Lic.

Lucero de los Ángeles Carriles Armengol

Cedula profesional: 09257029

Día Desayuno Colación Comida Colación Cena

Lunes JAMON EN SALSA VERDE 1 taza de melón PECHUGA DE POLLO 1 taza de piña HUEVO CON QUESO
3 rebanadas de jamón de pavo GUISADA CON JAMON PANELA Y ESPINACAS
Salsa verde al gusto DE PAVO 2 claras de huevo
1 paquete de salmas Pechuga de pollo 90g 2 1 rebanada de queso
rebanadas de jamón panela
de pavo Espinacas al gusto
Ensalada de lechuga y 1 paquete de salmas
manzana verde

Martes 2 ENCHILADAAS DE MAIZ
2 tortillas de maíz
2 rebanadas de queso panela
Salsa de tomate y chile al gusto
Ensalada de lechuga y manzana
verde
1 taza de pepino CARNE DESHEBRADA 2 naranjas POLLO DESMENUZADO A
EN SALSA VERDE LA MEXICANA
Carne deshebrada 90g Pollo desmenuzado al
Salsa verde al gusto gusto 90g
¼ taza de arroz blanco Chile, tomate cebolla al
Verduras al gusto gusto
excepto papa y elote 1 paquete de salmas

Miércoles 1 TOSTADA DE EJOTES A LA 1 taza de jícama FILETE DE PESCADO 1 manzana verde ATUN CON ESPINACAS
MEXICANA CON APIO Y 1/2 sobre de atún en agua
1 tostada de maíz horneadas ZANAHORIA 1 cdta de mayonesa
Ejotes , chile , tomate y cebolla Filete de pescado 90g Espinacas al gusto
al gusto Apio y zanahoria al 5 galletas habaneras
gusto integrales
1/2 taza de arroz
Verduras al gusto
excepto papa y elote
Jueves QUESO PANELA CON CHILE 1 taza de melon CARNE MOLIDA CON 1 taza de piña REQUESON EN SALSA DE
POBLANO CHIPOTLE TOMATE O SALSA VERDE
Queso panela 90g Carne molida 90g ¼ Taza de requesón
1 chile poblano Salsa de tomate y chile Salsa de tomate o verde al
1 paquete de salmas chipotle gusto
½ taza de frijoles 1 tostada de maíz
molidos sin freír horneadas
Verduras al gusto
excepto papa y elote

Viernes CLARAS DE HUEVO CON 1 taza de pepino BISTEC DE RES CON 2 naranjas 1 TOSTADA DE CARNE
BROCOLI PIMIENTOS Y MOLIDA
2 claras de huevo ZANAHORIA 1 tostada de maíz
Brocoli al gusto Milanesa de pollo horneadas
1 paquete de salmas asado 90g Carne molida 80g
Pimientos y zanahoria Lechuga y zanahoria
al gusto rayada
¼ tza de arroz
Verduras l gusto
excepto papa y elote

Sábado 2 ENFRIJOLADAS DE MAIZ 1 taza de jicama SALPICON DE ATUN 1 manzana verde 1 REBANADA DE PAN
2 tortillas de maíz con nopal 1/2 sobre de atún en TOSTADO CON AGUACATE
2 rebanadas de queso panela agua Y QUESO PANELA
Salsa de tomate al gusto Salsa de tomate y 1 rebanada de pan
Ensalada de lechuga y pepino cilantro al gusto tostado integral
1paquete de salmas 2 cucharadas de aguacate
Ensalada de lechuga y
has
jicama
1 rebanada de queso
panela