I.E.

“SANTA MARÍA REYNA”-HUANCAYO

Área de Ciencia y Tecnología

“Año del Bicentenario del Perú: 200 años de

Independencia”
I.E: “Santa María Reyna”

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

“Estufas de alcohol casera con una

lata reciclada”

Autor:

Espeza Vilcahuaman Briana Rocio

Asesor:

SEGOVIA CASTRO, HENRRY

Huancayo - Perú

2021
 I.E. “SANTA MARÍA REYNA”-HUANCAYO
Área de Ciencia y Tecnología

Título del proyecto: Estufas de alcohol casera con

una lata reciclada
I. Descripción del problema, hecho o fenómeno. –
Redacta un párrafo que responda: ¿Cuál es el problema, hecho o
fenómeno observado? ¿Dónde ocurre y cuando se da? ¿A quiénes
está afectando y de qué manera? ¿Qué opinan los expertos sobre
este problema, hecho o fenómeno? ¿Qué factores influyen en el
problema, hecho o fenómeno observado? ¿Qué pasará si no se logra
comprender el problema, fenómeno o hecho?

En algunas partes de mi región, tienen el problema de que el gas dura

poco tiempo y a veces muchas personas no tienen dinero para poder
comprar otro, esto ocurre porque a veces las persona dejan encendidas
sus hornillas o lo dejan abierto el gas con la estufa de alcohol casera se
reduciría el consumo del gas, este problema afecta a todas las personas
las que no les alcanza el dinero. Por eso los expertos crearon las estufas
de alcohol caseras para que cuando se nos acabe el gas podamos usar
este estufa de alcohol casera como un recipiente para hervir agua, cocinar
Las personas ya no usarían mucho el gas ya que con estas estufas
podemos recudir el consumo de gas porque si queremos hervir el agua
solo lo haríamos con la estufa y se reduciría el consumo de gas.

II. Formulación del problema de Indagación - (Selecciona un factor o

varios factores que intervenga en el tema, hecho o fenómeno y elabora
una pregunta de cómo afecta)
¿Cuál es la solución que propones?
Elaborar una estufas de alcohol casera con una lata reciclada para que
las personas puedan reducir el consumo de gas ya que estos tiempos el
precio del gas esta muy elevado y así poder ahorrar para otros gastos.
 I.E. “SANTA MARÍA REYNA”-HUANCAYO
Área de Ciencia y Tecnología

III. Fundamento teórico. – (Define y caracteriza tus variables

identificadas en cada párrafo, además agrega información que
consideres importante para la comprensión del tema tratado)

3.1. Antecedentes. - ¿Qué investigaciones hay respecto al tema?

¿Quién lo publicó y en qué año se publicaron? ¿Qué concluyó
con su investigación?
El diseños básico se remonta a más de un siglo. Consta de una doble
pared generadora de gas, un anillo quemador perforado, y una
cámara de precalentamiento interno. Un diseño similar estuvo
patentado en 1904 en Nueva York por coppersmith J. Heinrichs.
Trangia Ha vendiendo una versión de diseño comercial desde 1925,
y Safesport marketed una estufa de acero inoxidable en los años 90.
El quemador de la estufa Trangia está hecho de latón, aunque todas
las otras partes asociadas que vienen con él son de aluminio.
En los diseños sin presurización la parte superior es abierta, la doble
pared actúa como un generador de gas, el calor es transferido de la
llama al combustible. Este efecto mejora la combustión, produciendo
más calor que otros diseños pasivos. La pared interior también crea
una cámara de precalentamiento conveniente para encender la
estufa. Una vez que el combustible se haya calentado, su vapor viaja
hasta la pared hueca, pasa a través de las perforaciones, y forma un
anillo de fuego. Esto mejora la mezcla de aire / combustible y por lo
tanto la combustión. El vapor también se eleva desde el centro de la
estufa, pero pasa a través del anillo de la llama para una combustión
eficiente, siempre y cuando un recipiente esté sobre la estufa. Otros
diseños hacen uso de la presurización con el objetivo de lograr una
combustión aún más eficiente gracias al cierre de la cámara de
combustible después del llenado, o rellenando a través de los orificios
de expulsión de gas.
 I.E. “SANTA MARÍA REYNA”-HUANCAYO
Área de Ciencia y Tecnología

3.2 Conceptos básicos. – ¿Qué términos o conceptos consideras que se

debe definir o explicar para entender tu trabajo realizado?
La estufa está hecha de dos fondos de una lata de Aluminio de bebidas
comerciales . Una pared interior se corta y enrolla a partir del material de
la lata. Un anillo de agujeros es perforado en la parte superior con un alfiler
o una broca. Las partes son pegadas con adhesivo epoxy, resistente a
altas temperaturas o sellada con cinta de aluminio térmico, aunque esto
no es estrictamente necesario. La altura total es de menos de dos
pulgadas (50 mm), pero estas dimensiones se pueden aumentar para
mantener más combustible o disminuido para ocupar incluso menos
espacio.

La elección de aluminio tiene varias ventajas—peso ligero, bajo costo, y

una buena conductividad térmica para ayudar a la vaporización del
combustible. Modificaciones a la superficie como entintado o pintando en
un color oscuro aumenta la cantidad de energía térmica radiante
capturada por el cuerpo de la estufa y cambia el perfil de quemado de la
estufa como el tiempo de funcionamiento, la carga de combustible, y la
temperatura ambiental. Muchos diseños requieren de cebado para
empezar y la mayoría son auto suficientes y estables durante la
combustión. Materiales de construcción alternativos han sido utilizados,
incluyendo las estufas hechas de latas de comida para gatos, latas de
atún, y latas de jugos—el diseño básico es muy similar.1 Los Parabrisas /
gradas se pueden fabricar a partir de latas, cortados a la medida con
orificios de ventilación adicionales. Las latas de bebida de acero de diseño
clásico de 12 onzas están todavía en uso limitado y mientras que son
resistentes al calor, sus recubrimientos se queman y se oxidan si no se
cuidan.
IV. Hipótesis. – (Escribe una posible respuesta a la pregunta que has
planteado)
Cada estufa está diseñada para uno o dos personas. Cuándo son
utilizadas para cocinar comidas más grandes (más grandes que 2 tazas
(0.5 litros)), es menos eficaz que una estufa más potente qué entrega más
 I.E. “SANTA MARÍA REYNA”-HUANCAYO
Área de Ciencia y Tecnología

calor a un recipiente. Esto sucede porque si un tiempo de cocción más

largo es requerido, se pierde más calor en el ambiente.

Para utilizar la estufa, una pequeña cantidad de combustible se vierte en

la estufa y se enciende. La olla se coloca encima de la estufa, en un
parabrisas o soporte. La llama es pequeña al principio, sólo para el pre
calentamiento de la cámara interior. Una vez que el combustible se haya
calentado (que requiere aproximadamente un minuto) su vapor pasará a
través de las perforaciones y formará un anillo de fuego. suficiente calor
de la llama se pasa al combustible para mantener la combustión completa
hasta que el combustible se agote.
Los tiempos de ebullición pueden ser significativamente reducidos al
utilizar un recipiente del diámetro apropiado (para reducir la pérdida de
calor en la pares del recipiente) y pantallas de viento qué maximicen la
eficacia.2
Cronometrar para hervir 2 tazas (500 ml): ~5 minutos en 6500 ft (2000m)
altitud con temperatura ambiental de 45F ~(7C) y temperatura del agua
de 55F ~(13C).

V. Método de indagación. – ¿Qué procedimiento (experimento) te ayudará a

comprobar la hipótesis? Elabora una lista de pasos
5.1. Procedimiento:
Paso 1.
Marca con el rotulador por donde has de cortar y agujerear la lata. Corta
las dos latas en dos partes por la parte inferior, como ves en la foto. Haz
los agujeros que hacen forma de quemador en una de ellas, la otra no es
necesario ya que solo la usaras de base, tantos como uso le vayas a dar a
esta estufa.

Paso 2.
Una vez cortadas las latas con las tijeras y hechos los agujeros en una de
ellas, lija las imperfecciones para no cortarte. Mete algodón en la base y
une las latas como se ve en la imagen.
 I.E. “SANTA MARÍA REYNA”-HUANCAYO
Área de Ciencia y Tecnología

Paso 3.
Ya solo tienes que llenar de alcohol el depósito a través del agujero central,
taparlo con el tornillo y empezar a usarlo.

4.Lista para su uso.

Enciende la mini estufa de alcohol que acabas de fabricar y calienta la sopa
para la cena.

5.2. Materiales. –
Equipo, recursos, cantidad utilidad
instrumentos

Latas 2 Para hacer las hornillas

Rotulador 1 Para marcar donde se debe cortar

Tijeras 1 Para poder cortar las latas

Lija 1 Para poder alisar las imperfecciones

que dejan al hacer los agujeros en las
latas

Clavo 1 Para poder hacer ajugueros en las

latas

Alcohol 1 Litro Para poder probar las hornillas y

encenderlas

Algodón 1 Su uso es recipiente del alcohol y asi

poder encenderla

5.3. Seguridad y limpieza. – ¿Qué debo tener cuidado cuando

realice el experimento?
Limpiar los objetos antes de utilizar y después de utilizar, en orden y
obtener todos los elementos que utilizare tener cuidado al momento
de cortar y de encender las hornillas para realizar experimento.
 I.E. “SANTA MARÍA REYNA”-HUANCAYO
Área de Ciencia y Tecnología

5.4. Tiempo. – ¿Cuándo lo voy a realizar? ¿por cuánto tiempo?

¿Cuántas veces lo voy a repetir?
Lo realizaré el 29-05-2021, cuando el profesor me de la
autorización para poder realizar este proyecto, lo voy a realizar 3
veces para así tener más resultados.

NOTA: Recuerda que todavía no debes ejecutar el experimento de tu

proyecto sin la autorización del docente, ya que se seleccionarán hasta dos
proyectos a nivel de aula, según la forma como has desarrollado esta
actividad.

¡Éxitos en esta actividad!