5.

MARCO TEÓRICO

El presente proyecto integrador de saberes considera una investigación basada en el

Modelo de Inventarios, específicamente el Sistema de Costeo ABC debido a la
información obtenida de La Papelería Cyber Planet.net situada en el mercado hace 8
años, de este modo se proyecta mantener un buen manejo de inventarios tomando en
cuenta la planeación y control de inventarios.

5.1 Modelo de inventarios

Según (Render, Stair & Hanna., 2012) El inventario es cualquier recurso
almacenado que sirve para satisfacer cualquier necesidad actual o futura. Las materias
primas, los productos en proceso y los bienes terminados son ejemplos de inventarios.
El inventario es una cuerda común que mantiene unidos todos los departamentos
y las funciones de la organización, por lo tanto el éxito o fracaso de un negocio
generalmente está en el manejo adecuado de inventarios.

5.2 Planeación y Control de Inventarios

 La etapa de planeación

Según (Render, Stair & Hanna., 2012)La etapa de planeación se refiere

principalmente a qué inventario debe almacenarse y cómo se adquirirá (manufactura o
compra). Esta información se emplea luego para pronosticar la demanda para el
inventario y controlar los niveles del mismo.
Mediante la planeación de inventarios, una organización determina qué bienes
y/o servicios producir.

 Pronosticar la demanda

Existen varias técnicas matemáticas que ayudan a pronosticar la demanda de

cierto producto, es decir, cómo mantener un nivel de inventarios adecuado dentro de
una organización, para lo cual se utilizan Proyecciones y simulaciones en base a datos
históricos.

 Control de inventarios

Según (Render, Stair & Hanna., 2012) El control de inventarios cumple con
varias funciones importantes y agrega mucha flexibilidad a la operación de la empresa.
Considerando las siguientes cinco aplicaciones de inventaros:

1. Función de desacoplamiento 4. Descuentos por cantidad

2. Almacenaje de recursos 5. Disminución de faltantes

3. Oferta y demanda irregulares

5.3 Análisis ABC para el control de inventarios

Según (Render, Stair & Hanna., 2012) El propósito del análisis ABC es
dividir todos los artículos del inventario de una compañía en tres grupos (A, B y
C) con base en el valor de los artículos en el inventario general. Un gerente
prudente tiene que dedicar más tiempo a administrar los artículos que
representan el mayor costo monetario del inventario, porque ahí está el mayor
ahorro potencial.
A continuación, se presenta una descripción breve de cada grupo, con
una guía general de cómo clasificar los artículos:
Los artículos del inventario en el grupo A son responsables de una
porción importante de los costos de inventario de la organización. Estos artículos
suelen conformar más del 70% del negocio monetario de la compañía, pero
pueden consistir en tan solo 10% de todos los artículos del inventario. Los
artículos en el grupo B suelen tener un precio más moderado y representan una
inversión mucho menor que los artículos del grupo A. En general, los artículos
del grupo B representan aproximadamente 20% del negocio monetario de la
compañía y cerca del 20% del inventario.
Los artículos en el grupo C tienen un costo muy bajo que representa muy
poco en términos del dinero total invertido en inventario. Estos artículos pueden
representar únicamente 10% del negocio monetario de la empresa, pero
constituir 70% del inventario.
Tabla 1. Análisis ABC para control de Inventarios (Resumen)

Grupo de Utilización del Artículos en el ¿Se usas métodos

Inventario dinero (%) inventario (%) de control
cuantitativo?

A 70 10 Si
 B 20 20 En algunos casos

C 10 70 No

Fuente: (Render, Stair & Hanna., 2012)