IRRIGACIONES GRUPO “A”

Docente: Ing. Nancy Zevallos Quispe

2.1 EL SUELO Y SUS COMPONENTES

2.5.1 EL SUELO
Agronómicamente se define el suelo como un sistema heterogéneo
polidisperso conformado de elementos sólidos (minerales y orgánicos),
líquido y gaseoso, caracterizado por propiedades especificas adquiridas
durante su evolución que le confiere la capacidad de poder satisfacer en
mayor o en menor medida las necesidades vitales de crecimiento y desarrollo
de las plantas. Vásquez, A. & Chang, L. (1997).

OLARTE, W (2002) Se puede conceptuar el suelo como un medio natural

poroso que sirve para almacenar cierta cantidad de agua que luego será
extraído por las plantas para satisfacer sus demandas ocasionadas como
consecuencia de la producción de cosechas.

2.5.2 CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL SUELO:

El suelo es un sistema heterogéneo, conformado por elementos sólidos

(minerales y orgánicos), líquidos y gaseosos. Se caracteriza por propiedades
específicas adquiridas durante su evolución y por el manejo recibido. Todo
ello le confiere la capacidad de poder satisfacer, en mayor o menor grado,
las necesidades vitales de las plantas durante su crecimiento y desarrollo.
En la figura siguiente; se puede apreciar, esquemáticamente, la distribución
relativa de las fases sólida, liquida y gaseosa en un perfil del suelo.
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Figura N° 03:composición heterogénea del suelo.

2.5.3 PROPIEDADES FÍSICAS DEL SUELO RELACIONADAS CON EL

RIEGO

Del conjunto de propiedades físicas que caracterizan a los suelos, se

describen sólo aquellas propiedades básicas aplicadas al riego.

a. Textura del suelo

La textura expresa el porcentaje, a base del peso, de cada una de las cuatro
fracciones del suelo. La clasificación de la textura según la sociedad
internacional de la ciencia del suelo agrupada a las partículas del suelo en
fracciones de acuerdo a su diámetro.

Clasificación de la textura del suelo

La textura del suelo hace referencia a la proporción relativa de la arena, limo

y arcilla que contiene. Atendiendo a su textura, los suelos se clasifican en
arenosos, limosos o arcillosos, según que predomine cada uno de los
distintos componentes. El análisis granulométrico, que da los porcentajes de
en peso de arena, limo y arcilla, determina las distintas clases de textura,
que vienen definidas en un triángulo de textura.
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Figura N° 04: Triangulo de texturas para determinar la clase textural según

los porcentajes de arcilla, limo y arena.

Se puede distinguir doce clases texturales. Éstas se pueden agrupar en

tres denominaciones de carácter más general:

• Suelos de textura gruesa o ligera.

• Suelos de textura media.
• Suelos de textura fina, pesada o arcillosa.

Estas agrupaciones comprenden las siguientes clases texturales, las que

También pueden ser apreciadas en la figura:
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Los suelos arenosos carecen de propiedades coloidales y de reservas de

nutrientes, presentan mala estructura, buena aireación, muy alta
permeabilidad y nula retención de agua.
Los suelos arcillosos son muy activos desde el punto de vista químico,
adsorben iones y moléculas, son muy ricos en nutrientes, retienen mucha
agua, bien estructurados, pero son impermeables.
Los suelos limosos no tienen estructura, sin propiedades coloidales, son
impermeables y con mala aireación. Los suelos francos son equilibrados y
compensados en casi todas sus propiedades.

A la clasificación textural de los suelos le siguen las palabras de gravillas,

gravas, piedras o rocas, si las hay. Así, se puede decir: suelo franco arenoso
gravoso, suelo franco arcilloso arenoso pedregoso, suelo rocoso (si
predominan los afloramientos rocosos), entre otras denominaciones.
Se consideran gravas a los fragmentos de roca de 2 mm hasta 25 cm de
diámetro (eje más largo) y piedras, a los fragmentos de roca de más de 25 cm
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de diámetro (eje más largo). Más del 20% entre gravas, piedras y rocas
interfieren con la labranza del suelo.

La importancia de la textura, está relacionada con la productividad de

los suelos.

La textura influye de la siguiente manera.

• La aireación del suelo.
• La capacidad retentiva para la humedad del suelo.
• Los sistemas de conservación del agua y del suelo. Adaptación a los
cultivos.
• La permeabilidad y drenaje de los suelos.
• El almacenamiento de elementos nutritivos.

b. Estructura del suelo

La estructura del suelo, es la manera en que sus partículas primarias (arena,
limo y arcilla) están ensambladas formando agregados, es decir, unidades
mayores con planos débiles entre sí. Los poros se presentan entre los
agregados y dentro de ellos.
La forma de los agregados determina los tipos de estructura del suelo.
Éstos pueden ser: laminar, prismática, columnar, angular, sub angular o
granular.
La granular es la más adecuada para cultivos por ser más estable, contener
mayor cantidad de materia orgánica y mejor retención de agua; se
caracteriza por aglomeraciones en gránulos más o menos redondeados y
similares en forma y tamaño.

Una buena estructura permite una eficaz aireación y absorción del agua y
nutrientes, lo que favorece el desarrollo de las raíces y evita la erosión por
escurrimiento.

c. Densidad aparente
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Se llama así a la relación que existe entre la masa de un suelo seco y su

volumen en condiciones naturales, es decir, el peso de suelo seco por
unidad de volumen total (contenido todos sus poros). El concepto de la
densidad aparente involucra la textura, estructura y compactación del
suelo.

Donde:
Pss : Peso de suelo seco a estufa de 105° C (gr)
Vt : Volumen total del muestreo (cm3)

Valores de la densidad aparente según la textura del suelo

La densidad aparente varía según los cambios que se produzcan en el suelo,

respecto al volumen de poros. La compactación por la labranza disminuye el
volumen de poros. La disminución de materia orgánica suele incrementar la
densidad aparente del suelo debido a que se halla asociada a una reducción en
el volumen total de poros.

d. Densidad real
Se refiere a la densidad de las partículas sólidas, y es igual al peso de suelo seco
dividido por el volumen ocupado por partículas sólidas.
Es el peso de la unidad de volumen del suelo, sin sus poros o espacios vacíos.
Varía entre 2.5 y 2.7 gr/cm3. En la mayoría de los casos se toma como promedio
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2.65 gr/cm3. La densidad de las partículas sólidas o densidad real se utiliza para
calcular la porosidad del suelo.

Donde:
Pss : Peso de suelo seco a estufa de 105° C (gr)
Vt : Volumen solo de la parte sólida del suelo (cm3)

e. Porosidad
Entre las partículas elementales y entre los agregados del suelo existen vacíos
o poros, cuyos tamaños varían según su estructura interna.

Donde:
Da : Densidad aparente (gr/cm³)
Dr : Densidad real (gr/cm³)

Se considera que una Pt = 70% es excesiva; es buena cuando varía entre

55 y 60%; satisfactoria cuando varía entre 50 y 55%; y no satisfactoria, cuando
es menor del 50%. En forma general, el valor de Pt puede variar entre 0.3 a 0.7
ó 30% a 70%.
En la mayoría de suelos la porosidad varía entre 0,3 y 0,6 (30-60%). En los
suelos de alto contenido de materia orgánica puede ser mayor de 0,9 (90%).
Los suelos de texturas gruesas tienden a ser menos porosos que los de texturas
finas, aunque sus poros individuales son más grandes. En los suelos arcillosos,
la porosidad es muy variable, a medida que se agregan y dispersan, se expanden
y contraen o se compactan.
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Valores de densidad aparente y porosidad según su textura

f. Conductividad hidráulica
La conductividad hidráulica o permeabilidad del suelo al agua se refiere al grado
de facilidad con que se mueve el agua dentro del suelo, y se mide en unidades
de velocidad, tal como cm/h. La conductividad hidráulica se representa
generalmente por la letra K, y es una propiedad muy importante a tenerse muy
en cuenta en trabajos de riego y drenaje.