UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTÍN –T

FACULTAD DE ECOLOGÍA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS AMBIENTALES Y SANITARIOS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA SANITARIA
MOYOBAMBA
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TEMA: ESTUDIO DEL AGUA DE LA QUEBRADA RUMIYACU

ASIGNATURA
Procesos de Potabilización de Agua

DOCENTE
Yrwin Francisco Azabache

AUTORES
 Diego Martin Pérez Gonzales
 Junior Bardalez Ramírez
 Jesús Bladimir Calle Córdova
 Cinthya Melissa Bardalez Tuesta

CICLO
VI

FECHA DE ENTREGA
14 de Abril del 2022

MOYOBAMBA – PERÚ
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INDICE
I. INTRODUCCION...................................................................................................................3
II. OBJETIVOS........................................................................................................................3
2.1. Objetivo General..................................................................................................................3
2.2. Objetivos Específicos...........................................................................................................3
III. MARCO TEORICO............................................................................................................4
3.1. Turbidez...............................................................................................................................4
3.2. Oxígeno Disuelto..................................................................................................................4
3.3. Conductividad......................................................................................................................5
3.4. Ph..........................................................................................................................................7
3.5. Turbidímetro........................................................................................................................8
3.6. Vaso de Precipitación..........................................................................................................8
3.7. Multiparámetro....................................................................................................................9
IV. MATERIAL, METODO Y EQUIPOS.............................................................................10
4.1. Medimos la Turbidez.........................................................................................................10
4.2. Medimos el ph....................................................................................................................10
4.3. Medimos la conductividad................................................................................................11
4.4. Medimos el Oxígeno Disuelto............................................................................................11
V. CONCLUSIONES.................................................................................................................12
VI. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.............................................................................12
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I. INTRODUCCION

El agua es de vital importancia en los procesos industriales de todos los sectores, es un recurso que
funciona para el tratamiento, procesamiento y refinamiento de productos, así como también para la
limpieza de equipos y materiales empleados en el proceso.

El análisis de agua es una forma de asegurarse que tan recomendable es su uso.

Tiene que pasar por un proceso para cumplir con las especificaciones que necesita dicha industria y
principalmente las probaciones ante la ley.

La calidad del agua se identifica mediante un análisis que se basa en ciertos parámetros:

 Físicos: En características organolépticas entran las conocida como lo son el color, olor,
sabor, elementos flotantes, temperatura, etc.
 Químicos: En características químicas entran el pH, materia Orgánica (Carbono orgánico
total, COT), DBO, DQO, nitrógeno y compuestos derivados (amoniaco, nitratos, nitritos,
etc.), fósforo y compuestos derivados (fosfatos), aceites y grasas, hidrocarburos, detergentes,
cloro y cloruros, fluoruros, sulfatos y sulfuros, fenoles, cianuros, metales, pesticidas.
 Gases disueltos: como oxígeno, nitrógeno, dióxido de carbono, metano, etc.
 Biológicos: Coliformes totales y fecales, Salmonella sp, Escherichia colI, etc.

II. OBJETIVOS
II.1. Objetivo General

Estudiar los estándares de calidad de agua (Turbidez, ph, conductividad y Oxígeno

disuelto) de la quebrada Rumiyacu.

II.2. Objetivos Específicos

 Aprender como es el manejo de los equipos para la medición de la turbidez, ph,
conductividad y Oxígeno Disuelto.
 Analizar los resultados obtenidos en el laboratorio a través de la investigación
realizada.
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III. MARCO TEORICO

III.1. Turbidez

La turbidez es una medida del grado en el cual el agua pierde su transparencia debido a
la presencia de partículas en suspensión; mide la claridad del agua. Además, es
considerada una buena medida de la calidad del agua, ya que por medio de ella
podemos saber la cantidad de sólidos (arena, arcilla y otros materiales) hay en
suspensión en el agua y a su vez podemos saber que mientras más sucia está el agua,
más alta será la turbidez.

III.2. Oxígeno Disuelto

El oxígeno disuelto en el agua es vital para la existencia de la mayoría de los

organismos acuáticos. El oxígeno es un componente clave en la respiración celular
tanto para la vida acuática como para la vida terrestre. La concentración de oxígeno
disuelto (DO) en un ambiente acuático es un indicador importante de la calidad del
agua ambiental.

La concentración de este elemento es resultado del oxígeno que entra en el sistema y el

que se consume por los organismos vivos. La entrada de oxígeno puede estar provocada
por muchas fuentes, pero la principal es el oxígeno absorbido de la atmósfera. Este
oxigeno se disuelve con facilidad hasta que el agua se satura. Una vez disuelto, se
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difunde lentamente y su distribución depende del movimiento del agua. Este proceso es
natural y continuo, de modo que continuamente existe intercambio de oxígeno entre el
agua y el aire. La dirección y velocidad depende del contacto entre ambos. Un agua
turbulenta, un torrente de montaña o un lago con oleaje tendrá mayor absorción ya que
la superficie del agua está expuesta al aire. Las aguas estancadas retienen y absorben
menos oxígeno. Las plantas también juegan un papel fundamental, ya que durante el día
captan dióxido de carbono convirtiéndolo en oxígeno.

III.3. Conductividad

La conductividad se define como la capacidad de una sustancia de conducir la corriente

eléctrica y es lo contrario de la resistencia.

La unidad de medición utilizada comúnmente es el Siemens/cm (S/cm), con una

magnitud de 10 elevado a -6 , es decir microSiemens/cm (µS/cm), o en 10 elevado a -3,
es decir, miliSiemens (mS/cm).

Conductividad del agua:

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 Agua pura: 0.055 µS/cm

 Agua destilada: 0.5 µS/cm
 Agua de montaña: 1.0 µS/cm
 Agua para uso doméstico: 500 a 800 µS/cm
 Máx. para agua potable: 10055 µS/cm
 Agua de mar: 52 mS/cm

En el caso de medidas en soluciones acuosas, el valor de la conductividad es

directamente proporcional a la concentración de sólidos disueltos, por lo tanto, cuanto
mayor sea dicha concentración, mayor será la conductividad. La relación entre
conductividad y sólidos disueltos se expresa, dependiendo de las aplicaciones, con una
buena aproximación por la siguiente regla:

grados ingleses grados americanos

1.4 µS/cm = 1ppm o 2 µS/cm = 1 ppm (partes por millón de CaCO3)

donde 1 ppm = 1 mg/L es la unidad de medida para sólidos disueltos.

Además de los normales conductivímetros, existen instrumentos que convierten

automáticamente el valor de conductividad en ppm, ofreciendo directamente las
medidas de la concentración de sólidos disueltos.

La conductividad de una solución se determina por un movimiento molecular.

La temperatura influye en dicho movimiento, por lo que es necesario tomarla en cuenta

cuando se realizan mediciones de precisión. Generalmente, para realizar mediciones
comparativas, la temperatura de referencia es de 20 ºC ó 25 ºC. Para corregir los efectos
de la temperatura, se utiliza un factor de compensación ß. Se expresa en % / ºC que
varía de acuerdo con la composición de la solución que se está midiendo. En la mayor
parte de las aplicaciones, el coeficiente ß se fija en 2% / ºC.
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III.4. Ph

El pH es el valor que determina si una sustancia es ácida, neutra o básica, calculando el

número iones hidrogeno presentes. Se mide en una escala a partir de 0 a 14, en la escala
7, la sustancia es neutra. Los valores de pH por debajo de 7 indican que una sustancia
es ácida y los valores de pH por encima de 7 indican que es básica.

Cuando una sustancia es neutra el número de los átomos de hidrógeno y de oxhidrilos

son iguales. Cuando el número de átomos de hidrógeno (H+) excede el número de
átomos del oxhidrilo (OH-), la sustancia es ácida.
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III.5. Turbidímetro

Un turbidímetro es un dispositivo que se emplea para medir la turbidez de un líquido.

Este instrumento es capaz de medir el tamaño y la concentración de partículas en una
suspensión mediante la difusión de luz en un tubo. Es decir, un turbidímetro determina
que tan turbio está un líquido. Este equipo se compone de una fuente lumínica, una
celda para contener la muestra y de un detector de luz (fotocelda).

La turbidez se mide en NTU, que representa las unidades nefelométricas de turbidez.

Un turbidímetro mide la intensidad de la luz dispersada a 90 grados cuando un rayo de
luz pasa a través de una muestra de agua. La unidad usada en tiempos antiguos era las
JTU (Unidades de Turbidez de Jackson), medidas con el turbidímetro de vela de
Jackson. Esta unidad ya no está en uso estándar.

III.6. Vaso de Precipitación

El vaso de precipitados es un recipiente de laboratorio, generalmente de vidrio, de

forma cilíndrica con un pico en el borde para facilitar el vertido de su contenido, se
emplea para procesos de precipitación, para calentar o agitar líquidos, preparar
disoluciones, etc.
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Otras denominaciones: vaso de precipitación, beaker (término en inglés), flast.

III.7. Multiparámetro

El multiparámetro de campo y laboratorio es un equipo que mide principalmente los

parámetros físicos químicos como el pH, temperatura, conductividad, salinidad, sólidos
totales disueltos y potencial óxido reducción. El multiparámetro está diseñado para
facilitar el trabajo en campo y en laboratorio midiendo varios parámetros
simultáneamente.
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IV. MATERIAL, METODO Y EQUIPOS

IV.1. Medimos la Turbidez

Materiales:
 Agua de la quebrada Rumiyacu
 Papel servilleta
 Agua destilada

Método (Procedimiento):
1. Llenamos el vaso de precipitación con el Agua de la quebrada Rumiyacu
2. Llenamos la celda hasta el borde de la línea blanca.
3. Procedimos a tapar la celda
4. Limpiamos la celda con el papel servilleta
5. Colocamos la celda en el turbidímetro
6. Procedimos a tapar el turbidimetro
7. Presionamos el botón de medición
8. Vemos el resultado el cual nos dio una turbidez de 21,7 UNT.

Equipos Utilizados
 Turbidímetro Hach 2100 Q
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 Celda
 Vaso de Precipitación (80 mL)

IV.2. Medimos el ph

Materiales:
 80 mL Agua de la quebrada Rumiyacu
 Agua destilada

Método (Procedimiento):
1. Colocamos 80 mL de Agua en el vaso de precipitación
2. Y procedimos a medir con el multiparámetro
3. Lo cual nos dio como resultado 6.90pH.
4. Por último, se lavó el electrodo con agua destilada

Equipos Utilizados
 Multiparámetro pce-phd1
 Vaso de Precipitación (80 mL)

IV.3. Medimos la conductividad

Materiales:
 80 mL de Agua de la quebrada Rumiyacu
 Agua destilada

Método (Procedimiento):
1. Colocamos 80 mL de Agua en el vaso de precipitación
2. Y procedimos a medir con el multiparámetro
3. Lo cual nos dio como resultado una conductividad de 249Us.
4. Por último, se lavó el equipo utilizado con agua destilada

Equipos Utilizados
 Multiparámetro pce-phd1
 Vaso de Precipitación (80 mL)

IV.4. Medimos el Oxígeno Disuelto

Materiales:
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 80mL de Agua de la quebrada Rumiyacu

 Agua destilada

Método (Procedimiento):
1. Colocamos 80 mL de Agua en el vaso de precipitación
2. Y procedimos a medir con el multiparámetro
3. Lo cual nos dio como resultado 2.8ppm.
4. Por último, se lavó el equipo utilizado con agua destilada

Equipos Utilizados
 Multiparámetro pce-phd1
 Vaso de Precipitación (80 mL)

V. CONCLUSIONES

 En conclusión, podemos decir que logramos entender el manejo de los equipos que fueron
usados para la elaboración de esta práctica y que fueron de mucha ayuda para la mejora en
la comprensión del tema con respecto a los estándares de calidad del agua que estuvimos
analizando.

 Al obtener los resultados de las mediciones tanto de turbidez, oxígeno disuelto,

conductividad y pH y compararlos con los parámetros que nos da el MINAM nos dimos
cuenta que las aguas de la quebrada Rumiyacu no puede ser consumida directamente y
tampoco cumple con las condiciones para ser potabilizada con desinfección.

VI. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 A. (2022, 3 enero). ¿Conoces la importancia del análisis de agua en tu industria?

Laboratorio de análisis de agua. Recuperado 14 de abril de 2022, de
https://analisisdeagua.com.mx/importancia-analisis-agua-industria/
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 Alvarez Jaramillo, R. J. (2014, 9 mayo). INSTRUCTIVO DE USO DEL

MULTIPARAMÉTRICO. pdf. Recuperado 14 de abril de 2022, de
https://biorem.univie.ac.at/fileadmin/user_upload/p_biorem/education/research/
protocols/INSTRUCTIVO_DE_USO_DEL_MULTIPARAM%C3%88TRICO.pdf

 DESCRIPCIÓN DE INDICADORES. (s. f.). pdf. Recuperado 14 de abril de 2022,

de https://www.ucm.es/data/cont/docs/952-2015-02-14-Oxigeno%20disuelto
%20f.pdf

 Gonzáles Toro, C. (2011, octubre). La turbidez. pdf. Recuperado 14 de abril de

2022, de https://academic.uprm.edu/gonzalezc/HTMLobj-859/maguaturbidez.pdf

 Instruments, I. C. S. D. O. D. P. (2022, 14 abril). Medidor de pH PCE-PHD 1 |

PCE Instruments. pce. Recuperado 14 de abril de 2022, de https://www.pce-
instruments.com/peru/instrumento-medida/medidor/medidor-de-ph-pce-
instruments-medidor-de-ph-pce-phd-1-det_5907575.htm

 K. (2021, 25 octubre). Turbidímetro: ¿Cuáles son sus partes? Kalstein.

Recuperado 14 de abril de 2022, de https://kalstein.co.ve/turbidimetro-cuales-son-
sus-partes/

 Oxígeno Disuelto. (s. f.). pdf. Recuperado 14 de abril de 2022, de

https://guemisa.com/articulos/que%20es%20oxigeno_disuelto.pdf

 Qué es la Conductividad Eléctrica (CE) y SÃ3lidos Disueltos (TDS). (s. f.).

infoAgro. Recuperado 14 de abril de 2022, de
https://www.infoagro.com/instrumentos_medida/doc_conductividad_electrica.asp?
k=53

 Quimicompany. (2021, 10 febrero). Equipos multiparámetro Quimicompany venta

Bogotá. Recuperado 14 de abril de 2022, de
https://quimicompany.com.co/productos-2/equipos-para-laboratorio-2/equipos-
multiparametros/

 Sandoval Nuñez, M. (2014, 8 julio). VASOS DE PRECIPITADOS. pdf.

Recuperado 14 de abril de 2022, de
https://www.mef.gob.pe/contenidos/doc_siga/catalogo/ctlogo_familias_vasos_pres
ipitados.pdf
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