FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES,

FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE

ADMINISTRACIÓN

LA INNOVACIÓN COMO ESTRATEGIA PARA UNA

GESTIÓN DE CALIDAD EN LAS MYPES DEL RUBRO
RESTAURANTES. DISTRITO DE CHAVÍN DE HUÁNTAR.
CASO RESTAURANTE ALPAMAYO DEPARTAMENTO
ANCASH. 2022.

PROYECTO DE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN PARA

OPTAR EL GRADO ACADÉMICO DE BACHILLER EN
CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
AUTOR

PAUCAR MELGAREJO, JUAN VENTURO

ORCID: 0000-0001-9432-8573

ASESOR

DR. ECON. MEDARDO HERMOGENES RUBIO CABRERA

ORCID: 0000-0002-3094-0218

ANCASH – PERÚ

2022
 Título de la tesis.

LA INNOVACIÓN COMO ESTRATEGIA PARA UNA GESTIÓN DE

CALIDAD EN LAS MYPES DEL RUBRO RESTAURANTES.
DISTRITO DE CHAVÍN DE HUÁNTAR. CASO RESTAURANTE
ALPAMAYO DEPARTAMENTO ANCASH. 2022.
 Esquema de proyecto de investigación de carreras profesionales
1. Título de la tesis.
2. Equipo de Trabajo
3. Contenido (índice)
4. Introducción
5. Planeamiento de la investigación.
5.1. Planteamiento del problema:
a) Caracterización del Problema:
b) Enunciado del problema:
5.2. Objetivos de la investigación:
5.3. Justificación de la investigación:
6. Marco teórico y conceptual.
6.1. Antecedentes
6.2. Bases teóricas de la investigación
6.3. Hipótesis
7. Metodología.
7.1. El tipo de investigación
7.2. Nivel de la investigación de las tesis.
7.3. Diseño de la investigación. (Incluye hipótesis si se requiere)
7.4. El universo y muestra.
7.5. Definición y operacionalización de variables
7.6. Técnicas e instrumentos de recolección de datos
7.7. Plan de análisis.
7.8. Matriz de consistencia
7.9. Principios éticos
8. Referencias bibliográficas:
Anexos
Anexo 1: Cronograma de actividades
Anexo 2: Presupuesto
Anexo 3: Instrumento de recolección de datos
Anexo 4: Otros
Referencia bibliográfica.

Las investigaciones se originan en ideas o temas muy bien pensados,

independientemente del enfoque o ruta que habremos de seguir. Constituyen el punto

de partida y todavía no podemos definir la ruta que transitaremos (cuantitativa,

cualitativa o mixta), hasta que planteemos el problema de investigación. Constituyen

el primer acercamiento a la realidad o fenómeno a estudiar. (Roberto, Metodologia

de la Invetigacion, 2019)

Ideas de investigación Detonan proyectos de investigación y deben trabajarse para

que las transformemos en planteamientos del problema claros y pertinentes. (Roberto,

2018)

Para la elaboración del documento de trabajo que se obtendría como producto de la

evaluación del tema de tesis, el graduando debería contemplarlo como un proyecto

asignado por su jefe, más que como parte preparatoria casi personal de la posible

investigación; como una tarea que debe ser ejecutada como parte del trabajo en la

organización donde hipotéticamente trabajará el graduando, pensando que el

documento tendrá sus efectos en relación con la compensación y el progreso de su

autor dentro de ella. Los aspectos mecánicos del documento: redacción, ortografía,

puntuación, pulidez y estilo gramatical deben estar por encima de todo reproche,

aunque el formato pueda variar según el esquema utilizado en la investigación. (Julio,

2007)