REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICA
DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL BOLIVARIANA
UNEFA
NUCLEO YARACUY

Líquidos, Solidos y Gases

Docente: Rodolfo Montoya

Estudiantes:
Carla López C.I: 29.961.679 Ing. Sistema III Semestre
Martin Pandares C.I: 30.015.209 Ing. Sistema III Semestre

Julio, 2022
 Líquidos

Sustancias caracterizadas por su fluidez, por adaptarse al recipiente que los

contenga y por mantener inalterable su volumen, es decir son incompresibles.
Tienden a mezclarse con otros líquidos y en general su densidad es mayor que
la de los gases, pero menor que la de los sólidos. En un líquido sus moléculas
están en movimiento constante y desordenado, sus propiedades son
intermedias entre los gases y los sólidos.

Propiedades Generales

Volumen: en un líquido las fuerzas de atracción son lo suficiente intensas para

limitar a las moléculas en su movimiento dentro de un volumen definido, pero no
tan poderosas como para hacer que las moléculas guarden una posición
precisa.

Compresión y Expansión: las fuerzas de atracción en un líquido causan que

las moléculas permanezcan juntas, y el aumento de la presión casi no produce
efecto sobre el volumen, debido a que hay poco espacio libre dentro del cual se
puedan aglomerar las moléculas, por esto los líquidos son casi incompresibles.
De manera semejante los cambios en la temperatura solo ocasionan pequeños
cambios de volumen.

Presión de vapor: La presión de vapor también conocida como presión de

saturación, es la presión para una temperatura dada, en la que la fase líquida y
el vapor se encuentran en equilibrio dinámico. Los líquidos se evaporan debido
a que las moléculas se escapan de su superficie. Las moléculas de vapor
ejercen una presión parcial en el espacio que las rodea conocidas como
“presión de vapor”.
Evaporación: A medida que un líquido absorbe calor, la velocidad de sus
moléculas aumentan, generando choques constantes que incrementan la
energía del líquido, rompiendo las fuerzas intermoleculares que las
mantienen en estado líquido, pasando así al estado gaseoso.

Ebullición: La ebullición el proceso físico mediante el cual un líquido pasa al

estado gaseoso. Se realiza cuando la temperatura de la totalidad del líquido
iguala apunto ebullición del líquido a esa presión. Si se continúa calentando el
líquido, este absorbe el calor, pero sin aumentar la temperatura: el calor se
emplea en a la conversión del agua en estado líquido en agua en estado
gaseoso.

Destilación: Método de separación de disoluciones liquidas consistente en dos

cambios de estado consecutivos, primero la evaporación de la sustancia que
tiene menor punto de ebullición y después la condensación de este vapor en un
recipiente separado. Se utiliza para purificar un líquido o para separar los
componentes de mezclas.

Equilibrio Liquido-Vapor

Es un estado en el que existe un componente puro o mezcla en las fases del

líquido y el vapor. Las fases están en equilibrio significa que no hubo cambios
en las propiedades macroscópicas del sistema con el tiempo.

Diagrama de fases

En los diagramas de fases se indican los intervalos de existencia de las

distintas fases (gaseosa, líquidas, sólidas) en función de la presión de vapor (o
presión mecánica sobre el sistema) y de la temperatura. En el punto triple las
tres fases, sólida, liquida y gaseosa están en equilibrio. A la temperatura del
 punto triple, el agua y el hielo tienen la misma presión de vapor. Un sólido
sublimará a cualquier temperatura por debajo del punto triple cuando la presión
es menor que la presión de vapor de equilibrio. Un aumento de presión favorece
la formación de la fase más densa. Al ser la densidad del agua mayor que la del
hielo un aumento de presión favorece la formación de agua líquida. Por ello la
línea sólido-líquido está inclinada hacia la izquierda, al contrario de lo que es
general. Tanto la sublimación como la fusión y la vaporización son procesos
endotérmicos.

En el diagrama de la figura las líneas AB, BD y BC corresponden a valores (P,

T) en las que coexisten dos fases.

 En AB coexisten en equilibrio sólido y gas. La curva AB es la

 curva de presión de vapor del sólido
 En BD coexisten en equilibrio sólido ilíquido.
 En BC coexisten en equilibrio líquido y gas.
 El punto B marca los valores de P y T en los que coexisten tres fases, sólido,
líquido y gas, y se denomina Punto Triple. Este punto, que indica la temperatura
mínima a la que el líquido puede existir, es característico de cada sustancia, y
puede emplearse como referencia para calibrar termómetros.

El punto C indica el valor máximo (PC, TC) en el que pueden coexistir en

equilibrio dos fases, y se denomina Punto Crítico. Representa la temperatura
máxima a la cual se puede licuar el gas simplemente aumentando la presión.
Fluidos con T y P mayores que TC y PC se denominan fluidos supercríticos.

Los pares (presión, temperatura) que corresponden a una transición de fase

entre:

 Dos fases sólidas: Cambio alotrópico;

 Entre una fase sólida y una fase líquida: fusión - solidificación;
 Entre una fase sólida y una fase vapor(gas): sublimación -
deposición (o sublimación inversa);
 Entre una fase líquida y una fase vapor: vaporización - condensación
(o licuefacción).
 Gases

Sustancias caracterizadas por unas fuerzas de cohesión entre sus

moléculas muy débiles o inexistentes, los gases no tienen forma ni volumen,
se mueven libre y caóticamente, y tienden a ocupar el espacio disponible. Con
una densidad extremadamente pequeña son expansibles y comprensibles. Sus
propiedades dependen de la presión y la temperatura.

Propiedades Generales

Presión: La presión se define como la fuerza ejercida por unidad de superficie

P=F/A. los gases contenidos en un recipiente (Sistema Cerrado) ejercen una
presión uniforme sobre toda la superficie del mismo. Mientras que los gases
libres (Sistema Abierto) ejercen una presión conocida como presión
Atmosférica. La presión en un sistema abierto (Presión Atmosférica) se mide
con un instrumento llamado Barómetro, mientras que la en un sistema cerrado
(Presión Manométrica) se mide con un instrumento llamado manómetro. La
presión atmosférica disminuye con la altura, a nivel del mar la presión
atmosférica es 1 Atm = 760 mm Hg =101.3 kpa = 14,7 Psig.

Volumen: debido a que en un gas las moléculas se mueven libremente, el

volumen del mismo se muestra especificado únicamente por el volumen del
recipiente que los contenga. En vista de que los gases se mezclan libremente
unos con otros, si estuvieran presentes varios gases, cada uno de ellos
ocuparía el mismo volumen, esto es el volumen total del recipiente. Unidades
Comunes de Volumen: Litros (L), Mililitros (ml), Metros Cúbicos (m3), Pies
Cúbicos (ft3)

Teoría cinética del Gas Ideal

Esta teoría considera que la materia está formada por partículas en continuo
movimiento. Fue elaborada en el siglo XIX gracias a las aportaciones de
Bolzmann, Brown, Maxwell y Clausius.

Se puede resumir con los siguientes postulados:

 La materia está formada por partículas en constante movimiento

 En los gases las moléculas están separadas por distancias
muy grandes, en comparación por su tamaño.
 En los gases las partículas en su movimiento al azar colisionan entre sí
en choques elásticos.
 La presión de un gas es consecuencia de los choques elásticos. A más
choques más presión y a mas moléculas más choques.
 Las fuerzas de atracción entre las moléculas de un gas son nulas.
 En un gas las partículas individuales poseen diferentes energías
cinéticas. Sin embargo, la energía cinética promedio de cualquier gas es
la misma a la misma temperatura.

Ley de Boyle

(Robert Bolyle 1627-1691, químico y filósofo británico). Ley que indica que ha
temperatura constante, la presión a la que está sometido un gas es
inversamente proporcional al volumen que ocupa. Es decir, si la presión
aumenta el volumen disminuye y viceversa. Esta ley no se ocupa para valores
grandes de presión porque el gas se licua, o bien el tamaño de las partículas
hace que siempre exista un volumen mínimo que nunca es cero.

1
Matemáticamente se expresa como 𝑣 = 𝑝
 1
La proporcional puede hacerse agregando una constante v constante* 𝑝

𝑃 ∗ 𝑣 = 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒
1
𝑃 = 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 ∗
𝑣
1
𝑃=𝑅∗
𝑉

A temperatura y presión la constante “R” equivale a 0,0821L atm/k*mol

Aunque los valores individuales de presión y volumen pueden variar, siempre
que la temperatura permanezca constante y no varíe la cantidad de gas el
producto de P*V siempre igual a la misma constante, por consiguiente, para una
muestra de gas en condiciones a distintas temperaturas constantes.

𝑃1 ∗ 𝑉1 = 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 = 𝑃2 ∗ 𝑉2
𝑃1 ∗ 𝑉1 = 𝑃2 ∗ 𝑉2
Ejemplo: Un globo inflado con un volumen de 0,55L a nivel del mar, se deja
elevar a una altura de 6,5km, donde la presión es de 0,4 atm, asumiendo la
temperatura constante, ¿Cuál es el volumen final del globo?

𝑃1 ∗ 𝑉1 = 𝑃2 ∗ 𝑉2
P1=1atm
V1= 0,55L
P2= 0,4atm
V2=?
𝑃1 ∗ 𝑉1
𝑉1
𝑃2
1𝑎𝑡𝑚 ∗ 0,55𝐿
𝑣2 = = 1,4𝐿
0,4𝑎𝑡𝑚
 Ley de la difusión de Graham

Difusión: Movimiento originado entre las partículas en el interior de una mezcla de

gases o de una disolución liquida tendente a conseguir una composición
homogénea y uniforme en todo el sistema. Los gases se difunden muy rápido,
mientras que los sólidos tienen una velocidad de difusión infinitamente lenta. Ley
de difusión de Graham expresa que la velocidad de difusión de un gas que pasa a
través de un tabique poroso es inversamente proporcional a la raíz cuadrada de su
densidad.
1
𝑉=
√𝑑

Esta relación demuestra que los gases más ligeros se esparcen más
rápidamente que los más pesados. La velocidad de difusión de dos gases se
puede comparar dividiendo la velocidad de uno entre la velocidad del otro.

𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑑𝐷𝑖𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛(𝐴) 𝑑𝐵
=√
𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝑑𝐷𝑖𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛(𝐵) 𝑑𝐴

Con la ayuda de la ecuación de los gases ideales se puede demostrar que

la densidad de un gas es directamente proporcional a su paso molecular.

Por lo tanto

𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝐷𝑖𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛(𝐴) 𝑑𝐵 𝑀𝑏
=√ −√
𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝐷𝑖𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛(𝐵) 𝑑𝐴 𝑀𝐴

Es decir

𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝐷𝑖𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛(𝐴) 𝑀𝑏
=√
𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑𝐷𝑖𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛(𝐵) 𝑀𝐴
En donde MA y MB son los pesos moleculares de A y B respectivamente

Gases Reales

Son gases que no obedecen a la ley de Boyle, a la vez que no se rigen

estrictamente por los postulados de la Teoría Cinética Molecular. Para estudiar los
gases reales con profundidad es necesario modificar la ecuación del Gas
Ideal tomando en cuenta las fuerzas intermoleculares y los volúmenes finitos.
El físico irlandés J.D. Van der Waals estableció una ecuación que lleva su nombre
para extrapolar la ecuación de gas ideal y transformarla en una ecuación para
gases reales

Ecuación de Van der Waals

𝒏𝟐 − 𝒂
(𝒑 + ) (𝑽 − 𝑵. 𝑩) = 𝒏. 𝑹. 𝑻
𝒗𝟐

Que es la ecuación de estado de Van der Waals para un gas real, esta
ecuación es mucho más compleja que la ecuación del gas ideal, pero muchos
gases se ajustan bien a ella dentro de un margen razonablemente amplio de
temperatura y presión. Los valores de a y b dependen de la naturaleza del gas
porque los volúmenes moleculares y las atracciones moleculares varían de
un gas a otro. Dichos valores se determina experimentalmente y permiten
verificar las teorías sobre el tamaño molecular y las atracciones moleculares.
 Solidos

Sustancia caracterizada por poseer un estado de agregación de sus

partículas compacto y ordenado, tal que su moviendo queda restringido a
vibraciones en torno a posiciones fijas. Las partículas en un sólido están
dispuestas geométricamente en una estructura cristalina regular y definida para
cada sustancia, por esto un solidó tiene forma y volumen determinado. Existen
dos tipos de sólidos, los Amorfos y los Cristalinos, si la temperatura a la cual se
forma el sólido se alcanza lentamente, de manera que permite que el arreglo de
las partículas quede bien ordenado, el resultado es un sólido cristalino. Si por
el contrario la temperatura disminuye muy rápidamente, las partículas se unen
en un estado “caótico” se forma un sólido amorfo, es decir sin forma definida

Propiedades Cristalinas

Cristal: cuerpo sólido que presenta una ordenación interna de sus

constituyentes (iones, átomos, moléculas) que se repite en una red
tridimensional, esta ordenación se manifiesta a escala macroscópica. Los
cristales presentan una estructura microscópica básica conocida como celda
unidad que se repite en tres dimensiones. Cuando se repiten periódicamente la
celda unidad se forma una red cristalina.

Tipos de empaquetamiento

Cubica simple: La celda unitaria es un cubo de arista a y con un punto de red

definido en cada uno de sus vértices. Se caracteriza porque los átomos están
dispuestos de forma que la malla elemental es cúbica, los átomos ocupan los
vértices del cubo. La tangencia seda entre los átomos de las aristas de la celda.
 a; Parámetro de red
r; Radio atómico
Condición de compacidad
a = 2r
Nº átomos/celda = 1
Nº de coordinación = 6
Metales típicos; Mn, Po

Cúbica centrada en el cuerpo: La celda unitaria es un cubo de arista a. Tiene

un punto de red definido en cada uno de sus vértices y un punto de red definido
en el centro geométrico del cubo. Se caracteriza porque los átomos están
dispuestos de forma que la malla elemental es cúbica, los átomos ocupan los
vértices del cubo y un átomo en la intersección de las diagonales del cubo. La
tangencia se da entre los átomos de las diagonales del cubo.

a; Parámetro de red
r; Radio atómico
Condición de compacidad

a√3 = 4rNº átomos/celda = 2Nº de coordinación =

8Metales típicos; Feα, Ti, W, Mo,Nb, Ta, K, Na, V,
Cr, Zr

Cúbica centrada en la cara: La celda unitaria es un cubo de arista a. Tiene un

punto de red definido en cada uno de sus vértices y un punto de red definido en
el centro de las caras del cubo. Se caracteriza porque los átomos están
dispuestos de forma que la malla elemental es cúbica, los átomos ocupan los
vértices del cubo y un átomo en la intersección de las diagonales de las caras
del cubo. La tangencia se da entre los átomos de las diagonales de las caras
del cubo.

a; Parámetro de red
r; Radio atómico
Condición de compacidad

a√2 = 4r
Nº átomos/celda = 4
Nº de coordinación = 12
Metales típicos; Feγ, Cu, Al, Au,Ag, Pb, Ni, Pt

Ortorrómbica de extremos centrados: La celda unitaria es un prisma de

arista de base a y altura c. Tiene un punto de red definido en cada uno de sus
vértices y un punto de red definido en el centro de las caras de las bases, en el
plano intermedio con 3 puntos de red. Se caracteriza porque los átomos están
dispuestos de forma que las condiciones de tangencia son máximas. Los
átomos ocupan los vértices de las bases (inferior y superior), son tangentes al
átomo del centro de la base y cada átomo del plano central es tangente con 3
de cada una de las bases.

a; Lado del hexágono

r; Radio atómico
c; Altura del prisma
Condición de compacidad

c/a = √(8/3); a = 2r
Nº átomos/celda = 6
Nº de coordinación = 12
Metales típicos; Ti, Mg, Zn, Be,Co, Zr, Cd
 Defectos reticulares

En los cristales reales, pueden existir defectos que alteran el orden de los
mismos denominados defectos de red o reticulares.

1. Defectos Puntuales: cuando solamente unos pocos átomos causan un

defecto, estos se denominan defectos puntuales. Existen dos tipos:

 Defecto Frenkel: es el causado por cationes que no están presentes

en sus lugares normales en la red cristalina, sino que se encuentran
entre las capas, en algunas posiciones intersticiales, este tipo de
defecto se produce solo en sólidos donde la diferencia de tamaño
entre el catión y el anión origina huecos intersticiales suficientemente
grandes. Ejemplo, AgCl y el AgBr.
 Defecto Schottky: resulta cuando un número igual de sitios aniónicos
y catiónicos se dejan vacíos en un cristal (un número igual para
mantener la neutralidad eléctrica). Este tipo de defectos es común
en los haluros alcalinos. Ejemplo, NaCl y el KB.
2. Defectos no Estiquiometricos: resultan cuando una impureza se introduce
dentro de un cristal, donde un cierto número de átomos de un sólido son
reemplazados por átomos de un elemento diferente.