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  • Espagnol Slow Food La Vuelta Al Buen Comer

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    El documento habla sobre el movimiento Slow Food, que promueve una alimentación más sana y sostenible. Slow Food surgió en respuesta al aumento de las comidas rápidas y procesadas. El movimiento pide recuperar las buenas materias primas y hacer que la comida sea un acto social. Actualmente cuenta con más de 75.000 miembros en 40 países que trabajan para preservar la biodiversidad y fomentar una educación alimentaria desde edades tempranas.

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    Espagnol slow food la vuelta al buen comer

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    Espagnol slow food la vuelta al buen comer

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    FICF§Ë Ëx'presse ESPAGNOL

    SIow îood: lq vueltu rrl


    €
    buen Gomer
    /
    f Mris de 75.000 slowersde 4i pafses piden a gritos calidad La batalla contra la comida nâpida estâ totalmente #**
    alimentaria. Que se recuperen læ buenas materias primas, porque en las ciudades se fabaja a destajo, sin tiempo para ir
    que la comida vuelva a ser un acto familig V social y que no a lacompra, para mimar un guiso en el fogdn. Se ha perdido,
    nos devoren la hamburguesa y la pizza. I 20 por otra parte, Ia hadicidn de que las madres ensefien a
    5 La aperrura de un McDonald's en la plaza de Espafra de cocinar a sus hijas, dice el prestigiôso coçinero y rcstaurador
    Roma fue la goLa que colm6 el vaso. Confa 1986 y Carlo vasco Koldo Royo, director de le lüdica web A Fuego
    Petrini, el fundador de SLow Food ("comida lenta", en Lento.
    contraposici1n al fast .food), y otros gastrônomos e Lento, pero seguro, el caracolito que sirve de logotipo a Slow
    intelectuales, formaban un movimiento que, ante el hanazgo 25 Food sigue alcanzando metas. la mâs ambiociosa estiâ por
    l0 de la obsesidn por las kilocalorfas, la hiperhigiene llegar y seni nada menos que la apertura de Ia primera
    alimentaria, la hamburguesa, el ketchup, las vacas locas, las Universidad de las Ciencias Gashondmicas en Bra y en
    comidas de pie y § progresivo deterioro de las materias Parma (Italia). .
    primas, reclamaba lo contrario: , la biodiversidad, la
    educacidn gastrrondmica y alimentaria desde el colegio, la EvaReass - Época - 9 de ntayo de 2A03
    15 cultura del buen comer, el derecho al sabor, al placer de Ia
    buena mesa.

    VOCABULAIRE
    el hartazgo: I'indigestion, le "ras{e-boy ( UVat" lno;}ry, n --)
    âL) CrLatr.etv (.{rbeucvÇ
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    un caracol(ito): un (petit) escargot


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    alcanzar: atteindre
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    ENRICI{ISSEMEilT LEXIGAL hI .*{,
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    = ry".;.'r,ru uucL
    un socio : un membre (d'une association) 1 dejar àe : cesser de
    cl temor : Ia crainte una enfermedad: une maladie
    cngordar *adelgæar : grussir + rnaigrir afradir : ajouter
    larnentar : regretter lafalta: le manque
    dedicar tiempo a: consacrer du temps à cualquier cosa : n'impone quoi
    nejorar * empeorar : atnéliow + empirer el sabor : la saveu4, le goût
    el mercado / el supermercado : le marcM / le supermarché el reconocimiento : Ia recowtaissance

    I Buscar el equivalente espafrol de las siguientes llBuscar un sustantivo de la misma familia y proponer
    expresiones. una traduccién.
    1 réclamer à cor et à cri (§1) 1 volver
    2 abrir
    2 la ooutte qui a fait oeooruer te vase (§2) 3 mover
    T
    4 deteriorar
    3 travailler 5 cocinar

    4 'taire les côurses (§3)


    4l

    5 mijoter un petit plat (§3)

    cum Fiches Ex'Presse

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