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HISTORIA EN BREVE -
El azufre es el tercer mineral más abundante en su cuerpo. Los aminoácidos que
contienen azufre aumentan sus niveles de glutatión y N-acetilcisteína (NAC), que
desempeñan un papel importante en la salud y el estado físico
y el estado físico.
Los antioxidantes combaten los radicales libres, que son las partículas altamente
reactivas que se encuentran alrededor de la célula y que dañan todo lo que tocan.
Estos radicales libres ocurren durante el proceso del metabolismo, pero también
pueden surgir durante el ejercicio o por la exposición a toxinas, irradiación y metales
tóxicos.
Debido a que los radicales libres son muy destructivos, las células tienen una red de
defensas diseñadas para neutralizarlas. Esta red antioxidante se compone de
numerosos componentes que incluyen vitaminas, minerales y químicos especiales
llamados tioles (glutatión y ácido alfa lipoico).
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27/7/2021 El glutatión y la NAC desempeñan papeles importantes en la salud
Se cree que el daño hepático que causa el acetaminofén se debe en gran medida al
agotamiento de los niveles de glutatión, el cual es un antioxidante secretado por el
hígado como respuesta a la exposición tóxica.
Tomar NAC (al menos 200 miligramos) 30 minutos antes de consumir bebidas
alcohólicas, puede ayudar a disminuir los efectos tóxicos del alcohol. La vitamina B6
también puede ayudar a disminuir los síntomas de la resaca.
La investigación que analiza cerebros autopsiados sugiere que los pacientes con
Parkinson tienen niveles apenas detectables de glutatión en esta región del cerebro.
Estudios posteriores encontraron que la deficiencia de glutatión en la sustancia
negra también es común en otras afecciones neurodegenerativas, incluida la
enfermedad de Alzheimer.
Según un estudio realizado en el año 2018, la suplementación con NAC puede ser útil
para la prevención de problemas cardiovasculares en personas mayores. Como era
de esperarse, el estrés oxidativo con el tiempo puede inducir cambios metabólicos y
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27/7/2021 El glutatión y la NAC desempeñan papeles importantes en la salud
En este estudio, los ratones adultos recibieron NAC o una combinación de NAC y
glicina. Después de siete semanas, se evaluó su función cardíaca y se descubrió que
aquellos que recibieron NAC más glicina mejoraron varios parámetros de su función
cardiovascular, que incluyen:
Según los autores, "Nuestros datos indican que la suplementación con NAC + Gly
puede mejorar la función diastólica en el ratón adulto y puede tener el potencial de
prevenir morbilidades importantes para las personas mayores".
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Según los autores, sus hallazgos sugieren que la suplementación con glutatión
podría ayudar a reducir el riesgo de deficiencia de vitamina D en personas con
obesidad.
Dicho esto, como se señaló en un artículo del año 2005, "Regular de manera efectiva
el equilibrio celular entre la oxidación y la antioxidación es importante cuando se
considera la función celular y la integridad del ADN, así como la transducción de
señales de la expresión génica". En otras palabras, el ejercicio excesivo puede causar
más daño que beneficio. Según los autores:
Para proteger contra los efectos nocivos de las ROS [especies reactivas de
oxígeno], nuestros cuerpos tienen un complejo sistema de protección
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27/7/2021 El glutatión y la NAC desempeñan papeles importantes en la salud
El artículo del año 2005 también explica cómo el ejercicio afecta su nivel de glutatión
y, por lo tanto, su salud, estado físico y el riesgo de padecer alguna enfermedad.
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27/7/2021 El glutatión y la NAC desempeñan papeles importantes en la salud
Ya que se tiene en cuenta la importancia del glutatión para contrarrestar los radicales
libres, una preocupación importante es la regulación efectiva de los niveles de
glutatión al hacer ejercicio. La buena noticia es que cuanto más ejercicio haga,
mayores serán sus niveles básicos de glutatión.
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La vitamina B12 ayuda a convertir los alimentos en glucosa para obtener energía, por
lo que la fatiga es uno de los síntomas de niveles bajos de B12. Curiosamente,
muchas personas con CFS tienen niveles elevados de B12. Sus cuerpos simplemente
no pueden usarla de forma adecuada, y un posible culpable es un bajo nivel de
glutatión.
“La mejor forma de descubrir esto es por medio de una prueba de ácidos orgánicos
en la orina que incluye ácido metilmalónico. Será alto si la B12 se desvía, y esto se ve
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27/7/2021 El glutatión y la NAC desempeñan papeles importantes en la salud
La 'lectura' del ADN se conoce como 'expresión génica'. Los grupos metilo
evitan o 'silencian' la expresión génica. Se ha observado una sobreexpresión
de genes en pacientes con CFS, y sospecho que se debe al menos en parte a
la falta de metilación para silenciar la expresión génica".
Así es como creo que ocurre la fatiga: las células tienen pequeñas centrales
eléctricas llamadas mitocondrias. Su trabajo es utilizar los alimentos como
combustible para producir ATP (trifosfato de adenosina). El ATP actúa como
una fuente de energía para generar una gran cantidad de reacciones en las
células.
“La clave principal para cambiar este proceso es ayudar a que la enzima
metionina sintasa funcione de forma más normal, de modo que se levante el
bloqueo parcial en el ciclo de metilación, el ciclo del folato y que el glutatión
vuelva a la normalidad.
Recomiendo que las personas con CFS tengan el panel de vías de metilación
de diagnóstico de vitamina para averiguar si realmente tienen un bloqueo
parcial del ciclo de metilación y el agotamiento del glutatión antes de decidir
si es necesario probar este tratamiento con sus médicos.
Esto también proporciona una base para juzgar el progreso más adelante y
repetir el tratamiento cada ciertos meses. Los síntomas no son una buena
guía para juzgar el progreso durante el tratamiento, porque la
desintoxicación puede empeorar los síntomas, mientras que en realidad son
justo lo que se necesita para la recuperación".
En su protocolo explica la teoría detrás del uso de cada uno de estos suplementos, la
forma en la que impactan el ciclo de metilación y sus interacciones con otros
suplementos.
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27/7/2021 El glutatión y la NAC desempeñan papeles importantes en la salud
Sin embargo, para muchos otros, la NAC se puede usar de manera segura para
aumentar los niveles de glutatión. Para obtener más información sobre cómo NAC
puede beneficiar su salud, consulte mi artículo "Los muchos beneficios de la NAC".
No se ha determinado una dosis máxima segura, pero como regla general, se tolera
bien, aunque algunos experimentan efectos secundarios gastrointestinales como
náuseas, diarrea o estreñimiento. Si esto ocurre, reduzca su dosis. Para reducir la
probabilidad de efectos gastrointestinales es mejor combinarlo con alimentos.
También tenga en cuenta que debido a que la NAC aumenta el glutatión, el cual es un
poderoso agente de desintoxicación, puede experimentar síntomas debilitantes de
desintoxicación si comienza con una dosis demasiado alta. Para evitar esto,
comience con poco, digamos de 400 a 600 mg una vez al día, y aumente poco a
poco.
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