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Resumen
Objetivo General:
Evaluar la incidencia y severidad de la antracnosis (Colletotrichum gloeosporioides) en
las hojas del mango (Mangifera indica) presentes en Villa Silvia municipio de Arbeláez
Cundinamarca.
Objetivos Específicos:
Problema
En la finca Villa Silvia se evidencio la presencia de los síntomas y signos de la
antracnosis en los árboles de mango (Mangifera indica), un problema que afecta la
venta de los frutos ya que la presencia de manchas necróticas y tejido aguado,
disminuyen la calidad del fruto, por consecuente su precio, por lo cual se quiere
conocer ¿Cuál es la incidencia y severidad presente en el cultivo de mango y como se
puede contrarrestar su presencia?, Por lo cual se creó una escala de severidad que
permita evaluar la misma y su avance en el tiempo, para posteriormente recomendar
un tratamiento.
Justificación
El mango (Mangifera indica) es una fruta originaria de la india y que fue introducida en
América por los portugueses uno de los principales limitantes son las plagas que
afectan la actividad productiva de los cultivos entre las enfermedades más reconocidas
son la antracnosis la cual presenta síntomas en hojas y frutos como son manchas
necróticas marrones que causan deformación en las hojas , en los frutos se puede
observar síntomas en sus primeras etapas donde visualmente se ven manchas
marrones oscuras y aguadas (Vallejo, 2013)
La antracnosis es una enfermedad causada por hongos filamentoso del género
(Colletotrichum) que afectan el cultivo de mango y es de difícil control ya que su
periodo de incubación es corto y presenta alta virulencia, por esto es necesario el uso
de variedades con resistencia a esta enfermedad entre las más reconocidas están
Kentt y Tomy Atkins (Valdés & Consuegra, 2017)
Se estima que en Colombia la antracnosis causa pérdidas cercanas al 40% de la fruta
del cultivo de mango dulce o criollo y su control se dificulta ya que la mayoría de estos
son plantaciones viejas y espontaneas en las cuales el control químico no es viable ya
que genera poco impacto sobre las infecciones latentes que siguen persistiendo
después de la cosecha de la fruta. (osorio & Martinez, 2009)
Marco teórico.
Mangifera indica, o coloquialmente conocida como mango, especie tropical originaria
de la india, perteneciente a la familia anacardiáceas. Por otro lado, es una especie que
a través del tiempo se ha adaptado a diferentes pisos térmicos; es tanta la
adaptabilidad que se puede llegar a cultivar desde el nivel del mar; hasta los 1.650
msnm. Incluso de esta adaptabilidad se generó el famoso mango criollo o también
conocido como mango naturalizado colombiano; esto es debido a que, por medio de la
polinización cruzada, se han generado más de 200 ecotipos, o subpoblaciones
genéticas diferenciadas. (DANE, 2015)
Para el año 2013 el DANE registro 25.362 hectáreas; donde 21.058 fueron
cosechadas; es decir, esta área cosechada produjo 261.794 toneladas de fruta, con un
rendimiento promedio de 12,4 toneladas por hectárea al año. Cabe resaltar que los
departamentos con mayo producción fueron de Magdalena y Tolima con producciones
de 97.097 y 93.755 toneladas respectivamente, seguidos por Cundinamarca y
Antioquia entre otros (DANE, 2015)
Condiciones agroambientales
Como se mencionó anteriormente el mango tiene bastante adaptabilidad siendo
producible alturas sobre el nivel del mar, hasta 1.600 msnm, sin embargo, se ha
comprobado que cada 120 metros de aumento en la altura hay retraso para que haya
floración de 4 días, de igual manera ocurre por cada grado de latitud hacia el Norte o
el Sur del Ecuador (DANE, 2015)
Temperatura: Una temperatura óptima para la producción de este frutal oscila entre
24 y 32°C. Por otra parte, temperaturas mayores afectan su producción ya que las
flores se caen con mayor facilidad (DANE, 2015)
Precipitación y humedad relativa: Una precipitación optima va a oscilar entre 1500
a 2000 mm de lluvia, mientras estén bien distribuidos durante el año, ya que un exceso
va a disminuir la producción, aunque los árboles van a estar frondosos. No obstante,
sequias duraderas en época de llenado fruto van a afectar su calidad, tamaño y se
presentara un mayor número de abortos. Por otro lado, en caso contrario el exceso de
lluvias va a colaborar con la aparición de enfermedades en el cultivo lo cual es muy
perjudicial para la producción. De igual forma, para evitar la aparición de
enfermedades causadas por hongos, y para evitar esto se debe mantener la humedad
por debajo del 75%. Por otro lado, lo que corresponde a brillo solar debe tener 6 horas
de luz directa diarias para tener una buena producción. (DANE, 2015)
Características edáficas: Para tener un buen desarrollo del cultivo de mango se debe
tener una profundidad efectiva de raíz de 1,20 metros, que drene con facilidad, una
fertilidad buena, de 5,5 a 7 de pH; es decir de ligeramente acido a neutro, con
saturación de bases al 80% aproximadamente, con texturas de medias francas a
franco arenosas, con pendientes plana que vaya de 0 a7% o también puede ser
ligeramente plana de 7 a 12%, debe tener una baja pedregosidad, que labores
mecanizas fácil, cotar con riego . No obstante, suelos con alta fertilidad generara un
crecimiento excesivo del árbol, y esto dificultara una buena floración. (DANE, 2015)
Fenología y cosecha del mango en el departamento del Tolima: Para este
departamento se encontró que, para los meses de agosto, septiembre y octubre, seda
floración, por otro lado, el llenado de fruto en la cosecha gruesa que se dará para los
meses de noviembre y diciembre como se refleja en la siguiente tabla. (DANE, 2015)
(DANE, 2015)
“El promedio del número efectivo de alelos fue de 4.5, el locus con el mayor número
efectivo (7.9) de alelos fue MiIIHR23 y MiIIHR34 presentó el menor número efectivo
(2.1) de alelos”
“El contenido de información polimórfica (PIC) promedio obtenido para la población fue
de 0.724 y sus valores oscilaron entre 0.862 y 0.493 (Cuadro 2), los cuales
corresponden a los marcadores MiIIHR23 y MiIIHR34 respectivamente.”
“Los 12 marcadores microsatélites estudiados mostraron ausencia del equilibrio de
Hardy-Weinberg (p<0.05)”
Metodología
Trampa de caída: se colocó una tela blanca debajo de los árboles y posteriormente se
sacudieron las ramas, los artrópodos que cayeron fueron colocados en alcohol para su
sacrificio
Trampa de coprófagos se realizó la trampa artesanal con botellas pet un tarro de orina
y un plato , lo primero fue cortar el pico de la botella y abrir huecos en los cuales el
artrópodo entrara , luego a un plato se le pego un tarro de orina con orificios en los
cuales se colocó coprológico de cerdo , se introduce la trampa en el suelo haciendo
que los orificios de entrada permitan el ingreso de coprófagos posteriormente se
agregó alcohol y se tapó con el plato y el cebo se dejó por 24 horas y se retiró.
A los artrópodos colectados se les tomaron imágenes para ser subidas a la plataforma
inaturalis.
Resultados
%Incidencia=13/13*100
%Incidencia= 100%
Todas las plantas mostraron sintomas, por ende, ecxiste un 100% de
incidencia.
Discusión
Al realizar el estudio entomológico, mediante el uso de trampas y la observación de
campo, se encontró presencia de dos posibles plagas, Chrysomphalu spp. y Aonidiella
ssp. Las cuales presentan síntomas de mancha naranjas, se realizó comparación
visual con la guía de campo para la identificación, manejo de enfermedades y plagas
en el cultivo de mango, la cual también nos sugirió que la alta presencia de hormigas
de tonos rojizos puede ser la plaga denominada hormiga arriera Atta ssp. y
Acromyrmex spp., por la falta de herramientas entomológicas es difícil confirmar este
tipo de plaga, pero en campo se observó alta presencia de estas y un número
significativo de colonias de hormigas, por lo tanto se recomienda el uso de lorsban o
realizar la exterminación de la reina de la colonia , en caso de que se confirme la
presencia de esta plaga. (Vallejo, 2013), durante el periodo de estudio ,el cien por
ciento de las hojas marcadas emitieron brotes de manera general incrementado los
signos de manera significativa, a un así la severidad de la enfermedad fue ligeramente
mayor en los brotes foliares maduros que en brotes jóvenes, dado que esta variedad
de mango fue cultivada de forma artesanal y su producción era para el consumo
interno de la finca Villa Silvia en el municipio de Arbeláez Cundinamarca.
En muchos de los casos que existen en Colombia y en otros países en donde los
cultivos de mango se ven afectados por enfermedades y plagas que influyen en su
producción y sostenibilidad ,situación que a medida del tiempo se está convirtiendo en
una gran problemática , puesto que los productores de Mangifera indica están
presentando pérdidas de producción y rentabilidad lo cual afecta evidentemente la
economía de las personas que se dedican a comercializar este producto , teniendo en
cuenta que el aumento de aplicaciones químicas han permitido que algunos de los
insectos que se consideran plaga se vuelvan más resistente trayendo con sigo
mayores amenazas para el cultivar de mango creemos que varias de las
enfermedades que se evidenciaron en las plantas de mango estudiadas se debe a la
presencia de insectos que pueden ser los vectores principales . (José Díaz, 2003)
Conclusiones
Mediante la revisión de literatura se observó que la variabilidad genética del
mango en Colombia ha sido baja a través del tiempo ya que la mayoría de
cultivos son viejos o espontáneos.
El cultivo de mango evaluado mostro una incidencia del cien por ciento ya que
en la finca donde se encuentra no se cuenta con ningún cuidado fitosanitario o
labores culturales.
Se recomienda más herramientas en la parte de entomologia para la
descripcion de algunas plagas e insectos, por lo cual fue dificil lograr clasificar
todos los organismos colectados , utilizando solamente el material de campo
disponible.
Se cree que hay presencia de plagas de artrópodos por lo que se aconseja
realizar labores culturales y manejo fitosanitario para el control de estas.
La antracnosis presentadada tiene un gran porcentaje de incidencia por lo cual
se aconseja mirar otras alternativas de cultivo recsistente a esta enfermedad.
Bibliografía
DANE. (Enero de 2015). Obtenido de
https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/agropecuario/sipsa/Bol_Insumos31_en
e_2015.pdf
Medina, J., & Isabel, J. (2021). ESTADO NUTRIMENTAL Y PRODUCCIÓN DE FRUTO DE MANGO
(Mangifera indica L.), CV. TOMMY ATKINS, EN SUELOS LUVISOLES DEL ESTADO DE
CAMPECHE, MÉXICO. Mexico: 1Instituto Nacional de Investigaciones Forestales,
Agrícolas y Pecuarias, Campo Experimental Edzná,.
osorio, J., & Martinez, E. (2009). Estudios de epidemiología y control no convencional de la
Antracnosis del mango. Colombia : Corpoica.
Anexos
Diseño de Riegos
Datos Climatologicos de Arbelaez
Dato ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC ANUAL
Precipitacion 121,3 109,8 154,9 138,6 148,5 73,8 51,8 43,7 93,8 147,1 157,5 130,3 114,25
Evotranspiracion potencial 107,6 100,2 103,5 94,2 93,7 91,7 99,8 106,5 104,3 102,7 93,5 96,2 1193,9
Diferencia 13,7 9,6 51,4 44,4 54,8 -17,9 -48 -62,8 -10,5 44,4 64 34,1
3,43548387 3,01612903
Datos
CC 24
PMP 23,9
Pr(m) 6
Suelo(densidad)g/cm3 1,2
cultivo Mango
Ea 0,92
Nn 3,09193548
Q(L/s) 3,5
Ib(mm/h) 9
DPM 70
Calculos
AU 7
Dn 5
IM(dias) 2
I 3
Dn aj 9
Db(mm) 1008
ta min (h) 14003
Tabla Numero 10: Cálculos Para Diseño de Riego
Prediseño
Nombre Formula Resultado
Necesidad neta Nn=0.9*Eto 3,09193548
estimación de la
Eficiencia de Riego Ea=92% 0,92
Necesidad bruta Nb=Nn/Ea 3,36079944
Caudal Q=L/s 3,5
Area máxima Regable s(m^2)=(Q*3600*24)/Nb 89978,5915