INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE NARANJOS

OPERACIONES DE BODEGAS

DOCENTE:
ING. FRANCISCO MARCIAL PÉREZ

EVIDENCIA:
CASO PRACTICO U3 OPERACIONES DE BODEGAS

ALUMNOS:
OMAR SÁNCHEZ GUEVARA
SOFIA HERNÁNDEZ ANTONIO
DIANA LISBETH HERNÁNDEZ GÓMEZ
JUAN ANTONIO REYES SANTIAGO

GRUPO: 602 “C”

 INTRODUCCIÓN
En este trabajo hablaremos de como esta distribuido el material una bodega de la
empresa de Coca-Cola, si cuenta o no con la infraestructura de almacenaje
necesarios, medios informáticos o tecnológicos en el manejo de los materiales o
productos para su mejor control y que tipos de envase, empaques y embalajes
utiliza de acuerdo a los productos que en esta se manejen.
Es de suma importancia que la empresa aplique correctamente todo esto puesto
que favorece los tiempos de entrega y reduce las pérdidas en almacén, lo que
permite ofrecer mejores servicios, posicionarse por delante de la competencia y
en última instancia aumentar los beneficios
 OBJETIVO
El objetivo es proveer la mercancía a las tiendas en forma oportuna, con
calidad, y entregarla con el menor costo posible.
Este objetivo se puede llevar acabo siempre y cuando sea correcta la
infraestructura de almacenaje
 INFRAESTRUCTURA

➢ La Coca-Cola es el principal fabricante

comercializador y distribuidor de concentrados y
jarabes de bebidas no alcohólicas.

➢ Su oficina matriz se encuentra ubicada en

Atlanta, Georgia.

➢ Todos los grupos son independientes, comparten

la misma cultura, criterios y políticas que rigen en
el mundo entero.

➢ El sistema de Coca-Cola integra el trabajo de

México, 9 grupos embotelladores y jugos del
valle, que producen y distribuyen en todo el país.

Analizando estos datos nos damos cuenta que la

infraestructura de la Coca-Cola es bastante amplia.
MEDIOS INFORMÁTICOS O TECNOLÓGICOS EN EL MANEJO DE
LOS MATERIALES O PRODUCTOS PARA SU MEJOR CONTROL

Coca-Cola utiliza el Big Data y la inteligencia artificial para lograr los objetivos
anteriormente mencionados, en los siguientes aspectos de su empresa:

Opciones saludables

Cada vez son más las preocupaciones de los consumidores por reducir el
consumo de azúcar y otro tipo de sustancias que contienen los refrescos. Por eso
empresas como Coca-Cola han desarrollado diferentes variables de producto tanto
bajo el mismo nombre de marca (Coca-Cola Zero).
Desarrollo de producto

Para localizar nuevas oportunidades de negocio y nuevos nichos de mercado o áreas de

actuación, Coca-Cola está usando la inteligencia artificial para sacar el máximo provecho
a la información que adquieren de los consumidores. Gracias a lo que sus sistemas de
inteligencia artificial descubren están desarrollando nuevas estrategias de negocio.

Un ejemplo de ello son las máquinas con sistemas de self-service de bebidas que gracias
a estas tecnologías son capaces de registrar los gustos de los consumidores. Y no sólo
eso, sino que además permiten ajustar los gustos y preferencias del cliente a la hora de
hacer su pedido.

No cabe duda de que estamos en plena era de transformación digital de todos los
modelos de negocio. Si quieres adéntrate en este mundo y formarte consulta nuestra
oferta educativa y descubre todas las opciones relacionadas con los másters en
marketing digital.
 TIPOS DE ENVASE TIPOS DE EMPAQUES

Para el envase se utiliza materiales de: Para los empaques se utilizan botellas de:

➢ Vidrio ➢ vidrio rellenable

➢ Acero ➢ vidrio no rellenable
➢ Plástico PET ➢ Latas de acero
➢ Botellas de plástico PET

Estos recientes permite mantener el refresco

permanezca fresco y en las condiciones
sanitarias adecuadas para el consumo humano.
Empaque primario: Latas las cuales están diseñadas para soportar la
presión del gas, conserva las condiciones de la bebida, Botellas de
plástico y vidrio los cuales se pueden reciclar y reutilizar, el cual está en
contacto directo con el producto, este debe cumplir con todas las
normas de salubridad requeridas y autorizadas. En el cual se identifica
las características del los diferentes líneas del producto.

Empaque secundario: este producto es viene en canas plásticas o

embaladas en plásticos de alta resistencia la cual facilita la
comercialización e identifica las características y proporciona
información del producto. Facilitando su comercialización y distribución.

Empaque terciario: Este producto se distribuye en cajas, contenedores,

facilitando el trasporte.
Diagrama de flujo
 TRASPORTE QUE SE UTILIZA

Cuando se termina la producción del refresco

se utilizan unas rejas para trasportar la
mercancía.
El trasporte que utiliza la Coca-Cola es mas
que nada terrestre y usa unos camiones
híbridos
 CONCLUSION

A través de este trabajo identificamos la infraestructura que tiene la empresa de la

Coca-Cola.
La infraestructura es un elemento esencial para que la economía pueda aspirar a
tasas de crecimiento más elevadas Además, gracias a estas obras de
comunicación se pueden transportar bienes, servicios e insumos que favorecen a
las personas
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

➢ https://www.mecalux.es/casos-practicos/coca-cola-refrescos-
bandeirantes-bebidas-brasil
➢ https://www.isdi.education/mx/blog/el-uso-de-coca-cola-de-la-tecnologia
➢ https://esemanal.mx/2011/03/coca-cola-pone-su-infraestructura-en-
manos-de-hp/