Biomoléculas

INORGÁNICAS
ESTUDIANTE; Alvaro Zamudio
Grupo …..

● Integrantes: Alvaro Zamudio

Elabore un cuadro indicando las propiedades del agua
para la vida causas y consecuencias
El hecho de que el agua tenga una capacidad calorífica tan alta es una propiedad
muy importante, puesto que contribuye de forma muy notable a la regulación

meteorológica y del clima .

 Tipo de Nombre Causa Consecuencia Ejemplo para Imagen
propiedad la vida

Alto calor específico los puentes de El hecho de que el agua si en pleno verano se
hidrógeno , Se trata tenga una capacidad deja un cubo lleno de
capacida de un tipo de
calorífica tan alta es una
agua bajo el sol, esta
interacción de se calentará, pero no
d termica carácter molecular
propiedad muy importante, podría usarse para
especific que se produce entre puesto que contribuye de cocer un alimento.
las moléculas forma muy notable a la Sin embargo, si dejas
a del de agua y que resulta regulación meteorológica y una barra de metal y
agua tan fuerte que obliga a del clima. de hierro bajo la
que sea necesaria influencia de los
mucha energía para rayos solares, al
hacerlas vibrar y que intentar cogerla, te
aumenten de
quemará.
temperatura.

Térmicas Alto punto de es la temperatura a la El punto de ebullición de un líquido en las ollas de

cual la presión de varía según la presión ambiental presión, donde se
ebullición vapor del líquido es que lo rodea. Un líquido en un puede alcanzar hasta
igual a la presión que vacío parcial tiene un punto de
1 bar/15 psi de
rodea al líquido y se ebullición más bajo que cuando ese
transforma en vapor y líquido está a la presión
presión, el punto de
el punto de ebullición atmosférica . Un líquido a alta ebullición del agua
de un líquido varía presión tiene un punto de ebullición es 121 ºC, mientras a
según la presión más alto que cuando ese líquido 0,05 bar el punto de
ambiental que lo está a la presión ebullición del agua
rodea es de 32,88ºC.
Enfriame Alto calor de se necesita una gran cantidad El calor de vaporización del agua En seres humanos y otros
es alrededor de 540 cal/g a 100 °C,
nto Por vaporización de calor para evaporar una organismos, la
el punto de ebullición del agua.
evaporaci con efecto de cierta cantidad de agua, ya que Toma en cuenta
evaporación del sudor, que
on enfriamiento los puentes de hidrógeno que algunas moléculas de agua — es 99% agua, enfría el
deben romperse para liberar las que tengan una energía cinética cuerpo para mantener una
las moléculas en forma de gas alta— escaparán de la superficie temperatura constante.
del agua aun a temperaturas
inferiores.

Las fuerzas cohesivas son las responsables como están expuestas al aire La tensión superficial hace
Cohesivas Tensión
de la tensión superficial, un fenómeno que que el agua forme pequeñas
superficial por uno de sus lados, tendrán
resulta en la tendencia de la superficie de un gotas esféricas y le permite
líquido a resistirse a la ruptura cuando se le menos moléculas de agua con
soportar pequeños objetos,
somete a tensión o estrés. las cuales unirse y los enlaces
como un pedazo de papel o
formados entre ellas serán
una aguja, si se colocan con
más fuertes cuidado en su superficie.

previamente tiene que cambiar de estado el vapor Gracias a la tensión superficial Las microgotas resultantes
Formación de agua que hay en el aire, y para ello se requiere
que existe entre las moléculas crecen por diferentes
de gotas de la presencia de los llamados núcleos
mecanismos dando lugar a
higroscópicos (partículas de polvo, sales marinas, podemos hacer flotar una
pólenes,...), en torno a los cuáles el vapor se gotitas de nube y a gotas de
condensa y forma una película de agua.
aguja encima de un vaso o los
lluvia (mucho mayores).
insectos zapateros pueden
andar por el agua.

depende de la atracción entre las muchos procesos biológicos Un ejemplo sencillo de la

Adhesivas Capilarida
moléculas de agua y las paredes de vidrio basados en agua, como el cohesión en acción es el
d del tubo (adhesión), así como de las movimiento del agua hacia la copa patinador de agua (abajo), un
insecto que depende de la
interacciones entre las moléculas de agua de los árboles y el drenaje de las
tensión superficial para
(cohesión). lágrimas de los lagrimales de tus permanecer a flote sobre la
ojos superficie.
Adsorción y -La adhesión es la atracción de -atracción o unión -En el caso de la
moléculas de un tipo por moléculas de física de dos miel, su adherencia
adherencia otro tipo, y para el agua puede ser sustancias, sobre es bastante alta, ya
bastante fuerte, especialmente cuando todo la atracción de que pega bastante
las otras moléculas tienen cargas sustancias bien.
positivas o negativas. diferentes que se
puede observar - La adsorción se
-La adsorción es el fenómeno en la que macroscópicamente usa para la
los átomos, iones o moléculas de gases, . purificación de
líquidos o sólidos se disuelven en otra agua, tratamiento
sustancia. -La adsorción es un de aguas
fenómeno físico, en residuales, quitar
donde un olores, sabores o
compuesto en fase colores no
líquida o gaseosa deseados por
entra en contacto ejemplo en aceites,
con un sólido jarabes de azúcar,
adsorbente y se en la
adhiere a la deshumidificación
superficie del de gasolinas, o en
mismo, mediante el secado de aire.
una fuerza física
Disolventes solvente El agua es el líquido que
más sustancias disuelve
(disolvente universal), esta
propiedad se debe a su
capacidad para formar
puentes de hidrógeno con
otras sustancias, ya que
estas se disuelven cuando
interaccionan con las
moléculas polares del agua.
Las moléculas de agua están
Estructurales Liquida
unidas entre sí por enlaces
débiles de hidrógeno, lo que da
al agua su propiedad líquida.
Si los enlaces de hidrógeno
fueran más fuertes,
el agua sería una sustancia
rígida, en lugar de fluida.
Debido a su polaridad Los jugos de
y su habilidad para sobre se tienen
formar puentes de que dissolver en
hidrogeno , el agua es el agua
un excelente solvente,
lo que significa que
puede disolver
muchos tipos de
moléculas diferentes.
El agua tiene
una estructura molecular simple. Está H₂O
compuesta por un átomo de oxígeno y
dos de hidrógeno. Cada átomo de
hidrógeno se encuentra unido
covalentemente al oxígeno por medio
El agua
de un par de electrones de enlace. El enbotellada que
oxígeno tiene además dos pares de
electrones no enlazantes. tiene oxigeno