Cumplimiento Desarmes Semanal 2022

1
Equipo Frecuencia o Días Responsable V°B°

ITECA
CINTA AZUL INTERIOR WERNER DIARIO HIGIENE OK
WERNER TEFLON DIARIO PRODUCCION OK
FERMENTADORES CAZOLETAS PLASTICAS DIARIO HIGIENE OK
CINTA LAMINADOR DIARIO HIGIENE OK
DESTENSADO CINTA ELEVADORA DIOSNA DIARIO HIGIENE OK
TAPAS ACRILICAS PROTECCION RODILLO FORMADOR DIARIO HIGIENE OK
TAPAS INTERNAS RODILLO FORMADOR DIARIO HIGIENE OK
REJILLAS INTERNAS PROTECCIONES ENTRADA PRE HORNO DIARIO HIGIENE OK
RETIRO REJILLAS PROTECCION ENTRADA PREHORNO MARTES MANTENCION OK
PROTECCION LATERALES LAMINADOR CC 5053 DIARIO HIGIENE OK
PROTECCION LATERALES PRENSADOR BOLLOS CC 5056 DIARIO HIGIENE OK
PROTECCION LATERALES FORMADOR DE MASA CC 5059 DIARIO HIGIENE OK
HARINADOR FERMENTADOR 1 VIERNES MANTENCION OK
HARINADORES 2,3 ITECA VIERNES MANTENCION OK
RECEPCIONADOR DE ACEITE LUNES MANTENCION OK
CARRUGADOS Y EMBUDO DIOSNA LUNES MANTENCION OK
SERNIDOR WERNER VIERNES MANTENCION OK
REJILLA SERNIDOR WERNER VIERNES MANTENCION OK
SERNIDOR REJILLAS DE LA WERNER VIERNES MANTENCION OK
REJAS LATERALES DEL SEGUNDO NIVEL FERMENTADOR MIERCOLES MANTENCION OK
REJAS LATERALES DEL PRIMER NIVEL FERMENTADOR JUEVES MANTENCION OK
PUERTAS DEL PREHORNO MIERCOLES MANTENCION OK
FRENO DIOSNA LUNES MANTENCION OK
DESARMES PUERTA PRE HORNO MIERCOLES MANTENCION OK
RASPADOR CINTA LAMINADORA ITECA DIARIO HIGIENE OK
CINTA ELEVADORA ITECA SABADO MANTENCION OK
TOMATE
BANDEJAS RECOLECTOR OLLIN INTERNAS HORNO DIARIO HIGIENE OK

REJILLAS PROTECCION CINTA METALICA TOMATE MARTES MANTENCION OK
TAPAS RECOLECTOR OLLIN LATERALES HORNO SÁBADO MANTENCION OK
TAPAS CUBRE PATAS ESTANQUE TOMATE VIERNES MANTENCION OK
TAPA CUBREMOTOR ESTANQUE TOMATES JUEVES MANTENCION OK
SALAS BLANCAS
CINTA PALETA DE QUESO TEFLONES VIERNES MANTENCION OK

TAPA FRONTAL MAQUINA GROBA MIERCOLES Y VIERNES MANTENCION OK
RAYADORA URCHERL RETIRO DE CONOS DOSIFICADORES MIERCOLES MANTENCION OK
BANDEJAS INFERIOR GROTE MIERCOLES MANTENCION OK
ENVASADO
RETIRO DE TAPAS CADENA TFS-700 DIARIO MANTENCION OK

CINTAS ENVASADO ,9,5,11,12,16, VIERNES EXTERNO OK
CINTAS ENVASADO 17,20,28,29,35 SÁBADO EXTERNO OK
RETIRO DE TAPAS LATERALES ULMA TODAS SÁBADO MANTENCION OK
SORTER LINEA 1, DESARME COMPLETO MARTES MANTENCION OK
REJAS PROTECCIÓN BAJO SORTER 4 MARTES MANTENCION OK
TAPAS LATERAL INGRESO Y SALIDA SORTER 4 DIARIO MANTENCION OK
TAPA INTERNA ULMA TFS-700 SÁBADO MANTENCION OK
ENCAJADO
RETIRO DE TAPAS LATERALES ARTIC DIARIO MANTENCION OK

RETIRO DE GUIAS MAQ, ESTUCHADORAN RAMA DIARIO MANTENCION OK
TAPAS INTERNAS TUNEL RETRACTIL VIERNES MANTENCION OK
TAPAS ACRILICAS ESTUCHADORA RAMA DIARIO HIGIENE OK
46
ITECA
CINTA AZUL INTERIOR WERNER VIERNES MANTENCION

WERNER TEFLON DIARIO PRODUCCION
FERMENTADORES CAZOLETAS PLASTICAS DIARIO HIGIENE
DESTENSADO CINTA ELEVADORA DIOSNA DIARIO HIGIENE
TAPAS ACRILICAS PROTECCION RODILLO FORMADOR DIARIO HIGIENE
TAPAS INTERNAS RODILLO FORMADOR DIARIO HIGIENE
REJILLAS INTERNAS PROTECCIONES ENTRADA PRE HORNO DIARIO HIGIENE
RETIRO REJILLAS PROTECCION ENTRADA PREHORNO MARTES MANTENCION
PROTECCION LATERALES LAMINADOR CC 5053 DIARIO HIGIENE
PROTECCION LATERALES PRENSADOR BOLLOS CC 5056 DIARIO HIGIENE
PROTECCION LATERALES FORMADOR DE MASA CC 5059 DIARIO HIGIENE
HARINADOR FERMENTADOR 1 VIERNES MANTENCION
HARINADORES 2,3 ITECA VIERNES MANTENCION
RECEPCIONADOR DE ACEITE LUNES MANTENCION
CARRUGADOS Y EMBUDO DIOSNA LUNES MANTENCION
SERNIDOR WERNER VIERNES MANTENCION
REJILLA SERNIDOR WERNER VIERNES MANTENCION
SERNIDOR REJILLAS DE LA WERNER VIERNES MANTENCION
REJAS LATERALES DEL SEGUNDO NIVEL FERMENTADOR MIERCOLES MANTENCION
REJAS LATERALES DEL PRIMER NIVEL FERMENTADOR JUEVES MANTENCION
PUERTAS DEL PREHORNO MIERCOLES MANTENCION
TAPAS LATERALES FERMENTADOR VIERNES MANTENCION
TOMATE
BANDEJAS RECOLECTOR OLLIN INTERNAS HORNO DIARIO HIGIENE

TAPAS RECOLECTOR OLLIN LATERALES HORNO SÁBADO MANTENCION
TAPA CUBRE PATAS ESTANQUE DE TOMATE VIERNES MANTENCION
CINTAS 4 A 2 VIAS OVA VIERNES EXTERNO
SALAS BLANCAS
CINTA PALETA DE QUESO TEFLONES VIERNES MANTENCION
TAPA FRONTAL MAQUINA GROBA MIERCOLES MANTENCION
RAYADORA URCHERL RETIRO DE CONOS DOSIFICADORES MIERCOLES MANTENCION
TAPAS CINTAS DOSIFICADORAS 6 UNIDADES VIERNES MANTENCION
ENVASADO
RETIRO DE TAPAS CADENA TFS-700 DIARIO MANTENCION

CINTAS ENVASADO ,9,5,11,12,16, VIERNES EXTERNO
CINTAS ENVASADO 17,20,28,29,35 SÁBADO EXTERNO
RETIRO DE TAPAS LATERALES ULMA TODAS SÁBADO MANTENCION
SORTER LINEA 1, DESARME COMPLETO MARTES MANTENCION
TAPAS LATERAL INGRESO Y SALIDA SORTER 1 DIARIO MANTENCION
TAPA INTERNA ULMA TFS-700 SÁBADO MANTENCION
TAPAS ACRLICAS TFS-700 SÁBADO MANTENCION
ENCAJADO
RETIRO DE TAPAS LATERALES ARTIC DIARIO MANTENCION

RETIRO DE GUIAS MAQ, ESTUCHADORAN RAMA DIARIO MANTENCION
TAPAS INTERNAS TUNEL RETRACTIL VIERNES MANTENCION
TAPAS ACRILICAS ESTUCHADORA RAMA DIARIO HIGIENE
TAPA ACRILICA ROBOT CARGADOR MIERCOLES MANTENCION
47
ITECA

TAPA INTERIOR DIOSNA MIERCOLES MANTENCION
REJILLAS LATERALES PROTECCIONES ENTRADA PRE HORNO MARTES MANTENCION
GUIAS EXTERNAS PRE HORNO VIERNES MANTENCION
TOMATE

CINTA INTRALOX TOMATE VIERNES EXTERNO
SALAS BLANCAS

TAPA FRONTAL MAQUINA GROBA MIERCOLES Y VIERNESMANTENCION
CINTA ALINEADORA OVA VIERNES EXTERNO
ENVASADO

REJA PROTECCION BAJO SORTER 2 VIERNES MANTENCION
TAPAS LATERAL INGRESO Y SALIDA SORTER 2 LUNES MANTENCION
ROTACION DE CINTA ESPIRAL Nº 2 SÁBADO MANTENCION
ENCAJADO

48
ITECA

REJAS LATERALES DEPRIMER NIVEL FERMENTADOR JUEVES MANTENCION
TAPA INTERNAS DE PRE HORNO VIERNES MANTENCION
TOMATE

REJILLAS DE PROTECCIÓN DE BAJO CINTA CIP TOMATE MARTES MANTENCION
PROTECCIÓN LATERAL CAMARA DOSIFICADORA DE TOMATE JUEVES MANTENCION
SALAS BLANCAS

TAPA FRONTAL MAQUINA GROBA MIERCOLES Y VIERNES MANTENCION
CINTA REBANADORA GROTE VIERNES EXTERNO
ENVASADO

REJA PROTECCION BAJO SORTER 3 DIARIO MANTENCION
TAPAS ACRILICAS ULMA R 535 MARTES MANTENCION
ENCAJADO

2
ITECA
TAPA INTERIOR DIOSNA MIERCOLES MANTENCION OK
REJILLAS LATERALES PROTECCIONES ENTRADA PREHORNO MARTES MANTENCION OK
TAPAS LATERALES FERMENTADOR VIERNES MANTENCION OK
TOMATE

CINTA INTRALOX TOMATE VIERNES EXTERNO OK
SALAS BLANCAS

TAPAS CINTAS DOSIFICADORAS 6 UNIDADES VIERNES MANTENCION OK
ENVASADO

CINTAS ENVASADO 6,9,10,11,16 VIERNES EXTERNO OK
CINTAS ENVASADO 20,21,30,34,35 SÁBADO EXTERNO OK
TAPA INTERNA ULMA TFS-700 SABADO MANTENCION OK
ENCAJADO

3
Equipo Frecuencia o Días Responsable
ITECA
CINTA AZUL INTERIOR WERNER DIARIO HIGIENE
CINTA LAMINADOR DIARIO HIGIENE
GUIAS EXTERNAS PRE HORNO VIERNES MANTENCION
RASPADOR CINTA LAMINADORA ITECA DIARIO HIGIENE
TOMATE
CINTAS DESCARGA DE HORNO CAFÉ VIERNES EXTERNO
CINTAS TRANSPORTADORA DE HORNO CAFÉ DESCARGA VIERNES EXTERNO

SALAS BLANCAS
CINTA ESPRAYADORA VIERNES EXTERNO
ENVASADO
ENCAJADO

V°B°
Ok Semana 03
Ok CUMPLIMIENTO SEMANAL DE DESARMES
Ok
Ok AREAS PRODUCCIÓHIGIENE MANTENCIÓ
DESARMES
Ok PROGRAMADOS 1 14 25
DESARMES
Ok REALIZADOS 1 14 25
EFICIENCIA
Ok LOGRADA 100% 100% 100%
Ok
Ok 30
Ok
25
Ok
Ok 20
Ok DESARMES PRO
Ok 15 DESARMES REA
EFICIENCIA LOG
Ok
10
Ok
Ok 5
Ok
Ok 0
PRODUCCIÓN HIGIENE MANTENCIÓN CONTRATISTAS
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
Ok
E DESARMES
CONTRATISTAS
100%
DESARMES PROGRAMADOS
DESARMES REALIZADOS
EFICIENCIA LOGRADA
CONTRATISTAS
4
ITECA
TOMATE
CINTAS DESCARGA DE HORNO CAFÉ VIERNES EXTERNO
CINTAS TRANSPORTADORA DE HORNO CAFÉ DESCARGA VIERNES EXTERNO
SALAS BLANCAS
CINTA ESPRAYADORA VIERNES EXTERNO
ENVASADO
CINTAS ENVASADO 6,9,11,16,8 VIERNES EXTERNO
ENCAJADO

V°B°
OK Semana 04
OK CUMPLIMIENTO SEMANAL DE DESARMES
OK
OK AREAS PRODUCCIÓHIGIENE MANTENCIÓ
DESARMES
OK PROGRAMADOS 1 14 24
DESARMES
OK REALIZADOS 1 14 24
EFICIENCIA
OK LOGRADA 100% 100% 100%
OK
OK 30
OK
25
OK
OK 20
OK DESARMES PRO
OK 15 DESARMES REA
EFICIENCIA LOG
OK
10
OK
OK 5
OK
OK 0
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
OK
E DESARMES
CONTRATISTAS
100%
DESARMES REALIZADOS
EFICIENCIA LOGRADA
CONTRATISTAS
5

ITECA
TAPA INTERIOR DIOSNA JUEVES MANTENCION OK
REJILLAS LATERALES PROTECCIONES ENTRADA PREHORNO MARTES MANTENCION OK
FRENO DE DIOSNA LUNES MANTENCION OK
CINTA ELEVADORA ITECA SABADO HIGIENE OK
TOMATE
CINTA INTRALOX TOMATE VIERNES EXTERNO OK
SALAS BLANCAS
CINTADESCARGA JBT VIERNES EXTERNO OK
ENVASADO
CINTAS ENVASADO 7,9,15,17,18 VIERNES EXTERNO OK
CINTAS ENVASADO 13,14,20,039B,024 SÁBADO EXTERNO OK
REJA PROTECCION BAJO SORTER 4 MARTES MANTENCION OK
TAPA INTERNA ULMA TFS-700 SABADO MANTENCION OK
TAPAS ACRILICAS R 535 MARTES MANTENCION OK
ENCAJADO
REJILLAS PROTECCION CINTA ESTUCHADORA RAMA VIERNES MANTENCION OK
CINTA DE TRANSPORTES 44, 45, 46 VIERNES EXTERNO OK
CINTA DE TRANSPORTES 38B, 39A VIERNES EXTERNO OK
6
ITECA
FRENO DIOSNA LUNES MANTENCION
DESARMES PUERTAS PREHORNO MIERCOLES MANTENCION
CINTA ELEVADORA ITECA SÁBADO MANTENCION
TOMATE
REJILLA PROTECCION CINTA METALICA TOMATE MARTES MANTENCION

TAPA CUBRE PATAS ESTANQUE TOMATE VIERNES MANTENCION
TAPA CUBREMOTOR ESTANQUE TOMATES JUEVES MANTENCION
SALAS BLANCAS
BANDEJAS INFERIOR GROTE MIERCOLES MANTENCION
ENVASADO
CINTAS ENVASADO 9, 19, 23, 022, 039A VIERNES EXTERNO
CINTAS ENVASADO 20, 27, 31, 022, 025 SÁBADO EXTERNO
SORTER LINEA 4 DESARME COMPLETO MARTES MANTENCION
REJA PROTECCION BAJO SORTER 4 MARTES MANTENCION
ENCAJADO

V°B°
Semana 06
CUMPLIMIENTO SEMANAL DE DESARMES
AREAS PRODUCCIÓN HIGIENE

DESARMES
PROGRAMADOS 1 13
DESARMES
REALIZADOS
EFICIENCIA
LOGRADA 0% 0%
35
30
25
20 DES
DES
15 EFIC
10
0
mana 06
MANAL DE DESARMES
MANTENCIÓN CONTRATISTAS
32 2
0% 0%
DESARMES REALIZADOS
EFICIENCIA LOGRADA
NTENCIÓN CONTRATISTAS

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1

Equipo Frecuencia o Días Responsable V°B°

BANDEJAS RECOLECTOR OLLIN INTERNAS HORNO DIARIO HIGIENE OK

CINTA PALETA DE QUESO TEFLONES VIERNES MANTENCION OK

RETIRO DE TAPAS CADENA TFS-700 DIARIO MANTENCION OK

RETIRO DE TAPAS LATERALES ARTIC DIARIO MANTENCION OK

CINTA AZUL INTERIOR WERNER VIERNES MANTENCION

BANDEJAS RECOLECTOR OLLIN INTERNAS HORNO DIARIO HIGIENE

RETIRO DE TAPAS CADENA TFS-700 DIARIO MANTENCION

RETIRO DE TAPAS LATERALES ARTIC DIARIO MANTENCION

WERNER TEFLON DIARIO PRODUCCION

BANDEJAS RECOLECTOR OLLIN INTERNAS HORNO DIARIO HIGIENE

CINTA PALETA DE QUESO TEFLONES VIERNES MANTENCION

RETIRO DE TAPAS CADENA TFS-700 DIARIO MANTENCION

RETIRO DE TAPAS LATERALES ARTIC DIARIO MANTENCION

WERNER TEFLON DIARIO PRODUCCION

BANDEJAS RECOLECTOR OLLIN INTERNAS HORNO DIARIO HIGIENE

CINTA PALETA DE QUESO TEFLONES VIERNES MANTENCION

RETIRO DE TAPAS CADENA TFS-700 DIARIO MANTENCION

RETIRO DE TAPAS LATERALES ARTIC DIARIO MANTENCION

BANDEJAS RECOLECTOR OLLIN INTERNAS HORNO DIARIO HIGIENE OK

CINTA PALETA DE QUESO TEFLONES VIERNES MANTENCION OK

RETIRO DE TAPAS CADENA TFS-700 DIARIO MANTENCION OK

RETIRO DE TAPAS LATERALES ARTIC DIARIO MANTENCION OK

CINTA AZUL INTERIOR WERNER DIARIO HIGIENE

WERNER TEFLON DIARIO PRODUCCION

FERMENTADORES CAZOLETAS PLASTICAS DIARIO HIGIENE

CINTA LAMINADOR DIARIO HIGIENE

DESTENSADO CINTA ELEVADORA DIOSNA DIARIO HIGIENE

TAPAS ACRILICAS PROTECCION RODILLO FORMADOR DIARIO HIGIENE

TAPAS INTERNAS RODILLO FORMADOR DIARIO HIGIENE

REJILLAS INTERNAS PROTECCIONES ENTRADA PRE HORNO DIARIO HIGIENE

RETIRO REJILLAS PROTECCION ENTRADA PREHORNO MARTES MANTENCION

PROTECCION LATERALES LAMINADOR CC 5053 DIARIO HIGIENE

PROTECCION LATERALES PRENSADOR BOLLOS CC 5056 DIARIO HIGIENE

PROTECCION LATERALES FORMADOR DE MASA CC 5059 DIARIO HIGIENE

HARINADOR FERMENTADOR 1 VIERNES MANTENCION

HARINADORES 2,3 ITECA VIERNES MANTENCION

RECEPCIONADOR DE ACEITE LUNES MANTENCION

CARRUGADOS Y EMBUDO DIOSNA LUNES MANTENCION

SERNIDOR WERNER VIERNES MANTENCION

REJILLA SERNIDOR WERNER VIERNES MANTENCION

SERNIDOR REJILLAS DE LA WERNER VIERNES MANTENCION

REJAS LATERALES DEL SEGUNDO NIVEL FERMENTADOR MIERCOLES MANTENCION

REJAS LATERALES DEL PRIMER NIVEL FERMENTADOR JUEVES MANTENCION

PUERTAS DEL PREHORNO MIERCOLES MANTENCION

GUIAS EXTERNAS PRE HORNO VIERNES MANTENCION

RASPADOR CINTA LAMINADORA ITECA DIARIO HIGIENE

RASPADOR CINTA LAMINADORA ITECA DIARIO HIGIENE

BANDEJAS RECOLECTOR OLLIN INTERNAS HORNO DIARIO HIGIENE

TAPAS RECOLECTOR OLLIN LATERALES HORNO SÁBADO MANTENCION

CINTAS DESCARGA DE HORNO CAFÉ VIERNES EXTERNO

CINTAS TRANSPORTADORA DE HORNO CAFÉ DESCARGA VIERNES EXTERNO

CINTA PALETA DE QUESO TEFLONES VIERNES MANTENCION

TAPA FRONTAL MAQUINA GROBA MIERCOLES Y VIERNES MANTENCION

RAYADORA URCHERL RETIRO DE CONOS DOSIFICADORES MIERCOLES MANTENCION

CINTA ESPRAYADORA VIERNES EXTERNO

RETIRO DE TAPAS CADENA TFS-700 DIARIO MANTENCION

CINTAS ENVASADO ,9,5,11,12,16, VIERNES EXTERNO

CINTAS ENVASADO 17,20,28,29,35 SÁBADO EXTERNO

RETIRO DE TAPAS LATERALES ULMA TODAS SÁBADO MANTENCION

SORTER LINEA 1, DESARME COMPLETO MARTES MANTENCION

SORTER LINEA 2, DESARME COMPLETO MARTES MANTENCION