ANTEPROYECTO DE LEY MUNICIPAL DE ALIMENTACIÓN

COMPLEMENTARIA ESCOLAR

(PROPUESTA BASE)

POCOATA – DICIEMBRE DE 2019

 PROPUESTA DE LEY
LEY MUNICIPAL N°……/2019
……/…………/2019

“LEY MUNICIPAL DE ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA ESCOLAR”

EXPOSICIÓN DE MOTIVOS

I. FUNDAMENTACIÓN Y JUSTIFICACIÓN
Considerando que la persistencia de la desnutrición en niñas y niños bolivianos
menores de cinco años es un hecho injusto, no ético e inaceptable, que
perpetua el ciclo de la pobreza y subdesarrollo del país, ocasiona daños
nutricionales que se producen en los primeros años de vida que determinan el
retraso del crecimiento (peso y talla) y el desarrollo psicomotor e intelectual,
menoscaban la resistencia frente a las infecciones y dan como resultado
muerte precoz; teniendo los sobrevivientes dificultades de aprendizaje escolar y
en la vida adulta bajo rendimiento laboral. Por eso la eliminación de la
desnutrición es una necesidad y un deber del Estado Boliviano, donde la buena
salud y la alimentación adecuada son derechos fundamentales y es obligación
del Estado velar por su ejercicio. La inseguridad alimentaria nutricional es
resultado de múltiples factores socioeconómicos, ambientales, culturales y
biológicos, que afectan de manera directa o individual a las familias y a la
sociedad en su conjunto; gran parte de los factores tienen origen en la
distribución inequitativa de los recursos del País.
Que el Estado se ha comprometido nacional e internacionalmente a alcanzar
los Objetivos de Desarrollo Sostenible, poner fin al hambre, lograr la seguridad
alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible.
Habiéndose definido, como una de sus principales metas del desarrollo social,
la eliminación de la desnutrición del menor de cinco años.

Para responder a esta meta, se han dictado normas para establecer y

coordinar políticas y estrategias multisectoriales, orientadas a alcanzar la
seguridad alimentaria nutricional de las familias bolivianas en el marco de una
política de Estado, cuya implementación constituye una inversión invaluable,
con el objeto de lograr una población bien nutrida, que es la base del desarrollo
del país.
Asimismo, otro pilar fundamental de la lucha contra el hambre es la producción
de alimentos con soberanía alimentaria, ámbito en el cual se han promovido
normas y políticas en beneficio de productores de la agricultura familiar
campesina, Organizaciones Económico Campesinas (OECAS) y
Organizaciones Económico Comunitarias (OECOM), que se convierten en

1
sujetos de derechos y actores estratégicos para el desarrollo económico local y
la superación de la pobreza.
Todas estas políticas y estrategias requieren la activa participación y el apoyo
de diferentes ministerios, organismos gubernamentales, instituciones y
organizaciones de la sociedad civil y de organizaciones internacionales. Y
sobre todo de una efectiva articulación de los diferentes niveles del Estado, es
decir, del nivel nacional, departamental y municipal, y de una eficaz
participación multisectorial de las instancias vinculadas con la alimentación y
nutrición, dentro los instrumentos de planificación del Estado.
Pese a los esfuerzos de articulación generados, la consolidación efectiva de
coordinación técnica con y entre las entidades territoriales autónomas aún tiene
que fortalecerse, y siendo que los pilares y metas del Plan de Desarrollo
Económico y Social se plantearon con un enfoque de desarrollo integral, se
requiere que se pongan en marcha procesos de gestión más integral y
articulada en los diferentes sectores. Es así que el desarrollo de procesos de
coordinación y articulación, en el marco del enfoque político del Estado
Plurinacional de Bolivia, aparece como una importante necesidad, incluyendo
procesos de articulación sectorial y territorial.
En este contexto, el Programa Nacional de Alimentación Complementaria
Escolar (PNACE) es una herramienta vital para lograr la seguridad alimentaria
de niñas, niños, adolescentes y jóvenes del sistema educativo boliviano,
promoviendo la inserción de productores locales como proveedores del
servicio, con el objetivo de dinamizar el desarrollo económico local, en
coordinación con el Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición (CONAN),
los Consejos Departamentales de Alimentación y Nutrición (CODAN) y los
Consejos Municipales de Alimentación y Nutrición (COMAN), como instancias
de articulación multinivel, multisectorial y multiactoral que requieren de un
continuo fortalecimiento para la implementación mancomunada de políticas de
salud nutricional, educación alimentaria nutricional, acceso a agua segura,
saneamiento básico, producción de alimentos, riego, diversificación productiva,
gestión de riesgos y cambio climático, entre otras inherentes a la problemática.
Por lo expuesto se tiene la motivación de complementar la normativa a nivel
municipal, que coadyuve a la generación de un Programa Municipal de
Alimentación Complementaria Escolar, incluyendo funcionamiento de
instancias articuladoras y multisectoriales que realicen la implementación de
políticas, programas y proyectos de seguridad y soberanía alimentaria en
nuestro municipio.

II. MARCO NORMATIVO

La base legal general de la presente Ley reglamentaria, se encuentra
constituida y sustentada principalmente en las siguientes disposiciones legales,
presentadas primeramente en orden de prelatura y luego cronológica:
a) Constitución Política del Estado, de 7 de febrero del 2009. Parágrafo I y II
del Artículo 16.

2
b) La Ley Nº 031, de 19 de julio de 2010 Ley Marco de Autonomías y
Descentralización, Andrés Ibáñez. Título III. Capítulo 1, Artículos 30 y 31.

c) Ley Nº 070 “Ley de la educación Avelino Siñani – Elizardo Pérez” de 20

de diciembre de 2010.

d) Ley Nº 071 “Ley de los Derechos de la Madre Tierra” de 21 de diciembre

de 2010.

e) Ley Nº 144 de 26 de junio del 2011. Ley de la Revolución Productiva

Comunitaria Agropecuaria. Artículo 27.

f) Ley Nº 300 “Ley Marco de la Madre Tierra y Desarrollo Integral para Vivir
Bien” de 15 de octubre de 2012.

g) Ley Nº 338 “Ley de Organizaciones Económicas Campesinas (OECA) y

de Organizaciones Económicas Comunitarias (OECOM)” de 26 de enero
de 2013

h) Ley Nº 341 de 5 de febrero de 2013. Ley de Participación y Control social.

i) Ley Nº 622 “Ley de Alimentación Escolar en el marco de la soberanía

alimentaria y la economía plural”, de 29 de diciembre de 2014.

j) Ley Nº 775 “Ley de Promoción de Alimentación Saludable (PAS)” de 7 de

enero de 2016,

k) Ley Nº 777 de 21 de enero de 2016. Ley del Sistema de Planificación

Integral del Estado. Numeral 2 del Artículo 5.

l) Ley Nº 786 de 9 de marzo de 2016. Plan de Desarrollo Económico y

Social 2016-2020. Artículo 2.

m) Decreto supremo Nº 28667 de 5 de abril de 2006. Consejo Nacional de

Alimentación y Nutrición.

n) Decreto supremo Nº 29894 de 7 de febrero del 2009 Organización del

Órgano ejecutivo. Parágrafo I. Artículo 14.

o) Decreto Supremo Nº 1254 de 13 de junio de 2012. Disposición única

sobre Secretaria Técnica del CONAN.

p) Decreto Supremo Nº 2167 de 29 de octubre de 2014. Política de

Alimentación y Nutrición.

q) Resolución Multiministerial Nº 0001 de 22 de agosto del 2012.

Lineamiento de Política de Alimentación y Nutrición del CONAN.

r) Resolución Multiministerial Nº 0001 de 15 de abril de 2013. Aprobación

del Reglamento Interno de Funciones del CT-CONAN.

3
s) Resolución Multiministerial Nº 0001 dl 10 de abril de 2017. Aprobación del
Plan Multisectorial de Alimentación y Nutrición (PMUAN) 2016-2020.

t) Dictamen Técnico Nº 012 de 21 de octubre de 2016. Plan Multisectorial de

Alimentación y Nutrición 2016-2010.

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 PROPUESTA DE LEY
LEY MUNICIPAL N°……/2019
……/…………/2018
GROVER CHOQUE QUISPE
ALCALDE a.i. DEL GOBIERNO AUTÓNOMO MUNICIPAL DE POCOATA
Por cuanto, el Honorable Concejo Municipal de Pocoata, ha sancionado
la siguiente Ley:

“LEY MUNICIPAL DE ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA ESCOLAR”

DECRETA:

CAPÍTULO I
DISPOSICIONES GENERALES

ARTÍCULO 1. (OBJETO). La presente Ley tiene por objeto normar la

implementación del Programa Municipal de Alimentación Complementaria
Escolar y todas las acciones conducentes relacionadas a dicho servicio, que
brinda el Gobierno Autónomo Municipal de Pocoata (GAMP) a todas las
unidades educativas públicas, de convenio y de educación especial.

ARTÍCULO 2. (ALCANCE Y ÁMBITO DE APLICACIÓN). El ámbito de

aplicación de la presente Ley comprende a toda la jurisdicción del municipio de
Pocoata, su cumplimiento tiene carácter obligatorio para todas las personas
naturales y/o jurídicas comprendidas en sus disposiciones, servicios públicos
de educación, y salud, instituciones públicas o privadas que residan o
desarrollen sus actividades en el municipio, en el marco de la normativa legal
vigente.

ARTÍCULO 3. (BASE LEGAL). La base legal específica está sustentada por

las siguientes disposiciones legales:

a) Constitución Política del Estado, en su Art.16 parágrafo II, que refiere el

derecho a la alimentación y la seguridad alimentaria nutricional.

b) La Ley Nº 031 “Ley Marco de Autonomías y Descentralización” de 19 de

julio de 2010. Título III. Capítulo 1, Artículos 30 y 31.

c) La Ley Nº 070 “Ley de la educación Avelino Siñani – Elizardo Pérez” de

20 de diciembre de 2010, que define los lineamientos de la educación en
Bolivia.

5
d) La Ley Nº 071 “Ley de los Derechos de la Madre Tierra” de 21 de
diciembre de 2010.

e) La Ley Nº 144 “Ley de la Revolución Productiva Comunitaria

Agropecuaria” de 26 de junio de 2011.

f) La Ley Nº 300 “Ley Marco de la Madre Tierra y Desarrollo Integral para

Vivir Bien” de 15 de octubre de 2012, que define las dimensiones del
Vivir Bien.

g) La Ley Nº 338 “Ley de Organizaciones Económicas Campesinas

(OECA) y de Organizaciones Económicas Comunitarias (OECOM)” de
26 de enero de 2013.

h) La Ley Nº 341 de 5 de febrero de 2013. Ley de Participación y Control

social, que apertura las oportunidades de participación de la sociedad
civil y el control social.
i) La Ley Nº 622 “Ley de Alimentación Escolar en el marco de la soberanía
alimentaria y la economía plural”, de 29 de diciembre de 2014.

j) La Ley Nº 775 “Ley de Promoción de Alimentación Saludable (PAS)” de

7 de enero de 2016.

k) La Ley Nº 650 “Ley de la Agenda Patriótica del Bicentenario 2025” de 15

de enero de 2015.

l) La Ley Nº 777 de 21 de enero de 2016. Ley del Sistema de Planificación

Integral del Estado. Numeral 2 del Artículo 5, que entre otros establece
que uno de los fines del sistema de planificación es lograr que la
planificación de largo, mediano y corto plazo tenga un enfoque integrado
y armónico y sea el resultado del trabajo articulado de los diferentes
niveles de gobierno (nivel central y entidades territoriales autónomas),
con participación y coordinación con los actores sociales.

m) El Decreto Supremo Nº 27029 de 8 de mayo de 2003, de creación del

Consejo Nacional de Alimentación y Nutrición (CONAN).

n) El Decreto Supremo Nº 2167 de 29 de octubre de 2014, que aprueba la

Política de Alimentación y Nutrición.

o) La Resolución Multiministerial Nº 0001 de 22 de agosto de 2012, el

CONAN establece los lineamientos de la Política de Alimentación y
Nutrición.

6
 p) El Dictamen Técnico Nº 012 de 21 de octubre de 2016 que aprueba el
Plan Multisectorial de Alimentación y Nutrición 2016-2020 y establece
los mecanismos de coordinación del Gobierno Central con los Gobiernos
Departamentales y Municipales.

q) El Decreto Supremo Nº 3639, del 2 de agosto de 2018, que tiene por

objeto promover las actividades económicas y productivas de las
Organizaciones Económicas Comunitarias (OECOM).

r) El Plan Territorial de Desarrollo Integral del Municipio de Pocoata.

ARTÍCULO 4. (FINALIDAD). La provisión de la Alimentación Complementaria

Escolar (ACE), que brindará el GAMP tiene como finalidad contribuir al
rendimiento escolar de los estudiantes del municipio de Pocoata, a través de
una alimentación saludable, culturalmente apropiada, con procesos formativos
de educación alimentaria nutricional, coordinación multisectorial y promoción de
la producción local en la provisión del servicio de ACE, aclarando que este tipo
de alimentación no reemplaza la alimentación familiar.

CAPÍTULO II
PRINCIPIOS, VALORES Y DEFINICIONES

ARTÍCULO 5. (PRINCIPIOS Y VALORES). Para el cumplimiento del objeto y

finalidad de la presente Ley se deberán ejecutar y garantizar los siguientes
principios y valores de gestión:

1. Especialidad. Las y los servidores públicos deberán contar con los

conocimientos técnicos y experiencia sobre seguridad y soberanía
alimentaria, educación alimentaria nutricional, gestión pública con
enfoque integral a través del servicio de ACE.

2. Articulación. Las y los servidores públicos del Municipio que

implementen el Programa Municipal de ACE, deberán articular sus
acciones en las siguientes áreas: salud, educación, agua, riego y
producción agropecuaria, incluyendo la coordinación y articulación con
todos los niveles de gobierno.

3. Corresponsabilidad. El Estado y la sociedad civil son corresponsables

de la construcción de una cultura de “saber alimentarse” basada en el
consumo de alimentos saludables, nutritivos y producidos en el
Municipio.

7
 4. Eficacia. El beneficiario (estudiante) debe recibir y consumir
oportunamente la Alimentación Complementaria Escolar, con la calidad
que amerita.

5. Economía social comunitaria. En el marco de la economía plural, se

fortalecerá a la agricultura familiar sustentable y a la producción local de
organizaciones económico campesinas y comunitarias en la provisión
del servicio de ACE.

6. Participación y control social: Se garantizará y fortalecerá la

participación activa y protagónica de las organizaciones sociales en las
políticas públicas y en su ejercicio del control social sobre la gestión
pública del servicio de ACE.

7. Generación de conocimiento. Las instituciones públicas, instituciones

privadas y organizaciones sociales que participen e implementen
políticas sobre seguridad y soberanía alimentaria en el municipio de
Pocoata, deberán desarrollar estudios e investigaciones sobre las
causas estructurales y consecuencias de la vulnerabilidad e inseguridad
alimentaria, la malnutrición (desnutrición crónica, sobrepeso y obesidad),
la calidad del servicio de ACE y otros temas inherentes a la
problemática.

8. Transparencia. Los actos, documentos e información de los procesos

de contratación son de carácter público.

ARTÍCULO 6. (DEFINICIONES). Para efectos de la aplicación e interpretación

de la presente Ley, se adoptan las siguientes definiciones:

1. Seguridad Alimentaria. Es cuando las personas tienen, en todo

momento, acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos
y nutritivos, para satisfacer sus necesidades alimenticias con hábitos
de consumo saludables que aseguren una vida activa y sana.

2. Soberanía Alimentaria. Se refiere a las políticas destinadas a

incrementar la producción, acopio, transformación, conservación,
almacenamiento, transporte, distribución, comercialización, consumo
e intercambio de alimentos, priorizando la producción agropecuaria
del municipio de Pocoata.

3. Educación Alimentaria Nutricional. Es el proceso educativo por el

cual las personas obtienen el conocimiento, las habilidades,
destrezas y la motivación necesaria para promover y proteger su
bienestar nutricional mediante la selección, obtención y preparación

8
 de alimentos, promocionando hábitos alimentarios culturalmente
apropiados, eliminación de prácticas y hábitos no saludables e
insatisfactorios, así como la introducción de mejores prácticas
higiénicas y el uso eficaz de los recursos alimentarios locales.

4. Saber Alimentarse. Vivir Bien, es alimentarse con calidad y

productos naturales; saber combinar las comidas y bebidas
adecuadas a partir de las estaciones del año, respetando los ayunos
y ofrendando alimentos a la Madre Tierra.

5. Alimentación Complementaria Escolar. Es la alimentación sana,

nutritiva y culturalmente apropiada, provista regular y
permanentemente a las y los estudiantes dentro de las unidades
educativas del Sistema Educativo Plurinacional durante la gestión
educativa, que complementa la alimentación del hogar contribuyendo
a la mejora de la nutrición y el rendimiento escolar.

6. Alimentación Sana, Nutritiva y Culturalmente Apropiada. Es

comer y beber alimentos de calidad, en cantidad y diversidad
adecuada, respetando los hábitos alimenticios saludables y la
diversidad cultural.

7. Desarrollo Económico Local. Son iniciativas conjuntas destinadas

al desarrollo económico y productivo local con el propósito de mejorar
la calidad de vida de la población, mediante la creación de más y
mejores empleos y la dinamización de la economía de un territorio
definido.

8. Multisectorialidad. Es la articulación de políticas, planes,

programas, proyectos y/o acciones en el municipio de Pocoata, por
parte de los diferentes sectores involucrados en la provisión del
servicio de ACE.

9. Intersectorialidad. Es la articulación concurrente de políticas,

planes, programas, proyectos y/o acciones en el municipio de
Pocoata, por parte de los diferentes niveles de gobierno involucrados
en la provisión del servicio de ACE.
10. Producción ecológica. Es un sistema alternativo de producción
agrícola que permite obtener alimentos (de origen animal y vegetal)
de la máxima calidad y libres de residuos químicos, respetando el
medio ambiente y conservando o mejorando la fertilidad del suelo
mediante la utilización óptima de recursos naturales, sin el empleo de
productos químicos de síntesis y asegurando el bienestar de los
animales.

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 CAPÍTULO III
MARCO INSTITUCIONAL PARA LA ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA
ESCOLAR

SECCIÓN I
CONSEJO MUNICIPAL DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN - COMAN

ARTÍCULO 7. (DEFINICIÓN). I. El Consejo Municipal de Alimentación y

Nutrición – COMAN, representa al conjunto de instituciones públicas y
privadas, instancias y organizaciones sociales encargadas de elaborar,
ejecutar, coordinar, gestionar, evaluar e informar sobre políticas públicas,
planes, programas y proyectos sobre alimentación y nutrición en el municipio
de Pocoata, entre las cuales se encuentra la provisión del servicio de ACE.

II. El COMAN Pocoata tiene un carácter:

a) Propositivo: Se manifiesta con propuestas concretas sobre las

actividades de programas y proyectos de desarrollo implementados por
las instituciones públicas y privadas en beneficios de su población.

b) Consultivo: Mediante el asesoramiento, opinión argumentada e

información brindada a autoridades e instituciones públicas y privadas
que así lo requieran.

c) Control: Mediante el seguimiento, fiscalización, control social y

monitoreo correspondiente a los proyectos de desarrollo que se
implementen y ejecuten en su territorio, sean sectoriales,
multisectoriales, de nivel nacional, departamental y municipal,
coordinando previamente con las entidades responsables.

ARTÍCULO 8. (ATRIBUCIONES). Las atribuciones del Consejo Municipal de

Alimentación y Nutrición – COMAN son:

1. Proponer y recomendar políticas públicas para la implementación del

Plan Municipal de Alimentación y Nutrición.

2. Solicitar información a los miembros del COMAN, a las autoridades

nacionales, departamentales y municipales, sobre la implementación de
políticas, planes y programas sobre alimentación, nutrición y ACE.

3. Conocer, coordinar y evaluar la ejecución del Programa Municipal de

Alimentación Complementaria Escolar.

10
 4. Promover la creación y establecimiento de las Mesas o Instancias
Técnicas para el fortalecimiento de las políticas de alimentación y
nutrición en el municipio de Pocoata.

5. Promover la difusión de los derechos, garantías y deberes de la

población en general, respecto del ejercicio del Derecho Humano a la
Alimentación Adecuada.

6. Gestionar proyectos a nivel municipal, departamental, nacional e

internacional sobre seguridad y soberanía alimentaria.

7. Fortalecer la institucionalidad del COMAN Pocoata

8. Proponer y coadyuvar la asignación de recursos económicos y

financieros para la promoción de la mejora de la alimentación y nutrición
en el territorio.

9. Convocar a reuniones ordinarias y extraordinarias del Consejo Municipal

de Alimentación y Nutrición

ARTÍCULO 9. (CONFORMACIÓN). I. El Consejo Municipal de Alimentación y

Nutrición – COMAN está conformado por:

1. El Pleno del Consejo Municipal de Alimentación y Nutrición –

COMAN.
2. Las Mesas Técnicas de Trabajo.
3. La Dirección Municipal de Alimentación y Nutrición.

ARTÍCULO 10. (RECURSOS ECONÓMICOS PARA EL FUNCIONAMIENTO

DEL COMAN). El funcionamiento de las instancias que conforman el Consejo
Municipal de Alimentación y Nutrición – COMAN y la ejecución de políticas,
programas y proyectos en el área, se financiarán con recursos económicos del
Órgano Ejecutivo del Gobierno Autónomo Municipal de Pocoata, debidamente
aprobados en su Plan Operativo Anual – POA y presupuesto institucional, de
acuerdo a procedimiento establecido en la normativa correspondiente.
ARTÍCULO 11. (PRESUPUESTO Y ASIGNACIÓN DE RECURSOS PARA LA
ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA ESCOLAR).

I. El Gobierno Autónomo Municipal, asignará un Presupuesto Anual en

el POA, con el monto de forma igualitaria para cada estudiante, tanto
en el área concentrada como dispersa en cada gestión.

II. El presupuesto será definido por el Ejecutivo Municipal tomando en

cuenta que no sustituye la alimentación familiar, siendo sujeto a la

11
 actualización correspondiente previa justificación y fundamentación
técnica y legal por la Dirección Municipal de Alimentación y Nutrición.

III. El presupuesto se establecerá en función al número de estudiantes

regulares aprobado por autoridades competentes mediante
certificación de la Dirección Distrital de Educación.

IV. El GAMP de acuerdo a sus atribuciones, realizará la adecuación en

los procesos de administración pública y la previsión oportuna para la
atención del servicio de alimentación complementaria escolar.

V. Los recursos asignados por el Gobierno Autónomo Municipal se

administrarán exclusivamente de acuerdo a lo establecido en las
leyes nacionales y la presente Ley.

ARTÍCULO 12. (DE LOS LINEAMIENTOS). La aplicación de los Lineamientos

técnicos Administrativos y estándares de calidad de la Alimentación
Complementaria Escolar aprobados mediante Resolución Bi- Ministerial Nro.
005/2015 de fecha 22 de octubre de 2015, tendrá carácter general con la
posibilidad de adecuarse a cada contexto entendiendo que se parte de normas
nacionales y las modalidades de atención del servicio de Alimentación
Complementaria Escolar, que están en función de lo establecido en la presente
Ley.

SECCIÓN II
EL PLENO DEL CONSEJO MUNICIPAL DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
– COMAN

ARTÍCULO 13. (DEFINICIÓN). El Pleno del Consejo Municipal de Alimentación

y Nutrición – COMAN es la máxima instancia de deliberación y decisión a nivel
municipal de las políticas de alimentación y nutrición.

ARTÍCULO 14. (CONFORMACIÓN). I. El Pleno del COMAN estará

conformado por los siguientes delegados/as titulares:

- Presidente (a) del COMAN que se ejerce por la Máxima Autoridad

Ejecutiva del Gobierno Autónomo Municipal de Pocoata.
- Jefe (a) de Desarrollo Humano y Social.
- Jefe (a) de Desarrollo Productivo y Economía Plural.
- Jefe (a) de Planificación y Administración.
- Jefa (a) Municipal de Salud.
- Dirección Distrital de Educación.
- Unidad de Nutrición Integral.
- Un (1) representante de la Centralía Seccional.
- Un (1) representante de la Organización de Mujeres Bartolina Sisa.
- Una (1) representante del Comité Cívico.

12
 - Dos (2) representante de las autoridades indígena originarios
campesinos.
- Dos (2) representantes de la Red de Asociaciones Productivas de
Pocoata.
- Dos (2) representantes de instituciones privadas de desarrollo.

II. El/la Presidente (a) del COMAN, en coordinación con la Dirección Municipal
de Alimentación y Nutrición, convocará al Pleno por lo menos cuatro (4) veces
cada año.

III. La conformación, organización, funcionamiento, las formalidades y

procedimientos de las sesiones ordinarias y extraordinarias del COMAN, se
establecerán en la reglamentación de la presente Ley.

SECCIÓN III
MESAS TÉCNICAS DE TRABAJO

ARTÍCULO 15. (DEFINICIÓN). Las Mesas Técnicas de Trabajo del COMAN

son espacios de deliberación, coordinación y articulación entre actores
públicos, privados y organizaciones sociales para la elaboración, desarrollo y
evaluación de políticas públicas de alimentación y nutrición en el Municipio.

ARTÍCULO 16. (CONFORMACIÓN). I. Las Mesas Técnicas de Trabajo son:

1. Mesa Técnica de Alimentación Complementaria Escolar

2. Mesa Técnica de Salud, Educación y Agua segura
3. Mesa Técnica de Producción de Alimentos

II. Las Mesas Técnicas se reunirán por lo menos una vez al mes.

III. La conformación, organización, funcionamiento, las formalidades y

procedimientos de las sesiones ordinarias y extraordinarias de las Mesas
Técnicas se establecerán en la reglamentación de la presente Ley.

ARTÍCULO 17. (ATRIBUCIONES DE LAS MESAS TÉCNICAS). Son

atribuciones comunes de las Mesas:

1. Elaborar y presentar proyectos de Resolución y otras normativas a

consideración del Pleno.

2. Elaborar y presentar propuestas de planes, programas, proyectos y/o

actividades relativas a su competencia que beneficien a la población del
municipio de Pocoata.

13
 3. Presentar informes cuatrimestrales al Pleno sobre los resultados de sus
actividades.

4. Realizar el seguimiento a la correcta aplicación y cumplimiento de las

resoluciones y otras iniciativas emanadas de su comisión.

5. Organizar o realizar seminarios, talleres u otras actividades en el área de

su competencia.

6. Realizar seguimiento para el cumplimiento de los objetivos del Programa

Municipal de Alimentación y Nutrición.

7. Trabajar en coordinación permanente con las organizaciones sociales e

instituciones privadas involucradas en la temática.

ARTÍCULO 18. (ATRIBUCIONES DE LA DE LA MESA TÉCNICA DE

ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA ESCOLAR). Sus atribuciones son:

1. Coordinar la implementación del Programa Municipal de Alimentación

Complementaria Escolar, que a su vez consiste en brindar al estudiante
los alimentos necesarios para un nutritivo desayuno y/o merienda
escolar en el área concentrada y dispersa, de acuerdo a menús
claramente establecidos de fácil elaboración, logrando que el estudiante
al ingerir estos importantes aportes, pueda desarrollarse física e
intelectualmente.

2. Coordinar la planificación técnico nutricional y el control a los

proveedores del servicio de ACE.

3. Coordinar el seguimiento, monitoreo y evaluación al servicio de ACE.

ARTÍCULO 19. (ATRIBUCIONES DE LA MESA TÉCNICA DE SALUD,

EDUCACIÓN Y ACCESO A AGUA SEGURA). Sus atribuciones son:
1. Coordinar las acciones de control, vigilancia de los perfiles alimentario-
nutricionales, suplementación con hierro, vitaminas, micronutrientes y
otros.

2. Promover la acreditación de Hospitales amigos de la madre y el niño.

3. Diseñar la estrategia educacional y comunicacional sobre educación

alimentaria nutricional en el servicio de ACE.

4. Coordinar las acciones multisectoriales para la ejecución de proyectos

de acceso a agua potable y segura.

14
 5. Fortalecer a las Unidades de Nutrición Integral.

6. Promover la implementación del sistema de información que proporciona

datos actualizados sobre desnutrición, prevalencia de anemia,
malnutrición, subalimentación y otros relacionados a la temática.

ARTÍCULO 20. (ATRIBUCIONES DE LA MESA TÉCNICA DE PRODUCCIÓN

DE ALIMENTOS). Sus atribuciones son:

1. Coordinar los programas de seguridad y soberanía alimentaria.

2. Planificar la implementación de un centro de investigación productiva

para el servicio de ACE, de acuerdo a la vocación productiva y los
volúmenes de producción del Municipio.

3. Promover complejos productivos de maíz, cereales, frutales, apícola y

pecuaria para el servicio de ACE en el municipio de Pocoata.

4. Promover ferias productivas municipales de seguridad y soberanía

alimentaria.

5. Coordinar con las instancias pertinentes la ejecución de proyectos de

riego, priorizando los sectores en situación de vulnerabilidad.

6. Promover la producción de trigo, maíz, quinua, papa y otros productos

nutritivos, la producción ecológica, capacidad de almacenamiento,
recuperación de prácticas ancestrales, bancos de semillas.

7. Fortalecer a las Organizaciones Económico Campesinas - OECAS,

Organizaciones Económico Comunitarias – OECOM, Micro, Pequeñas y
Medianas Empresas – MIPyMES, y a otras asociaciones productivas en
su articulación a la prestación de servicios de alimentación
complementaria escolar y otros servicios.

8. Promover la conformación de Organizaciones Económico Comunitarias

(OECOM) para que sean proveedoras del servicio de ACE, de acuerdo a
la normativa vigente.

9. Fortalecer la producción de alimentos de acuerdo a la vocación

productiva y respetando la diversidad cultural.

10. Coordinar acciones de Gestión de Riesgos Ambientales y Cambio

Climático.

15
 SECCIÓN IV
DIRECCIÓN MUNICIPAL DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

ARTÍCULO 21. (CREACIÓN). I. Dentro de la estructura y bajo la dependencia

de la Secretaría de Desarrollo Humano del Gobierno Autónomo Municipal de
Pocoata se crea la Dirección Municipal de Alimentación y Nutrición,
responsable de la formulación, ejecución, seguimiento, monitoreo y evaluación
de las políticas de alimentación y nutrición.

II. La Dirección Municipal de Alimentación y Nutrición se constituye en

Secretaría Técnica del Consejo Municipal de Alimentación y Nutrición –
COMAN.

III. El Órgano Ejecutivo del Gobierno Autónomo Municipal de Pocoata, en el

marco de sus facultades reglamentarias determinará la organización y
funciones de la Dirección Municipal de Alimentación y Nutrición en el marco de
la presente Ley.

CAPÍTULO IV
POLÍTICAS PÚBLICAS MUNICIPALES

ARTÍCULO 22. (POLÍTICAS SOBRE ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA

ESCOLAR).

I. La Dirección Municipal de Alimentación y Nutrición, en coordinación con la

Mesa Técnica de ACE, implementará el Programa Municipal de Alimentación
Complementaria Escolar.

II. Las Unidades Ejecutoras del Programa Municipal de Alimentación

Complementaria Escolar (PMACE), conforme a la presente Ley, realizarán la
planificación técnico nutricional y de control a los proveedores del servicio de
ACE, incluyendo mecanismos de seguimiento, monitoreo y evaluación.

III. Las Unidades Ejecutoras se basarán en la presente Ley, para la gestión

administrativa de provisión del servicio de ACE, promoviendo la incorporación
de productos locales que dinamicen la economía municipal de Pocoata.

ARTÍCULO 23. (POLÍTICAS SOBRE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN).

I. La Dirección Municipal de Salud, en coordinación con las Unidad de Nutrición

Integral – UNI, fortalecerá las acciones de control y vigilancia de los perfiles
alimentario - nutricionales en el curso de la vida de las personas estantes y
habitantes en el Municipio, a través de la implementación de un Sistema de
Información y Monitoreo de Alimentación y Nutrición.

16
II. La Dirección Municipal de Alimentación y Nutrición diseñará e implementará
la estrategia de educación alimentaria nutricional, orientada a una dieta
saludable para consumir alimentos de calidad, en cantidad y diversidad
adecuada, respetando la diversidad cultural.

III. El Gobierno Autónomo Municipal de Pocoata, ejecutará políticas de

perforación de pozos de aguas subterráneas, agua potable para pequeñas
comunidades rurales y manejo integral de cuencas y microcuencas, con énfasis
en la conservación de áreas de recarga hídrica y protección de fuentes de
agua.

ARTÍCULO 24. (POLÍTICAS SOBRE PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS).

I. El Gobierno Autónomo Municipal de Pocoata, en coordinación con las

autoridades sociales y las instituciones del nivel central competentes,
promoverán estudios de pre-inversión para la ejecución de sistemas de riego
que amplíen la cobertura de la superficie bajo riego, así como la capacitación a
las comunidades beneficiadas en su manejo, mantenimiento y gestión integral.

II. El Gobierno Autónomo Municipal de Pocoata, desarrollará políticas de apoyo

a los productores de alimentos para incrementar su productividad y producción
en términos de cantidad y calidad a través del fomento al desarrollo y
transformación de la producción agropecuaria.

III. El Gobierno Autónomo Municipal de Pocoata, en coordinación con las

autoridades sociales y las instituciones del nivel central competentes,
implementarán centros de investigación productiva y complejos productivos de
maíz, frutales, apícola, pecuaria y otros.

IV. El Gobierno Autónomo Municipal de Pocoata, en coordinación con las

autoridades sociales y las instituciones del nivel central competentes,
fortalecerá a las Organizaciones Económico Campesinas – OECAS,
Organizaciones Económico Comunitarias – OECOM, Micro y Pequeñas
Empresas – MyPES y pequeños productores de la agricultura familiar
campesina.

17
 CAPÍTULO V
FUNCIONAMIENTO DEL PROGRAMA MUNICIPAL DE ALIMENTACIÓN
COMPLEMENTARIA ESCOLAR

SECCIÓN I
PLANIFICACIÓN TÉCNICO NUTRICIONAL Y CONTROL A LOS
PROVEEDORES

ARTÍCULO 25. (DE LAS RACIONES). Las raciones constituyen en su

generalidad una ración sólida y otra liquida, debiendo respetarse las cantidades
que constituyen el aporte nutricional.

I. El menú será elaborado por el Encargado de la ACE del Municipio,

en coordinación con los nutricionistas de la Unidad de Nutrición
Integral de Pocoata que deberá considerar productos autorizados por
el Gobierno Autónomo Municipal de Pocoata (GAMP),
proporcionando variedad.

II. Se debe tomar en cuenta el detalle de la composición nutricional, el

peso, volumen, sabor, variedad estandarización del proceso y otros,
que deben estar establecidos por el GAMP.

III. Los proveedores no podrán realizar modificación alguna a las

características nutricionales de los productos, una vez programados
en el menú de la Unidad Educativa.

IV. La ración diaria debe ser entregada a las Unidades Educativas,

cumpliendo las condiciones de higiene, manipulación e inocuidad
alimentaria.

V. La ración de la alimentación complementaria escolar solamente

corresponde a una ración por estudiante, cuando pasa clases
efectivamente.

ARTÍCULO 26. (RACIÓN ALIMENTARIA). La ración alimentaria es un

complemento y se sirve como un refrigerio todos los días hábiles de una
gestión escolar, dependiendo del área de distribución (concentrada y dispersa).

ARTÍCULO 27. (RACIÓN ELABORADA). La ración elaborada tendrá las

siguientes modalidades:

a) Raciones elaboradas en los centros productivos de las familias

agricultoras, asociaciones productivas, OECAS y OECOM del municipio
de Pocoata.
b) Raciones industrializadas (Empresas).
c) Raciones elaboradas en instalaciones de las microempresas.
d) Raciones elaboradas en ambientes de los centros educativos.

18
ARTÍCULO 28. (PROVISIÓN DE LAS RACIONES). El GAMP atenderá la
provisión de la ACE desde el primer día del mes de iniciado el año escolar
hasta la conclusión del año escolar.

ARTÍCULO 29. (CONTROL DE LAS RACIONES). El control de raciones se

efectuará a través del Encargado del Programa de Alimentación
Complementaria Escolar en cooperación de la Intendencia Municipal, la
Dirección Municipal de Salud, los nutricionistas del GAMP y de la UNI, quienes
procederán a la supervisión y seguimiento a la provisión de la alimentación
complementaria escolar comprobando:

 Fechas de vencimiento.
 Degustación en el sabor.
 Seguridad del producto que no afecte a la salud.
 Cantidad de raciones.
 Contenido exacto del peso y volumen.
 Estado del envase.
 Muestra de producto terminado en los procesos de entrega.
 Visitas en los lugares de elaboración del producto.
 Otros concernientes a la normativa vigente.

ARTÍCULO 30. (DISTRIBUCIÓN DE LAS RACIONES). La distribución de las

raciones se hará de la siguiente manera:
1. El Director de la Unidad Educativa, junto al equipo ACE del GAMP,
establecerá los mecanismos de distribución de las raciones, tomando en
cuenta que el número de raciones deberá corresponder a los
beneficiarios asistentes en forma regular.

2. La entrega de las raciones a los estudiantes y su consumo debe

realizarse en el aula o en los comedores y bajo supervisión del profesor
o profesora, no debiendo ser fuera de las aulas o en los hogares de los
estudiantes bajo ninguna circunstancia, cuyo tiempo para el consumo se
establecerá en el reglamento de la presente Ley.

3. En caso de suspensión de labores escolares no planificadas, podrá

haber una modificación al menú. En ese caso, la ración suspendida
podrá ser reprogramada para un máximo de dos días posteriores a la
suspensión.

ARTÍCULO 31. (CONTROL A LOS PROVEEDORES). I. El Gobierno Municipal

realizará las gestiones administrativas para la dotación del servicio de ACE,
impulsando el desarrollo económico local, para lo cual las personas naturales
y/o jurídicas interesadas, deberán presentarse en forma libre y voluntaria, sin
mantener relación contra-actual con el Municipio. Los proveedores deberán
someterse a un compromiso interno, asumido con la finalidad de cumplir
requisitos y parámetros del documento de especificaciones técnicas.

II. La nota de compromiso deberá contener mínimamente los siguientes puntos:

 Respetar el listado oficial de productos autorizados por el Municipio.

19
  Respetar la calidad nutricional de acuerdo a definiciones y pautas del
Gobierno Municipal.
 Seguridad del producto para consumo de los estudiantes, sin afectar la
salud de los beneficiarios.
 Cantidad de raciones en función al número de estudiantes beneficiarios.
 Contenido en peso, volumen y cantidad exacta en unidades.
 Recipientes higiénicos y adecuados que garanticen el buen estado de
las raciones.
 Puntualidad en la entrega de acuerdo al turno de las unidades escolares.
 Portar Uniformes, logos de identificación en recipientes.
 Transporte adecuado para los productos.
 Se aplicarán sanciones a aquellos proveedores que atenten a la
inocuidad de las raciones y la salud de los beneficiarios.

SECCIÓN II
SEGUIMIENTO, MONITOREO Y EVALUACIÓN DE LA ALIMENTACIÓN
COMPLEMENTARIA ESCOLAR

ARTÍCULO 32. (CONTROL Y SUPERVISIÓN). I. Es responsabilidad de las

Unidades Educativas, realizar la recepción, conteo, degustación del producto,
distribución, consumo y almacenamiento dentro de las Unidades Educativas.

II. Es responsabilidad del GAMP realizar el seguimiento, monitoreo y

evaluación de la alimentación complementaria escolar, vigilando las actividades
y operaciones dentro del marco de las acciones estratégicas de manera que se
desarrollen de acuerdo a lo planificado, evitando obstáculos que impidan los
objetivos. La supervisión tiene por objeto verificar el cumplimiento en la
provisión de las raciones, vigilando que los productos requeridos cumplan en
cuanto a calidad, peso, volumen y otros, de acuerdo a las siguientes instancias:

1. El Responsable Educación y Administración de la Alimentación

Complementaria Escolar, a través de los técnicos correspondientes e
Intendencia del Gobierno Municipal, que serán responsables de llevar
adelante esta labor y cuando corresponda se coordinará con otras
Instituciones.

2. De acuerdo a planificación se supervisará las condiciones de

infraestructura e higiene de los proveedores y de las Unidades
Educativas.

SECCIÓN III
PROCEDIMIENTOS TÉCNICO ADMINISTRATIVOS EN LA PROVISIÓN DEL
SERVICIO DE ALIMENTACIÓN COMPLEMENTARIA ESCOLAR, A TRAVÉS
DE PROVEEDORES LOCALES

ARTÍCULO 33. (PROVEEDORES LOCALES PARA LA ALIMENTACIÓN

COMPLEMENTARIA ESCOLAR). Los proveedores locales para la
alimentación complementaria escolar, son los siguientes:

a) Personas naturales

20
 b) Asociaciones de Pequeños Productores Rurales - APPR
c) Organizaciones Económico Campesinas, Indígena Originarias – OECAS
d) Organizaciones Económico Comunitarias – OECOM
e) Familias productoras indígena originario campesinas, organizadas en la
agricultura familiar sustentable.

ARTÍCULO 34. (BASE DE DATOS DE PROVEEDORES LOCALES). El

Gobierno Autónomo Municipal de Pocoata, conformará una base de datos de
proveedores locales que debe ser actualizada cada año, a fin de precautelar
que las contrataciones beneficien a todos los proveedores establecidos en el
municipio.

ARTÍCULO 35. (PROCESO DE CONTRATACIÓN DIRECTA). I. La

contratación directa de alimentos para la Alimentación Complementaria
Escolar, se realizará en base a tres fases sucesivas:

a) Actividades previas a la contratación, donde se establecerán las

especificaciones técnicas.
b) Actividades para la formalización de la contratación, donde se solicita a
los proveedores adjudicados su documentación correspondiente.
c) Actividades posteriores a la formalización de la contratación, que
establece los procedimientos de recepción de bienes para la emisión de
la conformidad/disconformidad.

II. Los procedimientos técnico - administrativos de las fases de contratación

directa, así como los documentos requeridos por el GAMP para la formalización
de la contratación, se establecerán en la reglamentación de la presente Ley, en
conformidad con la normativa vigente.

SECCIÓN IV
UNIDADES EJECUTORAS

ARTÍCULO 36. (UNIDADES EJECUTORAS). Las Unidades Organizacionales

y/o el Personal responsable de llevar adelante el Programa Municipal de
Alimentación Complementaria Escolar son:

1. El Gobierno Autónomo Municipal de Pocoata:

a) Máxima Autoridad Ejecutiva

b) Secretaría de Desarrollo Humano
c) Dirección Municipal de Alimentación y Nutrición
d) Dirección Municipal de Educación
e) Encargado del Programa de Alimentación Complementaria Escolar

2. Dirección Distrital de Educación:

a) Director Distrital de Educación
b) Personal Encargado de la Dirección Distrital de Educación para el
Programa de Alimentación Complementaria Escolar.

3. Unidad Educativa, será el Equipo de Gestión conformado por:

21
 a) Director de la Unidad Educativa.
b) Dos (2) representantes de los Profesores.
c) Dos (2) representantes de los Padres y Madres de Familia.
d) Presidente de la Junta Educativa.

ARTÍCULO 37.- (ATRIBUCIONES DE LAS UNIDADES EJECUTORAS).

a) La Máxima Autoridad Ejecutiva:

1. Definir las políticas administrativas, conjuntamente las Secretarías

Municipales para la gestión de la Alimentación Complementaria
Escolar.

2. Suscribir convenios de cooperación para ampliar y mejorar la

Alimentaria Complementaria Escolar en la jurisdicción municipal.

b) Secretaría de Desarrollo Humano:

1. Emitir la certificación y ejecución de gastos presupuestarios, a través

de las Unidades correspondientes, para la Alimentación
Complementaria Escolar, a través de la instancia correspondiente.

2. Ordenar el desembolso de recursos para la Alimentación

Complementaria Escolar.

3. Suscribir convenios con las diferentes Unidades Educativas, según

corresponda, para mejorar el funcionamiento de la dotación de
Alimentación Complementaria Escolar dentro de las Unidades
Educativas.

4. Hacer cumplir las políticas aprobadas para el Programa de

Alimentación Complementaria Escolar.

5. Elaborar y gestionar el presupuesto anual para el Programa de

Alimentación Complementaria Escolar.

6. Solicitar del desembolso de los recursos de la Alimentación

Complementaria Escolar.

c) La Unidad de Educación del GAMP:

1. Solicitar el cuadro estadístico de estudiantes los primeros días de

cada mes.
2. Realizar el seguimiento oportuno por muestreo al Programa de
Alimentación Complementaria Escolar en las Unidades Educativas.
3. Realizar reuniones periódicas, con directores y equipo de gestión de
cada Unidad Educativa para evaluar los resultados.
4. Coordinar las actividades de control, seguimiento y supervisión de la
dotación de Alimentación Complementaria Escolar, en coordinación

22
 con el Encargado de la Alimentación Complementaria Escolar del
Gobierno Autónomo Municipal de Pocoata.
5. Aprobar el informe Anual del Programa de Alimentación
Complementaria Escolar.
6. Coordinar conjuntamente con los Directores de unidades educativas
para una distribución adecuada de la ración alimenticia a los
beneficiarios.
7. Coordinar con los Directores de las unidades educativas para realizar
charlas que promuevan y motiven el consumo de la ración
alimenticia, de tal manera que los estudiantes no desperdicien los
productos alimenticios, creando buenos hábitos de consumo.
8. Contar con información mensual actualizada del número de
estudiantes regulares beneficiados con la alimentación
complementaria escolar.
9. Organizar cursos y talleres de capacitación, dirigidos a madres y
padres de familia, directores y personal docente, sobre educación
alimentaria nutricional.
10. Iniciar, documentar e inscribir el programa de la Alimentación
Complementaria Escolar en el Plan Territorial de Desarrollo Integral
— PTDI — el mismo que deberá ser reflejado en el POA de cada
gestión.
11. Proponer políticas para mejorar la gestión del Programa de
Alimentación Escolar.
12. Informar periódicamente sobre el avance del Programa de
Alimentación Escolar, ante las instancias que correspondan.

d) El/la Encargado/a de la ACE:

1. Recepcionar las carpetas de los proveedores, verificando que se

encuentren con toda la documentación pertinente para su
habilitación.
2. Verificar juntamente a nutricionistas del GAMP y de la UNI de
Pocoata, que los alimentos ofertados se enmarquen en el
Documento de Especificaciones Técnicas elaborado por el GAMP,
que debe estar adecuado a los lineamientos técnicos administrativos
de la alimentación complementaria escolar, aprobados mediante
Resolución Ministerial 002/00 de 01/08/00, relativa a requisitos físicos
químicos y nutricionales mínimos de la ración alimenticia.
3. Programar juntamente a los técnicos de seguimiento y supervisión, el
cronograma para el seguimiento y control a la entrega de la
alimentación complementaria escolar.
4. Rechazar cuantas veces sea necesario la documentación mal
elaborada o no justificada, para sustentar adecuadamente el
descargo.
5. Elaborar el informe mensual y control de los recursos a ser utilizados
en el servicio de provisión de ACE.
6. Coordinar las actividades operativas de la Alimentación
Complementaria Escolar con la Unidad de Educación Municipal.

23
 7. Administrar de manera adecuada los recursos destinados al
programa de Alimentación Complementaria Escolar (Educación
regular y especial).
8. Elaborar el informe anual de los resultados del Programa de
Alimentación Complementaria Escolar

e) Dirección Distrital de Educación:

1. Emitirá en el tiempo previsto las estadísticas actualizadas de los

alumnos del sistema regular, y especial, del área concentrada y
dispersa.
2. Instruir según corresponda a las diferentes U. E. el cumplimiento a la
Ley 622.
3. Colaborar con las instancias pertinentes del Gobierno Autónomo
Municipal de Pocoata, comprometidas cuando los descargos de cada
Unidad Educativa no se presenten en el tiempo previsto, de acuerdo
a la presente Ley.
4. Coadyuvar con la distribución de los diferentes circulares de la
Alimentación Complementaria Escolar emitidos por el Gobierno
Autónomo Municipal de Pocoata.
5. Ser parte de los sistemas de evaluación y capacitación al Programa
de la Alimentación Complementaria Escolar.

f) El/La directora/a de la Unidad Educativa: El director de la unidad

educativa será el principal responsable y coordinador del programa de la
Alimentación Complementaria Escolar en la Unidad Educativa, sus
funciones y obligaciones son:

1. Realizar el requerimiento de la Alimentación Complementaria

Escolar.
2. Conformar el equipo de gestión de la Alimentación Complementaria
Escolar en coordinación con la Junta Escolar.
3. Dispondrá de un espacio adecuado común a los diferentes turnos,
para la recepción de la alimentación complementaria escolar.
4. Establecer un horario adecuado para que las raciones sean
consumidas en el aula bajo la vigilancia de los profesores.
5. Colaboran al GAMP con el informe de aceptabilidad.
6. Supervisar que se cumpla estrictamente, el programa de
Alimentación Complementaria Escolar en la Unidad Educativa.
7. Responsabilizarse e informar sobre cambios en el equipo de gestión
de la Alimentación Complementaria Escolar, a las instancias del
Gobierno Autónomo Municipal.
8. Presentar el informe mensual de la Alimentación Complementaria
Escolar adjuntado:

o El informe Económico de la Alimentación Complementaria

Escolar, con firmas de los responsables.
o El informe del menú de la alimentación por día, con firmas de los
responsables.

24
 o Documentación de respaldo de los gastos (Facturas, recibos y
otros).
o Presentar el parte mensual del número de estudiantes actualizada
de la Unidad Educativa.
o Presentar una carta informativa sobre el desenvolvimiento de la
Alimentación Complementaria Escolar durante el mes.
o Inspeccionar las carpetas de los proveedores, verificando que se
encuentren con toda la documentación pertinente para su
habilitación.
9. Verificar juntamente a nutricionistas del GAMP y de la UNI de
Pocoata que los alimentos ofertados se enmarquen en el Documento
de Especificaciones Técnicas elaborado por el GAMP, debe que
estar adecuado a los lineamientos técnicos administrativos de la
alimentación complementaria escolar, aprobados mediante
Resolución Ministerial 002/00 de 01/08/00.

DISPOSICIONES FINALES
DISPOSICIÓN FINAL PRIMERA. EL Órgano Ejecutivo del Gobierno Autónomo
Municipal de Pocoata, reglamentará la presente Ley en el plazo improrrogable
de noventa (90) días calendario, computables a partir de la vigencia de esta
Ley.

DISPOSICIÓN FINAL SEGUNDA. La presente Ley entrará en vigencia a partir

de su publicación.

DISPOSICIONES TRANSITORIAS

DISPOSICIÓN TRANSITORIA ÚNICA. Entre tanto se crea la Dirección de

Alimentación y Nutrición, la Secretaría de Desarrollo Humano se encargará de
las atribuciones conferidas a esta instancia por esta Ley.

Remítase al Órgano Ejecutivo Municipal para fines legales consiguientes.

Es dada en el Salón del Honorable Concejo Municipal de Pocoata, a los … días

del mes de ... del año dos mil diecinueve.

25