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UNIDAD 1. EL SER HUMANO, UN ORGANISMO

PLURICELULAR

SOLUCIONES PÁG. 22
1 La organización del ser humano
2 Nivel atómico y molecular

1 Copia en tu cuaderno y relaciona cada nivel de complejidad con la

estructura que le corresponda.
a. Nivel molecular 1. Encéfalo
b. Nivel atómico 2. Aceite
c. Nivel celular 3. Persona
d. Nivel de órgano 4. Carbono
e. Nivel de aparato 5. Neurona
f. Nivel de organismo 6. Digestivo
a Nivel molecular → 2. Aceite
b Nivel atómico → 4. Carbono
c Nivel celular → 5. Neurona
d Nivel de órgano → 1. Encéfalo
e Nivel de aparato → 6. Digestivo
f Nivel de organismo → 3. Persona

2 Investiga y escribe en tu cuaderno la función de estos bioelementos en el

ser humano: yodo, hierro, calcio, fósforo y sodio.
El yodo es necesario para la correcta formación y funcionamiento de las hormonas
tiroideas.
El hierro forma parte de la hemoglobina, en la cual es imprescindible para el
trasporte de oxígeno y dióxido de carbono por la sangre.
El calcio es necesario para la contracción muscular, la transmisión del impulso
nervioso, la coagulación de la sangre y la mineralización de los huesos.
El fósforo es necesario para la mineralización de los huesos y forma parte de la
estructura de moléculas, como los ácidos nucleicos o los fosfolípidos.
El sodio está relacionado, junto con el potasio, con el mantenimiento del equilibro
hídrico y la generación de los potenciales eléctricos de membrana. Participa, junto
con el calcio y el potasio, en la contracción muscular.
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3 ¿Qué bioelementos constituyen las siguientes biomoléculas? Clasifícalas.

a. Queratina: carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.
b. Agua: hidrógeno y oxígeno.
c. Aceite: carbono, hidrógeno y oxígeno.
d. Ácido ribonucleico: carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo.
e. Glucosa: carbono, hidrógeno y oxígeno.
f. Miosina: carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.

4 ¿Qué glúcido mayoritario se encuentra en estos alimentos?

a. Miel: glucosa. c. Leche: lactosa.
b. Plátano: fructosa. d. Arroz: almidón.

5 En la etiqueta de una botella de leche aparecen estos datos sobre su valor

nutricional:

a. Clasifica los nutrientes que aparecen en la etiqueta según el grupo de

biomoléculas al que pertenecen.
Grasas: biomoléculas orgánicas, lípidos.
Hidratos de carbono: biomoléculas orgánicas, glúcidos.
Proteínas: biomoléculas orgánicas, proteínas.
Sal: biomoléculas inorgánicas, sales minerales.
Vitamina D: biomoléculas orgánicas, lípidos, vitaminas liposolubles.
Vitamina B12: biomoléculas orgánicas, nucleótidos, vitaminas hidrosolubles.
Calcio: bioelemento, no es biomolécula.
b. ¿Qué función desempeñan estos nutrientes en el ser humano?
Grasas: función energética.
Hidratos de carbono: función energética.
Proteínas: tienen muchas funciones en el organismo; las proteínas de la leche
en concreto aportan reservas nutritivas.
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Sal: la sal de los alimentos suele ser cloruro de sodio, que aporta aniones cloruro
y cationes sodio, necesarios para procesos como la contracción muscular y la
transmisión del impulso nervioso.
Vitamina D: es necesaria para la adecuada calcificación de los huesos.
Vitamina B12: las vitaminas del complejo B resultan necesarias para el buen
funcionamiento del sistema nervioso y la adecuada formación de los eritrocitos.
Calcio: constituye sales que forman estructuras sólidas, como el carbonato de
calcio, que forma los huesos. También forma sales disociadas en sus iones, por
ejemplo, el cloruro de calcio, que intervienen en procesos como la contracción
muscular y la transmisión del impulso nervioso.

SOLUCIONES PÁG. 23
3 Nivel celular

6 Fíjate en la célula de la ilustración y responde.

a. ¿De qué tipo de célula se trata: procariota, eucariota animal o eucariota

vegetal? ¿Por qué?
Es una célula eucariota porque tiene núcleo y orgánulos rodeados por
membrana.
Es animal porque tiene centrosoma y carece de pared celular y de
cloroplastos.
b. Escribe en tu cuaderno el nombre de los orgánulos que están
numerados.
1. Membrana plasmática. 6. Vacuola.
2. Citoplasma. 7. Mitocondria.
3. Núcleo. 8. Ribosoma.
4. Retículo endoplasmático 9. Lisosoma.
rugoso.
10. Aparato de Golgi.
5. Centrosoma.
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 5

7 Relaciona los orgánulos de la célula con alguna de las siguientes funciones.

a. Produce energía. Mitocondria.
b. Realiza la fotosíntesis. Cloroplasto.
c. Contiene información genética. Núcleo.
d. Fabrica proteínas. Ribosoma.
e. Forma el huso mitótico. Centrosoma.
f. Mantiene la estructura de la célula. Pared celular.
g. Contiene los orgánulos celulares. Citoplasma.
h. Fabrica proteínas de membrana. Retículo endoplasmático rugoso.
i. Delimita la célula. Membrana plasmática.
j. Participa en procesos de secreción. Aparato de Golgi.

8 ¿Cuál o cuáles de los orgánulos de la lista anterior solo se encuentran en las

células eucariotas vegetales? ¿Cuál o cuáles son exclusivos de las células
eucariotas animales?
El cloroplasto y la pared celular son orgánulos exclusivos de las células vegetales.
El centrosoma es exclusivo de las células animales.
9 Observa la imagen y responde a las preguntas.

a. ¿A qué categoría pertenece esta célula?

Es una célula procariota.
b. ¿Qué estructuras reconoces en ella?
El flagelo, las fimbrias y la cubierta externa, que es la cápsula o la pared
bacteriana.
c. ¿Qué función desempeñan?
Flagelo: movilidad celular.
Fimbrias: adherencia celular.
Cápsula y pared bacteriana: mantienen la forma celular.
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10 En la imagen se observan células de musgo.

a. ¿De qué tipo son?

Son células eucariotas vegetales.
b. ¿Cómo se denominan los orgánulos de color verde? ¿Cuál es su
función?
Son cloroplastos. En ellos se realiza la fotosíntesis.

11 Existe relación entre la forma de una célula y la función que desempeña en

el organismo.
Busca información sobre la morfología y la función que tienen las células
musculares, las neuronas, las células epiteliales y los espermatozoides.
A continuación, identifica las siguientes células e indica a cuál de las
categorías anteriores pertenecen.

Las células musculares, también se denominan miocitos. Las del tejido muscular
estriado esquelético son alargadas, por lo que se llaman fibras musculares. Son
plurinucleadas y presentan estriaciones en su citoplasma. Su función es
contraerse y estirarse; gracias esto remiten el movimiento.
Las neuronas son células ramificadas, poseen una región central: el soma, del
que parten dos tipos de prolongaciones: las dendritas y el axón. Las dendritas son
cortas y numerosas. El axón es una prolongación única, larga y ramificada en su
extremo. Su función es la trasmisión del impulso nervioso.
Las células epiteliales tienen formas geométricas (prismáticas, cúbicas, planas…).
Se disponen unas junto a otras, sin dejar espacios intercelulares, por lo que
forman una barrera impermeable al paso de sustancias. Su función e recubrir la
superficie del cuerpo o las cavidades internas.
Los espermatozoides son células provistas de un largo flagelo, que les permite
desplazarse de forma activa para alcanzar el óvulo y fecundarlo.
A es una neurona; B es un epitelio formado por células epiteliales; C es una fibra
muscular; D es un espermatozoide.
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SOLUCIONES PÁG. 24
4 Nivel tisular

12 Copia en tu cuaderno y relaciona cada órgano con el tipo de tejido que lo

forma mayoritariamente.
a. Menisco 1. Tejido nervioso
b. Encéfalo 2. Tejido cartilaginoso
c. Fémur 3. Tejido óseo
d. Ligamento 4. Tejido muscular esquelético
e. Corazón 5. Tejido epitelial glandular
f. Deltoides 6. Tejido conjuntivo
g. Epidermis 7. Tejido muscular cardíaco
h. Hipófisis 8. Tejido epitelial de revestimiento
a. Menisco → 2. Tejido cartilaginoso
b. Encéfalo → 1. Tejido nervioso
c. Fémur → 3. Tejido óseo
d. Ligamento → 6. Tejido conjuntivo
e. Corazón → 7. Tejido muscular cardíaco
f. Deltoides → 4. Tejido muscular esquelético
g. Epidermis → 8. Tejido epitelial de revestimiento
h. Hipófisis → 5. Tejido epitelial glandular

13 Escribe en tu cuaderno el nombre de los tejidos que realizan las siguientes

funciones.
a. Es un aislante térmico y mecánico. Tejido conectivo adiposo.
b. Aloja la médula ósea roja. Tejido conectivo óseo esponjoso.
c. Se contrae lenta e involuntariamente. Tejido muscular liso.
d. Recubre las cavidades corporales. Tejido epitelial de revestimiento,
mucosa.
e. Une y sostiene otros tejidos. Tejido conectivo conjuntivo.
f. Transporta nutrientes y desechos. Tejido conectivo sanguíneo.
g. Produce hormonas. Tejido epitelial glandular.
h. Transmite el impulso nervioso. Tejido nervioso.
i. Se contrae rápida e involuntariamente. Tejido muscular estriado cardíaco.
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14 Identifica los tejidos de las imágenes. ¿Qué nombre reciben sus células?

A: es tejido conectivo adiposo. Sus células se llaman adipocitos.

B: es tejido cartilaginoso. Sus células se llaman condrocitos.

15 Copia en tu cuaderno las siguientes tablas y complétalas con las

características de los tejidos conectivos y musculares.

Tejidos conectivos Nombre de sus células Función

Tejido conjuntivo Fibrocitos Forma la dermis, tendones y

ligamentos

Tejido adiposo Adipocitos Almacena grasa y sirve de

aislante térmico y mecánico

Tejido cartilaginoso Condrocitos Forma los cartílagos. Tiene

función de soporte esquelético.

Tejido óseo Osteocitos Forma los huesos. Tiene función

de soporte esquelético.

Tejido sanguíneo Eritrocitos y leucocitos. Transporta nutrientes, desechos

(Además hay fragmentos y hormonas. Participa en los
de células que se procesos de coagulación,
denominan plaquetas.) cicatrización y defensa del
organismo.

Tejidos Miocito Tipo de contracción

musculares
Número de ¿Presenta
núcleos estriación?

Muscular Plurinucleado Sí Rápida y voluntaria

estriado (muchos)
esquelético

Muscular Uninucleado (uno) Sí Rápida e involuntaria

estriado
cardíaco

Muscular liso Uninucleado (uno) No Lenta e involuntaria

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16 Indica el tejido que corresponde a las siguientes células.

a. Adipocito. Tejido conectivo adiposo.
b. Neurona. Tejido nervioso.
c. Leucocito. Tejido conectivo sanguíneo.
d. Osteocito. Tejido conectivo óseo.
e. Fibrocito. Tejido conectivo conjuntivo.
f. Miocito. Tejido muscular.
g. Condrocito. Tejido conectivo cartilaginoso.
h. Eritrocito. Tejido conectivo sanguíneo.

17 El tejido óseo esponjoso y el compacto tienen diferentes localizaciones en

los huesos. Busca información sobre qué tejido óseo predomina en estas
zonas.
a. Cabeza o epífisis de los huesos largos. Tejido óseo esponjoso.
b. Caña o diáfisis de los huesos largos. Tejido óseo compacto.
c. Exterior de los huesos planos. Tejido óseo compacto.
d. Interior de los huesos planos. Tejido óseo esponjoso
e. Huesos cortos. Tejido óseo esponjoso.

18 Señala a qué tipo de tejido corresponden estos términos e indica su función

en el organismo y una estructura donde se localice.
a. Mucosa. Tejido epitelial de revestimiento. Recubre las cavidades internas. Se
encuentra, por ejemplo, revistiendo las vías respiratorias.
b. Endotelio. Tejido epitelial de revestimiento. Recubre internamente los vasos
sanguíneos y las cavidades del corazón.
c. Médula ósea roja. Tejido conectivo en el que se forman las células
sanguíneas. Se localiza en las cavidades del tejido óseo esponjoso.

Biomolécula Orgánulo Célula Tejido

Agua Aparato de Golgi Neurona Muscular

Queratina Lisosoma Plaqueta Conjuntivo
Lactosa Vacuola Miocito Conectivo
Hemoglobina Cloroplasto Condrocito Óseo
Anticuerpo Mitocondria Fibrocito Nervioso
Retículo endoplasmático Adiposo

19 Copia y completa esta tabla, colocando cada término de la siguiente lista en

su lugar correspondiente: agua, neurona, queratina, muscular, aparato de
Golgi, lisosoma, conjuntivo, lactosa, plaqueta, conectivo, miocito, vacuola,
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óseo, condrocito, hemoglobina, cloroplasto, fibrocito, nervioso, mitocondria,

retículo endoplasmático, anticuerpo, adiposo.
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SOLUCIONES PÁG. 25
5 Nivel de órgano, de sistema y de aparato

20 Escribe en tu cuaderno el nombre de un órgano en el que se encuentre cada

uno de estos tejidos.
a. Tejido óseo. Tibia.
b. Endotelio. Vena cava superior.
c. Epidermis. Piel.
d. Tejido nervioso. Cerebelo.
e. Cartílago. Menisco.
f. Tejido conjuntivo. Tendón de Aquiles.
g. Tejido epitelial glandular. Hipófisis.

21 Indica si las siguientes estructuras son órganos o no. Razona tu respuesta.

Un órgano es una estructura formada por diferentes tipos de tejidos que funcionan
de manera coordinada para llevar a cabo una función determinada.
Teniendo esto en cuenta, a continuación se especifican los órganos de la lista.
a. Lengua: órgano.
b. Cabeza: no es un órgano, es una parte del cuerpo que incluye muchos
órganos.
c. Peroné: órgano.
d. Hígado: órgano.
e. Neurona: no es un órgano, es una célula.
f. Dermis: órgano.
g. Deltoides: órgano.
h. Brazo: no es un órgano, es una parte del cuerpo que incluye muchos
órganos.
i. Tejido muscular: no es un órgano, es un tejido.
j. Piel: órgano.

22 ¿Qué órgano se destaca en la siguiente imagen?

a. ¿Qué tejido lo integra? ¿Cómo se llaman sus células?
Tejido nervioso. Neuronas y neuroglia.
b. ¿De qué sistema forma parte?
Del sistema nervioso.
c. ¿Por qué en este caso se habla de sistema y no de
aparato?
Porque todos los órganos que lo integran están formados por el mismo tipo de
tejido.
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23 Fíjate en los órganos del cuerpo humano resaltados en rojo en las

siguientes imágenes.

a. ¿De qué órganos se trata?

A: pulmones
B: corazón
C: riñones
D: hígado
b. Sitúa estos órganos en su correspondiente aparato o sistema.
A: aparato respiratorio
B: aparato circulatorio
C: aparato excretor
D: aparato digestivo

6 Nivel de organismo

24 ¿Con qué función vital se relacionan los aparatos y sistemas de la actividad

anterior? Explica el papel concreto que desempeña cada uno de ellos en el
cumplimento de esta función.
Los cuatro aparatos están implicados en la función de nutrición.
El aparato digestivo incorpora los alimentos procedentes del exterior y los
transforma en nutrientes.
El aparato respiratorio incorpora el oxígeno (O 2) y expulsa el dióxido de carbono
(CO2).
El aparato circulatorio transporta los nutrientes y el O 2 a las células, así como el
CO2 y los desechos a los órganos excretores.
El aparato excretor elimina los desechos producidos durante el metabolismo
celular.
 13

25 Copia y completa en tu cuaderno la siguiente tabla.

Función vital ¿En qué consiste? ¿Cuáles son los aparatos o

sistemas que la realizan?

Nutrición Conjunto de procesos que Aparato digestivo

participan en la obtención y
Aparato circulatorio
distribución a todas las células del
cuerpo de las sustancias Aparato respiratorio
necesarias para el mantenimiento Aparato excretor
de la vida del individuo (nutrientes
y oxígeno), así como en la
eliminación al exterior de las
sustancias que no son necesarias
(dióxido de carbono y desechos
del metabolismo).

Relación Posibilita la percepción e Sistema nervioso

interpretación de los cambios que
Sistema endocrino
tienen lugar en nuestro entorno y
en nuestro interior, con el fin de Aparato locomotor
dar una respuesta adecuada a los (Los receptores sensoriales
mismos. también participan en esta
función.)

Reproducción Permite la generación de nuevos Aparatos reproductores

individuos que son similares a sus femenino y masculino
progenitores. No es imprescindible
para la supervivencia del
individuo, pero resulta esencial en
la conservación de la especie a lo
largo del tiempo.

26 Observa la siguiente imagen y responde a las cuestiones.

a. Escribe en tu cuaderno el nombre de los órganos
numerados.
1. Laringe 8. Vejiga urinaria
2. Arteria aorta 9. Ovario
3. Corazón 10. Intestino grueso
4. Diafragma 11. Hígado
5. Estómago 12. Pulmón
6. Intestino delgado 13. Arteria pulmonar
7. Útero 14. Tráquea
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b. Cita un tejido que se pueda encontrar en cada uno de los órganos

anteriores.
En estos órganos se pueden encontrar tejidos de los cuatro grupos:
conectivo, epitelial, muscular y nervioso. Estos son algunos ejemplos:
1. Laringe: tejido conectivo cartilaginoso
2. Arteria aorta: tejido conectivo conjuntivo
3. Corazón: tejido muscular estriado cardíaco
4. Diafragma: tejido muscular-tendinoso
5. Estómago: tejido muscular liso
6. Intestino delgado: tejido epitelial de revestimiento
7. Útero: tejido muscular liso
8. Vejiga urinaria: tejido muscular liso
9. Ovario: tejido conectivo conjuntivo
10. Intestino grueso: tejido epitelial de revestimiento glandular
11. Hígado: tejido nervioso
12. Pulmón: tejido epitelial de revestimiento endotelial
13. Arteria pulmonar: tejido muscular liso
14. Tráquea: tejido epitelial de revestimiento mucoso
c. ¿A qué aparato o sistema pertenece cada órgano?
1. Laringe: aparato respiratorio
2. Arteria aorta: aparato circulatorio
3. Corazón: aparato circulatorio
4. Diafragma: aparato respiratorio
5. Estómago: aparato digestivo
6. Intestino delgado: aparato digestivo
7. Útero: aparato reproductor femenino
8. Vejiga urinaria: aparato excretor
9. Ovario: aparato reproductor femenino
10. Intestino grueso: aparato digestivo
11. Hígado: aparato digestivo
12. Pulmón: aparato respiratorio
13. Arteria pulmonar: aparato circulatorio
14. Tráquea: aparato respiratorio
d. Relaciona cada uno de los aparatos o sistemas citados con las
funciones vitales del organismo.
Los aparatos digestivo, circulatorio, respiratorio y excretor son los
responsables de la función de nutrición.
El aparato reproductor femenino está relacionado con la función de
reproducción.