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AUTORES
Yeison Edwin morillas cruz - N00235449 (70%)
Angie Chacón Ruiz – N00173012 (70%)
Roxana Yalú Tarrillo Marrufo – N00275286 (70%)
Alexandra Anaghelly Tacanga Ramos – N00262642 (70%)
Anghelo Fabián Orderique García – N002453394 (70%)
Eberson Jhoslin Carranza Saucedo (70%)
CURSO
Inteligencia comercial internacional
DOCENTE
James gamarra banda
INDICE
INDICE DE TABLA
1. PRODUCTO
1.1. DEFINICION.
MAÌZ MORADO
NOMBRE COMERCIAL:
MAÌZ MORADO
PARTIDA ARANCELARIA:
Partida Descripción comercial
1005.90.40.00 Morado (Zea mays amilacea cv. morado)
DESCRIPCIÓN:
El maíz morado es una planta oriunda de América, que tiene el epispermo de las
semillas (granos) y la tusa (coronta) de color morado, lo que le
otorga características especiales a los pigmentos que poseen (entre 1,5% y 6,0%),
llamados antocianinas, que pertenecen al grupo de los flavonoides.
PRESENTACIÓN:
Este producto se presenta en una bolsa plástica de envasado y sellado firme.
Capacidad de la bolsa de 500g.
En la parte de adelante se colocará el logo y marca de la empresa.
En la parte posterior se apreciará el valor nutricional por cada 100g.
ESPECIES Y VARIEDADES:
Morado Canteño.
Morado Mejorado.
Morado Caráz.
Arequipeño.
Cuzco Morado.
Negro Junín.
Negro Canaán.
ZONAS DE PRODUCCIÓN:
Actualmente se siembra en ocho departamentos y el 80% de la producción se
concentra en Lima, Huánuco, Áncash y La Libertad.
USOS Y APLICACIONES: CERTIFICACIONES Y NORMAS DE CALIDAD:
Con lo que respecta a sus usos, la forma más tradicional seria con la chicha morada,
pero también se puede disfrutar al polo, en otras palabras, en forma de helado que
deriva de la chicha morada en un estado sólido.
CERTIFICACIONES:
Certificación de comercio justo
Certificado fitosanitario de exportación
Certificados ISO 9001:2015 y 14001:2015
NORMAS DE CALIDAD:
NTP 011.601:2016
MESES PRODUCCIÓN:
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
500,000.00 0.05
- -
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Valor importado en 2020 (miles de USD) Valor unitario (USD/Kg.)
3,500,000.00 45%
39%
40%
3,000,000.00
35%
2,500,000.00
30%
2,000,000.00 25%
1,500,000.00 20%
15%
13% 15%
1,000,000.00 10% 10%
7% 7% 10%
500,000.00 3% 4%
1% 5%
- 0%
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Chile; 0.76
Falta leyenda
Nota: En la presente figura se observa la concentración de la demanda que esta en
función al índice de Herfindahl (0.35) tomaron en consideración a los 10 países
siguientes mas importadores del producto seleccionado, con excepción de los países con
datos Espejo o unidades de medidas diferentes a las “toneladas (tn)”. Cálculos del ITC
basados en estadísticas de UN COMTRADE y del ITC.
En la figura 8, según el índice de Herfindahl los únicos mercados más convenientes son
Reino unido con un 0.15, seguido Alemania con un 0.16 y Turquía con 0.21, son las
mejores alternativas porque están por debajo del 0.35, no se puede decir lo mismo de
Chile con el 0.76, Perú con 0.69 y Malasia 0.55, que superan este índice por mucho, lo
que significa que son mercados con muy difícil acceso.
6000000 0.15
5000000
4000000 0.10
3000000
2000000 0.05
1000000
0 0.00
USA Argentina Brasil Ucrania Rumania Francia Hungría Serbia Sudáfrica Bulgaria
450000 0.40
0.37
400000 0.35
350000
0.30
300000
0.23 0.25
250000 0.20 0.21
0.19 0.20
0.18 0.18 0.18
0.17
200000 0.15
0.15
150000
0.10
100000
50000 0.05
0 0.00
Rusia India Paraguay Polonia Myanmar Croacia Países Bajos México Canadá Viet Nam
10000000 30%
27%
9000000
25%
8000000
20%
19% 19% 20%
7000000
6000000 15%
13% 15%
5000000
8% 10%
4000000
5%
3000000 5%
2000000
0%
1000000 -3% -3%
0 -5%
USA Argentina Brasil Ucrania Rumania Francia Hungría Serbia Sudáfrica Bulgaria
Valor exportado en 2020 (miles de USD) Tasa de crecimiento anual en valor entre 2016-2020 (%)
Nota: En esta data mostrada de la presente figura no se han considerado los países con
datos espejo o unidades de medidas diferentes a las “toneladas (tn)” en esta figura solo
se han considerado los 10 primeros países con mayor volumen de importación. Además,
en esta figura la tasa involucra de un cálculo de los últimos 5 años. Cálculos del ITC
basados en estadísticas de UN COMTRADE y del ITC.
En la figura 13 se aprecia que USA a pesar de ser el mayor exportador de maíz morado
presenta una tasa de crecimiento negativa de -3% estando pro de bajo del promedio
(6%) lo mismo pasa con Francia que se mantiene en la misma tasa de crecimiento
negativa, países como Argentina y Brasil se mantienen en 13% y 15% mientras que
Bulgaria lo supera con un 27% de tasa de crecimiento. Por otro lado. Ucrania con una
tasa de crecimiento del 20%
Figura n° 14 Exportaciones mundiales vs tasa de crecimiento (parte 2 de 2)
450000 100%
86%
400000
80%
350000
60%
300000
0 -40%
si a di
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Pa
Nota: En la data mostrada de la presente figura, no sé a considera los países con datos
espejo o unidades de medidas diferentes a las “toneladas(tn)”; en esta figura solo se ha
considerado del país 11 hasta el país 20 que presentan mayor volumen de importación.
además, la tasa involucra un cálculo de los últimos 5 años. Cálculos del ITC basados en
estadísticas de UN COMTRADE y del ITC.
En la figura 14 se aprecia que Rusia a pesar de ser el mayor exportador de maíz morado
de los últimos 10 paises, presenta una tasa de crecimiento negativa de -18%, estando
por debajo del promedio (6%) lo mismo pasa con México y Canadá que tienen una tasa
de crecimiento negativa de -22% y -10%. Paises como la India y Myanmar se mantienen
en 25% y 24% mientras que Croacia lo supera con un 30% de tasa de crecimiento, siendo
la sorpresa Viet Nam con una tasa de crecimiento del 86%.
Figura n°15: Saldo Comercial 2020 (parte 1 de 2)
Viet Nam
Canadá
México
Países Bajos
Croacia
Myanmar
Polonia
Paraguay
India
Rusia
Bulgaria
Sudáfrica
Serbia
Hungría
Francia
Rumania
Ucrania
Brasil
Argentina
USA
0 1000000 2000000 3000000 4000000 5000000 6000000 7000000 8000000 9000000 10000000
SudáfricaBulgaria
Serbia
Hungría2%2% 2%
Francia2%
Rumania
4% 3%
USA
31%
Ucrania
16%
Brasil Argentina
19% 20%
Viet Nam
5% Rusia
Canadá
7% 16%
México
7%
Croacia
8%
Myanmar Paraguay
10% 14%
Polonia
11%
Bélgica 0.0%
Malasia 0.0%
Turquía 24.9%
Chile 3.4%
Marruecos 2.0%
Alemania 0.0%
Perú 0.0%
Nª Países FOB %
1 UNITED STATES 661,229 42.6%
2 ECUADOR 264,422 17.0%
3 SPAIN 257,436 16.6%
4 BELGIUM 176,019 11.3%
5 CHILE 67,189 4.3%
6 JAPAN 23,821 1.5%
7 NETHERLANDS 23,749 1.5%
8 CANADA 21,891 1.4%
9 ITALY 15,306 1.0%
Otros 41,002 1.6%
Nota: En la tabla se muestran los 9 primeros países más representativos a los que
exporta el Perú en el año 2020. Los países menos representativos se expresan en la
sección de otros países al tener un valor FOB inferior. SUNAT.
43%
SPAIN
17%
ECUADOR
17%
Nota: En la figura se muestra la participación de los 9 países mas importantes a los que
exporta el Perú en el año 2020. Los países menos representativos se expresan en la
sección de otros países, al tener un porcentaje inferior. SUNAT.
En esta figura 21 destacan notoriamente; USA con el 43%, Ecuador y España con 17% y
Bélgica con 11%, Por otro lado, los países con menor porcentaje son: Países Bajos,
Canadá, Italia y otros.