Actividades sobre los nutrientes

Nombre: __________________________________Matrícula____________________

1. ¿Qué es Pirámide alimenticia? Haga un esquema de una pirámide alimenticia.

2. Determine los niveles energéticos de un gramo de:

 Carbohidrato =
 Lípido =
 Proteína =

3. Qué es la pirámide alimenticia vegana

4. Escriba cinco alimentos ricos en

Carbohidratos Lípidos proteínas

Alimentos ricos en vitaminas

Vitaminas Alimentos
B1
B2
B6
B12
C
A
D
E
K

Alimentos ricos en los siguientes minerales

Vitaminas Alimentos
Hierro (Fe)
Calcio (Ca)
Sodio (Na)
Magnesio (Mg)
 Manganeso (mn)
Yodo (I)
Azufre (S)
Fósforo (P)
Potasio (K)

5. A qué se le llama avitaminosis. En el siguiente cuadro ponga la avitaminosis de las

siguientes vitaminas y qué hay que hacer para curarlas
Vitaminas Avitaminosis Proceso para curarlas
B1
B2
B6
B12
C
A
D
E
K

6. A qué se le llama amineralización. En el siguiente cuadro ponga la amineralización

de los siguientes minerales y qué hay que hacer para curarlas
Minerales Amineralización Proceso para curarlas
Hierro (Fe)
Calcio (Ca)
Sodio (Na)
Magnesio (Mg)
Manganeso (mn)
Yodo (I)
Azufre (S)
Fósforo (P)
Potasio (K)