QUIMICA - TEORÍA

CLASE 1 – El átomo y sus propiedades

1808 - 1900 - thomson 1911 - 1913 - Bohr 1925 - Modelo

Dalton Rutherford cuántico
•Budin de pasas •- alrededor
•masa •Masa positivas • + en el con •las órbitas tienen
positiva con partículas núcleo movimiento niveles y subniveles
negativas •- alerededor •órbitas •principio de
incrustadas (estático) incertidumre

𝝀=c/f ONDAS: Pueden ser cortas o

largas; Las ondas más cortas son
Frecuencia de onda
•C= constante
las más peligrosas para el SH ya •h= constante de Plank
que penetran moléculas más
E = hf pequeñas
•F= frecuencia
•λ = longitud de onda

Números cúanticos

n l ml ms: spin

1 al 7 s=0 p=1 d=2 f=3 s=1 p=3 d=5 f=7 ∧= 1/2 V= -1/2

SPIN: al cambiar el spin (+ o-)

variación en la masa
atómica (A) de un elemento la acción farmacológica
Isótopos

Principio de la cambia
RDIOACTIVIDAD GRAY (Gy): energía de un Jule por kg
de materia
Medido en SIEVERT (Sv): Gy ponderado
dependiendo de cada radiografía u
órgano - valor usado en la MEDICINA

CLASE 2 – Tabla periódica y enlaces químicos

Newlands: Mendeleiev:
Dobereiner:
orden según Tabla
agrupó los
peso atómico, periódica de
elementos en MODELO DE
cada siete doble entrada
ANTECEDENTES triadas, LA MECÁNICA
elementos las // contenía 63
similitud CUANTICA
propiedades de los 90
entre
se repiten // elementos de
propiedades
ley de octavas la naturaleza

RADIO ATÓMICO •distancia entre los núcleos de dos átomos enlazados

(RA) •+RA = +Volumen

•medido en la escala de pauling

ELECTRONEGATIVIDAD •fuerza con la que un átomo atrae a los electrones de enlace
(EN) •Carácter metálico: perder e-
•Carácter no metálico: ganar e-
 ENLACES •Fuerzas que mantienen unidos a los átomos
QUÍMICOS •Buscan la configuración electrónica de un gas noble, solo intervienen las VALENCIAS

•iónico: unidos por diferencia de cargas, catión (+) y anión (-) // metal de baja EN con un no
metal de alta EN
•Covalente: se comparten electrones
TIPOS DE oNo polar: dos elementos iguales
ENLACE oPolar: diferentes EN
oEnlace de coordinación: solo un elemento cede e- ( dativo o bipolar)
•Metálico

•Disposición tridimensional de las estructuras moleculares, proporcionando muchas de las

propiedades de las moléculas. Poseen ángulos establecidos
•Momentos dipolares: cuando hay una parte positiva y otra negativa en la misma molécula,
la densidad llega a cambiar
GEOMETRÍA •Hibridación: mezcla de orbitales atómicos no equivalentes para formar uno nuevo // el #
MOLECULAR de orbitales híbridos = # de orbitales puros usados // Enlaces covalentes se forman por el
Solapamiento de orbitales híbridos con orbitales atómicos o el Solapamiento de orbitales
híbridos con otros orbitales híbridos
•Enlace intermolecular: enlace dentro de una propia molécula, atracción polar // menor
energía que la de un enlace INTER (iónico o covalente)

•Ion-ion
FUERZAS
INTERMOLECULARES •Fuerzas de Var Der Waals: Puente de hidrógeno: atracción dipolo-dipolo // ALTA En //
ADN, ARN y proteínas

MOMENTO •expresión asimétrica de la carga en un enlace quimico que se evidencia en la

DIPOLAR representación geometrica

CLASE 3 – Formación de compuestos

•unión entre elementos o elementos y compuestos con el fin de formar nuevos compuestos
químicos
Formación de •Cada compuesto forma parte de alimentos o medicamentos de nuestro día a día
compuestos •Lewis: concepto de ácido y base
•Pueden ser neutros, ácidos o alcalinos

ÁCIDOS ÁCIDO SAL

ÓXIDOS HIDRÓXIDOS ANHIDRIDOS OXISAL
OXÁCIDOS HIDRACIDO HIDRÁCIDA
•metal + • óxido + agua •no metal + • anhidridos + •no metal con •hidróxidos + •Hidróxidos +
oxígeno (-2) •metal (OH) oxigeno agua valencia ac. Hidrácidos ac. Oxácidos
•oso - ico •hipo oso - oso •suma de negativa + •forman agua •forman agua
- ico - elementos hidrógeno •BALANCEO •BALANCEO
hiper/per ico •no metal
hídrico

CLASE 4 – Reacciones químicas

Velocidad de cambio en la concentración de un Ley de expresa el producto de la concentración de

Reacción reactante o producto en un velocidad los reactivos a la potencia llamada orden de
determinado tiempo reación
•SIEMPRE es negativa en los reactantes •Se determina EXPERIMENTALMENTE // desligada de los
coeficientes
•VELOCIDAD INSTANTÁNEA
•VELOCIDAD PROMEDIO

•Estequimetría:
 Cambio o transformación de una sustancia en otra

Evidencias Calor, color, luz, sonido, gas, precipitados

Representación Por ecuaciones - ley de la conservación de la materia

REACCIÓN QUÍMICA

coeficientes estequiométricos para el

Reactivos y productos con sus cantidades relativas
balanceo

Equilibrio; igualdad de elementos antes y después de la

Ec. Balanceada
reacción

Catálisis heterogenia: reactivos y catalizador en diferentes fases

Catalizador: acelera la reacción
Catálisis homogénea: reactivos y catalizador en fases iguales
Hidróxidos + agua Reversibles
= neutralización Reversibilidad
Irreversibles
exotérmicas: desprenden calor
Por calor
Clases de reacciones endotérmicas: absorben calor
químicas Síntesis: fotosíntesis, agua, sal // A + B = C
Descomposición: peróxido de hidrogeno, triyoduro
(s): sólido precipitado de nitrogeno, electrólisis de agua // AB = A + B
Por reordenamiento
Simple reemplazo: AB + C = AC + B
(l): liquido
Doble reemplazo: AB + CD = AD + BC
(aq): disuelto en agua Combustión
(G): gas

Sobre 5la-flecha
CLASE se puede indicar: presión, catalizador, temperatura
Disoluciones
•Mezcla homogénea, constituida por dos o más componentes
•Soluto + solvente = DISOLUCIÓN
DISOLUCIONES
•AGUA = DISOLVENTE UNIVERSAL por su alto momento dipolar - puente de hidrógeno
•Concentración: es la relación entre la cantidad de soluto y la cantidad total de solución

CLASIFICACIÓN
Concentradas: gran
Diluidas: pequeña
cantidad de soluto,
cantidad de soluto
próxima a saturarse
Supersaturadas:
Saturadas: máxima
sobrepasa las saturadas -
cantidad de soluto
variable de temperatura

% EN MASA (masa de soluto / masa de solución) ×100

PPM diluidas - 1 parte de soluto en un millon de partes de solución - % en masa X1000000
NORMALIDAD (masa (g) / PM (n° eq)) / volumen de la solución N1 V1 = N2 V2
MOLARIDAD moles del soluto / volumen de la solución M1 V1 = M2 V2
MOLES n(mol) = masa (g) / PM (n° eq)
OSMOLARIDAD Osmoles de soluto / Volumen de solución (L)

Valoración ácido-base; volumetría ácido-base; titulación ácido-base o valoración de neutralización

técnica cuantitativa que permite conocer la concentración desconocida de una disolución de una sustancia que
pueda actuar como ácido neutralizada por medio de una base de concentración conocida o desconocida.
Basada en una reacción ácido-base o de neutralización.
 movimiento de un solvente a
ÓSMOSIS través de una membrana
semipermeable HIPEROSMÓTICA:
osmolaridad mayor a la de
cantidad de presión exacta para los líquidos corporales
PRESÓN OSMÓTICA detener la ósmosis

ISOOSMÓTICA: osmolaridad
concentración total de totos los
TONICIDAD solutos en una solución
igual a la del plasma

275-295 mOsm/L, HIPOOSMÓTICA:

osmolaridad menor a la de
OSMOLARIDAD los líquidos corporales
2 Na + k + Glucemia(mg/dL)/18
+ BUN(mg/dl)/2,8

MILIEQUIVALENTES
(mEq/lt)

o Equivalente gramo
(Eq) = mol/valencia
o Miliequivalente
(mEq) = Eq 10–3
NEUTRALIZACIÓN

Combinación entre base y ácido sal + agua

atacan metales, neutralizan bases, corrosivas en la piel, destruyen materia orgánica

Cede protones H+ anión

ÁCIDOS

Monopróticos: un átomo de H

Número de iones Dipróticos: dos átomos de H

Polipróticos tres o más átomos de H

TIPOS
Fuertes ceden todos sus protones, se ionizan
Capacidad de ionización
ceden algunos de sus protones, se ionizan
Débiles
parcialmente

neutralizan ácidos, corrosivas en la piel, destruyen materia orgánica

BASES

Hidróxidos= base + metáles catión

pares conjugados que controlan la reacción química y el PH

BUFFER

el buffer del cuerpo son las proteinas y el agua con algún hidróxido es una solución
amortiguadora
CLASE 6 – Soluciones

Mayor a 7,45 - alcalosis:

equilibrio entre alcalosis
metabólica y
respiratoria, ambas se
compensan entre si
pH Menor a 7,35 -Acidosis: Causas: alimentación,
equilibrio entre acidosis farmacos, deporte
metabólica y intenso, sedentarismo,
respiratoria, ambas se estrés, bajos liquidos,
compensan entre si sustancias tóxicas

Equilibrio entre
metabólico y
respiratorio

CONSTANTE DEL PRODUCTO IÓNICO (KW):