Versión: 01

Vigencia: 10 / 05 / 2020

Anexo D:
LIMPIEZA Y SANITIZACIÓN DEL LOCAL

ÁREA VISTO Y SELLO

Elaborado por: Carlos Alberto Lomelí Orozco

Aprobado por: Gerencias de Operaciones

Validado por: Country Managers

Contenido
1 INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 4
2 OBJETIVO ............................................................................................................................... 4
3 ÁMBITO DE APLICACIÓN........................................................................................................ 4
4 CONSIDERACIONES GENERALES ............................................................................................ 4
5 PROCEDIMEINTO ................................................................................................................... 4
5.1 Jabón .............................................................................. ¡Error! Marcador no definido.
5.2 Alcohol Gel ..................................................................... ¡Error! Marcador no definido.
5.3 Alcohol............................................................................ ¡Error! Marcador no definido.
5.4 Hipoclorito ...................................................................... ¡Error! Marcador no definido.
5.5 Amonio Cuaternario ....................................................... ¡Error! Marcador no definido.
 CONTROL DE CAMBIOS DEL DOCUMENTO

VERSION SECCION / ITEM ACTUALIZACIONES Y/O CAMBIOS FECHA

01 S E CREA EL DOCUMENTO 10/05/20

 ANEXO D: LIMPIEZA Y SANITIZACIÓN DEL LOCAL

1 INTRODUCCIÓN
Este documento contiene las actividades necesarias para garantizar un estado
higiénico y seguro en los locales Happyland para mitigar el riesgo de propagar
infecciones.

2 OBJETIVO
Definir las acciones y periodicidad de las actividades de limpieza y sanitización
de los locales Happyland de manera diaria y continua.

3 ÁMBITO DE APLICACIÓN
Este documento aplica para todos los locales de Happyland.

4 CONSIDERACIONES GENERALES
Consejos de organismos de salud internacionales, se recomienda que para
mitigar el riesgo de propagar infecciones virales pisos, muros y superficies se
deben mantener limpias y sanitizadas.

5 PROCEDIMEINTO
Las actividades mencionadas en este documento deberán aplicarse respetando
el uso y aplicación de soluciones químicas (Anexo C) y la periodicidad
establecida.

La aplicación de estas actividades será de carácter obligatorio previo a la

apertura diaria del local y antes de terminar actividades.

5.1 Limpieza
Se entiende por limpieza al procedimiento que se realiza para retirar restos
orgánicos, inorgánicos y polvo de equipos, pisos, muros y superficies.

Acciones Necesarias:
 Barrer.
 Trapear / Mopear.
 Secar.
 Sacudir.

Perioricidad
 Diariamente 45 min previo a la apertura del Local.
 Diariamente 30 min previo al cierre del local
5.2 Sanitización del Local
Se entiende por Sanitización al proceso de aspersión o rociado de soluciones
químicas autorizadas con base en alcohol o cloro que garantizar la
eliminación por disolución de virus y bacterias en equipos, pisos, muros y
superficies.

Para realizar esta actividad deberá utilizarse un equipo especial de protección.

(Imagen 1)

Acciones Necesarias
 Colocarse el equipo de protección personal especial para sanitizar el local.
 Preparar solución de sanitización. (Alcohol o 50ml de Cloro/1 litro de Agua o
Amonio Cuaternario según instrucciones del proveedor local.)
 Verter la solución en aspersor manual. (Imagen 2)
 Rociar de manera continua equipos, pisos, muros y superficies.
 Dejar que el químico reaccione al contacto sin manipularlo hasta que se seque.
 Retirarse el equipo de protección personal especial para sanitizar el local.
 Lavarse las Manos.

Periodicidad
 Diariamente previo al retiro del personal del local.

6 CONSIDERACIONES ESPECIFICAS

 Será responsabilidad del encargado de la operación diaria garantizar que la

limpieza y sanitización del local se realice diariamente.
 Será responsabilidad del encargado de la operación diaria supervisar la
efectividad de la limpieza y sanitización del local diariamente.
 Será responsabilidad de la persona encargada de la sanitización del local
garantizar que la solución química autorizada sea la correcta para la actividad.
 Todo el personal de Happyland deberá colaborar con las acciones necesarias
para mantener en perfectas condiciones de limpieza y sanitización del local.
7 IMÁGENES

7.1 IMAGEN 1: Equipo de Protección Personal Especial para Sanitización.

7.2 IMAGEN 2: Equipo de aspersor Flo Master H1

7.3 IMAGEN 3: Pasos para colocarse Equipo especial de protección para
Sanitización.