INGENIERÍA EN METAL MECÁNICA

“DISEÑO DE UNA MÁQUINA TRITURADORA DE BAGAZO DE CAÑA DE

AZÚCAR PARA EL PROCESO DE GENERACIÓN DE PLÁSTICO
BIODEGRADABLE”

MATERIA: METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN PARA EL DISEÑO I4

AUTORES:

20190897 HERNÁNDEZ HERNANDEZ DOMINGO

20190852 AGUILAR RAMOS CARLOS ENRIQUE
20191338 MEYER TÉLLEZ GUADALUPE
20190869 MANUEL HERNÁNDEZ ÁNGEL ENRIQUE
20190844 SIMÓN HERNÁNDEZ VERA
20190957 JOSE LUIS HERNÁNDEZ DÍAZ
20190924 JORGE ALBERTO GUTIÉRREZ TREJO
20190851 CARLOS ALEXIS SONÍN JIMÉNEZ
20190928 CARLOS IGNACIO ARENAS RAMÍREZ
20190836 OSCAR MARTIN GARCÍA LARA
BRAYAN ROSALINO CRUZ

CUATRIMESTRE: 7to GRUPO: B

ASESOR ACADÉMICO: ING. JOAQUÍN ÁLVAREZ ÁLVAREZ

HUEJUTLA DE REYES HIDALGO SEPTIEMBRE 2021.

 Introducción

En la zona de la Huasteca la caña de azúcar es un tallo leñoso relleno de tejido esponjoso y

dulce del que se extrae la azúcar y otro tipo de productos típicos en la región lo cual es
demandada por los habitantes en su temporada la siembra se realiza en primavera y otoño,
alrededor de 6000 a 7000 kg/ha, su crecimiento es rápido al comienzo del verano
aumentando la producción de azúcar en otoño.
En México existen 4 tipos de cañas de azúcar, la caña veteada, la caña violeta, la caña
cristalina y la caña criolla. Su forma es un pasto gigante que tiene un tallo macizo de dos a
cinco metros de altura y entre cinco y seis centímetros de diámetro. El tallo acumula un
jugo rico en sacarosa compuesto que al ser extraído y cristalizado en el ingenio forma el
azúcar y otros productos.
Con la presente investigación plantea el aprovechamiento del bagazo de la caña de azúcar
empleando este residuo solido orgánico, con el afán contribuir al desarrollo económico
social, siento esta oportunidad para aportar con nuestros conocimientos de nivel ingeniería,
administrativos sociales en procesos productivos y dinamizar la participación de las
personas en su entorno facilitando canales de integración que ayuden al mejoramiento de su
calidad de vida y el desarrollo de la comunidad. Por esta razón y considerando la situación
de aprovechar al máximo los residuos obtenidos de la industrialización de este cultivo que
la presente investigación del proyecto aborda el proceso de generación de plástico
biodegradable a partir de caña de azúcar, como parte de las alternativas de aprovechamiento
de los residuos de la industria; en específico, del etanol y bagazo obtenido del proceso de
elaboración de azúcar. (CONADESUCA 2016)
 Planteamiento del problema

los pueblos que pertenecen a la región de las tres huastecas, que están conformados por los estados
de Veracruz, hidalgo, y san luis potosí, hay fabricas productoras de azúcar a partir de la caña. Al
final de este proceso da como resultado muchos residuos de la materia prima “bagazo”. las
empresas no cuentan con un equipo que pueda reciclar los residuos de la caña de azúcar, por lo
tanto, que los residuos son arrojados a la basura, enterrados o son quemados
.

Justificación

Para entender la importancia que tiene el bagazo de caña entre diferentes procesos de
producción que se dedican a crear objetos amigables con el medio ambiente, primero es
básico saber qué es. Pues bien, se trata de un residuo fibroso que se obtiene, por lo regular,
en la última molienda de la caña, un alimento de donde se saca el azúcar.

El bagazo de caña de azúcar se compone principalmente de fibra, sólidos insolubles,

sólidos solubles y agua. En la industria que se dedica al procesamiento de esta materia
prima natural, el bagazo es considerado un subproducto, pues es resultado de la obtención
de azúcar, es decir, el producto principal que se desea conseguir se obtiene mediante los
diferentes procesos para su producción.

El polietileno obtenido a partir de caña de azúcar fue el material escogido para el proyecto
dada su combinación de propiedades, como la flexibilidad, resistencia química y la
posibilidad de ser reciclado, además de ser un material que proviene de una fuente
renovable
Objetivo de la investigación

 Diseñar y avaluar un plan de negocio para el aprovechamiento del bagazo de caña

de azúcar en generación de plásticos biodegradables con el fin de que el proyecto
sea útil y viable para todos.
 Determinar la capacidad de bagazo picado en kg/h.
 Definir el tamaño de bagazo en base a la regulación del mecanismo de picado de la
máquina.
 Analizar alternativas de diseño para un equipo de picado de bagazo de caña de
azúcar.
 Diseñar una maquina trituradora de bagazo de caña de azúcar a un costo bajo.
Bibliografía

 EcuRed. A., ( Noviembre 4, 2011)., Bagazo de caña., Septiembre 27,2021, de

EcuRed Sitio web:

https://www.ecured.cu/Bagazo_de_ca%C3%B1a

 Green, S. (Marzo 21,2019). EL BAGAZO DE CAÑA DE AZÚCAR, SU LADO

ECOLÓGICO. Septiembre 27,2021, de SmartGreen Sitio web:

https://smartgreen.com.mx/bagazo-de-cana-de-azucar/

 Brown, A.., Álvarez. A., Leal, J., Gómez, A., Rente, A., Rodríguez, M., Pajes, R.,

Matellanes, L & Villlamil W., (Abril, 2011). Fibras de bagazo como refuerzo en

materiales termoplásticos. Septiembre 27, 2021, de Redalyc.org Sitio web:

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=223122251004