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Leyes de Conservación

Bibliografía:
• White, F. M. Fluid Mechanics 6th McGraw‐Hill, 1979.
Chapter 1 – Introduction (1.7 Surface Tension pag. 29)

Chapter 3 – Integral Relations for a Control Volume

Chapter 4 – Differential Relations for a Fluid Particle

• Pizarra + Presentaciones de Clase ‐ Curso 2017‐2018

Profesor: Manuel A. Burgos UD 3 ‐ 0 ‐ Leyes de Conservación 1

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Leyes de Conservación

Índice:

1. Ecuación de continuidad. Principio de conservación de la masa.

2. Fuerzas sobre los Fluidos. Ecuación de la cantidad de movimiento.

3. Trabajo y calor. Ecuación de la energía.

4. Resumen de las Leyes de Conservación.

5. Tensión Superficial.

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1.‐ Ecuación de continuidad. Principio de conservación de la masa.

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1.‐ Ecuación de continuidad. Principio de conservación de la masa.

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1.‐ Ecuación de continuidad. Principio de conservación de la masa.

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1.‐ Ecuación de continuidad. Principio de conservación de la masa.

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1.‐ Ecuación de continuidad. Principio de conservación de la masa.

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2.‐ Fuerzas sobre los Fluidos. Ecuación de la cantidad de movimiento.

2.1.‐ Fuerzas de largo alcance.

2.2.‐ Fuerzas de superficie o de corto alcance.

2.3.‐ Ecuación de la cantidad de movimiento en forma integral.

2.4.‐ Ecuación de la cantidad de movimiento en forma diferencial.

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2.1.‐ Fuerzas de largo alcance.

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Leyes de Conservación

2.1.‐ Fuerzas de largo alcance.

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2.2.‐ Fuerzas de superficie o de corto alcance.

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2.2.‐ Fuerzas de superficie o de corto alcance.

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2.2.‐ Fuerzas de superficie o de corto alcance.

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2.2.‐ Fuerzas de superficie o de corto alcance.

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2.2.‐ Fuerzas de superficie o de corto alcance.

Ley de Navier‐Poisson:

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2.3.‐ Ecuación de la cantidad de movimiento en forma integral.

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2.4.‐ Ecuación de la cantidad de movimiento en forma diferencial.

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2.4.‐ Ecuación de la cantidad de movimiento en forma diferencial.

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3.‐ Trabajo y calor. Ecuación de la energía.

3.1.‐ Trabajo realizado sobre un volumen fluido.

3.2.‐ Calor recibido sobre un volumen fluido.

3.2.‐ Principio de conservación de la energía.

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3.‐ Trabajo y calor. Ecuación de la energía.
3.1.‐ Trabajo realizado sobre un volumen fluido.

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3.‐ Trabajo y calor. Ecuación de la energía.
3.2.‐ Calor recibido sobre un volumen fluido.

Conducción de Calor

Calor por Radiación:

Calor por Reacción Química:

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3.‐ Trabajo y calor. Ecuación de la energía.
3.2.‐ Principio de conservación de la energía.

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3.‐ Trabajo y calor. Ecuación de la energía.
3.2.‐ Principio de conservación de la energía.

Profesor: Manuel A. Burgos UD 3 ‐ 0 ‐ Leyes de Conservación 29

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Leyes de Conservación

3.‐ Trabajo y calor. Ecuación de la energía.
3.2.‐ Principio de conservación de la energía.

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3.‐ Trabajo y calor. Ecuación de la energía.
3.2.‐ Principio de conservación de la energía.

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3.‐ Trabajo y calor. Ecuación de la energía.
3.2.‐ Principio de conservación de la energía.

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Leyes de Conservación

3.‐ Trabajo y calor. Ecuación de la energía.
3.2.‐ Principio de conservación de la energía.

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4.‐ Resumen de las Leyes de Conservación.

Ecuación de estado:

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4.‐ Resumen de las Leyes de Conservación.
Condiciones Iniciales

Condiciones de Contorno

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4.‐ Resumen de las Leyes de Conservación.
Condiciones de Contorno

TENSIÓN SUPERFICIAL
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Ecuación de la Energía Mecánica para un fluido Ideal
Ecuación de Bernoulli

Otra 
Presentación
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TENSIÓN SUPERFICIAL
Ejemplos:
Gotas de líquido en medio gaseoso
Forma curva de superficie libre
…

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TENSIÓN SUPERFICIAL

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TENSIÓN SUPERFICIAL

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TENSIÓN SUPERFICIAL

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TENSIÓN SUPERFICIAL

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TENSIÓN SUPERFICIAL
Balance de fuerzas en la superficie de separación entre dos fluidos inmiscibles sin cambio de fase

Despreciando las integrales de volumen:

Equilibrio dirección NORMAL:

Equilibrio dirección TANGENCIAL:

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TENSIÓN SUPERFICIAL
Balance de Energía en la superficie de separación entre dos fluidos inmiscibles sin cambio de fase

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TENSIÓN SUPERFICIAL
Adhesión y Cohesión

La adhesión es la propiedad de la materia por la cual se unen dos superficies de

sustancias iguales o diferentes cuando entran en contacto, y se mantienen juntas por
fuerzas intermoleculares.

La cohesión es distinta de la adhesión. La cohesión es la fuerza de atracción entre

partículas adyacentes dentro de un mismo cuerpo, mientras que la adhesión es la
interacción entre las superficies de distintos cuerpos.

La cohesión es la causa de que el agua forme gotas, la tensión superficial hace que se
mantengan esférica y la adhesión la mantiene en su sitio.

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TENSIÓN SUPERFICIAL
Aplicaciones
1.‐ Presión Capilar: es la diferencia de presión a través de la superficie que separa dos fluidos 
inmiscibles

Interior de un cilindro Interior de una gota esférica / burbuja / pompa Interior de una superficie arbitraria

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TENSIÓN SUPERFICIAL
Aplicaciones
2.‐ Ángulo de Contacto    : Aparece cuando la 
entrefase intersecta con una superficie sólida.

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TENSIÓN SUPERFICIAL
Aplicaciones
3.‐ Capilaridad: capacidad de un fluido de subir o bajar por un tubo capilar.
En tubos de diámetro muy pequeño, los líquidos suben o bajan en relación con el 
nivel del líquido que los rodea. A este fenómeno se le llama CAPILARIDAD, y a los 
tubos delgados se les llama CAPILARES.

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TENSIÓN SUPERFICIAL
Aplicaciones
3.‐ Capilaridad

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TENSIÓN SUPERFICIAL
Aplicaciones
4.‐Formación de Gotas
La gota se desprende del tubo en el instante en el 
que su peso iguala a las fuerzas de  tensión 
superficial que la sostiene y que actúan a lo largo 
de la circunferencia AB de contacto con el tubo.
Debido a que la gota no se rompe justo en el 
extremo del tubo, sino más abajo en la línea A’B’ 
de menor diámetro y que no hay seguridad de 
que el líquido situado entre los niveles AB y A’B’ 
sea arrastrado por la gota

W  k 2 r 
Siendo W el peso de la gota, y k un coeficiente 
de contracción que se ha de determinar 
experimentalmente.

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TENSIÓN SUPERFICIAL
EJERCICIO: Teoría Examen Final Febrero de 2013

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TENSIÓN SUPERFICIAL
EJERCICIO: Teoría Examen Final Febrero de 2013

Solución:

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TENSIÓN SUPERFICIAL
EJERCICIO

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TENSIÓN SUPERFICIAL
EJERCICIO

Solución:

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TENSIÓN SUPERFICIAL
EJERCICIO

Solución:

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TENSIÓN SUPERFICIAL
EJERCICIO

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