b-MANEJO BANCOS DE SEMILLAS

MANUAL TÉCNICO
OPERATIVO
PARA EL FUNCIONAMIENTO
Y MANEJO DE SEMILLAS EN
BANCOS COMUNITARIOS
MANUAL TÉCNICO OPERATIVO PARA EL FUNCIONAMIENTO Y MANEJO DE SEMILLAS EN BANCOS COMUNITARIOS
MANUAL TÉCNICO OPERATIVO PARA

EL FUNCIONAMIENTO Y MANEJO DE
SEMILLAS EN BANCOS COMUNITARIOS
“Proyecto de establecimiento de una red preliminar de bancos comunitarios de semillas en

regiones vulnerables del país, para disponer de semillas en caso de desastres naturales”
Chiquimula, Zacapa, Alta Verapaz y Sololá
ELABORADO POR
Dra. Silvana Maselli Conde
Departamento de Biología
Universidad del Valle de Guatemala
Guatemala, agosto 2014

Esta publicación es financiada por el Fondo de Distribución de Beneficios del Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos
para la Alimentación y la Agricultura (TIRFAA, http://www.planttreaty.org/es)
El contenido de esta publicación es responsabilidad exclusiva de la autora y en ningún caso debe considerarse como reflejo de
las opiniones del Tratado Internacional sobre los Recursos Fitogenéticos.
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3a. avenida 14-62, zona 1

PBX: (502) 2245-8888
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Guatemala, Centroamérica
Diagramación: Rosemary Rojas

Portada: Maite Sánchez
Revisión textos: Jaime Bran
Esta publicación fue impresa en agosto de 2014.

La edición consta de 300 ejemplares en papel couché mate 80 gramos.
2
Bancos Comunitarios de Semillas establecidos de izquierda a derecha en:

Chiquimula, Zacapa, Alta Verapaz y Sololá.
3
CONTENIDO
Presentación ....................................................................................................................... 6
Introducción ....................................................................................................................... 7
Objetivos del Banco Comunitario de Semillas ................................................................ 8
General ........................................................................................................................................ 8
Específicos ................................................................................................................................... 8
Criterios de Calidad de Semilla para Almacenar en Bancos ..........................................10

I. Procedimientos Técnicos para obtener Semillas de Calidad ................................................ 10
A. Selección de las mazorcas en la parcela para obtener semilla ................................................ 10
B. Selección del grano para semilla en la mazorca .................................................................... 10
C. Desgranado de la mazorca ................................................................................................... 11
D. Secado de las semillas .......................................................................................................... 11
Normas y Procedimientos Técnicos ................................................................................12

I. La recepción de muestras de semillas para el Banco .................................................... 12
A. Registro de muestras ............................................................................................................ 12
B. Registro de proveedores de semilla ....................................................................................... 12
C. Registro de socios del Banco ................................................................................................ 13
II. La Limpieza de Semillas del Banco..............................................................................14

Semillas secas ............................................................................................................................. 14
Prueba de humedad ................................................................................................................... 14
Semillas con insectos u hongos ................................................................................................... 14
III. Las Pruebas de Germinación .......................................................................................16

A. Ensayo en tierra en el campo................................................................................................ 16
B. Verificar el vigor en el campo ............................................................................................... 16
C. Ensayo de tierra en macetas ................................................................................................. 16
4
IV. La Instalación del Silo en el Banco ..............................................................................17

A. Preparación de las instalaciones para colocar el silo .............................................................. 17
B. Materiales para el manejo de las semillas.............................................................................. 17
V. El Tratamiento de la Semilla previo al Almacenamiento...........................................18

A. Tratamiento químico ............................................................................................................ 18
B. Almacenamiento de las Semillas en el Silo ............................................................................ 18
VI. El Monitoreo de la Semilla ya Almacenada ...............................................................20

A. Monitoreo de las condiciones de calidad de la semilla almacenada ...................................... 20
B. Verificación de las condiciones de calidad ............................................................................. 20
C. Verificación de la capacidad germinativa de la semilla .......................................................... 20
D. Posibles problemas de la semilla almacenada y sus soluciones ............................................. 20
VII. El Uso de las Semillas Almacenadas ..........................................................................21

A. Uso y Distribución de las Semillas Almacenadas .................................................................... 21
B. Distribución de las Semillas .................................................................................................. 21
Modelo de Reglamento ....................................................................................................22
5
PRESENTACIÓN
El manual técnico operativo para el funcionamiento y manejo de semillas en bancos comunitarios es uno
de los productos del proyecto denominado:
“Establecimiento de una red preliminar de bancos comunitarios de semillas en regiones vulne-

rables del país, para disponer de semillas en caso de desastres naturales”
Este proyecto fue financiado por el Fondo de Distribución de Beneficios del Tratado Internacional sobre
los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura, dentro de la segunda convocatoria
de financiación del 2011. En esta convocatoria se aprobaron proyectos relacionados con la seguridad
alimentaria y brindar ayuda a los agricultores para adaptarse al cambio climático. De los 12 proyectos
de impacto inmediato que recibieron financiamiento, sólo dos se ejecutaron en América Latina: Perú y
Guatemala.
En Guatemala el proyecto fue coordinado por la Universidad del Valle, con el apoyo y asistencia técnica
de la Oficina de la FAO en Guatemala y de la Fundación Manos de Amor. A través del proyecto se reali-
zaron talleres de capacitación sobre buenas prácticas agrícolas, calidad y manejo de semillas en Bancos
Comunitarios y sobre la agrobiodiversidad y la importancia de su conservación.
Para fortalecer las capacidades adquiridas en los Talleres, se elaboró este Manual como una herramienta
que permitiera a los agricultores que participaron en el proyecto, facilitar el manejo de las semillas en sus
bancos. El Manual también está dirigido a capacitadores y personal técnico que necesiten reproducir la
experiencia y la metodología para establecer bancos comunitarios de semillas en otras partes del país.
En el Manual se incluyen, en forma de fichas técnicas, las normas y procedimientos para cada uno de los
pasos de la secuencia operativa de un Banco de Semillas; así como un modelo de reglamento para los
Comités encargados del funcionamiento del Banco.
Con este material informativo la Universidad del Valle de Guatemala espera contribuir con la difusión
de la importancia de los recursos fitogenéticos, como base de la seguridad alimentaria nacional; y con
la difusión de la contribución que el Fondo de Distribución de Beneficios del Tratado Internacional sobre
los Recursos Fitogenéticos para la Alimentación y la Agricultura, está haciendo a la conservación y uso
sostenible de estos recursos a nivel mundial.
6
INTRODUCCIÓN
El material didáctico que la Representación de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricul-
tura y la Alimentación, FAO, generó en Guatemala, a través del proyecto ATINAR II*, sirvió como base
para la elaboración de este Manual. Los procedimientos se adaptaron al contexto sociocultural y a las
condiciones para establecer un banco de semillas en cada una de las comunidades que participaron en
el proyecto.
IMPORTANCIA DE LOS BANCOS COMUNITARIOS DE SEMILLAS

Dentro de las soluciones al desafío de la vulnerabilidad climática, durante la cumbre mundial de FAO
sobre seguridad alimentaria, se planteó el desarrollo de opciones para mitigar los riesgos del cambio
climático para la seguridad alimentaria de los pequeños agricultores y la pérdida de cosechas en el sector
agrícola. Entre otras medidas de mitigación propuestas, se incluye la conservación y uso sostenible de la
agrobiodiversidad en los campos de los agricultores, in situ, complementaria a la conservación ex situ.
Una de las formas de conservación, ante los efectos del cambio climático, es el establecimiento de bancos
comunitarios de semillas que aseguren la disponibilidad de semilla para restablecer los sistemas
agrícolas en caso de desastres y como lugar de reserva de semilla, en caso de que los agricultores
pierdan sus cosechas por plagas u otros factores adversos. El establecimiento de estos bancos se consi-
dera una medida estratégica de mitigación ante el aumento de la inseguridad alimentaria por sequías,
tormentas y huracanes.
PALABRAS CLAVE:
Banco de semillas comunitario, seguridad alimentaria, conservación in situ, agrobiodiversidad nativa.
* Tomado y adaptado del Manual FAO, 2011. Agricultores mejoradores de su propia semilla. Fortalecimiento de la producción de maíz a través del fitomejora-
miento participativo en comunidades de Sololá. Proyecto GCP/GUA/012/SPA, II fase.
7
OBJETIVOS DEL BANCO

COMUNITARIO DE SEMILLAS
GENERAL • Establecer una reserva de semilla de los culti-

vos y variedades prioritarias identificadas por la
Contribuir al fortalecimiento de la seguridad ali- comunidad.
mentaria de la comunidad y a la mitigación de
riesgos por cambio climático, a través de la conser- • Disponer de semilla para restablecer los siste-
vación de la agrobiodiversidad nativa, y la disponi- mas agrícolas de la comunidad, en caso de de-
bilidad de semillas, en caso de desastres naturales. sastres naturales.
• Desarrollar la capacidad y conocimientos de

la comunidad, sobre el manejo de semillas en
ESPECÍFICOS bancos y sobre la conservación de sus varieda-
• Fortalecer la organización comunitaria y del des nativas.
Comité a cargo del Banco, para el funciona-
miento del mismo, a largo plazo.
8
SECUENCIA GENERAL DE OPERACIÓN DEL BANCO DE SEMILLAS
Recepción de muestras de semilla
Registro de muestras a documentación

ingresar al banco (Socios o proveedores)
Verificar calidad de la semilla
Limpieza de las semillas
Ensayos de germinación
Tratamiento previo al
almacenamiento
Almacenamiento en silos
• Distribución a otros
beneficiarios
Distribución a los socios • Renovación de semilla
• Otros usos acordados por el
Comité
Tratamiento de Silos
para el nuevo ciclo
9
CRITERIOS DE CALIDAD DE SEMILLA

PARA ALMACENAR EN BANCOS
Los principales criterios de calidad que se deberán B. SELECCIÓN DEL GRANO PARA
evaluar, para considerar el almacenamiento de las SEMILLA EN LA MAZORCA:
semillas de frijol y maíz en un Banco, son:
Se deberán seleccionar para semilla los granos del
• Porcentajes de germinación entre el 90-100%
centro de la mazorca. Evitar escoger los granos de
• Humedad de las semillas entre 12-13% las orillas.
• Que las semillas que germinen, produzcan

plántulas vigorosas (capaces de salir del suelo,
crecer y desarrollarse normalmente)
I. PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS PARA Escoger los granos del

OBTENER SEMILLAS DE CALIDAD medio de la mazorca.
A. SELECCIÓN DE LAS MAZORCAS EN LA

PARCELA PARA OBTENER SEMILLA
Las mazorcas que se emplearán para el desgrane y

obtención de semilla para almacenar en el Banco,
deberán provenir del centro de la parcela. No de-
berán emplearse mazorcas que se encuentren en
las orillas.
Color negro al centro
Color negro al final
Revisar los granos escogidos del centro, verifican-

do que no tengan el centro o corazón negro, ni
tampoco la punta negra. Los granos con este color
Escoger mazorcas del negro podrían estar contaminados con hongos y
centro de la parcela. deberán eliminarse.
10
C. DESGRANADO DE LA MAZORCA milla al sol directo en las horas de mayor radiación so-
lar (medio día) y el dejar las mazorcas cerca de techos
El grano seleccionado para semilla deberá desgra- de lámina calientes, o secar el grano sobre lámina.
narse a mano, evitando golpear la mazorca contra
Para eliminar el exceso de humedad y evitar el cre-
una superficie.
cimiento de hongos en las mazorcas o semillas, se
puede dejar que la semilla reciba aire y un poco de
D. SECADO DE LAS SEMILLAS sol (primeras horas de la mañana), en los patios de
las casas de los agricultores.
Para el secado de las mazorcas y de los granos para
semilla, pueden emplearse las prácticas tradicionales Los mismos criterios de secado se emplearán para
de las comunidades. Deberá evitarse el exponer la se- las semillas de frijol.
11
NORMAS Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS PARA
I. LA RECEPCIÓN DE MUESTRAS DE d. Si las semillas no presentan una apariencia

saludable, esperar a un examen más dete-
SEMILLAS PARA EL BANCO nido de las mismas y a una decisión sobre si
se aceptarán o no dentro del Banco, y colo-
A. REGISTRO DE MUESTRAS carlas en el lugar especialmente designado
para este tipo de muestras.
1. Todo lote de semillas que ingrese al Banco de- 5. Si las semillas están en buenas condiciones, se
berá anotarse en el libro de registros. le asignará un número de muestra.
2. Los datos de registro que deben anotarse en el • Iniciar con el número 1.
libro son:
• Si una misma muestra viene en varios cos-
• Datos del proveedor de semilla: nombre, tales o paquetes, se le asigna el mismo
dirección, teléfono número a cada lote, por ejemplo No. 1,
lote 1, No. 2, lote 2, y así sucesivamente.
• Datos de la muestra de semilla: nombre
de la variedad, fecha de siembra, fecha de • Pesar la muestra (Kg) recibida y anotar su
cosecha, cantidad de semilla que lleva al peso en el cuaderno de registro.
Banco
• Rotular la muestra con su número y núme-
• Fecha de ingreso al Banco ro de lote.
3. Abrir el costal o paquete que contiene las • Mantener la semilla en un lugar limpio y
muestras y asegurarse que el contenido seco, esperando su almacenamiento en el
coincida con los datos proporcionados por el silo.
proveedor.
4. Revisar las condiciones de las muestras: B. REGISTRO DE PROVEEDORES

DE SEMILLA
a. Revisar si las semillas presentan una apa-
riencia saludable. 1. En el cuaderno de registros debe documentar-
se también el listado de proveedores de semilla
b. Revisar si las semillas no están quebradas,
para el Banco.
dañadas mecánicamente, con presencia de
insectos o de hongos. 2. El registro deberá tener la siguiente
información:
c. Si las semillas están en buenas condiciones,
pasar al siguiente paso. • Nombre y dirección del proveedor
12
• Nombre y cantidad de la variedad que C. REGISTRO DE SOCIOS DEL BANCO

proveerá
1. En el cuaderno de registros debe documentar-
• Información sobre fecha de siembra y se el listado de los socios del Banco que perte-
cosecha necen a la comunidad.
• Información sobre la calidad de la semilla y 2. El registro deberá tener la siguiente
características de la variedad como: preco- información
cidad, tolerante a sequía, plagas, enferme-
• Nombre y dirección del socio
dades, etc.
• Número de miembros de la familia
• Área de terreno que posee
13
II. LA LIMPIEZA DE SEMILLAS Prueba de humedad

DEL BANCO a. Colocar en un frasco de vidrio limpio y seco
unos 2 cm de sal (seca). Para asegurarse
Semillas secas que la sal esté seca, puede colocarla en
un sartén o comal al fuego, revolviéndola,
1. Proceder a la limpieza de las semillas lo antes hasta observar que no le queden restos de
posible, posterior a su ingreso al banco humedad o se pegue a las paredes del fras-
co de vidrio.
a. Se limpiará una muestra a la vez, incluyen-
do todos los lotes de esta muestra, lote b. Coloque encima de la sal seca una serville-
por lote. Cuidar de no mezclar muestras. ta de papel, luego llene el frasco con unos
LA IDENTIDAD DE LAS SEMILLAS ES LO 4 cms de semilla.
MÁS IMPORTANTE.
c. Deje el frasco con la sal y las semillas en un
b. Rotular un colador o palangana plástica lugar fresco y seco por tres días, si la sal se
con los datos de la muestra. pone de color azul o está húmeda, la semi-
lla todavía tiene humedad y debe seguir el
c. Vaciar las semillas en la palangana. proceso de secado escogido.
d. Revisar que las semillas no estén húmedas 2. Eliminación de basura, semillas extrañas y se-
antes de limpiarlas. millas enfermas o contaminadas.
e. Si las semillas estuvieran muy húmedas, co- a. Colocar las semillas en un colador plástico,
locarlas en un lugar fresco y seco, esperan- adecuado al tamaño de la semilla y proce-
do alcanzar un 12-13% de humedad. der a eliminar basura y semillas de otras
f. Si las semillas no están húmedas proceder especies.
con el paso 2.
b. Apartar las semillas con plagas, con aguje-
g. Si las semillas estuvieran húmedas, pue- ros, con hongos, etc.
den extenderse en un costal al sol en las
primeras tres horas de la mañana, por Semillas con insectos u hongos
el tiempo que necesiten, hasta bajar la
humedad. a. Las semillas contaminadas con alguna pla-
ga deberán colocarse aparte en un frasco,
14
o un bote, para evitar que contaminen a b. Revisar si hubieran semillas en mal estado
las semillas sanas. o vacías.
b. Las semillas contaminadas, pueden colo- c. Eliminar en una bolsa plástica las semillas
carse en el fuego de las casas, para elimi- vacías y en mal estado.
nar las plagas.
4. Anotar en el cuaderno de registro el estado y
3. Revisar semillas que pudieran tener daño físico calidad de la muestra recibida y si fue necesario
o estar vacías. eliminar de ella plagas o humedad.
a. Colocar las semillas en una superficie plana
de color contrastante al de las semillas
15
III. LAS PRUEBAS DE GERMINACIÓN B. VERIFICAR EL VIGOR EN EL CAMPO
Para almacenar las semillas en los silos, deberá ve- a. Una vez que la plántula brote del suelo, ve-
rificarse los tres indicadores de calidad: germina- rificar que tiene capacidad de crecer y levan-
ción, vigor y humedad. tarse del suelo. Si la plántula tiene capacidad
de levantarse del suelo, sabremos que tiene
suficiente vigor para crecer y desarrollarse
A. ENSAYO EN TIERRA EN EL CAMPO normalmente.
1. Para verificar la calidad y viabilidad de la semilla

a almacenarse, se deberá hacer un ensayo de C. ENSAYO DE TIERRA EN MACETAS
germinación, antes de almacenar la semilla en
el silo. a. El ensayo de germinación puede hacerse tam-
bién en macetas, donde se colocará tierra.
a. Preparar la tierra donde se hará el surco
para el ensayo y regarla con agua caliente b. La tierra deberá regarse con agua hirviendo
hirviendo, para tratar de eliminar los hon- para eliminar los hongos que pudiera tener.
gos que pudieran estar en el suelo. c. Sembrar 10 semillas en la tierra y regar la ma-
b. Hacer un surco en la tierra y sembrar 20 ceta, cuando la tierra esté seca.
semillas a la misma profundidad que se d. Esperar la aparición de las plántulas.
siembra en el campo.
e. Si se obtienen plántulas de las 10 semillas sem-
c. Regar el surco, conforme a la necesidad de bradas, se tendrá un 100% de germinación,
agua en el suelo. si se obtienen 8 plántulas, se tendrá un 80%
d. Esperar la aparición de las plántulas. de germinación. Deberán obtenerse entre 8 y
9 plántulas, para asegurar que la semilla tiene
e. Si se obtienen plántulas de las 20 semillas buena calidad para almacenarse.
sembradas, se tendrá un 100% de ger-
minación, si se obtienen 16 plántulas, se f. Verificar el vigor de las plántulas, observando
tendrá un 80% de germinación. Deberán si tienen capacidad de levantarse del suelo. Si
obtenerse entre 16 y 17 plántulas, para la plántula tiene capacidad de levantarse del
asegurar que la semilla tiene buena calidad suelo, sabremos que tiene suficiente vigor para
para almacenarse. crecer y desarrollarse normalmente.
16
IV. LA INSTALACIÓN DEL SILO B. MATERIALES PARA EL MANEJO

DE LAS SEMILLAS
EN EL BANCO
a. Dentro del cuarto de almacenamiento pueden
A. PREPARACIÓN DE LAS INSTALACIONES guardarse los materiales que se necesitarán
PARA COLOCAR EL SILO para el manejo de las semillas y para seguir la
secuencia de operación del mismo; tales como:
La instalación donde se colocarán los silos, deberá Cuadernos de registro, marcadores, masking
ser fresca y seca. Evitar en lo posible, los techos de tape, bolsas de papel, canastas y palanganas
lámina, para que la temperatura del cuarto de al- de limpieza de semillas, pastillas de Fosfuro de
macenamiento no sea muy alta; o proveer al cuarto Aluminio, Phostoxin.
con ventanas o espacios donde el aire circule.
b. Mantener las instalaciones del cuarto de alma-
a. Colocar en el suelo las tarimas (pueden ser de cenamiento y todos los materiales que se em-
madera) que sostendrán los silos. Evitar lugares plearán para el manejo de las semillas limpias y
húmedos o con agua. ordenadas.
b. Limpiar el silo por dentro, antes de su uso y co-

locarlo sobre la tarima
17
V. EL TRATAMIENTO DE LA SEMILLA d. Seguir los pasos anteriores cada vez que se

coloquen 2 qq de semilla, hasta completar el
PREVIO AL ALMACENAMIENTO llenado del silo.
A. TRATAMIENTO QUÍMICO B. ALMACENAMIENTO DE LAS

SEMILLAS EN EL SILO
Para controlar la posible presencia de insectos en
la semillas a almacenar en el silo, se empleará un a. Una vez colocadas las pastillas de Phostoxin
tratamiento químico con pastillas de Fosfuro de y haber terminado el llenado de los silos, se
Aluminio (Phostoxin). deberá sellar la tapa del silo con plasticina, u
otro material que evite la entrada de humedad
a. Para silos de 10 qq se emplearán de 3-5 pas-
y que el gas del tratamiento salga del silo.
tillas de Phostoxin. La cantidad de pastillas a
emplearse puede variar, dependiendo de las b. Verificar por tres horas que el silo no tenga
condiciones ambientales de la localización del pequeñas aberturas, o agujeros, por donde
Banco. salga el gas. En caso se encontraran, sellarlos
con plasticina.
b. Colocar una pastilla de Phostoxin dentro de un
frasco pequeño de vidrio con la tapa perfora- c. Dejar el tratamiento dentro del silo y no abrir
da, o una bolsa pequeña de papel perforada, hasta la fecha designada por el Comité para
al fondo del silo, para permitir que el gas de la iniciar el cronograma de monitoreo de la semi-
pastilla salga y llegue. Las pastillas son tóxi- lla almacenada.
cas, emplear guantes y mascarilla durante
su uso. Lavarse bien las manos, después d. El primer monitoreo para verificar las condicio-
de su uso. Almacenar las pastillas lejos del nes y calidad de la semilla, deberá hacerse cada
alcance de niños y animales de casa. 30 días, hasta que las semillas sean usadas.
c. Después de colocar el frasco o bolsa con la pas- e. Hacer un calendario de monitoreo de la semilla
tilla en el fondo del silo, llenar el silo con 2 qq almacenada y designar responsables para veri-
de maíz o frijol, y colocar otro frasco o bolsa ficar la calidad de semilla.
con otra pastilla.
18
Figura 1
Pasos básicos para el uso adecuado del silo
1 Secar el grano a 14% de

2 3
Instalar el silo bajo
humedad o menos (según Limpiar y secar el silo
techo y sobre
el tipo de grano) antes de por dentro
una tarima
introducirlo en el silo
Por cada 224 litros de

4 volumen, poner una
5 6
Sellar herméticamente el
tableta de fósforo de Introducir los granos
silo con cinta adhesiva o
aluminio sobre el grano o semillas a almacenar
tiras de goma
y en una bolsita abierta
el papel
Verificar durante tres

7 8 9
Inspeccionar cada 30 Secar el grano conforme
horas que no haya fugas
días las condiciones del las necesidades y
de gas y dejarlo así al
grano y volver a sellar volver a sellar
menos por cinco días.
Fuente: Tomado de FAO. Organización de las Nacionales Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2008.Silos metálicos aliados
fundamentales de la FAO en la lucha contra el hambre. Servicio de Tecnologías de Ingeniería Agrícola y Alimentaria (AGST). FAO,
Roma. 8 pp.
19
VI. EL MONITOREO DE LA SEMILLA YA d. Pasados los tres días almacenar nuevamente

la semilla en el silo, empleando nuevamente la
ALMACENADA misma cantidad de pastillas de Phostoxin que
se emplearon en el almacenamiento inicial.
A. MONITOREO DE LAS CONDICIONES
DE CALIDAD DE LA SEMILLA C. VERIFICACIÓN DE LA CAPACIDAD
ALMACENADA GERMINATIVA DE LA SEMILLA
Dependiendo del área geográfica donde el Banco Si se encuentra presencia de hongos en la semilla,
esté localizado, se recomienda la verificación de es probable que el porcentaje de humedad tam-
las condiciones de calidad de la semilla (humedad, bién haya subido del 12-13% con el que se alma-
germinación, plagas) cada 30 días en los meses de cenó, y la capacidad germinativa de la semilla haya
lluvia y de cada dos meses en los meses secos. Esto bajado.
aplica para los Departamentos de Guatemala
a. Realizar ensayos de germinación como se de-
La práctica del monitoreo es de las más impor- tallan en la sección III de este Manual y verificar
tantes para asegurar que se tendrá una reser- que el porcentaje de germinación no haya ba-
va de semilla de calidad cuando se le necesite. jado del 85%.
B. VERIFICACIÓN DE LAS CONDICIONES D. POSIBLES PROBLEMAS DE LA

DE CALIDAD SEMILLA ALMACENADA Y SUS
SOLUCIONES
a. Tomar una muestra de 100-200 semillas de la
semilla almacenada y verificar que se encuen- a. Si la semilla almacenada baja a 85% de germi-
tre libre de hongos y de plagas. nación, el Comité deberá considerar su empleo
en el segundo ciclo de siembra anual (la segun-
b. Si se encuentran indicios de presencia de hon- da) y ya no esperar el año de almacenamiento.
gos, toda la semilla almacenada deberá sacarse
del silo y se procederá a secar al aire libre en las b. En caso de que en el área geográfica no rea-
primeras horas de la mañana tres horas por un lice la siembra de segunda, la semilla puede
período de tres días. repartirse entre los socios para su consumo o
podrá venderse, de acuerdo al reglamento de
c. La semilla que esté ya contaminada con hon- funcionamiento del Banco, o lo acordado por
gos deberá desecharse. los miembros del Comité.
20
VII. EL USO DE LAS SEMILLAS cenada en el silo, se repartirá primero a los

socios del Banco, conforme a lo establecido
ALMACENADAS en el reglamento del Comité, sección IV para el
funcionamiento del Banco.
A. USO Y DISTRIBUCIÓN DE LAS b. Para cada uno de los escenarios presentados
SEMILLAS ALMACENADAS en el reglamento: casos de desastres naturales
en la comunidad, casos de desastres naturales
La semilla almacenada en los silos del Banco de fuera de la comunidad, y procedimientos si no
la Comunidad se empleará siguiendo los criterios ocurren desastres naturales, la semilla se sacará
establecidos en el Reglamento del Comité para el de los silos para repartirla en cantidades igua-
funcionamiento del Banco en la sección IV. les para el caso de los socios y en las cantidades
convenidas, según sea lo acordado con otras
B. DISTRIBUCIÓN DE LAS SEMILLAS comunidades.
c. Una vez que la semilla se saque del silo, se

a. De acuerdo al registro y listado de socios del
procederá a limpiarlo y secarlo nuevamen-
Banco, en caso de que ocurra algún desastre
te, para prepararlo para el próximo ciclo de
natural (sequía, tormentas, huracanes, pérdida
cosecha.
de cosechas) en la Comunidad, la semilla alma-
21
MODELO DE REGLAMENTO
REGLAMENTO DEL COMITÉ PARA 6. Dar seguimiento de la distribución de la semilla

EL FUNCIONAMIENTO DEL BANCO a los socios, otros posibles beneficiarios o pro-
poner otros usos acordados por la Comunidad.
COMUNITARIO DE SEMILLAS
7. Elaborar con el resto de miembros del Comité
El primer Comité del Banco Comunitario estará
un Plan de Trabajo para el nuevo ciclo de siem-
conformado por miembros de la comunidad be-
bra y para las actividades del Banco. El Plan de-
neficiaria de este proyecto, elegidos por los agri-
berá incluir el calendario de Monitoreo de la
cultores invitados a participar en las actividades de
semilla almacenada.
ejecución.
El primer Comité ejercerá sus cargos por un perío-
do de dos años. La convocatoria para la elección
Conformación y
del nuevo Comité se realizará un mes antes de que
Responsabilidades del Comité el actual Comité cumpla su período en funciones.
El Comité estará conformado por las siguientes
personas: Un/una Presidente, Vicepresidente, Se- II. Funciones de los miembros
cretario, Tesorero y un/una Vocal. El Comité será del Comité
responsable de las siguientes actividades:
Funciones del Presidente:
I. Actividades de inicio 1. El Presidente estará a cargo de convocar y diri-
gir las reuniones del Comité.
1. Dar seguimiento a las actividades de estableci-
miento del Banco 2. Velar por el cumplimiento del reglamento.
2. Establecer el lugar de funcionamiento del 3. Monitorear las actividades de entrega de semi-

Banco llas a los socios o posibles beneficiarios.
3. Contactar a los proveedores y socios que par- 4. Someter a aprobación las decisiones acordadas
ticiparán proveyendo la semilla de la Comuni- por el Comité y la Comunidad.
dad, que se almacenará cada año.
5. Representar al Comité ante autoridades o ins-
4. Monitorear la secuencia de operación del mis- tituciones relacionadas al Banco; o designar al
mo, en sus diferentes etapas. miembro idóneo integrante del Comité, para
ejercer la correspondiente representación.
5. Verificar la calidad de semilla a almacenarse, de
acuerdo a los criterios de sanidad, humedad, 6. Servir de enlace con otras instancias e institu-
capacidad germinativa. ciones relacionadas al Banco Comunitario.
22
Funciones del Vicepresidente: Funciones del Tesorero:

1. Participar activamente en las reuniones 1. Participar activamente en las reuniones
convocadas. convocadas.
2. Velar por el cumplimiento del reglamento. 2. Velar por el cumplimiento de lo establecido en
el presente Reglamento.
3. Sustituir al Presidente en cualquiera de sus fun-
ciones, cuando éste no pueda estar presente, o 3. Estará a cargo de custodiar y llevar registro de
cuando lo designen. los posibles fondos que se generen por la po-
sible venta de semillas del Banco en el futuro.
Funciones del Secretario: 4. Mantener registros de recibos emitidos por
1. Convocar a las reuniones que requiera el Co- fondos recibidos cuando se entregue semilla.
mité y la Comunidad, relacionadas al Banco de
Semillas. III. Responsabilidades del Comité
en el Banco Establecido*
2. Preparar la agenda de las reuniones y elaborar
una memoria de lo tratado y acordado en las 1. Dar seguimiento y monitoreo a la reserva una
mismas. vez al mes, considerando las condiciones de la
infraestructura de los ambientes, condiciones
3. Llevar el registro en el libro de actas de todos climáticas, para garantizar la conservación de
los ingresos de lotes de semilla de la Comuni- los ambientes.
dad, para almacenar en el banco, siguiendo los
procedimientos establecidos en el Manual para 2. Dar seguimiento y monitorear la calidad de
Manejo de Semillas. semilla que se almacenará y la aplicación de
tratadores.
4. Llevar el registro en el libro de actas de todos
los egresos de semilla, siguiendo los procedi- 3. Mantener información periódica sobre las con-
mientos establecidos en el Manual para Mane- diciones de la reserva.
jo de Semillas.
4. Considerar la fecha para la renovación de la
5. Llevar un cuaderno con el registro de los socios semilla.
del Banco.
5. Establecer acuerdos de compromisos a nivel
de cada comunidad participante en la reser-
Funciones del Vocal: va, sobre la modalidad para la renovación de
la semilla en cualquiera de las dos formas de
1. Participar activamente en las reuniones
utilización de la semilla.
convocadas.
6. Negociar condiciones con otros actores ante un
2. Velar por el cumplimiento de lo establecido en
eventual desastre natural que impacte o no el
el presente Reglamento.
área comunitaria donde se establece la reserva.
3. Otras que le sean asignadas por el Comité.
7. Buscar estrategia para dar seguimiento y hacer
4. Sustituir a cualquiera de los otros miembros del sostenible el funcionamiento del Banco a largo
Comité, en sus funciones. plazo.
23
IV. Funcionamiento del instituciones, las condiciones en las que el Banco

Banco Comunitario podría facilitarles la venta de su semilla almacena-
da, o negociar algún otro tipo de beneficio, como:
Cada Banco Comunitario establecido con este pro- Mejoramiento de caminos, raciones alimentarias,
yecto tendrá una media de tres silos metálicos. Dos fertilizantes, etc.
silos tendrán una capacidad de hasta 12 quintales,
para almacenar las variedades de maíz de la comu- El Comité del Banco deberá asegurarse de que
nidad. Este silo deberá mantener por lo menos 6 exista un compromiso escrito con las familias de las
qq de maíz almacenado. El otro silo será de entre otras comunidades que recibirán la semilla, para
5-7 quintales, para almacenar el frijol. que repongan en el tiempo establecido, la canti-
dad y tipo de semilla que se les dio.
Procedimiento si ocurre un desastre natural
dentro de la comunidad donde se establece el El Comité del Banco podrá también intercambiar
Banco Comunitario* con otras comunidades, bajo acuerdo, el trueque
de semilla por grano.
En caso de que ocurra algún desastre natural (se-
quía, inundaciones) dentro del área donde se esta-
bleció el Banco Comunitario, se tomará la semilla Procedimiento si no ocurre un desastre
almacenada, para dársela a los socios de la comu- natural en la Comunidad*
nidad, de acuerdo a lo convenido. Los socios de-
Si durante el ciclo de cosecha dentro de un año,
berán hacer un compromiso escrito con el Comité,
no ocurre un desastre natural dentro o fuera del
donde se comprometan a devolver, en el tiempo
área donde se estableció el Banco comunitario, el
establecido, la cantidad acordada con el Comité y
Comité responsable acordará, en reuniones con
el mismo tipo de semilla recibida, para que se al-
las familias de las comunidades que representa, las
macene nuevamente en los silos del Banco.
condiciones para la entrega y la renovación de la
Procedimiento si ocurre un desastre natural semilla almacenada en el Banco, siguiendo los pro-
fuera de la comunidad donde se establece el cedimientos del Manual.
Banco Comunitario*
En fe de todo lo anteriormente expuesto y estan-
Si ocurre un desastre natural (sequía, inundación) do las partes participantes de acuerdo, ratificamos
fuera del área donde se estableció el Banco Comu- después de leído íntegramente lo escrito y entera-
nitario, el Comité del Banco podrá negociar con las dos de su contenido y validez, aceptamos y firma-
autoridades locales o municipales, así como otras mos el presente documento.
Aldea, o Caserío _________________, Municipio y Departameto ______________ Fecha ______________
__________________________________________ __________________________________________
Presidente Vicepresidente
__________________________________________ __________________________________________
Secretario Tesorero
__________________________________________
Vocal
24
MANUAL TÉCNICO
OPERATIVO
PARA EL FUNCIONAMIENTO
Y MANEJO DE SEMILLAS EN
BANCOS COMUNITARIOS

b-MANEJO BANCOS DE SEMILLAS

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MANUAL TÉCNICO

MANUAL TÉCNICO OPERATIVO PARA

“Proyecto de establecimiento de una red preliminar de bancos comunitarios de semillas en

Guatemala, agosto 2014

3a. avenida 14-62, zona 1

Diagramación: Rosemary Rojas

Esta publicación fue impresa en agosto de 2014.

Bancos Comunitarios de Semillas establecidos de izquierda a derecha en:

Criterios de Calidad de Semilla para Almacenar en Bancos ..........................................10

Normas y Procedimientos Técnicos ................................................................................12

II. La Limpieza de Semillas del Banco..............................................................................14

III. Las Pruebas de Germinación .......................................................................................16

IV. La Instalación del Silo en el Banco ..............................................................................17

V. El Tratamiento de la Semilla previo al Almacenamiento...........................................18

VI. El Monitoreo de la Semilla ya Almacenada ...............................................................20

VII. El Uso de las Semillas Almacenadas ..........................................................................21

Modelo de Reglamento ....................................................................................................22

“Establecimiento de una red preliminar de bancos comunitarios de semillas en regiones vulne-

IMPORTANCIA DE LOS BANCOS COMUNITARIOS DE SEMILLAS

OBJETIVOS DEL BANCO

GENERAL • Establecer una reserva de semilla de los culti-

• Desarrollar la capacidad y conocimientos de

SECUENCIA GENERAL DE OPERACIÓN DEL BANCO DE SEMILLAS

Recepción de muestras de semilla

Registro de muestras a documentación

Verificar calidad de la semilla

Limpieza de las semillas

CRITERIOS DE CALIDAD DE SEMILLA

• Que las semillas que germinen, produzcan

I. PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS PARA Escoger los granos del

A. SELECCIÓN DE LAS MAZORCAS EN LA

Las mazorcas que se emplearán para el desgrane y

Color negro al final

Revisar los granos escogidos del centro, verifican-

NORMAS Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS PARA

I. LA RECEPCIÓN DE MUESTRAS DE d. Si las semillas no presentan una apariencia

4. Revisar las condiciones de las muestras: B. REGISTRO DE PROVEEDORES

• Nombre y cantidad de la variedad que C. REGISTRO DE SOCIOS DEL BANCO

NORMAS Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS PARA

II. LA LIMPIEZA DE SEMILLAS Prueba de humedad

NORMAS Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS PARA

III. LAS PRUEBAS DE GERMINACIÓN B. VERIFICAR EL VIGOR EN EL CAMPO

1. Para verificar la calidad y viabilidad de la semilla

NORMAS Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS PARA

IV. LA INSTALACIÓN DEL SILO B. MATERIALES PARA EL MANEJO

b. Limpiar el silo por dentro, antes de su uso y co-

NORMAS Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS PARA

V. EL TRATAMIENTO DE LA SEMILLA d. Seguir los pasos anteriores cada vez que se

A. TRATAMIENTO QUÍMICO B. ALMACENAMIENTO DE LAS

1 Secar el grano a 14% de

Por cada 224 litros de

Verificar durante tres

NORMAS Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS PARA

VI. EL MONITOREO DE LA SEMILLA YA d. Pasados los tres días almacenar nuevamente

B. VERIFICACIÓN DE LAS CONDICIONES D. POSIBLES PROBLEMAS DE LA

NORMAS Y PROCEDIMIENTOS TÉCNICOS PARA

VII. EL USO DE LAS SEMILLAS cenada en el silo, se repartirá primero a los

c. Una vez que la semilla se saque del silo, se

REGLAMENTO DEL COMITÉ PARA 6. Dar seguimiento de la distribución de la semilla

2. Establecer el lugar de funcionamiento del 3. Monitorear las actividades de entrega de semi-

Funciones del Vicepresidente: Funciones del Tesorero:

IV. Funcionamiento del instituciones, las condiciones en las que el Banco

Aldea, o Caserío _________________, Municipio y Departameto ______________ Fecha ______________

Aldea, o Caserío _, Municipio y Departameto Fecha