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  • Taller Planificación Sell in Sellout

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    Jair Alexis
    4 vistas9 páginas
    El documento presenta el esquema de la cadena de suministros de una compañía de café. Describe los flujos de productos entre la planta de producción, el centro de distribución, y los almacenes en Arequipa y Trujillo. Además, incluye tablas con los inventarios disponibles, pronósticos de demanda, y planes de distribución y producción para satisfacer la demanda.

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    ESQUEMA DE LA CADENA DE SUMINISTROS

    COMPAÑÍA DE CAFE CENTRO DE DISTRIBUCIÓN


    ALMACEN DE COMPRAS CEDIS

    LIMA CALLAO

    TAMAÑO DE LOTE DE REAPROVISIONAMIENTO DEL CEDIS A LOS ALMACENES DE AREQUIPA Y TRU


    TAMAÑO DE LOTE DE REAPROVISIONAMIENTO DE LIMA AL CEDIS
    TAMAÑO DE LOTE DE COMPRA EN ALMACÉN DE LIMA

    TIEMPO DE ENTREGA DEL CEDIS A ALMACENES DE AREQUIPA Y TRUJILLO


    TIEMPO DE ENTREGA DE LIMA AL CEDIS
    TIEMPO DE ENTREGA A LIMA

    INVENTARIOS DE SEGURIDAD EN TODOS LOS ESLABONES ES CERO

    CÓDIGO DESCRIPCIÓN INVENTARIO ALMACÉN


    1001 CAFÉ AROMA 88 1 AREQUIPA
    1002 CAFÉ AROMA CHANCHAMAYO 56 1 AREQUIPA
    1003 CAFÉ AROMA DESCAFEINADO 44 1 AREQUIPA
    1004 CAFÉ PREMIUM 38 1 AREQUIPA
    1005 CAFÉ EXTRA PREMIUM 63 1 AREQUIPA
    1006 CAFÉ PREMIUM EXPORT 40 1 AREQUIPA
    1001 CAFÉ AROMA 34 2 TRUJILLO
    1002 CAFÉ AROMA CHANCHAMAYO 28 2 TRUJILLO
    1003 CAFÉ AROMA DESCAFEINADO 74 2 TRUJILLO
    1004 CAFÉ PREMIUM 63 2 TRUJILLO
    1005 CAFÉ EXTRA PREMIUM 55 2 TRUJILLO
    1006 CAFÉ PREMIUM EXPORT 48 2 TRUJILLO
    1001 CAFÉ AROMA 68 3 CEDIS
    1002 CAFÉ AROMA CHANCHAMAYO 75 3 CEDIS
    1003 CAFÉ AROMA DESCAFEINADO 80 3 CEDIS
    1004 CAFÉ PREMIUM 43 3 CEDIS
    1005 CAFÉ EXTRA PREMIUM 32 3 CEDIS
    1006 CAFÉ PREMIUM EXPORT 44 3 CEDIS
    1001 CAFÉ AROMA 144 4 PLANTA
    1002 CAFÉ PREMIUM 88 4 PLANTA
    1003 CAFÉ AROMA DESCAFEINADO 124 4 PLANTA
    1004 CAFÉ PREMIUM 64 4 PLANTA
    1005 CAFÉ EXTRA PREMIUM 86 4 PLANTA
    1006 CAFÉ PREMIUM EXPORT 110 4 PLANTA
    ALMACÉN AREQUIPA

    ALMACÉN TRUJILLO

    ES DE AREQUIPA Y TRUJILLO 200 CAJAS


    500 CAJAS
    1000 CAJAS

    7 DÍAS
    7 DÍAS
    30 DÍAS
    DRP AREQUIPA

    1001 CAFÉ AROMA SEM 1 SEM 2 SEM 3 SEM 4 SEM 5 SEM 6 SEM 7 SEM 8
    PRONÓSTICO 35 35 35 35 35 35 35 35
    RECEPCIÓN PROGRAMADA 0 0 200 0 0 0 0 0
    CANTIDAD DISPONIBLE 88 53 18 183 148 113 78 43 8
    PLAN DE DISTRIBUCIÓN DRP 0 200 0 0 0 0 0 200

    1002 CAFÉ AROMA CHANCHAMAYO SEM 1 SEM 2 SEM 3 SEM 4 SEM 5 SEM 6 SEM 7 SEM 8
    PRONÓSTICO 161 161 161 161 161 161 161 161
    RECEPCIÓN PROGRAMADA 0 200 200 200 200 200 0 200
    CANTIDAD DISPONIBLE 56 0 39 78 117 156 195 34 73
    PLAN DE DISTRIBUCIÓN DRP 200 200 200 200 200 0 200 200

    1003 CAFÉ AROMA DESCAFEINADO SEM 1 SEM 2 SEM 3 SEM 4 SEM 5 SEM 6 SEM 7 SEM 8
    PRONÓSTICO 61 61 61 61 61 61 61 61
    RECEPCIÓN PROGRAMADA 0 200 0 0 200 0 0 200
    CANTIDAD DISPONIBLE 44 0 139 78 17 156 95 34 173
    PLAN DE DISTRIBUCIÓN DRP 200 0 0 200 0 0 200 0

    1004 CAFÉ PREMIUN SEM 1 SEM 2 SEM 3 SEM 4 SEM 5 SEM 6 SEM 7 SEM 8
    PRONÓSTICO 56 56 56 56 56 56 56 56
    RECEPCIÓN PROGRAMADA 0 200 0 0 200 0 0 0
    CANTIDAD DISPONIBLE 38 0 144 88 32 176 120 64 8
    PLAN DE DISTRIBUCIÓN DRP 200 0 0 200 0 0 0 200

    1004 CAFÉ PREMIUN SEM 1 SEM 2 SEM 3 SEM 4 SEM 5 SEM 6 SEM 7 SEM 8
    PRONÓSTICO 10 10 10 10 10 10 10 10
    RECEPCIÓN PROGRAMADA 0 0 0 0 0 0 200 0
    CANTIDAD DISPONIBLE 63 53 43 33 23 13 3 193 183
    PLAN DE DISTRIBUCIÓN DRP 0 0 0 0 0 200 0 0

    DRP TRUJILLO

    CAFÉ AROMA SEM 1 SEM 2 SEM 3 SEM 4 SEM 5 SEM 6 SEM 7 SEM 8
    PRONÓSTICO 0 0 0 0 0 0 0 0
    RECEPCIÓN PROGRAMADA 0 0 0 0 0 0 0 0
    CANTIDAD DISPONIBLE ### ### ### ### ### ### ### ### ###
    PLAN DE DISTRIBUCIÓN DRP 0 0 0 0 0 0 0 0

    SEM 1 SEM 2 SEM 3 SEM 4 SEM 5 SEM 6 SEM 7 SEM 8


    PRONÓSTICO 161 0 0 0 0 0 0 0
    RECEPCIÓN PROGRAMADA 0 0 0 0 0 0 0 0
    CANTIDAD DISPONIBLE 56 -105 -105 -105 -105 -105 -105 -105 -105
    PLAN DE DISTRIBUCIÓN DRP 0 0 0 0 0 0 0 0
    SEM 9 SEM 10 SEM 11 SEM 12
    35 35 35 35
    200 0 0 0
    173 138 103 68
    0 0 0 0

    SEM 9 SEM 10 SEM 11 SEM 12


    161 161 161 161
    200 200 200 0
    112 151 190 29
    200 200 0 0

    SEM 9 SEM 10 SEM 11 SEM 12


    61 61 61 61
    0 0 200 0
    112 51 190 129
    0 200 0 0

    SEM 9 SEM 10 SEM 11 SEM 12


    56 56 56 56
    200 0 0 200
    152 96 40 184
    0 0 200 0

    SEM 9 SEM 10 SEM 11 SEM 12


    10 10 10 10
    0 0 0 0
    173 163 153 143
    0 0 0 0

    SEM 9 SEM 10 SEM 11 SEM 12


    0 0 0 0
    0 0 0 0
    ### ### ### ###
    0 0 0 0

    SEM 9 SEM 10 SEM 11 SEM 12


    0 0 0 0
    0 0 0 0
    -105 -105 -105 -105
    0 0 0 0
    MPS LIMA

    CAFÉ AROMA SEM 1 SEM 2 SEM 3 SEM 4 SEM 5 SEM 6 SEM 7


    REQUERIMIENTOS DRP AREQUIPA 0 200 0 0 0 0 0
    REQUERIMIENTOS DRP TRUJILLO 0 0 0 0 0 0 0
    TOTAL REQUERIMIENTOS 0 200 0 0 0 0 0
    RECEPCIÓN PROGRAMADA ### 0 0 0 0 0 0
    CANTIDAD DISPONIBLE ### ### ### ### ### ### ### ###
    PLAN DE PRODUCCION MPS 0 0 0 0 0 0 0

    CAFÉ PREMIUM SEM 1 SEM 2 SEM 3 SEM 4 SEM 5 SEM 6 SEM 7


    REQUERIMIENTOS DRP AREQUIPA 200 200 200 200 200 0 200
    REQUERIMIENTOS DRP TRUJILLO 0 0 0 0 0 0 0
    TOTAL REQUERIMIENTOS 200 200 200 200 200 0 200
    RECEPCIÓN PROGRAMADA 0 0 0 0 0 0 0
    CANTIDAD DISPONIBLE ### ### ### ### ### ### ### ###
    PLAN DE PRODUCCION MPS 0 0 0 0 0 0 0
    SEM 8 SEM 9 SEM 10 SEM 11 SEM 12
    200 0 0 0 0
    0 0 0 0 0
    200 0 0 0 0
    0 0 0 0 0
    ### ### ### ### ###
    0 0 0 0 0

    SEM 8 SEM 9 SEM 10 SEM 11 SEM 12


    200 200 200 0 0
    0 0 0 0 0
    200 200 200 0 0
    0 0 0 0 0
    ### ### ### ### ###
    0 0 0 0 0

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