidad con otros carbonos, lo que permite
formar frecuentemente cadenas abiertas (lineales o ramificadas) y cerradas
(anillos).

Clasificación de compuestos orgánicos

La clasificación de los compuestos orgánicos puede realizarse de diversas maneras:
atendiendo a su origen (natural o sintético), a su estructura (p. ej.: alifático o
aromático), a su funcionalidad (p. ej.: alcoholes o cetonas), o a su peso molecular
(p. ej.: monómeros o polímeros).

Clasificación según su origen

La clasificación de los compuestos orgánicos según el origen es de dos tipos:
naturales o sintéticos. A menudo, los de origen natural se entiende que son los
presentes en los seres vivos, pero no siempre es así, ya que algunas moléculas
orgánicas también se sintetizan ex-vivo, es decir en ambientes inertes, como por
ejemplo el ácido fórmico en el cometa Halle-Bopp.
Natural
In-vivo
Los compuestos orgánicos presentes en los seres vivos o "biosintetizados"
constituyen una gran familia de compuestos orgánicos. Su estudio tiene interés en
medicina, farmacia, perfumería, cocina y muchos otros campos más.

Carbohidratos
Los carbohidratos están compuestos fundamentalmente de carbono (C), oxígeno (O) e
hidrógeno (H). Son a menudo llamados "azúcares" pero esta nomenclatura no es del
todo correcta. Tienen una gran presencia en el reino vegetal (fructosa, celulosa,
almidón, alginatos), pero también en el animal (glucógeno, glucosa). Se suelen
clasificar según su grado de polimerización en:

Monosacáridos (glucosa, fructosa, ribosa y desoxirribosa)

Disacáridos (sacarosa, lactosa, maltosa)
Trisacáridos (Maltotriosa, rafinosa)
Polisacáridos (alginatos, ácido algínico, celulosa, almidón, etc)
Lípidos
Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoléculas,
compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque
también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica
principal el ser hidrófobas (insolubles en agua) y solubles en disolventes
orgánicos como la bencina, el benceno y el cloroformo. En el uso coloquial, a los
lípidos se les llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son sólo un tipo de
lípidos procedentes de animales. Los lípidos cumplen funciones diversas en los
organismos vivientes, entre ellas la de reserva energética (como los
triglicéridos), la estructural (como los fosfolípidos de las bicapas) y la
reguladora (como las hormonas esteroides).

Proteínas

fórmula química de un aminoácido

Las proteínas son polipéptidos, es decir están formados por la polimerización de
péptidos, y estos por la unión de aminoácidos. Pueden considerarse así "poliamidas
naturales" ya que el enlace peptídico es análogo al enlace amida. Comprenden una
familia muy importante de moléculas en los seres vivos pero en especial en el reino
animal. Por otra parte, son producto de la expresión de genes contenidos en el ADN.
Algunos ejemplos de proteínas son el colágeno, las fibroínas, o la seda de araña.

Ácidos nucleicos
Los ácidos nucleicos son polímeros formados por la repetición de monómeros
denominados nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster. Se forman, así,
largas cadenas; algunas moléculas de ácidos nucleicos llegan a alcanzar pesos
moleculares gigantescos, con millones de nucleótidos encadenados. Están formados
por la moléculas de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fosfato.Los ácidos
nucleicos almacenan la información genética de los organismos vivos y son los
responsables de la transmisión hereditaria. Existen dos tipos básicos, el ADN y el
ARN.

Moléculas pequeñas

Estructura de la testosterona. Una hormona, que se puede clasificar como "molécula

pequeña" en el argot-químico-orgánico.
Las moléculas pequeñas son compuestos orgánicos de peso molecular moderado
(generalmente se consideran "pequeñas" aquellas con peso molecular menor a 1000
g/mol) y que aparecen en pequeñas cantidades en los seres vivos pero no por ello su
importancia es menor. A ellas pertenecen distintos grupos de hormonas como la
testosterona, el estrógeno u otros grupos como los alcaloides. Las moléculas
pequeñas tienen gran interés en la industria farmacéutica por su relevancia en el
campo de la medicina.

Ex-vivo
Son compuestos orgánicos que han sido sintetizados sin la intervención de ningún
ser vivo, en ambientes extracelulares y extravirales.

Procesos geológicos

Sello alemán de 1964 conmemorativo de la descripción de la estructura del benceno

por Friedrich August Kekulé en 1865
El petróleo es una sustancia clasificada como mineral en la cual se presentan una
gran cantidad de compuestos orgánicos. Muchos de ellos, como el benceno, son
empleados por el hombre tal cual, pero muchos otros son tratados o derivados para
conseguir una gran cantidad de compuestos orgánicos, como por ejemplo los monómeros
para la síntesis de materiales poliméricos o plásticos.

Procesos atmosféricos
El sistema climático está constituido por la atmósfera, la hidrósfera, la biosfera,
la geosfera y sus interacciones. Las variaciones en el equilibrio climático pueden
generar diversos procesos como el calentamiento global, el efecto invernadero o la
disminución de la capa de ozono.

Procesos de síntesis planetaria

En el año 2000 el ácido fórmico, un compuesto orgánico sencillo, también fue
hallado en la cola del cometa Hale-Bopp.5,6 Puesto que la síntesis orgánica de
estas moléculas es inviable bajo las condiciones espaciales, este hallazgo parece
sugerir que a la formación del sistema solar debió anteceder un periodo de
calentamiento durante su colapso final.6
Sintético
Desde la síntesis de Wöhler de la urea un altísimo número de compuestos orgánicos
han sido sintetizados químicamente para beneficio humano. Estos incluyen fármacos,
desodorantes, perfumes, detergentes, jabones, fibras textiles sintéticas,
materiales plásticos, polímeros en general, o colorantes orgánicos.

Cadenas hidrocarbonadas sencillas

Hidrocarburos
El compuesto más simple es el metano, un átomo de carbono con cuatro de hidrógeno
(valencia = 1), pero también puede darse la unión carbono-carbono, formando cadenas
de distintos tipos, ya que pueden darse enlaces simples, dobles o triples. Cuando
el resto de enlaces de estas cadenas son con hidrógeno, se habla de hidrocarburos,
que pueden ser:

Saturados: con enlaces covalentes simples, alcanos.

Insaturados, con dobles enlaces covalentes (alquenos) o triples (alquinos).
Hidrocarburos cíclico: Hidrocarburos saturados con cadena cerrada, como el
ciclohexano.
Aromáticos: estructura cíclica.
Radicales y ramificaciones de cadena

Estructura de un hidrocarburo ramificado nombrado 5-butil-3,9-dimetil-undecano

Los radicales7 son fragmentos de cadenas de carbonos que cuelgan de la cadena
principal. Su nomenclatura se hace con la raíz correspondiente (en el caso de un
carbono met-, dos carbonos et-, tres carbonos prop-, cuatro carbonos but-, cinco
carbonos pent-, seis carbonos hex-, y así sucesivamente...) y el sufijo -il.
Además, se indica con un número, colocado delante, la posición que ocupan. El
compuesto más simple que se puede hacer con radicales es el 2-metilbutano. En caso
de que haya más de un radical, se nombrarán por orden alfabético de las raíces. Por
ejemplo, el 2-etil, 5-metil, 8-butil, 10-docoseno.
Clasificación según los grupos funcionales
Los compuestos orgánicos también pueden contener otros elementos, también otros
grupos de átomos además del carbono e hidrógeno, llamados grupos funcionales. Un
ejemplo es el grupo hidroxilo, que forma los alcoholes: un átomo de oxígeno
enlazado a uno de hidrógeno (-OH), al que le queda una valencia libre. Asimismo
también existen funciones alqueno (dobles enlaces), éteres, ésteres, aldehídos,
cetonas, carboxílicos, carbamoilos,8 azo, nitro o sulfóxido, entre otros.9

Alquino
Alquino

Hidroxilo
Hidroxilo

Éter
Éter

Amina
Amina

Aldehído
Aldehído

Cetona
Cetona

Carboxilo
Carboxilo

Éster
Éster

Amida
Amida

Azo
Azo

Nitro
Nitro

Sulfóxido
Sulfóxido

Monómero de la celulosa
Oxigenados
Son cadenas de carbonos con uno o varios átomos de oxígeno. Pueden ser:

Alcoholes: Las propiedades físicas de un alcohol se basan principalmente en su

estructura. El alcohol está compuesto por un alcano y agua. Contiene un grupo
hidrofóbico (sin afinidad por el agua) del tipo de un alcano, y un grupo hidroxilo
que es hidrófilo (con afinidad por el agua), similar al agua. De estas dos unidades
estructurales, el grupo –OH da a los alcoholes sus propiedades físicas
características, y el alquilo es el que las modifica, dependiendo de su tamaño y
forma.
El grupo –OH es muy polar y, lo que es más importante, es capaz de establecer
puentes de hidrógeno: con sus moléculas compañeras o con otras moléculas neutras.

Dependiendo de la cantidad de grupos -OH que forman parte del alcohol, el mismo
puede ser clasificado como monohidroxilado (presencia de un hidroxilo) o
polihidroxilado (dos o más grupos hidroxilos en la molécula).

Aldehídos: Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el

grupo funcional -CHO. Se denominan como los alcoholes correspondientes, cambiando
la terminación -ol por -al: Es decir, el grupo carbonilo H-C=O está unido a un solo
radical orgánico.
Cetonas: Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo
funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono, a diferencia de un aldehído, en
donde el grupo carbonilo se encuentra unido al menos a un átomo de hidrógeno.
Cuando el grupo funcional carbonilo es el de mayor relevancia en dicho compuesto
orgánico, las cetonas se nombran agregando el sufijo -ona al hidrocarburo del cual
provienen (hexano, hexanona; heptano, heptanona; etc). También se puede nombrar
posponiendo cetona a los radicales a los cuales está unido (por ejemplo: metilfenil
cetona). Cuando el grupo carbonilo no es el grupo prioritario, se utiliza el
prefijo oxo- (ejemplo: 2-oxopropanal). El grupo funcional carbonilo consiste en un
átomo de carbono unido con un doble enlace covalente a un átomo de oxígeno. El
tener dos átomos de carbono unidos al grupo carbonilo, es lo que lo diferencia de
los ácidos carboxílicos, aldehídos, ésteres. El doble enlace con el oxígeno, es lo
que lo diferencia de los alcoholes y éteres. Las cetonas suelen ser menos reactivas
que los aldehídos dado que los grupos alquílicos actúan como dadores de electrones
por efecto inductivo.
Ácidos carboxílicos: Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos que
se caracterizan porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo
carboxi (–COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un grupo
hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). Se puede representar como COOH o CO2H...
Ésteres: Los ésteres presentan el grupo éster (-O-CO-) en su estructura. Algunos
ejemplos de sustancias con este grupo incluyen el ácido acetil salicílico,
componente de la aspirina, o algunos compuestos aromáticos como el acetato de
isoamilo, con característico olor a plátano. Los aceites también son ésteres de
ácidos grasos con glicerol.
Éteres: Los éteres presentan el grupo éter(-O-) en su estructura. Suelen tener bajo
punto de ebullición y son fácilmente descomponibles. Por ambos motivos, los éteres
de baja masa molecular suelen ser peligrosos ya que sus vapores pueden ser
explosivos.
Nitrogenados
Aminas: Las aminas son compuestos orgánicos caracterizados por la presencia del
grupo amina (-N<). Las aminas pueden ser primarias (R-NH2), secundarias (R-NH-R") o
terciarias (R-NR´-R"). Las aminas suelen dar compuestos ligeramente amarillentos y
con olores que recuerdan a pescado u orina.
Amidas: Las amidas son compuestos orgánicos caracterizados por la presencia del
grupo amida (-NH-CO-) en su estructura. Las proteínas o polipéptidos son poliamidas
naturales formadas por enlaces peptídicos entre distintos aminoácidos.
Isocianatos: Los isocianatos tienen el grupo isocianato (-N=C=O). Este grupo es muy
electrófilo, reaccionando fácilmente con el agua para descomponerse mediante la
transposición de Hofmann dar una amina y anhídrico carbónico, con los hidroxilos
para dar uretanos, y con las aminas primarias o secundarias para dar ureas.
Cíclicos
Son compuestos que contienen un ciclo saturado. Un ejemplo de estos son los
norbornanos, que en realidad son compuestos bicíclicos, los terpenos, u hormonas
como el estrógeno, progesterona, testosterona u otras biomoléculas como el
colesterol.

Aromáticos

El furano (C4H4O) es un ejemplo de compuesto aromático. Estructura tridimensional

del furano mostrando la nube electrónica de electrones π.
Los compuestos aromáticos tienen estructuras cíclicas insaturadas. El benceno es el
claro ejemplo de un compuesto aromático, entre cuyos derivados están el tolueno, el
fenol o el ácido benzoico. En general se define un compuesto aromático aquel que
tiene anillos que cumplen la regla de Hückel, es decir que tienen 4n+2 electrones
en orbitales π (n=0,1,2,...). A los compuestos orgánicos que tienen otro grupo
distinto al carbono en sus cilos (normalmente N, O u S) se denominan compuestos
aromáticos heterocíclicos. Así los compuestos aromáticos se suelen dividir en:

Derivados del benceno: Policíclicos (antraceno, naftaleno, fenantreno, etc.),

fenoles, aminas aromáticas, fulerenos, etc.
Compuestos heterocíclicos: Piridina, furano, tiofeno, pirrol, porfirina, etc.
Isómeros

Isómeros del C6H12

Ya que el carbono puede enlazarse de diferentes maneras, una cadena puede tener
diferentes configuraciones de enlace dando lugar a los llamados isómeros, moléculas
tienen la misma fórmula química pero distintas estructuras y propiedades.
Existen distintos tipos de isomería: isomería de cadena, isomería de función,
tautomería, estereoisomería, y estereoisomería configuracional.
El ejemplo mostrado a la izquierda es un caso de isometría de cadena en la que el
compuesto con fórmula C6H12 puede ser un ciclo (ciclohexano) o un alqueno lineal,
el 1-hexeno. Un ejemplo de isomería de función sería el caso del propanal y la
acetona, ambos con fórmula C3H6O.

Compuestos orgánicos
Artículo principal: Compuesto orgánico
Los compuestos orgánicos pueden dividirse de manera muy general en:

Compuestos alifáticos
Compuestos aromáticos
Compuestos heterocíclicos
Compuestos organometálicos
Polímeros
Relación con la biología
Una de las principales relaciones entre la química orgánica y la biología es el
estudio de la síntesis y estructura de moléculas orgánicas de importancia en los
procesos moleculares realizados por los organismos vivos, es decir en el
metabolismo.10 La bioquímica es el campo interdisciplinar científico que estudia
los seres vivos, y ya que estos usan compuestos que contienen carbono, la química
orgánica es imprescindible para comprender los procesos metabólicos.

En términos biológicos la química orgánica es de gran importancia sobre todo en un

contexto celular y esto lo podemos ejemplificar con moléculas como los
carbohidratos, presentes desde la membrana plasmática así como en la estructura
química del ADN, los lípidos quienes son la base principal de la membrana
plasmática, las proteínas que ayudan a dar sostén a un organismo o sus funciones
como enzimas y el ADN, molécula encargada de resguardar la información genética de
los organismos vivos.111213
Véase también
Bioquímica
Biología
Química
Compuesto orgánico
Nomenclatura química
Nomenclatura química de los compuestos inorgánicos
Nomenclatura química de los compuestos orgánicos
Grupo funcional
Química inorgánica
Metabolismo
ADN
Enzimas
Referencias
P. Eduardo Vitoria, S.J. "Química del Carbono". 2da Edición (1940). Tipografía
Católica Casals, San Miguel, España.
«Wholer y la urea».
D. M. Kiefer "Organic Chemicals' Mauve Beginning" Chem. Eng. News Archive, 1993,
vol.71, pp 22–23. doi 10.1021/cen-v071n032.p022
Ilya Prigogine (2012). El nacimiento del tiempo. Buenos Aires, Fábula Tusquets
editores. ISBN 978-987-670-087-0.
Bockelée-Morvan, D. et al.: «New molecules found in comet C/1995 O1 (Hale-Bopp):
Investigating the link between cometary and interstellar material.» En: Astronomy
and Astrophysics. 2000, 353, S. 1101-1114.
S.D. Rodgers, S. D. Charnley: Organic synthesis in the coma of comet Hale-Bopp?
En: Monthly Notices of the Royal Astronomical Society. 2000, 320, 4, S. L61-L64
(Volltext).
«Radicales».
[1]
Jr., Wade, Leroy G., (2017). Química orgánica (9ª ed edición). Pearson Educación
de México. ISBN 9786073238472. OCLC 978600514. Consultado el 29 de enero de 2019.
«Química Orgánica y Biológica | IIQ». www.iiq.csic.es. Consultado el 15 de junio
de 2016.
«Química Orgánica con énfasis biológico - Chemwiki». chemwiki.ucdavis.edu (en
inglés estadounidense). Archivado desde el original el 20 de junio de 2016.
Consultado el 15 de junio de 2016.
Ministerio de la Educación. «QUÍMICA ORGÁNICA». Consultado el 13 de noviembre de
2021.
Leidy Angélica Aguilera Martínez y Fredy Ramón Garay Garay. «La estructuración de
la química orgánica a partir de las teorías dual y unitaria: Una mirada Kuhniana».
Consultado el 13 de noviembre de 2021.
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Química orgánica.
Wikiquote alberga frases célebres de o sobre Química orgánica.
Nomenclatura de química orgánica IUPAC.
Portal Química orgánica (en)
Portales Química orgánica (en)
Introducción a la Química orgánica (pt)
Freeware Químico en www.acdlabs.com
Tabla de funciones orgánicas - Tabla de radicales
Control de autoridades
Proyectos WikimediaWd Datos: Q11351Commonscat Multimedia: Organic
chemistryWikibooks Libros y manuales: Química orgánicaWikiversity Recursos
didácticos: Química orgánicaWikiquote Citas célebres: Química orgánica
IdentificadoresBNE: XX524888BNF: 11936102w (data)GND: 4043793-0LCCN: sh85023022NDL:
00574472NKC: ph115600AAT: 300054541Diccionarios y enciclopediasBritannica:
urlRepositorios digitalesBDCYL: 2286Identificadores médicosMeSH: D002625
Categoría: Química orgánica
Menú de navegación
No has accedido
Discusión
Contribuciones
Crear una cuenta
Acceder
ArtículoDiscusión
LeerEditarVer historial
Buscar
Buscar en Wikipedia
Portada
Portal de la comunidad
Actualidad
Cambios recientes
Páginas nuevas
Página aleatoria
Ayuda
Donaciones
Notificar un error
Herramientas
Lo que enlaza aquí
Cambios en enlazadas
Subir archivo
Páginas especiales
Enlace permanente
Información de la página
Citar esta página
Elemento de Wikidata
Imprimir/exportar
Crear un libro
Descargar como PDF
Versión para imprimir
En otros proyectos
Wikimedia Commons
Wikilibros
Wikiquote
Wikiversidad

En otros idiomas
‫العربية‬
English
हिन्दी
Bahasa Indonesia
Bahasa Melayu
Português
Русский
‫اردو‬
中文
109 más
Editar enlaces
Esta página se editó por última vez el 8 jul 2022 a las 18:40.
El texto está disponible bajo la Licencia Creative Commons Atribución Compartir
Igual 3.0; pueden aplicarse cláusulas adicionales. Al usar este sitio, usted acepta
nuestros términos de uso y nuestra política de privacidad.
Wikipedia® es una marca registrada de la Fundación Wikimedia, Inc., una
organización sin ánimo de lucro.
Política de privacidadAcerca de WikipediaLimitación de responsabilidadVersión para
móvilesDesarrolladoresEstadísticasDeclaración de cookiesWikimedia FoundationPowered
by MediaWiki