Curso: Logística

1. Moledo - Harris Wilson: Metodo para medir el Lote Optimo de Adquisión

Ejercicio 1:

El propietario de la bodega “La Viña del Señor” vende un vinagre blanco muy bien aceptado por s
cada una). Cuando detecta que las existencias se están acabando va a comprar más con un camió
abierta todos los días del año, y la demanda de vinagre es muy regular con unas ventas mensuale
vinagre le supone unos costes anuales del 16%.
Considerar 4 semanas/mes.

a) ¿Cuántas cajas debe transportar en cada viaje para minimizar los costos anuales de gestión de s

Datos:

CL = 6
CA = 0.8
i= 16%
CS = i x CA
D= 80

Q=
√(2𝑥𝐶𝐿𝑥𝐷/𝐶𝑆
)
 Q=
√(2𝑥𝐶𝐿𝑥𝐷/𝐶𝑆
)
b) b)¿Cuántos viajes hará en un año?

N=
𝐷/( 𝑄)
=
c) c) ¿Cada cuánto tiempo (en semanas y en meses)

T=
𝑄/(𝐷 )
T=
𝑄/(𝐷 )
d) ¿Qué se aconsejaría si el propietario consigue que los viajes sólo le cuesten 5 u.m.?
¿O si consigue mejorar las condiciones en su almacén y reduce la tasa de posesión al 10

Para: CL =

Para: i=

COSTO TOTAL ANUAL DE LA PREGUNTA a

COSTO TOTAL DE LANZAMIENTO =

 COSTO TOTAL DE ADQUISIÓN =

COSTO TOTAL DE POSESIÓN =

COSTO TOTAL EN GESTION DE STOCKS = 806.40

 Ciclo: V

inagre blanco muy bien aceptado por sus clientes. El vinagre lo compra a un mayorista al precio de 0.8 u.m
bando va a comprar más con un camión con capacidad para 600 botellas. El viaje (ida y vuelta) supone un
muy regular con unas ventas mensuales alrededor de 80 botellas. El propietario de la bodega estima que el

mizar los costos anuales de gestión de stock?

u.m
u.m
(tasa)
= 0.128
botellas 80 botelllas
mes mes

Q= Q=
√(2𝑥𝐶𝐿𝑥𝐷/𝐶𝑆 √(2𝑥6𝑥960
) .128 ))
Q= Q=
√(2𝑥𝐶𝐿𝑥𝐷/𝐶𝑆 √(2𝑥6𝑥960
) .128 ))
uántos viajes hará en un año?

N= N=
𝐷/( 𝑄) 960/30
= 0 96
30
Cada cuánto tiempo (en semanas y en meses) deberá hacer un viaje?

T= T= T = 3.75 m
𝑄/(𝐷 ) 300/80
T= T= T = 15 se
𝑄/(𝐷 ) 300/20
os viajes sólo le cuesten 5 u.m.?
én y reduce la tasa de posesión al 10% anual?

5 u.m Q₂ =
√(2𝑥5𝑥960/0.12
8)
Q₃ =
10% √(█(2𝑥6𝑥960@
)/(0.10 𝑥 0.8))
0.1

= 6 x 960 =
 300

= 0.8 x 960 =

= 0.128 x 300 =
2

u.m
yorista al precio de 0.8 u.m. por botella (en cajas de 10 botellas
e (ida y vuelta) supone un costo de 6 u.m. La bodega permanece
de la bodega estima que el dinero invertido en las existencias de

960 botellas/año
x 12 mes = 960 botelllas
1 año año

11520 90000 = 300

0.128

Q= Q=
√(2𝑥6𝑥960/(0 √(11520/0.12
.128 )) 8)
Q= Q=
√(2𝑥6𝑥960/(0 √(11520/0.12
.128 )) 8)
N = 3.2 viajes/año

= 3.2

T = 3.75 meses/viaje 960

T = 15 semanas/viaje 960

9600 = 75000
0.128

Q₂ = Q₂ = √75
𝑥960/0.12 √(9600/0.128)
Q₃ = Q₃ = √(
𝑥6𝑥960@ √(11520/0.08)
0 𝑥 0.8))
11520 =
0.08

19.20 u.m
768 u.m

19.20 u.m
tellas/año

838.52

Q = √90000 Q = 300 bote

/0.12
 Q = √90000 Q = 300 bote
/0.12
300

botellas x 1 año = 80 botellas

año 12 meses mes

botellas x 1 año x 1 mes =

año 12 meses 4 semanas

= 273.861279

Q₂ = √75000 Q₂ = 273.86 -> 270 botellas

Q₃ = √(144000 ) Q₂ = 379.47 -> 380 botellas

144000 = 379.473319
300 botellas -> (300/10)-> 30 cajas
300 botellas -> (300/10)-> 30 cajas

960 = 20 botellas
48 semana

0 botellas-> (270/10)-> -> 27 cajas

80 botellas ->(380/10)-> 38 cajas

Gestión Multiples Productos

Dmensual
Danual

96,000,000
100

1) Q= Q= Q= √((96 000
√((2𝑥4000𝑥12000 000)/100)
√(( 𝟐𝒙𝑪𝑳𝑿𝑫 )/(0.2 𝑥 500 ))
)/( 𝒊𝒙𝑪𝑨))
2)

Sm = (Cantidad de producto)
□(64&𝑄/2)
Sm = 4 x = 4 x 490

□(64&980
/2)
 = 1000 = 1000 unidades x 12
= 12000 mes 1

= 960,000 = 979.80

((96 000 Q= √(960 000 ) = -> 979.80 = 980

/100) unidades

= 1960 por los cuatro productos -> Lote optimo o stock optimo
mes = 12000 unidades
año año
Descuento por Cantidad
Descuento de Precio por cantidad incluida
Descuento donde se ofrece un menor precio para cantidades de compra progresivamente mayor
muchos productos de consumo.

Formulas:

NOTA: Los datos deben medirse en un periodo establecido

1. Cantidad Economica de Pedido (EOQ): Modelo Harris Wilson

Q=
√((2𝑥𝐷𝑥𝐶𝐿 )/
𝐶𝑆)
Donde:

Q: Cantidad Económica de Pedido Unidades)

D: Demanda Promedio (Unidades)
CL: Costo de Preparación de una orden una compra por unidad (Unidades monetarias)
i: Coste de Manejo de inventario (Unidades monetarias)
CA: Costo o precio Unitario de adquisisón de producto (Unidades monetarias)

2. Formula del Costo Total Anual

K =(𝑪𝑨𝒙𝑫)+ 𝑪𝑳𝒙𝑫/(𝑸 )+
𝑪𝑺𝒙𝑸/(𝟐 )
Donde:

K: Costo Total para la cantidad Q (Unidades)

D: Demanda Promedio (Unidades)
CL: Costo de Preparación de una orden una compra por unidad (Unidades monetarias)
Q: Cantidad Económica de Pedido Unidades)
i: Costo de Manejo de inventarios (Unidades monetarias)
CA: Costo o precio Unitario de adquisisón de producto (Unidades monetarias)

Ejemplo:
Regularmente se adquiere un artículo con una demanda estimada de 2,600 unidades por
año. Los costos de preparación de una orden de compra son de $10 por pedido, y el costo
de manejo de stock es de 20% anual. El proveedor ofrece dos precios: $5 por unidad
para cantidades de compra menores a 500 unidades y 5% de descuento que se aplica a
todas las unidades cuando se compran cantidades de 500 o más unidades.
Los precios incluyen la entrega. ¿Cuál es el tamaño de pedido que deberá hacer el encargado de
compras? ¿Cual es el ahorro de comprar con descuento de sin descuento?
 Regularmente se adquiere un artículo con una demanda estimada de 2,600 unidades por
año. Los costos de preparación de una orden de compra son de $10 por pedido, y el costo
de manejo de stock es de 20% anual. El proveedor ofrece dos precios: $5 por unidad
para cantidades de compra menores a 500 unidades y 5% de descuento que se aplica a
todas las unidades cuando se compran cantidades de 500 o más unidades.
Los precios incluyen la entrega. ¿Cuál es el tamaño de pedido que deberá hacer el encargado de
compras? ¿Cual es el ahorro de comprar con descuento de sin descuento?

1. Cantidad Economica de Pedido (EOQ): Modelo Harris Wilson

Datos:

D: 2600 anual
CL 10
i: 20%
CA: $5.00

2. Formula del Costo Total Anual : Sin decuento

Datos:
K =(𝐶𝐴𝑥𝐷)+ (𝐶𝐿 𝑥 𝐷)/(𝑄 ) +
D: 2600
(𝑖 𝑥 𝐶𝐴 𝑋 𝑄)/2
CL 10
i: 20%
K =(5𝑥2600)+ (10 𝑥 2600)/228+
CA: 5
0.2𝑥5𝑥228/2

2. Formula del Costo Total Anual : Con descuento

Porcentaje de descuento al precio:

D: 2600
CL 10
i: 20%
CA: $4.75
Q: 500
K =(4.75𝑥2600)+ (10 𝑥 2600)/500+ (0.2
𝑥4.75𝑥500)/2
Representa la cantidad minima ce compra a partir de don
se empezaran a otorgar descuentos en el precio.
 Representa la cantidad minima ce compra a partir de don
se empezaran a otorgar descuentos en el precio.

COSTO TOTAL
Ahorro
des de compra progresivamente mayores, que aplica a todas las unidades adquiridas. Es común encontrarlo

Unidades monetarias)

monetarias)

ades monetarias)

,600 unidades por

or pedido, y el costo
$5 por unidad
o que se aplica a
ades.
rá hacer el encargado de
to?
 ,600 unidades por
or pedido, y el costo
$5 por unidad
o que se aplica a
ades.
rá hacer el encargado de
to?

52000 = 228.04
1

Q= Q= = √52000
√((2𝑥𝐶𝐿𝑋𝐷 √((2𝑥10𝑥2600
)/𝑖𝑥𝐶𝐴) )/(0.2 𝑥5))

8 X

8 X
𝐶𝐿 𝑥 𝐷)/(𝑄 ) + 2

(10 𝑥 2600)/228+
$13,000.00 +

1 $5.00 x 5% = $0.25
$5.00 - $0.25 = $4.75
100% 500%
1
1 - 0.05 = 0.95

0)+ (10 𝑥 2600)/500+ (0.2 $12,350.00 +

nta la cantidad minima ce compra a partir de donde

ezaran a otorgar descuentos en el precio.
 nta la cantidad minima ce compra a partir de donde
ezaran a otorgar descuentos en el precio.

Costo total sin descuento - Costo total con descuento

$ 13,228.04 - $ 12,639.50 = $ 588.54
as. Es común encontrarlo en
 Q = 228.04 228 unidades

10 = 8 x 5 = 40
2

10 = 40

26000 + 228 13,000.00 + 114.04 +

228 2

Porcentaje % de descuento en el precio

Precio unitario de descuento

$4.75

26000 + $475.00 $12,350.00 + 52 +

500 2
Ahorro en costos si se aplica el descuento .
 114 $ 13,228.04

$237.50 $ 12,639.50
Descuento de Precio por cantidad no incluida
Descuento donde la reducción de precio aplica sólo para aquellas unidades dentro del intervalo
La tarifa de exceso de la transporte es un ejemplo.

Fomulas:

1. Cuando la cantidad (Q) es menor o igual que la cantidad necesaria para el descuen

C = Costo o Precio Unitario de adquisisón de producto

P = Precio Unitaria de adquisición de producto (Valor de venta) VV
C = P (Valor de Venta)

2. Cuando la cantidad (Q) es mayor necesaria para aplicar el descuento

P = [ (Q₁ x CA₁)+ (Q₂ x CA₂) ] /(Q₁ + Q₂)

Donde:

P:
Q₁:
CA₁:
Q₂:
CA₂:
Ejemplo:

Con el ejemplo anterior si tenemos $5 dolares como costo de adquisión de producto y aplicam
proveedor solo me va hacer descuento si compro mas de 300 unidades de un producto. C
unidades pudiendo ser un maximo de compra de 1100 unidades y puede ir incrementando
Datos anteriores:

P=
D=
CL =
i:
CA₁:
1. Desarrollar la siguiente tabla

Q
Unidades

100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
1100
 ento de Precio por cantidad no incluida
scuento donde la reducción de precio aplica sólo para aquellas unidades dentro del intervalo de precio de de
tarifa de exceso de la transporte es un ejemplo.

ando la cantidad (Q) es menor o igual que la cantidad necesaria para el descuento

= Costo o Precio Unitario de adquisisón de producto

Precio Unitaria de adquisición de producto (Valor de venta) VV
= P (Valor de Venta)

ando la cantidad (Q) es mayor necesaria para aplicar el descuento

= [ (Q₁ x CA₁)+ (Q₂ x CA₂) ] /(Q₁ + Q₂)

Precio de descuento
Cantidad menor o igual que la cantidad necesaria para el descuento
Costo o Precio Unitario de adquisición de producto sin descuento

Diferencia de Cantidad mayor necesaria para aplicar el descuento

Costo o Precio Unitario de adquisición de producto descontando el porcentaje de descuento

Con el ejemplo anterior si tenemos $5 dolares como costo de adquisión de producto y aplicamos un descuen
proveedor solo me va hacer descuento si compro mas de 300 unidades de un producto. Calcular la canti
unidades pudiendo ser un maximo de compra de 1100 unidades y puede ir incrementando su cantidad de
anteriores:

Precio Unitario de adquisión o Precio Unitario de descuento

2600
10
20% P = [ (Q₁ x CA₁)+ (Q₂ x CA₂) ] /(Q₁ + Q₂)
$5.00
sarrollar la siguiente tabla

$ 5.00
$ 5.00
$ 5.00
$ 4.94
$ 4.90
$ 4.88
$ 4.86
$ 4.84
$ 4.83
$ 4.83
$ 4.82
de precio de descuento.

mos un descuento de 5% al costo de adquisisón de producto., sabiendo que el

Calcular la cantidad optima cuando la empresa necesita comprar minimo 300
su cantidad de compra en 100 unidades

Q₁: 300
Q₂: Resta entre cantidad con desccuento y cantidad sin descuento
CA₂: $4.75
Costo total Costo total de Costo total
Adquisisón lanzamiento de posesión de
KA KL stock KS
Costo Total de
PxD D x (CL/Q) i x P x (Q/2) Gestión de Stock
(Suma por fila)

$ 13,000.00 $ 260.00 $ 50.00 $ 13,310.00

$ 13,000.00 $ 130.00 $ 100.00 $ 13,230.00 La Cantidad optima de compra
unidades (Cuadro pintato de am
$ 13,000.00 $ 86.67 $ 150.00 $ 13,236.67 Total
$ 12,837.50 $ 65.00 $ 197.50 $ 13,100.00
Por lo tanto la cantidad optima
$ 12,740.00 $ 52.00 $ 245.00 $ 13,037.00
$ 12,675.00 $ 43.33 $ 292.50 $ 13,010.83
$ 12,628.57 $ 37.14 $ 340.00 $ 13,005.71
$ 12,593.75 $ 32.50 $ 387.50 $ 13,013.75
$ 12,566.67 $ 28.89 $ 435.00 $ 13,030.56
$ 12,545.00 $ 26.00 $ 482.50 $ 13,053.50
$ 12,527.27 $ 23.64 $ 530.00 $ 13,080.91
La Cantidad optima de compra sera hasta donde se pueda tener el costo total mas bajo es decir en 700
unidades (Cuadro pintato de amarrillo) porque a partir de ahi las cantidades solo aumentan el Costo
Total

Por lo tanto la cantidad optima de compra es 700 , A un Precio de compra de $4.86

Ejemplo 2 :

Se tienen 10 productos, y se desea realizar un analisis ABC (80%,15%,5%) respectivam

Consumo Anual x
Costo Unitario
Demanda o
Costo Costo
Producto Consumo Unitario Anual Producto
Anual
P1 1000 S/ 90.00 S/ 90,000.00 P1
P2 1550 S/ 20.00 S/ 31,000.00 P4
P3 600 S/ 15.00 S/ 9,000.00 P2
P4 500 S/ 160.00 S/ 80,000.00 P5
P5 350 S/ 40.00 S/ 14,000.00 P8
P6 2000 S/ 1.00 S/ 2,000.00 P3
P7 250 S/ 2.00 S/ 500.00 P6
P8 1000 S/ 10.00 S/ 10,000.00 P9
P9 100 S/ 8.00 S/ 800.00 P7
P10 250 S/ 1.00 S/ 250.00 P10
Costo Anual Total S/ 237,550.00
5%,5%) respectivamente en funcion a su Costo Anual

Ordenar de costo
mayor a menor

Porcentaje Regla ABC Analisis

Costo Anual Acumulado % (Acumulación de %) ABC 80-20

S/ 90,000.00 37.89% A 80.00%

A
S/ 80,000.00 71.56% A 80.00%
S/ 31,000.00 84.61% B 80.00%
S/ 14,000.00 90.51% B B 80.00%
S/ 10,000.00 94.72% B 80.00%
S/ 9,000.00 98.51% C 80.00%
S/ 2,000.00 99.35% C 80.00%
S/ 800.00 99.68% C C 80.00%
S/ 500.00 99.89% C 80.00%
S/ 250.00 100.00% C 80.00%

C
Control de Stock:
Método PEPS o FIFO (La referencia caduca) - Primeras Entradas Primeras Salidas Ej. (FIRST EXPIRE
Referencia/Material:
Almacén:

Fecha
12/2/2020
12/3/2020
12/11/2020
12/12/2020
12/14/2020
12/14/2020
12/20/2020
12/21/2020
12/27/2020
12/28/2020
12/29/2020

Para: 20/12/2020
Sabiendo que tengo Pendiente a servir (salida)para 27/12/2020

Sabiendo que tengo pendiente a recibir (entrada) para el 27/12/2020

Control de Stock:
Método UEPS o LIFO(Referencia No caduca) - Ultimo entra lo primero que va salir Ultimas Entrad
Referencia/Material:
Almacén:

Fecha
12/2/2020
12/3/2020
12/11/2020
12/12/2020
12/14/2020
12/14/2020
12/20/2020
12/21/2020
12/27/2020
12/28/2020
12/29/2020

Control de Stock:
Metodo del Promedio PMP- Precio Medio Ponderado: Ej: Todas las referencias meno
Referencia/Material:
Almacén:

Fecha
12/18/2020
12/19/2020
12/21/2020
12/21/2020
12/22/2020
12/23/2020
12/28/2020
12/29/2020
 Almacen de Materias primas
eras Entradas Primeras Salidas Ej. (FIRST EXPIRES FIRST OUT- FEFO): Leche (botellas de un litro) Ej. Mango,
Botellas de leche
Almacén materia Prima 02

Documento Operación
F-0013 Stock Inicial
F-0015 Entrada
F-0020 Entrada
OP-0021 Salida
OP-0023 Salida
OP-0024 Salida
F-0022 Entrada
F-0023 Entrada
OP-0027 Salida
OP-0028 Salida
OP-0029 Salida

Stock Fisico: 12,400.00

Stock Fisico - Pendiente a servir Stock neto =

Stock Fisico - Pendiente a servir

+ Pendiente a recibir Stock disponible =

Almacen de Productos terminados

mo entra lo primero que va salir Ultimas Entradas Primeras Salidas Ej. Madera, Plastíco, vidrio
Madera
Centro de Distribución 02

Documento Operación
F-0013 Stock Inicial
F-0015 Entrada
F-0020 Entrada
NV-0021 Salida
NV-0022 Salida
F-0022 Entrada
F-0023 Entrada
NV-0027 Salida
NV-0028 Salida
NV-0029 Salida
NV-0030 Salida

Almacen de Productos terminados

Ponderado: Ej: Todas las referencias menos las que caducan o que no se deprecian o pasan de
Bisuteria 0055
Tienda Minorista 02

Documento Operación
F-0013 Stock Inicial
F-0015 Compra
F-0020 Compra
NV-0021 Venta
F-0022 Compra
F-0023 Compra
NV-0027 Venta
NV-0028 Venta
botellas de un litro) Ej. Mango, tecnología, ropa (tendencias de moda), autos, etc.
Stock Seguridad
Minimo: 200 Máximo:
Cantidad (Unidades)
Entrada Salida Nivel de Stock
600
4,300 4,900
4,500 9,400
600 8,800
4,300 4,500
100 4,400
8,000 12,400
500 12,900
4,000 8,900
400 8,500
4,600 3,900

botellas de leche
12,400.00 - 4,000

12,400.00 + 500.00

era, Plastíco, vidrio

Stock seguridad: m2
Minimo: 200 Máximo:
Cantidad (Unidades)
Entrada Salida Nivel de Stock
600
4,300 4,900
4,500 9,400
4,500 4,900
500 4,400
8,000 12,400
500 12,900
500 12,400
3,500 8,900
4,500 4,400
500 3,900
no se deprecian o pasan de moda
Stock seguridad: unidades
Minimo: 200 Máximo:
Cantidad (Unidades)
Entrada Salida Nivel de Stock
600
4,300 4,900
4,500 9,400
5,000 4,400
8,000 12,400
500 12,900
4,000 8,900
5,000 3,900
moda), autos, etc.
Capacidad del almacén
20,000 Periodo: Diciembre
Costo S/ Valor S/
Unitario Medio Entrada Salida
3.00 S/ 1,800.00
5.00 S/ 21,500.00
6.00 S/ 27,000.00
3.00 S/ 1,800.00
5.00 S/ 21,500.00
6.00 S/ 600.00
1.50 S/ 12,000.00
7.00 S/ 3,500.00
6.00 S/ 24,000.00
6.00 S/ 2,400.00
1.50 S/ 6,900.00

= 8,400 botellas de leche

=
- 4,000 8,900.00

Capacidad del almacén: m2

20,000.00 Periodo: Diciembre
Costo S/ Valor S/
Unitario Medio Entrada Salida
3.00 1,800.00
5.00 21,500.00
6.00 27,000.00
6.00 27,000.00
5.00 2,500.00
1.50 12,000.00
7.00 3,500.00
7.00 3,500.00
1.50 5,250.00
1.50 6,750.00
5.00 2,500.00
Capacidad de álmacen: unidades
20,000 Periodo: Diciembre
Costo S/ Valor S/
Unitario Medio Entrada Salida
3.00 1,800.00
5.00 21,500.00
6.00 27,000.00
5.35 26,755.32
1.50 12,000.00
7.00 3,500.00
3.03 12,106.88
3.03 15,133.60
 Entrada + Compra +
Salida - Venta -

alor S/
Saldo
S/ 1,800.00
S/ 23,300.00
S/ 50,300.00
S/ 48,500.00
S/ 27,000.00
S/ 26,400.00
S/ 38,400.00
S/ 41,900.00
S/ 17,900.00
S/ 15,500.00
S/ 8,600.00

botellas de leche

alor S/
Saldo
1,800.00
23,300.00
50,300.00
23,300.00
20,800.00
32,800.00
36,300.00
32,800.00
27,550.00
20,800.00
18,300.00
alor S/
Saldo
1,800.00
23,300.00
50,300.00
23,544.68
35,544.68
39,044.68
26,937.80
11,804.21