Utilizando los contenidos entregados durante esta semana y complementando con los recursos

adicionales.

1. Defina con sus propias palabras los siguientes conceptos: proceso, producto, insumo, servicio,
calidad, diagrama de flujo y excelencia operacional.

• Insumo: los insumos se refieren a las materias primas que se requieren para crear un
producto, se destaca que no se puede realizar un proceso si no contamos con insumos y por ende
no lograríamos entregar un producto o un servicio que se encuentre requerido por el cliente.

• Servicio: el servicio es un elemento de salida, la interfaz entre el proveedor y el cliente, el

intercambio que se realiza cuando el cliente decepciona su producto final, el servicio por lo
general lo experimenta el cliente y es ahí cuando el cliente se puede llevar una agradable o
desagradable impresión de la empresa a la cual le está adquiriendo productos.

• Calidad: la calidad es el resultado final de un proceso bien realizado, el cual conto con los
mejores insumos para lograr un producto que cumpla con las exigencias requeridas por el
consumidor.

• Diagrama de flujo: el diagrama de flujo es la herramienta fundamental y esencial para los

diferentes sistemas de gestión, el flujograma se encarga de graficar los pasos a seguir para poder
ejecutar un proceso siguiendo una guía simple y de fácil interpretación para que sea aplicada
dentro de la actividad requerida. Dentro del diagrama de flujo podemos distinguir fácilmente el
inicio y el final del proceso de una actividad específica.

• Excelencia operacional: esto se consigue cuando una empresa realiza sus labores de
manera correcta y dentro de sus diferentes áreas existe una coordinación y en su conjunto hay
una óptima ejecución de actividades la cual logra conseguir los mejores resultados tanto en el
plano técnico asi como también en el financiero.

Descripción del proceso productivo de descarga y acopio de carbón:

En el diagrama de flujo podemos visualizar el sistema que se utiliza para realizar la descarga de
carbón desde un barco de transporte de granel. Esta actividad comienza con la descarga del barco
la cual se realiza por medio de 2 grúas pantograficas, la grúa numero 1 realiza la carga de las tolvas
C 9-1 y C 9-2, la grúa numero 2 realiza la carga de las tolvas C.9-3 y C.9-2. Una vez que comienza el
llenado de las tolvas se activa a la ruta a través de las correas transportadoras, las tolvas alimentan
la correa 1 la que a su vez alimenta la correa 2 y esta sigue con la correa 3, posteriormente el
material llega al apilador radial el cual se encarga de depositar el carbón en las canchas de acopio,
una vez que el carbón se encuentra depositado en la cancha, operaciones se encarga de la
distribución en un área predeterminada, dependiendo de las calorías específicas de cada carbón.

3. Presente un ejemplo de una empresa prestadora de servicios, donde se pueda ver representado
un sistema de gestión de calidad total. Utilice un caso real o ficticio, identificando al menos dos
conceptos importantes de un SGC (3 puntos).
En la empresa que actualmente trabajo se llama Axinntus la cual presta servicios a la central
termoeléctrica Guacolda ubicada en el puerto de Huasco región de Atacama., la empresa Axinntus
se dedica al mantenimiento eléctrico, mantenimiento mecánico, mantención a equipos móviles, al
mantenimiento electrónico e instrumentación, tareas múltiples, descarga de naves, acopio de
granel en canchas de carbón, abastecimiento de silos para la generación de energía eléctrica.

Axinntus es una empresa del grupo ultramar, la seguridad y la salud de las personas es lo primero,
la meta principal es de cero incidentes, cero enfermedades profesionales y cero incidentes medio
ambientales, esto es indispensable para asegurar el desarrollo sustentable de las operaciones.
Axinntus cuenta con estándares de protección medio ambiental EPA, el cual se encarga de
capacitar a sus colaboradores con el fin de que estos sean capaces de identificar y reconocer los
principales aspectos e impactos ambientales presentes en los procesos y determinen los controles
críticos asociados.

Los alcances que tienen los estándares de protección ambientales aire agua y suelo son aplicados
en todas las operaciones y faenas de Axinntus que son susceptibles a generar impactos
ambientales en las diferentes etapas del proceso o servicio.

Axinntus cuenta con las normas ISO 14001, lo que demuestra la responsabilidad y compromiso con
el medio ambiente, la norma de sistema de gestión ambiental nos beneficia tanto al medio
ambiente como así también al entorno de los colaboradores.

En la empresa cuenta además con la norma ISO 45001, norma internacional de sistema de gestión
de seguridad y salud en el trabajo, esta norma permite manifestar la protección a los trabajadores
y visitantes de evitar enfermedades y accidentes laborales, nos permite además fomentar la
seguridad y salud en el trabajo.

Dentro del sistema de gestión de calidad, en Axinntus se utilizan programas de trabajo, tanto
mensuales como semanales, procedimientos de los cuales son actualizados periódicamente, se
cumple con un calendario anual de capacitaciones para trabajadores de operaciones,
mantenimiento industrial, administrativo y personal tareas múltiples, se les proporcionan
herramientas y elementos de protección de seguridad a los colaboradores de la mejor calidad
posible.

CONCLUSION:

Dentro del desarrollo empresarial podemos destacar la calidad como el factor más importante
para una organización, las exigencias tanto de las personas comunes así como también de las
empresas mandantes son rigurosas, por tal razón es fundamental para toda organización prestar
servicios de calidad para logran mantenerse dentro del mercado tanto nacional como
internacional. Los buenos resultados de una empresa que cuenta con sistemas de gestión de
calidad son asociados directamente con la generación de instancias de formación dentro de la
organización en la cual se implementan sistemas de medición, de control se estandarizan los
procesos y se logra dar cumplimiento a los acuerdos adquiridos.