Atención: los textos en azul son instrucciones y/o recomendaciones para

desarrollar cada numeral. Mantengalas como referencia. No las borre sino

hasta que tengan el documento final de entrega.

<NOMBRE DEL SISTEMA DE INFORMACIÓN> CAFETERÍA

El nobre debe aportar información sobre el proceso, problema y/o institución donde se
desarrolla. Ayuda a diferenciar el proyecto de otros y a anunciar el contenido del proyecto.

<NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN> CARLOS ARTURO TORRES

<NOMBRE DE LA COORDINACIÓN>
<NOMBRE DEL PROGRAMA>

Equipo de Desarrollo:

<Nombre Apellido Integrante 1> BREINER AGUIRRE

<Nombre Apellido Integrante 2> HEIDY CORTES
<Nombre Apellido Integrante 3> EDWIN DIAZ
<Nombre Apellido Integrante 4>

Presentado a:

<Nombre Apellido del Docente> FRANCISCO VELASCO SALINAS

Documento Plan de Proyecto

<Ciudad, Pais>
<Año>

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 TABLA DE CONTENIDO
1. FICHAS TÉCNICAS DEL PROYECTO 3
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 4
3. OBJETIVOS 4
3.1 Objetivo General – Propósito 4
3.2 Objetivos Específicos 4
4. JUSTIFICACIÓN 4
5. ESTUDIO DE FACTIBILIDAD 4
5.1 Factibilidad Técnica 4
5.2 Factibilidad Económica y Financiera (Fase 2) 4
5.3 Factibilidad Legal y Ética 4
6. ANTECEDENTES 5
7. MARCO DE REFERENCIA 5
8. DIAGRAMA DE PROCESOS 5
9. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 5
10. PRESUPUESTO DEL PROYECTO (Fase 2) 6
11. RESULTADOS, ALCANCES E IMPACTOS ESPERADOS 7
12. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 7
13. RESUMEN HOJAS DE VIDA 7
14. BIBLIOGRAFIA 7

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1. FICHAS TÉCNICAS DEL PROYECTO (Conserve el tamaño de la ficha en una
sola página)

Informaciòn del Proyecto

Título del proyecto CAFETERÍA
Entidad beneficiaria Empresa o Institución donde se desarrollará el proyecto
Entidad ejecutora GAES 3
Otras instituciones participantes NO APLICA
Duración del proyecto (Meses) 18 MESES
Costo Total del proyecto APLICA PARA FASE II

CUNDINA
Lugar de ejecución del proyecto Ciudad BOGOTÁ Departamento
MARCA
Palabras Clave / Keywords

Las (máximo 5) palabras que sean altamente significativas dentro del proyecto. Deben únicamente enumerarse.

Abstract (Máx 10 Líneas)

Resumen del proyecto en inglés.

Objetivo General
Transcripción del Objetivo definido en el numeral 3.1 pero aún mas concreto, no más de 4 líneas.

Objetivos Específicos

Transcripción de los objetivos definidos en el numeral 3.2 pero aún mas concretos, ojalá una línea por objetivo.

Justificación
Resumen de la Justificación del punto 4. Máximo 10 líneas.

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2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Uno o dos párrafos donde de forma concreta se exprese: (a)el proceso que se
intervendrá, (b)la falla o fallas que presenta el proceso, la oportunidad de mejora
identificada o la necesidad latente que se quiere satisfaser, (c)la causa o causas
principales del problema y (d)las consecuencias o resultados negativos que genera el
problema.

3. OBJETIVOS
3.1 Objetivo General – Propósito
Proporcionar una óptima relación entre calidad y precio.
Identificar adecuadamente los productos más afines a los reclamos de los clientes.
Definir promociones.
Relacionar los ingresos marcados en el marco del plan de negocio de la cafetería
y lograrlos.
Generar una marca profesional perdurable.
Proporcionar satisfacción a los clientes a través de los productos.
Cuidar al cliente en todo momento.
Ser generadores de empleo.
Compartir una parte de la riqueza generada en el lugar.
Aparecer en medios de comunicación.

3.2 Objetivos Específicos

Llamar a nuestros clientes habituales por sus nombres, conocer sus gustos y tener un
servicio rápido.
Percibir a nuestros productos de manera adecuada por parte de los consumidores o
críticos, a la vez que cuidamos el sabor, su presencia y su olor para que resulte
agradable.
Generar acciones que permitan identificar el valor de nuestros productos para los clientes,
posibilitando que regresen de manera habitual para sus desayunos, almuerzos o incluso
meriendas.
Realizar análisis de mercado con el propósito de conocer las preferencias y gustos de los
clientes de la zona, apostando por aquellos que cuenten con una mayor demanda en los
mismos.
Responder a las necesidades de los clientes en un espacio de tiempo breve, garantizando
plenamente su satisfacción en cada una de nuestras acciones y productos.
Participar de los diferentes canales existentes en la zona para la difusión de la cafetería,
enseñar nuestros productos y darnos a conocer.
Formar eficientemente a los diversos profesionales que trabajen en el establecimiento.
Disponer de un establecimiento agradable para que los visitantes se encuentren cómodos
y disfruten de la experiencia de nuestros productos.

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4. JUSTIFICACIÓN La cafetería será un lugar que crea un ambiente de
tranquilidad y amabilidad, en el que el cliente tiene acceso al café, comida,
derivados, en su finalidad primordial es difundir la cultura del mismo y atraer al
comercio, así como ser reconocida por un lugar emblemático de la misma, por
su sabor y estilo tanto en su decoración como en su forma de servir.
5. ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
A través del análisis de información prelimiar se busca reducir al máximo la incertidumbre
sobre el desarrollo del proyecto frente a varios aspectos (confirmar que frente a cada uno
de estos aspectos no hayan impedimentos para el desarrollo del proyecto), o en otras
palabras que si es posible su desarrollo.

5.1 Factibilidad Técnica

5.2 Factibilidad Económica y Financiera (No la desarrolle, se hará en Fase 2)

5.3 Factibilidad Legal y Ética

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6. ANTECEDENTES
La importancia de este proyecto se puede traducir en la Satisfacción de la necesidad del
público de salir y encontrar una cafetería con comida novedosa, exquisita y donde se
pueda gozar de la buena compañía en un Ambiente familiar con una excelente atención y
con suave música de fondo, sin tener que pensar en el día o la hora.

7. MARCO DE REFERENCIA
Enunciar (no transcribir o describir) las reglamentaciones o normatividad en las que está
enmarcado el proceso a intervenir y/o que debe contemplarse para el desarrollo del
Sisyema de Información. Leyes, decretos o reglamentaciones externas a la empresa o
institución y también las internas de ser necesario.

8. DIAGRAMA DE PROCESOS

9. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Las actividades planeadas para desarrollar el proyecto, en nuestra caso las diferentes
etapas que plantea el programa, desagregadas cada una en un conjunto de acciones
específicas y relaciondas de manera lógica sobre el calendario. Los tiempos están dados
de igual forma por el programa; solo deben incluirse las actividades que realizará el
GAES.

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10. PRESUPUESTO DEL PROYECTO (Fase 2)
Presupuesto y Fuentes de Financiación (miles de pesos)
Todos los cuadros de presupuesto del proyecto deben estar diligenciados y totalizados

EJECUTORES ENTIDAD BENEFICIARIA

RUBROS TOTAL
Efectivo Especie Efectivo Especie

PERSONAL
COMPRA
EQUIPOS1,3 ARRIENDO
USO
MATERIALES E INSUMOS
SERVICIOS TÉCNICOS*
CAPACITACIÓN
VIAJES
SOFTWARE
SUSCRIPCIONES
BIBLIOGRAFÍA
LIBROS
OTROS (DISCRIMINAR)
TOTAL
Tabla 6: Tabla de Presupuesto del Proyecto

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11. RESULTADOS, ALCANCES E IMPACTOS ESPERADOS
Los Impactos son los efectos que se esperan se den sobre los diferentes actores
benefiarios del proyecto. Pueden ser de diferentes tipos: sociales (mejoramiento del
bienestar o la calidad de vida), técnicos (mejoramiento de procesos), económicos
(incremento en ongresos, decremento de los costos) ambientales (conservación de los
recursos naturales)

Los resultados son los logros observables (mesurables) del proyecto ya sean materiales o
cualitativos.

12. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES:
Con esta idea de la cafetería nosotros queremos ofrecer un servicio fuera de lo
común, personal altamente capacitada para brindarles la mejor atención, con los
mejores productos en un ambiente totalmente adecuado y cómodo.
RECOMENDACIONES:
Para poder diferenciarse de la competencia que pueda surgir se debe realizar
capacitaciones al personal sobre todo en relaciones humanas para brindar una
excelente atención al cliente, ya que se tratara con personas de diferentes hábitos
de convivencia y así incrementar la demanda e incentivar al personal para que
eleven su nivel de desempeño.

13. RESUMEN HOJAS DE VIDA

RESUMEN
HOJA DE VIDA
<Espacio para Foto...>

Nombres y Apellidos: BREINER AGUIRRE

Identificación No. 1098071393
Fecha de Nacimiento 17/08/2005
Email: Breineragirre780@gmail.com
Descripción del Cargo Actual:
Estudios Realizados: NINGUNO
Perfil Profesional: SIN EXPERIENCIA

Tabla 8: RESUMEN HOJA DE VIDA <Nombre y Apellidos>

14. BIBLIOGRAFIA
▪ [# REF]. <Apellidos, Nombre autor 1><Apellidos, Nombre autor 2>. “Nombre de Libro” -
<Editorial> <Número de Páginas> ISBN <Número>.

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▪ [# REF]. <Apellidos, Nombre autor 1><Apellidos, Nombre autor 2>. “Nombre de Libro” -
<Editorial> <Número de Páginas> ISBN <Número>.
▪ [# REF]. <Apellidos, Nombre autor 1><Apellidos, Nombre autor 2>. “Nombre de Libro” -
<Editorial> <Número de Páginas> ISBN <Número>.

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