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TRANSMISIBLE
cáncer
Enfermedad cardiovascular
Diabetes
enfermedades pulmonares cronicas
Lesiones que causan daño permanente
Trastornos de salud mental
Estas cuatro categorías de enfermedades representan más del 80% de todas las
muertes prematuras por enfermedades no transmisibles.
No todas las enfermedades tienen causas obvias que deben evitarse, pero puede
valer la pena ocuparse de los factores que están bajo su control. Junto con las
opciones de manejo mencionadas anteriormente, es posible que pueda protegerse
contra el desarrollo de ciertas condiciones.
Temperatura
Las grandes cantidades de agua y sal que se pierden con la transpiración deben
reponerse. En el pasado, los mineros que sudaban abundantemente y bebían
agua para aliviar su sed experimentaban intensos dolores musculares, una
condición conocida como calambres de minero, como resultado de restaurar su
equilibrio de agua pero no de sal. Cuando se agregaba sal en la cantidad
requerida a sus bebidas, los trabajadores ya no desarrollaban los calambres de los
mineros.
Cuando la temperatura corporal desciende por debajo de los 95 °F (35 °C), los
procesos fisiológicos se ralentizan, la conciencia se deteriora y puede sobrevenir
coma, insuficiencia cardiorrespiratoria y muerte. Los trabajadores expuestos al frío
extremo requieren ropa protectora cuidadosamente diseñada para minimizar la
pérdida de calor, aunque con el tiempo se produzca cierto grado de aclimatación.
Presión atmosférica
Vibración
Gases
Los gases pueden actuar como irritantes locales para inflamar las superficies
mucosas. Los ejemplos comunes incluyen dióxido de azufre, cloro y flúor, que
tienen olores acres y pueden irritar gravemente los ojos y las vías respiratorias.
Algunos gases, como los óxidos de nitrógeno y el fosgeno, son mucho más
insidiosos. Las víctimas pueden no ser conscientes del peligro de la exposición
porque los efectos inmediatos de estos gases pueden ser leves y pasarse por alto.
Varias horas después de la exposición, sin embargo, se puede desarrollar disnea
e insuficiencia cardiorrespiratoria fatal debido al edema pulmonar (acumulación de
líquido en los pulmones).
Los gases que interfieren con el suministro de oxígeno a los tejidos se conocen
como asfixiantes y son de dos tipos principales. Los asfixiantes simples son gases
fisiológicamente inertes que actúan diluyendo el oxígeno atmosférico. Si la
concentración de tales gases es lo suficientemente alta, se produce hipoxia
(deficiencia de oxígeno que llega a los tejidos del cuerpo). Las víctimas de hipoxia
leve pueden parecer intoxicadas e incluso resistir los intentos de rescate. Ejemplos
comunes de asfixiantes simples son el metano y el dióxido de carbono.
Los expertos médicos han reconocido durante mucho tiempo los efectos de la
dieta sobre el riesgo de enfermedades cardiovasculares, pero la relación entre la
dieta y muchas otras afecciones, incluidos cánceres específicos, diabetes,
cataratas, degeneración macular, colelitiasis, cálculos renales, enfermedades
dentales y defectos congénitos, ha sido investigada. documentado más
recientemente. La siguiente lista analiza seis aspectos de la dieta para los cuales
la evidencia sólida indica importantes implicaciones para la salud.
Reemplace las grasas saturadas y trans con grasas insaturadas, incluidas las
fuentes de ácidos grasos omega-3. Reemplazar las grasas saturadas con grasas
no saturadas reducirá el riesgo de hipertensión. Además, las grasas
poliinsaturadas (incluidos los aceites de pescado omega-3 de cadena larga y
probablemente el ácido alfa-linoleico, el principal ácido graso omega-3 de la
planta) pueden prevenir las arritmias ventriculares y, por lo tanto, reducir la EAC
fatal.