Plan de Emergencia y Contingencia Optica Tunja 2021 - VS PDF

Sistema de Gestión de la Seguridad & Salud en el Trabajo
NIVEL 3: PLANES N°: 1 PEC-SST-001
Fecha: JULIO/2021
SISTEMA DE GESTION DE RIESGO DE DESASTRES
Versión: 1
Aprobado por: Asesor SGRD Autorizado por: ADMINISTRACION Página 1 de 75 OPTICA TUNJA
SISTEMA DE GESTION DE RIESGO

DE DESASTRES
EMERGENCIAS Y CONTINGENCIAS
2021
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CONTEDIDO
No. Pág.
INTRODUCCIÓN 4
1. GENERALIDADES 5
1.1 Justificación 5
1.2. Objetivo general 6
1.3 Objetivos específicos 6
1.4 Marco legal y normativo 7
1.5 Definiciones y aspectos teórico 11
1.6 Política de Atención de Emergencias 13
1.7 Política de ambiental 14
2. IDENTIFICACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN 15
2.1 Representante Legal, Gerente y/o administrador del establecimiento 15
2.2 Datos personales asesores y capacitadores del personal 15
2.3 Datos del responsable y coordinador del emergencias y contingencias 15
3. INFORMACIÓN SOBRE LA ESTACIÓN Y SU ENTORNO 15
3.1 Identificación preliminar de amenazas, aspectos generales. 16
3.2 Capacidades de del establecimiento 16
3.3 Días y horarios de atención al público 17
3.4 Relación del recurso humano disponible para atención de emergencias. 17
3.5 Caracterización de la construcción 18
4. ESTIMACIÓN DEL RIESGO 21
4.1 Amenazas. Identificación y caracterización 21
4.2 Análisis de Vulnerabilidad por cada amenaza 23
4.2.1 Análisis de vulnerabilidad de las personas – Gestión organizacional 23
4.2.2 Análisis de vulnerabilidad de los recursos 24
4.2.3 Análisis de vulnerabilidad de los Sistemas y Procesos 25
4.3 Riesgos. Relación de los riesgos de desastres 26
4.3.1 Amenazas naturales 26
4.3.2 Amenazas antrópicas no intencionales (tecnológicos 27
4.3.3 Amenaza social 28
5. PLAN DE ACCIÓN 29
5.1 ACCIONES PREVENTIVAS 29
5.1.1 Planes de Prevención 29
5.1.2 Planes de Preparación 30
5.1.3 Planes de Mantenimiento 31
5.1.4 Planes de Reducción 34
5.1.5 Planes de Fortalecimiento 36
5.1.6 Planes de Monitoreo 37
5.1.7 Planes de Seguridad 38
5.1.8 Planes de Sistemas de Alerta 39
5.1.9 Otros Planes Preventivos 40
5.2 ACCIONES DE CONTINGENCIA 43
5.2.1 Plan de Evacuación 43
5.2.2 Plan de Comunicaciones 45
5.2.3 Plan contraincendios 46
5.2.4 Plan de Primeros Auxilios 48
5.2.5 Otros planes de emergencia 50
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6. ORGANIZACIÓN FINAL 51
6.1 Organización interna de la organización 51
6.2 Implementación y activación de brigadas de emergencia 54
6.3 Relación e inventario de equipos para atención de emergencias y contingencias 57
6.4 Medios de comunicación para atención de emergencias 62
6.5 Registro Fotográfico 63
6.6 Plano de Evacuación 66
6.7 Mapa de Ubicación 67
ANEXOS 69
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INTRODUCCIÓN
OPTICA TUNJA es una entidad de servicios especializados en salud visual que
puede ser vulnerable a condiciones de emergencias, riesgos y desastres; por lo
tanto, se toma la iniciativa de estar preparados aún si no sucede nada; sin embargo,
cualquier tipo de incidentes y accidentes asociados a los peligros se presentan de
forma usual dentro o fuera del establecimiento.
Por este motivo pensando en los conceptos anteriormente mencionados OPTICA
TUNJA ha tomado la decisión de actualizar el PLAN DE EMERGENCIAS Y
CONTINGENCIAS; teniendo en cuenta que las amenazas se presentan de manera
sorpresiva, de esta forma se evalúa las vulnerabilidades y riesgos, de acuerdo al
establecimiento para tomar las decisiones oportunas estando capacitados para la
reacción pronta de cualquier situación que se llegue a presentar en la entidad.
OPTICA TUNJA como organización de servicios de salud visual de conforme a sus

riesgos y amenazas sabe que hay que estar capacitados puesto que hay variadas
causas en base a los incidentes y accidentes que se puedan presentar; de ahí la
importancia de diseñar e implementar el plan de emergencia y contingencias
apropiado a la organización con el fin de servir como herramienta de apoyo en las
situaciones difíciles y favorecer nuestros funcionarios, proveedores clientes y
visitantes para constituir conocimientos de prevención sustentado en los planes
previamente organizados.
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1. GENERALIDADES
1.1 JUSTIFICACIÓN
Para la organización OPTICA TUNJA, es significativo actuar efectivamente con

prontitud para enfrentar situaciones de emergencias aprendiendo la protección e
integridad de los trabajadores, clientes y sociedad del sector pues ningún ser está
exento a las situaciones indeseables que se puedan presentar.
Es importante diseñar el Plan de Emergencia y Contingencia, junto con la

adquisición de suministros básicos y el apoyo del recurso humano aplicando los
conocimientos necesarios para una pronta solución actuando eficientemente en
caso de presentarse situaciones, incidentes o accidentes.
Este proceso como sistema de gestión hay que tomarlo como una serie de medidas
autónomas en donde cada funcionario debe actuar conservando la calma que
promueva la participación colectiva; conociendo los riesgos y los protocolos
contenidas en cada uno de ellos; los funcionarios deben alejarse de sitios que
representen peligro, en forma individual, pero sin dejar de solidarizarse con quienes
necesitan ayuda en algún momento determinado.
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1.2 OBJETIVO GENERAL

Actualizar y poner en práctica un plan de Emergencias de acuerdo a las sugerencias
de parte de las entidades de control y crear programas que promuevan buenos
hábitos de servicios con las precauciones posibles de acuerdo a la bioseguridad de
todos los involucrados directa e indirectamente en las funciones correspondientes.
1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
*Adquirir condiciones y aptitudes básicas para actuar ante una eventual

emergencia.
* Exaltación en la participación activa de los programas de prevención de
emergencias.
*Hacer capacitaciones constantes al personal de la organización en primeros
auxilios, evacuación, prevención y control de incendios.
*Realizar de forma solidaria los compromisos y rutinas orientando en la práctica las
medidas preventivas y correctivas de acuerdo a los escenarios que presentan
riesgos identificados.
*Valorar y controlar los riesgos más relevantes ya sea dentro o fuera de las
instalaciones.
*Realizar los simulacros de evacuación, primeros auxilios y prevención de
incendios.
*Adquisición de suministros básicos de atención de emergencias.
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1.4 MARCO LEGAL Y NORMATIVO SOBRE PLANES EMPRESARIALES DE

EMERGENCIA.
En cumplimiento de los lineamientos de las normas nacionales e internacionales en
salud ocupacional y de acuerdo al decreto 3888 por medio del cual se establecen
las acciones del sistema educativo para la prevención y atención de los desastres
de la ciudad de Tunja.
1. Declaración Universal de los derechos humanos. Art 3 Todo individuo tiene
derecho a la vida, a la libertad y a la seguridad de su persona.
2. Código Sustantivo de Trabajo. Artículo 205. Primeros Auxilios. El patrono debe
prestar al accidentado los primeros auxilios, aun cuando el accidente sea debido a
provocación deliberada o culpa grave de la víctima. Todo patrono debe tener en su
establecimiento los mecanismos necesarios para las atenciones de urgencias en
caso de accidente o caso súbito de enfermedad, de acuerdo con la reglamentación
que dicte la Oficina Nacional de Medicina e Higiene Industrial.
3. Ley 9 de enero 24 de 1979, Diario oficial 35308 del 16 de julio, por la cual se
dictan medidas sanitarias.
Artículo 80 Para reservar, conservar y mejorar la salud de los individuos en sus
ocupaciones, la presente ley establece normas tendientes a:
Literal b. Proteger a la persona contra riesgos relacionado con agentes físicos,
químicos, biológicos, orgánicos, mecánicos y otros que puedan afectar la salud
individual o colectiva en los lugares de trabajo. Literal e. Protegen a los trabajadores
y la población contra los riesgos para la salud provenientes de la producción,
almacenamiento, transporte, expendio, uso y disposición de sustancias peligrosas
para la salud pública. Artículo 96 Todos los locales de trabajo tendrán puertas de
salida en número suficientes y de características apropiadas para facilitar la
evacuación de personal en caso de emergencia o desastre, las cuales no podrán
mantenerse obstruidas o con seguro durante las jornadas de trabajo. Las vías de
acceso a las salidas estarán claramente señalizadas.
4. Resolución 2400 de mayo 22 de 1979, por la cual se establecen algunas
disposiciones sobre vivienda, higiene y seguridad en los establecimientos de
trabajo.
5. Decreto 614 de marzo 14 de 1984, por la cual se determinan las bases para la
organización y administración de la salud.
6. Resolución 2013 de 1986, por la cual se reglamenta la organización y
funcionamiento de los Comités de Medicina, Higiene y Seguridad Industrial en los
lugares de trabajo.
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7. Resolución 1016 del 31 de Marzo de 1989, por la cual se reglamenta la

organización, funcionamiento y forma de los Programas de Salud Ocupacional que
debe desarrollar los patronos o empleadores.
Artículo 10 Los subprogramas de medicina preventiva y del trabajo, tienen como
finalidad principal la promoción, prevención y control de la salud del trabajador,
protegiéndolo de factores de riesgo ocupacionales; ubicándolo en un sitio acorde a
sus condiciones Psicofisiológicas y manteniéndolo en aptitud de trabajo.
Numeral 7 Organizar e implementar un servicio oportuno y eficiente de primeros
auxilios.
Artículo 11 El subprograma de Higiene y Seguridad Industrial., Tiene como objeto
la identificación, reconocimiento, evaluación y control de los factores ambientales
que se originen en los lugares de trabajo y que puedan afectar la salud de los
trabajadores.
Numeral 11 Inspeccionar periódicamente las redes e instalaciones eléctricas
locativas, de maquinaria, equipos y herramientas, para controlar los riegos de
electrocución y los peligros de incendio.
Numeral 18 Organizar y desarrollar un plan de emergencias teniendo en cuenta las
siguientes ramas:
RAMA PREVENTIVA:
Aplicación de las normas legales y técnicas sobre Combustibles, Equipos Eléctricos,
Fuentes de Calor y Sustancias Peligrosas propias de la actividad económica de su
empresa.
RAMA PASIVA O ESTRUCTURAL:
Diseño y construcción de edificaciones con materiales resistentes, vías de salida
suficientes y adecuadas para la evacuación, de acuerdo con los riegos existentes y
número de trabajadores.
RAMA ACTIVA O CONTROL DE LAS EMERGENCIAS
Conformación y organización de brigadas, (Selección, Capacitación, Planes de
Emergencia y Evacuación), sistema de detección, alarma comunicación, selección
y distribución de equipos de control fijo o portátiles (manuales o automáticos),
inspección, señalización y mantenimiento de los sistemas de control.
8. Decreto 919 de mayo 1 de 1989, por el cual se organiza el Sistema Nacional para
la Prevención y Atención de Desastres y se dictan otras disposiciones.
9. Decreto1346 de 1994, por el cual se reglamenta la integración, la financiación y
el funcionamiento de las Juntas de Calificación de Invalidez.
10. Decreto 1772 de 1994, por el cual se reglamenta la afiliación y las cotizaciones
al Sistema General de Riesgos Profesionales.
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11. Decreto 1832 de 1994, por el cual se adopta la Tabla de Enfermedades

Profesionales.
12. Decreto 1834 de 1994, por el cual se reglamenta el funcionamiento del Consejo
Nacional de Riesgos Profesionales.
13. Política pública para la protección de la salud en el mundo del trabajo. Dirección
General de Salud Ocupacional y Riesgos Profesionales Ministerio de Trabajo y
Seguridad Social, Julio 2001.
14. Decreto 1295 de junio 22 de 1.994 del ministerio de trabajo y seguridad social.
Artículo 35 La afiliación al sistema General de Riesgos Profesionales da derecho a
la empresa afiliada a recibir por parte de la entidad Administradora de Riesgos
Profesionales: Literal b. Capacitación básica para el montaje de la Brigada de
Primeros Auxilios.
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LEY 1523 DE 2012

(Abril 24)
Por la cual se adopta la política nacional de gestión del riesgo de desastres y se establece
el Sistema Nacional de Gestión del Riesgo de Desastres y se dictan otras disposiciones
EL CONGRESO DE COLOMBIA
DECRETA:
CAPÍTULO I
Gestión del riesgo, responsabilidad, principios, definiciones y Sistema Nacional de

Gestión del Riesgo de Desastres
Artículo 1°. De la gestión del riesgo de desastres. La gestión del riesgo de desastres, en
adelante la gestión del riesgo, es un proceso social orientado a la formulación, ejecución,
seguimiento y evaluación de políticas, estrategias, planes, programas, regulaciones,
instrumentos, medidas y acciones permanentes para el conocimiento y la reducción del
riesgo y para el manejo de desastres, con el propósito explícito de contribuir a la seguridad,
el bienestar, la calidad de vida de las personas y al desarrollo sostenible.
Parágrafo 1°. La gestión del riesgo se constituye en una política de desarrollo indispensable
para asegurar la sostenibilidad, la seguridad territorial, los derechos e intereses colectivos,
mejorar la calidad de vida de las poblaciones y las comunidades en riesgo y, por lo tanto,
está intrínsecamente asociada con la planificación del desarrollo seguro, con la gestión
ambiental territorial sostenible, en todos los niveles de gobierno y la efectiva participación
de la población.
Parágrafo 2°. Para todos los efectos legales, la gestión del riesgo incorpora lo que hasta
ahora se ha denominado en normas anteriores prevención, atención y recuperación de
desastres, manejo de emergencias y reducción de riesgos.
Artículo 2°. De la responsabilidad. La gestión del riesgo es responsabilidad de todas las

autoridades y de los habitantes del territorio colombiano.
En cumplimiento de esta responsabilidad, las entidades públicas, privadas y comunitarias

desarrollarán y ejecutarán los procesos de gestión del riesgo, entiéndase: conocimiento del
riesgo, reducción del riesgo y manejo de desastres, en el marco de sus competencias, su
ámbito de actuación y su jurisdicción, como componentes del Sistema Nacional de Gestión
del Riesgo de Desastres.
Por su parte, los habitantes del territorio nacional, corresponsables de la gestión del riesgo,
actuarán con precaución, solidaridad, autoprotección, tanto en lo personal como en lo de
sus bienes, y acatarán lo dispuesto por las autoridades
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1.5 DEFINICIONES Y ASPECTOS TEÓRICOS
ACCIDENTE: Todo suceso negativo, no deseado que generalmente se traduzca en

pérdidas, es decir, es la materialización del riesgo.
AMENAZA: peligro latente asociado con un fenómeno físico de origen natural, de origen
tecnológico o provocado por el hombre que puede manifestarse en un sitio específico y en
un tiempo determinado.
CATÁSTROFE: Toda emergencia que, por su magnitud, traspasa las fronteras de una
empresa, llegando a afectar una zona, una región o un País y desestabilizando su normal
funcionamiento.
CAPACITACIÓN: Proceso de enseñanza, valoración y evaluación del recurso humano para

que se encuentre apto, habilitado para la aplicación del conocimiento adquirido. Hace parte
de la formación y busca mejorar las habilidades, destrezas y saberes del personal del EAH.
VULNERABILIDAD: factor de riesgo interno de un sujeto o sistema expuesto a una

amenaza, correspondiente a su predisposición intrínseca a ser afectado o de ser
susceptible a sufrir una pérdida.
DESASTRE: situación causada por un fenómeno de origen natural, tecnológico o

provocado por el hombre que significa alteraciones intensas en las personas, los bienes,
los servicios y el medio ambiente.
EMERGENCIA: Todo evento identificable en el tiempo, que produce un estado de

Perturbación funcional en el sistema, por la ocurrencia de un evento indeseable.
ANÁLISIS DE VULNERABILIDAD: es el proceso mediante el cual se determina el nivel de

exposición y la predisposición a la pérdida de un elemento o grupo de elementos ante una
amenaza específica.
ALARMA: Señal audible que se da para que se prepare una acción contra un evento.
ALERTA: Estado o aviso que indica sobre la posibilidad de ocurrencia de un evento

cualquiera.
ESTADO DE EMERGENCIA: Situación anunciada por causa de una amenaza o evento

producido por varios generadores de riesgo.
EXPLOSIÓN: liberación brusca de energía que produce un incremento rápido de la presión,

con desprendimiento de calor, luz y gases, y va acompañada de estruendo y rotura violenta
del cuerpo que la contiene.
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EVALUACIÓN DE LA AMENAZA: es el análisis y estimación de las probabilidades a la

ocurrencia y trascendencia de un evento en un tiempo específico y en un área determinada.
EVALUACIÓN DEL RIESGO: Donde se establece la vulnerabilidad y elementos expuestos

q pueden desencadenar una emergencia y las posibles consecuencias a causa del mismo.
EVACUACIÓN: Se define como el establecimiento de una barrera (distancia) entre una

fuente de riesgo y las personas amenazadas, mediante el desplazamiento de estas, hasta
y a través de lugares de menor riesgo y en un tiempo mínimo.
FENÓMENO NATURAL: Manifestación de las fuerzas de la naturaleza como lo son:

terremotos, huracanes, erupciones volcánicas y otros.
MANEJO DE RIESGOS: Acuerdos preestablecidos con el fin de evitar o minimizar los

efectos adversos en las personas, los bienes, servicios y el medio ambiente.
PREPARACIÓN: Conjunto de medidas definidas que deben implementarse antes que se

presenten los impactos de las amenazas.
PREVENCIÓN: conjunto de medidas y acciones dispuestas con anticipación con el fin de

evitar la ocurrencia de un evento o de reducir sus consecuencias sobre la población, los
bienes, servicios y medio ambiente.
PLAN DE EMERGENCIA: Donde se plasman las políticas escogidas, los procedimientos a

seguir, donde se indican las actuaciones e implementos a utilizar para enfrentar una
situación de emergencia o desastre, en sus diferentes etapas.
PLAN DE CONTINGENCIAS: componente del plan de emergencias y desastres que

contiene los procedimientos para la pronta respuesta en caso de presentarse un evento
específico.
SIMULACRO: Ejercicio de juego de roles, que se lleva a cabo en un escenario real o
construido para planificar y corregir las actuaciones en caso de emergencias.
URGENCIA: Es la variación de la integridad física o mental de una persona, causada por

un trauma o sufrimiento.
CLIENTE: Persona natural o jurídica que recibe un servicio.
IMPACTO ECONÓMICO: Efecto o transformación que producen las actividades de un EAH

sobre la económica. Este efecto o transformación puede ser positivo o negativo.
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1.6 POLITICA DE ATENCION DE EMERGENCIAS

Toda actividad que se realice en la organización OPTICA TUNJA, desde la situación
más normal, ocasional o rutinaria hasta la más compleja, urgente o importante, se
efectuara sin generar riesgo a los trabajadores, usuarios, pacientes, proveedores y
visitantes, ni afectar negativamente al medio ambiente, a la sociedad, la producción,
los equipos, las instalaciones o la calidad del servicio.
Igualmente, se socializa y se divulga que solo a través del estricto cumplimiento de

la normas y los estándares durante el desarrollo de las operaciones, es posible la
prevención de riesgos laborales, riesgos locativos a los cuales están expuestos los
habitantes del conjunto, impactos ambientales y otros eventos no deseados; sin
embargo, estos eventos independientemente de su origen pueden ocurrir como
consecuencia de amenazas que no están bajo nuestro control como las amenazas
naturales, las actividad de propias del servicio y de convivencia en el
establecimiento, las personas, situaciones de otras empresas o de la comunidad,
los actos de personas al margen de la ley, etc.
Es así como OPTICA TUNJA establece el compromiso de asegurar la respuesta

oportuna, adecuada y con enfoque preventivo a todo el personal de la empresa ante
una emergencia propia, de terceras personas o empresas que requieran nuestra
ayuda, de manera que logremos minimizar al máximo el riesgo y los efectos
negativos para los funcionarios, el medio ambiente, la comunidad y el servicio
prestado.
Este compromiso implica la asignación de los recursos necesarios para la
elaboración, implementación, evaluación y mantenimiento del plan de emergencia.
__________________________________________
FIRMA ADMINISTRADORA.
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1.7 POLITICA AMBIENTAL

La administración de OPTICA TUNJA consciente de la importancia de la protección
del medio ambiente motiva a todos quienes hacemos parte del establecimiento; en
tener hábitos y compromisos del mejoramiento del desempeño ambiental.
Promovemos el uso eficiente de recursos; para ello trabajamos por una educación
ambiental minimizando los factores de contaminación entendiendo que es una tarea
ardua y de constante socialización para que los funcionarios, clientes, proveedores
y visitantes entiendan y comprendan la importancia del medio ambiente y que
genere una cultura de protección y respeto por la naturaleza.
Nuestro compromiso en un futuro cercano es ofrecer nuestros servicios bajo
procedimientos amigables con el medio ambiente. Queremos promover el
cumplimiento de la normatividad en base al plan de saneamiento básico conscientes
de minimizar la contaminación generada en el establecimiento con buenas prácticas
de manejo de residuos sólidos y líquidos, abastecimiento de agua potable,
aprovechamiento de aguas lluvias, programas de limpieza y desinfección con
productos ecológicos, promover el uso de bolsa ecológica, reciclaje de papelería,
minimización del uso del papel e impresiones.
Optaremos progresivamente por el uso, prácticas y procedimientos de forma virtual
y documentos en medio magnético por lo que las impresiones se deben reducir
estrictamente a lo necesario indicando al consultor revisar información completa de
forma digital.
__________________________________________
FIRMA ADMINISTRADORA.
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2. IDENTIFICACIÓN DE REPRESENTACIÓN LEGAL RESPONSABILIDADES Y

COORDINADORES DE EMERGENCIA
2.1 REPRESENTANTE LEGAL DEL ESTABLECIMIENTO.
ADMINISTRADOR LUIS IGNACIO LARA N. CEDULA 6.751.339
CASTILLO
DIRECCION CALLE 21 No. 11 - 15 TELEFONO 7 425553
FIRMA LUGAR DE EXPEDICIÓN
2.2 DATOS DE QUIENES ASESORAN Y CAPACITAN PLAN DE EMERGENCIA

RAZON SOCIAL ADS ALIANZA NIT. 7170626-4
NOMBRE ASESORES DIANA PINZON N. CEDULA 1.049.604.053
DARIO TORRES N. CEDULA 7.170.626
DIRECCION CALLE 15 No. 3 A - 32 TELEFONO 314 4361889
FIRMAS
2.3 DATOS DEL RESPONSABLE Y COORDINADOR DEL PLAN DE

NOMBRE DORIS INIRIDA SANCHEZ ROJAS N. CEDULA 40.019.847
DIRECCION CALLE 21 No. 11 - 15 CELULAR 310 8548177
FIRMA LUGAR DE
EXPEDICIÓN
Nota: Las firmas se visualizan en documento en medio físico
3. INFORMACIÓN SOBRE EL ESTABLECIMIENTO Y SU ENTORNO

RAZON SOCIAL OPTICA TUNJA NIT. 6751339-5
DIRECCION 1049617108-5 CELULAR 3222651133
N. FUNCIONARIOS 3 ACTIVIDAD OPTICA COMERCIO Y SERVICIO
OBJETOS SOCIAL: Todo lo relacionado al negocio de la óptica, como es las aplicaciones para
lentes de contacto blandos y duros. Comercialización de artículos ópticos, prestación de
servicios relacionados con el campo de la optometría.
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LIMITES
SECTOR CARACTERISTICAS SITIOS CERCANOS

NORTE Parque Santander
SUR
SECTOR COMERCIAL Y DE SERVICIOS
Comando Policía Nacional
ORIENTE Edificio Camol
OCCIDENTE Carrera 12
3.1 IDENTIFICACIÓN PRELIMINAR DE AMENAZAS, ASPECTOS GENERALES,

ANTECEDENTES DE EMERGENCIA-
3.2 CAPACIDADES DEL ESTABLECIMIENTO

ÁREA HOMBRES MUJERES
ADMINISTRATIVA 1
OPERATIVA Y COMERCIAL 2
TOTAL 0 2
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3.2.1 PROMEDIO DE PROVEEDORES, CLIENTES Y VISITANTES EN EL DIA.

CLIENTES PROVEEDORES VISITANTES
20 3 12
38 PERSONAS ENTRAN EN EL ESTABLECIMIENTO EN PROMEDIO AL DÍA

AFORO DEL ESTABLECIMIENTO: 8 PERSONAS
AFORO PERMITIDO POR EMERGENCIA SANITARIA: 3 PERSONAS
3.3 DÍAS Y HORARIO DE ATENCION AL PÚBLICO
DIAS Y HORARIOS DE ATENCION AL PUBLICO

AREA DIAS HORARIOS
ADMINISTRATIVA LUNES A VIERNES 8: 30 am A 12:30 y de 2:00 pm A 7:00 pm
SERVICIO AL CLIENTE SABADO 8: 30 am A 12: 30 y de 2: 30 am A 6:00 pm
3.4. RELACIÓN DEL RECURSO HUMANO DISPONIBLE PARA ATENCIÓN DE

PERSONAL ADMINISTRATIVO OPERATIVO Y COMPLEMENTARIO
AREA NOMBRE CÉDULA CARGO ROL ASIGNADO
REPRESENTANTE
LUIS IGNACIO LARA CASTILLO
ADMINISTRATIVA 6.751.339 LEGAL
DORIS INIRIDA ASESORA VIGIA OCUPACIONAL
OPERATIVA/ INTEGRAL
SANCHEZ 40.019.847 COMERCIAL
SERVICIO AL
ANA MARIA SANCHEZ ASESORA
CLIENTE
ROJAS 40.016.416 COMERCIAL
ATENCION AL GLORIA AMPARO DIRECTORA
PACIENTE RUBIO ARBELAEZ 38.239.086 CIENTIFICA
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3.5 CARACTERIZACIÓN DE L A CONSTRUCCIÓN
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El anterior análisis y caracterización fue realizada por el Arquitecto HECTOR

JAVIER PERICO GIL
Identificación:
Cedula De Ciudadanía: 7.172.273 De Tunja
Matricula Profesional: a1502203 - 7172273
Expedición: 24-02-2003
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4. ESTIMACIÓN DEL RIESGO

4.1 IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE AMENAZAS DEL
ESTABLECIMIENTO
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4.2 ANALISIS DE VULNERABILIDAD POR CADA AMENAZA QUE SE

IDENTIFICO 4.2.1 ANALISIS DE VULNERABILIDAD DE LAS PERSONAS
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4.2.2 ANALISIS DE VULNERABILIDAD DE LOS RECURSOS
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4.2.3 ANALISIS DE VULNERABILIDAD DE SISTEMAS Y PROCESOS
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4.3 RIESGOS - RELACIÓN DE LOS RIESGOS DE DESASTRES

4.3.1. AMENAZAS NATURALES
VULNERABILIDAD
Personas – Infraestructura física - Bienes materiales – Otros seres vivos (animales domésticos, plantas, otros)
PELIGRO
*FENOMENOS GEOLOGICOS: Golpes – Caídas – Energías peligrosas – Atrapamiento – Inhalación de gases, vapores y sustancias
toxicas – Material particulado.
*EVENTOS ADMOSFERICOS: Contacto con agua y zonas húmedas – Exposición a cambios y condiciones climáticas – Contagio de
virus, alergias, malestares comunes – Exposición a microorganismos – Resbalones – incidentes y accidentes causados por ola
invernal.
*HIDROLOGICOS: Exposición al agua y zonas húmedas – Enfermedades comunes y contagiosas.
*FENOMENOS BIOLOGICOS Contacto con mascotas – Exposición a macro organismos y microrganismos – insectos y roedores –
Picaduras, Mordeduras – Enfermedades Trasmitidas por el agua y saneamiento básico.
RIESGO
*FENOMENOS GEOLOGICOS Traumas físicos y psicológicos – Heridas - Contusiones – Asfixia – Sofocamiento Intoxicaciones por
atmosfera peligrosa – Ahogo, Luxaciones – Fracturas – Muerte.
*EVENTOS ADMOSFERICOS: Resfriado, Enfermedades efecto contagiosas o virales, Lesiones, Alteraciones en diferentes sistemas
que causen la muerte.
*HIDROLOGICOS Traumas – Lesiones – Heridas – Muerte.
*FENOMENOS BIOLOGICOS: Dermatosis – Reacciones alérgicas, Infecciones, Intoxicación por consumo de alimentos -
Enfermedades efecto contagiosas o virales - Alteraciones en diferentes sistemas que causen la muerte.
MEDIDAS PREVENTIVAS
*FENOMENOS GEOLOGICOS Realizar capacitaciones sobre Evacuación - Documentarse en medios sociales sobre el Plan de
Evacuación – Identificar el Plano de Evacuación - Conocer las instalaciones de la empresa, las rutas de evacuación y el punto de
encuentro.
*EVENTOS ADMOSFERICOS. Tener la precaución en temporada invernal – Utilizar elementos y dotación de protección personal,
Control de bioseguridad y Salud Ocupacional.
*HIDROLOGICOS: Identificar los aspectos que puedan ocasionar una inundación, Conocer plan de mantenimiento.
*FENOMENOS BIOLOGICOS: Conocer el Plan de Saneamiento ambiental – Asesorarse del personal técnico calificado - Conocer las
áreas húmedas y propensas a la aparición de microorganismos, microrganismos, insectos y roedores – Lavarse las manos
correctamente.
MEDIDAS DE CONTINGENCIA
*FENOMENOS GEOLOGICOS Y ADFOSFERICOS: Conformación de vigías Ocupacionales - Simulacro de Evacuación – Actas y
registro fotográfico. Capacitación en primeros Auxilios, Adquisición de EPP y suministros de Atención de Emergencias.
*EVENTOS ADMOSFERICOS E HIDROLOGICOS: Capacitación de evacuación y rescate, Manejo de Camilla.
*FENOMENOS BIOLOGICOS: Capacitación de Saneamiento básico – Exámenes ocupacionales – EPP
RECURSOS UTILIZADOS
Papelería – Medios tecnológicos y de comunicación – Señalización de evacuación, Seguridad Industrial, Prevención, Prohibición –
Planos de evacuación – Extintores – Botiquín de Primeros Auxilios – Camilla-Herramientas de arreglos locativos – Directorio de
Entidades de Emergencia – EPP.
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4.3.2 AMENAZAS ANTRÓPICAS NO INTENCIONALES (TECNOLÓGICOS)

VULNERABILIDAD
PERSONAS – INFRESTRUCTURA FISICA - BIENES MATERIALES – OTROS SERES VIVOS (animales
domésticos, plantas, otros)
PELIGRO
*QUIMICOS: Exposición y contacto de sustancias peligrosas – Inhalación de gases - Quemaduras
*ELECTRICOS: Electrocución – Quemaduras – Golpes – Caídas – Manipulación de materiales peligrosos –
Manipulación inadecuada de tecnología.
*MECANICOS: Contacto y manipulación inadecuada de maquinaria y herramienta – Golpes – Caídas – Incidentes y
accidentes.
*ESTRUCTURAL: Paso por piso húmedo y resbaloso, objetos y elementos en el piso, caídas al mismo nivel – incidentes
y accidentes locativos.
*TERMICOS: Exposición al calor, Manipulación de estufas y superficies calientes – Residuos Sólidos.
RIESGO
*QUIMICOS: Heridos – Traumas – Fractura – Amputaciones – Asfixia – Muerte.
*ELECTRICOS: Heridos – Traumas - Paro Cardiaco – Lesiones – Fibrilación ventricular – Muerte.
* MECANICOS Y ESTRUCTURAL Esguince – Contusiones-Fracturas-luxaciones-Traumas – Muerte.
*TERMICOS: Quemaduras severas – Traumas – Amputaciones - Trastorno de tejidos – Muerte.
MEDIDAS PREVENTIVAS
*QUIMICOS: Inventario y ubicación correcta de insumos y sustancias toxicas – Cerrar válvulas de gas – Inspección de
redes de gas, maquinaria – Manejo adecuado de residuos sólidos.
*ELECTRICOS: Revisión de redes y cajas eléctricas – Prevención en la manipulación de cables de equipo tecnológico y
maquinaria Industrial.
*MECANICOS: Revisión de equipo de producción – Mantenimiento Preventivo y Correctivo
*ESTRUCTURAL: Paso por piso húmedo y resbaloso, objetos y elementos en el piso, caídas al mismo nivel – incidentes
y accidentes locativos.
*TERMICOS: Exposición al calor, Manipulación de estufas y superficies calientes – Residuos Sólidos.
Se deben realizar simulacros de prevención y control de incendios – Participar en las capacitaciones en técnicas de
evacuación y rescate – Conocer las rutas y los planos de evacuación – Comprar suministros para la atención de
emergencias – Adquirir dotación y elementos de protección personal.
RECURSOS UTILIZADOS
Papelería – Cámara fotográfica – Medios tecnológicos y de comunicación – Señalización de evacuación – Planos de
evacuación – Extintores – Botiquín de Primeros Auxilios – Herramientas de arreglos locativos – Directorio de Entidades
de Emergencia – EPP.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
4.3.3 AMENAZAS SOCIALES

VULNERABILIDAD
PERSONAS – INFRESTRUCTURA FISICA - BIENES MATERIALES – OTROS SERES VIVOS (animales

domésticos, plantas, otros)
PELIGRO
*NO INTENCIONALES: Exposición y contacto con personas con fines problemáticos y de conflictos – Quedar
expuesto en medio de protestas y concentraciones masivas con riesgo de disturbios o asonadas – Quedar
atrapado en medio de trancones vehiculares expuestos a riesgo públicos – Contacto con situaciones sociales
en áreas externas y vías públicas.
*INTENCIONALES: Expuestos a robo por pertenencias personales (dinero, celulares, computador portátil, etc)
– Interacción con personas conflictivas, estado de embriaguez, drogadicción, enfermos mentales – Victima de
buliyn, acoso laboral, acoso familiar, conflictos, sobre carga laboral, efectos psicosociales y demás peligros en
relación con eventos e interacción social.
RIESGO
*INTENCIONALES Y NO INTENCIONALES Heridos – Traumas – Asfixia – estrés - Efectos en el clima
laboral, social Situaciones complejas que pueden ocasionar la Muerte.
MEDIDAS PREVENTIVAS
Se deben realizar capacitaciones de clima laboral - Socializar el tema de convivencia laboral - Conocer el
código nacional de policía - Manual de urbanidad y buen ciudadano - No andar solo en lugares propensos a la
delincuencia y robos - Conocer la línea de atención de emergencia, números de teléfonos de entidades de
emergencia y seguridad – Evitar dar información personal a individuos extraños bien sea de forma personal o
virtual - Informarse en medios de comunicación sobre el estado de tránsito y noticias relacionadas con el
entorno social de la ciudad - Evitar llevar grandes cantidades de dinero - No exhibir bienes tecnológicos de
alta gama - Estar en contacto con las autoridades.
Participación ciudadana con las autoridades – Participación en Simulacros, Plan de comunicación, elementos
de protección personal.
RECURSOS UTILIZADOS
Directorio de entidades de atención de emergencias y seguridad, redes sociales, celular, documentos y
demás elementos básicos.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
5. PLAN DE ACCION
5.1 ACCIONES PREVENTIVAS
Acciones establecidas por el establecimiento para reducir o anular los factores de
Vulnerabilidad 1
5.1.1 PLAN DE PREVENCION
FASE 1 FASE 2 FASE 3
1-. Conocer la nueva 1-. En base al análisis de 1-. Organización e identificación de

resolución para la vulnerabilidad; ejecutar el plan los funcionarios de acuerdo a los
actualización del plan de de acción con las condiciones cargos, conocimientos,
de mejora, presupuesto,
emergencia. capacitaciones, actitudes y
disposición del personal.
2-. Inspeccionar la edificación 2-. Análisis y diagnóstico del aptitudes para delegar el rol de cada
y tener en cuenta los cambios estado de los suministros de uno para la conformación de
físicos. atención de emergencias. brigadas de emergencias.
3-. Hacer la evaluación inicial y 3-. Adquisición de suministros 2-. Socialización de amenazas y
el análisis de vulnerabilidad de atención de emergencias y conformación de la brigada.
4-. Cocer los aspectos básicos reubicación de acuerdo a las 3-. Crear un cronograma de
características de las
de la organización. Datos del actividades para el programa de
instalaciones.
nuevo personal y su 4-. Socializar cada uno de los prevención de riesgo de desastres
preparación frente a planes de control de acuerdo 3-. Realización de simulacros y
situaciones de emergencia. a las amenazas identificadas. actualizaciones de programas d
atención de emergencias.
FINALIDAD: El plan de prevención busca Evitar y/o reducir los factores de amenazas, peligros y
riesgos a los cuales se ve expuesta la organización.
AREAS DE APLICACIÓN: ADMINISTRACIÓN – ATENCIÓN AL CLIENTE – PRODUCCIÓN – BAÑO

Y AREAS COMUNES
PROCESOS INTERVENIDOS: Tareas administrativas, producción (preparación de alimentos),

almacenamiento de materias primas, Atención al cliente, logística, tramites y diligencias.
RECURSOS: Planos, Extintores, Camilla, Botiquín de primeros auxilios, Señalización, documentación

y demás elementos necesarios para el proceso.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
5.1.2 PLAN DE PREPARACION

PASO UNO ADQUIRIR INFORMACION PASÓ DOS. ORGANIZAR PASÓ TRES. EQUIPO Y
PLANES SUMINSITROS
*Aspectos informativos y básicos del 1-. ACCIONES PREVENTIVAS 1. EVACUACIÓN.
establecimiento. *Como prepararnos, acciones *Revisión adecuación y reparación
*Base de datos de los Funcionarios. de prevención, preparación, de señales de evacuación.
*Identificación y promedio de mantenimiento, reducción, *Revisión y mantenimiento de
proveedores clientes y visitantes fortalecimiento, monitoreo. Camilla de emergencia.
*Base de datos de entidades de seguridad y evaluación *Actualización y mejoras de
atención de emergencias, socorro y 2-. ACCIONES DE Planos de evacuación
seguridad. CONTINGENCIAS *Actualización Mapas de
*Las medidas, decisiones y ubicación
tareas que debemos hacer *Actualización directorio de
para los planes de Evacuación, entidades de emergencias
Primeros auxilios, control 2. PRIMEROS AUXILIOS.
prevención de incendios y *Revisión de Botiquín de primeros
comunicaciones. auxilios.
*Revisión y reposición de
elementos de protección personal.
*Exámenes de salud ocupacional.
3. PREVENCION Y CONTROL DE
INCENDIOS.
*Revisión y recarga de extintores
*Limpieza de recipientes y tanque
de reserva de agua
*Aislamiento de cables, canaletas.
*Señalización anti fuego
FINALIDAD: Actualización de la conformación de la brigada con el fin de mantener vigente el plan de
preparación para que sus miembros tengan presente el plan de acción, plan de mejora continua y estén
informando sobre los diferentes acontecimientos, faltantes y demás aspectos para que haya una buena
coordinación con actualizaciones, capacitaciones y simulacros.
PROCEDIMIENTOS: Documento plan de emergencia y Contingencia, formatos de control y seguimiento,
Cronograma de actividades, inventarios de recursos internos, actas y registro fotográfico.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
5.1.3 PLAN DE MANTENIMIENTO

PROCEDIMIENTOS LOCATIVOS.
DESCRIPCION: Mantenimiento de la estructura (Paredes, Pisos, escaleras, techos, estado de las ventanas puertas y demás
áreas comunes)
ACTIVIDAD Acciones Preventivas Acciones Correctivas REVISIÓN
1-. Mantenimiento de Revisión de vidrios y perfiles, Cambio de vidrios, repuestos y Cada semana
ventanas y puertas bisagras, repuestos reparaciones
2-. Mantenimiento de Revisar humedad, filtraciones, Estucar, pintar, reparar, arreglos Cada mes
la estructura telarañas, fisuras, deterioro, locativos
rayas.
RECURSOS: Se utiliza herramienta básica de arreglos locativos, vidrios, silicona, demás suministros básicos de
construcción y decoración, pinturas, Personal técnico calificado, certificado de trabajos en alturas.
RECOMENDACIONES: Revisar en temporadas invernales y hacer las reparaciones en épocas de vacaciones.
PROCEDIMIENTOS TECNICOS
DESCRIPCION: Mantenimiento de redes de acueducto, alcantarillado, comunicaciones, electricidad, equipos y suministros.
(Electrodomésticos, Equipo de Cómputo, válvulas y llave paso de agua, Tanques de reserva de agua, etc.)
3-. Mantenimiento de Revisión de cables, estado de la Aislamiento de cables, instalación de Todos los días
redes eléctricas toma corriente, caja de tacos, canaleta, arreglo de extensiones.
extensiones, lámparas.
4-Mantenimiento Revisión de llaves pasó de Cambio de llaves, válvula y demás Todos los días
acueducto agua, válvulas, tubería, acoples. repuestos, arreglo de tubería.
5-.Mantenimiento Revisión de ductos de aguas Instalación de repuestos, plomería, Cada semana.
alcantarillado. residuales y de aguas lluvias, arreglos.
sifones, cajas, inodoros, etc.
6-. Mantenimiento Revisión de acometidas, aoples Cambiar repuestos, mantenimeinto Todos los días.
Red de gas natural. válvulas, estufas y demas tecnica calificada
gasodimesticos
7-. Mantenimiento Revisión del sistema, Cuando el sistema no funcione Todos los días
Equipo de Computo actualizacion de anti virus, corrrectamente pedir asitencia del
limpieza, tener encuenta las personal tecnico calificado, repuestos,
recomendaciones básicas, uso reparaciones.
adecuado.
8-. Mantenimiento de Revisión de los equipos, cables, Cambiar repuestos, limpieza general, Semanal
Electrodomesticos enchufes, estado y condiciones. condiciones seguras de conexiones y
ubicación, reparaciones.
9-. Mantenimiento de Revisión estufa, quemadores y Cambiar repuestos, limpieza general, Todos los días
Gasodomesticos demas accesorios. condiciones seguras de conexiones y
ubicación, reparaciones.
RECURSOS: Presupuesto, Uso herramienta básica, Formatos de control, Inventario de equipos, accesorios, repuestos,
Asistencia de Personal técnico calificado.
RECOMENDACIONES: Tener hojas de vida de los equipos, formatos de control, fondo económico para mantenimiento,
Informar oportunamente cuando hayan fallas en los equipos.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
PROCEDIMIENTOS SANITARIOS
DESCRIPCION: Mantenimiento y aseo de bodegas, estantería, baños y espacios confinados.
10-.Mantenimiento y Revisión locativa, Fumigación, arreglos locativos, desinfección, Todos los días
aseo en Bodegas humedad, rastro de orden y limpieza.
microorganismos, plagas,
roedores, excrementos.
11-. Mantenimiento y Revisión estado de los Aseo General, orden, limpieza, desinfección. Todos los días
aseo de baños, baños, inodoros, sisternas,
cuarto de aseo. cuarto de aseo.
12. Tanques de Revisión de grifos, Lavar tanques, aplicación de insumos Cada quince
Reserva de Agua válvulas, tanques de hipoclorito, cambiar repuestos. días
Potable. almacenamiento.
RECURSOS: Presupuesto, Uso herramienta básica, artículos para aseo (insumos, escobas, traperos) Formatos de
control de saneamiento, Inventario de equipos, accesorios, repuestos, Asistencia de Personal técnico calificado, Plan de
saneamiento básico.
RECOMENDACIONES: Realizar actividades de fumigación, tratamiento de agua potable en promedio cada 6 meses,
evacuar al personal mientras se realiza los procedimientos, utilizar correctamente EPP, Asistencia y servicio con
personal técnico calificado y certificado.
PROCEDIMIENTOS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL

DESCRIPCION: Mantenimiento suministros de atención de emergencias.
13- Mantenimiento de Revisón estado, ubicación, Recargar, cambiar respuestos. Cada mes
extintores recarga y limpieza. (primera
semana)
14. Botiquín de Revisión de elementos Dotar botiquin con elementos de buena Semanal
Primeros Auxilios. basicos, calidad y fecha de calidad teniendo en cuenta sus condiciones
vencimiento. y fecha de vencimiento.
15. Mantenimiento de Revisión, estado, Cambiar señales en mal estado, reubicación, Cada mes
otros suministros ubicación, limpieza. limpieza de camilla y sus accesorios. (segunda
camilla, ferulas, semana)
inmovilizador, señales.
16. Elementos de Revisión del estado y Adquirir elementos básicos apropiados a la Todos los días
Protección personal calidad de los EPP actividad
RECURSOS: Presupuesto, Elementos de Botiquín, Inventario, Manual de primeros auxilios, guantes, tapabocas, gafas,
dotación y demás elementos relacionados.
RECOMENDACIONES: Descargar los extintores antes de mandarlos recargar, hacer simulacros, tener en cuenta las
fechas de vencimientos y calidad de los elementos de botiquín y EPP, Dotación adecuada de acuerdo a la temporada y
condiciones climáticas.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
OTROS PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO

DESCRIPCION: Mantenimiento de muebles, recipientes de residuos, material didáctico.
17. Mantenimiento y Revisión estado del mueble *Aseo General, orden, limpieza, Todos los días
aseo de muebles, humedad, rastro de fumigación y desinfección
estantes y superficies. microorganismos, plagas, *Mantenimiento
roedores, excrementos.
18. Recipientes de Revisión estado de los Dotar bolsas de acuerdo a los codigos Todos los días.
residuos. recipientes, ubicación y sanitarios, reciclaje y buenas condiciones
selección de residuos. de aseo.
19.Documentos Revisión, estado, ubicación, Botar aquellos elementos que ya no Todos los días.
papelería orden, limpieza, selección de sirven, habito del reciclaje, organización
elementos, reciclaje. de papeleria.
RECURSOS: Presupuesto, papeles, herramientas de oficina, dotación y demás elementos relacionados.
RECOMENDACIONES: Tener buenos hábitos de reciclaje y selección de residuos con los procedimientos adecuados.
Tener precauciones al utilizar papelería, no encender fuego, evitar dejar objetos que se caigan y obstaculicen el paso de
las personas.
NOTA: Consultar Matriz cronograma de mantenimiento preventivo y

correctivo en formato en medio magnetico.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
5.1.4 PLAN DE REDUCCION
PROCEDIMIENTOS LOCATIVOS.
DESCRIPCION: Mantenimiento de la estructura (Paredes, Pisos, escaleras, techos, estado de las ventanas puertas y
demás áreas comunes)
¿Quién lo va hacer? ¿Cuándo se va hacer? ¿Cómo se va hacer?
*Personal de *Ver cronograma de actividades plan De acuerdo a los incidentes peligros y riesgos se
mantenimiento de mantenimiento crea el presupuesto seleccionando el personal
idóneo, detectando las fallas más considerables
con acciones correctivas.
EVITA O REDUCE:
AMENAZAS NATURALES: Mayor resistencia ante sismos, Aparición de microorganismos, plagas, infecciones.
AMENAZAS TECNOLOGICAS: Obstáculos en la evacuación, caídas, golpes, demás incidentes y accidentes locativos.
AMENAZAS SOCIALES: Instalaciones inseguras.
PROCEDIMIENTOS TECNICOS.
DESCRIPCION: Mantenimiento de redes de acueducto, alcantarillado, comunicaciones, electricidad, equipos y
suministros. (Electrodomésticos, válvulas y llave paso de agua, Tanques de reserva de agua, etc.)
*Personal de *Ver cronograma de actividades plan Cuando se realicen este tipo de reparaciones
mantenimiento, técnico de mantenimiento solo debe estar el personal capacitado se debe
calificado y certificado. evacuar el sitio donde se esté realizando el
procedimiento utilizando la herramienta y los
EPP adecuados.
EVITA O REDUCE:
AMENAZAS NATURALES: Virus, enfermedades contagiosas, intoxicaciones, alergias, infecciones.
AMENAZAS TECNOLOGICAS: Incendios, quemaduras, caídas, demás incidentes y accidentes por manipulación de
equipos tecnológicos.
AMENAZAS SOCIALES: Robos, hurto, conflictos, sobre carga laboral y demás efectos psicosociales.
PROCEDIMIENTOS SANITARIOS
DESCRIPCION: Mantenimiento y aseo de las áreas del restaurante, áreas comunes, baño, muebles y espacios
confinados.
*Personal de servicios *Aseo se hace a diario El aseo se realiza a diario con los elementos e
generales *Mantenimiento según cronograma insumos básicos de aseo con la dosificación de
plan de mantenimiento, aseo y hipoclorito o agentes complementarios y otros
desinfección. para tener buenas condiciones sanitarias y
ambientales.
EVITA O REDUCE:
AMENAZAS NATURALES: Virus, enfermedades contagiosas, intoxicaciones, alergias, infecciones.
AMENAZAS TECNOLOGICAS: Incidentes, accidentes y demás peligros en relación a estar expuestos o transitar por
estas áreas dentro del establecimiento.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
AMENAZAS SOCIALES: Sobre carga laboral y efectos psicosociales al estar expuesto de alguna manera a estar o
compartir estos espacios.
PROCEDIMIENTOS DE SEGURIDAD INDUSTRIAL Y SALUD OCUPACIONAL

DESCRIPCION: Mantenimiento suministros de atención de emergencias
*Vigías ocupacionales y *Según cronograma plan de Utilizando y cumpliendo con los protocolos para
personal técnico mantenimiento. este tipo de procedimientos.
calificado
EVITA O REDUCE:
AMENAZAS NATURALES: Enfermedades, epidemias, alergias, infecciones.
AMENAZAS TECNOLOGICAS: Incendios, explosiones, quemaduras, Incidentes, accidentes y demás peligros.
AMENAZAS SOCIALES: Efectos psicosociales de acurdo a los cargos de los funcionarios.
OTROS PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO

DESCRIPCION: Mantenimiento de muebles, recipientes de residuos, herramientas y utensilios de cocina.
*Funcionarios y personal *Según cronograma plan de Utilizando y cumpliendo con los protocolos para
técnico calificado mantenimiento. este tipo de procedimientos.
EVITA O REDUCE:
AMENAZAS NATURALES: Efectos asociados a este procedimiento.
AMENAZAS TECNOLOGICAS: Incendios, explosiones, quemaduras, Incidentes, accidentes y demás peligros.
AMENAZAS SOCIALES: Efectos psicosociales de acurdo a los cargos de los funcionarios.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
5.1.5. PLAN DE FORTALECIMIENTO

5.1.5.1 RECURSOS HUMANOS
OBJETIVOS: Desarrolla estrategias como apoyo a las debilidades identificadas en atención de

emergencias y la preparación del recurso humano.
A QUIEN VA DIRIGIDO: A todos los trabajadores
RESCURSOS: FISICOS: *Papelería *Equipo Tecnológico ECONOMICOS: *Presupuesto *Comunicaciones

HUMANOS: *Trabajadores *Contratistas *Capacitadores.
DEBILIDADES ACTIVIDADES ACCIONES OBSERVACIONES

IDENTIFICADAS PROPUESTAS
*Los funcionarios no están lo *Capacitación Cronograma de Se debe realizar
suficientemente preparados *Socialización capacitaciones en actualizaciones de
para afrontar una situación de *Simulacros temas relacionados capacitaciones y
emergencia. (Cambio de *Elaborar guías con atención y simulacros sobre
personal de forma periódica) preparación para primeros auxilios, Control
emergencia de de incendios y
desastres. Evacuación.
5.1.5.1 PLANTA FISICA
OBJETIVOS: Seguimiento y control con planes de mejoramiento continuo en las diferentes dependencias
del Restaurante
A QUIEN VA DIRIGIDO: A todos los trabajadores
RESCURSOS: FISICOS: *Papelería *Equipo Tecnológico ECONOMICOS: *Presupuesto *Comunicaciones

HUMANOS: *Trabajadores *Contratistas *Capacitadores.
DEBILIDADES ACTIVIDADES ACCIONES OBSERVACIONES

IDENTIFICADAS PROPUESTAS
*Las señales de evacuación *Instalación de señales Poner en práctica el Se contrató una entidad
están en fondo gris por lo de evacuación con plan de mantenimiento para la instalación de
tanto no cumple con la fondo verde. con monitoreo y señales y suministros.
*Instalación de planos
norma. evaluación de forma
de evacuación
*Algunas señales no se permanente.
*Instalación de
visualizan o están borrosas
directorios de
*Actualizar planos de
entidades de atención
evacuación
de emergencias y
servicios
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
5.1.6 PLAN DE MONITOREO
La organización, consciente de la importancia del plan de emergencia y

contingencia analiza y evalúa las condiciones de mejora continua mediante el plan
de monitoreo y evaluación; para este proceso se requiere el ciclo PHVA.
PLAN DE MONITOREO Y EVALUACION
PLANEAR HACER VERIFICAR ACTUAR
*Evaluación inicial *Plan de acción medidas *Certificación legal y de *Implementación plan de
*Presupuesto plan de correctivas y preventivas de existencia de la empresa. emergencia.
Emergencia acuerdo a la evaluación inicial *Documentación *Implementación de
*Consultoría y asesoría y el análisis de vulnerabilidad. funcionarios y descripción de contingencias.
*Análisis de vulnerabilidad *Adquisición de elementos y cargos. *Cumplimiento del
*Inventario de recursos suministros básicos faltantes y *Características de la cronograma de
humanos para la reubicación. construcción avalada por actividades.
conformación de brigadas *Conformación de Brigadas de personal idóneo *Actualización,
de atención de emergencias como vigías *Asesoría consultoría y conversatorios y
emergencias. ocupacionales. realización del Plan de capacitaciones
*Inventario de elementos y *Gestión ante Bomberos para emergencia por personal *Actualización Plan de
suministros de revisión e inspección de las capacitado. emergencia.
emergencias. instalaciones. *Certificados de capacitación *Actualización de
*Solicitar visita de *Realización del documento de las brigadas o vigías brigadistas o vigías
Bomberos. Plan de Emergencias. ocupacionales del ocupacionales.
*Solicitar parámetros y *Radicación del PEC en la establecimiento. *Realización de actas
guías Plan de emergencia. oficina Consejo de gestión de * Actas de conformación de sobre actualizaciones y
*levantamiento plano de riesgo de desastres en la vigías ocupacionales modificaciones del plan
evacuación. alcaldía. *Registro fotográfico y de emergencias.
*Instalación de señales evidencias del proceso. *Simulacros y prácticas
*Instalación de elementos y *Certificado de bioseguridad de acuerdo al
suministros de atención de emitido por Bomberos. cronograma d
emergencias. *Certificado concepto de actividades
*Instalación de plano de aprobación y vigencia *Llevar formatos y
evacuación. otorgado por el Consejo de registros como evidencia
*Simulacro de evacuación y gestión de desastres de la al plan de mejoramiento
prevención de incendios. alcaldía del municipio. continuo.
CUMPLIMIENTO CUMPLIMIENTO CUMPLIMIENTO CUMPLIMIENTO
92 90 60 70
ACEPTABLE MEJORABLE MEJORABLE MEJORABLE
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
5.1.7 PLAN DE SEGURIDAD
OBJETIVO: Controlar el ingreso y salida de personas, objetos durante su estadía en el

establecimiento y dar respuesta inmediata.
RESPONSABLES: Personal del establecimiento

RECURSOS: Recursos humanos, físicos y tecnológicos.
Cámaras de seguridad SI Equipo de monitoreo SI Planillas de Control SI
Celulares SI Avisos SI Cartelera SI
AMENAZAS RELACIONADAS. (reduce o evita) Disturbios, hurtos, riñas, terrorismo.
RIESGOS RELACIONADOS. (reduce o evita) Heridos o muertes por causas de orden
público
UBICACIÓN: CALLE 21 No. 11 - 40
ANTES. Verificar el funcionamiento de los sistemas de seguridad físicos implementados

en el establecimiento, mantener los protocolos de ingreso y salida de personal, Señalizar
las áreas de acceso restringido, mantener las rutas de evacuación libres de obstáculos y
seguras.
DURANTE. Informar a la policía y personal de seguridad privada del sector. Las únicas
personas autorizadas son los funcionarios, brigadistas, entidades de socorro, entidades de
seguridad debidamente identificados. Ubicar un vigía ocupacional con paleta PARE/SIGA
para no permitir el paso de vehículos en punto de encuentro.
DESPÚES. Enviar e informar guardias en áreas que requieran vigilancia; presentar un

informe sobre los aspectos identificados en el simulacro o emergencia el cual debe ser
entregado a la entidad de seguridad y posteriormente un informe final a la administración
del establecimiento.
40
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
5.1.8 PLAN DE SISTEMAS DE ALERTA

Para este plan se debe tener encuentra los dispositivos tecnológicos que nos sirven
de herramienta auditiva para actuar inmediatamente ante un simulacro o
emergencia.
OBJETIVO: Actuar previamente ante una eventual emergencia mediante el accionamiento de
dispositivos que nos guían auditivamente para evacuar inmediatamente.
RESPONSABLES: Personal administrativo y Operativo.
RECURSOS: Recurso humano (voz a voz), silbatos, sonido.
AMENAZAS RELACIONADAS. Todo lo que se requiera evacuación
RIESGOS RELACIONADOS. Asfixias por evacuación, tumultos, caídas, shock, heridos.
UBICACIÓN: Los silbatos de atención de emergencias se localizan en el Botiquín. Es
recomendable a fututo adquirir una alarma portátil e instalar una lampara que se accione
automáticamente cuando se presente una emergencia.
SISTEMA DE ALARMA
La alarma de evacuación es la señal que permite dar a conocer a todo el personal del
establecimiento en forma simultánea, la necesidad de evacuar un lugar ante la amenaza
determinada; por esta razón es de suma importancia que sea dada en el menor tiempo posible
después que se ha detectado la presencia del peligro
Es recomendable que se adquiera una sirena independiente tipo portátil con sistema recargable
puesto que en el momento de una emergencia se deben bajar los tacos, por lo tanto la sirena
tradicional será obsoleta.
¿Cuándo se debe activar la alarma?
Se debe dar la alarma únicamente en las siguientes situaciones:
 Cuando detecte un incendio, no se ha podido controlar y pone riesgo a los ocupantes del
establecimiento.
 Cuando se observe la presencia de humo en grandes proporciones dentro de la edificación
 Cuando se presenten daños graves en la estructura de la edificación que pongan en peligro
a sus ocupantes en forma inmediata.
 Cuando se descubra o sospeche la presencia de artefactos explosivos en el área del
Restaurante.
.
Responsable de dar la alarma. Se podrá activar la ALARMA SONORA y se podrá realizar la alerta
al personal del establecimiento, la alarma será activada por los trabajadores (hacer sonar el
silbato) una vez se presente la emergencia, se puede pedir apoyo por parte de los
establecimientos anexos al igual que los guardas de seguridad del conjunto y la policía.
OTROS SISTEMAS DE ALARMA.
* Sonido, voz, equipo de comunicaciones; que se utilizaran como herramienta de apoyo en el
momento en que se presente una eventual emergencia.
41
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
5.1.9 OTROS PLANES PREVENTIVOS

5.1.9.1 PLAN DE ACCION DE BIOSEGURIDAD
MEDIDAS GENERALES DE BIOSEGURIDAD

Hemos planificado una serie de medidas generales en capacitación al personal,
condiciones higiénicas, puestos de trabajo, desplazamientos y los usos de los
elementos de protección personal.
Por lo tanto, nuestra prioridad va enfocada a:
*Capacitación - *Lavado de manos. - *Distanciamiento Social. - *Uso del tapabocas
LAVADO DE MANOS
*Productos: Jabón, gel antibacterial, alcohol glicerinado, toallas desinfectantes,
papel higiénico.
*Nuestros puntos de lavado de manos es en los baños de la empresa.
*Cumplimos con el protocolo de lavado de manos con aplicación de jabón en
promedio 45 segundos y un buen enjuague.
TECNICA DEL LAVADO DE MANOS

*Lo realizo dentro de los tiempos establecidos, cuando se observen ligeramente
sucias o muy sucias.
*Cuando manipulamos de superficies, después de ir al baño, antes y después de
comer.
*Cuando se presenten estornudos, tos, después de usar tapabocas y desde luego
antes de tocarse la cara.
*Cumplimos con el protocolo de lavado de manos que está señalizado en el área.
*Nos aplicamos alcohol glicerinado.
*Nos aplicamos jabón haciendo suficiente espuma; con enjuague abundante.
*Evitamos dejar la llave del agua abierta mientras se aplica jabón y se frota las
manos.
DISTANCIAMIENTO FISICO.
El distanciamiento físico significa mantener un espacio entre las personas en sus
funciones laborales.
* Los trabajadores deben permanecer al menos a 2 metros de distancia de otras
personas y entre los puestos de trabajo o estudio evitando contacto directo.
*En el área operativa los trabajadores(a) estarán en su puesto de trabajo y aislados
dada las condiciones de espacio y rotación cuando se dirija hacia otra área del
establecimiento.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
*Cuando se reúnen o haya alguna socialización debe ser muy breve y conservando
la distancia de 2 metros.
*Su comunicación será por medio de celular, WhatsApp y redes sociales.
*En la interacción con clientes y proveedores se conservan las distancias acordadas
de 2 metros.
*Se limitará el aforo de clientes de tal manera que se cumpla el distanciamiento
evitando aglomeraciones o grupos de asistencia masiva en promedio a un 30% de
la capacidad del establecimiento.
ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL- EPP PARA PREVENCIÓN DEL

COVID-19
Se deben considerar el uso de los Elementos de Protección Personal (EPP) cuando

se realicen los trabajos de limpieza y desinfección en espacios de uso público;
además para las funciones operativas de manufactura de la empresa.
En las funciones laborales de acuerdo a las tareas y manipulación de productos.
Suministros Básicos de Protección: Con el fin de cumplir con las normas de

protección personal suministramos al personal:
Trabajadores:
*Tapabocas - *Guantes de Nitrilo - *Uniforme Anti fluidos con los suministros
básicos.
*Calzado adecuado – cofia, *Gel desinfectante (antibacterial- Alcohol glicerinado) –
insumos de aseo para puesto de trabajo de acuerdo a su riesgo y actividad y
actividad desarrollada.
*Otras Actividades: Se fomenta los espacios para la realización de pausas activas

de forma individual.
MANEJO DEL TAPABOCAS
• Uso del tapabocas obligatorio en el transporte público y en áreas con afluencia

masiva de personas.
• El uso correcto de los tapabocas es fundamental para evitar el contagio e
igualmente importante el retiro de estos para evitar el contacto con zonas
contaminadas y/o dispersión del agente infeccioso. Mantenga visibles las
técnicas de uso y disposición de EPP.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
• Se puede usar tapabocas de tela, siempre y cuando cumplan con las

indicaciones del Ministerio de Salud y Protección Social.
Siempre debe hacer el lavado de manos antes y después de usar el tapabocas
TAPABOCAS CONVENCIONAL
*Estos elementos que cubren de manera no oclusiva la nariz y boca de las personas
reducen la probabilidad de contacto con secreción nasal o saliva de otra persona.
*Los tapabocas convencionales tienen distintos diseños, entre ellos, los que se
pliegan sobre la boca o nariz y los preformados, que no lo hacen.
*Los tapabocas que no vienen preformados se humedecen más fácilmente y entran
en contacto con mayor facilidad con secreción nasal o saliva de la persona.
*Para la colocación y uso del tapabocas se deben tener en cuenta las indicaciones
del fabricante.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
5.2 ACCIONES DE CONTINGENCIA

5.2.1 PLAN DE EVACUACION
OBJETIVO: Proteger la vida e integridad física de las personas que se encuentran en

el establecimiento en el momento de una emergencia, desplazándolas hasta y a través
de sitios de menor riesgo con el fin de ubicarlas en puntos de encuentro y refugio
seguros.
RESPONSABLES: Coordinador de brigadas de emergencia, brigadistas, personal de

apoyo, colaboración de funcionarios y ocupantes en general.
RECURSOS: Recurso humano, señalización, equipo de información, comunicaciones,

iluminación, personal de evacuación.
CRITERIOS PARA EVACUAR
EVACUAR HACIA EL EXTERIOR EN CASO DE:
*Incendio
*Amenaza de terrorismo (bomba, artefactos explosivos, grupos armados)
*Explosión interna
*Fugas de gas, liberación de sustancias o materiales peligrosos
*Riñas, peleas conflictos.
REFUGIARSE DENTRO DE LAS INSTALACIONES EN CASO DE
*Sismo
*Terrorismo- amenazas de bomba, grupos armados, artefactos explosivos en el exterior
del edificio
*Disturbios, asonadas en el exterior del establecimiento
*Atentados en las vecindades
*Amenazas de orden natural, técnica o social fuera del establecimiento.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
RECOMENDACIONES
ANTES DURANTE DESPUES
• Conocer y dominar las áreas • Mantener la calma de • Permanecer con los

y rutas de evacuación del ejemplo de serenidad. evacuados en el punto de
establecimiento. • Dar la alarma encuentro
(Revisar los planos que están • Informar a los ocupantes • Prestar los primeros
ubicados en sitios del área asignada la auxilios de ser necesario.
estratégicos de la necesidad de evacuar • Verificar el área de trabajo
organización. • Recordarle al personal los cuando se autorice el
• Conocer las rutas de procedimientos al evacuar reingreso
evacuación y puntos de • Dirigir la evacuación • Dirigir el reingreso del
encuentro final (revisar los • Controlar brotes de pánico personal al área asignada
planos que están ubicados en o histeria • Evaluar y ajustar los
sitios estratégicos. • No permitir que los procedimientos con el Vigía
• Conocer procedimientos ocupantes de devuelvan ocupacional de la brigada
para evacuación (Estos • Ayudar u ordenar la ayuda • Ajusta el plan de
procedimientos están para el personal con evacuación.
incluidos en la capacitación limitaciones *Estar en contacto con las
previamente recibida por los • En el puesto de reunión final autoridades y entidades de
brigadistas) verificar el listado del emergencia colaborando y
• Establecer listado del personal asignado brindando información
personal a cargo en las • Comunicar al jefe de la oportuna.
evacuaciones brigada de la evacuación y
• Discutir y practicar resultados de la operación.
procedimientos
• Realizar simulacros de
evacuación.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
5.2.2 PLAN DE COMUNICACIONES
OBJETIVO: Adquirir los medios tecnológicos más eficaces a la hora de brindar información con el fin que
los funcionarios, clientes, proveedores, visitante de la empresa se sientan seguros en un determinado
evento.
RESPONSABLES: Administración, Funcionarios.
RECURSOS: Recurso humano, (voz a voz), información textual (carteleras, )señalización, equipo de
información (sonido), Equipo de seguridad y monitoreo (cámaras de video, sensores, tv, alarmas)
CRITERIOS DE COMUNICACIÓN
Comunicar es persuadir y persuadir es buscar efectos. De esta manera la comunicación se convierte en
una herramienta más de gestión orientada a la consecución de los objetivos estratégicos de la
organización. Para que haya comunicación, primero debe haber información, lo cual se considera el
primer orden de la comunicación. Partiendo de la información general podemos definir la comunicación
como un proceso que se da entre dos o más personas que mediante el intercambio de un mensaje con
códigos similares tratan de comprenderse e influirse, con el fin de conseguir una acción-reacción.
Puramente y de forma más sencilla se puede decir que la comunicación es la transferencia de información
de un sujeto a otro.
RECOMENDACIONES
* Tener un pleno conocimiento * Coordinar las diferentes *Dirigir y orientar con prontitud la
del establecimiento. funciones de emergencias, así investigación correspondiente al
*Nombrar personal capacitado como dirigir y coordinar la siniestro ocurrido.
para realizar plan de intervención de los grupos de *Recibir y analizar las
comunicación. operación en emergencias y los recomendaciones de los grupos
*Establecer objetivos para grupos de apoyo interno. que actuarán como apoyo en el
realizar el plan. *En lo posible tratar de momento de ocurrida la
*Presentar al Comité de comunicarse con el personal de emergencia.
emergencias periódicamente las socorro de la zona. *Realizar una adecuada revisión
actividades y el proyecto de *Estar atentos a la señal de de los diferentes elementos de
presupuesto para el alarma o llamado de emergencia comunicación utilizados durante la
funcionamiento del plan. por otro medio como voz a voz emergencia
*Establecer con un presupuesto comunicación tecnológica, pitos, * Hacer mantenimiento del
para la compra de implementos alarmas. elemento de comunicación que
de comunicación básicos. *Si es posible comuníquese con por la emergencia hayan podido
*Mantener y actualizar sus familiares para hacer saber averiarse.
constantemente los directorios cómo se encuentran en caso que *Aprender de los errores
telefónicos de los funcionarios y estén en una emergencia similar. cometidos para aplicar
cuerpos de socorro de la zona. correcciones en el caso de volver
a presentarse otro tipo de
emergencia.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
5.2.3 PLAN CONTRA INCENDIOS

OBJETIVO: Adquirir los elementos y suministros para el control y prevención de incendios, así como material
didáctico para los brigadistas y coordinadores de control de incendios.
RESPONSABLES: Administración, personal vigías ocupacionales de atención de emergencias, solicitud de

apoyo al cuerpo voluntario de bomberos, grupos de apoyo mutuo establecimientos anexos.
RECURSOS: Recurso humano, (voz a voz), información textual (carteleras,) señalización, equipo de
información (sonido), Equipo de seguridad y monitoreo (cámaras de video, sensores, tv, alarmas), extintores,
tanques de reserva de agua.
DEFINICION
Un incendio es una ocurrencia de fuego no controlada que puede abrasar algo que no está destinado a
quemarse. Puede afectar a estructuras y a seres vivos. La exposición de los seres vivos a un incendio puede
producir daños muy graves hasta la muerte, generalmente por inhalación de humo o por desvanecimiento
producido por la intoxicación y posteriormente quemaduras graves. Para que se inicie un fuego es necesario
que se den conjuntamente tres componentes: combustible, oxígeno y calor o energía de activación, lo que se
llama triángulo del fuego.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1

* Esté siempre alerta. La mejor *Conserve la calma: No Grite, No *Retírese del área incendiada
manera de evitar los incendios, es Corra, No Empuje. Puede provocar porque el fuego puede reavivarse.
la prevención. pánico generalizado. A veces este *Reúnase con sus compañeros y
*Aprenda a manejar un extintor. tipo de situaciones causan más vecinos. Procure tranquilizarlos.
*Tener a mano un extintor muertes que el mismo *No interfiera con las actividades
*Conozca, haga conocer y tenga a incendio. Evite el pánico, él es su de los bomberos y rescatistas.
la vista los teléfonos de los principal enemigo. *Una vez apagado el incendio,
bomberos. *No haga ruidos innecesarios, no retírese de allí, ya que es posible
*Nunca deje niños encerrados, cause confusión, no se quede en los que el fuego haya debilitado la
pueden ser víctimas de un baños, sanitarios, vestuarios, etc. resistencia del lugar, agrietando
incendio y no tendrán forma de *Llame inmediatamente a los columnas u otros elementos que
escapar a las llamas. Bomberos. se puedan caer.
*Repare las instalaciones *Si es posible busque el extintor *No regrese al lugar del incendio a
eléctricas defectuosas. más cercano y trate de contener o no ser que se encuentre
*No use fusibles con mayor combatir el fuego con el extintor capacitado y en condiciones de
capacidad de la requerida. adecuado. Recuerde que no todos combatirlo.
* Cuide que los cables de tienen la misma función. Si no sabe *Informe a los bomberos, los
lámparas, aparatos eléctricos y manejar el extintor, busque a lugares donde es posible que el
motores de maquinarias se alguien que pueda hacerlo por incendio surja nuevamente.
encuentren en perfectas usted. En caso de quemadura lave la
condiciones. *Si el fuego es de origen eléctrico no parte afectada con agua fría y
*Por ningún motivo moje o arroje intente apagarlo con agua. limpia. Nunca reviente las
agua sobre sus instalaciones *Cierre puertas y ventanas para ampollas.
eléctricas, radios o televisores, o evitar que el fuego se extienda, a *Nunca aplique sobre
computadores. Recuerde que el menos que éstas sean sus únicas quemaduras café, arena, aceite ni
agua es buen conductor de la vías de escape sal.
electricidad. *Si se encuentra en un lugar lleno de *Atienda las indicaciones del
*Evite la acumulación de papeles y humo salga agachado cubriéndose Comité de Emergencias.
la quema de basuras en sitios nariz y boca con algún textil
donde se pueda crear o propagar húmedo, pues el humo tiende a
el fuego. subir y puede morir asfixiado.
*Una vez iniciada la evacuación no
se devuelva por ningún motivo.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
5.2.4 PLAN DE PRIMEROS AUXILIOS
OBJETIVO: Capacitar, actualizarse y conformar brigadas de emergencia para atender todo

tipo de emergencias especialmente en primeros auxilios ya que la vida de los seres vivos
es el factor determinante en un plan de emergencias.
RESPONSABLES: Administración, personal de brigadas de emergencia, coordinadores

de primeros auxilios, solicitud de apoyo al cuerpo voluntario de bomberos, cruz roja,
defensa civil, funcionarios, ocupantes y grupo de colaboradores de la empresa.
RECURSOS: Recurso humano, (voz a voz), información textual (carteleras), señalización,

equipo de información (sonido), Equipo de seguridad y monitoreo (cámaras de video,
sensores, tv, alarmas), botiquín de primeros auxilios, manual de primeros auxilios,
elementos y suministros de primeros auxilios.
DEFINICION
Los primeros auxilios son las medidas o cuidados adecuados, inmediatos y provisionales
que se ponen en práctica ante una emergencia, accidente o enfermedad súbita. Estos
siempre se deben realizar antes de la valoración en un centro asistencial capacitado. Al
actuar en forma oportuna estamos contribuyendo a conservar la vida, evitar
complicaciones, aliviar el dolor, ayudar a la recuperación y asegurar el traslado de la
víctima en las mejores condiciones a un centro de atención inmediata.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
RECOMENDACIONES

*Revisión e inventario de los *Ubicar el área del evento *Evaluación de la respuesta
equipos para la atención de heridos *Utilizar elementos necesarios *Corrección de procedimientos
*Revisión e inventario de los para bioseguridad *Mantenimiento, reposición e
elementos y suministros de botiquín *Evaluación del área y del inventario de recursos
de primeros auxilios paciente *Seguimiento al estado de salud
*Inspección de calidad y revisión de *Atender y estar pendiente del de los heridos.
elementos y sus vencimientos paciente mientras llega el *Brindar información oportuna a
*Revisión periódica de los personal profesional de atención las autoridades y entidades de
manuales de primeros auxilios *Limitar riesgos para el auxiliador emergencia
*Asistir a capacitaciones y y para el paciente *Mantener a los pacientes en
reentrenamientos *Prestar primeros auxilios en condiciones de buena atención y
*Entrenamiento físico forma inmediata y oportuna animarlos constantemente
*Actualizaciones permanentes *Transportar al o a los pacientes *Suministrar los elementos
*Documentación y actas de en forma rápida y segura necesarios de primeros auxilios
compromiso *Alentar y motivar ala o paciente siempre y cuando tengamos
*Realizar simulacros conservando la calma permitida dicha acción
MANIOBRA DE HEIMLICH - ATRAGANTAMIENTO
REANIMACION CARDIOPULMONAR
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Fecha: JULIO/2021
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5.2.5 OTROS PLANES DE EMERGENCIA

Es importante establecer panes adicionales con el fin de apoyar las actividades
desarrollados durante una emergencia, Es tener en cuenta los aspectos adicionales
y de esa manera actuar inmediatamente.
*Observar y organizar los *Establecer las diferentes *Acoger y analizar las
simulacros periódicos de funciones de emergencias, recomendaciones de los
emergencias. así como dirigir y coordinar la grupos que actuarán como
*Analice la situación en particular intervención de los grupos de apoyo en el momento de
reduzca los peligros y amenazas operación en emergencias y ocurrida la emergencia.
y haga los preparativos para los grupos de apoyo interno. *Organizar el ingreso a las
manejar la emergencia. *Verificar y poner en marcha instalaciones, en caso de
*Realizar un cronograma de el plan de emergencias, de haberse requerido la
actividades ajusta do los acuerdo con la naturaleza y evacuación.
diversos riesgos que puedan magnitud del evento. *Estar alerta a cualquier falla
ocurrir dentro del *Comunicar al personal las que se hubiese presentado
establecimiento. decisiones que se tomen para durante la emergencia para
*Establezca estrategias y formas enfrentar la emergencia. alertar
de salir rápidamente sin correr *Manténgase alejado de los A las personas en el caso que
riesgos ni involucrar a otras sitios de mayor riesgo como aun puedan ocurrir riesgos.
personas. ventanas, marquesinas, *Asegúrese de que usted y
*Realizar una revisión minuciosa muebles y objetos pesados. las personas que lo rodean no
de los elementos de emergencia *Salvar la vida es más estén heridas practique
y seguridad como botiquín de importante que cualquier cosa primeros auxilios y pida ayuda
primeros auxilios completo, material. de ser necesario.
medios de comunicación, *Oriente sus primeros *Antes de regresar
directorios telefónicos, etc. esfuerzos a la protección de nuevamente a las
*Capacitar continuamente a la las personas. instalaciones del
brigada de emergencia con establecimiento espere que
actualizaciones en este tipo de los expertos realicen una
eventos con aspectos teórico valoración técnica del lugar.
prácticos.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
6. ORGANIZACIÓN FINAL
6.1 ORGANIZACIÓN INTERNA DEL ESTABLECIMIENTO
ORGANIZACIÓN OPERATIVA: El nivel de operación involucra las etapas de

control y mitigación dentro de los siguientes criterios:
NIVEL DE
ACTIVIDADES RESPONSABLE
ACTUACIÓN
• Ámbito de Acción global y total Coordinador y

ESTRATÉGICO • Máxima Autoridad y Responsabilidad.
suplente de brigadas
• Define Qué Hacer
•Ámbito de acción parcial

•Responsabilidad operativa del manejo de la
emergencia
TACTICO •Define acciones según el curso de Jefes de Brigada
actuación determinada por el nivel
estratégico
• Coordina recursos
• Define cómo hacerlo
• Ámbito puntual y restringido.

•Responsabilidad por acciones específicas
TAREAS • Define y supervisa procedimientos Brigadistas
• Asigna y utiliza los recursos
• Define donde hacerlo y lo ejecuta.
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Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
COORDINADOR DE BRIGADA BRIGADISTAS EVACUACIÓN

DE EMERGENCIA
FUNCIONES FUNCIONES FUNCIONES
*Coordinar las diferentes funciones de *Ayudar a las personas a guardar la *Contar con un listado del personal del
emergencias, así como dirigir la calma en casos de emergencia establecimiento que presenten
intervención de los grupos de *Accionar el equipo de seguridad enfermedades crónicas y tener los
operación en emergencias y los cuando lo requiera medicamentos específicos para tales
grupos de brigadistas. *Difundir entre la comunidad del casos
*Verificará veracidad de la alarma y centro de trabajo, una cultura de *Reunir a la brigada en un punto
pone en marcha el plan de prevención de emergencias predeterminado en caso de emergencia,
contingencias, de acuerdo con la *Dar la voz de alarma en caso de e instalar el puesto de socorro necesario
naturaleza y magnitud del evento. presentarse un alto riesgo, para atender el alto riesgo, emergencia,
*Activar la alarma para evacuación emergencia, siniestro o desastre siniestro o desastre
*Establecer las prioridades de los *Utilizar sus distintivos cuando *Proporcionar los cuidados inmediatos y
requerimientos que se hagan ocurra un alto riesgo, emergencia, temporales a las víctimas de un alto
necesarios para el buen siniestro o desastre o la posibilidad riesgo, emergencia, siniestro o desastre
funcionamiento del plan de de ellos, así como cuando se a fin de mantenerlas con vida y evitarles
emergencias. realicen simulacros de evacuación un daño mayor, en tanto se recibe la
*Comunicar al personal las decisiones ayuda médica especializada
*Entregar el lesionado a los cuerpos de
que se tomen para enfrentar la
auxilio
emergencia.
PRIMEROS AUXILIOS PREVENCION DE INCENDIOS IDENTIFICACION
FUNCIONES FUNCIONES
*Contar con un listado del personal del *Intervenir con los medios
Centro Comercial que presenten disponibles para tratar de evitar que
enfermedades crónicas y tener los se produzcan daños y pérdidas en
medicamentos específicos para tales las instalaciones como
casos consecuencia de una amenaza de
*Reunir a la brigada en un punto incendio
predeterminado en caso de *Vigilar el mantenimiento del equipo
emergencia, e instalar el puesto de contra incendio
socorro necesario para atender el alto *Vigilar que no haya sobrecarga de
riesgo, emergencia, siniestro o líneas eléctricas, ni que exista
desastre acumulación de material inflamable
*Proporcionar los cuidados inmediatos *Vigilar que el equipo contra
y temporales a las víctimas de un alto incendio sea de fácil localización y
riesgo, emergencia, siniestro o no se encuentre obstruido
desastre a fin de mantenerlas con vida *Realizar chequeos periódicos tanto
y evitarles un daño mayor, en tanto se en las zonas comunes como dentro
recibe la ayuda médica especializada de los locales revisando posibles
*Entregar el lesionado a los cuerpos riesgos
de auxilio
54
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
CRITERIO DE SELECCIÓN DEL PERSONAL PARA LA BRIGADA DE

EMERGENCIA
Libre de impedimentos físicos.

CONDICIONES Relación constitución-peso.
Actitud deportiva.
FÍSICAS No padecer problemas cardiovasculares.
No padecer problemas respiratorios.
Estabilidad emocional.
CONDICIONES Capacidad de aprendizaje.
Disposición.
PSÍQUICAS Capacidad de tomar decisiones.
No padecer claustrofobia, vértigo u otra afección similar.
Conocimiento del edificio.

Personal de mantenimiento, incorporando personal de todos los
sectores.
Tener en cuenta turnos de trabajo.
No realicen funciones que durante la emergencia deban
OTROS mantenerse.
Personal habitual en el Centro Comercial no viajen.
Categoría laboral superior y antigüedad en el cargo.
Formación en primeros auxilios.
Bombero profesional o voluntario.
Interés particular
Características que deben poseer los Brigadistas

 Vocación de servicio y actitud dinámica
 Tener buena salud física y mental
 Disposición de colaboración
 Don de mando y liderazgo
 Conocimientos previos de la materia
 Capacidad para la toma de decisiones
 Criterio para resolver problemas
 Responsabilidad, iniciativa, formalidad, aplomo y cordialidad
 Estar consciente de que esta actividad se hace de manera voluntaria y
motivado para el buen desempeño de esta función
55
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
6.2 IMPLEMENTACION Y ACTIVACION DE BRIGADAS DE EMERGENCIA

ACTA No. 001
En la ciudad de Tunja, siendo las 4:00 pm del día diez (10) del mes de julio del dos
mil veintiuno (2021), nos reunimos los trabajadores de OPTICA TUNJA, para
conformar actualizar la brigada de emergencia.
Estuvieron presentes los siguientes miembros de las brigadas y el comité de

emergencia y contingencias.
NOMBRE CÉDULA CARGO

LUIS IGNACIO LARA CASTILLO 6.751.339 REPRESENTANTE LEGAL
DORIS INIRIDA SANCHEZ 40.019.847 ASESORA COMERCIAL
ANA MARIA SANCHEZ ROJAS 40.016.416 ASESORA COMERCIAL
GLORIA AMPARO RUBIO ARBELAEZ 38.239.086 DIRECTORA CIENTIFICA
Los miembros de las brigadas de Emergencia aprueban por unanimidad el siguiente

orden del día:
1.- Designación de vigías ocupacionales de atención de emergencias.
2, Verificación del quórum.
3. Nombramiento de vigías ocupacionales.
4. Lectura y aprobación del texto integral del acta.
1. Designación del presidente y secretario de la reunión:
Se designó por unanimidad como presidente y secretaria de la reunión a LUIS

IGNACIO LARA CASTILLO identificado como aparece al pie de su firma quien
tomo posesión de su cargo en calidad de Administrador. Como secretaria a DORIS
INIRIDA SANCHEZ, identificada como aparece al pie de su firma en calidad de
servicio y atención al cliente.
2. Verificación del quórum de la reunión.
El presidente de la reunión verifica el quórum de la reunión estando presentes el

100% de los miembros que conforman las Brigadas de Emergencias de la
organización.
56
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
3. Nombramientos de los Vigías Ocupacionales
El presidente de la reunión manifiesta que se debe proceder a nombrar los vigías

ocupacionales, conforme al procedimiento consagrado en los estatutos, y pone a
consideración la siguiente conformación de vigías ocupacionales son:
VIGIAS OCUPACIONALES
NOMRE No. CEDULA FIRMA
LUIS IGNACIO LARA CASTILLO

6.751.339
DORIS INIRIDA SANCHEZ

40.019.847
ANA MARIA SANCHEZ ROJAS

40.016.416
GLORIA AMPARO RUBIO ARBELAEZ

38.239.086
4. Lectura y aprobación del acta.

El presidente de la reunión hace lectura del acta y esta es aprobada por
unanimidad y en constancias de todo lo anterior se firma por el presidente y
secretario de la reunión.
Presidente Secretaria
LUIS IGNACIO LARA CASTILLO DORIS INIRIDA SANCHEZ

C.C. No. 6.751.339 C.C. No. 40.019.847
Observaciones. Los Vigías ocupacionales cumplen con las aptitudes y las

características físicas, mentales y sociales propias para cumplir con las funciones
comprometidas en esta acta.
57
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
6.3 RELACION E INVENTARIO DE EQUIPOS PARA ATENCION DE

58
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
59
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
60
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
61
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
OTROS LEMENTOS DE INVENTARIO CANTIDAD

PITOS BRIGADISTAS 4
EQUIPO DE COMUNICACIONES 4
TANQUES RESERVA DE AGUA 1
ELEMENTOS BASICOS DE PROTECCION PERSONAL VARIOS
KIT DE ASEO Y DESINFECCIÓN
6.4 MEDIOS DE COMUNICACIÓN PARA EL MOMENTO QUE SE PRESENTE LA

EMERGENCIA Y A QUIEN SON ASIGNADOS.
La persona encargada de dar la orden de accionamiento de alarma previa
evaluación y clasificación de la emergencia es el jefe de turno o persona que se ha
seleccionado para tal efecto en este caso el Administrador del establecimiento.
En el momento en que se llegara a presentar una emergencia la organización
dispone de instrumentos de comunicación tales como:
 Teléfono fijo - Teléfonos celulares - Alarma de pánico - Comunicación voz a voz

- Redes sociales
NOMBRE No. CELULAR
LUIS IGNACIO LARA CASTILLO 313 3582532
DORIS INIRIDA SANCHEZ 321 4510503
ANA MARIA SANCHEZ ROJAS 310 8548177
GLORIA AMPARO RUBIO ARBELAEZ 300 2033708
62
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
63
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
6.6 PLANO DE EVACUACIÓN
64
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
65
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
6.7. MAPA DE UBICACIÓN
66
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
67
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
68
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
ANEXOS
69
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
70
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
71
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
72
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
CERTIFICADOS LICENCIA SECRETARIA DE SALUD
73
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
74
Fecha: JULIO/2021
Versión: 1
75

Plan de Emergencia y Contingencia Optica Tunja 2021 - VS PDF

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Sistema de Gestión de la Seguridad & Salud en el Trabajo

NIVEL 3: PLANES N°: 1 PEC-SST-001

SISTEMA DE GESTION DE RIESGO

NIVEL 3: PLANES N°: 1 PEC-SST-001

NIVEL 3: PLANES N°: 1 PEC-SST-001

NIVEL 3: PLANES N°: 1 PEC-SST-001

OPTICA TUNJA como organización de servicios de salud visual de conforme a sus

NIVEL 3: PLANES N°: 1 PEC-SST-001

Para la organización OPTICA TUNJA, es significativo actuar efectivamente con

Es importante diseñar el Plan de Emergencia y Contingencia, junto con la

NIVEL 3: PLANES N°: 1 PEC-SST-001

1.2 OBJETIVO GENERAL

1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

*Adquirir condiciones y aptitudes básicas para actuar ante una eventual

NIVEL 3: PLANES N°: 1 PEC-SST-001

1.4 MARCO LEGAL Y NORMATIVO SOBRE PLANES EMPRESARIALES DE

NIVEL 3: PLANES N°: 1 PEC-SST-001

7. Resolución 1016 del 31 de Marzo de 1989, por la cual se reglamenta la

NIVEL 3: PLANES N°: 1 PEC-SST-001

11. Decreto 1832 de 1994, por el cual se adopta la Tabla de Enfermedades

NIVEL 3: PLANES N°: 1 PEC-SST-001

LEY 1523 DE 2012

Gestión del riesgo, responsabilidad, principios, definiciones y Sistema Nacional de

Artículo 2°. De la responsabilidad. La gestión del riesgo es responsabilidad de todas las

En cumplimiento de esta responsabilidad, las entidades públicas, privadas y comunitarias

NIVEL 3: PLANES N°: 1 PEC-SST-001

1.5 DEFINICIONES Y ASPECTOS TEÓRICOS

ACCIDENTE: Todo suceso negativo, no deseado que generalmente se traduzca en

CAPACITACIÓN: Proceso de enseñanza, valoración y evaluación del recurso humano para

VULNERABILIDAD: factor de riesgo interno de un sujeto o sistema expuesto a una

DESASTRE: situación causada por un fenómeno de origen natural, tecnológico o

EMERGENCIA: Todo evento identificable en el tiempo, que produce un estado de

ANÁLISIS DE VULNERABILIDAD: es el proceso mediante el cual se determina el nivel de

ALERTA: Estado o aviso que indica sobre la posibilidad de ocurrencia de un evento

ESTADO DE EMERGENCIA: Situación anunciada por causa de una amenaza o evento

EXPLOSIÓN: liberación brusca de energía que produce un incremento rápido de la presión,

NIVEL 3: PLANES N°: 1 PEC-SST-001

EVALUACIÓN DE LA AMENAZA: es el análisis y estimación de las probabilidades a la

EVALUACIÓN DEL RIESGO: Donde se establece la vulnerabilidad y elementos expuestos

EVACUACIÓN: Se define como el establecimiento de una barrera (distancia) entre una

FENÓMENO NATURAL: Manifestación de las fuerzas de la naturaleza como lo son:

MANEJO DE RIESGOS: Acuerdos preestablecidos con el fin de evitar o minimizar los

PREPARACIÓN: Conjunto de medidas definidas que deben implementarse antes que se

PREVENCIÓN: conjunto de medidas y acciones dispuestas con anticipación con el fin de

PLAN DE EMERGENCIA: Donde se plasman las políticas escogidas, los procedimientos a

PLAN DE CONTINGENCIAS: componente del plan de emergencias y desastres que

URGENCIA: Es la variación de la integridad física o mental de una persona, causada por

CLIENTE: Persona natural o jurídica que recibe un servicio.

IMPACTO ECONÓMICO: Efecto o transformación que producen las actividades de un EAH

NIVEL 3: PLANES N°: 1 PEC-SST-001

1.6 POLITICA DE ATENCION DE EMERGENCIAS

Igualmente, se socializa y se divulga que solo a través del estricto cumplimiento de

Es así como OPTICA TUNJA establece el compromiso de asegurar la respuesta

NIVEL 3: PLANES N°: 1 PEC-SST-001

1.7 POLITICA AMBIENTAL

NIVEL 3: PLANES N°: 1 PEC-SST-001

2. IDENTIFICACIÓN DE REPRESENTACIÓN LEGAL RESPONSABILIDADES Y

2.2 DATOS DE QUIENES ASESORAN Y CAPACITAN PLAN DE EMERGENCIA

2.3 DATOS DEL RESPONSABLE Y COORDINADOR DEL PLAN DE

Nota: Las firmas se visualizan en documento en medio físico

3. INFORMACIÓN SOBRE EL ESTABLECIMIENTO Y SU ENTORNO

NIVEL 3: PLANES N°: 1 PEC-SST-001

SECTOR CARACTERISTICAS SITIOS CERCANOS

RESCURSOS: FISICOS: Papelería Equipo Tecnológico ECONOMICOS: Presupuesto Comunicaciones

RESCURSOS: FISICOS: Papelería Equipo Tecnológico ECONOMICOS: Presupuesto Comunicaciones