UNIVERSIDAD SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA 4
ING. GERARDO ORDOÑEZ

PRÁCTICA # 1
Determinación de la constante de equilibrio de una especie monoprótica débil

Nombre: Luis José Jerez Morales

Carné: 202111980

Guatemala 26 de Enero de 2022

 1. OBJETIVOS

1.1. Objetivo General:

Determinar el valor de la constante de equilibrio de una especie monoprótica

débil.

1.2. Objetivos Específicos

1. Determinar el punto de equivalencia por métodos gráficos de la

primera derivada, segunda derivada y círculos concéntricos.

2. Graficar la curva volumétrica de la titulación para encontrar el punto

de equivalencia.

3. Calcular la constante de equilibrio utilizando la ecuación más sencilla

a partir de los puntos de equivalencia.
 2. MARCO TEÓRICO

2.1. Ácido
Un ácido es una sustancia que, en disolución, incrementa la concentración de
iones de hidrógeno. En combinación con las bases, un ácido permite formar sales.

2.2. Base
una sustancia que puede aceptar iones de hidrógeno en agua y puede neutralizar
un ácido.

2.3. Ácidos y bases fuertes y débiles

Los ácidos y las bases fuertes se refieren a especies que se disocian
completamente para formar los iones en solución. Por el contrario, los ácidos y
bases débiles se ionizan solo parcialmente y la reacción de ionización es
reversible. Así, soluciones de ácidos y bases débiles contienen, en equilibrio
dinámico, múltiples especies con carga y sin carga.

2.4. Constante de equilibrio

La constante de equilibrio de una reacción química es el valor de su cociente de
reacción en el equilibrio químico, un estado que se acerca a un sistema químico
dinámico después de que haya transcurrido el tiempo suficiente, en el que su
composición no tiene una tendencia medible hacia un cambio adicional.

2.5. Escala de pH
La escala de pH mide el grado de acidez de un objeto. Los objetos que no son
muy ácidos se llaman básicos. La escala tiene valores que van del cero (el valor
más ácido) al 14 (el más básico).

Fuente: Instituto Detailine

 2.6. Punto de equivalencia
se produce durante una titulación química cuando la cantidad de sustancia
valorante agregada es estequiométricamente equivalente a la cantidad presente
del analito o sustancia a analizar en la muestra, es decir reacciona exactamente
con ella. En algunos casos, existen múltiples puntos de equivalencia que son
múltiplos del primer punto de equivalencia, como sucede en la valoración de un
ácido diprótico. Una curva de valoración muestra un punto de inflexión en el punto
de equivalencia. Se conserva la equivalencia de los reactivos, así como la de los
productos. Para conocer dicho valor se pueden emplear las siguientes reglas:

2.6.1. Un ácido fuerte reacciona con una base fuerte para formar una
disolución neutra (pH = 7).
2.6.2. Un ácido fuerte reacciona con una base débil para formar una
disolución ácida (pH <7).5
2.6.3. Un ácido débil reacciona con una base fuerte para formar una
disolución básica (pH> 7).
 3. MUESTRA DE CÁLCULO

3.1. Método de la primera derivada

∆𝒑𝑯 𝒑𝑯 𝒇 − 𝒑𝑯𝒐
=
∆𝑽 𝑽𝒇 − 𝑽𝒐

Donde:
• ∆pH: cambio del pH
• ∆ V: cambio del volumen
• pHf: pH final
• pHo: pH inicial
• Vf: volumen final
• Vo: Volumen inicial

3.2. Método de la segunda derivada

∆𝒑𝑯
∆ ( ∆𝑽 ) ∆𝒑𝑯 𝒇 − ∆𝒑𝑯𝒐
=
∆𝑽 𝑽𝒇 − 𝑽𝒐

Donde:
• ∆pH: cambio del pH
• ∆ V: cambio del volumen
• pHf: pH final
• pHo: pH inicial
• Vf: volumen final
• Vo: Volumen inicial

3.3. Punto de equivalencia pKa

𝑝𝐾𝑎 = −log Ka

Donde:
• Pka: medida logarítmica de la contante de acidez
• Ka: Constante de la acidez
 4. REACCIONES

4.1. Reacción ácido-base (Neutralización):

𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 + 𝑁𝑎𝑂𝐻 ⇌ 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝑁𝑎 + 𝐻2 𝑂

5. MARCO METODOLÓGICO

Cristalería, reactivos y equipo Algoritmo de procedimiento

• Ácido acético 1. Preparar 50mL de una solución a

• Hidróxido de Amonio 0,1M de NaOH
• Soporte
• Bureta de 25 mL 2. Preparar 50mL de una solución a
• Muestra de vinagre 0,1M de CH3COOH
comercial
• Hidróxido de sodio 3. Verter 20 mL de la solución estándar
de ácido acético en un Beaker y medir
• Pinzas
el pH
• Beaker de 250 mL
• HCl estándar
4. Verter a la solución de ácido acético
• Potenciómetro las cantidades de NaOH estipuladas
• Balón aforado de 50 mL en la tabla No 1, midiendo
• Fenolftaleína cada vez el pH respectivo
• Erlenmeyer de 250 mL
5. Anotar el volumen al que vira la
fenolftaleína
 6. DIAGRAMA DE FLUJO

Entrar a
chemcollective

Verter 20 mL de
la solución
estándar de
ácido acético en
un Beaker

medir el pH

Verter a la solución de ácido

acético las cantidades de
NaOH estipuladas en la tabla
No 1

¿Reaccionó con
No
la Fenolftaleína?

Si

Medir el pH
Terminar
 7. PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS

7.1. Hidróxido de sodio (NaOH)

Estado físico: Sólido

Color: Blanco
Olor: Inodoro
Masa molar: 39,997 g/mol
pH: 14 solución
Punto de fusión: 318°C
Punto de ebullición: 1390 °C C
Viscosidad (cp.): 4 a 350°C

7.2. Ácido acético (CH3COOH)

Estado físico: líquido claro

Color: incoloro
Olor: Picante
Masa molar: 60,052 g/mol
pH: 2,4
Punto de fusión: 16,6°C (glacial)
Punto de ebullición: 118°C (glacial)
Punto de inflamación: < a 40°C
Densidad relativa (agua=1): 1,05

7.3. Ácido clorhídrico (HCl)

Estado físico: líquido

Color: ligeramente amarillo
Olor: fuerte olor picante
PH: 1
Punto de fusión: -25 °C
Punto de ebullición: 50,5 °C a170mm Hg
Presión de vapor a 20 °C: 158 mm Hg
Densidad relativa (agua=1) : 1,194
Solubilidad en agua: Miscible
Temperatura de descomposición: 1782 °C
 8. TOXICIDADES Y MANEJO DE DESECHOS

8.1. Hidróxido de sodio (NaOH)

• Toxicidad agua: baja

• Irritación cutánea: puede ser mortal en caso de absorción por la piel.
• Irritación ocular: no produce fuertes irritaciones
• Ingestión: puede ser mortal en caso de ingestión.
• Sensibilización respiratoria/cutánea: no se conocen efectos.
• Mutagenicidad en células germinales: si, categoría 2.
• Carcinogenicidad: si, categoría 1B.
• Toxicidad para la reproducción: si, categoría 2.
• Persistencia y degradación: se degrada rápidamente reaccionando con el
dióxido de carbono natural en el aire. No es bioacumulable.
• Peligro por aspiración: si, el material es extremadamente destructivo para
los tejidos de las membranas mucosas y las vías respiratorias superiores.
Posibles vías de exposición: dermal y respiratoria.
• Efectos inmediatos: espasmo, inflamación, edema de la laringe y
bronquios, neumonitis química y edema pulmonar.

8.2. Ácido acético (CH3COOH)

• Toxicidad agua: aguda

• Irritación cutánea: si
• Irritación ocular: si, provoca lesiones graves.
• Sensibilización respiratoria: irritante de las mucosas.
• Mutagenicidad terminal: no
 • Carcinogenicidad: no
• Toxicidad para la reproducción: no.
• Peligro por aspiración: si, puede irritar el pulmón, causando
tos o falta de
aire. Puede causar asfixia por acumulación de líquido en el pulmón.
Posibles vías de exposición: dermal, ocular y respiratoria.
• Efectos inmediatos: insuficiencia respiratoria, espasmos
estomacales,
shock, colapso circulatorio, acidosis.

8.3. Ácido clorhídrico (HCl)

• Corrosión/irritaciones cutáneas: sí.
• Lesiones oculares graves/irritación ocular: sí.
• Sensibilización respiratoria o cutánea: sí
• Mutagenicidad en células germinales: en estudio
• Carcinogenicidad: no
• Toxicidad para la reproducción: en estudio.
• Toxicidad sistémica específica de órganos diana-Exposición
• única: no disponible.
• Peligro por aspiración: Sí.
• Posibles vías de exposición: dermal, ocular y respiratoria
• Efectos inmediatos: dermatitis. Puede provocar sangrado
de la nariz.
• Efectos retardados: coloración café y daños en el esmalte
de los dientes.
• Efectos crónicos: asma ocupacional, bronquitis crónica y
gastritis.
 9. PRIMEROS AUXILIOS

9.1. Hidróxido de sodio (NaOH)

Inhalación. Trasladar al aire fresco. Si no respira administrar respiración
artificial. Si respira con dificultad suministrar oxígeno. Mantener a la victima
abrigada y en reposo.

Ingestión. Lavar la boca con agua. Si está consciente, suministrar abundante

agua. No inducir el vómito. Buscar atención médica inmediatamente.

Piel. Retirar la ropa y calzado contaminado. Lavar la zona afectada con

abundante agua y jabón, mínimo durante 15 minutos. Si la irritación persiste
repetir el lavado. Buscar atención médica.

Ojos. Lavar con abundante agua, mínimo durante 15minutos. Levantar y

separar los parpados para asegurar la remoción del químico. Colocar una
venda esterilizada. Buscar atención médica.

9.2. Ácido acético (CH3COOH)

Inhalación. Trasladar al aire fresco. Si no respira administrar respiración
artificial. Evitar la reanimación boca a boca. Si respira con dificultad suministrar
oxígeno. Mantener a la víctima abrigada y en reposo. Buscar atención médica
inmediatamente.

Ingestión. No inducir el vómito. Lavar la boca con agua. Si está consciente,

suministrar abundante agua. No administrar nada si la persona está
inconsciente. Mantener a la víctima abrigada y en reposo. Buscar atención
médica inmediatamente.

Piel. Extraer la sustancia con un algodón impregnado de polietilenglicol 400

posteriormente lavar la zona afectada con abundante agua y jabón, mínimo
durante 15 minutos. Luego retirar la ropa y calzado contaminados. Si la
irritación persiste repetir el lavado. Buscar atención médica inmediatamente.

Ojos. Lavar con abundante agua, mínimo durante 15minutos. Levantar y

separe los párpados para asegurar la remoción del químico. Si la irritación
persiste repetir el lavado.
 9.3. Ácido clorhídrico (HCl)
Contacto ocular: Manteniendo los ojos abiertos, enjuagarlos durante 15
minutos con abundante agua fría. Buscar atención médica
inmediatamente.
Contacto dérmico: Quitar la ropa contaminada y lavar
inmediatamente y muy bien con agua y jabón no abrasivo la zona
afectada durante 15 minutos. Si persiste la irritación, llamar al médico.
Lavar la ropa contaminada antes de volverla a usar

Inhalación: Trasladar a la víctima al aire fresco. Si la respiración es

difícil, administrar oxígeno. Si la respiración se ha detenido, dar
respiración artificial. Llamar al médico.

Ingestión: Nunca hacer ingerir algo a una persona inconsciente o con

convulsiones. Si la persona está consciente, dar de beber
inmediatamente agua, y seguidamente lecha magnesia. No provocar el
vómito. Llamar al médico de inmediato. Efectos por exposición.

Contacto ocular: Concentraciones altas puede causar severas

quemaduras y daños permanentes. Irritación, dolor, enrojecimiento y
lagrimeo excesivo. Ante sobreexposición peligro de pérdida de la visión.

Contacto dérmico: Quemaduras, daño del tejido, inflamación.

Inhalación: Irritación en el tracto respiratorio, quemaduras, tos y

sofocación. Ante exposición prolongada: ulceras en la nariz y garganta.

Ingestión: El producto causa ulceraciones del tracto gastrointestinal,

provocar vomito de sangre y daño del riñón. En caso de bronco
aspiración puede causar daños graves a pulmones y hasta la muerte.
 10. BIBLIOGRAFÍA

1. Hein, M., Arena, S., & Hidalgo, C. (2001). Fundamentos de química.

2. Chang, R., & Goldsby, K. A. (2017). química.

3. Luque, Remedios González (28 de noviembre de 2011). Química general

para las ciencias ambientales. Universitat de València. ISBN
9788437083919. Consultado el 24 de enero de 2022.

4. CISPROQUIM (2005) “Hoja de seguridad hidróxido de sodio”

Recuperado de: http://iio.ens.valor.mx/hojas-seguridad/hidroxido-de-
sodio.pdf.

5. CISPROQUIM (2005) “Hoja de seguridad ácido acético” Recuperado

de: http://iio.ens.valor.mx/hojas-seguridad/acido-acetico.pdf.