CARLOS ISAAK LOPEZ ESTRADA GRUPO – 565

El Hotel Sun desea determinar el tiempo productivo de su personal de botones,

para lo cual define que durante 10 días se va a realizar un muestreo de trabajo
con el 3% de exactitud y 95% de confianza en los resultados.
Paso 1
Como ingeniero del hotel explicas a los botones la razón por la que se realiza el
muestreo y los beneficios que se obtendrán. Los botones aceptan y afirman
entender. La dirección define que solo quieren conocer el porcentaje del tiempo
que dedica a actividades productivas.
Paso 2
Ahora sí, te vas a trabajo en campo. Haces un estudio a menor escala tomando 56
observaciones durante 2 días: 2 horas del turno de la mañana y 2 horas del turno
de la tarde, por lo cual decides hacer 7 observaciones por hora.
Como resultado del estudio a pequeña escala, encontramos que los botones
realizan actividades productivas el 60,7% del tiempo (lo dejamos en 60%), que es
lo que se quería determinar. Ya tenemos nuestro parámetro p. Nuestro
parámetro q (porcentaje de tiempo inactivo) por lo tanto es del 30%.
Paso 3
Te faltan algunas variables para realizar el cálculo. La dirección te ha mencionado
que desea una exactitud de ±3%. ¿Qué significa esto?
Teniendo en cuenta nuestro 95% de confianza deseado y la exactitud definida, la
proporción verdadera de tiempo productivo estará dentro del intervalo de 57 y
63%, esperando que el tiempo productivo sea de 60%. Esto se explica
gráficamente así:

Vamos con z. Recuerda que z es el número de desviaciones normales estándar

para el nivel de confianza deseado. Para esto vamos a necesitar una tabla normal.
Dado que en el muestreo de trabajo se suelen usar los mismos valores, z es un
 dato que no necesita calcularse. Por lo tanto, saber lo que te voy a contar no es
necesario para resolver el ejercicio de muestreo de trabajo, pero puede que
desees saber de dónde sale z.
¿Cómo se llega a z?Valores de z para un muestreo de trabajo pueden ser:

 Para un nivel de confianza de 95%, z=1,96.

 Para un nivel de confianza de 99%, z=2,58.
 Para un nivel de confianza de 99,9%, z=3,3.

También podemos optar por un nivel de confianza con decimales y tener un z

entero, así:

 Para un nivel de confianza de 68,27%, z=1.

 Para un nivel de confianza de 95,45%, z=2.
 Para un nivel de confianza de 99,73%, z=3.

Calcular el número de observaciones con los datos:

Ejemplo de cálculo de tamaño de muestra

Serán 1024 observaciones para el estudio.  Importante: Debemos monitorear la
evolución del parámetro p. Si este cambia según vamos haciendo las
observaciones, debemos calcular n nuevamente y aumentar o disminuir el número
de observaciones según el resultado.
Paso 4
Considerando que el parámetro p se mantenga en 60%, las observaciones se
tomarán por 10 días y tenemos 1024 por realizar. Por día tomarás 1024/10=102.4
observaciones. Tomarás 102 observaciones por día y el décimo día tomarás 106.
Para definir las horas de toma de muestra, usamos excel. Lista las 1024
observaciones repartidas en los diez días y con una función como aleatorio define
horas aleatorias para cada día.
Hecho esto, diseña la plantilla sobre la cual tomarás los datos. A mi me gusta usar
el computador, pero si lo prefieres puedes usar formatos impresos. Un ejemplo de
formato para nuestro ejercicio podría ser:

Ejemplo de formato muestreo del trabajo

Paso 5
Observamos y registramos las actividades. Al llevar 300 observaciones,
encontramos que p cambia a 65%. Calculamos nuevamente n para saber si
aumenta o decrece el número de observaciones:

Cambio de parámetro p en el ejemplo de muestreo del trabajo

¡Al aumentar p, encontramos que el número de observaciones se reduce a 971 y
llevamos 300! Restan 671 observaciones por realizar repartidas en los días
restantes.
Una vez llevamos 600 observaciones, encontramos que p es igual a 71% y
calculamos el tamaño de muestra otra vez. Esta vez nos da n=878.
Repetimos este proceso una vez más antes del último día. Vamos a suponer que
ya realizamos todas las observaciones.
Paso 6
Analizamos los resultados. Encontramos que los botones dedican el 69% de su
tiempo a actividades productivas. ¿Qué pasa con el 31% restante? La dirección
entrega el siguiente dato: Entre el 10 y 13% del tiempo es tiempo personal
(descanso, esparcimiento, necesidades personales, etc). Se debe identificar lo que
ocurre con el 21 y 18% de tiempo restante.
Los objetivos del estudio pudieron contemplar la caracterización de lo que pasaba
con el tiempo inactivo, pero no era el objetivo inicial de la dirección.