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FERTIRRIGACIÓN EN CULTIVOS ORNAMENTALES.

Marcelo Calvache Ulloa, PhD..


Universidad Central del Ecuador. Email calvache uio.satnet.net

INTRODUCCION

El cálculo de los requerimientos hídricos y nutricionales en las ROSAS, es muy importante


para aplicar el agua y los fertilizantes mediante la técnica de fertirrigación. En este
proceso los nutrientes que son requeridos por los cultivos son aportados por fertilizantes
de alta solubilidad, los cuales son disueltos, succionados o inyectados dentro del sistema
de irrigación. La fertirrigación es una tecnología de alta eficiencia, que ha demostrado
ventajas económicas, agronómicas y operacionales, cuando se le compara con la práctica
tradicional de aplicaciones sólidas de fertilizantes al suelo. Desde el punto de vista
agronómico, la alta eficiencia de este sistema de aplicación de fertilizantes permite
suministrar a las plantas los nutrientes en cantidades apropiadas y balanceadas en los
momentos que éstas lo demandan, durante las diferentes etapas de su ciclo, esto es,
establecimiento, desarrollo vegetativo y floración.

El Diagnóstico

Para establecer los programas de fertilización tanto en la presiembra como en los planes
de fertirrigación, no es suficiente con conocer los requerimientos nutricionales de las
plantas, ya que la absorción de los elementos esenciales depende de varios factores de
crecimiento. Entre los edáficos merece la pena destacar las propiedades físicas,
biológicas y químicas de los suelos, y fundamentalmente la oferta nutricional que presente
el suelo para atender satisfactoriamente la demanda de nutrientes que necesita la planta.

Existen varios sistemas para evaluar el estado de fertilidad del suelo y de nutrición de los
cultivos, entre ellos, merece la atención destacar el diagnóstico de deficiencias
nutricionales por métodos visuales, los análisis de suelos, y el análisis foliar o de tejidos
vegetales.

Tanto los análisis de suelos como los análisis foliares juegan un papel muy importante en
el diagnóstico y control de nutrición de los cultivos ya que permiten determinar
exactamente la relación oferta (suelo)- demanda (planta) al tener presente los demás
factores de crecimiento y las interacciones del entorno donde se desarrollan. Un
adecuado plan de fertilización debe partir de una correcta interpretación de las
herramientas de diagnóstico.

 Análisis de Suelos

Para la interpretación de los resultados analíticos de las fracciones disponibles de los


elementos en el suelo, no se puede generalizar un nivel ideal para un cultivo determinado.
Ortega 1996, comenta que el nivel ideal de un elemento en el suelo es un factor
extrínseco al cultivo mismo y no tiene nada que ver con el verdadero requerimiento
nutricional fisiológico del cultivo.

La oferta nutricional de un suelo está gobernada por una serie de factores que deben ser
considerados al momento de interpretar los análisis, entre ellos merece la pena destacar,
Fertirrigación en Cultivos de Flores

la textura del suelo, particularmente el porcentaje y tipo de arcilla, el contenido de materia


orgánica y tipo de sustancias húmicas involucradas, etc. Por lo anterior, se propone una
tabla (Tabla 1) que pueden servir de guía para interpretar los análisis de suelos, la cual
toma como criterio la capacidad de intercambio catiónico (CIC meq/100g), propiedad que
sintetiza los factores que intervienen en la disponibilidad de nutrientes desde la fase sólida
hacia la solución del suelo y condiciona los niveles ideales de los elementos para
garantizar una adecuada y balanceada oferta nutricional para cada tipo de suelo.

 Análisis foliar

Consiste en analizar y cuantificar químicamente la concentración de los elementos que


contiene el órgano de la planta que se quiere estudiar.

Por muchos años el análisis de plantas ha sido utilizado en horticultura, floricultura y


frutales para determinar su condición nutricional. Cada vez más, y a medida que la
ciencia permite conocer los mecanismos, los factores, los procesos, las funciones de los
diferentes elementos de la nutrición y los requerimientos de los cultivos durante las
diferentes etapas de crecimiento y en la medida que es posible aplicar los fertilizantes con
sistemas más eficientes como la fertirrigación, los análisis foliares junto con los análisis de
suelo han cobrado mayor importancia. Los análisis de suelos y el de las plantas o foliares
están interrelacionados; el uno no sustituye al otro y viceversa. Ambos son muy útiles
para el diagnóstico y el control de la nutrición vegetal.

Un análisis de suelos puede mostrar cantidades adecuadas de un nutriente determinado,


y se podría pensar que la nutrición con dicho elemento es suficiente para satisfacer la
demanda nutricional del cultivo, sin embargo, puede ocurrir que la concentración del
elemento en el tejido vegetal esté por debajo de los estándares nutricionales.

¡Porqué la planta no está tomando la cantidad requerida del elemento en mención para su
normal desarrollo? ¿Podríamos hacernos esta pregunta si tan solo contamos con un
análisis de suelos? ¿La podríamos hacer solo con el análisis de tejido vegetal?
¿Podríamos suponer que con el solo uso del análisis foliar, el nutriente es deficiente en el
suelo? La respuesta a estos interrogantes se resuelve mediante el análisis tanto de los
resultados de suelos y foliares.

Las causas de la pobre absorción del elemento del ejemplo, podría estar asociado a
exceso de riego, falta de oxígeno en la zona radicular, compactación, desbalances
nutricionales, salinidad, altas temperaturas, o cualquier otro factor de crecimiento. Una
vez obtenidos los resultados analíticos de los tejidos vegetales se pueden comparar con
tablas patrones publicadas en varios artículos y textos de floricultura. En la Tabla 2 se
presenta una guía de interpretación de cultivos ornamentales de importancia.

Para que la planta tenga una nutrición adecuada y balanceada y pueda expresar
plenamente su potencial genético es necesario que todos los elementos estén presentes
en los tejidos no solamente en concentraciones determinadas, sino también, que entre
uno y otro elemento existan relaciones adecuadas. Estas relaciones no son obras del
azar, reflejan funciones que los elementos ejercen en el metabolismo de la planta. A
manera de ejemplo, se presentan algunas relaciones iónicas importantes para el
diagnóstico nutricional en algunos cultivos (Tabla 3).

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Fertirrigación en Cultivos de Flores

Tabla 1. Guía para Interpretar Análisis de Suelos para Rosicultura, cuando se


expresan en partes por millón (ppm). B= bajo; M= medio; A= alto

CIC < 10 10 – 15 15 – 20 20 – 25
Meq/100g
PARAMETRO B M A B M A B M A B M A
NH4 5 10 15 8 15 20 10 20 27 12 25 34
NO3 30 50 80 40 70 100 50 90 120 70 110 140
P 40 60 80 40 60 90 60 80 100 60 80 100
K 78 117 156 117 175 235 156 235 312 196 293 391
Ca 400 800 1200 800 1200 1800 1200 1800 2400 1800 2400 3000
Mg 120 180 240 180 270 360 240 360 480 300 450 600
Fe 20 60 100 40 80 120 60 100 140 80 120 160
Mn 3 5 10 5 10 15 10 15 18 15 18 21
Zn 1.5 2.5 3 2.0 3 4.0 2.5 4 6 3 5 7
Cu 0.7 1.25 1.5 1 1.5 2.0 1.5 2.0 2.5 2.0 2.5 3.0
B 0.2 0.3 0.4 0.3 0.4 0.6 0.4 0.6 0.8 0.4 0.6 1.0

Tabla 1. (Continuación) Guía para Interpretar Análisis de Suelos para Floricultura

CIC 25 – 30 30 – 35 35 – 40 40 – 45
Me/100g
PARAMETRO B M A B M A B M A B M A
NH4 15 30 40 18 36 47 20 40 54 13 46 61
NO3 70 120 160 80 140 180 90 160 200 100 180 210
P 60 80 100 60 80 100 60 80 100 60 80 100
K 235 352 469 274 410 547 312 469 625 352 528 740
Ca 2400 3000 3600 3000 3600 4200 3600 4200 4800 3600 4800 5400
Mg 360 540 720 420 630 840 480 720 960 540 810 1080
Fe 100 140 180 120 160 200 140 180 220 150 190 230
Mn 15 21 24 15 24 27 15 27 3 15 30 34
Zn 4 6 8 5 7 9 6 8 10 7 9 12
Cu 2.0 3.0 3.5 2.0 3 4 2 3.5 4.5 2 4 5
B 0.6 0.8 1.2 0.6 0.8 1.4 0.6 1.0 1.6 0.6 1.2 1.8

% Saturación ideal Relaciones Iónicas

Ca ++ Mg++ K+ NH4+ Relación Ideal Deficiencia


60 20 4 0.8 Ca/Mg 2 >10Mg
40 15 3 0.6 Mg/K 3 >18K; <1Mg
20 10 2 0.3 Ca/K 6 >30K
60 30 10 0 Ca+Mg/k 9 >40K

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Fertirrigación en Cultivos de Flores

Tabla 2. Intervalos para Interpretar Análisis Foliares en Plantas Ornamentales de


verano

N P K Ca Mg Mn Fe Cu Zn B
CULTIVO
% Ppm

CLAVEL
Deficiente <3.0 <0.15 <2.0 <0.6 <0.2 <100 <50 <7 <15 <30
Rango normal 3.2-5.2 0.2-0.35 2.0-6.3 1.0-2.0 0.2-0.5 100-300 50-150 8-30 25-75 40-80
Exceso >5.2 >0.36 >6.3 >2.1 >0.56 >800 >200 >36 >80 >100

ROSAS
Deficiente <2.5 <0.2 <1.2 <0.8 <0.25 <70 <50 >5 <15 <30
Rango normal 3.0-5.0 0.2-0-3 1.6-2.5 1.0-1,5 0.3-0.4 100-300 80-150 7-17 15-50 40-80
Exceso >5.0 >0.4 >2.5 >400 >150 >18 >50 >80

GYPSOPHILA
Deficiente <3.5 <0.25 <1.0 <3.5 <0.7 <50 <63 <4 <25 <30
Rango normal 4.5-5.6 0.33-0.53 1.8-4.0 4.1-6.0 0.8-1.3 57-182 63-255 8.6-21 26-81 63-112
Exceso >6.0 >0.5 >4.0 >7.0 >2.0 >800 >200 >36 >85 >112

CRISANTEMOS
Deficiente <2.5 <0.26 <2.75 <0.8 <0.12 <50 <60 <4.0 <15 <20
Rango normal 3.5-5.0 0.3-0.4 3.5-6.0 1.0-2.5 0.3-0.4 50-300 100-200 7-20 20-80 30-80
Exceso >6.0 >1.0 >6.0 >2.5 >1.0 >800 >250 >30 >80 >100

ALSTROEMERIA
Deficiente <3.8 <0.3 <3.0 <0.7 <0.25 <100 <150 <8 <15 <15
Rango normal 3.8-5.6 0.3-0.7 3.7-4.8 0.7-1.5 0.3-0.4 150-300 150-300 9-14 25-75 30-60
Exceso >5.6 >0.7 >4.5 >1.5 >0.5 >200 >300 >50 >100 >80

CALLA LILIES
Deficiente <3.0 <0.2 <3.0 <0.5 <0.15 <75 <85 <7.0 <25 <30
Rango normal 3.7-4.5 0.3-0.45 3.6-5.7 0.6-1.0 0.2-0.3 75-280 85-175 9-22 90-156 30-50
Exceso >5.0 >0.4 >5.0 >1.5 >0.6 >800 >200 >36 >130 >100

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Fertirrigación en Cultivos de Flores

Fertilización de Presiembra

La fertilización de presiembra cumple con dos propósitos: el primero, consiste en ajustar


el pH del suelo de acuerdo con los requerimientos de los cultivos mediante el uso de
enmiendas, el segundo, consiste en suministrar o incorporar al suelo o al medio de
enraizamiento (sustrato), los nutrientes que son requeridos para alcanzar en el suelo los
niveles óptimos o de suficiencia antes de establecer el cultivo y eliminar o reducir la
cantidad de nutrientes que van a se aplicados durante la etapa de desarrollo o producción
del cultivo. Este punto cobra importancia en cultivos de ciclo corto.

Particular importancia debe darse a determinar los requerimientos de fertilizantes que


suministren nitrógeno, fósforo, potásio y magnesio.

Para calcular la dosis presiembra puede utilizarse la siguiente fórmula:

(ppmcr-ppms) Acama (m2) PE (m) Da (tn/m3)


Kg/cama =
10% Elemento

donde:
(ppmcr-ppms) es la diferencia entre el nivel crítico y la concentración del elemento en el
suelo;
Acama (m2), es el área de la cama;
PE(m) corresponde a la profundidad efectiva del sistema radicular, la cual depende del
cultivo;
Da(tn/m3) es la densidad aparente del suelo y % Elemento, corresponde a la
concentración del elemento en la fuente fertilizante.

Encalamiento

La actividad florícola, presenta una serie de características particulares en cuanto a


suelos se refiere.

 Desarrollan su actividad en una gama muy amplia de suelos, con tipos de texturas
variables, diferentes contenidos de materia orgánica.

 En su mayoría, el pH de los suelos superan el valor de 5.5, por lo tanto, no contienen


aluminio intercambiable.

 Muchos de ellos, contienen altos contenidos de materia orgánica o se derivan de


cenizas volcánicas, lo que les confiere un alto poder buffer.

 Muchas de las áreas de producción de flores, presentan suelos saturados o


sobresaturados de nutrientes, en virtud al uso de altos insumos agrícolas (fertilizantes,
enmiendas, agroquímicos), que se refleja por la presencia de sales solubles.

Ortega, D., 1991, presenta la siguiente tabla de requerimientos de pH para varios cultivos
ornamentales.

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Fertirrigación en Cultivos de Flores

Tabla 4. Intervalos Optimos de pH


para Varios Cultivos Ornamentales

CULTIVO INTERVALO OPTIMO


Alstroemería 5.5–6.2 6.0
Aster 6.0-6.5 6.2
Anigozanthos 5.8-6.2 6.0
Azaleas 4.5-5.5 5.0
Clavel 5.6-6.5 6.2
Crisantemo 5.7-6.5 6.0
Delfinium 5.8-6.6 6.2
Eupatorium 5.7-6.8 6.0
Gérberas 5.5-6.5 6.2
Gladiolos 5.5-7.5 6.5
Gypsophilas 5.8-7.0 6.5
Limonium 5.8-6.5 6.2
Lirios Asiáticos 6.0-7.5 6.8
Lirios Orientales 5.4-6.8 5.7
Rosas 5.5-6.5 6.0
Snapdragon 5.5-7.0 6.2
Stock 5.8-6.8 6.5

Por tal razón una de las metodologías propuestas y que ha dado resultados satisfactorios
en la práctica, consiste en agregar cantidades crecientes de cal comercial a los suelos y
establecer para cada uno de ellos las curvas de encalamiento.

El método consiste en aplicar dosis crecientes de la cal que se utiliza en las presiembras,
a muestras de suelo en condiciones de laboratorio, manteniendo una humedad cercana a
capacidad de campo por varias semanas. Las muestras se mantienen a 25 °C,
herméticamente selladas, para aumentar la presión de CO2 lo cual permite aumentar la
solubilidad de las cales y acelerar su reacción con las partículas del suelo. Una vez
incubadas las muestras se procede a determinar el pH en cada una de ellas.

Los resultados obtenidos se grafican en un eje de coordenadas de pH contra las dosis de


la cal en Tn/Ha.

Los valores obtenidos pueden ser correlacionados estadísticamente. Las experiencias


realizadas muestran que en el intervalo de interés la correlación es lineal, lo que permite
determinar la ecuación de la recta con los valores obtenidos.

De la ecuación de la recta: Y = a + bX

Y representa el valor del pH que se desea alcanzar (pHd); a el intercepto, o sea, el pH


inicial (pHi); b es la pendiente de la recta, que depende del poder buffer del suelo y X
corresponde a las dosis expresadas en Tn/Ha.

Reemplazando los términos y despejando las dosis, que es el objeto de interés se tiene:

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Fertirrigación en Cultivos de Flores

pHd - pHi
X Tn/Ha de cal =
b

Aplicaciones de Cal antes de la siembra

Las cales pueden ser aplicadas al voleo superficialmente e incorporadas junto con las
enmiendas física (cascarilla de arroz, escoria de carbón, compost, etc.) en el momento de
la labranza.

Para seleccionar las fuentes puede utilizarse de manera general los siguientes criterios:

 Suelos con bajos niveles de magnesio


70% Cal dolomita o carbonato de magnesio
30% Carbonato de calcio.

 Suelos Con Adecuado Balance de Ca/Mg


50% Cal dolomita o carbonato de magnesio
30% Carbonato de calcio.

 Suelos con adecuados niveles de magnesio pero bajos en calcio


70% Carbonato de calcio
30% Cal dolomita o carbonato de magnesio.

 Otras Acciones Correctivas

Como una guía general a continuación se enumeran algunas acciones correctivas para
controlar los efectos tanto de la acidez de los suelos, como los del encalado.

SUELOS CON pH MENOR A 5.05

Monitoreo del pH
Encalar
Usar fertilizantes que tengan reacción alcalina como el nitrato de calcio.

Control de elementos mayores y secundarios


- Aplicar fertilizantes completos que contengan N-P-K
- Aplicar nitrato de potasio en fertirriego
- Aplicar nitrato de calcio en drench
- Mantener balance de Ca, Mg y K

Control de toxicidad de elementos menores


- Manganeso y Hierro: Mantener óptimos niveles de calcio, magnesio, nitratos, potasio y
zinc en el suelo. Manejo adecuado de la humedad del suelo.

- Boro: Disminuir los niveles en el agua de riego a valores inferiores a 0.25 ppm. Evitar
el uso de fertilizantes que contengan Boro contaminante tales como: Cal dolomita,
superfosfato triple, yeso, etc. Realizar control de calidad de fertilizantes y mejoradores
del suelo. Evitar el uso de Compost. Aplicar calcio.

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Fertirrigación en Cultivos de Flores

- Zinc: Mantener el suelo con niveles altos de fósforo. Aplicar sulfato de magnesio en
drench para disminuir niveles de zinc en el suelo.

SUELOS CON pH MAYOR A 6.5

Monitoreo del pH
Si se desea bajar el pH:

- Reducir el nivel de bicarbonato en el agua de riego mediante inyección de ácido por


largo tiempo.
- Usar en la fertilización, fuentes cuya reacción tenga residuo ácido como: Urea, Nitrato
de amonio, Acido fosfórico, Fosfato diamónico.

- Adicionar en presiembras azufre y mantener el suelo húmedo por varias semanas.

Mantener adecuado balance de Ca, Mg y K (6:3:1)


Control de elementos menores: Aplicar sulfatos o quelatos de hierro, manganeso, cobre,
zinc en drench o en aspersiones foliares.
Aplicar solubor en drench o foliarmente.

PLANES DE FERTILIZACION LIQUIDA

Fuentes

Uno de los factores para mejorar la eficiencia en la fertirrigación consiste en la utilización


de fertilizantes de alta solubilidad, algunos diseñados exclusivamente para uso en
sistemas de riego localizado de alta frecuencia (RLAF)

Las fuentes de fertilizantes más comunes en fertirriego se relacionan a continuación así


como la concentración de los elementos que lo componen (Tabla 5).

Características de las Fuentes

Los fertilizantes que se utilizan en fertirriego deben reunir una serie de características
tales como: alta solubilidad, compatibilidad química con otras fuentes y con las aguas de
riego y alta pureza para poder aplicar las cantidades que se requieran sin dejar residuos
en el momento de su disolución.

Solubilidad

La solubilidad de los fertilizantes se da por lo general en gr/litro a una temperatura


determinada. Para efectos prácticos se presenta la solubilidad en litros necesarios para
disolver un kilogramo de fertilizante. Estos valores se dan con base en la experiencia en
condiciones de finca a temperaturas de 15 a 20 °C y con aguas clasificadas como C1S1.
Pueden modificarse de acuerdo con la calidad de los productores (Tabla 6).

Compatibilidad Química de los Fertilizantes

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Fertirrigación en Cultivos de Flores

Para la preparación de la solución madre es necesario conocer la compatibilidad o


incompatibilidad de fertilizantes a usar para no provocar reacciones químicas que al final
arrojen resultados diferentes a los esperados o planeados para nutrir el cultivo. Así
mismo, es necesario conocer sobre antagonismos y sinergismos de los elementos
aplicados en fertirriego y sobre la acidez o basicidad de la solución resultante.La
incompatibilidad más importante, se produce cuando la mezcla de fertilizantes origina
precipitados en la solución madre. Con el fin de prevenir situaciones desagradables y
soluciones ineficaces se presenta en la Tabla 7, la cual muestra las compatibilidades
incompatibilidades de los fertilizantes más comunes.

De manera general, para evitar riesgos de incompatibilidad no deben mezclarse sales que
aporten calcio (Ca) con aquellas que aporten sulfatos (SO4) o fosfatos (HPO4). Por
ejemplo, si es necesario aplicar CaNO3 fertilizante de alta solubilidad, éste no se debe
mezclar con un fertilizante fosforado, por norma general debe aplicarse solo.

Tabla 5. Fuentes de Fertilizante


Más Comunes en Fertirriego

% del elemento
Fertilizante Grado que aporta
Nitrato de amonio líquido 21 – 0 – 0 21% N
Urea 46 – 0 – 0 46% N
Sulfato de amonio 21 – 0 – 0 21% N
Fosfato Diamónico 18 – 46 – 0 18% N; 20% P
Fosfato monoamónico 11 – 53 – 0 11% N; 23% P
Fosfacel-800 20 – 23 – 0 11% N; 23.1% P
Nitrato de calcio 15–0–0–19 15% N; 19% Ca
Nitrato de potasio 13 – 0 – 46 13% N; 38.3% K
Sulfato de potasio 0 – 0 – 50 41.6% K
Sulfato de magnesio 16% Mg0 9.6% Mg
Sulfato de Cobre 25% Cu; 11% S
Sulfato de manganeso 28% Mn; 11%S
Sulfato de Zinc 30% Zn; 12% S
Solubor 20% B
Agro-K 0 – 39 – 52 17% P; 22.7% K
KELATEX-Ca 9% Ca
KELATEX-Mg 9% Mg
KELATEX-Cu 9% Cu
KELATEX-Zn 9% Zn
KELATEX-Fe 9% Fe
KELATEX-Mn 9% Mn
Molibdato de Amonio 54% Mo
Cosmocel 20 – 30 – 10 20% N; 13.1% P; 8.3% K
Fosfato monopotásico 0 – 53 – 34 23.1% P; 28.3% K
Fosfato dipotásico 0 – 41 – 54 17.9% P; 45% K

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Fertirrigación en Cultivos de Flores

Tabla 6. Solubilidad de Algunas Fuentes


Utilizadas en Fertirriego

FERTILIZANTE SOLUBILIDAD
1 KILOGRAMO LITROS PARA DISOLVER
NITRON 30 3
NITRATO DE POTASIO 8
NITRATO DE CALCIO 3
FOSFATO DIAMONICO 8
ACIDO FOSFORICO 0
SULFATO DE POTASIO 15
SULFATO DE MAGNESIO 3
SULFATO DE MANGANESO 3
SULFATO DE COBRE 5
SULFATO DE HIERRO 6
SULFATO DE ZINC 3
SOLUBOR 3
MOLIBDATO DE AMONIO 3

Tabla 7. Compatibilidad Química entre Fertilizantes en la Solución Concentrada

QUELATOS DE Fe, Zn, Cu, Mn


SULTATOS DE Fe, Zn, Cu, Mn

SULFATO DE MAGNESIO
SUPERFOSFATO TRIPLE
CLORURO DE POTASIO

SULFATO DE POTASIO
NITRATO DE POTASIO

FOSFATO DE AMONIO
SULFATO DE AMONIO
NITRATO DE AMONIO

NITRATO DE CALCIO

ACIDO FOSFORICO

ACIDO SULFURICO

ACIDO NITRICO
UREA

UREA
NITRATO DE AMONIO
SULFATO DE AMONIO I R R R
NITRATO DE CALCIO I I I I I I I I
NITRATO DE POTASIO R R R I R R
CLORURO DE POTASIO R R R R R
SULFATO DE POTASIO R I R R R R R
FOSFATO DE AMONIO I I R I
SULTATOS DE Fe, Zn, Cu, Mn I I R I R I
QUELATOS DE Fe, Zn, Cu, Mn I
SUPERFOSFATO TRIPLE R I
SULFATO DE MAGNESIO I R R R I
ACIDO FOSFORICO I R I R
ACIDO SULFURICO I R
ACIDO NITRICO I

I = INCOMPATIBLE
R = SOLUBILIDAD REDUCIDA
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Fertirrigación en Cultivos de Flores

FORMULAS DE FERTILIZACION LIQUIDA

Una vez hecho el diagnóstico de la fertilidad del suelo, como de la nutrición del cultivo, se
debe establecer que elementos deberán ser incluidos en las fórmulas de fertilización
líquida con el objetivo de suministrar a las plantas los nutrientes que estas necesitan, en
las cantidades apropiadas y balanceadas, en el momento en que ellas los demandan,
esto es en las diferentes etapas de su ciclo (desarrollo de plántulas, enraizamiento,
establecimiento, desarrollo vegetativo y floración).

Para establecer la concentración de los elementos en la fórmula de fertirriego, no existen


modelos matemáticos probados y confiables que permitan definir con precisión la cantidad
de nutrientes a aplicar. En la práctica, se utilizan criterios tales como: niveles de
respuesta a la aplicación de determinado nutriente, medidos en términos de producción o
de calidad del producto.

El establecimiento de las formulas de fertirrigación se establecen en función de la


frecuencia de aplicación.

Para desarrollar un programa de fertilización líquida se propone la siguiente metodología:

1. De acuerdo a las siguientes características: Sistema de riego, (caudal de los emisores,


riego por goteo, aspersión, microaspersión, etc.), tipo de suelo (textura, estructura,
distribución de horizontes, contenidos de materia orgánica, CIC, contenido de
nutrientes, etc.) tipo del cultivo (alstroemelia, gypsophila, rosas etc.), estados:
(vegetativo, formación de botón, floración) y manejo de cultivo (podas, pinch,
producción continua, etc.), condición climática (EMC, radicación, temperaturas dentro
del invernadero), se debe definir la frecuencia de aplicación a través del agua de
irrigación.

2. En función de la frecuencia de aplicación defina para cada uno de los cultivos y suelos
la concentración de nitrógeno en la fórmula de fertirriego, teniendo en cuenta el estado
de desarrollo del cultivo, los niveles de nitratos y amonio en el suelo y la conductividad
eléctrica.

La concentración de N a aplicar depende necesariamente del cultivo. Existen


publicaciones donde se dan varias recomendaciones sobre fertilización nitrogenada
para varios cultivos ornamentales bajo invernadero, generalmente estas
recomendaciones en la práctica suelen ser muy generales e imprecisas.

La Tabla 8, resume la experiencia de muchos años de cultivadores de flores en


Ecuador y Colombia, en relación con la dosis de nitrógeno y una lámina de riego de 5
mm/día. La forma de calcular los ppm y las cantidades puede consultar en Calvache
1998

Una vez se establezca la concentración de nitrógeno en la fórmula de fertirriego es


necesario establecer un adecuado balance entre las formas amoniacales y las de
nitrato. De manera general, cerca del 60 al 70% del total de nitrógeno aportado debe
estar en forma de nitrato. Sin embargo, en períodos cálidos y brillantes el nivel de
nitrato puede ser utilizado en un 30 al 40% del total de N. En muchos casos las
fuentes amoniacales pueden ser usadas para producir alargamiento de los tallos, en
las etapas vegetativas, mientras que las formas de nitrato son más requeridas a partir

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Fertirrigación en Cultivos de Flores

de la formación de los botones florales, para conseguir flores de mayor tamaño y


consistencia.
3. La dosis de potasio se establece manteniendo una proporción con relación a la dosis
de nitrógeno establecida. De manera general y para cultivos de producción continua
se debe mantener una relación N: K de 1: 1; sin embargo, esta proporción debe variar
según el estado de desarrollo del cultivo. Es así como en estados vegetativos la
mayoría de los cultivos tienen mayor demanda de nitrógeno que de potasio; mientras
que, en estado de formación de botón o en floración la demanda de potasio es mayor
y su efecto se refleja en parámetros de calidad, particularmente, aumento de peso y
consistencia y fortaleza de los tallos.

Tabla 8. Niveles de Fertilización Nitrogenada para Diferentes Cultivos Ornamentales


en Función de la Frecuencia de Aplicación (riego de 5 mm/día)

FRECUENCIA DE APLICACIÓN
NIVEL SEMANAL 2 POR SEMANA DIARIA
CULTIVO REQUERIDO ppm ppm ppm
Rosas Alto 200-250 150-200 50-100

Crisantemos Muy alto 300 – 350 200 – 300 150 – 200

Alstroemeria Alto 200 – 250 150 – 200 100 – 150

Snapdragon Bajo 100 –150 80 – 100 50 – 100

Gypsophila Moderado 150 – 200 120 – 150 100 – 120

4. Una vez establecidas las dosis de N y K, se procede a definir las dosis de fósforo.
En cultivos recién establecidos o de corto ciclo, la demanda de fósforo debe ser
abastecida por las aplicaciones de fertilizante fosfórico en la presiembra, no
obstante en la práctica, los floricultores suelen incluir en la fórmula de fertirriego de
10 a 20 ppm como dosis de mantenimiento.

De manera general los niveles de fósforo en fertirriego para varios cultivos de flor
de corte corresponde entre una cuarta a una quinta parte de las demandas de
nitrógeno. Así las cosas, algunas de las relaciones N:P:K utilizadas en floricultura
guardan proporciones como: 1:0.25:1; 1-0.2-1.5; y hasta 1:0.3:1; 1:0.4:1.5.

Según los niveles de fósforo del suelo, se pueden utilizar como guía las dosis que
se presentan en la Tabla 10.

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Fertirrigación en Cultivos de Flores

Tabla 10. Dosis de Fósforo en Fertirriego


según Niveles de P en el Suelo

CONCENTRACION
NIVEL DE P NIVEL DE FOSFORO
(OLSEN) REQUERIDO EN FERTIRRIEGO
ppm ppm

<20 ALTO 60-80


MODERADAMENTE
20-40 ALTO 40-60

40-60 MODERADO 30-40

60-80 BAJO 30-20


DOSIS DE
>80 MANTENIMIENTO 10-20

5. Finalmente, de acuerdo a los niveles de magnesio en el suelo y particularmente de la


concentración de los elementos menores en los análisis foliares se fijan las ppm de
cada uno de estos elementos en el programa de fertirriego.

Tabla 11. Dosis de Magnesio y Elementos


Menores Utilizadas en Fertirriego

ELEMENTO DOSIS (ppm) FUENTE


20-60 Sulfato de magnesio
Magnesio Nitrato de magnesio
2-5 EDTA-Cu
Cobre Sulfato de Cobre
2-10 EDTA-Fe
Hierro Sulfato ferroso
2-10 EDTA-Mn
Manganeso Sulfato de manganeso
2-5 EDTA-Zn
Zinc Sulfato de Zinc

Boro 5-10 Solubor, Borato fertilizante

BALANCE NUTRICIONAL

Un adecuado balance nutricional se logra no solo manteniendo las proporciones arriba


mencionadas, sino que además, es conveniente que en cada uno de los riegos fertilizados
se aplique todos y cada uno de los elementos. En la práctica la aplicación de la fórmula
completa permite mejorar la capacidad de absorción de los elementos aprovechando la
sinergia que existe entre ellos. En este aspecto es muy importante considerar el concepto
de equilibrio nutricional presentado por Malavolta 1980.

Para recordar algunas de las interacciones que se dan en nutrición vegetal, y


particularmente en la nutrición de flores bajo invernadero se presenta a continuación el
siguiente listado:

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Fertirrigación en Cultivos de Flores

 La absorción de nitratos estimula la absorción de otros cationes.

 Aniones como cloruros e hidroxilos restringen la toma de nitratos por la planta.

 Altos niveles de amonio en el suelo afectan la absorción de calcio y potasio por la


planta.

 Deficiencias de magnesio pueden ser inducidas por altas concentraciones de amonio,


potasio y calcio en el suelo.

 El azufre es sinérgico con nitrógeno y fósforo y posible antagonista con boro,


molibdeno, selenio y hierro.

 Altos niveles de calcio incrementan los requerimientos de magnesio, potasio y boro.

 Altos niveles de potasio en la planta acentúan las deficiencias de boro.

 El cloro es antagonista y compite con sulfatos y nitratos.

 El cobre en la planta puede interferir con el metabolismo del hierro dando como
resultado su deficiencia.

 Tanto el cobre como el molibdeno interfieren la reducción enzimática del nitrato.

 Altos niveles de fósforo decrecen la solubilidad de hierro en la planta.

 El Potasio aumenta la movilidad solubilidad del hierro.

 Altas concentraciones de nitrógeno acentúan las deficiencias de hierro.

 El bicarbonato interfiere la traslocación del hierro.

 Si el nitrato es la mayor fuente de nitrógeno, el molibdeno es tomado en altas


cantidades.

 Altos niveles de fósforo interfieren el metabolismo del zinc.

 Altos niveles de zinc inducen deficiencia de hierro.

 Altos niveles de manganeso se manifiestan como una deficiencia acentuada de hierro.

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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Calvache M. 1998, Manejo del agua en fertirrigación. Seminario Internacional de


fertirrigación. INPOFOS/SECS Quito.

Calvache M. 1998. Cálculos de fertilizantes en fertirriego. Seminario Internacional de


fertirrigación. INPOFOS/SECS. Quito.

Calvache M. 2011. Fertilización balanceada en Rosas. Revista Rumipamba.25:1.12 p.

Malavolta E. 1980. Elementos de Nutricao Mineral de Plantas. Editora Ceres. Sao Paulo.

Ortega D. 1996. Acidez y encalamiento en suelos de la floricultura. Memorias del III


Simposio Nacional del Crisantemo: Suelos y Fisiología. ASOCOLFLORES.

Ortega D. 1994. Guía de criterios para el diagnóstico de la fertilidad de los suelos y la


nutrición vegetal en plantas ornamentales. Floramérica S.A.

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