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Tema 4. Helechos

El documento describe la morfología y reproducción de los helechos. Explica que los helechos tienen raíces, tallos y hojas llamadas frondas que pueden tener diferentes formas. Las frondas pueden ser estériles o portar estructuras reproductivas llamadas soros que contienen esporangios con esporas. El ciclo de vida incluye la formación de esporas que germinan para producir una nueva planta.
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Tema 4. Helechos

El documento describe la morfología y reproducción de los helechos. Explica que los helechos tienen raíces, tallos y hojas llamadas frondas que pueden tener diferentes formas. Las frondas pueden ser estériles o portar estructuras reproductivas llamadas soros que contienen esporangios con esporas. El ciclo de vida incluye la formación de esporas que germinan para producir una nueva planta.
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HELECHOS

Facultad de Ciencias Agrarias - UNSM 1 Ing. Marvin Barrera Lozano


Licopodios y selaginelas, los equisetos (colas de caballo) y los
helechos.

Comprende las psilotinas, los licopodios y selaginelas, isoetes, los


equisetos (colas de caballo) y los helechos propiamente dichos.
La reproducción tiene lugar por medio de esporas producidas en
esporangios, no hay flores ni semillas, razón por la cual se las
denominaba antiguamente criptógamas vasculares (12.000
especies).

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Las psilotinas

Son casi fósiles vivientes descendientes de un grupo de plantas


muy abundante en el periodo Silúrico (hace unos 380 millones de
años).

Son plantas propias de regiones tropicales que viven "epifitas" en


las ramas de los grandes árboles y en el humus.

El gametofito es pequeño y subterráneo el cual se desarrolla en


simbiosis con hongos.

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Licopodios y Selaginellas

Son plantas herbáceas con espigas fértiles o esporofitos. Los


licopodios están difundidos por todo el mundo, principalmente en
zonas templadas y tropicales.

La mayoría son terrestres pero los hay epifitos en las ramas de los
árboles.

Muchos son conocidos porque de sus esporas se obtiene el "polvo del


licopodio" o "azufre vegetal" usado en medicina.

Las selaginellas crecen en bosques húmedos y se usan como plantas


ornamentales.

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Isoetes

Son plantas acuáticas de los lagos templados, con un corto tallo en el


que se encuentra el esporofito, coronado por un penacho de hojas
lineales.

Como los anteriores, abundaron en épocas arcaicas formando


grandes depósitos carboníferos.

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Equisetos

Son pteridofitas que crecen en lugares húmedos y arenosos


impregnados de sílice. En el extremo de los tallos fértiles se desarrollan
las esporofitas agrupadas.

Las especies más conocidas son las llamadas "rabo de lagarto" y "cola
de caballo".

Estas plantas son de origen muy arcaico y hace unos 350 millones de
años existían grandes bosques de ellas, que alcanzaban hasta 30
metros de altura.

Algunos equisetos tienen depósitos silíceos y pueden servir como


abrasivos.

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Selaginellas Equisetos Helechos

Selaginella willdenowii Equisetum sp. L. Blechnum sp. Juss.


(Desv. ex Poir.) Baker

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La historia de los helechos esta escrita en el carbón fósil y en las rocas
formadas en eras lejanas. Las plantas que se han convertido en
carbón y las numerosas huellas fósiles dejadas por aquellas sobre las
rocas antiguas, nos cuentan que durante el carbonífero, los helechos
eran los dueños de la Tierra.
De pronto (o sea en algunos millones, de años), después que la
superficie terrestre había sido dominio de humildes líquenes y musgos,
surgió un soberbio mundo vegetal. El grandioso fenómeno fue posible
quizás por un clima favorable, o por el manar de aguas calientes que
formaron grandes pantanos, o por lluvias continuas, o por fuertes
radiaciones solares.
El hecho es que en un ambiente cálido y húmedo, comparable con el
de la actual selva amazónica, brotaron del suelo miles de helechos,
altos y gruesos como los mástiles de un navío, formaban selvas
inmensas, habitadas por insectos con dimensiones de palomas.

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Pero después, un buen "día", el calor comenzó a disminuir, vientos
helados secaron los pantanos y convirtieron en áridos los
continentes, sepultando bajo arena y mantillo las selvas milenarias.
Los helechos son plantas criptógamas (no tienen flores), muy
numerosas compuesto por varios miles de especies, diseminadas
por todo el mundo.

No tienen flores; son casi siempre perennes, y de tamaño, forma y


colores muy variables, algunos tan pequeños que parecen musgos y
otros tan grandes como árboles; su color presenta todos los matices
del verde, desde el claro y brillante al oscuro azulado.

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Los helechos forman un grupo de plantas, con más de 9.000
especies, casi siempre con largas y vistosas hojas de nervadura
simétrica.

Los helechos se encuentran en suelos húmedos y zonas sombreadas


en bosques, y zonas templadas y cálidas.

Algunos viven sobre las ramas y troncos de los árboles. Como todas
las plantas criptógamas vasculares, son de origen muy antiguo y en el
período carbonífero eran grandes como árboles, ocupando enormes
extensiones.

Actualmente también existen especies arbóreas.

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Morfología de los helechos

A diferencia de lo que ocurre con los musgos, los helechos cuentan


con raíces, tallos y hojas verdaderas (en general se denominan
"frondas" a las hojas), las cuales pueden adquirir formas muy
variadas, en particular los tallos y las frondas.

Las dimensiones de las plantas varían desde muy pocos centímetros


hasta unos cuantos metros de altura.

Los tallos pueden ser muy reducidos o casi nulos, subterráneos


denominados rizomas, rastreros, o incluso columnares, elevándose
algunos metros como en los helechos arborescentes.

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Las frondas son relativamente grandes y visibles, pudiendo ser enteras
o divididas.

A cada división se le denomina "pinna"; en este último caso la fronda


presenta un "raquis" o eje central donde se insertan las pinnas.

Cualquiera sea su forma, las frondas presentan un particular modo de


desarrollo en espiral, a modo de cabeza de violín (circinadas),
fácilmente apreciable cuando las mismas están en el inicio del
crecimiento.

En muchos helechos se diferencian claramente las frondas que portan


las estructuras reproductivas de las que no lo hacen,
denominándoselas frondas reproductivas y estériles respectivamente,
mientras que en otros esta diferenciación no se da.

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La presencia de estas estructuras reproductivas se percibe como
"manchas" de color herrumbre u oscuro en el envés o en los
márgenes de las frondas, dichas estructuras se llaman "soros" y
según la especie adoptan formas diferentes.
Si se observa detalladamente, puede apreciarse que estos soros
están constituidos a su vez por otras estructuras de menor tamaño
denominados "esporangios" que es el lugar donde se forman las
células encargadas de dar origen a las nuevas plantas.

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Frondas divididas, característas
Frondas indiferenciadas Fronda reproductiva
de muchos helechos
(Niphidium sp.). (Aneimia sp.)
(Macrothelypteris, Thelypteris)

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Existen distintos tipos de láminas: Entera (Phyllitis, Fig. 1),
Unipinnada (Polypodium, Fig.2), Bipinnada (Dryopteris, , Fig.3),
Tripinnada (Pteridium, Fig. 4)

Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 Fig. 4

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Fronda de polypodium

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Fronda de Pteridium aquilinum (L.) Kuhn

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Los esporangios (Fig. 5), son los lugares donde se originan las
esporas.
Los esporangios de forma más o menos redondeada provistos de un
pedúnculo, un anillo y esporas en su interior.
Un soro (Fig. 6), es una agrupación de esporangios).

Fig. 10 Fig. 9

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Fronda (hoja) de Polypodium vulgare y soros con esporangios en el envés

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Soros

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Reproducción

El ciclo biológico, es decir todas las etapas que se dan desde que se
forma una planta hasta que ésta da origen a una nueva generación,
puede describirse para la mayoría de los helechos, en forma breve, de
la siguiente manera.

Si partimos de una planta adulta, en etapa reproductiva, puede


observarse que ésta presenta, tal cual fue mencionado antes, ciertas
estructuras características denominadas esporangios. En esos
esporangios, luego de un proceso de división celular conocido como
"meiosis", se forman unas células particulares, las "esporas", que
cuando están maduras son liberadas y transportadas por el agua y el
viento.

Asi como en las plantas superiores utilizan mayoritariamente las


semillas como órgano de dispersión, los helechos utilizan las esporas
para tal fin, aunque debe quedar claro que se trata de estructuras
totalmente diferentes.
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Posteriormente estas esporas germinan y dan lugar a una estructura
microscópica conocida como "protalo", sobre la cual en determinado
momento se formarán las células sexuales o "gametos".

Normalmente un mismo protalo produce tanto gametos masculinos


(llamados "anterozoides") como femeninos (llamados "oosfera"),
aunque normalmente diferidos en el tiempo, de manera de facilitar la
fecundación entre gametos de plantas diferentes.

Los gametos masculinos son móviles y para su desplazamiento


requieren de la presencia de agua, una vez que un antero-zoide logra
fecundar una oosfera, se forma una nueva planta de helecho, igual a la
planta original de la que partimos en la descripción de este ciclo.

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En un principio ésta se nutre del protalo hasta que comienza a producir
nuevas raíces adventicias. Cuando llegue a su madurez comenzará a
su vez a producir esporas, cerrando el ciclo.

Tanto la formación de esporas a través del proceso de meiosis, como la


fecundación entre gametos masculinos y femeninos asegura que los
hijos no sean exactamente iguales a los progenitores, es decir permite
que exista variabilidad, la cual como todos sabemos es absolutamente
necesaria para el mantenimiento de la vida en nuestro planeta.

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Ciclo biológico de los helechos

Los helechos se caracterizan por presentar un ciclo biológico con


alternancia de generaciones heteromórficas. Las generaciones
esporofítica y gametofítica son independientes.

El esporofito, que es la fase predominante, tiene estructura cormofítica


caracterizada por presentar tejidos conductores y verdaderas raíces,
tallo y hojas.

Las hojas pueden ser trofofilos (con función asimiladora), esporófilos


(portadoras de esporangios) o trofosporófilos (reúnen ambas
funciones).

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Los esporangios pueden producir un sólo tipo de esporas (isósporas)
o estar diferenciadas en mega- y microsporas. Atendiendo a esto los
helechos pueden ser isospóreos o heterospóreos.

El gametofito taloide, de pequeño tamaño, se denomina protalo. En


él se desarrollan los órganos reproductores anteridios (células
ciliadas masculinas) y arquegonios (células inmóviles femeninas =
oosfera).

La fecundación necesita la presencia de agua. El resultado de la


fecundación es el zigoto diploide que originará un nuevo esporofito.

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Ciclo de vida de Polypodium

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Los helechos en sus ambientes naturales

Es frecuente que asociemos a este tipo de plantas con determinados


ambientes, con alto contenido de humedad y condiciones de
relativamente baja luminosidad, lo cual en muchos casos es correcto,
pero no son éstos los únicos lugares en que aparecerán helechos.

Si hiciéramos una recorrida por el campo, hallaríamos especies en muy


diferentes condiciones ecológicas, desde pleno sol ya sea en praderas,
en pedregales o en las proximidades de la costa, hasta en las profundas
y oscuras quebradas húmedas, pasando por bañados y arenales o aún
creciendo sobre otras plantas sin nutrirse de éstas (helechos epífitos).

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A propósito de este último ejemplo, existe un curioso caso en el que
una especie de helecho (Trichomanes) muchas veces vive sobre los
troncos de otro helecho (Dicksonia), no siendo éste su único ambiente
ya que también se lo puede hallar en paredones muy húmedos y
sombríos.

Otros poseen diversas variaciones en sus estructuras que los hacen


más resistentes a la desecación, entre otras podemos mencionar
gruesas cutículas, importantes coberturas de pelos, poderosos
rizomas que le permiten adaptarse a condiciones ambientales muy
diversas.

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Cultivo

El estudio de las plantas nativas de un lugar nos permite entre otras


cosas, obtener importantes datos de los requerimientos ambientales de
las mismas surgidas de la propia observación en el terreno; estos datos
pueden ser luego aplicables al cultivo de esos vegetales.

Generalmente cuando nos referimos al cultivo de helechos, asociamos


sus necesidades con aquellos ambientes más identificados con ellos,
es decir, buscaremos dotar alta humedad al ambiente, evitando el sol
directo y las corrientes de aire. En las quebradas se observa mucha
mayor cantidad de helechos en las laderas orientadas al sur, donde la
humedad es mayor.

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En estos ambientes húmedos, existe una muy importante
acumulación de hojarasca generando un suelo muy fértil con una
textura ideal para la penetración radical y moderadamente ácidos.
Este es el tipo de tierra que deberíamos emplear, adaptando las
condiciones de riego y luminosidad de acuerdo con cada especie.

La obtención de plantas puede realizarse a través de división de


matas, propágulos obtenidos de las frondas (en algunas especies en
particular) o cosechando e induciendo a la germinación de las
esporas. Esta última prédica requiere condiciones muy especiales de
invernáculo, pero por otro lado, es la menos dañina para las
poblaciones en la naturaleza. A nivel de laboratorio existen otras
técnicas que posibilitan la obtención de plantas.

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SHAPUMBA Pteridium aquilinum (L.) Kuhn

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Introducción

Este helecho es probablemente la planta superior más ampliamente


distribuida del mundo. Esto se debe a la facilidad con la que se
dispersan las esporas ligeras con los vientos, incluso entre
continentes, el hecho es que prospera en sitios perturbados y en
diversos climas y tipos de suelo.

Puede formar grandes poblaciones dominantes que impiden el


establecimiento de otras especies. Se considera maleza seria en
muchas partes del mundo.

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1. Nombres

Sinónimos
Jacobs y Peck (1993) mencionan como sinónimo a Pteris aquilina L.

Otros nombre comunes usados en español


Shapumba, Chipe, helecho hembra, ocopetate, yogo (Martínez,
1979), pesma, helecho macho, helecho espada, alambrillo.

Nombres comunes en inglés


Bracken fern (Jacobs y Peck, 1993).

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Notas sobre la taxonomía

Es un taxón variable con una taxonomía todavía no resuelta. Algunos


autores reconocen 2 subespecies y 12 variedades. Otros autores
consideran que pertenece a la familia de las Polypodiaceae o las
Hypolepidaceae.

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2. Origen y distribución geográfica

Área de origen

Es una especie con una distribución mundial; no se sabe donde se


originó.

Distribución secundaria

Tiene una distribución mundial, en regiones tropicales, templadas y


frías, con la excepción de desiertos.

Forma de migración a larga distancia/asistido por seres humanos.

Las esporas muy ligeras de esta especie vuelan con el viento.

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3. Identificación y descripción

Descripción técnica

Basada en Jacobs y Peck, 1993.

Hábito y forma de vida: Planta terrestre, generalmente crece en


colonias.

Tamaño: Hasta 4.5 m, normalmente 1.0 a 1.5 m.

Tallo: Subterráneos, delgados, rastreros, largos, cubiertos de pelos


pero sin escamas.

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Hojas: Largamente separadas unas de otras, de hasta 4.5 m de
largo.

Los pecíolos (lo mismo que el raquis principal y los secundarios, e


incluso la vena media de los segmentos) ligera a profundamente
acanalados en la cara superior, su base no muy distinta del tallo, a
veces con pelillos, sin espinas, en corte transversal pueden verse
(con lupa) numerosos haces vasculares (algunos en forma de U).

La lámina es anchamente triangular en su contorno general y está


dividida de 2 a 4 veces consecutivas en segmentos angostos, a
veces algo endurecidos, con los márgenes recurvados hacia la cara
inferior sobre una especie de membrana que va por todo el contorno
(y que cubre las estructuras productoras de esporas), con frecuencia
la cara inferior de los segmentos cubiertas de abundantes pelillos.

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Inflorescencia:

No tiene flores. Los soros (sitios de producción de esporas) se


encuentran a lo largo del margen de las hojas.

Flores: No tiene flores.

Frutos y semillas: Produce esporas muy pequeñas.

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4. Hábitat

Pastizales, campos de cultivo y orillas de camino (Jacobs y Peck, 1993),


claros de bosque. Es especialmente abundante en chacras abandonadas
en algunos bosques tropicales y en sitios quemados.

Distribución por tipo de zonas bioclimáticas


Bosque de pino-encino, bosque mesófilo, selva baja caducifolia, selva
alta perennifolia.

Distribución por tipo de clima


Toleran una amplia gama de climas, menos los más fríos y secos.

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Distribución por tipo de suelos

Es tolerante a una amplia gama de suelos. Es un helecho con una


amplitud ecológica bastante grande, pero por lo general aparece en
bosques umbrosos sobre suelos ácidos y frescos y en sus etapas de
degradación.

Influencia del ser humano sobre su distribución local o regional

Se extiende por el uso del fuego y el acortamiento de ciclos en la


agricultura de roza-tumba-quema.

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5.Biología y ecología

Propagación, dispersión y germinación


Una vez establecido, se extiende rápidamente a través de su
sistema de rizomas y puede formar poblaciones dominantes. Es
alelopática.

Ciclo de vida
Es perenne y se reportan colonias con edades hasta de 1500 años.

Fenología
Forma esporas en la temporada seca.

Forma de polinización.No aplica.

Frecuencia y tamaño de las poblaciones


Puede formar poblaciones de muchas hectáreas, casi sin otras
especies. En bosque abierto, pero no perturbado, es común, pero
no una plaga. Se extiende cuando por alguna razón hay
perturbación: por fuego, por agricultura o por huracanes.
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6. Impacto e importancia

Efectos sobre la biodiversidad y ecosistemas


Puede ser invasiva e inhibir la reforestación.

Cultivos afectados y efectos sobre los cultivos


Es una planta muy agresiva (Jacobs y Peck, 1993) que se puede
volver molesta en plantaciones y en cultivos bajo roza-tumba-quema.

Usos
En Europa se cosechaba y quemaba para producir potasa (Jacobs y
Peck, 1993). Además, se utilizaba para techar y para numerosos otros
fines.

En varias culturas se come y se utiliza como medicinal, también en


México. Ver este sitio de la SEMARNAT y un trabajo sobre la
etnobotánica de la especie en Venezuela,

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Impacto sobre la salud humana

Se ha demostrado que los helechos contienen tiaminasa y otros


compuestos con propiedades mutagénicas y carcinógenas (Jacobs y
Peck, 1993). Además, contiene glicósidos cianogénicos que son
tóxicos.

Impacto económico y social

Es tóxico para el ganado. "En rumiantes ocasiona eliminación de orina


roja, indiferencia, nariz con supuración, fiebres altas, heces
sanguinolentas, sangrado de nariz, pulso rápido y débil, hemorragias
en todo el cuerpo, muerte. En caballos causa incoordinación, letargo,
dificultad para estar en pie, temblores, latidos irregulares del corazón,
colapso, convulsiones, muerte".

Es una especie altamente invasiva y puede hacer el terreno inutilizable.


Además, aumenta el peligro de incendios. Es una plaga seria sobre
todo en el sur del país.
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7. Control

Control cultural

La forma de control cultural más exitosa es a través de la sombra. Es


difícil desenterrar los rizomas.

Control químico

Parece que hay un control regular con algunos compuestos del grupo
del 2,4-D.

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Pteridium aquilinum (L.) KUHN y sus variedades como factores
etiológicos del cáncer gástrico en humanos

Aunque todavía no se han realizado estudios epidemiológicos que


permitan determinar la incidencia o no de cáncer gástrico en
humanos, como efecto del contacto directo o indirecto con los
compuestos carcinogénicos de P. aquilinum (L.) KUHN , los resultados
de los trabajos realizados en Costa Rica (Villalobos), 1985) y en otros
países (Hirono, 1986), sugieren que la etnobotánica de este helecho
en el Perú plantea un alto riesgo de inducir la formación de las
neoplasias en cuestión.

En algunos países como en la cordillera de Los Andes de Venezuela,


en donde se presenta la mayor diversidad de usos, debido a la
marcada incidencia del helecho y a la alta densidad poblacional. Es
allí, donde se ha generalizado el uso de las frondas como elemento
para la construcción de cestas, tamices y coladores para el secado de
ciertos tipos de quesos y para el embalaje de carnes.

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La utilización de infusiones y el empleo de las hojas trituradas como
hemostático, es también un uso generalizado en Los Andes. Estos y
los usos mencionados en el párrafo anterior, son las formas más
directas de posible contaminación por la planta en Los Andes. Los
demás usos, también generalizados (material de construcción de
nidos, cobertizos, colchones, etc.), no dejan de ser un riesgo de
carcinogénesis en humanos.

Aunque la presencia del helecho en los potreros y su eventual


consumo por parte del ganado es quizás la mayor causa del síndrome
de la hematuria enzoótica, pensamos que el uso de la planta como
desparasitante debe tomarse en consideración como forma importante
de inducción de neoplasias.

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La utilización de las frondes como envoltorios para carnes y quesos y
como combustible para quemar los pelos de la piel de los cerdos, es
uso extendido hasta las regiones andinas de Colombia (Pérez-
Arbeláez, 1950; Murillo, 1983. Aquí vemos que además de los
tecnológicos se incorporan otros usos tales como medicinales, mágico
religiosos y alimenticios. Todos ellos son factores de alto riesgo de
carcinogénesis.

Se hacen necesarios estudios epidemiológicos regionales que


permitan determinar la presencia de Pteridium aquilinum (L.) KUHN y
sus variedades como factores etiológicos del cáncer gástrico en
humanos. Una medida preventiva útil sería una urgente campaña de
concientización de la población hacia los posibles problemas derivados
del contacto directo o indirecto con esta planta, ya que hasta ahora sus
con-secuencias son impredecibles.

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