FAST FOOD

HAMBURGUESAS

LA TRADICIONAL…………………………………………………….S/ 12

Pan brioche, 150 gramos de carne artesanal, lechuga, tomate y aros de cebolla).

ROYAL…………………………………………………………………. S/ 16

Pan brioche, 150 gramos de carne artesanal, huevo frito, jamón, queso de mano, lechuga,

tomate y aros de cebolla).

CRUNCH ………………………………………………………………..S/ 18

Pan brioche, 150 gramos de jugoso filete de pollo crocante, jamón, queso amarillo,

queso de mano, lechuga, tomate y aros de cebolla).

CHEESE REY (Full cubierta de queso fundido)………………… S/ 22

Pan brioche, 150 gramos de carne artesanal, doble queso cheedar americano, lechuga,

tomate, aros de cebolla, pepinillos).

A LA BARBACOA ……………………………………………………...S/ 23

Pan brioche, 150 gramos de carne artesanal, queso de mano, jamón, chorizo a las finas hierbas,
huevo frito, aderezo parrillero, lechuga, tomate y aros de cebolla).

FUSION SALTADA ……………………………………………………S/ 25

Pan brioche, 150 gramos de carne artesanal, jugoso pollo saltado, queso de mano, lechuga,
tomate y aros de cebolla).

LA TORRE ( Para 2 personas) ………………………………………S/ 30

Pan brioche, 2 carnes artesanales de 150 gramos c/u, huevo frito, jamón, queso de mano, queso
amarillo, tocino, lechuga, tomate, aros de cebolla y jalapeño).

BIG MOSTER LIBAGUE (Para 3 personas)…………………… S/ 38

Pan brioche, 150 gramos de carne artesanal, filete de pechuga de pollo, lomito a la parrilla,
queso de mano, queso amarillo, jamón, huevo, tocino, lechuga, tomate, aros de
cebolla,jalapeño,palta y queso rallado.

Todas las hamburguesas son acompañadas de crocantes papas nativas

 HOT DOGS

PERSONAL ………………………………………………………....S/ 10

Pan artesanal, salchicha frankfurter, queso amarillo rallado, tomate, cebolla y alfalfa).
Acompañado de crocantes papas nativas.

BBQ DOG …………………………………………………………...S/ 13

Pan artesanal, salchicha frankfurter, queso de mano, tocino, tomate, cebolla y rica salsa BBQ.
Acompañado de crocantes papas nativas.

CHEESE DOG……………………………………………………….S/ 14

Pan artesanal, salchicha frankfurter, láminas de queso cheedar, tomate, cebolla y pepinillo
dulce. Acompañado de crocantes papas nativas.

BÚFALO DOG……………………………………………………….S/ 15

Pan artesanal, salchicha frankfurter, apio, queso fresco, cebolla china, tomate y salsa Búfalo.
Acompañado de crocantes papas nativas.

HOT DOG PIZZERO ………………………………………………..S/ 16

Pan artesanal, salchicha frankfurter, salsa de pizza, salame, queso mozzarella y orégano.

Acompañado de crocantes papas nativas.

NACHOS DOG ……………………………………………………..S/ 16

Pan artesanal, salchicha frankfurter, nachos jalapeños, crema de queso y tomate.

Acompañado de crocantes papas nativas.

PEPITOS VENEZOLANOS

AREPAS VENEZOLANAS

*2 AREPAS (Acompañada de lechuga y tomate).

-POLLO AL CILINDRO………………………20 soles

-CHANCHO AL CILINDRO……………….20 soles

-CARNE DESILACHADA………………….20 soles

*AREPÓN (Torre de trozos de arepa frita, jamón, queso en julina, huevo, tomate, lechuga y
cebolla).
-POLLO AL CILINDRO……………………..20 soles

-CHANCHO AL CILINDRO……………….24 soles

-CARNE DESILACHADA………………….22 soles

-LOMITO………………………………………..26 soles

PATACONES VENEZOLANOS (Plátano verde o amarillo)

*PATACÓN CLÁSICO

Láminas de plátano frito con jamón, queso de mano, queso amarillo, huevo y vegetales frescos.

-POLLO AL CILINDRO…………………….. 20 soles

-CHANCHO AL CILINDRO……………….24 soles

-CARNE DESILACHADA………………….. 22 soles

-LOMITO………………………………………..26 soles
* PATACÓN MIXTO……………...25 soles

-Láminas de plátano frito con jamón, queso de mano, queso amarillo, huevo y vegetales frescos.

-Se pueden escoger dos contornos: pollo, carne, chancho o lomito.

* PATACÓN EXTREMO……………...30 soles

-Láminas de plátano frito con jamón, queso de mano, queso amarillo, huevo, chorizo parrillero y
vegetales frescos.

-Se pueden escoger 2 contornos: pollo, carne, chancho o lomito.

* PATACÓN LIBAGUE……………...35 soles

-Láminas de plátano frito con jamón, queso de mano, queso amarillo, huevo y vegetales frescos.

-Se pueden escoger 3 contornos: pollo, carne, chancho o lomito.

Todos los patacones son acompañadas de crema tártara y kétchup.

SALCHIPAPAS

LA TRADICIONAL………………………………………………………………. S/ 12

Crocantes papas nativas, 80 gramos de salchicha ahumada

LA PECHUGONA…………………………………………………………………S/ 17

Crocantes papas nativas, 80 gramos de salchicha ahumada, jugoso filete de pollo a las finas
hierbas.

LA HISTORICA…………………………………………………………………….S/ 17
Crocantes papas nativas, 80 gramos de salchicha ahumada, huevo a la inglesa, 2 tajadas de
plátano maduro.

CARRETILLERA……………………………………………………………………S/ 18

Crocantes papas nativas, 80 gramos de salchicha ahumada, 2 huevos fritos, rodajas de morcilla y
queso en juliana.

PARRILLERA………………………………………………………………………S/ 20

Crocantes papas nativas, 80 gramos de salchicha ahumada, unidad de chorizo parrillero a las
finas hierbas, salchicha frankfurter.

REY NUGGETS…………………………………………………………………… S/ 20

Crocantes papas nativas, 80 gramos de salchicha ahumada, 6 unidades de nuggets.

CROCANTICA…………………………………………………………………….S/ 22

Crocantes papas nativas, 80 gramos de salchicha ahumada, filete de pechuga de pollo crispy,
mermelada de tocino.

SALCHI ALITAS BBQ………………………………………………………….S/ 23

Crocantes papas nativas, 80 gramos de salchicha ahumada, 5 piezas de alitas BBQ.

LA PIERNOTA LIBAGUE………………………………………………………S/ 23

Crocantes papas nativas, 80 gramos de salchicha ahumada, Jamón, queso en juliana, 1 pierna de
pollo al cilindro.

EXÓTICA LIBAGUE …………………………………………………………..S/ 25

Crocantes papas nativas, 80 gramos de salchicha ahumada, jamón, queso en juliana, 120 gramos
de chancho al cilindro.

POLLO CRISPY

TRADICIONAL (Ala o pierna)………………………………………………S/ 10

Crocantes pollo crispy con papas nativas y ensalada mediterránea.

(Pecho o encuentro) ………………………………………………………..S/ 12

Crocantes pollo crispy con papas nativas y ensalada mediterránea.

LIBAGUE HISTORICO…………………………………………………………S/ 16
Crocantes pollo crispy (Ala o pierna) tortilla de huevo, tajadas de plátano maduro.

Acompañado de papas nativas y ensalada fresca con palta.

LIBAGUE PARRILLERO CROCANTE……………………………………….S/ 18

Crocantes pollo crispy (Pecho o encuentro) tortilla de huevo, chorizo parrillero.

Acompañado de papas nativas y ensalada fresca con palta.

SUPER CRUNCH……………………………………………………………….S/ 25

2 piezas de pollo crispy, jamón, queso en juliana, 400 gramos de papas nativas.

Acompañado de papas nativas y ensalada fresca con palta.

CHAUFA

CILINDRERO CLÁSICO ……………………………………...S/15

Rico chaufa con tortilla de huevo, trozos de pollo, chancho al cilindro y papas nativas.

SALCHI CHAUFA …………………………………………......S/17

Rico chaufa con tortilla de huevo, trozos de pollo, chancho, salchicha ahumada y papas nativas
CHORI CHAUFA CILINDRERO…………………………….S/19

Rico chaufa con tortilla de huevo, trozos de pollo, chancho al cilindro, chorizo parrillero y papas
nativas.

CHAUFA CARNICO…………………………………………S/21

Rico chaufa con tortilla de huevo, trozos de carne de res y papas nativas

CHAUFA CRISPY……………………………………………..S/21

Rico chaufa con tortilla de huevo, trozos de pollo, chancho, 1 pieza de pollo crispy a elección,
acompañado de crocantes papas nativas y deliciosa ensalada mediterránea.

CHAUFI ALITAS BBQ…………………………………….. S/25

Rico chaufa con tortilla de huevo, trozos de pollo, chancho, 5 piezas de alitas BBQ, acompañado
de crocantes papas nativas.

CHAUFA SUPER MOSTRUO ……………………………...S/25

Porción de chaufa, rica pieza de pollo al cilindro, acompañado de crocantes papas nativas y
deliciosa ensalada mediterránea.

CHAUFA FAMILIAR………………………………………….S/50

1 KILO de rico chaufa cilindrero y 3 piezas de pollo

Acompañado de crocantes papas nativas y deliciosa ensalada mediterránea.

CHICKEN GRILL

PARRILLAS VENEZOLANAS

PARRILLA Personal………………………………………………….S/ 28

-Carne, pollo, chorizo parrillero, ensalada rallada, papas nativas y rica crema de guacamole.

PARRILLA PARA 2 PERSONAS …………………………………….S/ 50

-Carne, pollo, chorizo parrillero, chancho, arepitas, piquito de gallo, ensalada rallada, crocantes
papas nativas y rica crema de guacamole.

PARRILLA FAMILIAR (PARA 4 PERSONAS) …………………….S/ 100

125 gramos de Carne de res,1/2 pollo en trozos,125 gramos de chancho,1 brocheta de chorizo
parrillero, 1 brocheta de chorizo a las finas hierbas,1 morcilla,1salchicha frankfurter,4 cuadros
de queso frito,6 arepitas fritas, piquito de gallo, ensalada rallada, crocantes papas nativas y rica
crema de guacamole.

AL CILINDRO (PERÚ)

POLLO AL CILINDRO (Personal)………………………………….S/ 16

¼ de pollo al cilindro, porción de arroz, ricas papas nativas y ensalada mediterránea.

CHANCHO AL CILINDRO (Personal) ……………………………..S/ 19

125 gramos de chancho al clindro, porción de arroz, ricas papas nativas y ensalada
mediterránea.

PIQUEOS

ALITAS A LA BBQ O BÚFALO……………………………………….S/20

5 piezas de alitas de pollo bañadas en ahumada salsa BBQ o salsa Búfalo.

Acompañadas de crocantes papas nativas.

CORONA DE ALITAS ……………………………………………………S/ 40

5 Alitas picante, 5 alitas BBQ,5 alitas hawaianas.

Acompañado de crocantes papas nativas.

PIQUEO LIBAGUE ……………………………………………………….S/ 50

¼ de pollo al cilindro, 2 chorizos parrilleros, 5 arepitas con piquito de gallo, 5 tequeños de queso
venezolano, 5 yuquitas con crema tártara, 5 rollitos de jamón, queso y aceituna.

Acompañado de crocantes papas nativas.

ENTRE PATAS Y PANAS ……………………………………………….S/ 55

200 gramos de chicharrón de pollo, 5 tequeños venezolanos, 1 salchicha frankfurter, 5 alitas

BBQ, 5 pataconcitos con guacamole.

Acompañado de crocantes papas nativas.

BREAKFAST

DESAYUNOS

COMBO AMERICANO …………………………………………………….S/ 16

-4 mini pancakes ,2 huevos fritos a la inglesa, tocino, salchicha ahumada, café y jugo de naranja

COMBO PICOSITO ………………………………………………………..S/ 16

-4 Wafles salados, huevos revueltos, tocino, salchicha huachana a la parrilla, café y jugo de
naranja.

LIBAGUE CRIOLLO (DUO)………………………………………………….S/ 25

-4 Panes francés, 100 gramos de chancho al cilindro, 100 gramos de pollo al cilindro, salsa de
cebolla, camote frito, café y jugo de naranja.

YOGURT GRIEGO C/ FRUTAS ……………………………………………… S/ 10

-500 gramos de yogurt griego natural (Arándanos, aguimanto, fresa o durazno).

Acompañado de mermelada y granola confitada.

CROASANT (TOPING: mayonesa o queso crema)

-Jamón y queso……………………………….6 soles

-Pollo al cilindro y palta……………………8 soles

-Chancho al cilindro y palta………………8 soles

CLUB HOUSE (3 personas)

-Jamon,queso,filete de jugoso pollo, huevo y crocantes papas fritas………………………S/ 17

DESAYUNOS VENEZOLANOS

EMPANADAS + CAFÉ

-2 EMPANADAS………………………......... 6.00 SOLES

-4 EMPANADAS…………………………………10 SOLES

PASTELITOS + CAFÉ
-2 PASTELITOS…………………………………..4.00 SOLES

-4 PASTELITO…………………………………….6.00 SOLES

BOX DESAYUNO

BOX # 1………………………………………………………………………S/16

-2 Arepas,2 empanadas,1 café y 1 papelón con limón

BOX # 2………………………………………………………………………S/17

-2tequeños de cantina,2 pastelitos,2 empanadas,1 café y 1 papelón con limón

BOX FIESTERO

BOX SORPRESA………………………………………………………… S/ 80

-Mix de 30 tequeños, 30 mini pastelitos, 30 mini brochetas de salchicha, 30 canastica de plátano

con pico de gallo, gaseosa de 2 litros. + TORRRE DE WAFLES DE CUMPLEAÑOS

WAFLES Y CREPES

*WAFLES SALADOS (TOPING: Crema tártara o queso crema)

6 esferas de wafles.………………………………………15.00 soles

-Jamón y queso

-Pollo deshilachado, jamón, huevo y vegetales

-Tocineta, palta y huevo frito

*WAFLES DULCES (TOPING: oreo, brownie o sublime)

6 esferas de wafles…………………………………………..17.00 soles

-Nutela, plátano y fresa

-Crema chantillí, plátano y arándanos

-Helado, fresa y durazno

*CREPES DULCES (TOPING: oreo, brownie o sublime)

1 Crepe glaseado………………………………………..15.00 soles

-Nutela, plátano y fresa

-Crema chantillí, plátano y arándanos

-Helado, fresa y durazno

BEBIDAS, POSTRES Y GUARNICIONES

BEBIDAS NATURALES

-Personal………………………………………3.00 soles

-Litro……………………………………………7.00 soles

*-Fresa
*-Papaya

*-Piña

*-naranja

*-melón

*-Limonada Americana

*-Papelón con limón

*-Chicha morada

BEBIDAS CALIENTES

*-Café pasado ………………………………………………3.00 soles

*-Café Cappuccino………………………………………..5.00 soles

*-Café macacino…………………………………………..5.00 soles

*-Chocolatada……………………………………………..4.00 soles

*-Infusiones (manzanilla, anís, té canela y clavo) 3.00 soles

BEBIDAS GASEOSA Y AGUA

-GASEOSA INCA…………………………………………..3.00 soles

-GASEOSA COCACOLA…………………………………3.00 soles

-AGUA SIN GAS……………………………………………2.00 soles

BEBIDAS CON LICOR

-CERVEZA CUSQUEÑA………………………………………………5.00 soles

-CERVEZA PILSEN………………………………………………………5.00 soles

-CERVEZA 3 CRUCES………………………………………………….5.00 soles

-VINO ROSE O BORGOÑA………………………………………….18.00 soles

POSTRES

-MARQUESA DE CHOCOLATE…………………………………….6.00 soles

-MARQUESA DE OREO……………………………………………….6.00 soles

-MARQUESA DE LIMÓN……………………………………………..6.00 soles

-MILSHAKE CHOCOLATE Y VAINILLA…………………………..7.00 soles

GUARNICIONES Y COMPLEMENTOS

-PlÁTANO FRITO ……………………………………………………….3.00 soles

-HUEVO FRITO…………………………………………………………..2.00 soles

-CHORIZO…………………………………………………………………5.00 soles

-QUESO CHEEDAR, JAMÓN O TOCINO………………………2.00 soles

-ENSALADA FRESCA…………………………………………………..4.00 soles

-PORCIÓN DE ARROZ…………………………………………………4.00 soles

-PORCION DE PAPAS…………………………………………………..10.00 soles