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Estufa cohete

Una estufa cohete es una estufa de coccin eficiente que usa combustible de madera de
dimetro pequeo que se quema en una cmara de combustin simple de alta temperatura
que contiene una chimenea vertical aislada, lo que asegura la combustin completa previa a
que las llamas alcancen la superficie de coccin. Los principios fueron descritos por el Dr.
Larry Winiarski de Aprovecho en 1982, y algunas estufas basadas en este diseo ganaron
los Premios Ashden en los aos 2005 y 2006. El inters en las estufas cohete llev al
desarrollo de la estufa cohete de masa y otras innovaciones.

Beneficios de las estufas de cohetes


- Estufas de cohetes son fciles de construir
- Estufas cohete puede ser construido de materiales baratos, reciclados quiz sin
- Estufas cohete ahorrar lea
- Estufas cohete se apresuran a hacer

En los pases en desarrollo estufas de cohetes son una alternativa obvia, ya que ahorran
madera preciosa, mientras que la reduccin de tala de los bosques, reduce el riesgo de los
nios heridos por el fuego, y no menos importante que el horno flexible crea menos en el
interior de humo, que es vital para la salud - cada ao ms de personas mueren de humo de
las chimeneas abiertas que mueren de malaria.

En que ayuda al ambiente las estufas tipo cuete


Una estufa cohete es una estufa que por su especial diseo consigue una combustin ms
eficiente del combustible frente a los hogares abiertos y las estufas tradicionales. Su diseo
consigue:

que haya una buena corriente de aire sobre el fuego,

el uso controlado del combustible,

una alta temperatura en la cmara de combustin, que a su vez asegura la combustin


completa de muchas sustancias voltiles,

un uso eficiente del calor resultante.

Ha sido usada para coccin, as como para calentar ambientes y agua, en el tercer mundo,
notablemente en los campos de refugiados de Ruanda.

Los componentes principales de una estufa cohete son:

Tambor de carga: donde se coloca el combustible no quemado y a partir del que se


alimenta la cmara de combustin.

Cmara de combustin: al final del tambor de carga, donde se quema la madera.

Chimenea: chimenea vertical sobre la cmara de combustin para proveer la corriente


ascendente necesaria para mantener el fuego.

Intercambiador de calor: para transferir el calor hacia donde es necesario, por ejemplo,
para coccin.

El tambor de carga puede ser horizontal donde el combustible adicional ser agregado
manualmente, o vertical, para alimentacin automtica. A medida que el combustible se
queme dentro de la cmara de combustin, las corrientes de conveccin arrastran nuevo aire
dentro de la cmara de combustin desde abajo, asegurando que si hay humo de pirlisis
incompleta de combustible cerca del fuego, tambin sea arrastrado hacia el fuego y a travs
de la chimenea. La chimenea se puede aislar para maximizar la temperatura y mejorar la
combustin, de acuerdo a estudios esto aumentara la eficiencia en un 2%. En una estufa
cohete con masa trmica el calor pasa a hacia un intercambiador de calor a tal fin, para
asegurar el uso eficiente del calor generado.
Para propsitos de coccin, el diseo mantiene el recipiente de coccin en contacto con el
fuego a travs de la mayor superficie posible. Se puede usar una cavidad especial para ollas
para crear un canal angosto que fuerce el aire caliente a fluir a travs del fondo y los costados
del recipiente de coccin. Se pueden agregar bafles que guen el aire caliente y las llamas por
los costados de la olla. En caso de utilizarla para calefaccin ambiental, el calor se transfiere a
un repositorio de calor que puede en algunos casos parte de la casa misma. Los gases de
escape salen del edificio va la chimenea.
El diseo de la estufa permite que opere con aproximadamente la mitad del combustible que
usan los hogares de fuego abierto y pueden usar madera de menor dimetro. Si se aslan y
elevan del suelo se reduce el riesgo de que los nios se quemen. Algunos diseos ms
recientes emplean la gravedad para automatizar la alimentacin a medida que se requiere.

La estufa cohete

* Qu es?
Es un tipo de estufa a lea, cuyo diseo permite alcanzar una llama ms caliente,
con una mejor distribucin del calor, al mantener el fuego en un ambiente
termicamente aislado, y dirigido.
Tambin aumenta la calidad del humo generado, por lo cul nos permite hacer una
cocina ms limpia.

* El principio fundamental.

Se basa en tener la llama aislada dentro de una chimenea alta, para con ello
lograr que el aire se hipercaliente, mejorando la combustin del material usado. En
la parte superior de la chimenea es donde se pone el recipiente a calentar, que es

donde se recibe el calor eficicientemente.

* Combustibles.
Como combustible se usa lea, palos, ramas o varas delgadas o muy delgadas,
para facilitar la combustin de las mismas.
Paralelamente, en la cmara de combustin se puede aadir carbn o coque para
mantener constante el ambiente hipercaliente, aunque el calor principal para
cocinar vendr ms bien por las llamas de los palos.

-->Arma la tuya<-* Materiales


- Una cubeta de metal con tapa.
- Un tubo de 4'' de metal, hierro o acero pero no latn, de unos 70 cm.
- Una conexin tipo "codo" de 90 y 4'', para el tubo.
- Una lamina de 20 cm largo x 4'' de ancho (que quepa justa dentro del tubo).
- 14 kg de Vermiculita fina. Si no se consigue, 15 kg de aserrn.
- 5 kg de barro (en Mxico, con tepetate funciona muy bien).
- Una parrilla de metal.

* Instrucciones.
1. Haz una agujero de 4'' en el centro de la tapa de la cubeta, midelo bien para
que ajuste el tubo, sin que quede flojo.

2.- En un costado de la cubeta haz un agujero de la misma medida, a unos 5 cm


del fondo.

3.- Une 2 pedazos del tubo de metal con el codo, haciendo una "L". La altura debe
sobresalir unos 3 cm por la tapa puesta y unos 10 cm por el costado de la cubeta.

4.- Haz una mezcla de la vermiculita con el barro (usualmente es 5 de vermiculita


por 1 de barro. Agrega un poco de agua, para que quede pastosa/espesa. No
mucha para que no quede lquida.

5.- Coloca una cama de la mezcla, y luego introduce la chimenea en "L", ajustala
para que no quede floja de abajo. Rellena todo alrededor de la cubeta con el resto
de la mezcla, hasta el nivel de la tapa. Aplasta todo, para segurar que quede
compacto y no queden espacios huecos. Asegurate adems que al poner la tapa,
quede al ras de la mezcla. Dejalo secar unos das.

6.- Corta la lamina de metal de una longitud tal que quede al ras del lmite interno
del codo (para que quede el espacio interno de la "L" desocupado, y por fuera que
llegue al entremo del tubo que da al costado de la cubeta. Introducelo por la mitad
del tubo del costado. Ajustalo para que no quede flojo y se vaya a caer.

7.- Coloca la tapa y pon la parrilla encima.

8.- Listo!!

* Uso.

Coloca ramas, o palos delgados (yo uso del grozor de una crayola, lapz grueso),
sobre la lmina y asegurate que los extremos lleguen al centro de la chimenea.