VALINA

MACROMOLECULAS O POLIMEROS DE AA

UNIDOS MEDIANTYE ENLACE PÉPETIDICO QUE ES AMINOACIDOS Y POLIPEPTIDOS LEUCINA

ISOLEUCINA
Increase SalesGRUPO FUNCIONAL COOH, NH, R
AMIONACIDOS ESENCIALES FENILALANINA

LISINA
por hidrolisis se descomponen
ARGININA
los aa unidos mediante enlace peptidico
CARACTERISTICAS HISTIDINA
se desnaturalizan a altas t°

elevado peso molecular

GLICINA

ALANINA
secuencia lineal de los aa
PRIMARIA ASPARAGINA
insulina formada por 51 aa
GLUTAMINA
AMINOACIDOS NO ESENCIALES
dispocision de la cadena polipeptidica
SECUNDARIA SERINA
alfa helice, hoja plegada beta, al azar
ESTRUCTURA CISTINA
forma de la proteina que adopta en el espacio
TERCIARIA ACIDO ASPARTICO Y GLUTAMICO
pouente hidrogeno, van der walls, puentes disulfuro y puentes salinos
PROLINA
union de dos o mas estructuras terciarias
CUATERNARIA
la hemoglobina (dos cadenas a y dos cadenas de b)