Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
HUAMANGA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRICOLA
PROYECTO DE TESIS
PRESENTADO POR:
CABRERA DELGADO, PIA CAMILA
Ayacucho – Perú
2020
1
ÍNDICE
I. GENERALIDADES ............................................................................................................. 5
1.1 Titulo del proyecto.................................................................................................... 5
1.2 Autor ........................................................................................................................ 5
1.3 Asesora ..................................................................................................................... 5
1.4 Línea de investigación ............................................................................................... 5
1.5 Localización .............................................................................................................. 5
1.5.1 Ubicación política ............................................................................................... 5
1.5.2 Ubicación geográfica .......................................................................................... 5
1.5.3 Duración de la investigación ............................................................................... 5
II. PLAN DE INVESTIGACION ............................................................................................... 6
2.1 Descripción del problema y justificación ................................................................... 6
2.1.1 Descripción del problema ................................................................................... 6
2.1.2 Justificación........................................................................................................ 6
2.2 Formulación del problema ........................................................................................ 6
2.2.1 Problema general ............................................................................................... 6
2.2.2 Problemas específicos ........................................................................................ 7
2.3 Formulación de los objetivos .................................................................................... 7
2.3.1 Objetivo general ................................................................................................. 7
2.3.2 Objetivo específicos ........................................................................................... 7
2.4 Marco Teórico .......................................................................................................... 7
2.4.1 Antecedentes ..................................................................................................... 7
2.4.2 Riego .................................................................................................................. 8
2.4.3 Riego tecnificado ................................................................................................ 8
2.4.4 Riego por aspersión ............................................................................................ 8
2.4.5 Clasificación del tipo de agua ............................................................................. 9
2.4.6 Agua de riego ................................................................................................... 11
2.4.7 Agua dura ......................................................................................................... 11
2.4.8 Tratamiento de agua dura ................................................................................ 11
III. DISEÑO METODOLÓGICO ............................................................................................ 14
3.1 Variables ................................................................................................................. 14
2
3.1.1 Variables independientes ................................................................................. 14
3.1.2 Variables dependientes .................................................................................... 15
3.2 Indicadores ............................................................................................................. 15
3.3 Método procedimental ........................................................................................... 15
3.4 Cronograma de trabajo ........................................................................................... 19
IV. PRESUPUESTO ............................................................................................................. 21
V. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA ........................................................................................ 22
VI. MATRIZ DE CONSISTENCIA .......................................................................................... 23
3
INTRODUCCION
La calidad de agua es un valor ecológico esencial para la salud y para el crecimiento
económico. En el Perú, por su naturaleza mineralógica debido a la presencia del sistema
montañoso de los Andes y por su economía independiente de la actividad extractiva de
minerales, se generan condiciones para la dispersión de contaminantes químicos,
especialmente metales, determinando una exposición que empieza a ser inmanejable (Villena
Chávez JA, 2018).
La dureza del agua es causada por iones metálicos divalentes que bien pueden ser calcio
(Ca2+), magnesio (Mg2+), estroncio (Sr2+), fierro (Fe2+) y aniones como bicarbonato
(HCO3–), sulfatos (SO42–), cloruros (Cl–), nitratos (NO–3) y silicatos (Jairo, 2002); las
aguas que contienen mayor cantidad de bicarbonatos de calcio y de magnesio, representa la
principal forma de alcalinidad, y en algunos casos, es equivalente a la dureza carbonatada o
total (Gomella, 1999).
También se tiene la dureza no carbonatada que se define como la diferencia entre la dureza
total y la alcalinidad; que son compuestos carbonatados que se transforman a cristales del
elemento correspondiente por la elevación de la temperatura, es un material duro y resistente
que se almacena en las paredes internas de las tuberías y accesorios de calentadores y
calderas, habiendo una pérdida en la transferencia de calor (Vernon, 2002).
En el proyecto de riego tecnificado (aspersión); en la zona de Putay, distrito de Huancapi,
provincia de Víctor Fajardo en el departamento de Ayacucho, se determinó que el agua es
dura, lo cual influirá posteriormente en las paredes internas de las tuberías si no hay un
tratamiento de esta; para llegar a la finalidad, se plantea 2 tipos de tratamiento de agua: físico
y químico; el primero, mediante la construcción de un desarenador; y el segundo, mediante
un proceso bioquímico.
La presente investigación se enfoca en la aplicación de la relación agua-suelo-planta y
análisis de calidad de agua en el proyecto de riego tecnificado en Putay-Huancapi-Víctor
Fajardo, con la finalidad de examinar la influencia del tratamiento de agua en el sistema de
riego por aspersión y establecer el método más económico, efectivo y sostenible a largo
plazo.
4
I. GENERALIDADES
1.1 Titulo del proyecto
“Tratamiento de agua dura para sistema de riego tecnificado en Putay-Huancapi-Ayacucho,
2020”
1.2 Autor
Cabrera Delgado, Pía Camila
1.3 Asesora
Dra. Del Águila Ríos, Sandra
1.5 Localización
1.5.1 Ubicación política
Políticamente el área de estudio se encuentra ubicado en:
Departamento: Ayacucho
Distrito: Huancapi
Este: 600940.83
Norte: 8479408.17
5
II. PLAN DE INVESTIGACION
2.1 Descripción del problema y justificación
2.1.1 Descripción del problema
La problemática del agua dura en riego tecnificado no es nueva, en especial cuando nos
encontramos en un país que por su naturaleza mineralógica debido a la presencia del sistema
montañoso de los Andes y por la economía dependiente de la actividad extractiva de los
minerales, se generan contaminantes químicos, especialmente metales, que alcanza al agua,
determinando una exposición que se ve reflejada en el sector riego.
El agua denominada “dura” tiene una elevada concentración de sales. Una mayor dureza del
agua de riego, implica un elevado riesgo de taponamientos del sistema de riego (Salvador
Ruiz).
2.1.2 Justificación
El tratamiento de agua mediante un análisis es importante para saber cuáles son las
características físicas y químicas del agua a utilizar para riego.
Además, nos aportan información relacionada con el carácter salino: indicándonos si existen
riesgos de salinización de suelos o la necesidad de limpieza de estos la cual es una práctica
muy frecuente para evitar que la concentración de sales sea excesiva; la disponibilidad que
tendrán los nutrientes en el suelo y de los nutrientes que la propia agua de riego aporta
Un agua de riego tendrá una buena calidad para los cultivos cuando garantice un rendimiento
óptimo y no produzca efectos perjudiciales (Álvaro J., 2018).
6
2.2.2 Problemas específicos
¿Qué produce el agua dura en el sistema de riego tecnificado en la zona de Putay-Huancapi-
Ayacucho, 2020?
¿Cuáles son los métodos de tratamiento de agua dura para riego tecnificado en la zona de
Putay-Huancapi-Ayacucho, 2020?
Identificar los métodos de tratamiento de agua dura para riego tecnificado en la zona de
Putay-Huancapi-Ayacucho, 2020.
Establecer el método que utilizará para el tratamiento de agua dura en la zona de Putay-
Huancapi-Ayacucho, 2020.
7
2.4.2 Riego
El riego se define como la aplicación artificial de agua al terreno con el fin de suministrar a
las especies vegetales la humedad necesaria para su desarrollo Israelsen (1975); Hensen
(1975).
Según Tarjuelo (1991), el objetivo que se pretende con el riego es satisfacer las necesidades
hídricas de los cultivos, aplicando el agua uniformemente y de forma eficiente, es decir, que
la mayor cantidad de agua aplicada quede almacenada en la zona radicular a disposición del
cultivo. Este objetivo debe alcanzarse sin alterar la fertilidad del suelo y con una mínima
interferencia sobre el resto de las labores del cultivo.
En términos generales, según González (2007), el objetivo que se persigue con el riego es
aplicar a los cultivos, de forma eficiente y sin alterar la fertilidad del suelo, el agua en el
momento adecuado y en la cantidad necesaria para lograr un crecimiento óptimo.
González (2007), indica que el riego por aspersión es una modalidad de riego mediante la
cual el agua llega a las plantas en forma de "lluvia" localizada más o menos intensa y
uniforme sobre el campo con el objetivo que infiltre en el mismo punto donde cae. Para ello
8
es necesaria una red de distribución que permita que el agua de riego llegue con presión
suficiente a los elementos encargados de aplicar el agua (aspersores o difusores).
a . Agua potable
El agua potable es el agua apta para el consumo humano, que puede ser consumida sin
restricción para beber o preparar alimentos y sin que exista peligro para la salud.
b . Agua dulce
El agua dulce es la que se encuentra naturalmente en la superficie de la Tierra en capas de
hielo, humedales, lagunas, lagos, ríos y arroyos, y bajo la superficie como agua subterránea
en acuíferos y corrientes bajo tierra. Se caracteriza generalmente por tener una baja
concentración de sales y sólidos disueltos.
c . Agua salada
También se denomina agua de mar, siendo la que se encuentra en los océanos y los mares de
la Tierra. Se caracteriza por tener una concentración de sales minerales disueltas en torno al
35%.
d . Agua salobre
El agua salobre es aquella que tiene más sales disueltas que el agua dulce, pero menos que el
agua de mar o salada. Técnicamente, se considera agua salobre la que posee entre 0,5 y 30
gramos de sal por litro, expresados más frecuentemente como de 0,6 a 30 partes por mil.
e . Agua dura
El agua dura es aquella que contiene un alto nivel de minerales disueltos, en particular, sales
de magnesio y calcio. En química, también se denomina agua calcárea.
9
f . Agua blanda
g. Agua destilada
h . Aguas residuales
Las aguas residuales son cualquier tipo de agua cuya calidad está afectada negativamente por
la influencia antropogénica. Se trata de agua que no tiene valor inmediato para el fin para el
que se utilizó ni para el propósito para el que se produjo debido a su calidad, cantidad o al
momento en que se dispone de ella.
i . Aguas negras
Dentro de las aguas usadas, las aguas negras son aquellas que están contaminadas con heces
u orina.
j . Aguas grises
Las aguas grises son las aguas resultantes del uso doméstico, tales como el lavado de
utensilios y de ropa, así como el baño de las personas. Deben su nombre a su aspecto turbio
y su condición de estar entre el agua dulce y potable y aguas residuales.
k . Agua bruta
El agua bruta o agua cruda es el agua que no ha recibido ningún tratamiento, y que
generalmente se encuentra en fuentes y reservas naturales de aguas superficiales y
subterráneas. (OMS)
10
2.4.5.1 Características del agua
Las características del agua pueden ser químicas, físicas o biológicas y según el contenido
puede clasificarse en diferentes tipos (agua dulce, salada, blanda, dura...). A continuación, se
describen las principales características del agua:
· El agua es la sustancia con mayor calor específico (4.180 J/Kg/ºC), aunque varía
según la temperatura.
· El calor latente que el agua requiere para romper un puente de hidrógeno y formar
vapor es muy elevada (539 Kcal/Kg).
Por lo general la dureza del agua es causada principalmente por la presencia de iones
divalentes de calcio (Ca2+) y magnesio (Mg2+) disueltos en el agua. Otros cationes como el
hierro (Fe2+) o aluminio (Al3+), así como aniones de sulfatos (SO42-), nitratos (NO3-) o
cloruros (Cl-) pueden contribuir a la dureza; sin embargo, su presencia es menos crítica. La
dureza del agua se expresa como miligramos por litro (mg/L) de carbonato de calcio (CaCO3)
(Jairo,2002).
Recordemos según (Jorge A., 2005) que en las tomas hacemos el desbaste de retención de
materia en suspensión o sumergida. Sin embargo, esto no es suficiente para retener los
elementos más pequeños como hojas o hierbas que pasan a través de las rejas, en este caso
es necesario añadir:
· Un tamizado en tanque rotatorio (solo utilizados con niveles de agua poco variables) o
sobre bandejas de tamizado, en el caso de niveles de agua variables. Este tamizado se efectúa
12
generalmente con mallas de 1 a 5 mm. La limpieza debe ser automática, en función de la
perdida de carga. La falta de este aparato, por razones de economía, es con frecuencia causa
de perturbaciones en la explotación de muchas instalaciones, especialmente cuando existe un
bombeo de elevación
· Un desarenado que puede situarse, según las condiciones de la toma, antes o después del
tamizado. Este desarenado es indispensable cuando el agua debe transportarse por una tubería
o canal de gran longitud, cuando es necesario efectuar un bombeo, o cuando los aparatos de
tratamiento que siguen pueden verse afectados seriamente por la presencia de cantidades
apreciables de arena.
· Un desaceitado de superficie.
· Pretratamiento con cloro. La protección de las tuberías de agua cruda puede necesitar un
pretratamiento por cloro o uno de sus compuestos, hipoclorito, o dióxido de cloro. Cuando
un agua rica en materias orgánicas y en plancton debe recorre hasta la planta de tratamiento,
un acueducto de gran longitud, es indispensable prever en el punto de partida un tratamiento
con un oxidante. Sin el cual existe el peligro de que se reduzca rápidamente el caudal debido
al desarrollo del plancton sobre las paredes de la misma. Este pretratamiento es necesario,
igualmente, en tuberías de pequeña longitud, en el caso de presencias de mejillones de agua
dulce. Las bacterias ferruginosas o sulfato reductoras, pueden atacar al hierro de las tuberías
metálica, se aprecia entonces una elevación del contenido en hierro del agua, especialmente
durante los períodos en los que se suspende el tratamiento.
13
· Contenido de materias en suspensión que exceda de 20 a 40 k/m3 durante todo o parte del
año.
· Color superior a 30 mg/l de Pt-Co (existen otros tratamientos, que se ven mas adelante, que
pueden utilizarse cuando el único defecto del agua se el exceso de color)
3.1 Variables
X= Riego tecnificado
14
X1= tipo de agua
3.2 Indicadores
Variable Independiente Indicador
X = Riego tecnificado Riego por aspersión
Clasificación según concentración de sales
X1= Tipo de agua
(salinidad, sodicidad)
Variable Dependiente Indicador
Tratamiento de agua Métodos para tratar el agua (físico o químico)
Detallar qué produce el agua dura en el sistema de riego tecnificado en la zona de Putay-
Huancapi-Ayacucho, 2020.
15
agua depende de la temperatura por lo que, para realizar comparaciones
válidas la conductividad eléctrica debe expresarse en relación a una
temperatura de referencia. Habitualmente esta temperatura es de 25ºC. En
consecuencia, cuanto mayor es la conductividad a 25 ºC (CE25), mayor es la
concentración de sales del agua. Los aparatos que se usan para medir la
conductividad eléctrica se llaman conductímetros. Existen modelos portátiles,
de muy fácil manejo que proporcionan medidas fiables de la concentración de
sales en el agua. Estos aparatos deben se calibrados periódicamente con
patrones de salinidad conocida para asegurar la fiabilidad de las mediciones.
16
directamente. Para conocerla hay que analizar una muestra de agua en el
laboratorio. La sodicidad de un agua se evalúa mediante la determinación de
la Relación de Adsorción de Sodio (RAS). Esta relación expresa la
concentración relativa de sodio respecto a las concentraciones de calcio y
magnesio. Se mide analizando la concentración de estos tres iones
(Na+, Ca2+ y Mg2+) en el agua de riego y utilizando la siguiente ecuación:
17
donde el ECar es la conductividad eléctrica del agua de riego expresada en
dS/m, Ca2+ es la concentración de calcio en el agua de riego medida en
meq/L, y Alk es la concentración de bicarbonato del agua de riego medida
también en meq/L y pCO2 es la presión parcial de CO2 en el extracto de
saturación expresada en atmósferas, que puede tomarse igual a 0.01 como
valor adecuado en la mayoría de los suelos.
Ø Evaluación de calidad de agua de riego en función a la salinidad y sodicidad
obtenidos.
Para evaluar la calidad del agua de riego en función de la salinidad y sodicidad se
representan las medidas de conductividad eléctrica y de relación de adsorción de
sodio (RAS o RAS ajustado) en el gráfico de la figura 2.
18
Identificar los métodos de tratamiento de agua dura para riego tecnificado en la zona
de Putay-Huancapi-Ayacucho, 2020.
Ø Recopilación de información con relación a los métodos que tratamiento de agua que
existen.
Ø Revisión de literatura para detallar los métodos.
Ø Organización de la información.
Ø Trabajo de campo, se revisará la zona de estudio para conocerla mejor, identificando
el lugar donde se tratará el agua.
Ø El resultado será identificar, enumerar y describir los métodos posibles a utilizarse
evaluando la calidad de agua de riego de acuerdo al primer procedimiento.
19
MESES
FASE ACTIVIDAD
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1. Revision de literatura
Fase 2. Recoleccion de informacion
Gabinete 3. Determinar el area de estudio
Inicial 4. Identificar la los metodos de tratamiento de
agua
1. Determinacion de puntos de muestreo
2. Recoleccion de muestras
Fase de
3. Recopilacion de muestras para llevar a
campo
laboratorio
4. Determinacion de tipo de agua
1. Con los resultados, determinar el metodo de
Segunda
tratamiento de agua que se utilizara
Fase
2. Conclusiones
Gabinete
3. Recomendaciones
20
IV. PRESUPUESTO
P.U. PARCIAL
Ítem DESCRIPCIÓN UND. CANTIDAD
(S/.) (S/.)
1 TRABAJOS PROVISIONALES 2000
1.01 RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN GLB 1 200 200
VIAJE Y DIAGNOSTICO DE LA ZONA DE
1.02 GLB 1 400 400
ESTUDIO
1.03 TRABAJOS DE CAMPO GLB 1 400 400
2 MATERIALES DE ESCRITORIO 83
2.01 LIBRETA DE CAMPO UND 1 5 5
5 OTROS 1000
5.01 IMPREVISTOS GLB 1 1000 1000
21
V. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA
Álvaro J., (2018). Importancia del agua de riego en la agricultura. Técnico Laboratorio
Fertibox. Obtenido de https://www.fertibox.net/single-post/agua-riego.
Salvador R. (2018) La dureza del agua y su importancia en el riego por goteo. Obtenido de
https://www.intagri.com/articulos/agua-riego/la-dureza-del-agua-y-su-importancia-en-el-
riego-por-goteo
Villena J. (2018). Calidad de agua y desarrollo sostenible. Rev. perú. med. exp. salud
publica [online]. vol.35, n.2, pp.304-308. ISSN 1726-4634. Obtenido de
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S1726-
46342018000200019&lng=es&nrm=iso
22
VI. MATRIZ DE CONSISTENCIA
PROBLEMAS OBJETIVOS HIPOTESIS VARIABLES METODOLOGIA
General General General
Variable
Un tratamiento de agua independiente:
¿Cómo influye el Analizar la influencia del
adecuado influirá riego tecnificado,
tratamiento de agua dura en tratamiento de agua dura
positivamente en la tipo de agua. Nivel de
el sistema de riego en el sistema de riego
instalación y duración del Indicador: investigacion:
tecnificado en la zona de tecnificado en la zona de
sistema de riego tecnificado Clasificacion según explicativo
Putay-Huancapi- Putay-Huancapi-
en la zona de Putay-Huancapi- concentracion de
Ayacucho,2020? Ayacucho, 2020.
Víctor Fajardo, 2020. sales (sodicidad,
salinidad)
Especificos Especificos Especificos
Una mayor dureza del agua
¿Qué produce el agua dura Detallar qué produce el
de riego, implica un elevado
en el sistema de riego agua dura en el sistema
taponamiento del sistema de
tecnificado en la zona de de riego tecnificado en la
riego tecnificado en la zona
Putay-Huancapi-Ayacucho, zona de Putay-Huancapi-
de Putay-Huancapi-Víctor
2020? Ayacucho, 2020. Variable
Fajardo, 2020.
dependiente:
Identificar los métodos Los métodos para el tratamiento de
¿Cuáles son los métodos de
de tratamiento de agua tratamiento de agua dura en agua. Indicador: Metodo:
tratamiento de agua dura
dura para riego la zona de Putay-Huancapi- Fisico muestreo;
para riego tecnificado en la
tecnificado en la zona de Víctor Fajardo, 2020; son 2: (Desarenador), experimental.
zona de Putay-Huancapi-
Putay-Huancapi- método físico y método Quimico (proceso
Ayacucho, 2020?
Ayacucho, 2020. químico. filtro
Establecer el método que microbiologico)
El método de tratamiento de
¿Qué método se utilizará utilizará para el
agua en la zona de Putay-
para el tratamiento de agua tratamiento de agua dura
Huancapi-Víctor Fajardo, 2020
dura en la zona de Putay- en la zona de Putay-
será físico por ser menos
Huancapi-Ayacucho, 2020? Huancapi-Ayacucho,
costoso.
2020.
23