UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

Escuela Académico Profesional de Agronomía

TEMA:

LA AGRICULTURA EN AMÉRICA LATINA

CURSO:

PRODUCCION PECUARIA

DOCENTE:

RIMARACHIN CABRERA ISIDRO

ALUMNA:

ROJAS HUALTIBAMBA, Rosmery

 LA AGRICULTURA EN AMÉRICA LATINA
¿Qué es la agricultura?
La agricultura es una actividad llevada a cabo por el hombre que a través de
cultivar la tierra produce alimentos para la población humana y cumple con
varios propósitos dentro del contorno comercial global.
¿Cuál es el propósito de la agricultura?
El propósito de la agricultura es satisfacer necesidades o deseos del hombre.
¿Qué produce la agricultura?
Produce alimentos de origen animal y de origen vegetal para los seres
humanos
Producción animal
Es uno de los principales sistemas pecuarios y no solamente satisface las
necesidades del hombre en cuestiones de alimento sino que también satisface
las necesidades del hombre en otros aspectos como:
Los alimentos: (carne, leche, pescado, miel de abeja, sangre y derivados de
cada uno de estos productos como salchichas, atún enlatado, queso, jalea real,
pro polio, etc.)
Fibra: lana, pelos, seda, piel, cuero y plumas
Fertilizante: estiércol, hueso, plumas y cuerno
Trabajo: transporte, tracción y fuerza
Definición de un sistema
La característica más importante que tiene un sistema es que puede reaccionar
como un todo al recibir un estímulo dirigido a cualquiera de sus partes.
Spedding (1979)
Para que un conjunto de objetos puedan actuar como un sistema, tiene que
existir relaciones o conexiones de alguna forma u otra entre las partes
individuales que constituyen el sistema.
Por ejemplo un saco de aislantes, un rollo de alambre, una batería y un
controlador de pulsaciones y voltaje, no constituyen un sistema hasta que la
cerca eléctrica esté armada.
Límites de un sistema
Es desde existe un principio hasta la finalización de un proceso
Los componentes del sistema
Los componentes de un sistema pueden ser una vaca, sembrados de pastos,
cultivos silvopastoriles (árboles nativos) cercas, casas, trabajadores, tractores
etc.
Cuadro 1. Respuestas a las nueve preguntas para caracterizar el sistema

Recursos y entradas
Manejo de los recursos
El manejo tiene 3 papeles que están interrelacionados:
 Define y prioriza los objetivos del sistema (los deseos por satisfacerse)
 Escoge los medios o recursos a escasos para de usados.
 Determina la mejor combinación y forma de emplear los recursos
Diferencias entre sistemas
Por ejemplo, en una clasificación muy general de producción de bovinos se
podrían clasificar sistemas en tres categorías grandes según el producto
principal:
 Carne solamente
 Leche solamente
 Doble propósito (leche y carne)
Por otro lado, en una clasificación muy detallada de sistema de producción
de carne, dos sistemas idénticos en todos los aspectos, con excepción de la
edad al destete, podrían ser clasificados como dos sistemas distintos:
 Destete tardío
 Desdete precoz