GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

PROCEDIMIENTO DESARROLLO CURRICULAR

GUÍA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENIZAJE

Denominación del Programa de Formación:

TECNICO EN PRODUCCION AGROPECUARIA

 Código del Programa de Formación: 733410.

 Nombre del Proyecto (si es formación Titulada): 1109402 IMPLEMENTACIÓN DE UN MODELO DE
EXPLOTACIÓN AGROPECUARIA EN LOS COLEGIOS AGROPECUARIOS ARTICULADOS CON EL
CENTRO DE GESTIÓN AGROEMPRESARIAL DEL ORIENTE.
 Fase del Proyecto (si es formación Titulada): EJECUCIÓN.
 Actividad de Proyecto (si es formación Titulada): IMPLEMENTACIÓN DE LABORES EN LA EMPRESA
AGROPECUARIA SEGÚN CRITERIOS TÉCNICOS Y MANUAL DE PROCEDIMIENTOS.
 Competencia: PREPARACIÓN DEL TERRENO.
 Resultados de Aprendizaje Alcanzar: ESTABLECER LAS ACCIONES CORRECTIVAS O ENMIENDAS
(INSUMOS PRESIEMBRA) CON BASE EN LOS RESULTADOS DEL ANÁLISIS DE SUELOS PARA EL
CULTIVO.
 Duración de la Guía: 20 horas.

2. PRESENTACION

En esta guía se abordarán los principales criterios técnicos, ambientales y económicos a tener en cuenta
para la preparación de un terreno para cultivar. Para tal fin es necesario que los aprendices entiendan que
es el suelo, su importancia, propiedades fisicoquímicas y biológicas del suelo, para buscar que las prácticas
de preparación del suelo realizadas, conserven y/o mejoren sus propiedades, fertilidad y por tanto la
productividad y sostenibilidad de los sistemas agrícolas.

El suelo es una mezcla íntima de partículas minerales y orgánicas, aire y agua. Las partículas minerales del
suelo de acuerdo a su tamaño, se clasifican en arenas, limos, arcillas (según su mayor o menor en diámetro).
Las partículas orgánicas están constituidas por material muy fino, del tamaño de la arcilla, proveniente de
la descomposición de los residuos orgánicos que incorporan los microorganismos al suelo. Las partículas
minerales unidas íntimamente a las partículas orgánicas, conforman una mezcla porosa por donde circula
aire y agua. De la manera como se arreglan físicamente estas partículas resultan formas variadas o
agregadas que dan la estructura del suelo, y según sea la composición en porcentaje de arena, el limo y la
arcilla en esos agregados, resulta la textura del suelo.

Las propiedades físicas del suelo como la como color, textura, estructura, densidad, porosidad,
permeabilidad profundidad efectiva, consistencia y drenaje natural, son muy importantes porque
determinan muchos parámetros relacionados con la fertilidad y calidad del suelo, como su capacidad de
retención de humedad y nutrientes, la aireación, actividad de organismos, la disponibilidad de nutrientes,

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facilidad para el desarrollo de las raíces, el comportamiento hidrodinámico (movimiento del aire y del agua
en el suelo, entre otros parámetros.

En cuanto a la química del suelo se puede considerar como un componente fundamental para su fertilidad.
Las propiedades químicas más importantes son la acidez (pH), capacidad de intercambio catiónico (C.I.C),
materia orgánica (M.O), aluminio intercambiable, saturación de bases y la concentración de nutrientes P,
Ca, Mg, K, Na y los elementos menores.

Entender las propiedades fisicoquímicas de los suelos y su importancia, es fundamental para los procesos
de aprendizaje en producción agrícola y por tanto se abordarán de forma teórico práctica en esta guía.

3. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Descripción de la(s) actividad(es): 1) Identificar y diferenciar las propiedades físicas y químicas del suelo;
color, textura, estructura, porosidad, humedad del suelo, acidez, alcalinidad mediante pruebas
organolépticas y aplicación de test.

2) Realizar muestreos de suelos para análisis de suelos y determinar s propiedades físico-químicas del suelo
y analizar posibles limitantes para el crecimiento y producción de plantas y las prácticas para mejorar estas
condiciones.

3) Realizar la aplicación de correctivos en suelos ácidos y alcalinos e identificar la respuesta de los suelos a
su aplicación.

 PRIMER MOMENTO. Antes de Aprender REFLEXIÓN INICIAL

Las actividades de reflexión tienen como propósito que usted como aprendiz, reconozca que es el suelo y
de que está conformado y su importancia para el sostenimiento de la vida y la actividad agrícola.

En este momento se analizará la importancia del suelo para el sustento de distintas formas de vida, como
soporte y reserva de nutrientes, agua y microorganismos para el crecimiento de las plantas y la necesidad
de conocer sus propiedades fisicoquímicas para conservarlas mediante prácticas adecuadas de preparación
del suelo durante el arado, aplicación de enmiendas, entre otras prácticas para cuidarlo y conservar este
valioso recurso.

Así mismo se discutirá la problemática actual de la degradación de suelos, debido a la intensificación de la

agricultura extensiva, la ganadería, la deforestación, entre otras causas que están llevando a la erosión y
desertificación de gran parte del suelo a nivel mundial.

Mediante un ejercicio grupal (Grupos de 4 aprendices) que realizarán la siguiente lectura sobre la
importancia del suelo para la vida http://www.fao.org/sustainable-development-goals/news/detail-
news/es/c/277124/
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Así mismo se reflexionará sobre la problemática actual de la degradación de suelo, para tal fin se
enriquecerá la discusión con el siguiente video https://www.youtube.com/watch?v=kRzwxMdy4zM

Actividad 1: (Reflexión) En sesión de mesa redonda se discutirá porque creen que es importante el suelo
para el sostenimiento de la vida, partiendo de sus saberes previos y los planteamientos de la lectura
realizada. Así mismo se analizará la problemática actual de la degradación de suelo y posibles alternativas
de solución a esta problemática.

MOMENTO 2. Antes de aprender CONTEXTUALIZACIÓN

El suelo se forma por la descomposición de rocas debido a cambios bruscos de temperatura y la acción de
la humedad, aire y seres vivos. El proceso mediante el cual los fragmentos de roca se descompones y se
hacen cada vez más pequeños, se disuelven o van a formar nuevos compuestos, se conoce como
meteorización.

En tanto que la descomposición de estas rocas se produce durante miles de años estas forman capas de
suelo que se pueden identificar visualmente. Se diferencian 3 capas u horizontes:

Horizonte A. Color
oscuro Rico en Materia
orgánica, donde se
encuentran las raíces y
humus.

Horizonte B. Color más

claro, pobre en humus,
tiene
pocas raíces
Horizonte C. Roca
madre.

Adicionalmente el instructor descargará y presentará al grupo el siguiente video

https://www.youtube.com/watch?v=i4iGOeCjF00 donde se explica de forma lúdica, que es el suelo, como
se forma, sus componentes, tipos de suelos, capas y usos del suelo.

Para que la planta cumpla normalmente sus funciones fisiológicas, es necesario que su sistema radicular
explore el mayor volumen posible de suelo, función que se puede cumplir si las condiciones físicas son
favorables.
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Las propiedades físicas del suelo son: Color, estructura, textura, densidad y temperatura.

PROPIEDADES QUIMICAS DEL SUELO

La química del suelo se puede considerar como una parte elemental de las ciencias del suelo ya que está
íntimamente relacionada con la fertilidad del suelo. En cuanto a las propiedades químicas podemos resaltar
el grado de acidez o alcalinidad del suelo, el estudio de los coloides del suelo, el intercambio iónico,
conductividad eléctrica, concentración de fosforo, calcio, magnesio, potasio y sodio y elementos menores.

Actividad 2: (Contextualización) Introducción a los suelos, sus propiedades e importancia

En grupos de cuatro personas, se busca indagar sobre los conocimientos previos sobre el suelo, sus
propiedades e importancia. Para tal fin por favor contestar el siguiente cuestionario plasmando en sus
conocimientos previos, los recordados al observar el video presentado y explicado por el instructor y al
terminar socializar en mesa redonda, donde se valorará la participación.

La duración de la actividad durará un tiempo aprox. 60 minutos.

CUESTIONARIO

1. Defina el concepto de suelo: __________________________________________.

2. El suelo está conformado por grupos de ______________, ______________, _______________,
y__________________. Cuando los fragmentos procedentes de las rocas se mezclan con estos
componentes forman el suelo.
3. En el suelo se distinguen distintos tipos de componentes sólidos, líquidos y gaseosos, explique
cuáles son los componentes sólidos, líquidos y gaseosos.
4. ¿Cómo se forma el suelo?
5. ¿Qué es la erosión?
6. ¿Qué es la sedimentación?
7. ¿Cuáles son los tipos de suelos?
8. ¿Cuáles son las capas de suelo y cada capa de que está compuesta?
9. ¿Qué usos de suelo conoce usted en su región?

 MOMENTO 3. Durante el aprendizaje. CONCEPTUALIZACIÓN

En el anexo 1, se explica a profundidad que es el suelo y sus propiedades, el instructor abordará el contenido
de este documento y quedará disponible para consulta por parte del aprendiz.

El instructor por medio de charla introductoria y salida al campo, explicará a los aprendices de forma teórico
práctica las propiedades físicas y químicas de suelos, enseñándoles a reconocer la textura, estructura,
diferentes colores de los suelos mediante el uso del ANEXO 2: Guía Práctica para la caracterización del suelo
y el terreno RASTA (Rapid Soil and Terrain Assessment).

Se abordará la importancia del muestreo de suelo para análisis de fertilidad, como realizarlo ANEXO 3, los
parámetros que se determinan en el laboratorio y la importancia de esta herramienta para determinar las
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principales propiedades fisicoquímicas del suelo, y a partir de los resultados obtenidos, conocer el estado
actual de los suelos diagnosticados para proponer acciones de manejo de la fertilidad del suelo.

Se explicará igualmente como determinar algunas propiedades fisicoquímicas del suelo mediante el
método organoléptico (Guía RASTA y Anexo 4).

También se enseñará a los aprendices como caracterizar el perfil del suelo mediante la realización de una
cajuela de 60*60*60 cm. Para determinar las propiedades de los horizontes encontrados y determinar
posibles limitantes para el crecimiento de las plantas.
Se dará una explicación dirigida por el instructor de la capacidad de intercambio catiónico (CIC) en los suelos
y su relación con la acidez o alcalinidad de los mismo. Así mismo, se explicará cómo la acidez del suelo es un
factor limitante para el crecimiento, desarrollo y rendimiento en la mayoría de los cultivos. Se discutirá los
factores que afectan el pH del suelo como: lixiviación de bases por agua lluvia intensa, material parental
acido, empleo de fertilizantes de origen ácido, acción microbiana entre otros.

Se abordará la necesidad de hacer correctivos o enmiendas a los suelos para generar un pH del suelo más
óptimo para el desarrollo de las plantas y que para hacer la corrección de pH se utilizan diferentes clases de
enmiendas y tipos de cal (explicando las diferencias y características de cada una, para tener criterio al
seleccionar cual se debe usar en cada caso, de acuerdo a las características del suelo).

Así mismo se discutirá la importancia de las propiedades químicas del suelo como la capacidad de
intercambio catiónico, el grado de acidez y alcalinidad, y como corregirla con las diferentes fuentes de
enmiendas y encalado.

Finalmente se realizará el análisis de los resultados de análisis de suelo, para revisar las variables implicadas
en la aplicación de enmiendas (CIC, pH, Al +++, Ca++, Mg++) y se realizarán ejemplos del cálculo de la cantidad
de CaCO3 a aplicar por Ha, utilizando la siguiente formula, en base a los resultados de un análisis de suelos:
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Actividad 3: Perfil del suelo

En grupos de 4 aprendices, con la guía del instructor realice en campo una cajuela de 60 x 60 x 70 cm y en
ella reconozca los horizontes del suelo, describa las principales características y propiedades de cada
horizonte observado.

1. En la cajuela, determinar las propiedades fisicoquímicas de la cajuela realizada aplicando la

metodología RASTA (Anexo 2) para identificar mediante el tacto y otras pruebas, propiedades físicas
como textura, estructura, color, entre otras y reconocimiento de horizontes del suelo, entre otras
2. Para determinar las propiedades químicas del suelo se realizará test de pH para determinar
alcalinidad o acidez, utilizando elementos como bicarbonato de sodio y vinagre.

Actividad 4: Muestreo de suelos

En esta actividad se enseñará a los aprendices como tomar una muestra de suelo para análisis de fertilidad,
siguiendo la metodología propuesta en el (ANEXO 3: Plegable paso a paso para tomar muestras de suelo).

 En los mismos grupos de cuatro aprendices

 En grupo se realizará la toma de muestra de suelo para análisis de fertilidad siguiendo la
metodología del (Anexo 3) explicada de forma práctica previamente y se determinaran sus
propiedades fisicoquímicas mediante método orgánoléptico, método del tacto (Anexo 4) y pruebas
caseras con bicarbonato de sodio (Medir acidez), vinagre (Medir presencia de carbonatos) y agua
oxigenada (Medir materia orgánica) y la guía RASTA (Anexo 2).
 Al finalizar cada grupo de trabajo debe entregar un informe de las propiedades física y químicas del
suelo determinadas.

Una vez ha realizado la conceptualización mediante la lectura y ha recibido la explicación teórico práctica
dirigida por el instructor sobre los conceptos de propiedades físicas y químicas y como corregir pH mediante
el uso de enmiendas, los aprendices con el apoyo del instructor, deben conformar grupos para la práctica
de campo en las unidades productivas de los colegios, donde realizarán las siguientes actividades:

Actividad 5: Práctica de preparación del terreno

Como componente práctico se realizará una salida a una unidad productiva agrícola, donde se establecerá
un cultivo previamente seleccionado. Se ejecutarán las labores para PREPARAR TERRENO PARA SIEMBRA,
arado, desyerbe, teniendo en cuenta los parámetros técnicos para el manejo del suelo, para conservar sus
propiedades fisicoquímicas, fertilidad y mejorar sus características productivas.

Durante la práctica se evaluará el desempeño de los aprendices y se realizará un análisis grupal del trabajo
realizado, para así evaluar la apropiación de saberes, habilidades y destrezas frente a la preparación de
terrenos para cultivos, así como la actitud responsable, crítica y participativa.
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Actividad 6: Práctica de Encalado

A partir de las explicaciones previamente dadas, de forma grupal (Con participación de todos los aprendices)
se determinará el tipo de cal y cantidad de cal requerida, para el encalado de una de las parcelas de las
unidades productivas del colegio.

1. Se explicarán los factores a tener en cuenta para la realización correcta del encalado (humedad del
suelo, forma de aplicación, incorporación de la cal, tiempo mínimo de aplicación antes de siembra,
relación con los fertilizantes)
2. Se realizará el proceso de encalado de una parcela en las fincas de los colegios, en la cual se aplicarán
los saberes adquiridos.
3. Mediante lista de chequeo se evaluará el desempeño de los aprendices en la práctica y la
apropiación de principios y de procesos que se abordaron con anterioridad mediante el desarrollo
de esta guía.

 MOMENTO 4. Después de aprender. APLICACIÓN DEL CONOCIMIENTO /PRODUCTO

En esta etapa los aprendices deberán realizar la preparación de un terreno y aplicación de enmiendas, de
acurdo a los criterios técnicos y prácticas realizadas en el momento de aprendizaje, la actividad la pueden
realizar ya sea en el colegio o en sus propias fincas, aplicando los conceptos, principios y procesos que
abordaron en esta guía. Finalmente, cada aprendiz debe presentar evidencias de la realización de dicha
actividad al instructor, quien evaluará la apropiación de conceptos y saberes y destrezas adquiridos.

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de

Evaluación

Evidencias de Conocimiento: FERTILIZA Y REALIZA  Técnica de Evaluación:

Informe de propiedades físicas
del suelo
Evidencias de Desempeño:
• Lista de chequeo
realización del procedimiento
adecuado para realizar el test de
conocimiento de textura del
ENMIENDAS CON BASE EN LOS Valoración del producto
RESULTADOS DE LOS ANÁLISIS Y Formulación de
preguntas
LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS
PERFILES DEL SUELO  Instrumento de
ASUMIENDO UNA ACTITUD Evaluación:
Lista de Verificación
RESPONSABLE A NIVEL DE
SEGURIDAD, MANEJO
AMBIENTAL Y APLICACIÓN DE LA
NORMATIVIDAD VIGENTE. Técnica de Evaluación:
APLICA INSUMOS EN LA Valoración de producto
PRESIEMBRA DE ACUERDO CON
Valoración de
LOS REQUERIMIENTOS DEL
conocimientos
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suelo; Identifica los diferentes CULTIVO Y RECOMENDACIONES Instrumento de

perfiles del suelo, y conoce las TÉCNICAS Evaluación:
distintas estructuras que se
Lista de Verificación
pueden encontrar en el suelo.
Cuestionario

 Técnica de Evaluación:
Evidencias de Producto:
Valoración de producto
Conoce el requerimiento de Cal
a aplicar para hacer correcciones
de acidez de acuerdo al tipo de  Instrumento de
cultivo Evaluación:

Lista de chequeo y/o

verificación

5. GLOSARIO DE TERMINOS

ACIDEZ DEL SUELO. Condición que refleja la concentración de iones hidrogeno en la solución del suelo. A
mayor concentración de iones H y Al mayor la acidez.

CATION: Elemento electropositivo de una molécula (iones cargados positivamente).

FASE INTERCAMBIABLE DEL SUELO: Representa la superficie de los coloides (arcilla y materia orgánica) del
suelo cargadas negativamente, que están en capacidad de retener cationes e intercambiarlos con la solución
del suelo.

CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATIÓNICO: CIC, se refiere a la cantidad total de cargas negativas que están
disponibles sobre la superficie de las partículas en el suelo. Es un indicador del potencial del suelo para
retener e intercambiar nutrientes vegetales, mediante la estimación de su capacidad para retener cationes
(cationes = sustancias que tienen carga positiva).

ESTRUCTURA: Propiedad física del suelo que indica el grado de agregación y estabilidad de un suelo. Es
sinónimo de arquitectura del suelo.

TEXTURA: Propiedad física del suelo que indica la proporción porcentual en que encuentran las partículas
de arena, limo, arcilla en el suelo.

PERFIL DEL SUELO. Sección vertical de un suelo en el que se ven todos los horizontes.
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pH. Grado de acidez de un suelo relacionado con la concentración de iones de hidrógeno. En una escala de
uno a catorce se considera ácido cuando es inferior a siete, neutro cuando es igual a siete y básico (o alcalino)
cuando es superior a siete.

6. REFERENTES BIBLIOGRAFICOS

- FUNDAMENTOS PARA EL CONOCIMIENTO Y MANEJO DE SUELOS. MANUAL TECNICO. Hugo E. Castro

Franco.
- INSTITUTO GEOGRAFICO AGUSTIN CODAZZI, Propiedades químicas de los suelos.
- CIAT, UNAL y CORPOBIOTEC. Guía Práctica para la caracterización del suelo y el terreno RASTA (Rapid Soil
and Terrain Assessment). 2011
- Espinoza J., y E. Molina. Acidez y encalado. International Plant Institute. 1999.

CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) DIANA MARSIOL SANCHEZ Instructor CGAO-VELEZ

LEON contratista

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del Cambio

Autor (es) Jenny Alejandra Lozano Instructora CGAO-VELEZ 20/06/18 Actualización de

Cortés agrícola información y cambio
Contratista de actividades

Autor (es) Ligia Paola González Instructora CGAO-VELEZ 20/03/19 Actualización de

Wilches agrícola información y cambio
Contratista de actividades

Autor (es) Luisa Guiza Castillo Instructora CGAO-VELEZ 20/03/19 Elaboración de anexos
agrícola para la guía.
Contratista