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ECONOMICAS
SECTOR AGROPECUARIO:
PRODUCCIÓN DE ARROZ:
Lambayeque es el primer productor de arroz a nivel nacional, dando cuenta actualmente del
15 por ciento de la producción de este cereal en el país. En el 2007 se alcanzó una cosecha de
41 mil hectáreas; siendo el nivel récord de 60 mil hectáreas, logrado en el 2002. Sin embargo,
al igual que en otras regiones del norte del país, existe una preocupación constante por
racionalizar la siembra de este cultivo, dados sus altos requerimientos de agua y los serios
problemas de salinización de tierras que ocasiona. Pero, el proceso de reconversión productiva
se dificulta en la medida que los precios del cereal han repuntado significativamente y
constituyen un fuerte incentivo para su instalación.
PRODUCCIÓN DE CAÑA DE AZÚCAR:
TURISMO: