Uso del Fosfuro de aluminio y

Riesgo Toxico en la Comunidad

de Camalote, Ciudad de El
Progreso, Departamento de
Yoro.

Yeimy Larios, Kattya Ramos, Miriam Cárcamo| Toxicología TF-510 |Grupo 5|Seccion
1100| 11 de diciembre de 2018
Indice
Resumen..............................................................................................................................2
Introduccion........................................................................................................................3
Materiales y Métodos.........................................................................................................5
Actividades Realizadas.......................................................................................................5
Resultados...........................................................................................................................6
Discusión.............................................................................................................................8
Referencias..........................................................................................................................8
Anexos.................................................................................................................................9

1
RESUMEN
El fosfuro de aluminio es una sustancia comúnmente utilizada para combatir plagas en
los granos almacenados (plaguicida). De igual forma se le ha concedido el uso de
contrarrestar otros insectos, ácaros y roedores en almacenes, estructuras y edificios. Se
presenta en forma de tabletas, envasadas en tubos y latas de aluminio, pero
comúnmente su presentación accesible es en forma de tabletas.

Las tabletas de Fosfuro de Aluminio, al exponerse a la atmósfera se descomponen y

reaccionan con la humedad del aire produciendo Fosfuro de hidrógeno o Fosfina, que
es un gas altamente toxico, confiriéndole de esta forma su efectividad. Este gas es
incoloro, inflamable, explota a temperatura ambiente y tiene olor a ajo o a pescado
podrido y es levemente soluble en agua.

Las intoxicaciones con fosfuro de aluminio son del tipo accidental por inhalación y
voluntarias de manera oral, normalmente, pero pueden ocurrir intoxicaciones
accidentales por ingesta del compuesto. Para este estudio se prestará atención a las
intoxicaciones accidentales por inhalación debido a la formación de la fosfina en el
ambiente y la manera en que estas ocurren, ya sea por manipulación directa o no del
toxico, la forma en la que son manipuladas, así como su almacenamiento; si son
factores que propicien la intoxicación por el plaguicida. El estudio será realizado en
una comunidad rural donde se tiene conocimiento de su uso frecuente debido a la
actividad agrícola que conforma una de las principales formas de sustento en estas
áreas.

Para el desarrollo de proyecto de investigación se abordaron personas que se dedican a

la actividad agrícola en la Aldea de Camalote, situada en el Progreso, Yoro; la
exploración se llevó a cabo en el lugar especificado donde se requirió de una persona
que nos sirvió como guia para ubicar a las personas quienes servirían como objeto de
estudio, aplicando encuestas tipo entrevistas las cuales fueron desarrolladas en Centox
( Centro de Información Toxicológica) ubicado en la Facultad de Ciencias Químicas y
Farmacia.

El objetivo principal de la investigación es analizar el uso que le dan los pobladores de

comunidades rurales de Honduras al Fosfuro de Aluminio en función del riesgo tóxico.

Los resultados obtenidos son en función de los objetivos planteados de la

investigación, de acuerdo con la manipulación del toxico, el almacenamiento y el
grado de instrucción que el usuario tenga de este.

Estos resultados se reflejan los gráficos adjuntados en la sección de Anexos, junto con
la tabulación de las preguntas de la encuesta.

Palabras Claves: Fosfuro de aluminio, intoxicación, vía inhalatoria, riesgo toxico,

plaguicida.

2
INTRODUCCION
El fosfuro de aluminio es un sólido cristalino gris oscuro o amarillo oscuro, que se usa
como fumigante para granos. El fosfuro de aluminio se encuentra en la Lista de
Sustancias Peligrosas, de acuerdo con instituciones como la EPA, la NFPA y la IRIS.
También se encuentra en la Lista de Sustancias Extremadamente Peligrosas para la
Salud al ser inflamable y reactiva.

Puede afectar al inhalarlo, afectando la nariz, garganta y pulmones causando tos y falta
de aire. Puede irritar en contacto con la piel y ojos.

El fosfuro de aluminio reacciona con el agua o la humedad liberando la fosfina gaseosa

que es sumamente toxica.

Su principal aplicación es en la agricultura específicamente en el almacenamiento de

granos. Controla las plagas desde huevo hasta adulto. No posee poder residual y no
deja residuos que afecten los posteriores procesos de industrialización. Viene
formulado como comprimidos o píldoras de 0,6 gramos, tabletas de 3,0 g y bolsitas de
200 g, que poseen una concentración del 56-60% del ingrediente activo fosfuro de
aluminio. Algunos de los nombres comerciales son Gorphos 57% FF, Gorphos IN 56%
FF y Synfume 60% FF, Neotoxin FF.

El tiempo de exposición del tratamiento de los granos está en relación con la

temperatura ambiente. Cuanto mayor sea la temperatura, menor será el tiempo de
exposición, pero en ningún caso deben transcurrir menos de 72 horas con las tabletas o
48 horas con los comprimidos antes de manipular el grano.

La importancia del estudio radica en su implementación en la actividad agrícola en las

zonas rurales de Honduras, ya que quienes más lo implementan son pequeños
agricultores, quienes comúnmente lo utilizan sin ningún tipo de protección y sin
conocimiento de las secuelas o riesgo toxico que este representa para su salud.

Este plaguicida organofosforado suele adquirirse en agropecuarias y veterinarias a

precios de fácil acceso y casi o sin ningún tipo de restricción por parte de estos
establecimientos. Además de no brindar ningún tipo de información o asesoramiento
al usuario, ampliando de esta manera los riesgos por intoxicación aguda y crónica por
el incorrecta manejo o manipulación y uso del compuesto.

Algunas manifestaciones clínicas por intoxicación son, la serie de acontecimientos

provocados por el fosfuro de aluminio que inician rápidamente, la más importante de
ellas es la insuficiencia circulatoria generando congestión y edema de la mayoría de los
órganos, incluyendo, de manera crítica, los pulmones. Otras incluyen la coagulación
intravascular diseminada y la insuficiencia renal.

La intoxicación grave tiene el potencial de inducir fallo multiorgánico. Los primeros

signos de toxicidad son un cuadro de choque e insuficiencia circulatoria periférica.
Posterior a la primera hora si la dosis es alta, se presenta dolor torácico, cianosis,

3
dificultad respiratoria, auscultándose crépitos en marea con aparición de edema agudo
de pulmón y muerte. El cuadro inicial del paciente intoxicado se caracteriza por el
cuadro de hipotensión arterial, que, si no es controlada a tiempo, precipita el shock
cardiogénico y el edema agudo de pulmón. Toxicidad Cardiovascular, la insuficiencia
circulatoria es una causa común y frecuente de muerte después de la ingestión.

Toxicidad Hepática, el paciente puede presentar dolor en el hipocondrio derecho

seguido de alteración de las pruebas enzimáticas hepáticas que puede desencadenar
una hepatitis tóxica, con coagulación intravascular diseminada (CID) y muerte. Edema
portal, congestión del tracto portal y las venas centrales, y vacuolización de
hepatocitos.

Toxicidad Renal, si el cuadro de hipotensión no es controlado en las primeras horas el

paciente presenta oliguria, con aumento de los cuerpos azoados y se desencadena
insuficiencia renal, la cual también es favorecida por la vasoplejía. La Insuficiencia
Renal Aguda, empeora la evolución del paciente.

Toxicidad Pulmonar, se ha detectado taquipnea, disnea, estertores crepitantes y

roncos.

Toxicidad gastrointestinal, se presenta hematemesis, siendo la causa la presencia de

lesiones corrosivas del esófago y el estómago.

Toxicidad hematológica, aunque la Fosfina puede originar cuerpos de Heinz y la

oxidación de la hemoglobina in Vitro, la hemólisis intravascular y la
metahemoglobinemia son complicaciones inusuales de la intoxicación por fosfuro en
los seres humanos.

Tratamiento.

Si la intoxicación fue por vía inhalatoria, retirar al individuo del sitio de exposición y
trasladarlo a un lugar ventilado, administrar oxígeno.

Si la intoxicación fue por vía gástrica, iniciar la descontaminación con lavado gástrico
con técnica cerrada, y uso de carbón activado, tomando en cuenta que la fosfina puede
ser liberada una iniciado e lavado. La máxima utilidad del lavado gástrico es en las
primeras cuatro horas luego de la ingesta.

Si el paciente está consciente administrar carbón activado a las siguientes dosis:

Adultos: 1 g/kg de peso corporal diluidos en 300 ml de agua. /sulfato de sodio Adultos
y mayores de 12 años: 20 a 30 g. de peso disuelto en 200ml de agua

Niños: 0.5 g/kg de peso corporal diluidos en 100 ml de agua. /sulfato de sodio Menores
de 12 años: 250 mg/kg de peso corporal disuelto en 200ml de agua (catártico).

Manitol 3 - 4 ml/kg de peso corporal. Pueden administrarse 3 ml de Leche de

Magnesia por cada 10 kilos.

Si el paciente esta inconsciente:

4
Colocar sonda nasogástrica y aspirar el contenido gástrico. Posteriormente realizar el
lavado con solución salina isotónica, con solución de bicarbonato de sodio al 5 % o
agua corriente limpia con una cantidad de líquidos no menor de 5 L en el adulto hasta
que el líquido salga claro y sin olor a tóxico. En los niños la cantidad de líquido a
utilizar va a depender de la edad. Se recomienda administrar en cada irrigación la
cantidad de 200 a 300 ml en el adulto y 15 ml/kg en el niño.

MATERIALES Y MÉTODOS
El proyecto está enfocado en el estudio de las variables que induzcan riesgo de
intoxicación por fosfuro de aluminio que van a depender de la frecuencia y modo de
uso, en cuanto a su manipulación y almacenamiento. El estudio se realizó en la
comunidad rural, en la Aldea de Camalote ubicado a una latitud: 15.45 y longitud: -
87.7667, departamento de Yoro, Honduras.

El periodo de estudio fue realizado al cabo de dos semanas aproximadamente, en

donde la recolección de los datos fue realizada en un día de exploración. El muestreo
es no probabilístico, donde los datos excluyentes son que no resida en la zona, no sea
mayor de edad y no se dedique a la actividad agrícola.

El procedimiento realizado para la recolección de los datos fue mediante la aplicación

de una encuesta en la cual se contempla una serie de preguntas situadas en secciones
que completan los objetivos del proyecto. La encuesta se aplicó mediante una
entrevista realizada por el encuestador.

ACTIVIDADES REALIZADAS
Se recibió asesoramiento previo a la ejecución de la actividad investigativa por parte
del docente de la asignatura de Toxicología, quien nos proporcionó el material para la
recolección de los datos. Además, se nos brindó las directrices para la elaboración de
un protocolo de investigación, el cual se presentó como primer avance de la
investigación y se entregó un segundo avance de la preparación y ejecución del
proyecto.

5
RESULTADOS
Los resultados obtenidos se reflejan en las tablas a continuación, las cuales están
desglosadas por sección cada una de las preguntas en la encuesta:

Tabla de datos de la Encuesta, Sección 1

Tabla Sección 2.

6
Tabla sección 3

7
DISCUSIÓN
A pesar de que la meta de encuestas realizadas oscilaba entre 10 a 30 encuestas, solo se
pudieron recolectar 7 muestras, debido a dificultades como la falta de interés por parte
de los pobladores en la participación del proyecto.

Podríamos concluir que 6 de cada 7 utilizan el fosfuro de aluminio únicamente con

fines agrícolas.

También es importante mencionar que los casos de intoxicación por fosfuro de

aluminio no son frecuentes en esta zona, solo 1 de 7 tiene conocimiento de haber
ocurrido este hecho.

En el 67% de los casos, no se recibe información sobre el manejo del plaguicida por
parte del establecimiento donde se adquirió, que en su mayoría fue en una
agropecuaria. Además de no pedirse requisitos en el 86% de los casos.

En su mayoría, al momento de manipular el plaguicida, estos no utilizan ningún tipo

de indumentaria que les proporcione protección a pesar de que tiene conocimiento de
que el compuesto puede ocasionar daños a su salud.

REFERENCIAS
Cavallo, A., Cragnolini, C. I., & Nóbile, R. A. (4 de junio de 2010). Agrovoz. Recuperado
el diciembre de 2018, de http://agrovoz.lavoz.com.ar/granos/tratamiento-de-
granos-con-fosfuro-de-aluminio

Centro de Informacion Toxicologica de Veracruz. (s.f.). Portal de SESVER. Recuperado

el diciembre de 2018, de https://www.ssaver.gob.mx/citver/files/2016/08/Gu
%C3%ADa-de-diagn%C3%B3stico-y-tratamiento-de-intoxicaci%C3%B3n-por-
Fosfuros-Fosfina.pdf

Departamento de Salud y Servicios para Personas Mayores de New Jersey. (Abril de

1998). Nj.gov. Recuperado el diciembre de 2018, de
https://www.nj.gov/health/eoh/rtkweb/documents/fs/0063sp.pdf

8
ANEXOS

9
10
11
12
13
14
15
16