127-500 Dietas para Adelgazar. Parte I, Dietas Del 1 Al 250

1- DIETA DEL ARROZ
Una dieta que, en una semana, te reportará resultados, ayudándote

a bajar de peso reduciendo las calorías. El arroz es un ingrediente
nutritivo que se puede preparar de muchas formas, lo que hará que
nuestra dieta no se vuelva monótona con las recetas. En una semana,
el arroz nos ayudará a depurar y a ganar la batalla a la báscula
perdiendo esos kilitos de más.
Consejos Para que la dieta sea realmente efectiva: hay que tomar
arroz integral, acompañándolo de una buena cantidad
de verduras (zanahorias, apio…). Sazonar con especias y aceite de
oliva virgen, reduciendo el consumo de sal.
Lunes
 Desayuno: Un vaso de leche desnatada con una cucharadita de
azúcar, 3 galletas de arroz y una taza de café o té.
 A media mañana: 150 gramos de fruta de temporada.
 Comida: 150 gramos de merluza al vapor, ensalada mixta
(aderezada con una cucharadita de aceite de oliva, limón y sal) y 2
galletas de arroz.
 Merienda: 150 gramos de fruta de temporada.
 Cena: 75 gramos de risotto de setas, 2 piezas de fruta de
temporada y un yogur.
Martes
azúcar o miel, 3 galletas de arroz y una taza de café o té.
 Comida: Arroz con alcachofas y aderezado con zumo de limón y
aceite de oliva virgen, un tazón de fresas.
 Cena: 2 huevos cocidos con verduras hervidas con 30 gramos
de arroz, ensalada de mixta con una cucharadita de aceite de oliva y
limón.
Miércoles
azúcar o miel, 3 galletas de arroz, una taza de café o té.
 Comida: 100 gramos de carne blanca a la plancha, espinacas
hervidas (aderezadas con una cucharadita de aceite de oliva virgen
extra y limón), 2 galletas de arroz.
 Cena: 2 tomates rellenos con arroz hervido y verduras,
guarnición de coliflor sazonada con una cucharadita de aceite de
oliva, un yogur.
Jueves
 Comida: 60 gramos de queso cottage, ensalada mixta
(aderezada con aceite de oliva y zumo de limón) y 2 rebanadas de
pan integral.
 Cena: 80 gramos de arroz con salsa de tomate natural, 2
rebanadas de pan integral con alcachofas y jamón con una
cucharadita de aceite de oliva virgen.
Viernes
 Comida: Ensalada de pollo a la plancha con verduras (a elegir)
cubiertas con una cucharadita de aceite de oliva y limón; 2 galletas
de arroz.
 Cena: 80 gramos de arroz con tomate y champiñones; hinojo al
vapor y un yogur.
Sábado
 Comida: 60 gramos de arroz con 50 gramos de atún en
salmuera; pimientos a la plancha, condimentados con una
cucharadita de aceite de oliva y limón.
 Cena: Sopa juliana, verduras a la plancha aderezadas con una
cucharadita de aceite de oliva o miel, un yogur natural y 3 galletas de
arroz.
Domingo
 Comida: 60 gramos de risotto con azafrán, ensalada mixta con
aceite de oliva virgen y limón; una porción de bizcocho con harina
integral.
 Cena: 150 gramos de pechuga de pollo o pavo a la plancha, con
ensalada de espinacas aderezadas con una cucharadita de aceite
de oliva y limón.
2- DIETA DEL POLLO, MANZANA Y ARROZ
No puedes mezclar los alimentos!

Los primeros 3 días
Comer sólo arroz hervido, sin ningún agregado
Los siguientes 3 días
Sólo podrás comer pollo sin piel, sancochado, al horno, a la
plancha, como gustes, pero sin acompañante.
Los 3 últimos días
Comer sólo manzana mucho mejor si puedes conseguir verdes
Esta es una dieta rápida, que no puedes extenderla por más

del tiempo recomendado, ya que puedes más bien ocasionarte
problemas de salud. Lo mejor es adelgazar poco a poco
saludablemente, pero las emergencias siempre salen.
3- DIETA DEL ARROZ INTEGRAL
El arroz integral poco o nada tiene que ver con el arroz blanco y de
hecho se los puede considerar como a la noche y el día si los
comparamos nutricionalmente
Al arroz blanco, como sucede con los alimentos refinados, se le han
privado de todas sus propiedades nutritivas al haberle retirado la
cáscara, en cambio el arroz integral presenta todas las propiedades de
un alto valor biológico como vitamina D, fibra y magnesio, hierro y
calcio.
Esta es la dieta del arroz integral:
El arroz integral será el alimento principal durante estos 15 días de
dieta pero obviamente habrá más alimentos, porque además no es
bueno aunque sea por poco tiempo nutrirse solo a base de un
alimento.
El desayuno
– Frutas como toronja, manzana, pera o papaya.
– Un yogur desnatado sin azúcar.
– Un café o infusión (preferentemente té verde).
El Almuerzo o comida de media mañana
A escoger entre:
– Pechuga de pavo a la plancha con alcachofas y un tomate grande o
dos pequeños.
– Un vaso de leche de soja con avena u otro cereal integral.
– Para comer
– Arroz integral con unos filetes de pechuga de pollo a la plancha
Para Merendar
– Dos piezas de fruta con un yogurt natural desnatado sin azúcar.
Para Cenar
– Salteado de verduras con lubina, merluza o pollo al horno.
4.DIETA DEL ATÚN
Esta dieta además de completa y super llena de vitaminas y

nutrientes, promete hacerte perder hasta 4 kilos en una semana.
El atún se ha caracterizado por ser favorito y exclusivo en cualquier
plan de dieta, esto es porque se trata de una carne de alto contenido
proteínico, nutrientes y muchas vitaminas que pueden mantenerte
saludable y estable cuando estás perdiendo peso. Además el atún
posee gran cantidad de Omega 3 y Omega 6, que son los
componentes principales que te ayudarán a perder peso.
Esta dieta es un plan de pérdida de peso rápida por lo que es
recomendable no hacerla por más de 3 días seguidos, es decir,
puedes alternar tus días (por ejemplo lunes, miércoles y viernes) y
además debe ir acompañada de mucha agua, por lo mínimo 2 litros
diarios. También es importante señalar que antes de comenzar
cualquier dieta es importante estar sana para evitar la
descompensación el efecto yo-yo.
Plan de dieta del atún.
Desayuno
Frutas al gusto, preferiblemente piña o manzana, ensalada de lehuga
condimentada con limón, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Atún
fresco a la plancha (sazonado con un poco de sal, pimienta y ajo), una
taza de té verde o café con leche descremada.
Almuerzo
Atún a la plancha o una lata de atún en agua, ensalada verde cocida al
vapor o ligeramente hervida (brócoli, espárragos, vainitas), sazonada
con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Tip: el atún puedes reemplazarlo con una milanesa de pollo a la
plancha sazonada con sal, pimienta y ajo. Una porción de arroz
integral y un jugo natural sin azúcar que puede ser melón, piña o
patilla que son bajas en calorías.
Merienda de la tarde
Manzanas verdes, cortadas (pueden ser hasta 2 manzanas).
Cena
Ensalada de verduras al gusto o una papa al horno. Atún a la plancha
sazonada con sal pimienta y ajo, una porción de melón. Un té de
manzanilla antes de dormir.
5- DIETA DEL ATÚN Y LA PIÑA
Es recomendable hacer ejercicios suaves mientras realizas la dieta.

Debes correr por 20 minutos o hacer una rutina de 7 minutos de
ejercicios, dos veces al día, además debes consumir 2 litros de agua
al día. También puedes tomar infusiones, jugos y aguas saborizadas.
¡Toma nota de la dieta!
Desayuno
– 1 lata de atún en agua
– Rodajas de piña (la cantidad a tu gusto)
– Verduras (una ensalada de lechuga)
– 3 cucharadas de aceite de oliva como aderezo a la ensalada
Comida
– 1 lata de atún en agua o 1 pechuga de pollo o 5 claras de huevo
– 1 papa horneada mediana o 1 taza de arroz al vapor, de preferencia
integral
– Rodajas de melón, la cantidad que desees
– Verduras
– 3 cucharadas de aceite de oliva como aderezo
Cena
– 1 lata de atún
– Rodajas de sandía, la cantidad a tu gusto
– Verduras
Recuerda que antes de realizar cualquier tipo de dieta, debes
consultar con un especialista, ya que cada persona reacciona diferente
a los tipos de dietas. No aseguramos que de 100% resultados a todas
las personas, ya que mucho depende del esfuerzo que uno le ponga.
6 DIETA DEL POLLO Y LA PIÑA
Dieta del pollo y la piña para lunes, miércoles, viernes y domingos
Desayuno: Una rebanada de pan integral o dos biscotes integrales con
mermelada light, una rodaja de piña y un té verde o café con leche
desnatada y sacarina
Almuerzo: Un trozo de queso fresco y una loncha de pavo sin sal y
una manzana o pera.
Comida Una ensalada, dos pechugas de pollo a la plancha, dos
rodajas de piña y un té verde.
Merienda: 50 gramos de pavo o jamón york sin sal, un yogur

desnatado y una manzana, pera, naranja o kiwi.
Cena: Dos pechugas de pollo a la plancha con dos rodajas de piña y
una manzanilla.
Dieta del pollo y la piña para martes, jueves y sábados
Desayuno: Una rebanada de pan integral tostado con mermelada light,
una rodaja de piña y un té verdeo café con leche desnatado con
sacarina
Almuerzo: Una barrita de cereales, un yogur light y una manzana, o
pera.
Comida: 50 gramos de arroz integral, un filete de salmón, dos rodajas
de piña y un té verde.
Merienda: Un yogur light con 15 gramos de cereales integrales y una
pieza de fruta, manzana, pera o kiwi.
Cena: Una ensalada con un huevo cocido, dos pechugas de pollo y
dos rodajas de piña, después una manzanilla para realizar una buena
digestión.
Importante: La piña es una fruta muy diurética por lo que será
aconsejable beber al menos 1,5 litros de agua al día.
La dieta del pollo y la piña no debe hacerse durante más de 2
semanas.
7- DIETA DEL VINO Y EL JAMÓN
La dieta del vino y del jamón es un régimen diseñado para perder
entre cuatro y seis kilogramos en cuatro semanas, aunque como
explica su creador, Ruben Bravo, experto en nutrición y gastronomía
del Instituto Médico Europeo de la Obesidad, es importante tener en
cuenta las instrucciones nutricionales individuales previstas para
mujeres, hombres o deportistas.
Se basa en el consumo diario de dos superalimentos: el vino y el
jamón. "Tanto el jamón ibérico como el vino tinto son dos alimentos
con demostradas propiedades para la salud, y que en un consumo
moderado y pautado nos ayudarán a prevenir multitud de
enfermedades del corazón y degenerativas, al mismo tiempo que
notaremos su efecto reconstituyente, aportándonos una sensación de
vitalidad diurna y descanso nocturno", resalta Rubén Bravo. Es
recomendable en primavera, pues ayuda a combatir la astenia
primaveral.
Las bondades del vino
Está demostrado que tomar vino tinto con moderación puede reducir el
riesgo de enfermedad coronaria, arterioesclerosis, Alzhéimer o
demencia, según explica el experto de IMEO. Su consumo durante
miles de años le ha atribuido los efectos de elixir de larga vida gracias
a su capacidad de retrasar el envejecimiento celular del organismo.
Tal como recuerda Bravo, el francés Serge Renaud afirmó en el
Congreso Vinsalud del 2002 en Santiago de Chile que las personas
hipertensas que consumen vino tinto con frecuencia pero con
moderación, reducen hasta un 40% el riesgo de mortalidad por
episodios cardiovasculares. Igualmente desde que en 1997 se
publicase en la revista Science un trabajo de la Universidad de Ilinois
sobre la capacidad del resveratrol como inhibidor de las células
cancerígenas, se han produciendo multitud de estudios posteriores
contrastando estas afirmaciones.
Los beneficios del jamón
El jamón, por su parte, es una fuente de hierro y vitaminas del grupo
B, necesarias para el funcionamiento del sistema nervioso, el cerebro
y para mantener la masa muscular sin carencias en aminoácidos
esenciales. El perfil lipídico del jamón ibérico destaca por su bajo
contenido en grasas saturadas y un alto contenido en ácidos grasos
monoinsaturados como el ácido oleico, que favorece la salud
cardiovascular.
Los estudios que apoyan los beneficios del jamón ibérico para prevenir
y mejorar las enfermedades del corazón son más recientes que los del
vino tinto, y rompen con la controversia entre profesionales que lo
encuadraban como perjudicial, y el grupo de especialistas como
Rubén Bravo, autor de la dieta, que lo defendían argumentando que
no es cierto que eleve los triglicéridos, engorde y favorezca la
hipertensión... Su efecto es todo lo contrario, tal como demostró en
febrero de 2015 un estudio realizado por el Hospital Ramón y Cajal
donde comprobaban sus beneficios sobre la memoria, en su reducción
de la tensión arterial, y como potente vasodilatador proporcionando un
importante efecto antioxidante, según reveló José Sabán, responsable
de la Unidad de Endotelio y Medicina Cardiometabólica del hospital
madrileño.
Jamón y vino: cómo, cuánto y cómo
El jamón de bellota es la mejor opción entre los ibéricos, ya que es un
alimento bajo en grasas menos saludables, con un complejo de
vitaminas muy elevado y con un 50 por ciento más de proteínas de
alta biodisponibilidad que el resto de carnes frescas. "Pautamos unos
120 gramos tanto para hombres como para mujeres, distribuidos en
desayuno y cena, y unos 150 gramos para aquellos que practiquen
deporte, aunque comenzaremos a disfrutar sus efectos terapéuticos a
partir de los 50 gramos al día", según indica el experto del IMEO.
Todos los días durante las cuatro semanas de la dieta se incluye el
vino tinto y el jamón ibérico, al mismo tiempo que una gran variedad
de alimentos nacionales preparados, en su mayoría, de manera
tradicional.
"El jamón ibérico se puede añadir de forma habitual como picoteo o

aperitivo en las cenas, una costumbre que cada vez observamos más
en las consultas, sobre todo en personas muy ocupadas y con falta de
tiempo para preparar platos más elaborados", sugiere el experto.
Lo que no puede faltar y lo que debes evitar
DESAYUNO: El desayuno no se puede omitir y en él no puede faltar el
pan, el jamón y la fruta. Los ingredientes y la cantidad varían en
función del sexo y la condición física de la persona, según revela
Rubén Bravo. El café, a ser posible, debe ser descafeinado y se puede
acompañar de leche desnatada. Por regla general en esta dieta se
evitan el plátano, el mango y el melón, porque aportan más calorías
por 100 gramos que la mayoría de las frutas. A cambio, se aconsejan
la manzana, la naranja, la pera, las fresas o el melocotón.
COMIDA: A la hora de la comida no puede faltar la verdura, ya sea en
forma de ensalada o puré, rehogada o al horno. El plato principal
puede ser pescado o carne, de lo más variado: salmón, anchoas, rape,
merluza, panga, sepia, almejas, bacalao, atún, pollo, pavo, conejo,
ternera y solomillo de buey o carne magra de cerdo, opciones acordes
con el estilo saludable mediterráneo.
MERIENDA: Descafeinado con leche, yogur y dos nueces son la
combinación perfecta para la merienda. Los lácteos en esta dieta
siempre son desnatados (0% grasa). De esta manera aportamos
proteínas de alto valor biológico, hidratos de carbono con alto
contenido en fibra y grasas cardioprotectoras.
CENA: En la cena no puede faltar el caldo (de puchero, de verdura o
pollo), dos lonchas de jamón ibérico (unos 15 gramos cada) y una
cantidad determinada (80-150 gramos) de carne (pollo, pavo, cerdo o
ternera) o pescado/marisco (emperador, boquerones, sardinas, melva,
ventresca de bonito, atún, palitos de cangrejo, mejillones, pulpo,
sepia). Para finalizar el día los expertos del IMEO sugieren tomar una
onza de chocolate negro puro (sin leche, ni azúcar), para beneficiarnos
de su efecto antioxidante y anti arteriosclerosis.
Se aconseja evitar el pan en la comida y cena. Este alimento queda
reservado para el desayuno, el momento del día donde nuestro
organismo requiere de mayor aporte energético, pues la Dieta del Vino
y el Jamón ha sido configurada bajo los patrones de
la ritmonutriciónbasados en los ciclos del biorritmo humano, una
tendencia que ya se apuntaba en nuestro refranero tradicional:
"Desayunar como un rey, comer como un príncipe y cenar como un
mendigo".
TIPO DE VINO
Para beber, recuerda que puedes beber agua sin límite. En cuanto al
vino, el patrón de consumo diario recomendado de tinto es de una
copa de 150 ml en el caso de las mujeres y hasta dos copas de la
misma cantidad en los hombres, repartida en la comida y la cena.
El vino debe ser tinto, según aconseja Rubén Bravo, quien explica que
la potente terapéutica del resveratrol y los taninos se encuentran
principalmente en la piel de la uva, y en el caso del vino tinto la
maceración en su proceso de elaboración se realiza con la uva
completa, algo que no ocurre con el vino blanco y sólo se realiza en la
fase inicial en el vino rosado.
Dentro de los vinos tintos recomienda los elaborados con la variedad
de uva Pinot Noir, Merlot y Tempranillo, al encontrarse entre las tres
variedades con más concentración de resveratrol (Pinot Noir 6,25 mg.
por litro, Merlot 5,05 mg. por litro y Tempranillo 4,14 mg. por litro).
Como ejemplos, Rubén Bravo cita el Marques de Vargas (Reserva
Privada 2005) elaborado con Tempranillo, Mazuelo, Garnacha y otras,
o el Conde de San Cristobal (D.O. Ribera del Duero) con Cabernet
Sauvignon y Merlot.
8- DIETA DEL JAMÓN
DESAYUNO
Un vaso de jugo de fruta natural o diet
Un tazón de leche descremada, café o té a gusto.
2 rebanadas de pan negro (Integral) con quesillo o jamón de pavo
Una cucharada de miel.
MERIENDA
1 fruta (de preferencia plátano) o un yogur
Un café o jugo
ALMUERZO
Una porción de carne, pollo, pavo o pescado, con una taza de arroz,
fideos, puré o 1 papa, más ensalada.
CENA
Un tazón de leche más café o té
Un jugo natural o diet
3 rebanadas de pan integral con quesillo o queso fresco y jamón de
pavo
Fruta o yogur
9- DIETA RAVENNA
Menú de 900 calorias diarias, se puede bajar entre 150 y 300 gramos
diarios.
Se indican tomar 3 o 4 litros de bebidas diarias entre agua, infusiones,
etc.
LUNES:
DESAYUNO: 1 infusion cortada con leche descremada + 1 yogurt

descremado.
ALMUERZO:Caldo diet o sopa crema diet, tomate relleno con atun
sobre un colchon de lechuga + medio huevo duro.Aspic de frutas.
MERIENDA:Infusion cortada con leche descremada + 4 fetas de queso
de maquina
CENA:Caldo diet o sopa crema diet + espinacas a la paprika + pollo a
la china + media manzana chica al horno con edulcorante y un copete
de mermelada light
MARTES:
DESAYUNO: Infusion cortada con leche descremada + 3 fetas finas de

pastron.
ALMUERZO: Caldo diet o sopa crema diet + berenjenas con tomate y
albahaca + calabazas al horno + gelatina light con un copete de queso
blanco diet.
MERIENDA: Infusion cortada con leche descremada + 1 copa de
120gr de ensalada de frutas frescas.
CENA: Caldo diet o sopa crema diet + ensalada de zuquinis + filet de
merluza con salsa tártara + espuma de durazno.
MIERCOLES:
DESAYUNO: Infusion cortada con leche descremada + postre light de

vainilla.
ALMUERZO:Caldo diet o sopa crema diet + peceto con pure de
manzanas + medio durazno light en lata.
MERIENDA: Infusion cortada con leche descremada + 1 mandarina.
CENA: Caldo light o sopa crema light + copa de kanikama + suprema
de pollo al verdeo + espuma de limon.
JUEVES:
DESAYUNO: Infusion cortada con leche descremada + 50 gr de

muzzarella.
ALMUERZO: Caldo light o sopa crema light + bifecitos de cuadril a la
pimienta + espuma de anana.
MERIENDA:Infusion cortada con leche descremada + 1 yogurt con
colchon de frutas.
CENA: Caldo diet o sopa crema diet + budin de zapallitos + pure de
calabazas + coctel de frutas.
VIERNES:
DESAYUNO:Infusion cortada con leche descremada + 1 pera

ALMUERZO: Caldo diet o sopa crema diet + ensalada de hojas verdes
+ salteado de verduras con medio huevo duro + aspic de frutas.
MERIENDA:Infusion cortada con leche descremada +2 fetas de queso
de maquina y 1 feta de pastron o jamon.
CENA: Caldo diet o sopa crema diet +Braseado mediterráneo (se
saltean en un wok o en sartén de teflón ajíes verdes, rojos amarillos,
berenjenas y zapallitos cortados en juliana) + pollo asado con especias
+ espumon de frutas.
SABADO:
DESAYUNO:Infusion cortada con leche descremada + 1 copa de

melon y sandia
ALMUERZO:caldo diet o sopa crema diet +ensalada de coliflor y
tomate + filet de merluza sobre colchon de verduras + medio durazno
light en lata.
MERIENDA: Infusion cortada con leche descremada + 1 yogurt bebible
CENA: Caldo diet o sopa crema diet +calabacin relleno + gelatina light
con copete de queso blanco.
DOMINGO:
DESAYUNO:Infusion cortada con leche descremada + ensalada de

frutas frescas.
ALMUERZO:caldo diet o sopa crema light + ensalada de coliflor y
tomate +filet de pescado sobre colchon de vegetales +espumon de
banana.
MERIENDA:Infusion cortada con leche descremada +1 rodaja de
anana light
CENA:Caldo diet o sopa crema diet +ensalada mixta + vegetales al
wok + aspic de frutas.
10- DIETA DEL MELOCOTÓN Y DEL POLLO
Desayuno:
Beber Té, café y 1-2 melocotones frescos (2-4 porciones en almíbar).
Media mañana:
Beber una infusión depurativa.
Comida:
Comer 1 ó 2 melocotones frescos (2-4 porciones en almíbar) y 2 filetes
de pollo.
Merienda:
Cena:
de pollo.
Recomendaciones:
Consumir la pechuga de pollo (filete) hervida, asada o a la plancha.
No consumir el almíbar de los melocotones.
Se puede sustituir el melocotón por piña.
Tomar 2 litros de agua diarios e infusiones depurativas antes de cada
comida. Se sugieren las infusiones de diente de león, boldo, romero y
ortiga.
11- DIETA STILLMAN
Desayuno
- Comer 2 huevos revueltos
- Comer una tajada pequeña de queso fresco
- Tomar una taza de café o té sin azúcar
Almuerzo
- Tomar un plato de sopa hecha con cubo de caldo y dos claras de
huevo
- Comer 1/4 de pollo asado con especias al gusto
Cena
- Comer 8 espárragos
- Comer 1 porción de atún
- Comer 1 ensalada de lechuga
12-DIETA RIMON
DÍA 1
• Desayuno:
Comer 1 tortilla de dos claras de huevo y vegetales; café, té o leche
descremada
• Media mañana:
Comer media naranja
• Comida:
Comer 200 gr. de carne de res o pollo asado; Ensalada de tomate y
lechuga aliñada con zumo de limón y sal.
• Merienda:
Tomar té o café y una manzana u otra fruta
• Cena:
Comer una tortilla de tres claras de huevo y una yema con vegetales;
200 gr. de habichuelas o frijoles
DÍA 2
• Desayuno:
Comer 1 tortilla de dos claras de huevo y vegetales; café, té o leche
descremada
• Media mañana:
Comer media naranja
• Comida:
Comer ensalada de lechuga y tomate aderezada con zumo de limón
con una cucharada de aceite de oliva y sal; 200 gr. de chuleta de
cordero o pollo asado; 200 gr. de zumo de tomate
• Merienda:
Comer 1 fruta pequeña
• Cena:
Comer 200 gr. de habichuelas verdes o frijoles; Repollo y calabazas
tiernas; Media taza de salsa de manzana u otra fruta
DÍA 3
• Desayuno:
Comer 1 tortilla de dos claras de huevo y vegetales; Café, té o leche
descremada
• Media mañana:
Comer media naranja
• Comida:
Comer 2 tostadas de pan; 200 gr. de pollo o pescado asado;
Ensalada
• Merienda:
Comer 1 manzana; Tomar té, café o soda de dieta
• Cena:
Comer 200 gr. de pollo o pescado asado; 1 tomate asado; Ensalada;
4 ciruelas secas u otra fruta.
13.DIETA LÍQUIDA NÚMERO 1
Duración: 2 días
Pérdida de peso estimada: hasta 3 kilos.
Desayuno
• Beber zumo de fruta natural
• Beber té con edulcorante artificial.
Comida
• Comer puré de verduras frescas
Cena
Beber zumo de frutas naturales o verduras frescas.
14- DIETA LÍQUIDA NÚMERO 2
Desayuno
• Beber 1 café con edulcorante; ó 1 infusión o un zumo natural.
Media mañana
• Beber 1 zumo a base de frutas trituradas con una poquita de agua.
Comida
• Comer 1 gazpacho (sin sal); o un puré de verduras; o un caldo de
pollo.
Media tarde
• Beber 1 infusión
Cena
• Beber 1 zumo de frutas o un puré de verduras.
15. DIETA DEL TÉ BLANCO
DESAYUNO
Beber 1 Taza de té blanco con zumo de naranja o 1 fruta, 1 rebanada
de pan integral tostado o dos barritas.
COMIDA
Comer ensalada de pasta fría
Comer ensalada de arroz, arroz con verduras y tortilla.
Se complementa con una pieza de fruta y una taza de té blanco.
CENA
Comer ensalada, sopa de arroz con pescado a la plancha y lechuga
Comer ensalada de lentejas con verduras o ensalada de pasta fría con
hortalizas.
Se complementa con una pieza de fruta y una taza de té blanco.
16- DIETA DE LAS 3 HORAS
Durante 1 semana comer en los siguientes horarios, el resto del día
solo tomar agua o infusiones sin azucar:
De 6:00 a.m. a 13:00 p.m.:

Comer fruta de todo tipo y sin límite de cantidad (nada de café, pan ni
cereales)
De 13:00 p.m. a 19:00 p.m.:

Tomar verduras y hortalizas en ensaladas, asadas, en sopa, puré, etc.
Condimentadas con aceite .
De 19:00 p.m. a 6:00 a.m.:

Comer arroz, carne, pan, verduras, etc. Sin límite pero sin mezclar los
grupos.
17.DIETA DE LAS ENSALADAS
DESAYUNO Y MERIENDA:
Leche descremada con infusion preferida con edulcorante+ 2 galletitas
integrales con mermelada diet + 1 vaso de ensalada de frutas.
MEDIA MAÑANA Y MEDIA TARDE:

1 yogurt descremado
ALMUERZO:
Alguna de las siguientes ensaladas:
- ENSALADA MEDITERRANEA:
2 tazas de repollo cortado en juliana

10 aceitunas
2 palmitos cortados en rodajas
10 tomates cherry
aderezada con sal jugo de limon y aceite de oliva
- ENSALADA PRINCESA:
100 gr de champignones a la provenzal realizados con sarten de teflon
y rocio vegetal
100 gr de arvejas
tomates en rodajas con oregano
cebolla en rodajas finas
aderezada con sal y aceite de oliva
- ENSALADA NARANJA:
2 zanahorias ralladas
medio pepino en rodajas
brocoli hervido
radicheta
aderezada con salsa de soja bajo sodio
- ENSALADA TRADICIONAL:
Papas hervidas cortadas en cubos

huevos duros
zanahorias crudas o hervidas
tiras de aji morron
brote de soja
aderezada con mayonesa light (1 cucharada)
18- DIETA DE LOS 7 KILOS
LUNES:
DESAYUNO: Infusion preferida con edulcorante + 2 rodajas de pan
integral tostado con queso descremado (1 trozo de 5 x 5 cm)
ALMUERZO:Ensalada de lechuga, esparragos, tomates y 4 aceitunas
+ 150 gr de carne roja magra o pechuga de pollo a la plancha + 1 fruta
CENA:Sopa de verduras + 150 gr de pescado a la plancha + 1 yogurt
descremado
MARTES:
DESAYUNO: Infusion preferida con edulcorante + 1 jugo de naranja +
1 tostada con miel.
ALMUERZO: Coliflor y brocoli al vapor o hervidas + 150 gr de pechuga
a la plancha + 1 fruta
CENA:100 gr de jamon cocido con berejenas y ajies morron al horno +
1 fruta
MIERCOLES:
DESAYUNO: Infusion preferida con edulcorante +1 tostadas con
mermelada diet
ALMUERZO:Arroz con verduras y 1 cucharada de queso de rallar light
+ ensalada de zanahorias ralladas y pepinos + 1 fruta
CENA:Tortilla de espinaca + 1 yogurt descremado
JUEVES:
DESAYUNO: Infusion preferida con edulcorante + 1 jugo de naranja +
1 pancito integral
ALMUERZO:Lentejas a la provenzal con pescado a la plancha + 1
vaso de ensalada de frutas.
CENA:Verduras al vapor con 1 cucharada de mayonesa diet + 1 yogurt
descremado
VIERNES:
DESAYUNO: Infusion preferida con edulcorante +1 tostada con miel.
ALMUERZO:Ensalada de tomate y cebolla + 150 gr de carne a la
plancha + 1 fruta
CENA: Pescado al horno con papa (1 mediana) + 1 vaso de ensalada
de fruta
SABADO:
DESAYUNO: Infusion preferida con edulcorante +1 tostada mermelada
diet
ALMUERZO:Champignones a la provenzal + media pechuga a la
plancha con mostaza + 1 fruta
CENA: Ensalada de atun con 2 huevos duros y tomates + 1 yogurt
descremado
DOMINGO:
DESAYUNO: Infusion preferida con edulcorante +1 jugo de naranja +
1 pancito integral
ALMUERZO:verduras al vapor + champignones a la provenzal + 1
fruta
CENA:Tortilla de espinacas chica + ensalada de frutas + 1 yogurt
descremado
19- DIETA DEL CORAZÓN
Primer día
Desayuno
media toronja, 1 tostada, 2,5 cucharadas de mantequilla de maní, café
o té.
Almuerzo
media taza de atún, 1 tostada, café ó té solo.
Cena
100 gr de carne, 1 taza de vainitas, 1 taza de beterraga, 1 manzana
chica, 1 taza de helado de vainilla.
Segundo día
Desayuno
medio plátano, 1 tostada, 2 huevos duros, café ó té solo.
Almuerzo
1 taza de queso cabaña, 5 galletas crisp.
Cena
2 hot dog de ternera, 1 taza de brócoli, media taza de zanahoria
rallada, medio plátano, media taza de helado de vainilla.
Tercer día
Desayuno
1 manzana, 5 galletas crisp, 25 g de queso gouda o dambo, café ó té
solo.
Almuerzo
1 huevo duro, 1 tostada.
Cena
1 taza de atún, 1 taza de beterraga, 1 taza de coliflor, media taza de
melón, media taza de helado de vainilla.
20- DIETA VEGETARIANA
Día1
Desayuno
Te con leche o té solo y 4 galletas integrales.
A media mañana
1 pieza de fruta.
Comida
Ensalada de tomate, lechuga, zanahoria y requesón.
Pimientos asados rellenos de arroz.
Una infusión.
Merienda
Un café con leche y 1 gelatina.
Cena
Caldo de verduras
Tomates con orégano y queso fresco.
1 yogurt desnatado.
Día2
Desayuno
Café con leche con 30 gr. de cereales.
A media mañana
yogurt desnatado
Comida
Una ensalada de lechuga, tomates y espárragos.
Frijoles con arroz (un platito pequeño).
Una ensalada de frutas.
Merienda
Té con leche.
Cena
Puré de calabacín.
Alcachofas asadas o hervidas.
Una infusión.
Día3
Desayuno
Zumo de naranja o de pomelo.
1tostada con tomate o queso fresco.
A media mañana
1 pieza de fruta.
Comida
Espinacas con ajitos y cebolla.
1tortilla de dos huevos.
1 fruta.
Merienda
1 gelatina.
Cena
Caldo de verduras.
Parrillada de verduras.
Una infusión.
21- DIETA DE LA FIBRA
Día 1
Desayuno
zumo de naranja y una rebanada de pan integral con mermelada
dietética.
A media mañana
Un yogurt desnatado
Comida
Ensalada de zanahoria, tomate, lechuga y atún, y de postre ensalada
de frutas.
Merienda
Una infusión de té rojo o té verde con 3 galletas integrales.
Cena
Hamburguesa de pollo con tomate natural y ensalada. Una infusión.
Día 2
Desayuno
Leche desnatada con café o té y 3 galletas integrales o 30 gr. de
cereales.
A media mañana
una pieza de fruta
Comida
Verduras hervidas o a la plancha y filete de ternera o pollo a la
plancha.
Merienda
Zumo de naranja o pomelo y una tostada de pan integral con
requesón.
Cena
Sopa de verduras. Fiambre de pavo, con espárragos, tomate. Una
infusión.
22- DIETA DE LOS 4 DÍAS
Día 1
Desayuno
zumo de pomelo y una manzana.
A media mañana
un yogurt desnatado con cereales
Comida
un cuarto de pollo asado con ensalada de lechuga, tomate, pepino y
zanahoria.
Merienda
una infusión de té rojo o té verde con 3 galletas integrales.
Cena
Caldo de verduras y un filete de merluza a la plancha con un tomate.
Una gelatina.
Día 2
Desayuno
leche desnatada con café o té y 3 galletas integrales o 30 gr. de
cereales.
A media mañana
una pera
Comida
un platito pequeño de espaguetis con tomate y una ensalada de
lechuga, tomate, pepino y zanahoria. Un yogurt desnatado
Merienda
un vaso de leche desnatada con café, te o sola y una tostada de pan
integral con requesón.
Cena
Revuelto de espárragos o de calabacín y un quesito blanco
descremado con 1 tostada de pan integral. Una infusión.
Día 3
Desayuno
leche desnatada con café o té y 3 galletas integrales o 30 gr. de
cereales.
A media mañana
una pieza de fruta
Comida
ensalada de zanahoria, tomate, huevo cocido (sin la yema), lechuga y
atún, y de postre una pieza de fruta
Merienda
batido de frutas sin azúcar con 3 galletas integrales.
Cena
Ensalada de col y zanahoria con salsa de yogurt. Espinacas con ajo y
cebolla. Una infusión.
Día 4
Desayuno
zumo de naranja y una rebanada de pan integral con mermelada
dietética.
A media mañana
un yogurt desnatado
Comida
tomates rellenos de arroz, crema de calabacin. Un yogurt desnatado
Merienda
zumo de naranja o pomelo y una tostada de pan integral con
requesón.
Cena
Sopa de verduras. Alcachofas hervidas o asadas. Una infusión.
23- DIETA DE LAS 1500 CALORÍAS
Lunes
Desayuno
- Café con leche desnatada o infusión.
- Dos rebanadas de pan tostado con mermelada de frutas light sin
azucar.
Almuerzo
- Una infusión de te rojo.
- Una pieza de fruta.
Comida
- Ensalada con lechuga, tomate, espárragos y atún al natural.
- Una rodaja de merluza a la plancha o hervida.
- Una infusión de te verde.
Merienda
- Un yogurt desnatado.
- Un zumo de pomelo, de naranja, o de limón.
Cena
- Un filete de ternera con rodajas de tomate con orégano o albahaca.
- Dos rebanadas de pan tostado.
Martes
Desayuno
- Cereales
Almuerzo
-Una infusión de te rojo.
Comida
- Coliflor y brócoli al horno o hervido.
- Pechuga de pollo a la plancha aliñada con limón.
Merienda
- Una infusión o zumo de limón.
– Una tostada de pan con pavo y queso fresco
Cena
- Revuelto de ajos con gambas y espárragos trigueros.
- Bacaladitos a la plancha.
Miércoles
Desayuno
- Tres galletas integrales
Almuerzo
Comida
-Espinacas con un chorrito de leche y ajo.
- Pollo asado.
Merienda
Cena
- Ensalada de col con zanahoria rallada y salsa de yogurt.
- Dos tostadas de pan con fiambre de pavo.
- Un yogurt desnatado
Jueves
Desayuno
- Una ensalada de frutas.
Almuerzo
- Una tostada de pan con pavo y queso fresco.
Comida
- Ensalada de lechuga, cebolla, pepino, tomate y zanahoria.
- Tortilla francesa o de cebolla con 2 claras y 1 yema
Merienda
- Tres galletas integrales.
Cena
- Espárragos envueltos con fiembre de pavo y un queso fresco
desnatado.
Viernes
Desayuno
Almuerzo
Comida
-Alcachofas hervidas o asadas.
- Lenguado a la plancha.
Merienda
Cena
- Salteado de champiñones y setas.
- Croquetas de bacalao hechas con leche desnatada.
Sábado
Desayuno
- Cereales
Almuerzo
Comida
-Berenjena asada rellena de carne picada de pollo con cebolla y ajo.
Merienda
- Una tostada de pan con pavo y queso fresco
Cena
- Tres salchichas de pavo acompañadas de cebolla a la plancha.
- Dos totadas con queso light.
Domingo
Desayuno
Almuerzo
Comida
-Parrillada de verduras.
- Pollo asado.
- Dos rodajas de piña natural.
Merienda
Cena
- Ensalada de tomate con queso fresco desnatado y orégano.
-Hamburguesa de pollo a la plancha.
24-DIETA VARIADA DE LAS 1000 CALORÍAS
DESAYUNO:
Café o té con sacarina. 2 biscotes de pan integral, con margarina.
Media mañana. 2 piezas de fruta.
COMIDA:
200 gr. de ensalada de lechuga, cebolla, tomate y pepino, rehogada

con una cucharadita de aceite, vinagre y sal. 150 gr. de pollo asado o
plancha o 1 filete de carne magra de ternera de 120 gr.
aproximadamente.
CENA:
150 gr. de sopa de fideos clarita. 150 gr. de merluza cocida. 100 gr. de
pimientos asados o verduras cocidas, o 1 tomate preparado de
cualquier manera. 200 gr. de fruta
MARTES
DESAYUNO:
Café o té con sacarina. 2 biscotes de pan integral, con margarina.
Media mañana. 2 piezas de fruta.
COMIDA:
200 gr. de ensalada de lechuga, cebolla, tomate y pepino, rehogada

con una cucharadita de aceite, vinagre y sal. 150 gr. de pollo asado o
plancha o 1 filete de carne magra de ternera de 120 gr.
aproximadamente.
CENA:
150 gr. de sopa de fideos clarita. 150 gr. de merluza cocida. 100 gr. de
pimientos asados o verduras cocidas, o 1 tomate preparado de
cualquier manera. 200 gr. de fruta.
MIÉRCOLES
DESAYUNO:
Igual que el día anterior.
COMIDA:
150 gr. de judías verdes con tomate, o aliñadas con un poco de aceite.
150 gr. de ternera asada a la parrilla con 50 gr. de escarola, o
preparada a la plancha. 150 gr. de fruta fresca.
CENA:
Un huevo pasado por agua. 200 gr. de pescadilla cocida, o 150 de

merluza cocida o plancha en su jugo. 125 gr. de arroz con leche.
JUEVES
DESAYUNO:
Igual que días anteriores.
COMIDA:
200 gr. de menestra de verduras. 150 gr. de filete de vaca a la plancha

con 100 gr. de puré de patatas y un tomate asado, puede sustituirse
por una tortilla francesa de 1 huevo. 150 gr. de fruta (puede sustituirse
por un yogurt sacarinado).
CENA:
150 gr. de sopa de pasta clarita. 150 gr. de tomate crudo en rodajas
con sal. Puede sustituirse por un huevo cocido.
150 gr. de pescadilla en salsa verde (rehogar muy ligeramente con la
salsa).
150 gr. de fruta fresca.
VIERNES
DESAYUNO:
Igual que en días anteriores.
COMIDA:
200 gr. de ensalada de lechuga, tomate, pepino, espárragos y cebolla,

rehogada con una gotas de aceite y vinagre. 200 gr. de paella de
carne o de mariscos. 25 gr. de pan. 50 gr. de queso de Burgos.
CENA:
150 gr. de alcachofas salteadas con 25 gr. de jamón serrano.

150 gr. de mero a la plancha, rehogado con zumo de limón.
150 gr. de fruta fresca.
SÁBADO
DESAYUNO:
Igual que los demás días.
COMIDA:
200 gr. de menestra o panaché de verduras, rehogadas con unas

gotas de aceite. 150 gr. de besugo al horno, con 50 gr. de patatas al
horno (puede sustituirse por 150 gr. de chuletas de cordero, o 150 gr
de cualquier pescado blanco preparado a la plancha y en su jugo). 100
gr. de fruta fresca.
CENA:
Tortilla francesa de dos huevos.

150 gr. de coliflor al ajo, o de judías verdes aliñadas con un poco de
aceite, o 2 tomates preparados con sal, o espinacas sofritas con ajo.
100 gr. de natillas.
DOMINGO
DESAYUNO:
Igual que días anteriores.

COMIDA:
150 gr. de macarrones a la italiana. 150 gr. de hígado de vaca /

ternera asado con 100 gr. de escarola. 150 gr. de fruta fresca.
CENA:
Un huevo revuelto con 150 gr. de tomate, o con 100 gr. de espinacas.
200 gr. de merluza rebozada. 150 gr. de fruta fresca.
A ELEGIR ENTRE LOS DEMAS DIAS DE LA SEMANA.
IMPORTANTE:
No ingerir alimentos fuera de las comidas.
Beber con la comida sólo agua.
No consumir bebidas alcohólicas.
Control de peso cada semana, el mismo día y en la situación lo más

similar posible a las anteriores pesadas.
25.DIETA DE 6 COMIDAS
Esta es una dieta balanceada, en la que debes comer hasta 6 veces al

día. Pero, tenga cuidado, para lograr los resultados que se esperan,
debe combinarse con sesiones de entrenamiento físicos por lo menos
tres veces a la semana, también te recomendamos ayudarte con algún
suplemento que acelere la quema de grasas como el té rojo pu-erh
Para cada comida te ofrecemos dos o más opciones. Se debe escoger

una en cada caso.
Duración: Como es una dieta balanceada, puedes llevarla por un

período prolongado de tiempo hasta que se logren los resultados
esperados, esto siempre y cuando seas una persona saludable, sin
necesidades especiales de nutrición.
Desayuno: (7:00 – 8:00 am)
a.2 oz. de avena en agua. Un plátano. Café o té rojo pu-erh con

endulzante. (Si se usa leche, debe ser descremada).
B) Huevos revueltos (2 huevos). Puedes agregarle cebolla, pimiento o
tomate. Dos tostadas de pan integral con requesón o una rebanada de
queso bajo en grasa.
A media mañana:
A Una fruta (manzana, pera, uvas, papaya).
B) Un yogurt bajo en grasa.
Almuerzo: (12:00 – 1:00 pm)
A) 4 oz. de pollo al horno, a la plancha o al vapor con ensalada

completa*, con aceite y vinagre. En los días de ejercicio que realices
ejercicio, puedes agregar 1 cucharada de arroz o una papa asada sin
mantequilla.
B) 4 oz. de bistec a la sartén con ensalada completa con aceite y

vinagre. En los días de ejercicio que realices ejercicio, puedes agregar
1 cucharada de arroz o una papa asada sin mantequilla.
C) 4oz. de pescado a la sartén, sin mantequilla con ensalada
completa.
Pasada una hora del amuerzo puedes tomar un te rojo pu-erh ó un té

verde.
A media tarde:
A) Una fruta (manzana, pera, uvas, papaya).
B) Un yogurt bajo en grasa.
Cena: (7:00 – 9:00 pm)
A) 4oz. de bistec a la sartén con ensalada completa con aceite y

vinagre.
B) 4 oz de hamburguesa con carne molida sin grasa con ensalada
completa.
C) 4oz. de salmón al sartén con ensalada completa.
Antes de acostarte:
A) Una fruta (excepto plátano).
B) Yogurt bajo en grasa.
C) 1.5 oz. de avena en agua.
(*) La ensalada completa puede incluir: lechuga, tomate, zanahoria,

remolacha, garbanzos, zetas, brócoli, coliflor, cebolla, apio y pepinillo.
Maíz, sólo en los días de ejercicio.
26.DIETA DE 1000 CALORÍAS
Desayuno
200 cc de leche descremada sin azúcar (con o sin café), 100 g de
frutas (peladas) y galletas tipo maría (4 unidades)
Comida
 lunes: 200g de acelgas, 100 g de merluza hervida, 100 g de

manzana, 25 g de pan integral.
 martes: 150 g de judías verdes, 75 g de pollo a la plancha, 100 g
naranja, 25 g de pan integral.
 miércoles: 150 g de acelgas, 50 de patata hervida, 75 g de
ternera a la plancha (pesado en crudo), 100 g de manzana, 25 g
de pan integral.
 jueves: 150 g de alcachofas, 75 g filete a la plancha, 100 g de
pera, 25 g de pan integral.
 viernes: 200 g de espárragos con salsa vinagreta, 125 g de
merluza a la plancha, 100 g de mandarina, 25 g de pan integral.
 sábado: 150 g de alcachofas, 75 g de pollo a la plancha, 100 g
de pera, 25 g de pan integral.
 domingo: 150 g de judías verdes, 75 g de gallo a la plancha, 100
g de manzana, 25 g de pan integral.
Merienda
Un yogurt desnatado y 100 g de fruta.
Cena
 lunes: tortilla francesa (un huevo), 50 g patatas al vapor, 100 g

en rodajas, 100 g naranaja, 25 g de pan integral.
 martes: 75 g de leguado a la plancha, 50 g patatas al vapor, 100
g de lechuga, 100 g de mandarina, 25 g de pan integral.
 miércoles: 75 g de pollo a la plancha, 50 g de tomate, 50 g de
lechuga, 100 g de pera, 25 g de pan integral.
 jueves: 125 g de merluza a la plancha, 50 g de patata hervida,
50 g de lechuga, 100 g de naranja, 25 g de pan integral.
 viernes: 75 g de pollo a la plancha, 100 g de tomate en rodajas,
100 g de pera, 25 g de pan integral.
 sábado: 150 g de judías verdes, tortilla francesa (un huevo), 50 g
de lechuga, 100 g de manzana, 25 g de pan integral.
 domingo: 100g de merluza a la plancha, 100 g de tomate en
rodajas, 50 g de lechuga,100 g de manzana, 25 g de pan
integral.
La cantidad máxima de aceite para condimentar es de 25-30cc al día.

Las frutas podrán sustituirse por otras en la misma cantidad, escepto
plátano, chirimoya, nísperos, higos y uvas que serán
aproximadamente la mitad. Pueden utilizarse edulcorantes artificiales
no energéticos (sacarina y aspartamo).
Esta dieta de 1000 kcal es muy baja por lo que sólo se recomienda su
seguimiento bajo recomendación médica.
27.DIETA EXCELENTE DE 1000 CALORÍAS

Para mantener la dieta de aproximadamente 1000 calorías, puede
elegir cualquier combinación de los siguientes desayunos, almuerzos y
cenas
COLACIONES PERMITIDAS DIARIAMENTE
Nuestro programa diario le permite comer una variedad de frutas y

vegetales.
Estos alimentos son bajos en calorías, sabrosos y buenos para usted.
SUGERENCIA DE COLACIONES SENCILLAS:
 Vegetales entre 15 y 25 calorías:

 Espárragos, zanahorias crudas, apio crudo, morrón verde y
colorado, hojas de lechuga, 120grs. De champiñones enlatados
o crudos.
 Vegetales entre 30 y 45 calorías:
Brócoli, coliflor, pepino, berenjena, cebolla cruda, repollo,
espinaca, ½ tomate, zapallito blanco, chauchas
 Vegetales de mas de 50 calorías:
Repollitos de brusela, arvejas, media papa (cocida con piel),
alcaucil.
 Frutas de menos de 40 calorías:
Melón, durazno, ciruela, mandarina, ciruela pasas.
 Frutas de mas de 50 calorías:
Manzana, banana, pomelo, melón rocío de miel, naranja, ananá,
(fresco o en daditos), frutillas frescas
 Limítese a 3 colaciones por día.
Esta dieta se desarrollo específicamente para brindarles comidas

interesantes, nutritivas y suficientes para ayudarle a perder peso.
DESAYUNOS
 1. ½ Pancito con 1 cucharada de mermelada dietetica

240 cm3 de yogur natural
½ taza de frutillas frescas
Bebida dietetica, café o té
 2. ½ banana
1 taza de copos de maiz
½ tasa de leche descremada
1 tostada con manteca
 3. 120 cm3 de jugo de naranja
¼ taza de dados de melón
1 taza de copos de salvado
 4. 120 grs. De carne blanca de pollo sobre una rebanada de pan
de centeno, lechuga tomate mostaza
1 taza de gelatina de frutas
bebida dietética
 5. ½ naranja en rodajas
¾ taza de avena arrollada
1 tostada de pan blanco
½ taza de leche descremada
 6. ½ pomelo
2 huevos revueltos en sartén de teflón o pasados por agua
1 tostada de pan de trigo con manteca
 7. ¼ taza de queso blanco bajas calorías
½ rebanada de pan con manteca
½ taza de leche descremada
COLACION PERMITIDA POR LA MAÑANA
 1-2 vasos de agua, fruta a elección (50 calorías aprox.), Café, té

 O si desea consomé (caldo)
ALMUERZOS
 1. 120cm3 de jugo de tomate

1 taza de ensalada de pollo con 1 cda. de mayonesa.
Hojas de lechuga
1 rebanada de pan de centeno
bebida dietética
 2. ½ pomelo
170 grs. De queso blanco dietético
3 rebanadas finas de pan
bebida dietética
 3. Consomé de pollo
Ensalada de atún con rodajas de limón (85 grs. De atún al
natural)
Lechuga, tomate, pepino
1 pomelo
bebida dietética
 4. 120 grs. De carne blanca de pollo sobre una rebanada de pan
de centeno
lechuga, tomate, mostaza
una taza de gelatina de frutas
bebida dietética
 5. 120 cm3 de jugo de vegetales
120 grs. De salmón enlatado
2 troncos de apio
4 rabanitos cortados
hojas de lechuga
1 manzana fresca
bebida dietética
 6. 60 grs. de pollo
30grs. De queso tipo semi-duro
1 rodaja de tomate, ¼ pepino, ½ huevo duro
2 galletitas de avena o salvado
bebida dietética
Omelet de champiñones
1 rebanada de pan con 1 cda de mermelada dietética
½ pomelo
bebida dietética
COLACION PERMITIDA SOLO POR LA TARDE:
 1-2 vasos de agua. Fruta a elección (50 calorías aprox.), queso

crema (4cdas.)
 gelatina dietetica (1 porcion), café, té
 consomé.
CENAS
 1. ½ pomelo
1 taza de consomé de verdura y carne vacuna
120 grs. De filete de lenguado asado con una cda. De jugo de
limón y manteca
1 taza de espinaca
½ taza de gelatina de frutas
bebida dietética
140grs. De bife de lomo con guarnición de aros de cebolla
asados
½ tasa de champiñones asados
ensalada verde mezclada con 1 cda. De aceite de oliva y vinagre
½ pomelo
bebida dietética
 3. 120 cm3 de jugo de tomate
1 taza de ensalada verde mezclada con ½ cda. De aderezo
bajas calorías
170grs. De pechuga de pollo (con o sin piel)
1 taza de gelatina de frutas
½ pomelo
bebida dietetica
 4. 1 taza de sopa de tomate
170grs. De atún al natural
½ taza de brócoli cocido
½ taza de ensalada de repollo
1 taza de fruta fresca mezclada
bebida dietética
 5. 1 taza de ensalada verde mezclada con aceite de oliva y
vinagre
120 grs. De carne de ternera asada
½ taza de zanahorias cocidas
1 taza de espárragos
½ taza de duraznos al natural
½ pomelo
bebida dietética
 6. 1 taza de gelatina de frutas dietética
120grs de carne blanca de pollo asado
½ taza de zapallitos blancos cocidos
½ taza de coliflor
1 banana fresca
bebida dietética
 7. 170 grs. De rosbif
½ papa cocida (sola)
½ taza de chauchas
1 pomelo
bebida dietética
COLACIONES PERMITIDAS POR LA NOCHE:
 1. 1-2 vasos de agua. Fruta a elección (50 calorías aprox.)

 2. Gelatina dietética
 3. deliciosas colaciones dietéticas (totalizando 50 calorías)
ADVERTENCIA: Recomendamos a cualquiera que empiece una dieta

que consulte a un medico, en especial a personas con alta presión
arterial, diabetes, problemas del corazón, hígado, riñón, tiroides,
anemia perniciosa u otras enfermedades, o durante el embarazo,
lactancia o aquellos menores de 18 años.
28.DIETA DEL MELOCOTÓN Y EL POLLO

Desayuno:
Beber Té, café y 1-2 melocotones frescos (2-4 porciones en almíbar).
Media mañana:
Comida:
de pollo.
Merienda:
Cena:
de pollo.
Recomendaciones:
Consumir la pechuga de pollo (filete) hervida, asada o a la plancha.
No consumir el almíbar de los melocotones.
Se puede sustituir el melocotón por piña.
Tomar 2 litros de agua diarios e infusiones depurativas antes de cada
comida. Se sugieren las infusiones de diente de león, boldo, romero y
ortiga.
29.DIETA ANTI ESTRÍAS

LUNES
Desayuno
• Infusión con leche descremada
• Una rebanada de pan de salvado o integral• Un trocito de queso
magro.
Media mañana
Un yogur o un vaso de leche descremada
Almuerzo
Caldo o sopa de vegetales
Dos rodajas finas de pescado blanco al horno
Brocoli al ajillo• Cóctel de frutas con un trocito de queso blanco
Infusión con leche descremada
Copita de tutti-fruti
Media tarde
• Un jugo o infusión• Media manzana o pera al horno con canela
Cena
Caldo o sopa de hortalizas
Salpicón con zanahoria, cebolla, tomate, arvejas y huevo
Ensalada con lechuga, apio, puntas de espárrago y berro
Una tajada de melón
MARTES
Desayuno
• Infusión con edulcorante
• Mini-sandwich "light" con una rebanada de pan de salvado o integral,
con una rodaja de tomate, una cucharada sopera de queso blanco
descremado y un trocito de jamón cocido
Media mañana
• Batido de fruta, preparado con una fruta pequeña y un vaso medio de
leche descremada
Almuerzo
• Caldo o sopa de vegetales
• Pollo al grill con limón
• Ensalada tricolor con repollo blanco, zuchini y rabanitos
• Cóctel de cítricos: media naranja y media toronja rosado
Merienda
• Infusión con edulcorante o un vaso de jugo
• Una pizza pequeña hecha con una rebanada de pan de
salvado o integral, una rodaja de queso crema, tomate y
orégano, todo gratinado al horno
Media tarde
• Un yogur o leche cultivada descremada con dos almendras
fileteadas
Cena
• Caldo o sopa de vegetales• Brochette agridulce con cubitos
de cebolla, ají, tomate, palmitos y zanahoria• Ensalada de
lechuga de escarola con pepinos• Gelatina, yogur o batido sin
azúcar
MIÉRCOLES
Desayuno
• Un vaso de jugo de naranja recién exprimido
• Un yogur descremado (si se quiere, con tropezones de frutas)
y una cucharadita de semillas de lino, sésamo o girasol
Media mañana
• Infusión con leche descremada• Una manzana
Almuerzo
• Filete de merluza a la napolitana
• Ensalada de la huerta hecha con tomate, remolacha, judías,
apio.
• Ciruelas frescas
Merienda
• Un vaso de leche de soja
• Una rebanada de pan de salvado con queso blanco
Media tarde
• Infusión cortada con leche descremada
• Dos pedazos de piña
Cena
• Soufflé verde de espinaca, cebolla de verdeo y puerro con
dos claras batidas a punto nieve y especias
• Un tomate de ensalada cortado al medio con orégano
• Una tajada de sandía
JUEVES
Desayuno
• Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de
salvado o integral tostada• Una cucharada sopera de queso
blanco descremado
Media mañana
• Un yogur o un vaso de leche descremada
• Un vaso de jugo de toronja
Almuerzo
Caldo o sopa de vegetales
• Milanesa de soja con queso magro gratinado al horno
• Ensalada de repollo, apio, zanahoria y arroz integral
• Un helado, sí, sí, un helado (sin azúcar)
Merienda
• Una rebanada de pan de salvado o integral tostado
• Media taza de ensalada de frutas con edulcorante
Media tarde
• Media manzana al horno espolvoreada con canela
Cena
• Salteado de calabaza, acelga y huevo
• Ensalada de berro, lechuga, col y apio
• Una taza de uvas
VIERNES
Desayuno
• Una tostada con queso compacto magro
Media mañana
• Un yogur o leche descremada con trocitos de naranja
Almuerzo
• Un trocito de lomo a la pimienta
• Ensalada de palmitos, ají y tomate espolvoreada con albahaca y
ajo picados
• Medio pomelo con edulcorante
Merienda
• Infusión con leche descremada• Una rebanada de pan de
salvado, integral o de centeno• Una cucharada sopera de
queso blanco descremado con ralladura de limón
Media tarde
• Una manzana asada, sobre la que podemos espolvorear cacao
amargo para dar más gusto
Cena
• Salpicón de lechuga, tomate, zanahoria, aros de cebolla y
palitos de pescado, aderezado con una cucharadita mayonesa
light
• Postre de fruta
SÁBADO
Desayuno
• Tres galletitas de salvado, trigo o de avena
• Un trozo de queso o bien un par de cuharaditas de queso de
untar
Media mañana
• Un vaso de jugo
• Miscelánea de frutas
Almuerzo
• Un trozo de tarta de atún o caballa
• Ensalada de berro e hinojo, espolvoreada con ajo y perejil
• Pelón fresco
Merienda
• Un yogur descremado con frutas
• Una rebanada de pan de salvado o integral con queso
compacto magro
Media tarde
• Un vaso de jugo
• Un barquillo de apio con queso y nuez picada
Cena
• Salteado de verduras con clara de huevo
• Ensalada de hojas a elección
DOMINGO
Desayuno
• Una rebanada de pan de salvado o integral
• Una cucharada de queso blanco descremado con frutillas
fileteadas
Media mañana
• Un yogur o un vaso de leche descremada con una
cucharadita de semillas de lino, sésamo o girasol
Almuerzo
• Suprema de pollo al orégano
• Ensalada de tomate
Merienda
• Una rebanada de pan de salvado o integral
• Una cucharada de queso blanco descremado.
Media tarde
• Infusión con edulcorante
• Media taza de ensalada de frutas
Cena
• Ensalada con brotes de soja, pepino, zanahoria cocida, repollo y
cubitos de queso crema
• Mousse "refrescante" de cubitos de melón y sandía con yogur
descremado o bien jugo de naranja.
30- DIETA BUDISTA
Tiempo de Duración de la Dieta: 2 semanas.
Kilos perdidos: 4 kilos en una semana.
La Dieta Budista no la pueden hacer las personas con problemas de

sodio y tensión baja.
En dos semanas sólo se pueden verduras, frutas tales como cítricos,

manzanas y fresas, también se debe comer arroz integral.
Para darle sabor al arroz, recurrir a hierbas, pimienta, salsa de soja.
Se debe masticar cada bocado de 50 a 100 veces.
Para tomar se recomienda, el té chino.
Ventajas de la dieta:
Se adelgaza en un tiempo record.
Desventajas:
Es una dieta monótona y dura de llevar a cabo. No se debe seguir más
allá del tiempo indicado.
Esta dieta tiene carencias de vitaminas B12, C, A y D, Hierro y Calcio.

31- DIETA DE LA CLARA DE HUEVO
Desayuno:
1 infusión a elección, 1 clara de huevo duro, 1 tostada de pan de
salvado y 1 vaso de zumo de naranja o pomelo.
Media mañana:
1 yogurt descremado.
Almuerzo:
2 tazas de sopa light, 3 claras de huevo duro, 150g. de atún al natural,
1 tomate y 1 porción de gelatina light.
Media tarde:
1 licuado de 1 fruta a elección elaborado con elementos light.
Merienda:
1 infusión a elección, 1 clara de huevo duro, 1 tostada de pan integral
y 1 mandarina.
Cena:
2 tazas de caldo light, 3 claras de huevo duro, 150g. de pollo a la
plancha, 1 porción de ensalada de hojas verdes a elección y 1 porción
de gelatina light.
Antes de acostarte:
1 infusión a elección.
32- DIETA CRASH
La Dieta Crash aporta 1000 calorías diarias y se realiza de la siguiente

manera:
En ayunas: Una pequeña macedonia de fruta con: piña, papaya,

sandia y melón. Después un par de almendras o una nuez.
Desayuno: Media taza de cereales con fibra y 200 mililitros de leche
descremada. (Se permiten edulcorantes).
Dos horas después del desayuno:: Una pera, una manzana o un
plátano maduro y cuatro almendras o dos nueces.
Almuerzo: 60 gramos de atún o pollo a la plancha, un plato de
verduras verdes, una pieza de fruta y agua mineral o café negro sin
azúcar.
Merienda: Una pequeña macedonia de piña, melón, sandia y papaya.
Dos almendras o una nuez.
Cena: Dos tostadas con un poco de queso cottage y media taza de
cereales con fibra y 200 mililitros de leche descremada.
Antes de acostarse: Una pequeña macedonia de piña, melón, sandia y
papaya. Dos almendras o una nuez.
33- DIETA RELÁMPAGO
La dieta ayuda a reducir el vientre y tiene una duración de la dieta de 1
día, para realizar la dieta se debe de comer o beber una de las
siguientes opciones, cada dos horas:
- Infusiones de hierbas, puede ser infusión de hojas de choclo

(mazorca), manzanilla y tomillo, ya que ayuda a desinflamar los
intestinos.
- Caldos de verduras.
- Jugo de manzana o duraznos.
- Licuados de manzana, pera o duraznos.
- Manzana al horno.
- Manzana rallada.
- Lácteos descremados, especialmente yogur o leche cultivada.
- Puré de calabaza o zapallo, condimentado con una pizca de sal y
media cucharadita de aceite.
34- DIETA DEL VERANO
DIA 1:
DESAYUNO: 2 rebanadas de pan integral tostado con mermelada

light+ 1 taza de frutillas o fresas.
ALMUERZO: Sandwich de 2 rebanadas de pan integral con 6 fetas de
jamon o pavo. 1 pieza de fruta.
CENA: Carne de res a la parrilla o a la plancha (2 bifes o lonjas).
DIA 2:
DESAYUNO: 1 yogurt + 1 pera.

ALMUERZO: 1 lata de atun al natural.
CENA: Pollo sin piel al horno o parrilla (1/4)
DIA 3:
DESAYUNO: 4 galletitas integrales con queso untable descremado.

ALMUERZO: Tortilla española. Fruta
CENA: 2 milanesas de soja.
DIA 4:
DESAYUNO: 2 medialunas con mermelada light

ALMUERZO: 100 gr de arroz integral con verduras.
CENA: Media pechuga a la plancha con ajo.
DIA 5:
DESAYUNO: 2 rebanadas de pan tostado con queso derretido.

ALMUERZO: 2 porciones de tarta de verduras. Fruta.
CENA: 1 hamburguesa casera con verduras.
DIA 6:
DESAYUNO: 1 plato mediano de frutas cortadas y rodajas de queso.

ALMUERZO: Omelette con queso descremado y champignones.
Fruta.
CENA: Salpicon de pollo.
DIA 7:
DESAYUNO: 1 tostado de jamon y queso.

ALMUERZO: Carne de res a la parrilla o a la plancha. (250 gr)
CENA: 2 rebanadas de pizza muzzarella. Fruta.
35- DIETA DE LA PAPA Y LA ZANAHORIA
Desayuno
Optar por alguno de estos alimentos:
- Infusión más una zanahoria.
- Yogurt desnatado.
- Una taza de café o leche.
Media mañana
Escoger entre:
- Zumo de zanahoria.
- Una taza de té.
Almuerzo
Elegir entre:
- Ensalada de zanahorias y patatas, queso blanco (una pequeña
porción) y un racimo de uvas.
- Medio kg. de zanahorias cocidas o crudas, papas hervidas y una
banana como postre.
- 200 gramos de zanahorias, patatas con atún y un kiwi.
Merienda
- Yogurt descremado y una zanahoria cruda.
- Batido o licuado de manzana.
36- DIETA DE LA GELATINA
Tiempo de duración de la dieta: 3 días.
Desayuno
- Infusión con edulcorante y gelatina Light.
Media mañana
- Una fruta y un yogurt descremado.
Almuerzo
- Caldo de verduras light y gelatina (ingerir la cantidad que desees).
Media tarde
- Leche descremada o zumo de frutas trituradas.
37- DIETA DEL YOGURT
La Dieta del Yogurt debe hacerse dos veces al mes.
Al día se debe consumir 4 yogurt con frutas.
Se puede usar edulcorantes, jugo de limón, sal y pimienta. Se puede

tomar té, café o mate.
Frutas que se pueden comer:

- Una pera grande
- 150 grs. de frambuesa
- Una manzana rallada grande
- 150 grs de naranja o uva
Sugerencias:
- 2 cucharadas de salvado de trigo
- 2 cucharadas de germen de trigo o 1 cucharada de linaza.
38- DIETA DEL QUESO Y EL MELÓN
Desayuno: Mezclar el zumo de 1 limón con 1 vaso de agua caliente;

1/2 melón; 100 g de queso suizo, o cualquier otro queso duro; café, sin
leche ni azúcar.
A media mañana: 100 g de queso con café solo o té con limón.
Comida: 1/2 melón y 200 g de queso. Puede tomarse por separado "a
lo seco" o prepararlo en ensalada. Basta con cortar el melón y el
queso en trozos pequeños y rociarlos con una salsa hecha con 1
cucharada pequeña de aceite de régimen; cebolla picada; 2
cucharadas pequeñas de vinagre; un poco de mostaza; 2 cucharadas
pequeñas de zumo de limón y un poco de pimienta negra.
A media tarde: 1 taza de té con limón; 50 g de queso.
Cena: Puede elegirse entre el mismo menú del desayuno o 1 tortilla de

2 huevos y 50 g de queso, con melón como postre.
39- DIETA DE COMIDA PARA BEBÉ
La dieta de comida para bebés o más conocidas como papillas,

consiste en remplazar las comidas normales del día por la comida de
bebé, o comer una sola comida de adulto y el resto del día solo
frascos de comida de bebé.
Como la comida para bebés es demasiado suave y las porciones son

muy pequeñas, la persona sentirá mucha hambre pero para evitar eso
se puede tomar abundante agua.
40- DIETA PARA DESHINCHARSE
Desayuno:
1 o 2 tazas de té ligero con una rodaja de limón y una cucharadita de

miel.
1 Jugo de fruta natural al gusto y sin azúcar.
Media mañana:
1 yogur desnatado natural.
Almorzar:
1 caldo de verduras o macedonia o jugo de tomate.
1 ensalada vegetal aliñada con limón.
1 té ligero con una rodaja de limón y una cucharadita de miel.
Merienda:
1 caldo de verduras.
Cena:
1 taza de caldo sin grasa.
1 ración de verdura cocida al vapor.
1 ensalada vegetal.
1 taza de té con una rodaja de limón y una cucharadita de miel.
41- DIETA CHINA
Desayuno:
1 o 2 tazas de té ligero con una rodaja de limón y una cucharadita de

miel.
1 Jugo de fruta natural al gusto y sin azúcar.
Media mañana:
1 yogur desnatado natural.
Almorzar:
1 caldo de verduras o macedonia o jugo de tomate.
1 ensalada vegetal aliñada con limón.
1 té ligero con una rodaja de limón y una cucharadita de miel.
Merienda:
1 caldo de verduras.
Cena:
1 taza de caldo sin grasa.
1 ración de verdura cocida al vapor.
1 ensalada vegetal.
1 taza de té con una rodaja de limón y una cucharadita de miel.
42- DIETA DE LA PRIMAVERA
Día 1:
Desayuno
Infusión con leche desnatada.
Media mañana
Un melocotón.
Almorzar
Pastel de gelatina con verduras.
Ensalada de lechuga y apio aliñada con sal y aceite.
Gelatina Light.
Merienda
2 kiwis
A media tarde
Una porción de sandía o de melón.
Cenar
Arroz integral con zanahoria rallada y brotes de soja condimentada
con tomate natural.
Gelatina Light.
Día 2:
Desayuno
Un zumo de naranjas natural sin azúcar.
Media mañana
Una zanahoria o un tomate.
Almorzar
Pastel de verduras o caldo vegetal.
Ensalada de lechuga, zanahoria rallada, apio, palmitos y una rodaja de
piña sin azúcar aliñada con sal y limón o vinagre.
Gelatina Light.
Merienda
Una pieza de fruta al gusto
A media tarde
Un tomate o una rodaja de sandía o de melón.
Cenar
Arroz integral con zanahoria rallada y brotes de soja, condimentada
con tomate natural.
Gelatina Light.
Día 3:
Desayuno
Una manzana asada.
Media mañana
Un pomelo o un molocotón (durazno).
Almorzar
Panaché de verduras al gusto.
Gelatina Light.
Merienda
Una manzana.
A media tarde
Una rodaja de sandía o de melón.
Cenar
Salpicón de atún al natural, con cebolla, repollo, tomate, ajos tiernos y
lechuga condimentado con sal, aceite y vinagre.
Gelatina Light.
Día 4:
Desayuno
Taza de frutas con zumo de naranja.
Media mañana
Una pieza de fruta
Almorzar
Ensalada de lechuga con tomate, radicheta, sal y vinagre o limón.
Un tomate.
Gelatina Light.
Merienda
Una rodaja de sandía o de melón.
A media tarde
Un yogur desnatado al gusto.
Cenar
Caldo de verduras sin grasa.
Salpicón de ave con tomate, cebolla, ajos tiernos, lechuga, sal, aceite
de oliva y vinagre.
Gelatina Light.
Día 5:
Desayuno
Un pomelo.
Media mañana
2 kiwis
Almorzar
Pastel de verduras.
Arroz integral con tomate natural.
Gelatina Light.
Merienda
Infusión al gusto.
Una manzana.
A media tarde
Un tomate o una rodaja de sandía o de melón.
Cenar
Ensalada de lechuga con zanahoria.
2 zapatillos rellenos con queso blanco, cebolla y queso rallado.
Gelatina Light.
Día 6:
Desayuno
Macedonia sin azúcar.
Media mañana
Una manzana.
Almorzar
Revuelto de zapatillos con huevo.
Gelatina Light.
Merienda
A media tarde
Una zanahoria, un tomate o un palmito.
Cenar
250 gramos de puré de calabaza.
Gelatina Light.
Día 7:
Desayuno
Un melocotón (durazno) o un pomelo.
Media mañana
Una pieza de fruta al gusto.
Almorzar
Bife al horno .
Ensalada de radicheta con berros, lechuga y apio.
Gelatina Light.
Merienda
A media tarde
Un tomate, una zanahoria o un palmito.
Cenar
Pastel de verduras.
Revuelto de arvejas con la clara de un huevo y tomate natural.
Gelatina Light.
43- DIETA PARA BAJAR MÁS DE 10 KGMS
Lunes
Desayuno
-1 yogur con cereales
-1 rebanada de pan integral
-1 feta de queso magro
Media mañana
1 fruta fresca
Almuerzo
-1 porción de carne roja magra
-1 bol de ensalada de lechuga, tomate y zanahoria
-1 fruta fresca.
Merienda
-1 café con leche
-2 rebanadas de pan integral con 1 cdita. de mermelada diet
Media tarde
-1 porción de gelatina diet
Cena
-1 taza de arroz cocido con verduras crudas y 1 cucharada de
mayonesa diet.
-1 fruta fresca
Martes
Desayuno
-1 café con leche
-2 rebanadas de pan integral untadas con queso blanco descremado
Media mañana
-1 yogur descremado
Almuerzo
-1 filete de pescado
-1 porción de verduras cocidas
-1 fruta fresca
Merienda
-1 café con leche descremada
-1 rebanada de pan integral con 1 porción de queso descremado y 1
rebanada de tomate.
Media tarde
Cena
-1 plato mediano de espaguetis con tomate natural
-1 fruta.
Miércoles
Desayuno
-2 rebanadas de pan integral con mermelada dietética
Media mañana
-1 fruta fresca
Almuerzo
-1/4 de pollo
-1 porción de puré de calabaza
-1 fruta fresca
Merienda
-1 yogur con cereales
-1 rebanada de pan integral untado con queso blanco descremado
Media tarde
-1 fruta fresca
Cena
-Ensalada de arroz, lentejas o choclo (1 taza de té) mezclados con
vegetales crudos o cocidos
-1 fruta fresca
Jueves
Desayuno
-2 rebanadas de pan integral con mermelada diet
Media mañana
-1 yogur descremado
Almuerzo
-1 plato mediano de verduras crudas o cocidas
-1 fruta fresca
Merienda
-2 rebanadas de pan integral con una porción de queso magro
Media tarde
Cena
-1 plato tortilla de huevo y espinaca
-Ensalada de tomate
-1 fruta fresca
Viernes
Desayuno
-1 rebanada de pan integral tostado con 1 porción de queso magro y
tomate
Media mañana
-1 yogur descremado
Almuerzo
-1 porción de tartas con verduras
-1 ensalada verde
-1 fruta fresca
Merienda
-2 rebanadas de pan integral con mermelada diet
Media tarde
-1 fruta fresca
Cena
-2 rodajas de pescado blanco
-1 ensalada de zanahoria rallada
-1 fruta fresca
Sábado: Día de desintoxicación

Desayuno
-1 vaso de jugo de naranja
-1 fruta
Media mañana -1 fruta fresca
Almuerzo
-1 caldo desgrasado
-Ensalada de verduras con 4 cucharadas de arroz integral y 1
cucharadita de postre de aceite
-1 fruta fresca
Merienda
-1 café con leche
-1 fruta
Media tarde
-1 fruta fresca
Cena
-1 caldo desgrasado
-1 ensalada de frutas
-1 gelatina diet
domingo
Desayuno
-2 medialunas
Media mañana
Almuerzo
-1 plato mediano de ravioles con salsa
-1 bol de cerezas naturales
Merienda
-Café con leche descremada
-2 rebanadas de pan integral con 1 porción de queso magro
Media tarde
-1 yogur descremado
Cena
-1 filete de pescado
-1 bol de verduras de hoja
-3 mitades de duraznos diet
44- DIETA DE 1300 CALORÍAS
Cabe destacar con respecto a estadieta de 1300 calorías que

elcálculo de las mismas esaproximado ya que para medirlo
exactamente habría que realizar un estudio exhaustivo de la persona y
medirlo días diferentes ya que no todos los días hacemos la misma
actividad y ello varía los resultados. Aún siendo un cálculo
aproximado no es aconsejable disminuir el número de calorías a
ingerircon respecto a las necesarias para la actividad diaria de nuestro
organismo ya que ello nos podría generar problemas de funcionalidad
en nuestro organismo.
Teniendo en cuenta el gasto calórico de una persona adulta en
condiciones físicas normales, podemos afirmar que esta dieta es
una dieta hipocalórica, es decir, baja en calorías. Para hacer cualquier
tipo de dieta debemos tener en cuenta el gasto calórico de nuestro
organismo. No debes prolongar mucho en el tiempo esta dieta ya que
puede ocasionar falta de vitaminas y debilidad física ya que se ingiere
poca cantidad de hidratos de carbono.
Recomendaciones para llevar a cabo este tipo de dietas:
o Evitar el consumo de dulces, salsas preparadas, nata, alimentos

fritos y rebozados y todos aquellos alimentos ricos en grasa.
o Para llevar a cabo una dieta de un número concreto de calorías

deberíamos ser esclavos de la báscula para pesar cada alimento
que ingerimos pero esto suele llevar al abandono de este tipo de
dietas; ya que, se hace muy aburrido el tener que pesar cada
alimento y además es una práctica poco eficaz ya que la forma de
cocinar, la medida del aceite u otros factores pueden hacer variar
mucho el número de calorías que contenga un plato. Por ello,
debemos disminuir la cantidad de comida que ingerimos y
acostumbrarnos a comer menos de lo que comíamos antes. Una
práctica muy eficaz es servir la comida en platos más pequeños y
así “engañar ” a la vista porque, en gran medida, comemos por la
vista.
o Debemos evitar las carnes rojas, es preferible consumir pavo y

pollo, la carne de cerdo o ternera sólo las partes magras y el
cordero únicamente en ocasiones.
o Con respecto al azúcar es preferible sustituirlo por miel.
o El aceite, preferiblemente utilizaremos el de oliva virgen extra por

su contenido en omega 3 , pero debemos medir las cantidades ya
que si no consumiremos calorías en exceso.
o El té y las infusiones es aconsejable prepararlas uno mismo ya

que las que venden suelen estar muy azucaradas.
o El consumo de lácteos lo debemos regular. Los yogures

escogeremos los desnatados
0%, la leche preferiblemente desnatada o semidesnatada. Los
quesos, muy fuertes o fermentados (Roquefort , Gorgonzola, etc)
están prohibidos, y si se consumen debería ser muy
ocasionalmente, los quesos curados máximo 2 veces a la semana
con moderación. El queso fresco tipo Burgos es ideal para este tipo
de dietas, ya que lo encontramos desnatado 0% bajo en
grasas. Existe un queso fresco batido desnatado 0% que nos sirve
como sustituto de la nata para preparar salsas. También podemos
utilizarlo con sacarina como crema para postres.
o Las especias son de consumo libre ya que no aportan calorías y

aportan sabor a nuestros platos.
o El aceite utilizado para cocinar los alimentos no puede ser
superior a 2 cucharadas soperas en cada comida.
o En la indicación de “pieza de fruta”, recomendamos que eliga

entre las siguientes: manzana, pera, naranja, 2 ciruelas, 2
mandarinas, 2 rodajas de piña, 5 fresas, dos rodajas de sandía o
melon, 1/2 plátano.
LUNES
Desayuno
Un vaso de leche sola o con café o té. Un zumo natural de
naranja y media tostada de pan con un trozo de queso de burgos.
Media Mañana
Una pieza de fruta y yogur.
Comida
Pescado azul al horno con coliflor al gratén (sin bechamel).
Media Tarde
Un zumo natural.
Cena
Crema de verduras y una tortilla francesa. Un yogur
MARTES
Desayuno
Media Mañana
Comida
Ensalada completa y pollo a la plancha. Un yogur
Media Tarde
Un zumo natural.
Cena
Un tazón de caldo desgrasado y menestra de verduras a la
plancha.
MIÉRCOLES
Desayuno
Media Mañana
Comida
Panaché de verduras variadas y filete de pescado a la plancha.
Una fruta
Media Tarde
Un zumo natural.
Cena
Crema de verduras y una infusión.
JUEVES
Desayuno
Media Mañana
Comida
Pollo o pavo al horno con verduras o ensalada de pepino y
canónigos.
Media Tarde
Un zumo natural.
Cena
Una crema de calabaza y una infusión.
VIERNES
Desayuno
Media Mañana
Comida
Ensalada completa con filete de pescado a la plancha y una pieza
de fruta.
Media Tarde
Un zumo natural.
Cena
Sopa de fideos. Un yogur.
SÁBADO
Desayuno
Media Mañana
Comida
Arroz caldoso con verduras y pollo (medio plato) y una naranja.
Media Tarde
Un zumo natural.
Cena
Pescado al horno con salteado de acelgas con jamón.
DOMINGO
Desayuno
Media Mañana
Comida
Medio plato de pasta al gusto y ensalada de pepino y berros. Una
infusión.
Media Tarde
Un zumo natural.
Cena
Tortilla de un huevo y una clara con atún al natural y judías verdes
hervidas.
45- Menú de la dieta antifracaso
Día 1
 Desayuno: I taza de té o café con leche descremada, 1 rebanada
de pan integral tostada, 1 trozo de queso dietético.
 Media mañana: 1 yogur descremado.
 Almuerzo: caldo de verduras casero, 1 porción de pescado a la
parrilla, 1 taza de brócoli con ajo y perejil, 1 taza de ensalada de
frutas.
 Merienda: 1 taza de té o café con leche descremada, 1 barrita de
cereal dietética.
 Media Tarde: 1 vaso de zumo de naranja, ½ manzana al horno.
 Cena: caldo de verduras casero, salpicón de verduras
(zanahoria, tomate, arvejas, cebolla y huevo), 1 plato de ensalada de
apio, lechuga, espárragos, 1 fruta fresca.
Día 2
 Desayuno: 1 taza de té o café con leche descremada, 1
sandwich con una rodaja de pan integral cortado por la mitad untado
con queso untable descremado, en el medio 1 rodaja de tomate y
media rodaja de jamón cocido.
 Media mañana: 1 taza de ensalada de frutas con 1 cda. de
queso untable descremado.
 Almuerzo: caldo de verduras casero, 1 porción de pechuga de
pollo sin piel, 1 porción de ensalada de zanahoria rallada y rúcula o
radicheta. 1 naranja.
 Merienda: 1 vaso de zumo de frutas natural. 1 pizza preparada
con 1 rodaja de pan integral, 1 rodaja de tomate y 1 rodaja de queso
descremado gratinado.
 Media Tarde: 1 yogur descremado.
 Cena: caldo de verduras casero, brochete de cubos de cebolla,
zanahoria, palmitos, ají morrón. 1 porción de ensalada de espinaca, 1
porción de gelatina dietética.
Día 3
 Desayuno: 1 vaso de zumo de toronja natural, 1 yogur
descremado con 1 cdita desemillas de linaza
 Media mañana: 1 taza de té o café cortado con leche, 1
manzana.
 Almuerzo: caldo de verduras casero, 1 porción de pescado al
horno gratinado con queso, 1 porción de ensalada de tomate, apio y
judías. 2 ciruelas.
 Merienda: 1 vaso de licuado de frutas, 1 rebanada de pan
integral con queso untable dietético.
 Media Tarde: 1 taza de infusión de té o café con leche
descremada, 2 rodajas de melón.
 Cena: caldo de verduras casero, budín de espinaca y cebolla de
verdeo, 1 tomate cortado al medio condimentado con ajo, perejil y
orégano, 1 rodaja de sandia.
Día 4
 Desayuno: 1 taza de té con leche descremada, 1 rebanada de
pan integral tostada con 1 cdita de queso untable descremado.
 Media mañana: 1 yogur descremado, 1 vaso de zumo de naranja
natural.
 Almuerzo: caldo de verduras casero, 1 milanesa de soya
gratinado con queso descremado, 1 porción de ensalada de apio,
zanahoria rallada y arroz integral, 1 helado de agua o dietético.
 Merienda: 1 taza de té o café con leche descremada, 1 barra de
cereal dietética, 1 fruta fresca.
 Media Tarde: 1 manzana al horno.
 Cena: caldo de verduras casero, 1 omelet de acelga (prepararlo
con aceite en aerosol), 1 porción de ensalada de berro, lechuga y
espárragos, 1 taza de uvas.
Día 5
 Desayuno: 1 taza de té o café con leche descremada, 1 tostada
con queso dietético.
 Media mañana: 1 taza de ensalada de frutas con 1 cda. de
queso untable descremado.
 Almuerzo: caldo de verduras casero, 1 porción de carne de
ternera a la plancha, 1 porción de ensaladas de alcachofas, 1 fruta
fresca.
 Merienda: 1 taza de té o café con leche descremada, 1 rebanada
de pan de integral con queso untable dietético.
 Media Tarde: 1 fruta fresca.
 Cena: caldo de verduras casero, budín de pescado, 1 porción de
ensalada de zanahoria, cebolla y tomate.
Día 6
 Desayuno: té o café de leche descremada, 2 galletas de arroz, 1
trozo de queso dietética.
 Media mañana: 1 vaso de zumo de toronja, 1 taza de ensalada
de frutas.
 Almuerzo: caldo de verduras casero, 1 porción de ensalada de
atún, arroz integral y zanahoria rallada, 1 fruta fresca.
 Merienda: 1 yogur descremado con frutas.
 Media Tarde: 1 puñado de nueces picadas.
 Cena: caldo de verduras casero, budín de zapallitos verdes, 1
porción de ensalada de hojas verdes, 1 gelatina dietética.
Día 7
 Desayuno: 1 taza de té o café con leche descremada, 1
rebanada de pan integral tostada untada con queso untable dietético.
 Media mañana: 1 yogur dietético con 1 cdita de semillas de
linaza o sésamo.
 Almuerzo: caldo de verduras casero, 1 suprema de pollo sin piel
al horno, 1 porción de ensalada de tomate y albahaca, 1 fruta.
 Merienda: 1 taza de té o café con leche descremada, 1 barrita de
cereal dietética.
 Media Tarde: 1 taza de ensalada de frutas.
 Cena: caldo de verduras casero, 1 porción de ensalada de
pepino, zanahoria rallada, brotes de soya y huevo picado, 1 helado
dietético o postre de leche dietético.
Si tienes constancia y paciencia esta dieta te permitirá perder peso sin
fracasar en el intento. Recuerda que para que una dieta sea más
efectiva, debe estar acompañada por actividad física periódica.
46- DIETA CONTRA LA CELULITIS
Ejemplo de dieta de un día sin celulitis:

Desayuno: Infusión, dos rebanadas de pan integral con queso fresco y
jamón de pavo y zumo de pomelo.
Media mañana: Un tazón de fresas.
Almuerzo: Alcachofas al horno, filete de pollo a la plancha, yogur

desnatado
Merienda: Infusión con tres galletas integrales, una naranja.
Cena: Ensalada de lechuga, tomate, cebolla, espárragos y atún.

Tortilla a la francesa con dos claras y una yema. Yogur desnatado.
47- DIETA DE 1500 CALORÍAS PARA DEPORTISTAS
Pautas de alimentación de 1.500 calorías diarias
Desayuno:
 1 taza de leche desnatada (240 cc)

 Media taza de cereales o 2 tostadas integrales
 30 g de queso desnatado
 1 zumo de frutas (200 cc)
Almuerzo:
 1 plato de verdura hervida (200 g) con una patata pequeña (50

g)
 80-90 g de pollo (sin piel) o conejo o 125 g de pescado hervido,
horno, vapor o plancha
 1 pieza de fruta (100 g)
Merienda:
 1 yogur desnatado (125 g)

Cena:
 1 plato de ensalada (200 g)

 90-100 g de pescado blanco
 1 taza de leche desnatada o 1 yogur desnatado (a conveniencia
a media mañana, almuerzo o cena según horarios)
Aceite total/día: 2 cucharadas soperas (20 cc) Agua total/día: mínimo

1,5 l
Pautas de alimentación de 2500 calorías diarias
Desayuno:

 40 g de queso fresco
 3 tostadas integrales o una taza de cereales o 60 g de pan
 1 cucharada de mermelada (20 g)
 1 zumo de frutas (200 cc)
 café descafeinado, té o infusiones
Almuerzo:
 1 plato de verdura hervida (250 g) con una patata mediana (100

g) o ensalada
 110 g de pollo (sin piel) o conejo o 150 g de pescado hervido,
horno, vapor o plancha
 1 taza de pasta italiana sin salsa o arroz (80 g en crudo)
 1 pieza de fruta
 50 g de pan
Merienda:

 1 yogurt desnatado (125 g)
 1 cucharada pequeña de miel o mermelada (15 g)
Cena:
 1 plato de ensalada (250 g)

 100-125 g de pescado plancha, horno, vapor o hervido
 50 g de pan
Aceite total/día: 2 cucharadas soperas (20 cc) Agua total/día: mínimo
1,5 L
Pan total/día: 160 g
Pautas de alimentación de 3000 calorías diarias
Desayuno:
 1 vaso de zumo de frutas (200 cc)

 1 cucharada pequeña de miel o azúcar (15 g) Cereales: 1/2 taza
integrales + 1/2 taza normales. Taza: 60 g
 30-40 g de queso fresco
 café descafeinado, té o infusión
Media mañana:
 1 yogurt desnatado
 1 cucharada pequeña de miel (15 g)
Almuerzo:
 1 plato pasta o arroz o legumbres (240 g cocido)

 125 g de carne o 175 g de pescado
 1 plato de ensalada variada (250 g aprox.)
 70 g de pan
Media tarde:
 30 g de frutos secos
 1 yogurt desnatado
 2 cucharadas soperas de mermelada
Cena:
 1 plato de verdura cocida (200-250 g)
 2 patatas medianas hervidas (200 g)
 125 g de pescado
 70 g de pan
Aceite total/día: 2 cucharadas soperas (20 cc)Formas de cocción:

hervido, plancha, vapor o horno
Agua total/día: mínimo 1,5 LPan total/día: 200 g
Pautas de alimentación de 4000 calorías diarias:
Desayuno:
 1 vaso de zumo de frutas (200 cc)

 30 g de cereales (1/2 integrales, 1/2 normales)
 15 g de miel
 60 g de pan integral
 40 g de queso fresco o 40 g de jamón magro o similar
café descafeinado, té o infusión
Media mañana:
 1 plátano
 125 g de yogurt desnatado
 10 g de miel o azúcar
Almuerzo:
 200-240 g de pasta italiana cocida o arroz o legumbres

 150 g de carne magra o pollo o conejo o 200 g de pescado
 150-200 g de macedonia de verduras
 80 g de pan
Merienda:
 125 g de yogurt desnatado

 30 g de cereales
 45 g de frutos secos
Cena:
 100-150 cc de zumo de fruta

 300 g de ensalada variada: lechuga, tomate, cebolla, zanahoria,
champiñones, rábanos, pimiento etc.
 180 g de pescado
 60-80 g de pasta italiana o 150 g de patata
 60 g de pan
Resopón:
 200 cc de leche desnatada

 40 g de pan integral
 30 g de mermelada
 125 g de yogurt desnatado (a conveniencia a media mañana,
almuerzo o cena, según horarios)
Aceite total/día: 2 cucharadas soperas (20 cc)
Agua total/día: mínimo 1,5 L
Formas de cocción: plancha, hervido, horno sin grasa, vapor, grill
Las cantidades utilizadas son en peso neto

51- DIETA DE EMERGENCIA PARA ADELGAZAR RÁPIDO
Dieta de emergencia para adelgazar rápido. LUNES

Desayuno: Un huevo cocido. Una rebanada de pan integral con jamón.
Un vaso de leche desnatada.
Media mañana: Una fruta
Comida: Un plato de sopa de verduras con una rebanada de pan
integral y queso.
Media tarde: Un yogurt desnatado.
Cena: Salmón a la plancha acompañado de un puñadito de arroz
integral con brócoli cocido. Una manzana o pera natural o cocida.
Dieta de emergencia para adelgazar rápido.
MARTES
Desayuno: Un vaso o taza de leche desnatada con cereales de
salvado de avena. 174 gramos de fresas.
Media mañana: Un yogurt desnatado.
Comida: Un sándwich de dos rebanadas de pan integral con atún,
lechuga y tomate.
Media tarde: Una fruta.
Cena: Una pechuga de pollo sin piel a la plancha. Una ensalada de
frutas.
MIÉRCOLES
Desayuno: Infusión con edulcorante. Dos galletas integrales.
Media mañana: Una rodaja de melón
Comida: Un sándwich de tres rebanadas de pan integral con jamón.
Una manzana.
Media tarde: Dos nueces. Dos higos secos. Un vaso de leche
desnatada.
Cena: Cinco tomates cherry con queso fresco sin grasa. Una tacita de
arroz integral. Seis fresas.
JUEVES
Desayuno: Un pomelo o una naranja. Un huevo cocido con una
rebanada de pan integral. Un vaso de leche desnatada.
Media mañana: Un zumo
Comida: Una taza de sopa de verduras. Una ensalada con tomate.
Media tarde: Dos galletitas saladas con un trozo de queso suizo de
poca grasa.
Cena: Pechuga de pollo a la plancha acompañado de espinacas al
vapor. Media taza de frambuesas.

VIERNES
Desayuno: Un vaso de leche desnatada con dos tostadas de pan de
salvado. Dos cucharadas pequeñas de queso desnatado para untar
Media mañana: Un yogurt desnatado
Comida: Un bistec a la plancha acompañado de una ensalada
completa. Dos rebanadas de pan integral.
Media tarde: Una tacita de queso desnatado con medio vaso de melón
cortado a cubitos.
Cena: Un trozo de salmón a la plancha con medio calabacín al horno.
Una pera natural o cocida
Consejos:
Bebe entre 1.5 y 2 litros de agua diarios Depurarás tu organismo y

eliminarás toxinas.
Es importante que desayunes fuerte pero sin pasarte. Evita sentirte

pesada a lo largo del día
Espero que estas dietas y consejos os sean de utilidad para adelgazar

rápido, en tiempo récord, pero sin perder la salud.
52- DIETA DEL DURAZNO
Si están buscando adelgazar de manera rápida y efectiva en un corto

periodo de tiempo, la dieta del durazno es su mejor opción; esto
porque es una dieta nutritiva que permite bajar hasta 5 kilos en tan
solo 7 días. Esta rica fruta, posee grandes cantidades de minerales,
vitaminas y fibra soluble, siendo esta última, muy efectiva para bajar
de peso; por lo que hoy entregamos algunos ejemplos de menú que se
pueden seguir para realizar esta dieta.
 Desayuno: para el desayuno se puede tomar una taza de café o

té junto a leche descremada, comer dos galletas integrales, un
durazno fresco, y queso dietético. Otra opción de menú para el
desayuno, es comer una tostada de pan integral más dulce
dietético, más una taza de té o café con leche descremada, y
un zumo de durazno.
 Media mañana: para comer en la media mañana, siempre se
debe pensar en un durazno fresco o bien, un zumo de durazno.
 Almuerzo: cuando llega la hora de almuerzo, lo ideal es tomar un
vaso de agua, comer una porción de ensalada de alcachofa,
espárragos, atún y zanahoria, además de una porción deensaladas
de frutas. Otro ejemplo de menú, es tomar un vaso de agua, comer
una porción de pescado a la plancha, comer una ensalada de
verduras como lechuga, apio y tomate, además de una ensalada
de frutas, que debe incluir un durazno.
 Merienda: al igual que a media mañana, a la hora la merienda se
debe comer un durazno fresco o bien, tomar un zumo de durazno.
 Cena: finalmente cuando llega la cena, se aconseja comer una
pechuga de pollo con tomate, una taza de sopa de verduras, y un
durazno fresco. Mientras que otra opción es comer, dos porciones
de budín de espinaca, una sopa de verduras y además comer un
durazno fresco.
53- DIETA DEL JUREL
Para quienes buscan bajar 1 kilo y medio en 6 días, esta es una dieta
ideal para seguir, ya que tiene un régimen alimenticio muy fácil de
seguir y resulta muy efectiva para eliminar ese peso que está de más.
Se trata de la dieta del jurel, la cual se debe seguir de manera estricta
y contar con el jurel natural como alimento principal; destacando
además, que las infusiones deben ser endulzadas con edulcorante y
las comidas condimentadas de forma mínima con aceite de oliva, sal y
orégano.
Por lo que la recomendación es seguir el siguiente menú por 6 días,

bebiendo además abundante agua.
 Desayuno: 1 yogur descremado y 1 infusión a gusto.

 Media mañana: comer una pieza de fruta a elección.
 Almuerzo: comer una porción de arroz integral, jurel natural,
judías verdes, zanahorias y cebolla. De postre se debe comer
una gelatina light.
 Media tarde: comer una pieza de fruta a elección.
 Merienda: comer una tostada de pan blanco, acompañado de
mermelada baja en calorías.
 Cena: comer puré de patatas (una porción razonable), 150
gramos de jurel natural, y una porción de frutas a elección.
 Antes de dormir: beber una infusión a gusto.
Este es el menú que debes seguir por 6 días, donde algunas comidas
las puedes intercambiar para así ir variando en este plan alimenticio;
destacando que al beber abundante líquido se pueden tener mejores
resultados. Al igual que si se realiza una rutina diaria de ejercicios, la
cual puede tener como mínimo una duración de 30 minutos, la que
puede ir aumentando en intensidad a medida que el cuerpo vaya
adquiriendo mayor resistencia; por último también podemos mencionar
que estadieta la puedes hacer las veces que quieras, pero dejando
reposar el cuerpo 1 semana, y nunca excediendo los 6 días de
duración de esta dieta del jurel, por lo que son indicaciones que debes
tomar en cuenta.
54- DIETA BLANDA PARA PROBLEMAS GASTROINTESTINALES
No cabe duda que los problemas intestinales son realmente

incómodos, por lo que realizar cambios en la alimentación, se vuelve
fundamental mientras el organismo vuelve a su estado normal; donde
la realización de una dieta blanda, se vuelve fundamental para ayudar
a que el cuerpo vaya retornando a su normalidad. Destacando que
esta alimentación es indicada para todas las personas que sufren
de náuseas, diarrea, dispepsia y cualquier tipo de problema
gastrointestinal, de modo que si padeces alguno de estos problemas,
presta mucha atención al siguiente menú semanal de la dieta blanda:
Lunes:
 Almuerzo: sopa de fideos y tortilla francesa, beber agua hervida.

 Cena: crema de verduras, jamón cocido, beber agua hervida.
Martes:
 Almuerzo: pechuga de pollo hervido y arroz blanco, beber agua

hervida.
 Cena: ensalada con pescado blanco, beber agua hervida.
Miércoles:
 Almuerzo: merluza a la plancha, pué de patatas y

beber soluciones hidrotónicas.
 Cena: crema de zanahorias, jamón cocido y beber agua hervida.
Jueves:
 Almuerzo: acelgas con ternera a la plancha y beber soluciones

hidrotónica.
 Cena: arroz blanco con huevos escalfados, y beber agua
hervida.
Viernes:
 Almuerzo: crema de espárragos con lenguado y beber agua

hervida.
 Cena: huevo con ensalada de atún y tomate, beber agua
hervida.
Este es el menú que se debe segur por 5 días, para que el organismo
vaya poco a poco volviendo a la normalidad, destacando que estos
son alimentos pensados en aquellas personas que sufren
deproblemas al estómago; por lo que es un menú fácil de digerir.
Mientras que en cuanto al desayuno y meriendas, se recomienda
comer galleta, queso fresco, infusión de té y pan con mantequilla,
pudiendo variar según el gusto de cada persona; destacando por
último, que será el propio organismo el que nos enviará señales de
que nos estamos recuperando, por lo que poco a poco, podremos ir
ingiriendo alimentos de manera normal.
55- DIETA DE LA SOPA DE AJO Y CEBOLLA
La capacidad que tiene el ajo y la cebolla, de limpiar el organismo,

hacen que sean vegetales ideales para incluir en una dieta para
adelgazar; ya que este tipo de alimentos, cuenta con múltiples
propiedades que son efectivas en la pérdida de peso. Razón por la
cual, se prepara una sopa, con la mezcla de los beneficios del ajo y
la cebolla, la cual tiene una capacidad para quemar grasas realmente
importante; de modo que si quieres bajar de peso, presta mucha
atención a la preparación de la siguiente dieta de la sopa de ajo y
cebolla:
Ingredientes:
 5 dientes de ajo.
 2 cebollas grandes.
 Una rama de apio y perejil.
 1 litro de caldo de vegetales light.
Preparación:
 Debes hervir el litro de caldo light, evitando añadir sal a la sopa;

ya que esta se destaca por ser depurativa y prevenir la retención
de líquidos.
 Pelar los dientes de ajo y cortar la cebolla en trozos, para luego
incorporarla al caldo light que se encuentra hirviendo.
 Luego de esto, debemos incorporar las ramas de apio y perejil, y
dejar que la sopa se cocine a fuego lento; por aproximadamente
media hora.
 Finalmente, cuando ya este lista la sopa, la debes pasar por una
licuadora, ya que se busca tener una mezcla homogénea.
Añadir a la dieta la sopa de ajo:
 Una vez que la sopa ya está lista debes consumirla idealmente 3

veces al día.
 Tomar sopa en ayudas, luego después de almuerzo y después
de la cena.
De modo que por medio de esta sopa para adelgazar, se

puede reducir el apetito y además, se reemplazan las calorías de otros
platos de comida. Por lo que solo debes incorporar esta sopa a tu
dieta diaria, para comenzar a ver buenos resultados en la pérdida de
peso, ya que es una sopa que cuenta con las propiedades necesarias
para poder adelgazar.
56- DIETA PARA PERDER 1 KGM EN UN DÍA
Si necesitas bajar de peso rápidamente, la dieta de hoy, sin duda te

ayudará mucho, ya que gracias a su menú se puede perder 1 kilo en 1
día, donde además, podrás bajar tu abdomen de manera
sorprendente; por lo que es ideal que sigas al pie de la letra esta dieta
para adelgazar, para tener los resultados esperados, sin omitir
ninguna comida y ningún paso. Destacando también, que es necesario
que cuentes con una buena salud, para poder realizar esta dieta para
bajar de peso, donde lo recomendable es beber abundante agua,
utilizar edulcorante para entregar sabor a las infusiones y condimentar
las comidas por medio de zumo de limón y sal.
Menú de la dieta para perder 1 kilo en 1 día:
 Ayuna: 1 vaso de zumo de limón y 1 vaso de agua tibia.

 Desayuno: comer una ciruela y una infusión a gusto.
 Media mañana: galleta de salvado y 1 vaso de leche
descremada.
 Almuerzo: comer 1 pomelo y 1 plato de verduras caseras.
 Media tarde: gelatina light.
 Merienda: 1 yogur descremado y una infusión a gusto.
 Cena: 1 ensalada de hojas verdes, caldo casero y una
mandarina.
 Antes de dormir: beber una infusión a gusto.
Este es el menú que debes seguir solo por 1 día, para poder bajar 1
kilo, considerando que esta es una dieta rápida, que te puede entregar
buenos resultados, si la sigues al pie de la letra; pero además, te
podemos recomendar que hagas una rutina de ejercicios, para
complementar de buena forma esta dieta para bajar de peso. Por lo
que si necesitas bajar de peso de manera rápida, esta es una muy
buena alternativa a considerar, ya que es un menú liviano, que no tan
solo te ayudará a adelgazar; ya que también podrás deshinchar tu
abdomen, teniendo de esta forma, una dieta muy eficiente, si
necesitas bajar de peso, en un corto periodo de tiempo.
57- DIETA PARA PERDER 1 KGM EN 3 DÍAS
Si necesitas perder un poco de peso y tienes pocos días para hacerlo,

ya sea porque se acerca un gran evento o porque debes lucir una
vestimenta que no te queda bien; esta dieta te ayudará a perder 1 kilo
en tres días, de modo que debes prestar mucha atención. Teniendo en
cuenta que esta dieta, la debes seguir solo por el tiempo indicado y
debes gozar de una buena salud, además de considerar que; debes
beber mucha agua y si bebes infusiones, estas deben ser endulzadas
con edulcorante.
De modo que este es el menú que debes seguir por 3 días seguidos:
 Día 1
 Desayuno: comer dos galletas de arroz y beber una infusión
cortada con leche descremada.
 Media mañana: comer un plátano.
 Almuerzo: comer una ensalada grande de tomate y zanahoria,
además de una taza de caldo light, acompañado esto de una
manzana.
 Media tarde: comer una pera.
 Merienda: beber una infusión a elección y luego un yogur
descremado.
 Cena: comer 100 gramos de pescado al horno, un choclo
mediano, una taza de caldo light,. y comer una mandarina.
 Día 2
 Desayuno: beber una infusión y un yogur descremado.
 Media mañana: comer dos galletas de agua light, acompañadas
de mermelada light, y beber una infusión a elección de cada uno.
 Almuerzo: comer un huevo duro, además de un plato grande
de sopa de verduras caseras, para luego comer un pomelo.
 Media tarde: beber un vaso de leche descremada, la cual debe ir
acompañada de una cucharada de cereales light.
 Merienda: comer tres galletas de salvado las cuales pueden ir
acompañadas de queso blanco light, además de beber una
infusión.
 Cena: comer 100 gramos de carne magra al horno, comer una
porción de ensaladas de varios tipos, una taza de caldo light y
comer una naranja.
 Día 3
 Desayuno: comer un pomelo y beber una infusión a gusto,
cortada con leche descremada.
 Media mañana: se debe comer una mandarina.
 Almuerzo: comer una ensalada de hojas verdes, una taza de
caldo light, 50 gramos de queso salut, y comer una pera.
 Media tarde: un yogur descremado.
 Merienda: comer una tostada integral con mermelada light, y
beber una infusión.
 Cena: comer 150 gramos de filete de merluza cocinada a la
plancha, una taza de caldo light, una porción de calabaza cocinada
como puré y una pera.
58- DIETA PARA PERDER 4 KGMS EN 3 DÍAS
Si necesitas bajar de manera rápida 4 kilos y tienes poco tiempo para

lograr esto, te invitamos a que prestes atención a la dieta de hoy, ya
que esta te ayudará a perder 4 kilos en 3 días, sin necesidad de
restringirse en cuanto a la alimentación, a un nivel tan extremo, como
otras dietas para delgazar así lo requieren. Por lo que te
recomendamos que sigas esta dieta por solo 3 días y si quieres volver
a hacerla, debes esperar 1 semana; y en cuanto al menú diario, presta
mucha atención a lo siguiente:
Día 1:
 Desayuno: 1 rebanada de pan tostado, 1/2 toronja, té verde y 2

cucharadas de mantequilla de cacahuete.
 Almuerzo: 1 taza de betabeles, 1 taza de ejotes, 2 rebanadas de
cualquier tipo de carne y 1manzana pequeña.
 Cena: 1 rebanada de pan tostado, 1 taza y media de atún y una
taza de té verde.
Día 2:
 Desayuno: 1/2 plátano, 1 huevo cocido, 1 rebanada de pan

tostado y café negro.
 Almuerzo: 1 taza de brócoli, 2 salchichas, 1/2 plátano, y 1/2 taza
de zanahoria.
 Cena: 5 galletas saladas y 1 taza de queso cotagge.
Día 3:
 Desayuno: 5 galletas saladas, 1 manzana pequeña, 1 rebanada

de queso chihuahua, y una taza de té verde.
 Almuerzo: 1 taza de coliflor, 1 taza de betabel, 1 taza de atún y
1/2 taza de melón.
 Cena: 1 rebanada de pan tostado y 1 huevo cocido.
Este es el menú que te permitirá bajar 4 kilos en 3 días, teniendo en

cuenta que puedes usar pimienta o sal para condimentar las
comidas y nada más; además de beber cada día 2 litros de agua. De
modo que con estas sencillas indicaciones, puedes perder peso de
manera efectiva, considerando que luego de descansar 7 días, puedes
volver a hacer esta dieta, pudiendo bajar una gran cantidad de kilos en
total en un solo mes; de modo que para lograr esto de buena manera,
no debes comer ningún tipo de alimento entre las comidas y debes
apegarte solo al menú diario que te presentamos hoy.
59- DIETA PARA PERDER 5 KGMS EN UNA SEMANA
Muchas son las dietas que ayudan a perder una cierta cantidad de
kilos en un periodo determinado de tiempo, pero lo importante es
saber que las dietas más efectivas; son las que no invitan a pasar
hambre e incorporan en el menú diario, alimentos que ayudan a
adelgazar. De modo que si estás buscando perder 5 kilos en 1
semana, hoy te presentamos un menú que debes seguir al pie de la
letra para ver buenos resultados; considerando que esta dieta añade
una alimentación balanceada al menú y además, es recomendable
hacer una rutina de ejercicios para poder perder peso.
Además, es importante saber que es recomendable beber dos litros de

agua al día, para mantener hidratado el cuerpo; pero como dato extra,
te podemos recomendar que tomes un vaso de agua cada día en
ayunas para poder eliminar la grasa del cuerpo y desintoxicarlo.
Teniendo en cuenta que este vaso de agua pude estar acompañado
de limón, ya que esta infusión es muy efectiva para bajar de peso; por
lo que ya prestaste atención a estos consejos, ahora debes seguir el
siguiente menú por los siguientes 7 días para perder 5 kilos:
 Desayuno: comer media naranja, una rebanada de pan integral y

una taza de té verde.
 Media mañana: comer una ensalada de frutas, acompañada con
un poco de queso rallado.
 Almuerzo: comer un filete asado, con una taza de betsabeles,
además de comer una taza de frijoles y una manzana verde; y
luego para el postre, puedes comer cualquier cosa que sea bajo en
grasas.
 Merienda: comer una rebanada de pan integral, acompañado de
una infusión de té verde.
 Cena: comer una rebanada de pan integral, acompañado de una
taza y media de atún en agua; además de beber un café negro.
 Antes de dormir: lo ideal es beber un vaso de leche bajo en
grasa, el cual no tan solo no aporta grandes calorías al cuerpo; ya
que también ayuda a conciliar el sueño de manera más fácil.
60- DIETA DE LA PASTA
Menú de la dieta de la pasta:
Lunes:
 Desayuno: infusión a gusto, más una pieza de fruta.

 Media mañana: beber un zumo de naranja natural sin azúcar.
 Comida: comer un trozo de queso fresco y pollo a la plancha
acompañado de verduras al vapor.
 Cena: verduras a la plancha con pastas.
Martes:
 Desayuno: yogur desnatado, una tostada con mermelada light y

una infusión a gusto.
 Media mañana: beber un zumo de fruta natural sin azúcar.
 Comida: verduras al vapor con una merluza al horno.
 Cena: comer pasta integral acompañada de calabacines.
Miércoles:
 Desayuno: beber un café sin azúcar y comer una manzana.

 Media mañana: beber un vaso de leche descremada.
 Comida: una porción de queso fresco con verduras cocinadas al
vapor.
Jueves:
 Desayuno: una tostada con mermelada light y una infusión a

gusto.
 Media mañana: beber un zumo de pera natural sin azúcar.
 Comida: judías verdes cocinadas al vapor, un bistec de ternera y
dos pedazos pequeños de queso descremado.
 Cena: verduras cocinadas al vapor y una sopa de legumbres y
pastas.
Viernes:
 Desayuno: café sin azúcar y una porción de fruta.

 Media mañana: beber un vaso de leche desnatada.
 Comida: verduras hervidas, pescado a la plancha y un yogur
light.
 Cena: verduras al vapor y una sopa de legumbres y pastas.
Sábado:
 Desayuno: comer dos tostadas con mermelada light.

 Media mañana: melocotón.
 Comida: verduras al vapor con conejo asado.
 Cena: verduras gratinadas y pasta acompañada con pimientos
rojos.
Domingo:
 Desayuno: beber una infusión a gusto y comer una toronja.

 Media mañana: beber un zumo de fruta natural sin azúcar.
 Comida: comer pastas y huevo duro acompañado de verduras.
 Cena: comer pizza de huevos y verduras.
61-DIETA PARA MUJERES TRABAJADORAS
Muchas son las mujeres que trabajan todo el día y no tienen tiempo de
comer bien, lo que provoca que suban de peso, problema que puede
seguir en aumento si no se toman las medidas del caso; razón por la
cual, en esta ocasión y pensando en todas aquellas mujeres que
trabajan cada día, es que les traemos una dieta para perder 2,5 kilos,
se trata de la dieta para mujeres trabajadoras, la cual promete perder
esos kilos que están sobrando.
Pero para lograr esto, se debe beber abundante agua, comer lento y
masticar bien, además de combinar los menús que se entregan cada
día, para que la dieta no se vuelva tan monótona; por lo que se
recomienda seguir el siguiente plan alimenticio por 7 días:
 Desayuno: beber una infusión de hierbas o té, comer una

manzana y un pan tostado con mermelada light.
 Almuerzo: comer una pechuga de pavo y un trozo de tomate o
comer una lata de atúnpequeña, la cual puede ir acompañada con
rodajas de tomates.
 Merienda: beber un vaso de zumo de frutas o un vaso de zumo
de verduras.
 Cena: sopa de verduras, una ensalada de vegetales y comer una
pieza de fruta, o comer como segunda alternativa; 1 filete de pollo,
una sopa de verduras y una ensalada de zanahoria, tomate y
lechuga.
Este es el menú diario que se recomienda comer para esta dieta para
adelgazar, donde cada uno de los menús se pueden combinar para no
tener de esta forma una dieta tan aburrida; destacando además, que
siempre es recomendable realizar como mínimo 30 minutos de
actividad diaria, para tener mejores resultados y de esta forma poder
adelgazar y perder 2,5 kilos en 1 semana, siendo ideal este plan
alimenticio para todas las mujeres que trabajan y no tienen tiempo de
comer bien o no saben qué comer para poder bajar de peso.
62- DIETA PARA DEPORTISTAS
Para todos aquellos deportistas, es sumamente importante contar con

la nutrición adecuada para el organismo, la cual les permita rendir de
la mejor forma en las diversas actividades físicas que realizan; donde
el fuerte entrenamiento que llevan a cabo, se verá beneficiado por la
incorporación de ciertos alimentos a su dieta. Razón por la cual, se
habla de la importancia de las proteínasen los deportistas, y
precisamente a base de esto, es la dieta para deportistas de hoy, la
cual es ideal para aquellas personas que disfrutan comiendo carne,
pensando que es una dieta que se puede seguir por un tiempo
indeterminado, pero siempre consultando a un médico:
Pero en primer lugar, debes conocer cuales son los alimentos

permitidos para comer:
 Quesos
 Aves
 Pescado
 Carnes
 Mariscos
 Huevos
Mientras que por otro lado, los alimentos que se deben evitar son:
 Pan
 Pastas
 Alimentos con azúcar refinada en altas cantidades.
Dieta para deportistas:
 Desayuno: comer huevos y tocino.

 Almuerzo: comer una ensalada de tamaño pequeño y
una hamburguesa con queso doble.
 Cena: Comer un bistec y una ensalada con aderezo a gusto,
también se puede consumirbrócoli; pero por ningún motivo se
puede comer pastas o pan.
Es importante que este menú alimenticio lo sigas al pie de la letra,

para poder tener los beneficios esperados, los cuales dicen relación
con una pérdida de peso y un aporte alimenticio necesario para poder
entrenar. De modo que siempre es recomendable, que antes de
comenzar cualquier dieta, se consulte a un especialista en el tema,
para poder estar seguros que la salud es compatible con elrégimen
alimenticio que queremos seguir y con la actividad física que
queremos realizar; por lo que siempre es importante estar bien
informados al respecto, para poder seguir un plan alimenticio, el cual
entregará resultados al cabo de una semana aproximadamente.
63- DIETA DE LAS INFUSIONES
La dieta del día de hoy, es bastante particular, ya que utiliza las

propiedades de las diversas infusiones para perder peso; razón por la
cual se recomienda que esta dieta se realice solo por 4 días, donde se
podrán perder hasta 2 kilos, siendo una dieta muy efectiva si se sigue
al pie de la letra. Hablamos de la dieta de las infusiones, la cual invita
a beber abundante agua, endulzar las infusiones con edulcorante y
condimentar las comidas de manera mínima; destacando que el menú
que entregaremos a continuación, lo debes repetir por 4 días:
 Desayuno: comer 1 pieza de cualquier fruta y beber un té.

 Media mañana: comer 1 huevo duro y 2 tazas de mate cocido.
 Almuerzo: comer 1 pieza de cualquier fruta, 2 tazas de leche
descremada, y 1 ensalada de verduras, las cuales pueden variar
según el gusto de cada persona.
 Media tarde: comer 1 porción de gelatina diet y beber 2 tazas de
café.
 Merienda: comer 1 tostada de pan integral y beber 2 tazas de
café acompañado de leche descremada.
 Cena: comer una porción de pescado o pollo cocinado a la
plancha, 2 tazas de caldo casero sin grasa y 1 pieza de fruta a
elección de cada persona.
 Antes de dormir: beber un vaso de zumo de alguna fruta cítrica.
Este es el menú que se debe seguir por 4 días para llegar a perder 2
kilos, considerando que esta al ser una dieta para adelgazar, que se
basa principalmente en la incorporación en infusiones; no se debe
exceder el plazo recomendado en seguir el menú. Pudiendo
complementar este régimen alimenticio, con una rutina de ejercicios
que puede tener como mínimo de duración 30 minutos, además de
beber abundante líquido, ya que de esta manera, se pueden obtener
mejores resultado en la pérdida de peso, pensando que esta es una
dieta rápida, ideal para aquellas personas que necesitan bajar de peso
rápidamente.
64- DIETA DEL KIWI
El kiwi es una fruta que se destaca por tener altos contenidos de

Vitamina C, además de contar con múltiples propiedades que ayudan
a adelgazar, razón por la cual, esta fruta es incluida en las dietas para
adelgazar. Considerando que el kiwi posee una alta cantidad de
enzimas digestivas alcalinas, las cuales ayudan a estimular la
digestión; pero esto no es todo, ya que también, el kiwi posee una fibra
dietética que ayuda a combatir el estreñimiento y tiene en su
composición carnitina, la cual ayuda a quemar grasas del cuerpo.
Por lo que debido a todas estas propiedades del kiwi, es que es

considerada una fruta aliada para bajar de peso, razón por la cual, hoy
les traemos el siguiente menú de la dieta del kiwi:
 Desayuno: yogur desnatado y un kiwi.

 Media mañana: beber una infusión a gusto, endulzada con
edulcorante y comer un kiwi.
 Almuerzo: Un plato de caldo sin grasas y comer todo el kiwi que
quieras.
 Media tarde: beber un zumo natural de kiwi, el cual puede añadir
otras frutas u otros alimentos bajos en grasas.
 Merienda: beber una infusión a gusto endulzada con edulcorante
y una gelatina light acompañada de un kiwi.
 Cena: un plato de caldo bajo en grasas y comer todo el kiwi que
quieras.
Este es el ejemplo de menú que debes seguir por 4 días, ya que a

través de este, se puede perder peso en poco tiempo, considerando
que las propiedades adelgazantes del kiwi, permiten que se
pueda bajar de peso de una manera efectiva. De modo que si estabas
buscando perder 2 kilos en 4 días, la dieta del kiwi es una muy buena
alternativa, ya que aprovecha las propiedades de esta fruta rica en
Vitamina C, para lograr esta difícil tarea, la cual se puede ver
beneficiada si se complementa esta dieta para adelgazar, con una
actividad física diaria.
65- DIETA DEL POMELO
En esta ocasión hablaremos de una dieta muy eficaz, la cual

aprovecha todas las propiedades cítricas del pomelo, por lo que les
contaremos acerca de la dieta del pomelo; con la cual podrás perder 3
kilos en 1 semana, considerando que no se debe exceder el tiempo de
esta dieta, ya que es pensada solo en la cantidad de días antes
mencionados. Considerando que a pesar de que esta dieta es muy
efectiva, debes considerar que al ser una dieta monótona tiende a ser
algo complicada por lo que debes tener mucha perseverancia para
seguirla.
La dieta del pomelo es muy baja en calorías, ya que esta fruta cítrica
no contiene materia grasa, considerando que al ser una fruta alta en
vitamina C, agua y fibra, quita el hambre; ya que entrega una
sensación de saciedad bastante importante. Además, se pueden tener
otros beneficios, como es el caso de tener un cabello y uñas fuertes,
además de una linda piel; por lo que te aconsejamos seguir el
siguiente ejemplo de menú:
 Desayuno: té o café sin azúcar y medio pomelo.

 Almuerzo: ensalada de tomate y pepino, una tostada de pan
integral, 2 huevos cocidos, té o café sin azúcar y medio pomelo.
 Cena: ensalada de lechuga aliñada con vinagre de manzana y
limón, 200 gramos de pollo a la plancha y medio pomelo.
Este es el ejemplo de menú que deberás seguir para perder peso,

considerando que con esta dieta para adelgazar, se logra acelerar el
metabolismo, disminuir la presión arterial y mantener un buen
funcionamiento del hígado. Por lo que no tan solo se logra bajar de
peso gracias a la dieta del pomelo, ya que también se obtienen
bastantes beneficios al organismo para tener buena salud; por lo que
es recomendable seguir esta efectiva dieta, siempre considerando que
no se deben exceder 7 días realizando esta dieta.
66- DIETA PARA ELIMINAR LA RETENCIÓN DE LÍQUIDOS
Cuando hablamos de la retención de líquidos, hacemos alusión a que

el cuerpo no logra mantener el equilibrio del agua, lo que genera que
finalmente se tenga una retención de líquidos; lo que se manifiesta en
las personas, a través de hinchazón y un aumento de peso visible, lo
que puede afectar tanto a hombres y mujeres. Donde las razones de
esto, son diversas, ya que puede ser por un aumento de peso,
cambios hormonales o una pérdida de elasticidad, por lo que se vuelve
fundamental cambiar la alimentación; ya que algunos alimentos nos
pueden ayudar a eliminar la retención de líquidos.
Por lo que hoy, pensando en ayudar a todas aquellas personas que

sufren de acumulación de líquidos, es que les traemos una
efectiva dieta para eliminar la retención de líquidos; donde los
alimentos ricos en potasio ayudan a mantener el equilibrio hídrico, por
lo que es fundamental agregarlos a la dieta. Al igual que aquellos
alimentos que son considerados diuréticos, como es el caso de; piñas,
papayas, apios, alcachofas, espárragos, etc.
De modo que te invitamos a que prestes mucha atención al siguiente

ejemplo de menú para la dieta de hoy:
 Desayuno: 1 taza de leche desnatada, acompañada de 3

cucharadas de cereales integrales sin azúcar.
 Media mañana: beber una infusión a gusto y comer una pieza de

papaya.
 Almuerzo: comer lenguado a la plancha condimentado con

limón, una patata al horno con alcachofas, 1 pan integral y 2
rodajas de piña.
 Merienda: comer un puñado de fresas y un yogur desnatado.
 Cena: crema de calabaza, brocheta de pollo con espárragos y

cebolla, 1 pan integral y 1 yogur desnatado.
Este menú es ideal para que elimines la retención de líquidos, ya que

con esta dieta, puedes obtener muy buenos resultados, donde la
cantidad de tiempo que la realices queda a elección personal; pero lo
aconsejable es que se realice por 1 o 2 días. Ya que los resultados
son inmediato, pero para que esta dieta sea más efectiva, se
recomienda beber abundante líquido y realizar actividad física.
67- DIETA DE LA SOPA DE APIO
En esta ocasión, les traemos una dieta que promete ayudarlos a bajar
de peso en 1 mes, siendo unadieta para adelgazar muy efectiva, ya
que son resultados que se mantienen a través del tiempo; y no se
tiene el indeseado efecto rebote. Se trata de la dieta de la sopa de
apio, la cual aprovecha las propiedades de esta verdura, la cual tiene
gran presencia en diferentes dietas que buscan bajar de peso; ya que
el apio es rico en fibra, es bajo en grasas, y aporta además una serie
de nutrientes necesarios al organismo.
De modo que la dieta de la sopa de apio, entrega resultados muy

beneficiosos, y es por esto que debes preparar esta dieta de la
siguiente forma:
Ingredientes:
 1/2 kilo de repollo

 400 gramos de tallos de apio
 3 tomates frescos
 6 cebollas pequeñas
 2 pimientos verdes de sabor dulce
 Pimienta negra
 Sal
Preparación:
En primer lugar, debes lavar y cortar todas las verduras que se

utilizarán para la preparación de nuestra sopa de apio, luego que ya
tienes estos trozos pequeños, los debes hervir por cerca de 10
minutos a fuego lento; realizando esto, hasta que cada uno de los
vegetales se encuentren blandos.
Dieta de la sopa de apio:
 Es aconsejable que esta sopa de apio, la integres a tu menú

diario a la hora del almuerzo y a la hora de la cena. Ya que es
una sopa quema grasas, que resulta ideal para las comidas
abundantes del día; por lo que puedes ir alternando en su
consumo a lo largo de todo un mes.
 También es aconsejable que se tome la sopa de apio, una hora
antes que se realice una actividad física; ya que las propiedades
quema grasas de esta sopa, se aprovechan de mejor forma
cuando se complementa esta dieta con el ejercicio. Donde
además, es importante destacar que debes beber abundante
líquido, incorporar el consumo de frutas y verduras; y evitar el
consumo excesivo de azúcares y sal.
68- DIETA DEL MAÍZ
Hoy hablaremos de una dieta, que sirve mucho para aquellas

personas que tienen unos pocos kilos de más, y no necesitan bajar
grandes cantidades de peso; hablamos da la dieta del choclo, la cual
se debe hacer por dos días, ayudando a perder un kilo en este tiempo.
Esto gracias a laspropiedades con las que cuenta el choclo, las cuales
dicen relación con aportar una gran cantidad de lípidos y proteínas al
cuerpo; además de una serie de vitaminas, que son esenciales para el
organismo.
Siendo ideal su consumo, en casos de estreñimiento, por lo que para

quienes gustan de este rico maíz y piensan en incorporarlo a su dieta,
les aconsejamos seguir el siguiente menú por dos días; considerando
que en primer lugar, se debe comer al desayuno, dos tostadas de
mesa con miel, más una infusión. Mientras que a media mañana se
puede comer un yogur descremado o bien, una porción de fruta, para
después dar paso al almuerzo, donde se tiene que comer; la cantidad
de choclo que se desee, para luego a media tarde comer una pieza de
fruta, o bien un yogur descremado.
Después se continúa a la merienda, donde nuevamente se debe

comer dos tostadas con miel más una infusión, y finamente, a la hora
de la cena se come 150 gramos de choclo, una sopa de espinaca y un
zumo de pomelo o naranja; considerando que este menú se debe
acompañar con el consumo de abundante agua, y endulzando
las infusiones con edulcorante. De modo que para quienes necesiten
bajar un kilo en poco tiempo, la dieta del choclo es una muy buena
opción a considerar; siendo considerada una dieta rápida que ayuda a
perder peso, teniendo en cuenta además, que no se debe exceder el
tiempo indicado de su realización, ya que este menú está pensado
exclusivamente, para ser seguido por dos días.
69- DIETA DEL PEPINO
Hoy hablaremos acerca de la dieta del pepino, la cual ayuda a perder

peso gracias a las propiedades con las que cuenta; las cuales dicen
relación con que la mayor parte de la composición del pepino es de
agua, por lo que es un potente purificador, que ayuda a bajar de peso
de manera equilibrada. Pero esto no es todo, ya que el pepino también
se caracteriza por tener propiedades diuréticas, donde el alto nivel de
fibra que tiene, permite regular el metabolismo del cuerpo, y además
ayuda a equilibrar los niveles de sangre.
De modo que es importante señalar que el pepino contiene un bajo

nivel de calorías y ayuda a saciar el hambre del cuerpo, por cerca de 2
o 3 horas, por lo que la dieta del pepino resulta ser ideal para
adelgazar. Por lo que al hacer la dieta del pepino se pueden perder
hasta 3 kilos, si se sigue al pie da la letra el siguiente menú; para el
desayuno se debe comer, un pepino, una infusión y una porción de
fruta, mientras que para media mañana se debe comer un pepino junto
a un yogur sin grasa. Luego para continuar, a la hora de almuerzo se
puede comer una ensalada de pepino, una porción de fruta y y un
consomé, para después a media tarde, comer una gelatina light y un
pepino.
Para la merienda se aconseja comer un pepino, un pan integral

tostado y una infusión, para finalmente a la hora de la cena comer;
una ensalada de pepino, una porción de fruta y un consomé.
Destacando que se puede comer la cantidad de ensalada de pepinos
que nosotros queramos, y antes de dormir, se aconseja tomar una
infusión; recordando que este menú se debe seguir por solo 3 días sin
exceder el plazo, para así tener los resultados esperados y
poderadelgazar.
70- DIETA DE LA FRUTA Y EL YOGURT
La dieta que les traemos hoy, se debe realizar por 1 día y

promete bajar 1 kilo y medio, gracias a las propiedades de la fruta y el
yogur, siendo además, una dieta muy sencilla que entrega muy
buenos resultados. Por lo que si quieres perder 1 kilo y medio en 1
día, debes hacer la dieta de la fruta y yogur, la cual entrega
importantes nutrientes al cuerpo, si la fruta que se come es fresca, por
lo que presta mucha atención al siguiente menú:
Desayuno:
 1 taza de té o café sin azúcar

 Toronja, manzana o pera, debes escoger solo una pieza de fruta.
Almuerzo:
 1 vaso de yogur natural

 jugo de 1/2 limón
 1/4 de jugo de tomate
 té o café sin azúcar
Cena:
 1 taza de té o café sin azúcar

 Toronja, manzana o pera, debes escoger solo una pieza de fruta
 Mezclar un vaso de agua tibia, con una cucharada de miel, para
luego beber esto.
Este es el sencillo menú que debes seguir por un día para perder 1
kilo y medio, teniendo en cuenta que como esta es una dieta rápida
para bajar de peso, no debes alargar los días que la realizarás; de
modo que si quieres volver a realizar esta dieta, debes esperar una
semana y volver a practicar este menú. Ya que no es una dieta que se
recomienda hacer días corridos, por lo simple de sus comidas, las
cuales sin duda ayudan a adelgazar; pero como consejo, siempre
debes saber que para hacer cualquier dieta, debes conocer tu estado
de salud, y para esto debes consultar esto con tu médico, para saber
que te encuentras en las condiciones óptimas para poder realizar
una dieta para adelgazar.
Teniendo en cuenta además que, si quieres tener mejores resultados,
es recomendable que realices una rutina de ejercicio determinada, con
la cual podamos bajar aquellos kilos que están sobrando.
71- DIETA DEL TÉ ROJO
No cabe duda que el té rojo es conocido por sus propiedades

depurativas y desintoxicantes, de modo que esta infusión, es bebida
hace siglos en los imperios de China; virtudes que han permanecido
en los años, por lo que son muchas las personas que incluyen al té
rojo pu erh en sus dietas para bajar de peso. De modo que hoy los
invitamos a hacer la dieta del té pu erh, la cual se debe seguir por 5
días y permitirá bajar hasta 3 kilos.
Considerando en primer lugar, que deben seguir algunas reglas para

que esta dieta sea realmente efectiva, como es el caso de; beber 4
tazas de té pu erh al día, y tener una alimentación base de alimentos
con hidratos de carbono, vegetales y algunas proteínas. Evitando el
consumo de alimentos como; azúcar, dulces, carnes, grasas, plátanos,
lácteos, uvas e higos.
Ahora bien, en cuanto al menú que deben seguir por 5 días:
 Desayuno: comer una tostada de pan integral, y beber una taza

de té rojo pu erh con un zumo de naranja.
 Almuerzo: Comer arroz con verduras, una ensalada de pasta
fría y acompañar estos alimentos con una taza de té rojo.
 Merienda: beber una taza de té rojo pu erh.
 Cena: comer una ensalada de lentejas con verduras o bien, una
ensalada de hortalizas con pasta fría. Para luego acompañar esto
con una porción de fruta y una taza de té pu erh.
De modo que si siguen esta dieta por 5 días, podrán perder 3 kilos, ya
que el té rojo posee propiedades diuréticas y antioxidantes; además
de acelerar el metabolismo del hígado y favorece la reducción de
grasas del cuerpo. Sin olvidar también que el té pu erh, estimula las
secreciones del aparato digestivo, facilitando de esta manera la
digestión de alimentos que son más grasos; considerando que gracias
a todas estas propiedades, esta dieta se vuelve muy efectiva
paraadelgazar.
72- DIETA DEL ESPÁRRAGO
Hoy te presentamos una dieta muy efectiva para perder peso, se trata
de la dieta del espárrago, la cual aprovecha las propiedades de este
vegetal, el cual contienen una gran cantidad de agua; y aporta pocas
calorías al organismo. Además contienen una gran cantidad de
Vitamina A y C, posee muchos antioxidantes, por lo que si te
interesaste en realizar esta dieta para adelgazar, te invitamos a que
prestes atención al menú que te presentamos, el cual te ayudará
a perder de 2 a 3 kilos en 7 días.
Desayuno, elegir entre estas opciones:
 Leche descremada, café o té con edulcorante, una rebanada

de pan integral acompañado de 50 gramos de queso descremado.
 Una rebanada de pan integral, 50 gramos de jamón y un trozo de
queso descremado.
 200 gramos de frambuesas, acompañadas de medio yogur
descremado.
Almuerzo:
 Cocinar 500 gramos de espárragos, junto a un pequeño trozo de

pollo y dos papas; todo esto en perejil una taza de yogur
descremado, el cual debe estar además, acompañado de limón y
cebollín.
Merienda:
 1 taza de caldo de espárragos, el cual debe ser preparado con

una clara de huevo batida y una rebanada de pan integral.
Cena, elegir entre estas opciones:
 1 taza de caldo de espárragos, con dos rodajas de jamón negro

y 400 gramos de vegetales.
 Una ensalada de espárragos, un pepino rebanado, una
zanahoria cortada y un yogur descremado.
Este es el menú que deben seguir durante 1 semana, considerando

que si lo siguen al pie de la letra pueden bajar hasta 3 kilos; teniendo
en cuenta que es importante saber que esta es una dieta depurativa,
la cual cuenta con 1200 calorías en total, como aporte al cuerpo. Por
lo que resulta ser muy efectiva, si buscas perder peso en 7 días, a
través de las propiedades del espárrago, vegetal rico en agua y
antioxidantes, que hacen posible perder peso, con este rico menú que
presentamos hoy.
73- DIETA DEL HUEVO
La dieta que te traemos hoy, aprovecha las propiedades del huevo

para perder peso, esto porque recientes estudios, han demostrado que
comer huevos no engorda; por lo que pensando en esto, es que hoy te
presentamos la dieta del huevo, con la cual sentirás una mayor
sensación de saciedad, además de tener energía, gracias a las
propiedades nutricionales del huevo, por lo que te invitamos a prestar
mucha atención a la siguiente dieta para bajar de peso.
Pero antes es importante saber:
 Se deben comer solo 3 comidas al día, por una duración de una

semana.
 El desayuno y la cena no presentan variación, por lo que debes
escoger una comida en las opciones que entregamos hoy, para
cada momento del día.
3 comidas al día:
 Desayuno: beber una infusión, café o té, considerando que estas

deben ser endulzadas con edulcorante. Además se debe comer
una tortilla de queso descremado y beber un zumo de naranja.
 Almuerzo: comer un huevo cocido, y comer de postre

una ensalada de frutas; ahora bien en cuanto al plato central,
puedes escoger entre las alternativas que te presentamos a
continuación. Pudiendo comer; tarta de berenjenas, lomo de cerdo
con verduras al vapor, ensalada de atún con lechuga y tomate,
pescado al horno con arroz hervido, pollo al horno con papas
hervidas o pastas con tomate.
 Cena: comer un huevo cocido, y una ensalada de lechuga y

tomates o bien, verduras salteadas con aceite de oliva. Pero esto
no es todo, ya que también se debe comer una pieza de fruta.
Es importante saber que esta dieta debe ser seguida solo por 1
semana, ya que es una dieta monótona, la cual es efectiva, pero
tiende a ser difícil de seguir por esto; de modo que lo aconsejable es
tener fuerza de voluntad, seguir los menús que te presentamos por 7
días, y hacer una actividad física regular. Esto para lograr los
resultados esperados, en cuanto a la pérdida de peso, por lo que ya
sabes, solo debes atreverte y hacer la dieta del huevo, la cual cuenta
con la base de las propiedades del huevo, las cuales sin duda son
aprovechadas en la dieta de hoy.
74- DIETA DE LA MANDARINA
Antes de comenzar a hacer cualquier dieta para adelgazar, debes

consultar a tu médico acerca de tu estado de salud, y cuando este sea
el óptimo, puedes comenzar a implementar dietas para bajar de peso;
pero si necesitas bajar 2 kilos, hoy te presentamos una dieta muy
efectiva. Ya que se trata de la dieta de la mandarina, la cual te
ayudará a perder 2 kilos en 5 días, esto porque aprovecha las
propiedades de esta fruta cítrica, la cual es baja en calorías, está
compuesta principalmente por agua y posee altos contenidos de fibra.
Pero esto no es todo, ya que la mandarina es rica en Vitamina C, A,
B1, B2, B3 y B6, por lo que si te entusiasmaste en hacer esta dieta,
debes seguir el siguiente menú; el cual solo debes seguir por 5 días:
Menú diario:
 Desayuno: 1 vaso de leche descremada, 1 infusión a elección y
1 mandarina.
 Media mañana: beber un vaso de zumo de mandarina natural.
 Almuerzo: caldo light, y comer toda la mandarina que quieras.
 Media tarde: 1 yogur descremado y 1 infusión a elección.
 Merienda: 50 gramos de queso por salut, 1 infusión a elección y
1 mandarina.
 Cena: 1 taza de sopa de verduras y comer todas las mandarinas
que quieras; para después de cenar, beber una infusión a
elección.
Este es el menú que se debe seguir por un total de 5 días, con el cual
podrán perder hasta 2 kilos, por lo que para lograr resultados más
efectivos; se recomienda beber abundante líquido, endulzar las
infusiones con edulcorante y realizar una actividad física diaria, que
tenga como duración mínima, unos 30 minutos. De modo que si se
siguen cada uno de los pasos descritos en la dieta de hoy, pueden
lograr beneficiosos resultados en la pérdida de peso, teniendo siempre
en cuenta, que la dieta de la mandarina, es pensada para bajar de
peso rápidamente, por lo que no se debe exceder el menú por una
cantidad mayor a 5 días.
75- DIETA DE LA UVA
En esta ocasión, hablaremos de una dieta que resulta ser bastante

efectiva, pero con la particularidad que se vuelve algo monótona;
hablamos de la dieta de la uva. Con la cual se puede llegar a perder
hasta 2 kilos en tan solo 5 días, pero antes de comenzar a hablar
sobre el menú de esta dieta, queremos destacar las propiedades de la
uva, para así entender el porqué de los buenos resultados de
esta dieta para bajar de peso.
Por lo que en primer lugar, podemos decir que la uva es un potente

desintoxicante del organismo, además de ser una fruta depurativa;
pero estos no son los únicos beneficios de la uva, ya que también
podemos mencionar que la uva sirve mucho para el control del
colesterol y reduce la hipertensión. Sin dejar de mencionar que esta
rica fruta, también ayuda a eliminar la retención de líquidos, mejora el
estado de la piel, mejora el ánimo, elimina toxinas y también hidrata el
cuerpo.
De modo que todas estas propiedades, sobre todo las que tienen que
ver con su función depurativa y desintoxicante, hacen que la uva sea
recomendada para mejorar la salud y para adelgazar, por lo que te
invitamos a prestar mucha atención a las siguientes indicaciones,
para hacer la dieta de la uva:
 Se debe comer uvas todo el día, repartiendo esto en 5 comidas

diarias; donde la cantidad a comer es la que cada persona guste,
teniendo en cuenta que la uva debe tener sus pepas y cáscaras.
Donde el color de la uva no importa, ya que cualquier tipo de uva,
sirve para hacer esta dieta.
 Ingerir caldo vegetal dos veces al día, en las comidas que cada
persona elija, considerando que este caldo que no debe tener sal.
Teniendo en cuenta que solo debe ingerirse dos veces al día.
 Tomar infusiones en el día, se pueden tomar las infusiones que
cada persona quiera, las veces que quiera; procurando no usar
azúcar en estas.
 beber mucha agua, ya que el peso se elimina a través de la
orina, por lo que es ideal mantenerse siempre hidratados.
76- DIETA DEL LIMÓN
Hoy les traemos una dieta muy eficaz, que los ayudará a bajar de peso
en 5 días, ya que es una dieta que provecha las propiedades
adelgazantes del limón; el cual además aporta con una gran cantidad
de Vitamina C al organismo. De modo que si necesitas bajar de peso
de manera rápida debes hacer la siguiente dieta del limón, la cual
tiende a ser restrictiva, por lo que no es aconsejable que la realicen
por más de 5 días; pero antes de entregarles el menú a seguir, deben
conocer algunas propiedades del limón, que ayudan a adelgazar. Las
cuales dicen relación con ser un buen desintoxicante, desinflamatorio,
y antioxidante, por lo que esta también es conocida como una dieta
depurativa; por lo que si te interesaste en realizar esta dieta, debes
seguir el siguiente menú:
Lunes, primer día de la dieta, se desintoxica el cuerpo:
 Beber zumo de limón, el cual debe hacerse con el jugo del

limón,que se disuelve en agua natural y no en agua fría. Este jugo
de limón, se puede endulzar con Stevia sin problemas.
 Comidas principales del día, deben estar compuestas por;
zanahoria, espinaca, acelga, calabaza y nabo.
Martes:
 Desayuno: beber té con limón endulzado con Stevia.

 Media mañana: una naranja
 Almuerzo: una ensalada grande de zanahoria, berro y tomate,
comer 2 rodajas de piña y 2 zumos de limón.
 Cena: comer un plato mediano de arroz integral, con un huevo
duro, 1 pera y 2 zumos de limón.
Miércoles:
 Desayuno: té con limón endulzado con Stevia.

 Media mañana: un pomelo.
 Almuerzo: comer una lechuga de pollo a la plancha acompañado
con limón, comer 1 tomate, 1 manzana y dos zumos de limón.
 Cena: 1 budín de calabaza, 1 ensalada de tomate y lechuga, 15
fresas y 2 zumos de limón.
Jueves:

 Media mañana: una naranja.
 Almuerzo: comer media porción de pescado con limón a la
plancha, ensalada de berenjena, comer 2 rodajas de piña y 2
vasos de zumo de limón.
 Cena: comer calabacines rellenos con queso, puré de manzana,
1 pera y 2 zumos de limón.
Viernes:

 Media mañana: un pomelo.
 Almuerzo: 1 ensalada de tomate, pepino y lechuga,una porción
de carne de ternera, 1 manzana y 2 zumos de limón.
 Cena: comer pollo al horno sin piel, espinacas gratinadas, 2
rodajas de limón, y 2 vasos de zumo de limón.
77- DIETA DEL ARROZ CON HUEVO
Menú diario:
Desayuno: 1 infusión, 1 fruta y 1 yogurt descremado con frutas o
cereales.
Media mañana: 1 infusión.
Almuerzo: claras de huevo y arroz integral. Podrás comer la cantidad
de claras y arroz que desees.
Media tarde: 1 infusión.
Merienda: 1 infusión, 1 fruta y 1 yogurt descremado con frutas o
cereales.
Cena: 1 taza de sopa de verduras, 2 claras de huevo y 1 plato hondo
de arroz integral.
Antes de acostarte: 1 infusión.
78- DIETA EXENTA DE HARINAS
Menú diario:
Desayuno: café, te, o mate cocido y 2 frutas.
Media mañana: 1 yogurt descremado y 1 fruta cítrica.
Almuerzo: 1 porción de carne magra, 1 porción de ensalada de hojas
verdes y 1 porción de gelatina light.
Media tarde: 1 vaso de zumo de frutas cítricas y 50g. de queso light.
Merienda: café, te, o mate cocido y 2 frutas.
Cena: 1 porción de pollo o pescado, 1 porción de verduras hervidas a
elección y 1 porción de gelatina light. No podrás comer patatas ni
batatas.
Antes de acostarte: 1 taza de te de boldo o manzanilla.
79- DIETA PARA DESHINCHAR ABDOMEN EN DOS DÍAS
Menú para ambos días

Desayuno: una infusión con un poco de miel y un vaso de zumo de
fruta fresca a elección.
Media mañana: una infusión a elección y un yogurt descremado.
Almuerzo: un caldo light de verduras, una ración generosa
de ensalada de verduras crudas a elección, un pomelo o una naranja y
una taza de te con edulcorante. Si tienes más hambre podrás tomar la
cantidad de caldo que desees.
Media tarde: una infusión a elección y un vaso de leche descremada.
Merienda: una infusión a elección y una tostada de pan integral untado
conqueso blanco light. Si no te gusta el queso lo puedes cambiar por
100 gramos de jamón de pavo.
Cena: un caldo light de verduras tipo acelgas, espárragos, tomates,
etc. 70 gramos de pollo a la plancha, una ración de verduras crudas o
hervidas a elección, una manzana o ciruela y una taza de te verde.
Podrás beber la cantidad de caldo que desees.
Antes de acostarte es importante que te tomes una infusión a elección
y/o una mandarina para ayudar a liberar líquidos durante la noche.
Y eso es todo, si sigues esta dieta durante 2 días bajarás barriga de
manera importante.
Cosas fundamentales a tener en cuenta
El te rojo ayuda a liberar líquidos

A continuación os ofrecemos un listado de consejos importantes que
debemos tener en cuenta para mantener un vientre plano. No son
partes de la dieta, sino que son unas pautas interesantes que te
ayudarán a mejorar tu figura y reducir la temible barriga.
 Utiliza poca sal en las comidas para evitar retener líquidos
 Por el mismo motivo es necesario que bebas al menos dos litros
de líquido al día. Preferentemente en forma de agua o tés verdes y
rojos, ya que ayudar a mejorar tu tránsito intestinal, liberar toxinas y a
movilizar las grasas que se han acumulado en tu abdomen.
 No comas rápido. Comer excesivamente rápido hace que no
digieras bien los alimentos y te produzcan gases. Además comer lento
hace que saborees más los alimentos, los disfrutes y te llenes antes.
Mastica lentamente de manera que la comida te lleve más de 20
minutos.
 Evitar bebidas ácidas como el alcohol, café, chocolate caliente,
etc ya que pueden irritar el intestino e inflamar tu vientre.
 Vigila los edulcorantes, ya que algunos substitutos del azúcar
(como por ejemplo el maltitol) produce gases. No aporta calorias pero
hace que tu vientre esté más inchado por lo que es recomendable
evitarlos.
80- DIETA DEL ARROZ CON LECHE
Menú diario:
Desayuno: 1 infusión y 1 taza de arroz con leche.
Media mañana: 1 manzana y 1 mandarina.
Almuerzo: 50g. de carne, pollo o pescado, 1 zanahoria o 1 tomate y 1
taza de arroz con leche.
Media tarde: 1 kiwi y 1 pomelo.
Merienda: 1 infusión y 1 taza de arroz con leche.
Cena: arroz con leche. Podrás comer la cantidad de arroz con leche
que desees.
81- DIETA DEL ALBARICOQUE
El Albaricoque además estimula el trabajo activo de nuestro sistema

inmunológico, que ayuda al cuerpo a hacer frente rápidamente a las
bacterias dañinas.
La dieta del albaricoque que le ofrece un añadido diario de vitamina A,
es útil no sólo para el crecimiento, sino también para el cabello, las
uñas y la piel. También son ricos en potasio, por lo que se recomienda
para personas que sufren de anemia.
Los grandes beneficios que posee convierten al albaricoque en un
fruto ideal para consumir dentro de una dieta para perder peso;
puedes preparar zumos, licuados, batidos, mousse baja calorías, etc.;
todas preparaciones que te pueden ayudar a perder
peso naturalmente.
Puedes realizar la dieta del albaricoque una vez al mes para mantener
una salud y aspecto excelente.
La dieta del albaricoque es una dieta depurativa, lo cual es útil para las
personas de cualquier edad, y lo más importante: no provoca ninguna
contraindicación para la salud, aunque no es recomendable para las
mujeres embarazadas.
El menú de la dieta del albaricoque consiste en:
 300 gramos de puré de albaricoques y 500 ml de zumo de
albaricoque.
 Coma este puré de 3-4 veces durante todo el día.
Las vitaminas que contiene el albaricoque son:
El albaricoque contiene hasta 20-27% de azúcares, ácidos orgánicos
salicílico; son ricos en sales de potasio (350 mg% de potasio
contenido en las frutas frescas y 1-1717 mg% – en el desecado),
refuerza la actividad del corazón, calcio (implicado en la formación de
tejido); de hierro (hemoglobina, que aumenta la sangre); tiene un
efecto curativo de las enfermedades del sistema cardiovascular, los
riñones y en la obesidad.
82- DIETA RADICAL DE 3 DÍAS PARA BAJAR 5 KILOS
Primer día
 Desayuno: té negro o café, 1/2 naranja, 1 rebanada de pan
tostado integral con una fina capa de queso fresco.
 Almuerzo: 100 gramos de carne magra, 1 taza de judías verdes,
1 taza de zanahorias, 1 taza de postre de helado de vainilla.
 Merienda: Una manzana y un té.
 Cena: 1/2 lata de atún al natural, 1 tostada de pan integral, café
negro o té.
Cuando se menciona el helado de vainilla, no se trata de un helado, en
realidad se hace con 4 claras batidas al punto de nieve y se
espolvorea vainilla; se le echa también edulcorante; lo metes en la
nevera antes de tomarlo y queda con la textura, el sabor y el aspecto
de un helado de vainilla; la idea es consumir 1 taza o media taza de
proteínas según el día.
Las cuatro claras de huevo tienen solo 54 calorías, 0 gramos de grasa,
166 mg de sodio, 163 de potasio, 11 mg de magnesio, 7 mg
de calcio,0,1 de hierro y vitamina A, C, D, y B6; y 11 gramos de
proteínas.
Lo que necesita un hombre adulto de 75 kilos son 62 g al día de
proteínas, una mujer de 65 kg necesita 53 gramos al día de proteínas.
Segundo día
 Desayuno: 1 huevo (cocido, a la plancha o en tortilla francesa
con muy poco aceite), 1 rebanada de pan tostado integral, 1/2
plátano, café negro o té.
 Almuerzo: 1 filete pequeño de ternera, 1 taza de brócoli, 1/2 taza
de zanahorias, 1/2 taza de postre de helado de vainilla.
 Merienda: Medio plátano y un té.
 Cena: 1 taza de queso fresco. 6 galletas saladas.
83- DIETA DEL ARÁNDANO
La dieta de arándano es una dieta de eliminación de grasa con un plan

de desintoxicaciónque tiene como objetivo eliminar las toxinas del
cuerpo para ayudar a perder peso; desarrollado por la Dra. Ann Louise
Gittleman, la dieta de arándano se centra en comergrasas
saludables y carbohidratos complejos en moderación y proteínas
magras, mientras elimina los alimentos procesados ricos en azúcares
refinados y grasas saturadas no saludables; la dieta incluye una
combinación de jugos de arándano y de limón para ayudar a eliminar
del cuerpo los residuos acumulados; consulta con un médico antes de
iniciar éste o cualquier otro plan de dieta ya que los niveles de calorías
pueden ser demasiado restrictivos en las fases iniciales, lo que puede
dar lugar a riesgos para la salud.
El jugo de arándano es parte de la dieta de eliminación de grasa, los
compuestos del jugo están destinados a ayudar a evitar el hambre;
tales ingredientes incluyen agua, jugo de arándano, jugo de limón,
jugo de naranja y un edulcorante natural, como la stevia, al gusto; las
hierbas y especias, como la canela, nuez moscada y jengibre, también
se añaden en pequeñas cantidades; Gittleman afirma que los
ingredientes ayudarán a nivelar los niveles de azúcar en la sangre,
aumentar la tasa metabólica para quemar más calorías y aumentar los
niveles de energía.
El jugo de arándano y limón es rico
en vitaminas y minerales esenciales que ayudan en los procesos
normales del cuerpo y mejorar la salud; ambos jugos son una fuente
de vitamina C, que adelgaza la bilis para que el hígado descomponga
la grasa de manera más eficiente; esto ayuda a eliminar los productos
de desecho, tales como los alimentos no digeridos del cuerpo
para eliminar la grasa; además, el jugo de arándano contiene arbutina,
un diurético que ayuda a desechar los fluidos tóxicos del cuerpo que
contribuyen a la hinchazón debido al exceso de cantidad de agua
atrapada en los tejidos; los antioxidantes presentes en el jugo de
arándano también ayudan en la protección contra y prevención de
enfermedades tales como enfermedades del corazón y ciertos tipos de
cáncer.
Entre otros beneficios nos ofrece la dieta del arándano, podemos
encontrar algunos nutrientes esenciales; los jugos de limón y
arándano, como ya lo mencionamos, proporcionan vitamina C, un
nutriente que el cuerpo necesita para producir colágeno, un
componente de la salud de la piel y los huesos; el jugo de
arándano también contiene vitamina E, un antioxidante, así como
la vitamina K, una vitamina esencial para huesos sanos y la
coagulación adecuada; mientras que una dieta restrictiva basada en
un jugo para eliminar grasa probablemente dejará deficientes en otros
nutrientes esenciales, los jugos que se utilizan para hacer tu mezcla
ofrecen algún valor nutricional.
84- DIETA DE LA MORA
La mora es perfecta para perder peso, ya que cuentan con un

porcentaje mínimo de calorías; son uno de los mejores frutos con
muchos antioxidantes, aportan fibra, muchas vitaminas,distintos nutrie
ntes y energía; además, es uno de los frutos que se puede combinar
sencillamente con otros ingredientes, consiguiendo así un color y
sabor realmente original y especial que lo puedes disfrutar en todo
momento, como por ejemplo un batido de mora que además de ser
delicioso es ideal para perder peso.
El batido es una de las mejores formas y la más recomendada para
que puedas sacar provecho de los diferentes beneficios de
la mora, este batido a base de este delicioso fruto que te ayudara
a perder peso, es una de las buenas alternativas que siempre
encontraras como la mejor recomendación para los desayunos;
un batido de moras para perder peso es lo más indicado para
comenzar el día si lo que deseas es disminuir algunos kilitos de forma
saludable, esta combinación de frutos rojos, combinados con leche
vegetal y otros ingredientes especiales, es uno de los mejores
métodos de iniciar una jornada con muchas pilas y bien nutrido; para
realizar la preparación del batido de mora para perder pesonecesitas.
Ingredientes del batido de mora: Una taza de moras que están bien
maduras, limpias y frescas, media tacita de piña picada en
cuadraditos, media tacita de jugo de naranjas, media taza de leche
vegetal que bien puede ser de avena, soya o almendras y algún
edulcorante que sea permitido para una dieta para perder peso.
Preparación: Coloca todas las moras en el vaso de la batidora, donde
luego tienes que también agregar la piña, el zumo de naranja y la
leche vegetal que hayas elegido; una vez que tengas todos los
ingredientes dentro del vaso de la batidora empieza a procesarla por
un momento, hasta que todos los ingredientes se integren entre sí;
para que lo disfrutes mejor y si lo deseas puedes utilizar un poco de
edulcorante permitido para una dieta y simplemente puedes
consumirlo así domas, ya que todos los ingredientes naturales que
utilizas como las moras y jugo de naranja son un poco dulces por
naturaleza.
La dieta de la mora es uno de los métodos naturales que es muy
interesante para que empieces de buena forma tu día; esto por lo que
aporta una energía a través de la leche vegetal y los azucares
naturales de las frutas; tiene un alto porcentaje de fibra que aporta en
gran medida la piña y por supuesto que las moras también; sumado a
todo esto la importante cantidad de vitamina C, sus antioxidantes y
todos los nutrientes adicionales que incorporan este batido; este batido
agradable no solamente puedes utilizarlo si deseas perder
pesorápidamente y de forma saludable, sino que es una buena
alternativa para que lo utilices para que empieces el día con todas las
pilas; es perfecto para que lo utilices como un buen desayuno, esto
por lo que tienes muchas propiedades de gran beneficio para la salud,
además de que te ayuda a perder peso.
85- DIETA DE LA ENSALADA
DÍAS COMIDA/CENA INGREDIENTES VINAGRETA

1 ENSALADA DE Pollo asado, Aceite, vinagre
POLLO pepino,tomates cherry y y orégano
lechuga variada.
Variaciones: añadir a
los ingredientes huevo
cocido y aderezar la
ensalada con mayonesa
y mostaza
2 ENSALADA DE Lechuga maravilla, Aceite, vinagre

GAMBAS canónigos, gambas o y cebollino.
langostinos cocidos y
una cucharada de
alcaparras
3 ENSALADA DE Lechuga, endivias, aceite y vinagre.
QUESO pimientos rojos asados,
FRESCO filetes de anchoas,
queso fresco.
4 ENSALADA DE Pepino,bacalao y Aceite,
PEPINO Y rabanitos. pimienta,
BACALAO mostaza, sal y
vinagre
5 ENSALADA DE Calabacín cortado crudo Aceite, sal,
CALABACIN en rodajas muy vinagre y
finas,huevo cocido, orégano
anchoas y unas hojitas
de albahaca.
Variaciones: añadir
maiz a los ingredientes
6 ENSALADA DE Lechugas Aceite, sal,

GULAS variadas,gulas,tomates pimienta,vinagre
cherry y queso fresco de Módena
7 Día libre: Procura no tomar bebidas alcohólicas y/o
azucaradas, alimentos fritos, carnes de cordero o cerdo, o
pasteles.
8 Día Compensatorio. Lo único que se puede comer durante
todo el día es:
* Un litro de leche descremada o la misma medida en yogur.
* Medio Kilo de fruta.
* A medio día pollo asado sin piel con lechuga.
* Prepárate un litro de té con zumo de limón edulcorado con
sacarina, y tómalo a lo largo del día. (Puedes sustituirlo por
agua de limón o caldo de verduras).
9 ENSALADA DE Tomate, pimiento Sal, aceite de

TOMATE Y verde,cebolleta oliva y pimienta.
QUESO tierna,queso fresco y
FRESCO albahaca.
10 ENSALADA DE Lechuga de hoja de Aceite, sal,
SEPTIEMBRE roble, vinagre
cogollos,anchoas,palitos balsámico.
de cangrejo.
11 ENSALADA DE Judias verdes, Aceite,
VERDURAS calabacín, zanahoria y pepinillos en
AL VAPOR atún en aceite de vinagre y
CON ATUN oliva.Decorar con mostaza.
aceitunas y añadir a la
vinagreta un yogurt
12 ENSALADA Lechuga variada, Zumo de limon,
VERDE champiñones, aceite,
MULTICOLOR zanahoria, pimiento rojo vinagre,sal y
y verde, tomate cherry y pimienta.
una naranja.
13 ENSALADA Lechuga, tomate, Aceite, vinagre,
CAMPESINA pimiento rojo y verde, sal y ajo
cebolleta y taquitos de picadito
jamón york
14 Día libre: Procura no tomar bebidas alcohólicas y/o
azucaradas, alimentos fritos, carnes de cordero o cerdo, o
pasteles.
15 Día Compensatorio. Lo único que se puede comer durante
todo el día es:
* Un litro de leche descremada o la misma medida en yogur.
* Medio Kilo de fruta.
* A medio día pollo asado sin piel con lechuga.
* Prepárate un litro de té con zumo de limón edulcorado con
sacarina, y tómalo a lo largo del día. (Puedes sustituirlo por
agua de limón o caldo de verduras).
Recuerda siempre consultar con tu nutricionista antes de realizar

cualquier dieta, para mejores resultados tomar 2 litros de agua al día
como mínimo y hacer ejercicios. No todas las dietas le funcionan a
todo el mundo, así que debes probar.
86- DIETA DE LA REMOLACHA
Lo primero que haremos es aprender a preparar el licuado
Ingredientes:
 6 remolachas
 10 zanahorias
 10 naranjas
Preparación:
Paso 1: Lavar bien todos los ingredientes

Paso 2: Cortar las remolachas y zanahorias en cubos.
Paso 3: Extraer el zumo de las 10 naranjas
Paso 4: Licuar todos los ingredientes hasta formar una mezcla
homogenea
Listo!!! Se puede guardar el licuado en la refrigeradora.
Si desean y tienen un extractor pueden preparar un extracto con los

ingredientes, pero se recomienda de preferencia, hacerlo en la
licuadora, de esa manera no se desperdicia la fibra que contienen.
Recuerden, este licuado lo deben tomar antes del almuerzo y antes de

la cena, durante el tiempo que dure la dieta de la remolachas
Lunes
• Desayuno: Una taza de cualquier infusión sin azúcar o café con leche
descremada sin azúcar, dos tostadas.
• Comida: Ensalada de verduras crudas y una poción de arroz integral
cocido.
• Cena: Sopa de verduras sin grasa y 1 manzana
Martes
• Desayuno: Yogurt natural con cereales

• Comida: Un porción de pollo asado o al horno con ensalada de
lechuga y tomate.
• Cena: Dos patatas al horno y una fruta
Miércoles
• Desayuno: Una taza de té o café con leche descremada sin azúcar,

dos tostadas
• Comida: Filete de pescado al horno o a la plancha con ensalada de
tomate.
• Cena: Sopa de verduras.
Jueves
• Desayuno: Yogurt natural con cereales

• Comida: 2 filetes de pollo a la plancha con ensalada de lechuga y
tomate.
• Cena: Una porción de tarta con espinacas y acelga
Viernes
• Desayuno: Yogurt con cereales o café con leche descremada y dos

rebanadas de pan tostado.
• Comida: Filete de pescado y una porción de arroz integral
• Cena: Papas al horno o puré de calabaza.
Sábado
• Desayuno: Igual que el viernes.

• Comida: Filete de carne magra con 1 papa asada o hervida.
• Cena: Puré de verduras cocidas
Domingo
• Desayuno: Yogurt con cereales

• Comida: Filete de pollo con ensalada de verduras.
• Cena: Ensalada de arroz, papas 1 huevo y un tomate.
87- DIETA DE LOS DÍAS ALTERNOS
La dieta de los días alternos 2.3.2, es una dieta que se utiliza bastante
para ayudar a pacientes con sobrepeso u obesidad leve, con la cual
pueden perder de 4,5 a 6 kilos en solo tres semanas, la variante
depende de la constitución, sexo y la actividad física realizada de cada
persona. La dieta de los días alternos 2.3.2 funciona muy bien, entre
otras cosas, porque se hace más llevadera y se plantea objetivos
reales. Organizar la dieta en bloques requiere un cambio del chip del
que la vaya a realizar y reemplaza la sensación de estar a dieta todo el
rato, permitiéndole disfrutar de una vida social normal durante el fin de
semana.
Como indica su nombre, la dieta de los días alternos 2.3.2 divide la
semana en 3 bloques: 2 días de régimen, 3 días de depuración y 2
días de alimentación normal.
Durante los dos primeros días tenemos que seguir un régimen
adaptado al biorritmo humano, donde lo que más importancia durante
esos 2 primeros días de la dieta es el desayuno, a cuando más cerca
este la noche, se disminuye la cantidad de lo que consumamos.
Los hidratos de carbono se deben de incorporar en el desayuno, las

verduras y las proteínas en la comida y la cena se limitan a caldo y un
lácteo, y no debemos de consumir ningún tipo de postre. La
importancia de los días depurativos es que aseguran el aporte calórico
indispensable, 800 Kilo calorías al día. Durante los días depurativos se
deben de consumir muchos alimentos detoxificantes, verduras
depurativas, frutas ricas en vitaminas, proteínas de alta
biodisponibilidad, vino tinto, chocolate negro y lácteos con cero por
ciento de materia grasa y azúcares. Durante el fin de semana se
realiza una alimentación normal permitiendo el consumo de
legumbres, pasta, arroz o patatas al gusto en el menú, así como algún
postre casero, pero siempre vigilando las cantidades.
La dieta de los días alternos 2.3.2 nos permite de esta manera poder
armar los que vayamos a consumir durante la semana a nuestro
propio criterio, dándonos la libertad que la mayoría de dietas no nos
permite; de esta manera se nos hará más fácil poder serle fiel a la
dieta.
Lo que si tenemos que tener en consideración, es que a pesar de que
la dieta nos da muchas libertades a la hora de escoger lo que
vayamos a consumir durante la semana, es ser consecuentes con las
normas, no podemos caer en tentación alterando la dieta con alguna
comida o postre que nos haga perder todo lo trabajado.
Muchas veces el tener la libertad de armarnos nosotros mismos lo que

vayamos a comer puede terminar en una sobre alimentación de cosas
que no debemos de comer, para evitarlo, tenemos que armarnos un
horario fijo para toda la semana y respetarlo, día a día y comida a
comida, si lo logramos obtendremos los resultados que estamos
buscando.
88- DIETA DE LA SANDÍA
Beneficios de la Sandía:
 La sandía que también se le conoce como “Melón de agua“, es
una fruta diurética ydesintoxicadora de organismo. Es muy
buena para prevenir el cáncer, reduce de manera drástica el
colesterol, contiene vitamina A, betacarotenos, vitamina C y
potasio.
 La fruta es más que nada de agua, el resto contiene pura Fibra,
que es muy buena paraperder peso. La sandía también ayuda
mucho a los diabéticos ya que contiene una gran cantidad de
sodio y baja en hidratos de carbono y azúcares.
 No contiene casi nada de calorías (por cada 100 gramos
únicamente trae 32 calorías).
 Ya que es una fruta que trae mucho potasio, es muy buen para
regular la tensión arterial y las funciones del corazón.
 Muchas veces las pipas de la sandía son botadas a la basura,
pero muchos recomiendan masticarlas ya que ayudan con
los problemas a la próstata.
 También es excelente para la eliminación de líquidos, nada de
retención de líquidos con la sandía.
Empecemos con la dieta:
 Desayuno: Café ó Té sin azúcar + 3 porciones/rodajas de piña.
 Media Mañana: Tanta Sandía como te apetezca.
 Comida: Ensalada de tomate, zanahoria rallada y cebolla + 1
filete de pescado a la plancha + Un trozo de sandía
 Media Tarde: Tanta Sandía como te apetezca.
 Cenar: Sopa de Verduras + 1 filete de pechuga de pollo a la
plancha + 1 trozo de sandía.
Recomendaciones:
Consume la sandía, máximo 5 días desde que la adquiriste, ya que
produce arsénico en cuanto se oxida y puede llegar a ser tóxico.
Durante los 5 días que dura la dieta, no puedes consumir hidratos de
carbono, huevos, cereales, lácteos, azúcares y tampoco grasas.
Sobre la dieta, puedes ir alternando para no aburrirte, por ejemplo un
día puedes comer pechuga de pollo, al siguiente pavo, ternera, etc.
También puedes comer más pescado que carne o viceversa.
89- DIETA DETOX
La dieta Detox es una de las dietas que se está haciendo más

conocidas en internet, es creada en Estados Unidos y poco a poco
está llegando a Latinoamérica gracias a sus buenos resultados en
poco tiempo.
En sí, la dieta Detox es un combinado de frutas y verduras que te
ayudarán a desintoxicar tu cuerpo. Ayudan a nuestro riñón e hígado a
eliminar los elementos nocivos que acumulamos a diario.
A continuación el plan de dieta Detox:
Desayunar:
Té verde con limón y canela
Comer:
1/2 Vaso de leche de almendras
2 Puerros
1 Pepino
1 puñado de espinacas
Zumo de lima
6 Trozos de piña
– Batir y tomar
Cenar:
-Medio vaso de agua de coco
– Un puñado de arándanos
– Medio mango
– 1 puñado de espinacas
– media rama de canela
– dos cucharadas de semillas de chia
– Batir y tomar
Consejos para tener un mejor resultado:

* Entre horas tomar una infusión con un poco de canela o de limón.
* Si sientes la necesidad de comer algo, que sea fruta o verdura sin
cocinar
* Evita el ejercicio físico extremo, se recomienda hacer Yoga.
90- DIETA CETOGÉNICA
La dieta cetogénica consiste en consumir menos de 20 gramos

de carbohidratos por día. Según la Mayoclinic.com uno debe consumir
entre 200 a 300 gramos diarios. Así que al consumir solo 20 gramos
se convierte en una dieta muy restrictiva. Al tener un bajo consumo de
carbohidratos el cuerpo entra en estado de cetosis.
¿Qué es la cetosis?
Normalmente, nuestro cuerpo usa los carbohidratos que ingerimos

para generar glucosa como fuente de energía, tanto inmediata como la
que almacenamos. Si no consumimos suficientes carbohidratos para
satisfacer las necesidades de glucosa del organismo, este usará la
glucosa y grasa almacenada para hacer más glucosa. Una
degradación incompleta de ácidos grasos generará cetonas en nuesrto
cuerpo, lo que nos pondrá en estado de cetosis. En resumen a la falta
de consumo de carbohidratos nuestro cuerpo empezará a consumir la
glucosa y grasas almacenadas, haciendo que perdamos peso.
Para realizar esta dieta, vamos a tener que tomar, obligatoriamente,
entre 6 a 8 vasos de agua por día y consumir la mayor cantidad de
proteínas posibles.
Importante: No hacer está dieta por más de 30 días! Consultar con su
médico o especialista en nutrición antes de iniciar alguna dieta.
Los 30 días que dura la dieta los dividimos en 3 periodos de 10 días

cada uno.
Durante la dieta respectar los siguientes “NO” -> No azúcar, No salsas,

No harinas, No alcohol.
Los primeros 10 días
Por día podremos comer:

 Fiambre, carnes de todo tipo (no sandwich, ni nada con pan)
 1 o 2 tomastes chicos
 Yogurt descremado
 Quesos de todo tipo
 Galletas de gluten
 Gelatina dietética
 Huevos
 Acelga, espinaca, lechuga, escarola
 Se podrá consumir mayonesa, salsa golf. mostaza, sal, aceite,
vinagre, pimienta o limón.
 Mínimo 2 litros de agua al día.
 Se podrá tomar agua o té (sin azúcar)
 Podrás comer la comida que desees de manera ilimitada.
 Una cucharada de crema de leche en el café o infusión.
 Si se toleran los aceites o grasas, como la panceta, no hay
problema de consumirlo.
 Las grasas serán eliminadas por la orina, así que uno tiende a
orinar más de lo normal.
 Uno debe consumir 3 comidas principales, pero si sientes
hambre, una hora antes de almorzar se puede picar salame,
queso, maní o aceitunas.
Prohibido consumir: Leche (así sea descremada) o frutas.
Ejemplo del Menú del día:
Desayuno
– café, mate o té con edulcorante
– tres galletas de gluten
– queso y fiambres y/o huevos revueltos
Media mañana: Yogurt descremado
Almuerzo
– carne sin límites, de acuerdo al apetito, asadas, al horno o a la
plancha
– huevos
– una de las verduras permitidas
– gelatina de dieta
Cena
– Lo mismo que el almuerzo
Recomendaciones:
 El tercer o cuarto día, uno tiende a desesperarse por algún

dulce, tener cuidado y estar preparado para no ceder.
 El régimen comienza a resultar efectivo luego de la primera
semana.
 Uno empieza a quemar calorías y comienza a utilizar las
reservas, metabolizando su adiposidad.
Si uno sigue todo al pie de la letra, su colesterol reducirá, siempre y
cuando no pruebe nada de los alimentos prohibidos.
Segunda parte – Los siguientes 10 días

Es similar a primero pero le agregamos:
– Medio litro de leche descremada al día
– Frutas al día, dos naranjas, una manzana, tres ciruelas, un trozo de

sandía ó melón.
– Comer durante 10 días entre las frutas nombradas, por favor no

cambiar.
– Verduras que no se cosechen debajo de la tierra, no papa, no

batata, etc.
– Si podemos consumir repollo, zapallito, zapallo, espárragos,

pepinos, pimiento, brocoli, etc.
– Durante estos 10 días, se puede comer arroz integral o fideos de

gluten con crema o quesos (no salsa) hacerlo solo una vez.
– Helados de agua y de frutas.
– Bebidas alcohólicas por día: Un vaso de vino (no dulce) ó un vaso de

whisky. Puedes consumir champang ilimitado.
Tercera parte – Últimos 10 días
Si seguiste todo al pie de la letra, debes haber bajado entre 7 a 12

kilos.
– Ahora si vamos a poder consumir fideos de gluten más de una vez.
– A los 5 días del tercer tramo, rompa totalmente el régimen, es decir,

coma lo que quiera aún no teniendo ganas, esto le hará bajar más de
peso ya que el organismo se habrá desacostumbrado a combinar los
hidratos con otros alimentos.
– Continué con la dieta hasta el día treinta y rompa una vez más con el
regimen, su cuerpo va estar acostumbrado a comer de todo sin
engordar, luego de ese día descanse. Luego haremos 4 días de dieta
y 4 no; 3 días de dieta y 3 no; 2 días de dieta y 2 no; 1 día de dieta y 1
no.
– No repetir los 30 días de dieta.

– Si cumpliste todo al pie de la letra, no vas a necesitar bajar más de
peso.
– Cuídese de todos los excesos y tómese su peso cada dos o tres

días para llevar un control.
– Camine cuarenta cuadras tres veces por semana.
– Cumpla con los “NO”

91- DIETA DE LA LUNA
La dieta de la luna nos hace perder de 2 a 3 kilos durante el día de

ayuno y estimular la eliminación de los líquidos y la desintoxicación del
hígado y hacemos que baje el colesterol. Los resultados variarán
según las costumbres alimenticias y la constitución física de la
persona. Pero si la dieta de la luna la realizas acompañada de una
alimentación equilibrada, con un contenido en calorías proporcional al
gasto energético, y realizando un poco de actividad física tendrás el
éxito deseado.
La dieta de la luna consta en realizar un ayuno durante 26 horas a
partir del cambio de fases de la luna, es decir un día completo más 2
horas. Durante este período se debe ayunar y beber abundante
líquido.
Durante las primeras 26 horas de la luna nueva y llena está permitido
consumir agua (mínimo 2 litros), infusiones de hierbas naturas como el
té verde o el mate, jugos naturales sin pulpa, de preferencia piña,
pomelo, papaya, naranja, mañana y ciruela, caldo de verdura, pero
solo el líquido, puedes acompañarlo con un poco de pimienta.
Las fases donde más se baja de peso son la Luna Llena y la Luna
Nueva. Los cuarto creciente y menguante son para mantener el peso,
a estas fases las llamamos de Fase de Apoyo o Mantenimiento, por
eso quizás en estas fases no bajes en la balanza o bajes muy poco
pero igualmente estas desintoxicando tu hígado. Es importante
pesarse antes de iniciar el ayuno y después de finalizarlo para llevar
un control de lo que se ha logrado bajar.
No es recomendable hacer esta dieta si sufren de diabetes, están

embarazadas o en período de lactancia y si tienen alguna enfermedad
en curso. Jamás suspendan un medicamento por la dieta y recuerden
que todo es bueno en su justa medida, no se debe ayunar por más
tiempo del que indicamos, con esas 26 horas son suficientes.
El agua es importante para nuestro organismo, porque ayuda al
cuerpo a metabolizar la grasa almacenada, libera al cuerpo de sus
desechos o toxinas, es un diurético natural, es un laxante natural.
92- DIETA DE LA ALCACHOFA
La dieta de la alcachofa es la solución ideal a esos momentos en la

que nos sentimos hinchados como un globo y nos damos cuenta que
nuestro cuerpo ha aumentado su masa de manera considerable, en
ese momento pensamos automáticamente que no encontraremos una
solución rápida a nuestro problema, pero gracias a la dieta de la
alcachofa podrás obtener la solución que tanto deseamos.
Lo más seguro es que en estos momentos te estés preguntando ¿a
qué se debe que la dieta de la alcachofa sea tan eficaz? resulta que
la dieta de la alcachofa nos brinda la oportunidad de depurar nuestro
organismo, ya que esta verdura es un diurético natural, y al
tener pocas calorías perdemos peso y volumen al mismo tiempo.
Los beneficios brindados por la alcachofa también mejoran el
funcionamiento del hígado, los riñones y de la bilis.
La dieta de la alcachofa en tan solo 72 horas logra que alcancemos

nuestro objetivo de bajar de peso.
Día a día la dieta de la alcachofa:
Día 1
Desayuno: Una pieza de fruta, pero nunca plátano.
Mediodía: Un yogurt cero grasas o una gelatina de sabores 0% o un

zumo de naranja natural.
Comida: Arroz integral con alcachofas.
Merienda: Una pieza de fruta.
Cena: Alcachofas a la plancha con queso fresco 0%.
Día 2
Desayuno: Macedonia de frutas sin abusar del plátano.
Comida: Ensalada de alcachofas con tomate y queso fresco 0%.
Cena: Alcachofas rellenas con jamón serrano.
Día 3
Desayuno: Una pieza de fruta, de nuevo sin incluir ni un plátano.

Comida: Alcachofas al horno con patatas.
Cena: Alcachofas con crema de acelgas
Si además de la dieta también hacemos un poco de ejercicio, nos será

muy fácil adelgazar unos 3 kilos en tan solo 3 días.
Como ya debes de saber no hay que abusar de este tipo de dietas

milagro, pues carecen de muchos nutricionales y podían finalmente
perjudicar nuestra salud seriamente, por eso si decidimos seguir este
tipo de dieta tenemos que hacerlo durante un período de tiempo corto
y de forma muy esporádica.
Aprovechando que la alcachofa posee unas excelentes propiedades,

han sacado pastillas o capsulas que recogen estas propiedades, de
modo que estos medicamentos siempre naturales, constituyen una
ayuda extra para depurar aún más nuestro organismo y favorecer la
eliminación de grasas y líquidos. Las capsulas o pastillas de alcachofa
son totalmente naturales.
Para empezar a tomar las capsulas de alcachofa tendremos que beber

mucha agua para mantener el cuerpo siempre bien hidratado, además
debemos de consumir las proteínas necesarias para proteger los
músculos, ya que la excesiva pérdida de peso que potencian las
pastillas podría dañar nuestra masa muscular, y por último tendremos
que ser perfectamente conscientes de que es una ayuda extra
momentánea; por eso tienes terminantemente prohibido volverte
dependiente de estas cápsulas para adelgazar.
93- DIETA DE LA NASA
La dieta de la NASA es una dieta estricta pero efectiva, en tan solo 13

días puedes perder hasta 10 kilos.
No debes realizarla por más de 13 días, ya que tu cuerpo se puede

descompensar, luego de los 13 días, debes esperar entre 2 a 3
semanas para volverla a realizar.
Adertencia: Siempre consultar con su médico antes de empezar una

dietas, Paradietas.com no se responsabiliza por los efectos que pueda
tener la dieta.
Lunes
DESAYUNO: Infusión preferida con edulcorante. Cantidad ilimitada.
ALMUERZO: 2 huevos duros con espinaca cruda, al vapor o hervida

con poca sal, la cantidad de espinacas que desees.
CENA: 150 g de carne roja magra a la plancha con sal + Ensalada

ilimitada de lechuga, acelga o apio, con poca sal y 1 cucharita de té de
aceite de oliva (preferentemente)
Martes
DESAYUNO: Infusion preferida con edulcorante. Cantidad ilimitada + 1

tostada
ALMUERZO: 150 gr de carne blanca: pechuga de pollo o pescado con

sal e hierbas (utilizando rocio vegetal para la plancha) + Ensalada de
tomates y lechuga ( 1 plato) + Ensalada de fruta cantidad ilimitada
CENA: 150 gr de Jamon cocido + ensalada verde (todas las que
quieras
Miércoles
DESAYUNO: Infusión preferida con edulcorante. Cantidad ilimitada + 1

tostada
ALMUERZO: 2 huevos duros + ensalada de arvejas y tomates,

cantidad que desees.
CENA: 150 gr de Jamón cocido + ensalada verde (todas las que

quieras).
Jueves

tostada.
ALMUERZO: 1 huevo duro + zanahorias ralladas con queso gruyere

(la cantidad que desees).
CENA: 1 vaso de ensalada de frutas + 1 yogurt descremado.
Viernes
DESAYUNO: Infusión preferida con edulcorante. Cantidad ilimitada + 1

tostada.
ALMUERZO: 150 gr de pechuga a la plancha + ensalada de tomates

con orégano y sal (cantidad que desees).
CENA: 150 gr de carne roja magra a la plancha + ensalada verde

(cantidad que desees).
Sábado
DESAYUNO: Infusión preferida con edulcorante. Cantidad ilimitada+ 1

tostada
ALMUERZO: Pollo sin piel a la parrilla, la cantidad que desees.
CENA: 2 huevos duros y zanahorias ralladas
Domingo

tostada
ALMUERZO: 150 gr de carne roja o blanca + Toda la ensalada de

fruta que desees.
CENA: LO QUE DESEES luego inicias de nuevo con el primer día, no

e necesario que empieces en lunes puedes ser mañana mismo mucha
suerte y animo si te da hambre toma café con leche descremada y sin
azúcar aunque puedes endulzar con estevia
94- DIETA DE LA PAPA
DÍA 1
 Desayuno: 1 taza de café o té cortado con leche descremada sin

azúcar. 1 rebanada de pan integral con queso blanco dietético.
 Media Mañana: 1 yogur descremado o 1 fruta.
 Almuerzo: 1 porción de pollo sin piel y 1 taza de papas cocidas
(sin aderezos).
 Media Tarde: 1 yogur descremado o 1 vaso de zumo de frutas o
1 una fruta.
 Cena: Ensalada de zanahorias y papas cocidas (sin aderezos).
Día 2
 Almuerzo: 1 porción de tortilla de papas al horno.
1 una fruta.
 Cena: 1 porción de pescado a vapor con 1 taza de papas
cocidas.
Día 3
 Almuerzo: Ensalada de patatas con arvejas y zanahoria cocida.
1 una fruta.
 Cena: Ensalada de papas con remolacha (alcachofa) cocida,
champiñones y huevo duro.
Día 4
 Almuerzo: 1 porción de pescado azul con puré de papas.
1 una fruta.
 Cena: Ensalada de papas con apio y pollo picado cocidos.
Día 5
 Almuerzo: 1 porción de carne de ternera con papas al horno.
1 una fruta.
 Cena: 1 porción de ensalada de papas con pimientos y brócoli
cocidos.
Día 6
 Almuerzo: 1 porción de souflé de papas.
1 una fruta.
 Cena: 1 ensalada de papas con atún al agua, zanahoria y
arvejas cocidas.
Día 7
 Almuerzo: Tomate relleno con patatas hervidas con mayonesa
dietética.
1 una fruta.
 Cena: Pastel de papas con carne de ternera picada.
NO UTILIZAR NINGÚN TIPO DE ADEREZOS Y MENOS MAYONESA
EN LAS ENSALADAS DE PAPA, SI DESEAN PUEDEN SAZONAR
SÓLO CON LIMÓN
Recomendaciones:
Tomar 2 litros de agua diarios y realizar un ejercicio cardiovascular

para obtener mejores resultados. Si son de las personas a las que les
desagrada la idea de tomar agua pura, pueden revisar en nuestra
sección de recetas dietéticas, ahí encontrarán la receta del té de
apio y la receta del agua de manzana y canela, dos alternativas
saludables al agua pura que nos ayudarán a bajar de peso
rápidamente.
95- DIETA EXPRESS
La siguiente dieta solo se debe hacer cuando se suben muchos kilos y

necesitas bajarlos de manera rápida. Para que funcione,
necesitan hacer la dieta al pie de la letra.
Lo bueno de la dieta Express es que solo dura 3 días, así que no se
sufre tanto, lo que sí hay que tener mucho cuidado con respetar las
comidas (desayuno, almuerzo y cena) seguir los pasos al pie de la
letra.
Día 1:
 Desayuno: té negro o café, 1/2 naranja, 1 rebanada de pan

tostado con una fina capa de queso fresco.
 Almuerzo: 1/2 lata de atún al natural, 1 tostada de pan
integral, café negro o té.
 Cena: 100 gramos de carne magra, 1 taza de judías verdes, 1
taza de zanahorias, 1 manzana, 1 taza de postre de helado de
vainilla.

Cómo preparar el “helado de vainilla”
No es un helado, en realidad se hace con 4 claras batidas al punto de

nieve y se espolvorea vainilla. Se le echa también edulcorante. Lo
metes en el congelador antes de tomarlo y queda con la textura, el
sabor y el aspecto de un helado de vainilla. La idea es consumir 1 taza
o media taza de proteínas según el día.
A tomar en cuenta: Las 4 claras de huevo tienen solo 45 calorías, “0”
(cero) gramos de grasa, 166mg de sodio, 163 de potasio, 11 mg de
magnesio, 7 mg de calcio, 1 de hierro y vitamina A, C, D y B6. Lo
mejor de todo es que tiene 11 gramos de proteínas!
Un hombre adulto de 75 kilos, necesita unos 62 g de proteínas al día,
una mujer de 64 kilos, necesita unos 53 gramos al día de proteínas.
Día 2:
 Desayuno: 1 huevo, 1 rebanada de pan tostado integral, 1/2

plátano, café negro o té.
 Almuerzo: 1 taza de queso cottage y 6 galletas saladas.
 Cena: dos salchichas, 1 taza de brócoli, 1/2 taza de zanahorias,
1/2 plátano, 1/2 taza de postre de helado de vainilla.

Día 3:
 Desayuno: una manzana, 30 gramos de queso cheddar, cinco

galletas saladas, té negro o café.
 Almuerzo: un huevo duro, una rebanada de pan tostado integral.
 Cena: 1 lata de atún al natural, 1 taza de zanahorias, 1 taza de
coliflor, 1 taza de melón, y 1/2 taza de postre de helado de
vainilla.
Si deseas puedes intercambiar la cena con el almuerzo.
Consejo: Durante el tiempo que se realiza la dieta, se deben tomar 2

litros de agua al día. Pueden ayudarse con todo tipo de tés, infusiones,
café y bebidas light (las dos últimas con moderación).
96- DIETA DEL TOMATE
Con la dieta del tomate se puede llegar a perder hasta 5 kilos en una
semana, es una dieta desintoxicante y muy efectiva. Los dos primeros
días serán algo aburridos pero sirven para limpiar nuestro organismo
de toxinas e impurezas y dejarlo preparado para iniciar la dieta.
La dieta del tomate se puede realizar una vez al mes, hasta alcanzar
el peso ideal.
Beneficios del tomate
 Es antioxidante y previene el envejecimiento.

 Mantiene nuestro sistema digestivo estable, previniendo la
diarrea o estreñimiento.
 Expulsa las toxinas del organismo y evita la ictericia.
 Disminuye el estrés oxidativo en la diabetes tipo 2.
 Reduce los triglicéridos en la sangre y el colesterol LDL, evitando
la acumulación de grasas en los vasos sanguíneos.
 Al contener vitamina A, la visión mejora y se reduce la
posibilidad de la degeneración macular y la ceguera nocturna.
 Contiene también vitaminas A, B2, B2, y K (la cual ayuda en la
coagulación sanguíneo), además de diversos minerales como el
potasio (el cual ayuda en el bienestar de la sangre y la salud del
nervio), zinc, calcio, hierro, fósforo y sodio.
 Para conocer más beneficios del tomate clic aquí.
Estos son sólo algunos de los beneficios que podemos obtener de los
tomates. Después de leerlos, ¿te animas a realizar esta dieta?
Dieta del tomate
Antes de empezar:
 Tomar dos litros de agua diarios.

 Se debe utilizar tomates bien maduros, en caso contrario podría
ser tóxico para nuestro organismo.
 Aunque las cantidades no están especificadas, a partir del tercer
día es recomendable no consumir más de 1 kilo y medio de
tomates por día.
 Realizar algún ejercicio cardiovascular ayudará a obtener
mejores resultados.
 Siempre se recomienda consultar con su médico o especialista
en nutrición antes de iniciar alguna dieta.
Día 1
El primer día el único alimento a ingerir es jugo de tomate natural. En

el desayuno, en la comida y en la cena. Jugo a todas horas y en las
cantidades que se desee, cuando lo desee. ¡no tiene por qué pasar
hambre! Lo importante es que el jugo se prepare en casa, preferible en
la licuadora.
Se deben utilizar tomates bien maduros. Lo único que hay que hacer
es meterlos en la licuadora o procesador con un poco de agua y listo.
Si se desea se pueden agregar hojas de menta para sazonar. Una vez
licuado el jugo, debe beberse inmediatamente para evitar la oxidación
de las vitaminas.
Día 2
Al igual que el lunes, jugo de tomate recién licuado y en la cantidad
que se desee (si en el mercado no encuentra tomates bien maduros,
lo mejor es comprarlos tipo bola).
En este segundo día la sensación de hambre ya habrá desaparecido.

Para complementar este segundo día de dieta y romper la monotonía
del menú, entre jugo y jugo puede beber té u otro tipo de
infusiones como manzanilla, boldo o anís sin azúcar.
Día 3
En ayuna: jugo de tomate recién licuado con hojas de menta.

Desayuno: dos tomates cocidos (metidos y sacados rápidamente de
agua hirviendo).
Almuerzo: ensalada de tres tomates con hierbas aromáticas y un
diente de ajo picado, sazonado con una pizca de aceite de oliva
extravirgen.
Merienda: un jugo de tomate recién licuado con hierbas aromáticas.
Cena: un jugo de tomate recién licuado con hierbas aromáticas.
Día 4

Desayuno: café con leche descremada y una rebanada de pan integral
con 1 1/2 onza de queso.
Merienda: un fruta (no plátano).
Almuerzo: ensalada (con lechuga, vegetal, verdura, tomate, cebolla y
una papa pequeña cocida), aderezada con una salsa ligera de yogur.
Merienda: un jugo de tomate recién licuado.
Cena: ensalada de tomate con hierbas aromáticas y un filete pequeño
de ternera a la plancha.
Día 5
En ayuna: jugo de tomate recién licuado.
Desayuno: café con leche descremada y dos rebanadas de pan
integral con margarina light.
Almuerzo: ensalada de pasta integral (con lechuga, tomate, pepino,
vegetales y zanahoria rallada), aderezada con un poco de aceite oliva
virgen y jugo de limón.
Merienda: un yogur natural descremado.
Cena: tomates al horno (se cocen los tomates durante dos minutos.
Luego se cubren con pan rallado, ajo y perejil, se rocían con un poco
de aceite y se hornean durante 20 minutos).
Día 6

Desayuno: café con leche descremada y una rebanada de pan integral
con 1 ½ onza de pechuga de pavo.
Comida: ensalada verde y tomate relleno de champiñón (Abrir el
tomate y vaciar de pulpa. Con esta última, los champiñones picados y
un poco de migajas de pan, hacer un sofrito y rellenar el tomate.
Finalmente, agregar por encima queso e introducir en el horno durante
20 minutos).
Merienda: jugo de tomate recién licuado
Cena: ensalada de tomate, pescado a la plancha y una fruta de postre.
Día 7

Desayuno: café con leche descremada y una porción de bizcocho,
hecho con harina integral.
Comida: sopa de tomate y judías verdes (Cocer durante 45 minutos
una papa pequeña, un tomate sin piel, una hoja de laurel, sal y una
cucharada de aceite. Triturar, añadir las judías verdes (previamente
cocidas) y servir) y un plato pequeño de pasta integral con ajo, perejil y
un poco de aceite.
Merienda: una taza de fruta (menos plátano).
Cena: ensalada de tomate, tortilla francesa de un huevo y un yogur
natural sin grasa.
97- DIETA DEL ATÚN Y LA MANZANA
Menú diario
A continuación te mostramos el menú detallado que deberás seguir

todos los días que realices el plan. ¡Fuerza y voluntad!
Desayuno: 1 infusión y 2 manzanas.

Media mañana: 1 yogurt descremado.
Almuerzo: caldo light, 300g. de atún y 1 manzana. Podrás beber la
cantidad de caldo que desees.
Media tarde: 1 yogurt descremado.
Merienda: 1 infusión y 2 manzanas.
Cena: 100g. atún y manzanas. Podrás comer la cantidad de manzanas
que desees.
98- DIETA DEL AGUA
Plan para adelgazar 5 kilos con agua y sin dieta
 Bebe un par de vasos de agua antes de las comidas principales
 Sustituye los jugos azucarados, aún los light, por agua pura.
 Cuando sientas mucho hambre o ansiedad por comer, fuera de

las comidas establecidas, bebe un par de vasos de agua.
99- DIETA SCARSDALE
DESAYUNO (igual para todos los días)
1/2 toronja (pomelo) o cualquier fruta de la temporada
1 rebanada de pan de proteínas
Café o té (sin azúcar, crema o leche)
LUNES
ALMUERZO
Fiambre surtidos, los que gusten (pescado, pollo, pavo, res,…) pero
magros.
Evite los muy procesados como el salami o el salchichón (bolognia)
Tomates en rebanadas, asados a la parrilla o cocinados a fuego lento
Café, té o soda dietética.
CENA
Pescado o mariscos (de cualquier clase) Ensalada mixta (de hojas y
vegetales), lo que desee 1 rebanada de pan de proteínas Toronja o
fruta de la temporada
MARTES
ALMUERZO
Ensalada mixta de frutas (cuanto desee)
Café o té
CENA
Hamburguesa sin grasa a la parrilla y en abundancia Tomates,
lechuga, apio, aceitunas, colecitas de bruselas o pepino. Café o té.
MIÉRCOLES
ALMUERZO
Atún o salmón (en agua o aceite, pero bien escurridos) con limón o
vinagre Toronja, melón o fruta de la temporada. Café o té
CENA
Lonjas de cordero, lechuga, tomates, pepino, apio. Café o té.
JUEVES
ALMUERZO
2 huevos (en cualquier forma y sin grasa) Requesón, bajo en grasa
Calabacín, habichuelas (vainitas) o tomates (rodajas o cocidos a fuego
lento) 1 rebanada de pan tostado. Café o té
CENA
Pollo asado (a la parrilla o en barbacoa y cuanto quiera) Espinacas,
pimientos verdes, habichuelas (crudos o cocinados) y en abundancia
Café o té.
VIERNES
ALMUERZO
Rebanadas de quesos surtidos (si adelgaza rápido puede incluir
algunos más grasos como el Brie) Espinaca, lo que quiera 1 tostada
de pan. Café o té
CENA
Pescado o mariscos Ensalada mixta y con tantos vegetales frescos y
cocinados como desee 1 rebanada de pan. Café o té
SÁBADO
ALMUERZO
Ensalada de frutas (cuanto quiera) Café o té
CENA
Pavo o pollo asados Ensalada de tomates y lechuga Toronja o fruta de
la temporada Café o té
DOMINGO
ALMUERZO
Pollo o pavo fríos o calientes Tomates, zanahorias, col (cocinada),
brócoli o coliflor Café o té
CENA
Bisteck a la parrilla en abundancia (cualquier corte) Ensalada de
lechuga, pepinos, apio y tomates (en rodajas o cocinados). Coles de
bruselas Café o té.
En la segunda semana repita todos los menús de nuevo.
100- DIETA DE LA ACELGA
Día 1
DESAYUNO: 1 taza de leche descremada con infusion preferida (te,
cafe, malta, etc) con edulcorante + 1 tostada de pan integral con
salvado de molde untada con 1 cucharada sopera de queso
descremado y 1 feta de jamon o pavo + 1 manzana mediana roja o
verde.
ALMUERZO: Medio paquete o planta de acelga hervida con 2 huevos

revueltos en sarten de teflon con rocio vegetal o aceite en spray ( si no
tienes acceso al aceite vegetal, coloca en un vaporizador un poco de
aceite) otra opcion sería mojar con aceite (un poco) sobre un servilleta
de papel y ésta pasarla por la sarten (no más que eso). + 1 naranja.
MERIENDA: Infusion preferida con edulcorante + 1 porcion de gelatina

diet con frutas.
CENA: Medio paquete de acelga hervida con pimienta y 1 ajo picado +

media pechuga a la plancha + ensalada de lechuga + infusion
preferida.
Día 2
DESAYUNO:1 taza de leche descremada con infusion preferida (te,
descremado y 1 feta de jamon o pavo ó 1 cucharita de té de
mermelada light + 1 manzana mediana roja o verde.
ALMUERZO:
Medio paquete de acelga hervida con pimienta y 1 ajo picado + 100 gr
de fideos secos hervidos, mezclar todo y agregar 1 cucharada de
queso descremado para untar. + 1 fruta de estacion.
MERIENDA: Infusion preferida con edulcorante + 1 yogurt descremado
CENA: Medio paquete de acelga hervida + 150 gr de carne roja a la

plancha (desgrasada) + ensalada de tomate con oregano. Infusion
preferida.
Día 3
DESAYUNO:1 taza de leche descremada con infusion preferida (te,
descremado y 1 feta de jamon o pavo ó 1 cucharita de té de
mermelada light + 1 manzana mediana roja o verde.
ALMUERZO: Medio paquete de acelga hervida en tortilla con 2 huevos

+ ensalada de lechuga y tomate, cebolla. 1 fruta de estacion.
MERIENDA: Infusion preferida con edulcorante + 1 yogurt descremado
CENA: Medio paquete de acelga hervida con pimienta y 1 ajo picado +

media pechuga a la plancha + ensalada de lechuga + infusion
preferida.
101- DIETA DE LAS 3 SEMANAS PARA BAJAR 12 KILOS
Abordar una dieta bajas calorias para perder 12 kilos es un plan
factible, en 3 semanas puedes lograr adelgazar muchisimo de peso,
sin pasar hambre y nutriendo el organismo, debemos cuidar la
maquina biológica que somos aportando el mejor combustible: comida
con alto valor biológico.
Cuando comemos, la grasa se desintegra en ácidos grasos dentro del

organismo, son tan pequeños que pueden estar dentro y fuera de las
celulas y el cuerpo los utiliza como energía, cuando no se gastan el
organismo los almacena en un stand como garantía de tener energia
en caso de periodos de hambruna.
Hasta aquí todo entendible, pero resulta que el "material del stand"
donde el cuerpo almacena los acidos grasos no gastados, es una
combinación de ácidos entre ellos está el glicerol, la reacción del ácido
graso con el glicerol, se llama triglicerido, los ácidos grasos originales
cuando se combinan el glicerol aumentaron de tamaño y ahora no
pueden escapar de las células grasas. Por ello cuando los ácidos
grasos se transforman en triglicéridos no pueden ser usados como
energia, y quedan atrapados en las celulas.
El resultado visible: el rollo en el abodmen, los trigliceridos se

convierten en grasa corporal.
Cómo hacer que los ácidos grasos vuelvan a su estado original para
ser usados como energía? Se debe romper el triglicérido y liberar los
ácidos grasos.
Esta dieta de las 3 semanas comprende 3 fases de 1 semana cada
una.
* La primer semana o 7 días (puedes comenzarla cuando se desee)
INDICACIONES Y ALIMENTOS:
Reemplazar la sal por pimienta negra
Reemplazar el azucar por edulcorante o canela molida para agregar a

las infusiones
Evitar las bebidas azucaradas (alcohólicas, gaseosas, etc.)
En esta semana no se come pan ni galletas ni productos que

contengan harina refinada, grasa y azucar.
Alimentos: Combinar : Verduras con pescado ó pollo ó pavo. LA

CANTIDAD DESEADA No pasar hambre.
Todas las verduras hervidas, al horno o asadas (no fritas) y en

ensaladas agregando vinagre de manzana o jugo de limon. NO sal.
Pescado de mar y pollo sin piel a la plancha, asado o al horno, o al

vapor.
NO FRUTAS
* 2da Semana: o 7 dias
INDICACIONES Y ALIMENTOS

las infusiones
En esta semana no se come pan ni galletas ni productos que

contengan harina refinada, grasa y azucar.



vapor.
Agregar por dia 1 yogurt descremado o 1 taza o vaso de leche

descremada
Agregar 1 naranja despues de haber consumido proteinas.
* 3 er Semana o 7 dias
INDICACIONES Y ALIMENTOS:

las infusiones
Se puede consumir 1 rodaja de pan integral o 2 galletas integrales por

dia



vapor.
Agregar por dia 1 yogurt descremado o 1 taza o vaso de leche

descremada
Agregar 2 piezas de frutas de estación.

102- DIETA DEL ARROZ, LA FRUTA Y EL AGUA
Muchas personas no se sienten que han comido si no comen su
porcion de arroz diariamente, a veces es mejor incorporar ciertos
alimentos que son de habito cultural dentro de una dieta para
adelgazar, porque al bajar la ansiedad, es más facil perder peso.
Con esta dieta de la fruta, el agua y el arroz, se puede bajar de peso

naturalmente y de forma saludable, manteniendo energia suficiente
para enfrentar todas las tareas intelectuales y fisicas del dia a dia, que
nos permita no pasar hambre y proyectar saludablemente toda la
jornada semanal.
Es una dieta con alimentos de alto contenido nutricional que contiene

minerales, vitaminas, carbohidratos, proteinas, etc. sólo hay que tomar
nota de algunas indicaciones y seguirla por una semana, se puede
adelgazar hasta 4 kilos en una semana con energia y buen humor.
INDICACIONES GENERALES:
Evitar las bebidas alcoholicas y azucaradas
 Consumir agua mineralizada, las aguas destiladas no contienen

minerales necesarios para mantener el organismo nutrido y con un pH
alcalino, las agua desmineralizadas son ácidas.
 Reemplazar el azucar por canela molida o edulcorante natural

como la stevia

Reemplazar la sal por pimienta negra, ésta contiene numerosos
beneficios para adelgazar.
COMO ELEGIR LAS FRUTAS PARA ADELGAZAR:
Esta dieta para bajar de peso, contempla la incorporación de las frutas

de estación de acuerdo a su clima y estacion del año. Pero si tiene
acceso a las variedades de frutas, puede planear estrategicamente las
frutas que puede consumir: las que contengan menos azucar:
Fresas/frutillas, kiwi, manzana verde.
El arroz es un alimento milenario que se prepara de mil formas en casi

todo el mundo. Lo ideal es incorporar a nuestra alimentacion el arroz
integral que contiene proteinas, fibras y todos los beneficios de los
granos integrales.
DESAYUNO: 1 manzana verde + Infusion preferida con edulcorante +

1/2 taza de arroz con leche descremada o deslactosada con canela
molida.
MEDIA MAÑANA: agua con limon sin azucar ó agua natural toda la
que se desee.
ALMUERZOS: 1 taza de arroz con tomate en rodajas con aceite y ajo

(1 cucharada sopera) con especias a gusto + 1 huevo duro.
MEDIA TARDE: Ensalada de frutas ó 3 piezas de fruta a elección +

infusion preferida sin azucar.
CENAS: 1 taza de arroz con verduras salteadas con ajo y salsa blanca
ó salsa de tomate.
CONSUMIR AGUA CON LIMON FRIA O CALIENTE DURANTE TODO

EL DIA. Es un excelente diurético natural que afloja la grasas
eliminándolas por la orina.
Realizando esta dieta durante 1 semana se puede bajar 4 kilos

dependiendo del sobrepeso que se tenga, de la actividad fisica que se
realice y de la salud endocrinologica de cada uno/a.
Además de adelgazar saludablemente, notará los beneficios en una
piel suave luminosa, un cabello sedoso y brillantes y unas uñas sanas
y bonitas.
103- DIETA DE LAS 5 COMIDAS PARA ADELGAZAR 3 KILOS POR
SEMANA
La dieta consta de 5 comidas diarias que no deben saltearse para
mantener en funcionamiento el metabolismo, funciona como un
acelerador del metabolismo y se adelgaza más rapido.
COMIDA 1: 1 taza de leche descremada con café y canela + 1

rebanada de pan integral tostado con queso descremado + 1 jugo de
naranja natural
COMIDA 2: Media lata chica de atun al natural + 1 huevo duro + agua

con limón fria o caliente sin azucar ni edulcorante hasta el almuerzo.
COMIDA 3: Tortilla de avena, espinaca y queso

Esta tortilla aporta los 4 grupos nutricionales completos: Proteinas (
queso y huevos), Carbohidratos ( avena), Vitaminas y minerales
(espinaca y cebolla), grasas omega 3, no contiene colesterol.
Ingredientes necesarios:
Espinaca 1/4 de paquete (para 2 porciones)
Avena en hojuelas instanténea 1/2 taza
2 huevos enteros
Cebolla 1/2 cortada en juliana
pimienta negra ( no lleva sal)
queso port salud 4 tiras finas
Oregano
INFORMACION NUTRICIONAL :
Espinaca: Vitamina B12, grupo B, hierro, Vitamina A y E, antioxidante
celular, Fibra, Yodo, K, ácido Oxálico, propiedades para la curación del
cáncer del higado y vesicula.
Avena: Contiene Zinc, Magnesio, Vitamina B1, B5, B6, B12, Hierro,
Selenio, Maganeso, Cobre, barre con el colesterol, aporta
carbohidratos de alto valor biológico.
Huevos: Proteinas, Vitaminas B1, B2, B5, B9, hierro, Vitamina A, Acido
folico, Calcio, Magnesio, fosforo, Potasio, Zinc
Queso: Proteinas, Calcio, Vitamina A, Vitamina D, etc.
Tiempo de preparación: 5 minutos.
PASO A PASO:
* Lavar la espinaca en agua caliente, cortar en juliana, igual que la

media cebolla.
En un bol, colocar, la espinaca, la cebolla, la avena, el oregano, la
pimienta y los huevos, mezclar.
Cocinar en una sartén de teflón con 2 hilos de aceite y luego pasar un
paño de papel por toda la sartén.
En 3 minutos dar vuelta e incorporar las tiras de queso y tapar para

que se derrita.
COMIDA 4: Infusión preferida sin azucar + 1 pieza de fruta de estación
COMIDA 5: Media Pechuga a la plancha con ajo y perejil picado +

ensalada lechuga, tomate y cebolla con vinagre de manzana (no
agregar aceite ni sal)
* Reemplazar la sal por pimienta negra u otras especias y el azucar

por edulcorante o canela molida.
* Recuerda complementar esta dieta con 30 0 40 minutos diarios de

actividad fisica, cualquier disciplina, y tambien recordar que el
beneficio del ejercicio es acumulativo, es decir no hace falta hacer
todo de un tirón, puedes realizar 10 minuto a la mañana, otros 10 a la
tarde y otros a la noche logrando el mismo resultado.
104-DIETA DEFINITIVA PARA ADELGAZAR 10 KILOS
La Dieta Definitiva plantea y busca el problema de raíz en el propósito
de adelgazar, con esta dieta se logra adelgazar 10 kilos y más, la
ventaja es que se puede seguir por mucho tiempo porque contiene los
nutrientes y aporte calórico para realizar las actividades diarias y
realizar ejercicios.
Muchas dietas, tienen efectos a corto plazo pero no se pueden seguir

ya que aportan pocas calorías, si bien son eficientes no se pueden
seguir a largo plazo.
Es necesario comprender algunas claves esenciales y conocer el

proceso de la perdida de peso:
a) La grasa del cuerpo se elimina con la orina, las heces y la

transpiración.
b) El cuerpo no adelgaza por zonas! sólo se puede hacer esto

mediante una liposucción en quirófano. Lamentablemente el
organismo trabaja en conjunto, se adelgaza globalmente y
gradualmente, por ello hay que ser persistente y se llega a la meta.
c) Los ejercicios físicos cooperan para adelgazar más rapidamente,

aceleran el metabolismo y al crear masa muscular, se queman más
grasa en corto tiempo.
d) La sal y el azucar son perjudiciales para la salud, la presión arterial

y la diabetes, dos enfermedades silenciosas que pueden evitarse
reemplazando el azucar y los alimentos azucarados artificialmente por
otros alimentos que no la contienen, por ejemplo la canela molida, es
ideal para reemplazar el azucar en el café con leche por las mañanas
o tardes. La sal por otro lado, es el precursor de los problemas de
presión arterial que afecta directamente al corazón, reemplazarla por
especias a gusto como pimienta negra, oregano, ajo y perejil picado,
etc. existen infinitas variantes para reemplazar la sal tan perjudicial.
En realidad la dieta definitiva es la opción saudable para adelgazar y

tomar como hábito alimentario, el organismo necesita para funcionar
bien ciertos grupos de alimentos que contienen específicos químicos
que refuerzan el sistema inmunológico y aportan la energía necesaria:
* Carbohidratos simples: Verduras y Frutas, Cereales Integrales. (Los

cereales integrales contienen en su cáscara vitamina B12 y fibra) los
cereales blancos no tienen estos aportes.
* Proteinas de alto valor biológico: Carnes desgrasadas ( pollo sin piel,

pescado de mar, carne roja desgrasada) huevos, quesos, lacteos,
soja, legumbres.
* Grasas saludables: son las grasas crudas, o sea las que no se

cocinan, cuando el aceite se cocina, la grasa se vuelve saturada y
trans que eleva el colesterol. El organismo necesita grasas saludables
para mantener aceitado las articulaciones y otros. El aceite de oliva
extra virgen, de girasol, soja son excelentes para usar como aliños a
las ensaladas crudas o hervidas con un puñado de perejil y ajo picado,
todavía mejor.
DESAYUNOS:
1 proteina: Leche o yogurt descremado ó huevos duros, trozos de

queso descremado, jamon, etc.
1 cereal integral: galleta de arroz integral ó rebanada de pan integral

con semillas de lino, etc.
1 citrico: naranja o mandarina ( vitamina C necesaria para ayudar a

absorber mejor el calcio )
MEDIA MAÑANA:
Agua con limón natural, frio o caliente, es diurético y aporta vitamina

C. Una manzana mediana
ALMUERZOS:
1 proteina con ensalada variada, natural o hervida. Ej. 150 gr de carne

blanca ( pescado o pollo sin piel ) + 1 plato hondo de vegetales de
diversos colores. aliñado con pimienta negra, hilos de aceite y ajo y
perejil picado. No usar sal. (retiene líquidos y favorece la aparición de
enfermedades del corazon).
Postre: gelatina diet ó 1 porción chica de ensalada de frutas ó 1 pieza

de fruta.
MEDIA TARDE:
Infusicón preferida sin azucar, reemplazarla por canela molida + 1

muffins ó 1 rodaja de pan integral con queso untable.
Agua con limón hasta la cena.
CENAS:
1 proteina con ensalada variada, natural o hervida. Ej. 150 gr de carne

blanca ( pescado o pollo sin piel ) + 1 plato hondo de vegetales de
diversos colores. aliñado con pimienta negra, hilos de aceite y ajo y
perejil picado. No usar sal. (retiene líquidos y favorece la aparición de
enfermedades del corazon).
105- DIETA DEL METABOLISMO ACELERADO
La nutricionista estadounidense Haylie Pomroy ha desarrollado en su
libro La Dieta del Metabolismo Acelerado un Plan Alimentario
saludable que le permite adelgazar en menor tiempo y sin rebote, a
través de su programa de Fases:
Fase 1 - Alto valor glucémico, moderada en proteínas, baja en grasa -
día 1 y 2.
Fase 2 - alta en proteínas y alta en vegetales, baja en carbohidratos,
baja en grasa - días 3 y 4.
Fase 3 - alta en grasas saludables, moderada en carbohidratos,
moderada en proteínas, frutas de bajo índice glucémico - días 5, 6 y 7.
Cuanto más peso necesitas perder, más grande es el tamaño de las
porciones!
A continuación se muestra una descripción de las recomendaciones

de los alimentos en la dieta. Hay mucho más en el libro, pero
realizamos un resumen con lo siguiente:
Muchas personas siguen dietas bajas en calorías, que hacen que tu

cuerpo se mueva a modo de hambre y obstinadamente la grasa se
aferra al cuerpo. Esta dieta afirma lo contrario, en todas las fases,
estás evitando los alimentos que causan irritación o inflamación en el
tracto gastrointestinal y pueden retrasar los intestinos y crear
resistencia a la insulina. Fase 1, Relájese, persuade suavemente su
metabolismo para que ya no esté en una situación de emergencia . La
grasa y la proteína son más difíciles de digerir que los hidratos de
carbono como cereales y fruta, por lo que al mantener estos bajos, el
cuerpo se calma y alenta. Fase 2, Desbloquear, permite la
movilización de la energía almacenada en forma de grasa, por lo que
se puede quemar como combustible. Fase 3, es cuando se inicia la
quema de la grasa que ha desbloqueado en la Fase 2, así como la
grasa que está comiendo.
El plan de dieta Metabolismo Dieta rápida para Adelgazar - Lista de

alimentos
La dieta inicial tiene 28 días / 4 semanas. Cada semana, sigue 3

fases, y hay directrices generales sobre los tamaños de las porciones
y alimentos que debe evitar en todas las fases, así como los
lineamientos específicos de las fases
Fase 1 - días 1 y 2 de cada semana. Tamaño de las porciones, qué

comer y alimentos que debe evitar
Fase 2 - 3 días y 4 de cada semana. Tamaño de las porciones, qué
Fase 3 - 5 días, 6, y 7 de cada semana. Tamaño de las porciones, qué
Existen directrices para vegetarianos, veganos y dietas sin gluten, y

para una dieta de mantenimiento de por vida.
La autora recomienda empezar un lunes por lo que está en la fase 3

para el fin de semana, cuando las opciones de comida son un poco
más libres. Otros días de inicio pueden funcionar mejor para usted
dependiendo de su horario. Los alimentos que se enumeran aquí
como alimentos para comer en cada fase se toman del libro de la dieta
.
Tamaño de la porción - directrices generales
Si tiene una gran cantidad de peso que perder, necesita tomar más
alimentos (no menos) para mantener acelerado el metabolismo.
En primer lugar determinar su peso ideal
Cómo ajustar tamaño de las porciones para diferentes niveles de

pérdida de peso:
Hasta 10 kilos que perder - tamaño de la porción de base x 1

11-20 kilos que perder - porción básica x 1½
21 o más kilos que perder - porción básica x 1½, parte verduras x2
(tenga en cuenta que los verdes para ensaladas y verduras son
ilimitadas; a una doble de la porción mínima sugerida)
ALIMENTOS PROHIBIDOS
Trigo
Evitar el trigo y los alimentos que lo contienen - por ejemplo, pan,
galletas, pan, cereales, pasteles, galletas, etc.
Trigo en una forma germinada es la excepción
Maíz
Evite el maíz en todas las formas - por ejemplo, tortillas de maíz,
hojuelas de maíz, cereales de maíz, almidón de maíz, sémola de maíz,
sémola de maíz, polenta, maíz dulce, palomitas de maíz, alimentos
procesados que contienen maíz, etc.
Lacteos
Evite los productos lácteos en todas sus formas - por ejemplo, leche,
queso, requesón, mantequilla, yogur, yogur griego, suero de leche
La peor forma de lácteos es libre de grasa, lo que ralentiza
agresivamente metabolismo de las grasas
Soja
Evitar la soja en todas las formas - por ejemplo, tofu, miso, tempeh,
sustitutos de la carne, los alimentos procesados que contienen soja,
etc.
Dos excepciones: tamari y Bragg Liquid Aminos
Azúcar refinada
Evite todo tipo de azúcar refinada
Tan sólo 2 cucharaditas de azúcar refinada pueden inhibir su pérdida
de peso durante 3-4 días
Cafeína
Evite la cafeína, como el café descafeinado
Si no puede dejar de tomar café en este momento, la mejor opción es
el café descafeinado orgánico - justo señalar que
esto subraya sus glándulas suprarrenales
Alcohol
Evite el alcohol
Jugos de frutas y frutos secos
Evite los frutos secos
Evite los jugos de frutas
Los edulcorantes artificiales
Evitar los edulcorantes artificiales
Si tiene que usar un edulcorante, utilice los naturales como Truvia,
Stevia, o xilitol
Evite los alimentos que dicen "Light" o "cero calorías " o "% sin grasa."
Las comidas congeladas, chatarra envasados, no hay bocadillos de
100 calorías preenvasados.
Proteínas animales alimentados con maíz y soja - Más restricción
Posibles
Fase 1
Se trata de un alto índice glucémico, moderada en proteínas, la fase
baja en grasa. Alta en alimentos ricos en carbohidratos, alta en
azúcares naturales, ricos en vitaminas B y C
Estos son los tamaños de las porciones para perder 10 kilos o menos :
Verduras - verduras de fase apropiada ilimitadas

Proteína - 120 grs de carne, 180 gr de pescado, o ½ taza de
legumbres cocidas en todas las fases
Huevos - 3 claras de huevo
Granos - 1 taza de granos cocidos (unos 28 a 30 gramos) o ¼ de taza
de galletas saladas .
Fruta - 1 pedazo o 1 taza de fruta
Grasa - ninguno
Estas partes son por comida (para cada comida con esa comida en la
lista), no para todo el día
Si usted quiere perder 11-20 Kilos:
Verduras - 1 ½ veces la porción sugerida, sin límite si quieres comer

más
Proteína - 180 grs de carne, 270 grs de pescado, o ¾ taza de
legumbres cocidas en todas las fases
Huevos - 4½ claras de huevo - 4 o 5
Granos - 1 ½ taza de cocido granos, (unos 42 a 45 gramos) o
aproximadamente 3/8 de taza de galletas saladas o pretzels.
Fruta - 1 ½ pieza o 1 ½ taza de fruta
Grasa - ninguno, no añade a los alimentos o cocinar
Estas partes son por comida (para cada comida , no para todo el día)
Si usted quiere perder más de 20 Kilos:
Verduras - el doble de la porción sugerida, sin límite si quieres comer

más
Todos los otros alimentos - lo mismo que para perder de 11 a 20 kilos
Verduras y ensaladas verdes
Frescas, enlatadas o congeladas

Rúcula, brotes de bambú, frijoles (judías verdes, frijoles amarillos,
frijoles de cera, habas fritas, judías vert, habichuelas), brotes de soja,
remolacha (frescos okay, enlatados / cheque Jarred para el azúcar),
hojas de remolacha, brócoli, calabaza, repollo (todos los tipos), las
zanahorias, el apio (incluyendo tapas), achicoria, pepinos, berenjenas,
paisajes ajo, chiles verdes, cebollas verdes / cebolletas, jícama, la col
rizada, puerros, lechugas (cualquiera excepto iceberg, así que puedes
comer por ejemplo, bibb lechuga, de frisée, lechuga de hoja verde,
lechuga de hoja roja, lechuga romana), mezcla de lechugas, setas (de
todo tipo), cebollas (todo tipo - por ejemplo, la cebolla roja, cebolla
blanca, cebolla amarilla, cebollas Vidalia), nabos, guisantes (
guisantes verdes, guisantes, arvejas), pimientos (de todo tipo - por
ejemplo pimientos Anaheim, pimientos de plátano, pimientos,
pimientos cherry, pimientos chipotle, chiles habaneros, pimientos
italianos, chiles jalapeños, pepperoncini, pimientos poblanos),
calabaza, rábanos, nabos , espinacas, espirulina, coles, batatas /
camotes, tomates (incluyendo tomates cherry, tomates, tomates roma
y los tomates en conserva), nabos, calabaza de invierno (de todo tipo),
calabaza amarilla, calabacín / calabaza de verano
Frutas
Fresca o congelada
Las manzanas, albaricoques, peras asiáticas, bayas (moras,
arándanos, moras, frambuesas), melón, cerezas / negro cerezas,
higos, pomelo, guayaba, melón, kiwi, naranjas chinas, limones, limas,
moras-frambuesa, mango, naranjas, papaya, melocotones, peras,
piñas, granadas, fresas, mandarinas, sandía
La proteína animal
La carne magra: carne de res (filete de res, carne de res molida, carne
de res bife de lomo), carne de búfalo (tierra), cerdo (lomo)
Aves magras: pollo (sin piel, sin hueso blanco pechuga de pollo a la
carne), juego (perdiz, faisán), pintadas, pavo (carne de la pechuga,
pavo molida magra, pavo ahumado)
Las carnes procesadas: carne en conserva, embutidos (libre de
nitratos: pavo, pollo, carne asada), salchichas (libre de nitratos: pavo,
pollo), tocino de pavo (libre de nitratos)
Pescado magro: abadejo (filetes), el halibut (filete, bistec), abadejo
(filetes), sardinas (enlatado en agua), el lenguado (filete), atún (sólido
blanco, enlatado en agua)
Huevos - blanco solamente
Proteínas vegetales / legumbres
Frijoles (secos o enlatados: adzuki, frijoles negros, judías, habas,

frijoles grandes del norte, judías, habas, frijoles blancos, frijoles pintos,
frijoles blancos), alubias, garbanzos / garbanzos, habas ( fresca o
enlatada), lentejas / chana dal
Caldos, hierbas, especias y condimentos
Arrurruz, polvo de hornear, el bicarbonato, la levadura de cerveza, el

caldo (caldo de carne, caldo de pollo, caldo de verduras, libre de
aditivos y conservantes si es posible), el cremor tártaro, mostaza dijon
(sin azúcar solamente), pepinillos (sin azúcar solamente), rábano
picante (preparado), salsa de tomate (sin azúcar añadido, sin jarabe
de maíz), mostaza (preparado o seco), humo líquido, condimentos
naturales (Bragg Liquid Aminos, aminoácidos coco, tamari), encurtidos
(sin azúcar añadido), la salsa, el polvo de cacao crudo, tamari, salsa
de tomate (sólo sin azúcar de maíz gratis) pasta de tomate, extracto
de vainilla, extracto de menta, vinagre (de cualquier tipo, por ejemplo,
el vinagre de sidra de manzana, vinagre balsámico, vinagre de coco,
vinagre de malta, vino tinto vinagre, vinagre blanco)
Hierbas - frescas o secas - todo tipo, por ejemplo, albahaca, hojas de
laurel, cebolletas, cilantro, eneldo, mejorana, menta, orégano, perejil,
romero, salvia, estragón, tomillo
El ajo (fresco o seco), jengibre (fresco o seco)
Especias y condimentos: pimienta negro, pimienta blanca, semillas de
alcaravea, cardamomo, semillas de apio, chile en polvo, canela,
condimentos chophouse, cilantro, hojuelas de pimiento rojo, comino,
curry en polvo, hinojo, jengibre, pasta de jengibre, salsa de tomate (sin
azúcar / jarabe libre solamente), semillas de mostaza, nuez moscada,
pimentón, sal de cebolla, la sal del mar de maíz, condimento
Simplemente Orgánica
Edulcorantes - si es que necesita usarlos
Stevia (en polvo o líquido) (Truvia está catalogado como bien en una
parte del libro), xilitol (xilitol abedul o de madera solamente)
Los cereales y almidón
Amaranto, cebada, cebada negro, arroz integral (arroz, cereales de

arroz integral, galletas de arroz integral, harina de arroz integral, pasta
de arroz integral, tortillas de arroz integral), el trigo sarraceno, kamut
(cereales, panecillos), mijo, avena / avena (acero- cortar las tortillas),
quinua, quinua fusilli, espelta (grano, pasta espelta, pretzels espelta,
escanda), grano germinado (sin azúcar, sólo de maíz gratis -
panecillos de granos germinados, germinados panes de grano por
ejemplo Ezequiel pan, granos germinados muffins ingleses, tortillas de
grano germinado), teff, triticale, arroz salvaje. Compruebe que cumple
con las normas anteriormente.
Harinas de nueces
Queso de arroz integral, leche de arroz integral, leche de arroz
(normal)
Arrurruz, tapioca, harina de tapioca
Las grasas saludables
Ninguno para esta fase
Bebidas
Agua. Beba la mitad de su peso corporal en gramos de agua todos los

días
Té de hierbas sin cafeína
Alimentos a evitar o limitar en el metabolismo

Fase 1
Alimentos en general para evitar, ver arriba

No se debe comer alimentos que no están en la lista de lo que se
puede comer por esta fase, por encima de
Frutas muy azucarados / muy altas
Evite las frutas ricos en azúcar como los plátanos y las uvas
Grasas
Evite todas las grasas, incluyendo grasas saludables
Evite los aguacates y las aceitunas
Evite los frutos secos y semillas
Fase 2 alimentos - Desbloquear la grasa almacenada y construir

músculo
Este es un muy alto contenido de proteínas, de alto valor vegetal, baja

en carbohidratos, la fase baja en grasa. Alta en alimentos que
favorecen la función hepática (familia de la cebolla, verduras de hoja
verde, limones), alta en proteínas magras, rica en verde, verduras de
bajo índice glucémico, rica en alimentos de carnitina productoras
alcalinizantes
Alimentos para consumir si quiere adelgazar hasta 10 kilos:

Proteína - 120 grs de carne, 180 grs de pescado, o ½ taza de
legumbres cocidas. Si está comiendo carne delicatessen como un
aperitivo, una porción es de 60 gr, o alrededor de 3-4 rodajas finas de
las tiendas gourmet.
Huevos - 3 claras de huevo
Granos - ninguno
Fruta - 1 pedazo o 1 taza de fruta-fase apropiada (tenga en cuenta que
los frutos sólo de eliminación adecuada son limones y limas)
Grasa - ninguno , no se añade a los alimentos o cocinar
Si quiere perder 11-20 kilos:

más
legumbres cocidas. Si usted está comiendo carne delicatessen como
un aperitivo, una porción es de 90 grs, o alrededor de 4-6 rodajas finas
de las tiendas gourmet.
Huevos - 4½ claras de huevo - 4 o 5
Granos - ninguno
Fruta - 1 ½ pieza o 1 ½ taza de fruta-fase apropiada (tenga en cuenta
que los frutos sólo de eliminación adecuada son limones y limas)
Grasa - ninguno añade a los alimentos o cocinar
Si quiere perder más de 20 kilos:

más
Todos los otros alimentos - lo mismo que para perder de 11 a 20 kilos
Los alimentos para comer en la fase 2
Comer una gran cantidad de verduras - especialmente de bajo índice

glucémico, alcalinizantes verduras como los verdes
Frescas, enlatadas o congeladas
Arrurruz, rúcula, espárragos, frijoles (judías verdes, frijoles amarillos,
frijoles de cera, habas fritas, judías vert, judías verdes), floretes de
brócoli, repollo (todos los tipos), apio (incluyendo tapas), hojas de col,
pepinos, endibia, hinojo , paisajes de ajo, la cebolla verde / cebollín,
jícama, la col rizada, puerro, lechuga (cualquiera excepto el iceberg -
por ejemplo, bibb lechuga, de frisée, lechuga de hoja verde, lechuga
de hoja roja, lechuga romana), mezcla de lechugas, setas (de todo
tipo), hojas de mostaza , cebollas (todo tipo - por ejemplo, cebollas
rojas, cebollas blancas, cebolla amarilla, cebollas Vidalia), pimientos
(de cualquier tipo - por ejemplo pimientos Anaheim, pimientos de
plátano, pimientos, pimientos cherry, chile chipotle, chiles verdes,
chiles habaneros, pimientos italianos, chiles jalapeños, pepperoncini,
pimientos poblanos), los rábanos, el ruibarbo, chalotes, espinacas,
espirulina, acelga, berro
Frutas
Limones, limas (jugo y la ralladura)
La proteína animal
La carne magra: carne de vacuno (todos los cortes magros: filete de
ternera, lomo de res, tiras de ternera, solomillo, filete de shell, Londres
asar, carne filete redondo, carne de res asada grupa, arrachera,
estofado de carne de res, carne de res molida sin grasa), la carne de
búfalo ( filetes, carne estofado, búfalo de tierra), juego (venado,
avestruz, alces), cordero (cortes magros, cordero suelo, pierna de
cordero, chuletas de lomo de cordero, cordero), cerdo (lomo asado,
lomo)
Aves magras: pollo (sin piel, carne blanca pechuga de pollo), el pavo
(filetes de pechuga de pavo, carne de pavo molida magra, pavo
ahumado), avestruz
nitratos: pavo, pollo, carne asada), carne seca (libre de nitratos:
cecina, carne seca de búfalo, irregular de pavo, carne seca de alce,
cecina de avestruz), tocino de pavo (libre de nitratos)
Pescado magro: bacalao / scrod (filete), dory (filete), el lenguado
(filete), el halibut (filete, bistec), salmón ahumado (libre de nitratos),
sardinas (enlatado en agua), el lenguado (filete), atún (enlatado en
agua)
Mariscos: ostras (enlatado en agua)
Huevos - blanco solamente
Caldos, hierbas, especias y condimentos Arrurruz, polvo de hornear, el

bicarbonato, la levadura de cerveza, el caldo (caldo de carne, caldo de
pollo, caldo de verduras, libre de aditivos y conservantes si es posible),
el cremor tártaro, rábano picante (preparado), humo líquido, mostaza
(preparado o seco, todo tipos), condimentos naturales (Bragg Liquid
Aminos, aminoácidos coco, tamari), encurtidos (sin azúcar añadido),
polvo de cacao crudo, extracto de vainilla, extracto de menta,
Tabasco, tamari, vinagre (cualquier tipo, excepto el vinagre de arroz -
vinagre de sidra de manzana egeg , vinagre balsámico, vinagre de
coco, vinagre de malta, vinagre de vino tinto, vinagre blanco)
El ajo (fresco o en polvo), jengibre (fresco o seco)
Especias y condimentos: pimientos en blanco y negro, semillas de
alcaravea, cardamomo, pimienta, semillas de apio, chile en polvo,
pasta de chile, canela, cilantro, pimienta roja triturada, comino, curry,
hinojo, nuez moscada, la sal de cebolla, la sal del mar, Simply
condimentos
Edulcorantes - si debe usarlos
parte del libro), xilitol (abedul o de madera solamente)
Ninguno en esta fase
Las grasas saludables
Ninguno para esta fase
Bebidas
Agua. Beba la mitad de su peso corporal en grs de agua todos los días
Pero bebida
Alimentos a evitar o limitar en Fase 2

puede comer por esta fase.
Las verduras con almidón
Estos se enumeran en la fase 1, pero no en la fase 2: Brotes de
bambú, remolachas, zanahorias, berenjenas, nabos, guisantes
(verdes, guisantes, arvejas), calabaza, nabos, coles, batatas /
camotes, tomates, nabos, calabaza de invierno , calabacín / calabaza
de verano. Es de suponer que las papas estén fuera así
Frutas
Todos los tipos excepto limones y limas
Salsa de tomate, salsa, pasta de tomate
Grasas
Evite todas las grasas, incluyendo grasas saludables
Evite los aguacates y las aceitunas
Evite los frutos secos y semillas
Fase 3 - Dé rienda suelta a la quemar grasas
Este es el alto contenido de grasa saludable, moderada en

carbohidratos, moderada en proteínas, fase de fruta de bajo índice
glucémico. Alta en grasas saludables, proteínas de mayor grasa en
cantidades moderadas, frutas de menor índice glucémico, verduras
menor índice glucémico, cantidades moderadas de carbohidratos no
refinados, alimentos estimulantes de la tiroides, los alimentos ricos en
inositol y colina
Estos son los tamaños de las porciones para perder hasta 10 kilos

Proteína - 120 gr de carne, 180 gr de pescado, o ½ taza de legumbres
cocidas
Huevos - 1 huevo entero
Granos - ½ taza de granos (unos 15 gramos) de galletas o pretzels
cocidos - porciones más pequeñas que la fase 1.
Fruta - 1 pedazo o 1 taza de fruta-fase apropiada
Grasa - ½ aguacate, ¼ taza de nueces crudas, ¼ taza de hummus o
guacamole, 2 cucharadas de nueces crudas o mantequilla de semillas,
2-4 cucharadas de aderezo para ensaladas
Si quiere perder 11-20 kilos:

más
legumbres cocidas
Huevos - 1 ½ huevos enteros - esto es difícil! - Sugerir alternando
entre 1 huevo y 2 huevos
Granos - ¾ de taza de granos (unos 23 gramos) de galletas o pretzels
cocidos - porciones más pequeñas que la fase 1.
Fruta - 1½ piezas o 1 ½ tazas de fruta-fase apropiada
Grasa - ¾ aguacate, 3/8 taza de nueces crudas, 3/8 taza de hummus
o guacamole, 3 cucharadas de nuez cruda o mantequilla de semillas,
4-6 cucharadas de aderezo para ensaladas
Si quiere perder más de 20 kilos:

más
Todos los otros alimentos - lo mismo que para perder 11-20 kilos
Verduras y ensaladas verdes Frescas, enlatadas o congeladas

Arrurruz, corazones de alcachofas / alcachofa, rúcula, espárragos,
aguacates, brotes de soja, frijoles (judías verdes, frijoles amarillos,
frijoles de cera, habas fritas, judías vert, frijoles de cuerda), remolacha
(frescos está bien, enlatados / cheque Jarred para el azúcar), hojas de
remolacha, col china, brócoli, coles de Bruselas, calabaza, col (todos
los tipos), zanahorias, coliflor, apio, achicoria (endibia rizada), acelgas,
pepinos, berenjenas, escarola, hinojo, ajo, chiles Perfil y paisaje verde,
cebollas verdes / cebolletas, palmitos, jícama, la col rizada, coles,
puerros, lechugas (cualquiera excepto el iceberg), mezcla de
lechugas, setas (cualquier tipo), okra, aceitunas (de cualquier tipo),
cebollas (todos los tipos), pimientos (sólo pimientos, pimientos
italianos / pepperoncini, pimientos poblanos), rábanos, ruibarbo, las
algas, los chalotes, las coles de espinacas, espirulina, coles / frijol,
batata / camote, tomates (frescos y en conserva), berros, calabaza de
invierno (todos los tipos), calabacín / calabaza de verano
Frutas Fresca o congelada

Zarzamoras, arándanos, cerezas / cerezas negras, arándanos (frescos
o congelados, sin azúcar), toronja, limones, limas, melocotones,
ciruelas, higos chumbos, frambuesas, ruibarbo
Coco, leche de coco, crema de coco, agua de coco
La proteína animal
Carne: carne de res (filete de ternera, filetes de ternera, lomo de res,
carne de res molida, Londres asar, filete redondo, carne cáscara,
solomillo, bistec de falda), carne de búfalo y búfalo de tierra, el cordero
(cordero picado, pierna de cordero, chuletas de lomo de cordero ,
cordero), hígado, carne de cerdo (chuletas, lomo asado), conejo
Hígado
Aves: pollo (sin piel, oscuro sin hueso o carne blanca, pechuga de
pollo, carne picada de pollo), juego (faisán), Turquía (incluyendo carne
de pavo molida)
nitratos: pavo, pollo, carne asada), salchichas (libre de nitratos: pavo,
pollo), tocino de pavo (libre de nitratos)
El pescado, incluyendo los pescados grasos: halibut (filete), el
arenque, el salmón (fresco, congelado, o libre de nitratos ahumado),
las sardinas (enlatado en agua o aceite de oliva), lubina (filete), patín,
trucha, atún (envasados en agua o aceite)
Mariscos: calamares, almejas, cangrejo (carne bulto), carne de
langosta, ostras (o fresco envasado en agua), ahumados ostras
(envasados en aceite de oliva), vieiras, camarones
Huevos - todo
Proteínas vegetales / legumbres, nueces y semillas
Frijoles (secos o enlatados: azuki, frijoles negros, judías, frijoles
cannellini, habas, frijoles grandes del norte, judías, habas, frijoles
blancos, frijoles pintos, frijoles blancos), guisantes, garbanzos /
garbanzos de ojo negro , lentejas / chana dal
La leche de almendras (sin azúcar), queso de almendra, harina de
almendras, leche de anacardo, leche de cáñamo (sin azúcar), queso
cheddar vegana
Cebada (negro o blanco), avena / avena (acero de corte, pasado de
moda), la quinua, fusilli quinua, grano germinado (, maíz libre de sólo,
bagels, panes, panecillos Inglés, tortillas sin azúcar) de arroz, negro,
arroz salvaje
Harinas de nueces
Queso de arroz integral, leche de arroz integral, leche de arroz
(normal)
Arrurruz, tapioca, harina de tapioca

Arrurruz, polvo de hornear, el bicarbonato, la levadura de cerveza, el
caldo (caldo de carne, caldo de pollo, caldo de verduras, libre de
aditivos y conservantes si es posible), los chips de algarrobo (sin
azúcar solamente), el cremor tártaro, rábano picante (preparado),
salsa de tomate (sin azúcar añadido, sin jarabe de maíz), humo
líquido, mostaza (preparado o seco, incluyendo la mostaza de Dijon),
condimentos naturales (Bragg Liquid Aminos, aminoácidos coco,
tamari), encurtidos (sin azúcar añadido), polvo de cacao crudo, salsa,
tamari , pasta de tomate, salsa de tomate (sin azúcar añadido, de maíz
gratis), extracto de vainilla, extracto de menta, vinagre (cualquier tipo
excepto arroz)
El ajo (fresco o seco), jengibre (fresco o seco)
Especias y condimentos: pimientos en blanco y negro, semillas de
alcaravea, cardamomo, semillas de apio, chile en polvo, canela,
cilantro, hojuelas de pimiento rojo, comino, curry, hinojo, ajo en polvo,
nuez moscada, cebolla en polvo, la sal de cebolla, pimentón, mar sal,
condimento Simplemente Orgánica
Edulcorantes - si debe usarlos
parte del libro), xilitol (abedul o de madera solamente)
Las grasas saludables Comer estos liberalmente

Aguacates
Olivos (negro y verde)
Frutos secos (crudos): almendras, castañas de cajú, avellanas,
pacanas, piñones, pistachos, nueces
La leche de coco, coco sin azúcar, crema de coco sin azúcar, leche de
coco sin azúcar
Leche de almendras sin azúcar, leche de anacardo sin azúcar, leche
de cáñamo sin azúcar
Semillas (cruda): las semillas de chía, semillas de lino, semillas de
cáñamo, semillas de calabaza, semillas de sésamo, semillas de girasol
Mantequillas y pastas de frutos / semillas (en bruto y sin azúcar
solamente) por ejemplo, mantequilla de almendras, mantequilla de
anacardo, mantequilla de coco, mantequilla de avellanas, pasta de
sésamo, mantequilla de nuez
Aceites: aceite de coco, aceite de semilla de uva, aceite de oliva,
aceite de sésamo, aceite de sésamo tostado (Asian)
Hummus
Mayonesa (cártamo)
Bebidas
Agua. Beba la mitad de su peso corporal en gramos de agua cada día.
Beba mucha agua durante esta fase
Pero bebida
Alimentos a evitar o limitar en el metabolismo Fase 3

Los carbohidratos deben limitarse a los alimentos y el tamaño de las
porciones anterior
puede comer por esta fase.
Evite nueces tostadas; cacahuates
Directrices para vegetarianos, veganos y sin gluten
Vegetariano
Fases 1 y 3 - legumbres sustitutos o pescado fase específica para la
carne en cualquier receta
Fase 2 - comer huevos y pescado. Si no estás dispuesto a comer
estos, sigue las instrucciones para los veganos, por debajo
Vegetariano
Fases 1 y 3 - legumbres sustituto de la carne en cualquier receta
Fase 2 - para los veganos, la norma de no soja puede romperse.
Reemplace cualquier carne con cualquiera de los siguientes (pero no
otros productos de soya): tofu orgánico no OGM, orgánico tempeh soja
no modificada genéticamente, orgánico edamame no OGM. Cocine el
queso de soja sin grasa y la parrilla o al horno usted mismo, en lugar
de comprar tofu precocido, que está más procesado.
Su pérdida de peso podría reducir la velocidad un poco, pero todavía
se puede comer bajo en carbohidratos para esas dos 2 días de fase si
nos atenemos a estas tres opciones. Pero aún debe evitar la soja en
las fases 1 y 3
Sin gluten
Evite el pan de grano germinado y los productos que contienen
espelta, la cebada, kamut, farro, trigo duro, el trigo, el centeno, el
triticale, o sémola; También avena convencional
Si una receta contiene un grano de gluten, puede reemplazarlo con un
grano libre de gluten como el arroz integral o quinua. Otros granos sin
gluten incluyen amaranto, trigo sarraceno, mijo, teff, y arroz salvaje
Dieta de mantenimiento
Si todavía tiene peso a perder después de 28 días en la dieta, la

autora sugiere repetir el ciclo de 28 días - o hacer todas las semanas
que se necesita para alcanzar el peso que quieres ser. Incluso si son
sólo unas pocos kilos lejos de su peso ideal. Algunas personas hacen
de los 28 días de cada trimestre, o una o dos veces al año, para
mantener su metabolismo entrenado. Una vez que haya alcanzado su
peso saludable, seguir las siguientes reglas:
Continuar evitando los alimentos falsos. Si usted no sabe lo que cada

ingrediente en un alimento es, dejar de leerlo. En particular, ten
cuidado con los azúcares y las grasas falsos falsos - son enormes
asesinos metabolismo y no reales de los alimentos. También evite
panes y pastas "enriquecidos"
Mantenga evitar la cafeína, el gluten, el maíz, la soja, el azúcar, el
alcohol y los alimentos procesados la mayoría de las veces - sólo
tienen un derroche ocasional en ocasiones especiales
Estancia biológica, sobre todo con los productos lácteos, pollo, huevos
y carne de res
Siempre comer dentro de los 30 minutos después de levantarse
Siempre comer al menos 30 minutos antes de hacer ejercicio
Continuar a comer 3 comidas, 2 meriendas al día
106- DIETA RÁPIDA PARA BAJAR EL COLESTEROL
Las causas del colesterol elevado es por:
* Consumo de alimentos con grasa saturada y Trans.
* Panza Barriga abultada, la medida de la cintura no debe pasar de los

90 cm (contorno)
* Sedentarismo
* Condiciones hereditarias ( es un factor que predispone pero no es

obligatorio)
El colesterol bueno actúa como el destapacañería, es la barredora del

sarro adherido a las paredes de las venas y arterias, por ello
recomendamos esta dieta para bajar el colesterol:
Incluye:
Proteinas: De alto valor biológico como el pescado, clara de huevo,

carnes desgrasadas, pechuga de pavo, pollo sin piel.
Lácteos descremados : que no contengan azucar, leche descremada ó

deslactosada, leche de almendras, leche de soja y derivados.
Avena
Frutas, incluidas las bananas/platanos

Verduras crudas y cocidas (todas)
Fibra, realizar pan casero con harina integral e incorporarle semillas de

lino y salvado de trigo o centeno. No usar grasa sino aceite de oliva
para la preparación.
No consumir bebidas alcohólicas ni azucaradas, ni gaseosas light.
Bebida libre: Agua, agua con limon, agua con canela.
Un desayuno podría ser: Café con leche descremado/ 1/2 taza de

avena con medio pote de yogurt + 1 manzana.
Media mañana: 1 platano/banana + agua con limon hasta el almuerzo.
Almorzar temprano entre 11 a 11,30 hs. Verduras crudas en ensalada

la cantidad que se desee + carne de pollo o pescado a la plancha con
perejil y ajo, la cantidad que se desee + 1 rodaja de pan casero
integral.
Media tarde: 1/2 yogurt descremado + 1 fruta citrica + infusión

preferida sin azucar
Cena: Media calabaza chica hervida rellena con humita (cebolla,

queso descremado y granos de choclo, maiz) con especias a gusto y a
gratinar.
IMPORTANTE: Realizar actividad física todos los dias: Caminar ligero,

bicicleta, etc. Poca sal
107- DIETA ORGÁNICA PARA AJAR 10 KILOS EN UNA SEMANA
El organismo necesita vitamina, minerales, carbohidratos, proteínas y
grasas, generalmente las personas con sobrepeso inclinan sus
comidas hacia un desbalance, aumentando las porciones de alimentos
ricos en grasas y carbohidratos refinados.
Una dieta orgánica basada en consumir alimentos naturales regulará

los niveles de pH de todas las funciones y esto acelerará el
metabolismo, produciendo la quema de grasas, es indispensable
consumir mucho líquido que es el vehículo por donde la grasa se
elimina a través de la orina y las heces.
Con esta dieta orgánica se puede adelgazar hasta 10 kilos en una

semana, manteniendo una buena nutrición y energía para poder
complementar con ejercicios diarios.
INDICACIONES:
Consumir 1 jugo de frutas natural media hora antes de comer, 1 jugo

de naranja recién exprimido ó cualquier cítrico mezclado con cualquier
fruta inclusive plátano (bananas)
Beber 8 vasos de agua al día.
Los almuerzos deben contener alimentos cocinado de manera: a la

plancha, al horno, hervidos.
TODOS LOS DESAYUNOS: Ensalada de lechuga, brócoli hervido,

rodajas de palta, zanahoria rallada, medio tomate y hojas de espinaca
crudas + 1 huevo duro
TODAS LAS CENAS:
1 Ensalada de frutas completa: Con fruta naturales de estación ( no

enlatadas) + 1 yogurt descremado
ALMUERZOS: Lo que se desee.
MEDIA TARDE: Agua con limón + infusión preferida con edulcorante o

sola.
108- BAJA DE PESO CON LA BEBIDA MATCHA DE LAS
CELEBRIDADES
Cada vez son más las celebridades que se acercan a esta bebida de
origen Japones, es el té energizante de Matcha una planta de hojas
verde claro, tiene propiedades benefactoras para adelgazar ya que
reduce los lípidos en el cuerpo, es el come grasa mas poderoso que
las algas, está indicado especialmente para las personas con
sobrepeso, es de fácil digestión y su efecto es potente.
10 Beneficios de té de Matcha y sus propiedades
1. Alto contenido de antioxidantes
Los antioxidantes son nutrientes mágicos y enzimas responsables de

la lucha contra los efectos negativos de la radiación UV, que nos da la
piel de aspecto más joven, y prevenir una serie de enfermedades que
amenazan la vida. Los antioxidantes son algo que todas las personas
conscientes de la salud tratan de este tipo de alimentos como frutas
crudas, verduras verdes, y (no olvidemos) chocolate negro. El primer
increíble beneficio del te Matcha es que sólo un tazón ofrece más de
5 veces más antioxidantes que cualquier otro alimento .
2. Contenido de catequina
El té verde contiene un conjunto específico de compuestos orgánicos

conocidos como catequinas. Entre los antioxidantes, las catequinas
son los más potentes y beneficioso, constituye el 60% de las
catequinas del té de Matcha. Fuera de todos los antioxidantes, es el
más ampliamente reconocido por sus propiedades que combaten el
cáncer. Los científicos han encontrado que el té verde de Matcha
contiene más de 100 veces más EGCg que cualquier otro té en el
mercado.
3. Mejora la calma
Durante más de un milenio, el té de Matcha ha sido utilizado por los

taoístas chinos y los monjes budistas Zen japoneses como un medio
para relajarse y meditar mientras permanecen alerta. Ahora sabemos
que este estado superior de conciencia se debe al aminoácido L-
teanina contenida en las hojas usadas de la planta Matcha. La L-
teanina promueve la producción de ondas alfa en el cerebro que
induce la relajación sin la somnolencia inherente causada por otros
"tranquilizantes".
4. Aumenta la Memoria y Concentración
Otro efecto secundario de L-teanina es la producción de dopamina y

serotonina. Estos dos productos químicos sirven para mejorar el
estado de ánimo, mejorar la memoria, y promover una mejor
concentración .
5. Aumenta los niveles de energía y resistencia
Mientras que todo el té verde contiene cafeína natural, el alza de la

energía recibida de Matcha se debe en gran parte a su combinación
única de otros nutrientes. El aumento de la resistencia de un tazón de
té verde Matcha puede durar hasta 6 horas y debido a los efectos de
la L-teanina.
6. Quema Grasa
Beber té verde Matcha también se ha demostrado que aumenta el

metabolismo y ayuda al cuerpo a quemar grasa cuatro veces más
rápido que el promedio. Una vez más, a diferencia de muchos
asistentes de la dieta actualmente en el mercado, la Matcha no causa
efectos secundarios negativos como el aumento de la frecuencia
cardíaca y la presión arterial alta.
7. Desintoxica el cuerpo
Durante las últimas tres semanas antes de que se cosechan las hojas
de té para ser convertido en Matcha, el Camellia sinensis (nombre
cientifico) están cubiertos para privarlos de la luz solar. Esto causa un
enorme aumento en la producción de clorofila en el nuevo crecimiento
de estas plantas. La Matcha es también un desintoxicante potente
capaz de eliminar naturalmente metales pesados y toxinas químicas
del cuerpo.
8. Fortalece el sistema inmunológico
Las catequinas del té verde Matcha han demostrado tener

propiedades antibióticas que promueven la salud en general. Además,
sólo un tazón de té verde Matcha proporciona cantidades importantes
de potasio, vitaminas A y C, hierro, proteínas y calcio. Otros estudios
han sugerido que los nutrientes en Matcha pueden tener la capacidad
de inhibir los ataques del VIH en las células humanas.
9. Mejora el colesterol
Los investigadores no están completamente seguros de cómo el té de

Matcha tiene un efecto positivo en el colesterol, sin embargo los
estudios de diferentes poblaciones tienen muestran que las personas
que beben este té regularmente tienen niveles más bajos de colesterol
LDL (colesterol malo), mientras que al mismo tiempo se presentan los
niveles más altos de HDL (colesterol bueno). Los hombres que beben
té de Matcha son alrededor del 11% menos propensos a desarrollar
enfermedad cardíaca que aquellos que no beben Matcha.
10. Increíble sabor
Afortunadamente, a diferencia de muchos otros tés que requieren

azúcar, leche o limón para que sean apetecibles para el consumidor
medio, la Matcha es absolutamente maravillosa por sí misma. Es ideal
para mezclar con leche en el desayuno ó en la tarde.
Consumir regularmente 1 ó 2 tazas mezclada con leche o agua

caliente como té.
109- DIETA PARA ELIMINAR CANDIDIASIS
Todos los seres vivos tenemos una colonia de hongos Candida, son
benéficos para descomponer la comida en el sistema digestivo, pero si
la población de hongos cándida se expande demasiado se produce la
candiasis (infección), éstos generan toxicos que son perjudiciales para
el organismo humano generando diversas enfermedades, la candiasis
es contagiosa y se puede contagiar hasta en el parto de un hijo. La
flora de los hongos candida se encuentran en la vagina, el intestino y
la boca, también se puede extender a las mucosas y la piel.
Los síntomas comunes de sufrir candiasis son:
* Levantase por las mañanas y tener la lengua blanca
* Padecer migrañas recurrentes
* Tener flujo vaginal mucoso blanquecino
* Constipación, estreñimiento
* Manchas blancas en el rostro
* Manchas en las uñas, hongos en las uñas de los pies perennes.
* Boqueras ó lastimaduras en las comisuras de los labios
Las personas más propensas a contraer candiasis son:
* Uso excesivo de antibióticos con amoxilinas
* Fumadores
* Embarazadas
*Diabeticos
*Personas que usan dentadura postiza
* Enfermos de cancer
* Infectados de Sida
*Pacientes hospitalizados utilizando cateter
* Personas que tengan enfermedades del sistema inmunológico
Existen diferentes tipos de Candiasis de acuerdo a los órganos o

zonas del cuerpo que la afectan:
-Candiasis de la boca (la más frecuente)
- Candiasis del aparato digestivo
-Candiasis de la piel
- Candiasis del aparato reproductivo ( vulva y pene)
- Candiasis en el sistema respiratorio
- Candiasis en el aparato excretor.
Para eliminar la candida generalmente se utilizan tratamientos

antifúngicos, vía oral, en gel, óvulos ó cremas, recetados por medicos
de cabecera.
PREVENCION DE LA CANDIASIS:
* Desinfectar 1 vez a la semana el cepillo de dientes, sumergiéndolo

en una vasija con agua y unas gotas de cloro o lavandina
* Si se usan prótesis dentales, realizar lo mismo por lo menos 1 vez a

la semana, sumergir la prótesis en un recipiente con agua y unas
gotas de cloro o lavandina.
* Cepillarse los dientes después de cada comida y varias veces al día (

por lo menos 3 o 4) especialmente cepillar la lengua.
* Es necesario mantener la casa bien higienizada, especialmente la
almohada, la cama, el baño y cocina.
* Si se tiene sopbrepeso y tiene pliegues en el abodomen, después de

ducharse y secarse aplicar talco para bebés, es necesario mantener
todos los pliegues de la piel bien secas, los hongos se multiplican en
lugares húmedos y oscuros.
* Depilarse la zona genital, con rasuradora de cabello o afeitadora , en

unos minutos tendrá la zona más higienica y sin dolor depilatorio.
Disponer del aparato sólo para cortar el vello de esta zona, no usarla
para afeitar la cara ni el cabello.
* Incorporar yogures con probióticos, para ingresar colonias de

bacterias que compitan y son benefactoras para la flora intestinal.
* Exponerse 5 minutos al día al sol, para absorber vitamina D y para

secar las zonas de los dedos de los pies, uñas de las manos y oidos.
* Abandonar el cigarrillo.
* Utilizar preservativos en las relaciones sexuales.
El hongo Candida es una levadura que come hidratos de carbono y

azucares, generalmente las personas con candiasis necesitan de
alimentos dulces diariamente.
El objetivo es bajar la superpoblación de los hongos candida, para ello

se debe crear el plan estratégico de minimizar ó evitar el consumo de
hidratos de carbono y azucares, para que mueran de hambre
literalmente, que no tengan alimento.
Basar la alimentación en vegetales y frutas (manzanas verdes, fresas,
frutillas, kiwi) que tienen menos azucar. Y proteinas: carnes rojas,
blancas, rosadas, huevos, leche, lácteos, soja, legumbres, arroz
integral, avena, quinoa, etc.
Evitar el jugo de limón porque el hongo cándida anida en el cítrico y

todos los alimentos basados en harinas refinadas, azucar y grasa.
Incorporar en la alimentación 1 ó 2 dientes de ajo picado por día y

beber 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana por día, son
fungicidas naturales.
110- BAJAR 12 KILOS EN 30 DÍAS
Es importante conocer como es el proceso de adelgazamiento: El

organismo pierde peso en general, en conjunto y lo último que se vá
es la grasa vieja, la grasa que hace mucho tiempo que está
acumulada en "esa zona".
La grasa se elimina del cuerpo a través de las heces, la transpiración y

la orina, por ello es importante mantener hidratado el organismo
bebiendo agua natural de acuerdo a la siguiente cuenta:
Su peso en Kg dividido 7 = Será igual a la cantidad de vasos de 250 cc

que debe tomar al día. Las personas que pesan más deben tomar más
agua que las personas más delgadas.
* Realizar 30 minutos de cardio por día, los beneficios del ejercicios

son mcuhisimos y no hace falta realizar de un solo tirón la sesión de
ejercicios porque es acumulativo, si no tienes tiempo puedes dividir la
actividad física en 3 períodos a lo largo del día: 10 minutos a la media
mañana, 10 minutos a la media tarde y otros 10 a la noche.
Qué ejercicios son convenientes? Todos los cardiovasculares: saltar,

bajar y subir escaleras de forma ligera, caminar rapido, bailar
agilmente, bicicleta fija, nadar, deportes, correr, etc.
* 15 minutos diarios de ejercicios de tonificación muscular: para que

los músculos se fortalezcan y quemen más calorías, aún despues de
que se haya ejercitado.
Qué ejercicios realizar? con peso y EJERCICIOS ISOMETRICOS.

SI TIENES HIPOTIROIDISMO no dejes de leer esta
información: COMO ADELGAZAR TENIENDO HIPOTIROIDISMO
DIETA COMPLETA PARA ADELGAZAR 12 KILOS EN 30 DIAS:
TODOS LOS DESAYUNOS:
1 huevo duro + 1 trozo de queso descremado + café con leche

descremada con canela molida (no azucar ni edulcorante)
MEDIAS MAÑANAS:
Agua con limón todo lo que se desee (limon natural) frio o caliente,
dependiendo del clima donde se reside.
1 fruta citrica (mandarina, naranja o pomelo/toronja) ó kiwi.

Necesitamos vitamina C despues de consumir alimentos con calcio y
vitamina D para que ayude en la absorción.
Si se toma mate, incorporar cáscaras de naranja lavadas y picadas,

éstas eliminan la acidez que puede provocar la yerba y no se necesita
azucar, además de aportar las propiedades de la naranja.
TODOS LOS ALMUERZOS:
Zanahoria rallada + hojas de espinaca crudas y lechuga + cebolla en

aros + 1/2 lata de atun al natural chico.
TODAS LAS MEDIAS TARDES:
1 yogurt descremado con un puñado de cereal sin azucar + infusión

preferida sin azucar ni edulcorante (optar por canela molida)
TODAS LAS CENAS:
1 caldo diet + 1 porción de ensalada de frutas natural.
111- DIETA CHOQUE 1 PARA ADELGAZAR

DIETA DE CHOQUE 1:
Ingredientes: Manzanas verdes ( tienen menos azúcar que las rojas),

limón y huevos duros.
DURACIÓN 3 DÍAS: Se adelgaza entre 3 y 4 kilos
DESAYUNO: Infusión preferida sin azúcar + 1 manzana + 1 huevo

duro
MEDIA MAÑANA: Agua con limón sin azúcar hasta el almuerzo
ALMUERZO: 1/2 huevo duro + ensalada de lechuga con limón ( 1

PLATO hondo bien lleno) + 1 manzana + agua con limón sin azucar
MEDIA TARDE: Infusión preferida sin azúcar + 1 manzana
CENA: 1/2 huevo duro + verduras verdes hervidas o al vapor sin aceite
ni sal (reemplazar por pimienta negra) + jugo de limón
POSTRE: 1 taza de leche descremada/deslactosada fría o caliente

con canela molida, sin azucar ni edulcorante.
112- DIETA CHOQUE 2
Ingredientes: Zanahorias, atún, lechuga y limón
DURACIÓN: 3 DÍAS. Se adelgazan 3 kilos en 3 días
DESAYUNO: Infusión preferida sin azúcar + 2 zanahorias en bastón

cruda + agua con limón hasta el almuerzo
ALMUERZO: 1 lata de atún pequeña al natural + ensalada de lechuga

con limón sin sal + agua con limón sin azucar
MEDIA TARDE: Infusión preferida sin azúcar + bastones de zanahoria

todos los que se deseen
CENA: 1 taza de leche descremada/deslactosada fría o caliente con

canela molida, sin azucar ni edulcorante + 1/2 banana /plátano.
113- DIETA CHOQUE 3

DURACIÓN 3 DÍAS: Se adelgaza entre 3 y 4 kilos
DESAYUNO: Infusión preferida sin azúcar + 1 naranja
MEDIA MAÑANA: 1 yogurt + agua con limón hasta el almuerzo
ALMUERZO: Pechuga de pollo a la plancha (todas las que desee) con

orégano ó con ajo y perejil picado, sin sal, reemplazar por especias ó
pimienta negra.
MEDIA TARDE: Infusión preferida sin azúcar + 1 naranja + agua con

limón toda la que se desee (sin azucar)
CENA: 1 taza de leche descremada/deslactosada fría o caliente con

canela molida, sin azucar ni edulcorante
114- DIETA SIN GLÚTEN PARA BAJAR 15 KILOS
La dieta sin gluten es ideal para adelgazar muchos kilos, es una dieta
para bajar 15 kilos en 3 meses, con excelentes resultados, sin rebote
si luego se sigue un plan de mantenimiento.
El Gluten es una glucoproteína, es una sustancia glucosa (pegajosa)

presente en los granos: trigo, cebada, centeno, avena y todos los
productos que contengan o se fabriquen a partir de éstos granos.
Sin el gluten los panes no podrían leudarse, además las harinas hacen
subir la insulina y ésta dá la señal de "guardar" la grasa en las zonas
de almacenamiento del cuerpo.
Pero también existen cereales sin gluten como: maiz, el arroz, el mijo,
amaranto, quinoa, frutos secos, patatas/papas, todas las frutas, todas
las verduras, los lácteos, etc.
Lo más importante en una dieta es tomar conciencia, conocer el

equilibrio de la energía que entra y sale de su cuerpo, comer es rico,
necesario y uno se dá cariño, festeja los acontecimientos con comida,
salió bien en un exámen y lo festeja con algo rico, o no? y eso está
bien.
DESAYUNO: 1 taza de leche deslactosada con infusión preferida (café

ó té) y canela molida + 1 huevo duro + 1 naranja mediana
MEDIA MAÑANA: Agua con limón fria o caliente sin azucar ni

edulcorante + 1 trozo de queso descremado + 1 galleta de arroz
integral
ALMUERZO: Pechuga o 1/4 de pollo asado o a la plancha con

especias a gusto + media papa con ajo y pereji picado con 1
cucharadita de te de aceite de oliva + ensalada de lechuga con limon a
gusto.
MEDIA TARDE: Ensalada de frutas ó 2 piezas de fruta de estación + 1
yogurt descremado + Infusión preferida sin azucar.
CENA: Pescado o carne roja desgrasada a la plancha con verduras

hervidas o al vapor aliñadas con ajo y perejil picado con 1 cucharita de
aceite de oliva.
FRUTAS PERMITIDAS: Todas.
Entre comidas: Como snack consumir legumbre cocidas ó bastones de

zanahoria.
REALIZAR ACTIVIDAD FÍSICA:
Cuánta actividad física debo hacer? Come todos los días, entonces
hay que hacer ejercicios todos los días.
No olvidar de consumir agua, agua con limón natural que es un

quemador de grasa natural y quita el estreñimiento por ende los
dolores de cabeza, muchas veces se toman analgésicos para quitar el
dolor de cabeza y en realidad su cuerpo le está avisando que está
deshidratado, antes de consumir medicamentos que anestesian los
síntomas, los avisos que su cuerpo le dá, es una alarma en donde
tiene que prestar atención, debe consumir 4 vasos de agua seguidos y
esperar 15 minutos.
115- DIETA VEGETARIANA PARA BAJAR 5 KILOS EN UNA
SEMANA
Esta dieta vegetariana para bajar de peso le ayudará a perder peso
muy rápidamente, es un plan alimentacion semanal para 7 dias, que
promete adelgazar hasta 5 kilos!
El plan de dieta vegetariana para bajar de peso no es sólo perder
peso, sino que también es un método de mantenimiento para un
cuerpo delgado y proporcionado. Junto con estos, que le ayudará a
practicar el consumo de verduras y frutas que ayudarán a impulsar la
tasa metabólica. Las dietas vegetarianas y la pérdida de peso van de
la mano es.
Ventajas de Plan de dieta Vegetariana:
Este plan de dieta vegetariana 7 días fue desarrollado para adelgazar

rapido:
Pierde alrededor 5 a 8 kilos en 7 días

Para el Resplandor natural a la piel
Eliminación de toxinas
Reduce la flacidez alrededor de la barriga y cintura
Todo esto en tan sólo 7 días! Se trata de un plan de dieta milagro! Al

principio puede parecer un poco imposible de seguir, pero sólo 7 días
de dedicación le traerá un cuerpo sano.
Este plan de dieta incluye el consumo de frutas, verduras y almidón.

Para prepararse para el plan de dieta vegetariana , es necesario evitar
el alcohol durante unos días. El alcohol aumenta el ácido úrico en el
cuerpo, lo que conduce a la retención de agua. Esto bloquea el
proceso de desintoxicación natural.
También es muy importante que usted beba hasta 10 vasos de agua

todos los días. Como no se consume la misma cantidad de hidratos de
carbono que lo hace normalmente, el agua será su principal fuente de
energía para todo el día. También aumentará su metabolismo y
eliminar los kilos no deseados del cuerpo, naturalmente. En caso de
que ya has probado este plan de dieta, es mejor tomar un descanso
de 2 a 3 días antes de reanudar la dieta de nuevo. Esto ayudará a que
el cuerpo se adapte al nuevo método de ingesta nutricional, que
también aliviará su cuerpo de cualquier tipo de ansiedad. Esto es lo
que tienes que hacer para los 7 días de su plan de dieta.
Día 1:
Al ser el primer día, siempre es el más difícil. Trate de mantenerse

alejado de todo tipo de antojos ya que estará consumiendo sólo frutas.
Usted puede consumir todas las frutas, con exclusión de las uvas,
plátanos, litchi y mangos, puede tener en cualquier cantidad que
quieras. Se sugiere que consuma más sandía, limón, naranjas,
manzanas, granadas, fresas y melones. Se puede comer 20 veces al
día, pero debe comer sólo frutas.
Dia 2:
Al igual que el primer día, el segundo día es 'Todo el día verduras'. Se

puede comer nada más que verduras y legumbres. Se puede comer
hasta sentir su estómago estaba lleno de verduras si es necesario.
Hervida o verduras crudas harán, puede incluso comenzar su día con
una patata hervida y una cuchara de té de mantequilla. Esto se hace
con el fin de dar al cuerpo suficiente energía y carbohidratos para el
día. Pero después de que sólo los vegetales crudos y cocidos.
vegetales verdes
Sólo una patata este día es suficiente, no consumir más que eso.
Agregar una pizca de orégano o albahaca condimento para hacer las
verduras más comestible es perfecto. Día 2 es un día libre de calorías
con una buena cantidad de fibra y nutrientes.
Día 3:
El Día 3 es una combinación de días 1 y 2. Se puede comer las frutas

y verduras mencionadas. Comer cualquier cantidad y cualquier
cantidad que le gusta y beber mucha agua según las instrucciones.
Necesita evitar las papas en el día 3 como que está recibiendo
suficiente carbohidratos suministro de los frutos. Su sistema está todo
listo para quemar el exceso de calorias.
Día 4:
Los 3 primeros dias no debe comer plátanos . Bueno en el cuarto día

de la dieta vegetariana para perder peso, tiene la libertad para comer
hasta 6 plátanos para todo el día. Puede beber hasta 4 vasos de
leche. Debe haber oído que los plátanos ayudan en el aumento de
peso, sin embargo, en esta dieta, actúan como fuente de potasio y de
sodio para el cuerpo. Dado que el consumo de sal es reducida, los
plátanos a hacer el trabajo.
También puede hacer una taza de una sopa muy diluido para una
comida. La sopa debe consistir en pimiento, la cebolla, el ajo y los
tomates. Es una receta sabrosa y saludable que le ayudará en el
proceso de pérdida de peso. Puede beber sólo 1 vez al día, es sólo
para refrescar su paladar de todo el consumo de verduras y frutas.
Día 5:
El Día 5 es un día de fiesta para usted, puede tener una comida

sabrosa. Puede picar los tomates, las coles y el requesón. También
puede añadir trozos de soja a la comida. Haga una sabrosa sopa con
los ingredientes mencionados y beber. Asegúrese de aumentar su
consumo de agua en el día 5.
Puede comer hasta 6 tomates y aumentar la ingesta de agua con 1/4

del consumo diario. Esto se hace con el fin de limpiar su cuerpo de
ácido úrico. Los tomates son para el proceso de la fibra y la digestión.
El agua va a purificar su cuerpo de todo tipo de toxinas.
Día 6:
El Día 6 es un poco diferente al día 5. Usted va a comer brotes, queso
cottage y otros vegetales, pero con exclusión de los tomates. La sopa
sabrosa y un montón de agua deben ayudarle a través de su día. Las
Verduras proporcionarán vitaminas y fibra a su cuerpo. Ya te darás
cuenta de un cambio en su cuerpo en ese momento. Continuar el
consumo de una buena cantidad de agua todos los días.
Día 7:
El último día de la dieta. Este es el día más importante. Usted se

sentirá luz sobre sus dedos del pie y feliz desde adentro hacia afuera.
Puede tener el jugo de fruta fresca, una taza de arroz integral . Puede
completar el día con el consumo de agua.
El arroz integral con frijoles
Ese es el plan de la dieta durante 7 días. Si puede seguir

estrictamente, nadie puede impedirle obtener un cuerpo sano y
delgado. Los siguientes consejos le ayudarán a planificar sus 7 días
con eficacia.
No hay zumos de frutas permitidos en los primeros 6 días. Trate de

aumentar la ingesta de agua a 15 vasos por el quinto día
Completamente evitar el café té o alcohol. Puede reemplazar éstos
con té negro, café negro y el agua de cal (todos estos son sin azúcar)
Una obra 45 minutos en días alternativos le ayudará a conseguir los
mejores resultados.
En caso de que este programa de pérdida de peso es menor de toma
es para una ocasión especial, pruébalo 2 meses antes de la mano con
2 a 3 días después de brecha cada 7 días.
Las verduras se pueden tomar en forma de ensalada o comer como un
todo. Puede agregar jugo de limón exprimido, hierbas, ajo o incluso
vinagre blanco o vino. Nada más hay que añadir a esto.
La receta de la sopa dado puede ser consumido en cantidades
ilimitadas. Será un placer comer mientras está siguiendo esta dieta.
En caso de que no le gustan los ingredientes, puede agregar otras
verduras como la coliflor, maíz, guisantes, espárragos, repollo y otros.
tratar de mantenerse alejado de todo tipo de frijoles (riñón, lima, pinto,
etc.) que se dice que son altos en calorías.
Tienes que estar centrado en mejorar sus hábitos de dieta. Todos los
nutrientes deben ser con moderación.
Haga ejercicio regularmente para mantener su cuerpo.
Tener una dieta balanceada con una dosis diaria de minerales, fibra,
vitaminas, proteínas, carbohidratos, grasas, etc.
116- DIETA QUEMAGRASA SALUDABLE
DESAYUNO: 1 Proteina: 1 huevo duro + 1 vitamina C : 1 jugo de

naranja natural, mandarina , pomelo o limon sin azucar + 1
carbohidrato: 1 rebanada de pan integral + 1 fibra : 1 manzana verde.
Infusion preferida con edulcorante o canela molida.
MEDIA MAÑANA: Agua con limon fria o caliente sin azucar hasta el
almuerzo
ALMUERZO: Almorzar entre las 10.30 a 11 hs. Carne al horno o a la

plancha o asada (pollo o carne de res sin grasa) + Ensalada de
lechuga, tomate y cebolla.
MEDIA TARDE: 1 yogurt descremado + 1 rollo de jamon y queso +

infusion preferida con edulcorante o canela molida.
CENA: Tortilla con 1 huevo + espinacas crudas ( lavadas con agua

caliente) + oregano . 1 pieza de fruta de estacion.
117- DIETA DE LOS BATIDOS PARA BAJAR 5 KILOS
MENU SEMANAL:
DIA 1:
DESAYUNO: café chico descafeinado sin azucar (con canela molida)

+ 1 batido con 1 taza de leche descremada o deslactosada, medio
platano, 1 cucharada sopera de avena en hojuelas + canela molida +
una cucharadita de semillas de chia ó girasol pelado ó lino.
MEDIA MAÑANA: 1 zanahoria + agua con limon frio o caliente
ALMUERZO: 1/2 Tortilla de avena y queso ver receta
MEDIA TARDE: 1 manzana verde + infusión preferida sin azucar.
CENA: 1 batido de yogurt descremado vainilla + media taza de leche

descremada + 1 cucharada de cocoa sin azucar, opcional canela.
DIA 2:
DESAYUNO: Café chico descafeinado + batido de leche de

almendras, medio platano/banana con 1 cucharada de cocoa sin
azucar y avellanas picadas
MEDIA MAÑANA: Agua con limón hasta el almuerzo
ALMUERZO: media pechuga a la plancha con ajo y perejil picado + 2

rodajas gruesas de calabaza hervida con Pimienta negra.
MEDIA TARDE: Infusión preferida sin azucar + 1 trozo de queso de 5 x
5 cm
CENA: Batido de 1 taza de agua + hojas de lechuga + apio + hojas de

espinaca crudas y lavadas + media manzana sin cascara
DIA 3:


DIA 4:
DESAYUNO: 1 batido de yogurt descremado vainilla + media taza de

leche descremada + canela molida + 1 cucharadita de semillas de
girasol
MEDIA MAÑANA: 1 huevo duro + 1 taza de café chico descafeinado

sin azucar
ALMUERZO: 1 lata de atún chica al natural + ensalada de lechuga,
tomate y cebolla, aliñada con jugo de limon o vinagre de manzana
MEDIA TARDE: Infusión preferida con edulcorante + 1 trozo de

queso port salut (5 x 5 cm)
CENA: batido de: espinaca, lechuga, apio, 2 cucharadas de avena

instantánea en hojuelas + 1 manzana sin cascara.
DIA 5:
DESAYUNO: Café chico descafeinado + batido de leche de

almendras, medio platano/banana con 1 cucharada de cocoa sin
azucar y avellanas picadas
MEDIA MAÑANA: Agua con limón hasta el almuerzo
ALMUERZO: media pechuga a la plancha con ajo y perejil picado + 2

rodajas gruesas de calabaza hervida con Pimienta negra.
MEDIA TARDE: Infusión preferida sin azucar + 1 trozo de queso de 5 x

5 cm
CENA: Batido de 1 taza de agua + hojas de lechuga + apio + hojas de

espinaca crudas y lavadas + media manzana sin cascara
DIA 6:


DIA 7:
DESAYUNO: 1 batido de yogurt descremado vainilla + media taza de

leche descremada + canela molida + 1 cucharadita de semillas de
girasol
MEDIA MAÑANA: 1 huevo duro + 1 taza de café chico descafeinado

sin azucar
ALMUERZO: 1 lata de atún chica al natural + ensalada de lechuga,

tomate y cebolla, aliñada con jugo de limon o vinagre de manzana
MEDIA TARDE: Infusión preferida con edulcorante + 1 trozo de

queso port salut (5 x 5 cm)
CENA: batido de: espinaca, lechuga, apio, 2 cucharadas de avena

instantánea en hojuelas + 1 manzana sin cascara.
118- DIETA INDIA DE LAS 1200 CALORÍAS
Aquí, he proporcionado una muestra de 1200 calorías plan de dieta

india para bajar de peso que incluye tanto platos vegetarianos y no
vegetarianos que le ayudarán a tener una idea de lo que idealmente
se parece y qué porciones que se suponía que iba a comer. Pero hay
que tener en cuenta que se trata de una carta de la dieta generalizada
que pueden o no pueden satisfacer las necesidades de todo el mundo
en cuyo caso usted debe consultar a su dietista para saber más sobre
el plan de dieta de 1200 calorías.
Los vegetarianos tienen una amplia gama de opciones en esta dieta,

ya que pueden incluir verduras, lentejas, legumbres, queso cottage y
el yogur en su menú como fuente de proteínas, vitaminas y nutrientes.
La dieta vegetariana incluye:
Madrugada : agua con limón 1 vaso

Té sin azúcar + 2 Galletas 90 cal
Desayuno Pan integral 1 rebanada + Leche 1 taza 300 cal
Media mañana 1 plátano / 1/2 taza de melón / 20 Uvas 50 cal
Almuerzo Arroz 1 taza (195 g) + Mezcla 1/2 taza de verduras + 1 plato
de ensalada 345 cal
Tarde : 1 taza de leche 35 cal
Cena Legumbre 1 taza (hervida) + sopa de verduras 1 plato + 1 plato
de ensalada 370 cal
La carta de la dieta 1200 Cal no vegetariana es casi idéntica a la dieta

vegetariana con la excepción de los huevos, el pollo y el pescado que
se incluyen en el desayuno, el almuerzo y la cena. Lo mejor es que se
mantenga alejado de la carne roja, debido al alto nivel de grasas
saturadas.
Madrugada: agua con limón 1 vaso

Té sin azúcar + 2 Galletas 90 cal
Desayuno 2 huevos duros + 2 rebanadas pan integral 290 cal ó
2 Huevos revueltos + 1 rebanada de pan integral + leche desnatada 1
taza (240 g) 310
Media mañana 1 plátano / 1/2 taza de melón / 20 Uvas 50 cal
Almuerzo: Arroz 1 taza (195 g) + pollo (100 g) + Mezcla 1/2 taza de
verduras + 1 ensalada Tazón: 360 cal
Tarde :1 taza de leche 35 cal
Cena Pescado a la plancha (50 g) + Lentejas l 1/2 taza + ensalada 1
tazón pequeño
119- DIETA SECRETA DE SHAKIRA
Consiste en consumir, pequeñas porciones de comida a lo largo del
dia.
*Ocho comidas pequeñas al día

*200-250 calorías por comida
*Verduras y frutas altas en fibra, proteína, calcio en una dieta
equilibrada
* Consume los suplementos de hierro y aceite de pescado para la
construcción del músculo
No consume azucar refinada ni bebe bebidas alcohólicas.
Por supuesto, comer 8 comidas al día significan mucha comida,

necesarias para poder entrenar. Su entrenador, Lauren Sambataro, un
entrenador AKT dijo que sus aperitivos incluyen:
Sopa de puré de verduras con semillas de calabaza, aceite de oliva o

aceite de linaza
Proteína 125 calorías batido con hielo, agua, stevia, bayas, y la
cucharada de mantequilla de almendras.
Mezcla de proteína de suero de chocolate que tiene 12 gramos de
proteína.
Naranjas con almendras (favorito de Shakira).
120- DIETA SECRETA DE KATTY PERRY
La Dieta secreta de Katy Perry implica rodearse de frutas y verduras

frescas. De gira, o en casa, las frutas y verduras son de fácil acceso
para ella. Así, Katy Perry se asegura de que hay un montón de
vitaminas, minerales y fibra en altas proporciones en su alimentacion.
Considera que la dieta vegetariana es para ella su mejor opcion, el

consumo diario de hongos o setas le aseguró la quema de grasas
alrrededor de la cintura, cuando esta de gira consume:
dos grandes cestas de fruta, La cena debe incluir una opción
vegetariana, quinua o el cuscús.
comidas deben ser bajos en grasa y la salud consciente. fruta
orgánica fresca (incluidos los de piña, mango, kiwi)
crudités cortadas frescas (pepino, brócoli, coliflor, zanahorias,
guisantes rápidos y apio) sano, granola baja en grasa
chips de tortilla de grano entero, gran hummus tazón, fresco
guacamole hecho
121- DIETA DE CHOQUE DE 500 CALORÍAS
Una dieta de choque es una dieta de bajas calorias para aplicar en un
determinado momento en el plan de adelgazamiento, generalmente se
utiliza con dietas de medio o largo plazo, cuando se está en una
meseta de estancamiento.
La dieta de Choque de 500 Calorias, es una estrategia para acelerar el

estancamiento que se debe cumplir no más de 2 días ya que aporta
pocas calorias. La efectividad de esta dieta es la composición, o sea la
elección de los alimentos para que sean de alto valor nutricional.
Dieta de Choque = Corta duración, no más de 2 días
Cantidad de Calorías = 500 Cal por día.
DIA 1: Desayuno: Infusion preferida con edulcorante o canela molida.
COMIDA 1
Guiso de arvejas con calabaza y 1 huevo duro
COMIDA 2: Zanahoria rallada + 1 manzana verde + Agua con limon

fria o caliente cantidad deseada sin azucar.
COMIDA 3 : 1 batido de proteinas de vainilla
DIA 2 : Desayuno: Infusion preferida con edulcorante o canela molida.
COMIDA 1 Tortilla de avena, espinaca y queso (ver receta)

COMIDA 2: 1 manzana + 1 yogurt descremado + agua con limon fria
o caliente sin azucar
COMIDA 3 : 1 batido de proteinas de vainilla.

122- DIETA SIN CARBOHIDRATOS NI AZÚCAR PARA ADELGAZAR
UN KILO POR DÍA
DESAYUNO: 1 huevo duro + 1 manzana verde en compota o natural +

1 infusión preferida sin azucar.
MEDIA MAÑANA: 1/2 lata de atun chica al natural con medio tomate
con oregano
ALMUERZO: Ensalada de hojas de espinaca y lechuga aliñada con

limon sin sal + media pechuga a la plancha ó asada.
MEDIA TARDE: 1 yogurt descremado + infusion preferida sin azucar +

fetas de jamon o pavo
CENA: carne roja o blanca a la plancha asada, la cantidad que se

desee + medio plato de ensalada variada de vegetales crudos.
NOTA: Los primeros dias se puede tener hambre entre comidas, en

ese caso consumir alimentos solidos proteicos como: huevo duro,
trozos de queso descremado, tener preparados tiras de pechuga de
pollo asadas en el refrigerador para no tentarse con otras comidas
rapidas.
* Los batidos proteicos tambien son importantes para bajar de peso,

comprados ó las recetas naturales que tambien son muy eficientes
para adelgazar.
123- DIETA DE LA MIEL
Cuánta miel debo consumir para adelgazar? depende del sobrepeso

que se tenga. La miel es apropiada para consumir por la mañana en el
desayuno, un desayuno para adelgazar sería avena 1/2 taza con leche
descremada o deslactosada y 1 cucharadita de té de miel + 1 huevo
duro + la infusión preferida sin azucar.
MEDIA MAÑANA: Agua con limon frio o caliente hasta el almuerzo

para poder absorber mejor el calcio
ALMUERZO:1 vaso de jugo de verduras + pollo al horno o asado 1/4
MEDIA TARDE: 1 yogurt descremado + 1 fruta de estacion
CENA: sopa de verduras natural + 1 porción de pizza con muzzarella y

jamon
Con esta dieta se logra adelgazar 1 kilo por semana adicionando

ejercicios diarios.
124- DIETA MEDITERRÁNEA
Día 1
- Desayuno: 1 vaso de leche descremada o de soja; 1 porción de
cereales (40 gr.) y 1 vaso de jugo de naranja natural
- Colación: 1 yogur descremado y 1 fruta de temporada
- Almuerzo: ensalada de pasta con tomate, queso fresco, nueces,
albahaca y aceite de oliva, pechuga de pollo a la plancha, 1 rebanada
de pan integral y 1 infusión
- Mediatarde: 1 vaso de jugo de naranja y 1 tostada de pan
- Cena: revuelto de ajos, espárragos y gambas, merluza a la plancha y
1 yogur descremado
Día 2
- Desayuno: 1 vaso de leche descremada o de soja, 1 rebanada de
pan tostado con mermelada o aceite de oliva y 1 vaso de jugo de
naranja natural
- Almuerzo: puré de calabacín, 1 rodaja de mero con verduras y 1 flan
de huevo
- Mediatarde: 1 gelatina
- Cena: 1 filete de ternera con rodajas de tomate con orégano o
albahaca, 1 rebanada de pan tostado y 1 yogur descremado
Día 3
- Desayuno: 1 vaso de leche descremada o de soja, 3 galletas
integrales y 1 vaso de jugo de pomelo natural
- Almuerzo: espinacas hervidas con queso gratinado y arroz con
azafrán
- Mediatarde: 1 yogur descremado
- Cena: ensalada de col con zanahoria rallada y salsa de yogur, 2
tostadas de pan con fiambre y 1 yogur descremado
Día 4
- Desayuno: 1 vaso de leche descremada o de soja, 1 ensalada de
frutas de temporada
- Colación: 1 vaso de jugo de tomate, 1 tostada de pan integral con
queso
- Almuerzo: ensalada de tomate, zanahoria, lechuga, pepino, ajo y
cebolla, tortilla de papa con tomate y pimiento, 1 rebanada de pan
integral y 1 infusión
- Mediatarde: 3 galletas integrales y 1 vaso de jugo de naranja natural
- Cena: espárragos envueltos con fiambre y queso fresco, 2 rebanadas
de pan tostado y 1 yogur descremado
Día 5
- Desayuno: 1 vaso de leche descremada o de soja, 1 yogur
descremado con cereales y 1 vaso de jugo de fruta
- Almuerzo: lenguado a la plancha, alcachofas asadas o hervidas, 1
rebanada de pan tostado y 2 rodajas de sandía o melón
- Mediatarde: 1 yogur descremado o 1 gelatina
- Cena: salteado de champiñones y setas, croquetas de bacalao
preparadas con leche descremada, 1 rebanada de pan tostado y 1
yogur descremado
Día 6
- Desayuno: 1 vaso de leche descremada o de soja, 1 porción de
cereales (40 gr.) y 1 vaso de jugo de naranja natural
- Almuerzo: berenjena asada rellena de carne molida con cebolla y ajo,
1 yogur descremado y 1 infusión
- Mediatarde: 1 vaso de jugo de naranja natural, 1 tostada de pan con
queso
- Cena: 2 salchichas de pollo con cebolla a la plancha, 1 tostada con
queso light y 1 yogur descremado
Día 7
- Desayuno: 1 vaso de jugo de fruta, 1 vaso de leche descremada o de
soja y 1 rebanada de pan tostado con mermelada
- Almuerzo: ensalada de tomate, pepino y lechuga, puré de papa con
pollo asado, 2 rodajas de piña y 1 infusión
- Mediatarde: 1 yogur descremado o 1 flan
- Cena: ensalada de tomate con queso fresco y orégano,
hamburguesa de pollo a la plancha, 1 rebanada de pan tostado y 1
yogur descremado
A la hora de bajar de peso
Si respetás la dieta mediterránea y aún así no conseguís bajar esos
kilos extra que te preocupan, una opción para complementar es Slim
Diet Adelgazante, que te permite eliminar esos kilos de más que son
tan difíciles de bajar.
Para concluir destacamos siempre la importancia que tiene la actividad
física: hacer ejercicio no sólo es una actividad saludable, sino que
también colabora en el gasto energético, quemando las reservas de
grasa y estimulando el crecimiento muscular.
125- DIETA BALANCEADA
DESAYUNOS
• Desayuno 1:
2 tazas de varias frutas
2 cdas. de yogur
2 cdas. de granola
café o té
• Desayuno 2
1 quesadilla de maíz con queso bajo en grasa
1/2 taza de jugo de zanahoria
1 taza de sandía
café o té
• Desayuno 3
1 taza de cereal
1/2 taza de leche descremada
1/2 taza de jugo de mandarina
1 fruta
café o té
• Desayuno 4
1 enchilada sin freír
2 cdas. de frijoles sin freír
1/2 taza de jugo de naranja
1/2 taza de papaya
café o té
• Desayuno 5
1 pan integral tostado con una cdita. de queso cottage y una
de mermelada
1/2 taza de jugo de toronja
3/4 taza de papaya
café o té
A MEDIA MAÑANA
1 fruta a escoger, o pepinos/zanahorias con limón y chile
ALMUERZO
• Almuerzo 1
1/2 taza de arroz blanco
1 taza de verduras
1 filete de pescado chico
café o té
• Almuerzo 2
1 taza de sopa de espinacas
1 pechuga de pollo chica en tiras
1 tortilla de maíz
Salsa
1 cdita de crema
1 cda de frijoles
café o té
• Almuerzo 3 1 taza de sopa de pasta

1 bistec chico
1 ensalada mediana de lechuga, espinacas, pepinos y zanahoria con
aderezo sin grasa
café o té
• Almuerzo 4
1 taza de sopa de verduras
1 pechuga de pollo chica a la pimienta
1/2 bolillo sin migajón
café o té
• Almuerzo 5
2 tostadas de ceviche de cualquier marisco
1 ensalada grande con aderezo libre de grasa
café o té
POSTRE
Escoger pedazos realmente chicos de cualquier pastel, pie, helado o 2
galletitas o 1 chocolate chico.
A MEDIA TARDE (a escoger una sola opción)
- 2 tazas de palomitas sin mantequilla

- 1/2 paquete de galletas con fibra
- Jícama, pepino o zanahoria con limón y chile
CENA (a escoger una sola opción)
- 1 quesadilla con tortilla de maíz y queso bajo en grasa

- 1/2 sandwich de jamón de pavo y queso bajo en grasa
- 1 rueda de pan sin migajón
- 1/2 torta de jamón de pavo y queso bajo en grasa
- 1 tostada sin freír con pollo
- 1 taza de cereal con leche descremada y plátano
- café o té
Te recomendamos seguir esta dieta sólo si estás unos cuantos kilos

arriba de tu peso; de otra forma, será mejor que acudas con un
especialista para que te de un plan alimenticio que se adecue a tus
necesidades.
126- DIETA ANTIESTRESS
Día 1
Desayuno: jugo (zumo) de naranja o de uva, 1 yogur con fruta fresca,

1 tostada de pan integral con queso blanco y 1 infusión (té, o café
descafeinado).
Almuerzo:
Ensalada de verduras de hoja verde, como pueden ser, berros,

lechuga, o radicheta. Pescado con salsa de tomate natural. Ensalada
de frutas. Té de tilo
A media tarde:
Un vaso de leche semidesnatado (semidescremado), o un yogur
Cena:
Arroz integral con mariscos, pescados y verduras. Combinación de

calabaza, zanahorias, brócoli, alcachofas (alcaucil), ajo y
cebolla. Ensalada de frutas. Té de tilo y menta.
Día 2
Desayuno:
Jugo (zumo) de naranja, 1 kiwi, 1 tostada de pan integral con dulce

(mermelada) de frutas. Una infusión, cortada con leche semidesnatada
(semidescremada) (té, o café descafeinado).
Almuerzo:
Ensalada de lechuga, aguacate (palta) y endivias, o zanahoria

condimentada a su gusto; Arroz integral con pimientos verdes, tuna
(atún)
Ensalada de frutas frescas.
A media tarde: Un vaso de leche semidesnatado, o un yogur

Cena: Espárragos, brócoli, col y alcachofa, con zumo de limón.
Sardinas frescas, u otro pescado al horno con pimientos. Ensalada de
frutas. Té de tilo.
Tómate tu tiempo para cada comida. Siéntate y mastica, no tragues

sin triturar correctamente los alimentos. Beba más de un litro y medio
de agua, preferible si es mineral. Con el desayuno, se recomienda
tomar 1 capsula de Vitamina E Natural de 400 U.I. como suplemento
antioxidante, o uno personalizado, de acuerdo a sus necesidades;
podrá conocer cual es el mejor para su caso, haciendo el Test para
Vivir Mejor, o el Test de DietasPersonalizadas en Médicos
Consultores.com
Es preferible separar las frutas de la comida por lo menos 15 minutos.

Cuando completa los 2 días de dieta, trate de pensar sobre sus
hábitos, que lo llevan a tener una vida cargada de estrés; en caso de
no poder cambiar sola/o, no dude en pedir ayuda.
127- DIETA DE AYUNOS Y CALDOS
Cómo comenzó:
La gente ha ayunado desde tiempos bíblicos como acompañamiento

de las reflexiones religiosas. Los ayunos modificados de líquidos han
sido populares desde hace tiempo, aunque parezca increíble.
Duración:
De un día a una semana.
Qué beber:
Jugo de fruta ilimitado o caldo solo, además de té y agua.
Ventajas:
Algunas personas que siguen la dieta han reportado una agradable

sensación de vitalidad. "Durante un ayuno, la insulina cae, la
adrenalina sube y usted siente que su energía está bombeando,"
explica el Dr. Blackburn. Y la preparación de alimentos es mínima.
Quienes ayunan muchas veces se sienten alentados por su éxito

a corto plazo en controlar los alimentos. "Las señales de hambre lo
hacen sentir delgado," dice Wadden. La fuerza de voluntad puede
incluso desarrollar hábitos alimenticios más controlados.
Desventajas:
El ayuno durante 12, 24 horas o más puede ocasionar mareos y fatiga.

Y cuando su cuerpo reacciona a esta privación extrema, quema la
menor cantidad posible de calorías, reduciendo la velocidad de su
metabolismo.
Algunos expertos dicen titubeantes que es correcto realizar

un ayuno de 24 horas al mes, siempre y cuando usted no sufra de
problemas médicos serios, tales como diabetes o hipertensión. Ayune
un día en el que no planee realizar ningún ejercicio ni se encuentre
bajo tensión mental, ya que su sistema no estará operando a toda
velocidad. Evite la cafeína y el alcohol, los cuales pueden
deshidratarlo. Rompa el ayuno con un alimento ligero, tal vez un pan
tostado o panqué inglés con queso fresco o yogur, además de una
pieza de fruta.
128- CIBERDIETA VEGETARIANA
Los siguientes menús contienen alrededor de 1.200 calorías cada uno.
Tome en cuenta que si elige comer únicamente 1.200 calorías al día,

debe considerar tomar un complemento multivitamínico para obtener
sus requerimientos mínimos diarios de vitaminas y minerales. Es
aconsejable que las mujeres también tomen un suplemento de calcio.
LUNES
Desayuno: Tortilla vegetariana - prepare una tortilla vegetariana

utilizando si es posible algún sustituto de huevo sin colesterol) y una
taza de sus vegetales mixtos favoritos. Pan tostado - una rebanada de
pan de trigo entero (o pan similar de grano entero) tostado, untado con
una cucharada de conserva de frutas baja en azúcar. Fruta - una taza
de toronja (pomelo) en trozos con jugo.
Almuerzo: queso fresco y vegetales - Con una cuchara, coloque en un

plato cuatro onzas de queso fresco con 1% de contenido de grasa,
una zanahoria pequeña en trozos, 1/2 pimiento rojo o verde rebanado
y tres tomates pequeños. Pan - un rollo francés pequeño (o pan
similar, alrededor de 100 calorías) Fruta - una manzana mediana (o
una pieza mediana de fruta de su elección).
Refrigerio: seleccione uno de las meriendas de 100 calorías

(aproximadamente).
Cena: Pasta a la jardinera. Ensalada - dos tazas de vegetales verdes

mixtos aderezados con dos cucharadas de su aderezo favorito libre de
grasa. Pan - una rebanada grande de pan fresco de masa fermentada
(pan francés o similar).
Total: 1207 calorías (incluyendo un refrigerio de 100 calorías).
MARTES
Desayuno: Avena - Una taza de avena tradicional (o una taza de

cereal caliente similar) Pan tostado - una rebanada de pan multigrano
bajo en calorías (o pan de trigo entero, bajo en calorías), untado con
una cucharada de conserva de frutas baja en azúcar. Fruta - 1/4 taza
de arándanos secos (u otra fruta seca, alrededor de 90 calorías).
Almuerzo: Pizza - 1/2 Pizza - pizza sin queso de vegetales a la parrilla

(o sustitúyala por cualquier rebanada de pizza, 200 calorías por
rebanada). - cuatro fresas, cuatro uvas, 1/2 kiwi (o una pieza mediana
de fruta - a su elección). Galletas - dos galletas de jengibre.
Refrigerio: Seleccione uno de los bocadillos de 100 calorías

(aproximadamente) de nuestra lista.
Cena: Arroz integral y queso de soya, Vegetales mixtos - una taza de

ejotes o judías verdes al vapor. Ensalada - dos tazas de vegetales
verdes mixtos, una zanahoria pequeña rebanada, 1/2 taza de floretes
de brócoli, 1/4 de taza de coliflor, 1/4 de taza de remolacha rebanada
sin sal. Aderece con dos cucharadas de su aderezo favorito sin grasa
a la vinagreta.
Rollo francés - un rollo francés pequeño u otro pan similar (alrededor

de 100 calorías). Total 1236 calorías (incluyendo un refrigerio de 100
calorías).
MIÉRCOLES
Desayuno: "Pan danés de queso" - Mezcle 1/3 de taza de queso

ricotta semidescremado, dos cucharadas de azúcar, 1/4 de
cucharadita de canela y 1/4 de cucharadita de nuez moscada molida;
mezcle hasta que esté suave. Unte uniformemente sobre dos
rebanadas de pan tostado con pasas.
Pan tostado - dos rebanadas de pan tostado con pasas. Fruta - una
taza de fresas frescas rebanadas (o una pieza mediana de fruta o 1/2
plátano).
Almuerzo: Emparedado de bagel y queso crema - Rebane un bagel y

úntelo con dos cucharadas de queso crema bajo en grasa. Cúbralo
con dos rebanadas de cebolla cruda, dos rebanadas de tomate, 1/4 de
taza de pepino rebanado, 1/4 de taza de germinado de alfalfa y
dos hojas de lechuga. Fruta - un racimo de uvas - alrededor de una
taza (o una pieza mediana de fruta - a su elección).
Refrigerio: Dos Bocadillos - Seleccione de entre los bocadillos de 100
calorías (aproximadamente) de nuestra lista.
Cena: Patata al horno - Hornee una patata mediana, rebánela por el

centro y cúbrala con dos cucharadas de crema ácida sin grasa y
una cucharada de cebollín fresco.
Sopa - una taza de sopa de vegetales. Ensalada - dos tazas de

vegetales verdes mixtos aderezados con dos cucharadas de su
aderezo favorito libre de grasa.
Total 1243 calorías (incluyendo dos bocadillos de 100 calorías).
JUEVES
Desayuno: Wafles - dos wafles bajos en grasa (alrededor de 160

calorías) Yogur - 1/2 taza de yogur dietético de limón Fruta - un
plátano de aproximadamente nueve pulgadas de largo, rebanado
sobre los wafles.
Almuerzo: Tortilla con frijoles y arroz - una tortilla de harina libre de

grasa (alrededor de 60 calorías) rellena de 1/2 taza de frijoles negros,
1/2 taza de arroz español (alrededor de 65 calorías), 1/4 de taza de
lechuga picada, 1/2 tomate mediano picado y tres rebanadas de
cebolla cruda. Cubra con dos cucharadas de crema ácida sin grasa y
dos cucharadas de salsa. Fruta - una manzana mediana (o una pieza
mediana de fruta - a su elección)
Cena: Pasta con salsa Marinara- Combine 1 1/2 tazas de espirales de

pasta cocidos (o pasta similar, alrededor de 283 calorías) con una taza
de salsa marinara para pasta. Leguminosas - Sirva con una taza de
judías verdes cocidas. Ensalada - dos tazas de vegetales
mixtos para ensalada con dos cucharadas de su aderezo favorito libre
de grasa.
Total 1206 Calorías.
VIERNES:
Desayuno: Platillo de queso de soya con vegetales mixtos - una ración

del platillo de queso de soya cocido y mezclado con una taza de
vegetales mixtosal vapor. Pan tostado - una rebanada de pan de trigo
entero, tostado. Untado con 1 cucharada de conserva baja en azúcar.
Rebanadas de naranja - una naranja mediana, pelada y rebanada (o
una pieza mediana de fruta).
Almuerzo: Sopa de maíz y pescado - una ración de

la receta para sopa de maíz y pescado. Ensalada - dos tazas de
lechuga mixta combinada con 1/2 tomate rebanado, 1/2 taza de pepino
rebanado, una zanahoria rallada pequeña y 1/2 pimiento rojo pequeño
picado. Aderezada con dos cucharadas de aderezo libre de grasa (o 2
cucharadas de su aderezo favorito libre de grasa) Fruta - una pera
mediana (o una pieza mediana de fruta - a su elección).
Refrigerio: Un Bocadillo - Seleccione uno de los bocadillos de 100

Cena: Hamburguesa vegetariana - una hamburguesa vegetariana

sobre un bollo de hamburguesa, servida con patatas rebanadas.
Patatas rebanadas - una ración de patatas rebanadas con cáscara.
Servidas con dos cucharadas de salsa catsup baja en sodio. Ensalada
- 1 1/2 tazas de hojas de lechuga picada, servida con dos cucharadas
de aderezo italiano libre en grasa, o dos cucharadas de su aderezo
favorito libre en grasa.
Total 1,226 calorías (incluyendo un bocadillo de 100 calorías).
SÁBADO Desayuno: Una taza de cereal (o similar con 110 calorías

por taza). Leche sin grasa - 1/2 taza de leche sin grasa para el cereal.
Pan tostado - una rebanada de pan de trigo entero (o pan similar
de grano entero) untado con una cucharada de conserva baja en
azúcar Fruta - 1/4 taza de moras azules (o una pieza pequeña de fruta
- a su elección).
Almuerzo: Canelones con queso. Ensalada - dos tazas de vegetales

verdes mixtos, una zanahoria pequeña rebanada, 1/2 taza de floretes
de brócoli, 1/4 de taza de coliflor, 1/4 de taza de remolacha rebanada
sin sal aderezada con dos cucharadas de su aderezo a la vinagreta
favorito, sin grasa. Fruta - un racimo de uvas - alrededor de una taza
(o una pieza mediana de fruta - a su elección).
Refrigerio: Un Bocadillo - Seleccione uno de los bocadillos de 100
Cena:
Una ración de arroz integral y queso de soya. Espárragos - seis tallos
de espárragos al vapor. Ensalada - dos tazas de hojas de lechuga
aderezada con 2 cucharadas de su aderezo favorito sin grasa. Rollo -
un rollo pequeño para cenar
Total 1208 calorías (incluyendo un bocadillo de 100 calorías).
DOMINGO
Desayuno Malteada de yogur - Mezcle ocho onzas de yogur dietético

sin grasa (100 calorías) con un plátano mediano rebanado y 1/2 taza
de cubos de piña fresca. Pan tostado - una rebanada de pan de trigo
entero, tostado (o pan similar de grano entero).
Almuerzo Hamburguesa vegetariana - Hamburguesa vegetariana (con

70 calorías) sobre un bollo para hamburguesa con tres rebanadas de
cebolla y dos rebanadas de tomate. Ensalada - 1 1/2 tazas de
ensalada Cesar Dole con dos cucharadas de aderezo libre de grasa.
Refrigerio: Dos Bocadillos - Seleccione de entre los bocadillos de 100

Cena Pasta con alcachofas pequeñas y espinacas - Una ración de la

receta para pasta Penne Rigata con alcachofas pequeñas y
espinacas. Ensalada - dos tazas de vegetales verdes mixtos
aderezados con dos cucharadas de su aderezo favorito para ensalada
sin grasa.
un rollo francés pequeño para cenar. Fruta - una taza de ensalada de
frutas mixtas.
Total 1203 calorías (incluyendo dos bocadillos de 100 calorías).

129- DIETA ANTICELULITIS
LUNES
Desayuno
Jugo de cítricos o vegetales frescos
1 rebanada de pan integral
1 huevo cocido
1 taza de café descafeinado
Comida
Bistec a la parrilla aderezado con limón
Ensalada de tomate, pepino e hinojo, aderezada con ½ cucharadita de

aceite de oliva o con yogurt de dieta y especias
A media tarde
1 vaso de leche descremada o un licuado de fruta
Cena
120 gramos de requesón bajo en grasa o de queso de soya (tofu)

Ensalada de espinaca 1 rebanada de pan integral
MARTES
Desayuno
Jugo de tomate fresco 1 huevo tibio 1 rebanada de pan integral
Comida
200 gramos de pescado a la parrilla Ensalada mixta de apio, pepino y
lechuga o verduras cocidas 1 rebanada de pan integral A media tarde
1 manzana al horno sin azúcar.
Cena
Legumbres aderezadas con 1 cucharadita de aceite de oliva 1

rebanada de pan integral 1 rebanada de piña
MIÉRCOLES
Desayuno
1 vaso de leche descremada con cereales de dieta, endulzados con 1

cucharadita de miel
Comida
2 huevos cocidos mezclados con jitomate y especias
Ensalada de lechuga o espinacas
1 rebanada de pan de dieta
A media tarde
1 manzana o 4 ciruelas pasas cocidas sin azúcar
Cena Vegetales crudos, o cocidos, con yogurt natural o con limón y

aceite de oliva 200 gramos de pescado hervido o al horno 1 rebanada
de pan integral 2 rebanadas de piña da de pan integral
JUEVES
Desayuno
Jugo de naranja
Té con limón
Comida
1 pechuga de pollo asada
1 papa grande cocida y aderezada con aceite y limón
Ensalada de hinojo
A media tarde
1 vaso de leche descremada
Cena
1 bistec de res de 150 gramos con yerbas aromáticas
Calabazas cocidas Ensalada mixta 1 rebanada de pan integral
VIERNES
Desayuno
1 yogurt descremado con fruta fresca picada
Comida:
50 gramos de pasta o arroz integral, con tomate, pimienta, sal y

pepinillos
Ensalada de espinaca cruda con yogurt
A media tarde: 1 rebanada de piña
Cena
Sopa de verdura
70 gramos de queso gruyère u holandés
Ensalada mixta

SÁBADO
Desayuno
2 rebanadas de piña fresca
Comida
2 huevos cocidos
Espárrago u otra verdura al vapor
A media tarde
2 frutas (a tu elección)
Cena
1 muslo de pollo al vapor con salsa de soya o aceite y limón
Verduras cocidas
DOMINGO
Desayuno/Almuerzo
1 huevo cocido
50 gramos de requesón
Verduras con aderezo de aceite, sal y pimienta
Té descafeinado
2 rebanadas de piña o ensalada de frutas frescas
Cena
50 gramos de pasta de dieta con calabacitas al vapor y salsa de soya

Verduras al vapor

130- DIETA BAJA EN CALORÍAS
“Esta dieta que les envío me ha funcionado muy bien a mi, ya que en
mi embarazo subí 18 kilos y con ella he bajado en dos meses 6 kilos”.
Desayuno
1 taza de cereal
1 vaso de leche descremada
1 rebanada de pan tostado
1 plátano (banana, guineo) combinado con el cereal o media
manzana
Café sin azúcar
Comida (Almuerzo)
1 plato de sopa de verduras (toda la que quieras)

1 bistec pequeño o una pieza de pollo (sin la piel)
Ensalada de lechuga con naranja y pepino
1 tortilla (mexicana)
Cena
Media manzana
1 té de manzanilla sin azúcar
Se pueden comer pequeños tentempiés a media mañana como

zanahoria rallada, pero es mucho mejor si no los aderezas, o en todo
caso agrégale sólo un poco de jugo de limón. Es mucho mejor si se
combina con una rutina de ejercicios.
131- DIETA BÁSICA DE 900 CALORÍAS
Los elementos indicados son genéricos, dado que se deja libertad de

elección de los alimentos, siempre que se atengan a
las indicaciones que se detallan.
DESAYUNO:
Café o Té sin azúcar. Leche descremada 150 ml. ó 1 yogurt sin

azúcar. Pan 30 gr. ó 2 biscootes. 1 huevo ó 40 gr. de Jamón
desgrasado.
ALMUERZO:
Ensalada Natural: Libre, aliñada con 1/2 cucharada de aceite de oliva.

Carne 150 gr. o Pescado (200 gr.) 1 yogurt sin azúcar (puede utilizarse
sacarina líquida). 2 piezas de Fruta.
CENA:
Ensalada Natural: Libre, aliñada con 1/2 cucharada de aceite de oliva.

Pescado (200 gr.) o Carne (150 gr.) Legumbres verdes 200 gr. Queso
con muy poca materia grasa (menor 25 %) en cantidad de 150 gr.
NOTAS:
Para todo el dia se permite un consumo medio de 5 gr. de aceite.
Las carnes, no importa de qué tipo sean, siempre y cuando

pertenezcan a carnes magras y sin grasa.
Los pescados pueden ser azules, debiendo consumirse en su caso

sólo tres veces por semana. Con los pescados blancos, no existe
ningun problema ni limitación (salvo el de las cantidades indicadas).
Esta dieta está calculada en base a 1400 calorías. Practicando
ejercicio diariamente notarás disminución del peso corporal en pocas
semanas.
Desayuno
1/2 pomelo
2/3 de taza de copos de trigo
1 taza de leche descremada o con poca grasa u otra bebida
Refrigerio
1 pequeño paquete de uvas

1/2 sandwich boloñés
Almuerzo
1 rodaja de pizza
1 porción de zanahorias
1 manzana
1 taza de leche descremada o con poca grasa
Aceite de comida y cena: total 12 gr/día
Refrigerio
2 galletas de harina de avena
Cena
1pescado al horno con hongos (90 gramos)

1 papa al horno
2 cucharadas de té de margarina
1/2 taza de brócolí
1tazadejugode tomate o leche descremadao con poca grasa
Total de calorías: alrededor de 1.400
Normas Generales
o de semilla (girasol, soja maíz etc).
condimentos es libre.
blancos como azules

endulzar se utilizará sacarina
133- DIETA DE LA COMBINACIÓN DE ALIMENTOS
Cómo comenzó:
En los años 30, el autor de libros de dietas William H. Hay anunció que
los almidones se deben consumir separadamente de las proteínas, y
que no se deben consumir frutas con almidones o proteínas. En 1981,
la gurú de la nutrición Judy Mazel reveló la dieta Beverly Hills; en ella
decía que lasenzimas de la fruta podían quemar las calorías antes de
que éstas llegaran a las caderas, y propuso consumir cangrejos y
proteínas en diferentes horarios(Fit for Life, un plan para toda la vida
basado en el concepto de combinación de alimentos, se publicó en
1985 y sigue atrayendo seguidores; sugiere consumir únicamente
frutas y jugos de fruta antes de mediodía).
Duración: El plan Beverly Hills dura seis semanas.
Qué comer:
Durante los primeros diez días, nada excepto frutas. Las porciones
son generosas: media libra de ciruelas en una sola comida, cinco
libras de uvas en un día.
El Día 11 se agrega media libra de pan, dos cucharadas de

mantequilla y tres piezas de elote; las proteínas completas (carne de
res o langosta) se incluyen únicamente a partir del Día 19.
Quienes siguen la dieta pueden cometer locuras tales como comer

pastel de queso y helado.
Ventajas:
El peso se pierde rápidamente, ya que las frutas son bajas en calorías.

Quienes gustan de dietas basadas en la disciplina encuentran
atractivo el plan Beverly Hills. Y las posibilidades de alimentos dulces
son el sueño dorado de quien está a dieta.
La dieta Beverly Hills permite una mayor variedad que muchas

otras dietas rápidas, y las etapas posteriores que incluyen patatas al
horno o carne roja se pueden seguir fácilmente, aún saliendo a cenar.
Desventajas:
No existe evidencia científica de que el cuerpo procese las

combinaciones particulares de alimentos si no es al azar. Por el lado
de la salud, la dieta Beverly Hills es muy baja en nutrientes vitales (la
revista de la Asociación Médica Americana la calificó como "la peor
opción entre las dietas rápidas ") y puede ocasionar diarrea. Y ya que
es baja en proteínas, promueve el desgaste de músculos y tejidos
orgánicos vitales si se sigue durante más de diez días.
Si usted está buscando planes de alimentación rígidos, su mejor

opción es unirse a un programa de pérdida de peso o pedirle a su
médico que le recomiende a un dietista que pueda diseñarle una dieta
en base a los alimentos que a usted le gustan.
134- DIETA DE LA MANZANA
Primer día
Desayuno: Manzanas, las que te apetezcan.

Comida: Manzanas, las que te apetezcan.
Cena: Manzanas, las que te apetezcan.
Beber dos litros de agua al día como mínimo.
Segundo día
Desayuno: Manzanas, las que quieras.

Comida: Una ensalada verde sin aderezo, sólo limón o vinagre con
queso cottage, poca sal y 2 litros de agua durante el día.
Cena: Manzanas, las que quieras.
Tercer día
Desayuno: Un panecillo integral, una rebanada de jamón de pavo y

una manzana.
Comida: Una ensalada verde abundante, que incluya zanahoria y
apio.
Cuarto día
Desayuno: Un panecillo integral, una rebanada de jamón de pavo y

una manzana.
Comida: Ensalada de verduras al vapor, sin patatas, atún natural o
cangrejo, aderezar con limón.
Cena: Un plato de cereales de arroz con una taza de leche
descremada y canderel.
Quinto día
Desayuno: 1 manzana, 1 huevo cocido y un panecillo integral.

Comida: Una ensalada de verduras crudas, y carne asada, la que te
apetezca.
Resultados
veces salga un poco de acné debido a la desintoxicación y en algunas
ocasiones, podrías notar un leve dolor de estómago debido al cambio
de alimentación.
s después de terminar la dieta porque
el estómago queda totalmente limpio.
con gas, aunque sean dietéticos.

ejercicio mientras se hace la dieta y procurar dormir
bastantes horas
135- DIETA DEL LIMÓN Y SAVIA VITAL

Esta dieta tiene como alimento fundamental una bebida compuesta
principalmente por limón y savia vital. La savia vital es la mezcla de
savia de árbol arce del grado C -es la savia con más alta
concentración de mineral y oligoelementos- y savia de palmeras de
Asia del Sur, cuyas propiedades completan las del arce.
Esta savia dulce es altamente nutritiva y energética, por lo que permite

reemplazar la ingesta de alimentos sólidos durante períodos cortos.
Duración: Aproximadamente 15 días.
Pérdida de peso: Entre 3 y 7 kg. (entre 6.5 y 15.5 lbs.)
 Durante los 2 o 3 primeros días, sólo se consumen frutas y

verduras -preferentemente crudas-, algunos cereales y mucho
líquido. Incluyendo un litro de bebida de savia vital.
 Durante los 10 días posteriores, no se
consumen alimentos sólidos. La única alimentación es en forma
líquida y consiste en la bebida basada en la savia vital, de la cual
se deben tomar tres litros por día como mínimo.
 Durante los 2 o 3 días siguientes, sólo se consumen frutas,
verduras y cereales en forma moderada, de manera que el
aparato digestivo se readapte a una actividad normal.
¿Cómo preparar la bebida de savia vital?:

En una botella de litro y medio vacía, verter el jugo de 5 a 8 limones,
entre 14 y 20 cucharadas soperas de savia vital, una pizca de pimiento
de cayena y completar la botella con agua mineral. Beber, como
mínimo, 2 botellas (3 litros) de esta preparación, al día.
El pimiento de cayena puede echarse en el vaso en el momento de

beber, en lugar de una botella para que no marine, si no le gusta el
gusto a pimiento. Pequeñas cantidades de cayenas son suficientes.
La cantidad de savia que se use -entre 14 y 20 cucharadas soperas-,

depende de las necesidades de energía de la persona.
La pérdida de peso es una consecuencia lógica de la dieta, porque

junto con los desechos del cuerpo, se van eliminando depósitos
grasos. La ingesta de calorías, en este caso proveniente de hidratos
de carbono, es entre 700 y 900 aproximadamente.
LUNES
Desayuno
- Todo el café negro que desees tomar sin azúcar
Almuerzo
- 2 huevos cocidos con espinacas hervidas con poca sal (puedes

comer toda la cantidad de espinacas que desees)
Cena
- 1 bistec grande con ensalada de lechuga, acelgas o apio (puedes

comer toda la cantidad de ensalada que desees)
MARTES
Desayuno
- Café negro sin azúcar y una tostada
Almuerzo
- 1 bistec grande con ensalada de lechuga y fruta (toda la

que desees comer)
Cena
- Jamón y ensalada verde (toda la que desees comer)
MIÉRCOLES
Desayuno
Almuerzo
- 2 huevos cocidos con ensalada de habichuelas y tomate (toda la
que desees comer)
Cena
- Jamón y ensalada verde (toda la que desees comer)
JUEVES
Desayuno
Almuerzo
- 1 huevo cocido con zanahorias y queso gruyere (todo lo

que desees comer)
Cena
- Ensalada de frutas y un yogurt de dieta
VIERNES
Desayuno
- Zanahorias rayadas con limón y café negro sin azúcar
Almuerzo
- Pescado blanco asado y tomate crudo (todo el que desees comer)
Cena
- 1 bistec y ensalada verde (toda la que desees)
SABADO
Desayuno
Almuerzo
- Pollo a la parrilla (todo el que desees comer)
Cena
- 2 huevos cocidos y zanahorias
DOMINGO
Desayuno
- Té con limón (caliente o frío)
Almuerzo
- 1 bistec a la parrilla y toda la fruta que desees
Cena
- Lo que deseess comer
A partir del séptimo día se comienza la dieta de nuevo hasta que se

completen los trece días.
137- DIETA DE MONTIGNAC
La presenta dieta deber realizarse por un período de 30 días.
Los alimentos que deberíamos consumir son los siguientes:
rnes, embutidos, huevos, quesos, verduras de hoja,

legumbres, arroz integral, frutas, chocolate sin azúcar.
El objetivo de esta dieta es evitar la combinación en una sola comida

de proteínas con hidratos de carbono o proteínas con legumbres. Las
frutas deben ser consumidas fuera de las comidas
Los alimentos que NO deberíamos consumir son los siguientes:
papas, batatas, bananas, uvas, etc. Este tipo de dieta rica en proteínas
y grasas podrían producir aumentos en los niveles de ácido úrico,
colesterol y triglicéridos, elevando por ello el riesgo a sufrir
enfermedades cardiovasculares. Debes consultar a un profesional de
la medicina antes de realizar cualquier tipo de dieta.
Esta dieta produciría una rápida pérdida del peso corporal y una
sensación de saciedad.
138- DIETA DEL NO MEZCLAR
Esta dieta se basa en que si comes proteínas no debes
comer carbohidratos y viceversa.
Entre comidas o cuando te da hambre, come frutas (solas, no mezclar

con nada). Debes esperar por lo menos 20 minutos para comer alguna
comida después de las frutas.
Toma todo el agua que desees y camina por lo menos 30 minutos

diarios.
Debes hacer tres comidas al día. En las noches, cuando tengas

hambre, come fruta o un yogurt de dieta.
Esta dieta no tiene medidas; come hasta que te sientas satisfecho.
Ejemplo de comidas combinando los alimentos adecuadamente:
Carbohidratos y vegetales
- Lasaña o pastas con vegetales

- Arroz con ensaladas
- Tortilla integral con cebolla y tomate picaditos (tacos vegetarianos).
Proteínas y vegetales
- Carnes rojas, salchichas, pavo, jamón, pollo, pescado (en las

cantidades que desees) y ensaladas de vegetales.
Siempre puedes usar vinagreta tradicional: aceite de oliva, sal,

pimienta y vinagre al gusto.
Con esta dieta perderás 8 libras en 10 días.

139- 7 DÍAS A DIETA
contarcalorías, pero indicada sólo para personas sanas y descartando

problemas metabólicos y endocrinos. Se recomienda
unaconsulta previa con el especialista.
Desayuno y Merienda :
Café, té, o maté. 2 tostadas untadas con mermelada diet, o con queso
descremado diet
1 yogur diet
LUNES
Almuerzo: Ensalada de frutas
Cena: Un cuarto de pollo con ensalada
MARTES
Almuerzo : Un pimiento asado y 2 kiwis
Cena: Un bife con ensalada de verduras
MIÉRCOLES
Almuerzo: Soufflé de calabaza (clara de huevo y calabaza pisada)
Cena: Champigñones a la plancha y/o berenjenas a la plancha,
ensalada de verduras y una porción de anana o 1 durazno
JUEVES
Almuerzo: Una papa al horno y una tortilla de champigñones o cebolla
Cena: Filete de pescado envuelto en aluminio a la plancha con
ensalada de verduras
VIERNES
Almuerzo: ensalada de frutas
Cena: Pescado al horno con pure de manzana, o de calabaza
SÁBADO
Almuerzo: Ensalada de verdura fresca y una naranja.
Cena: Arroz integral con trozos de pescado, mariscos y/ o pollo. 1
durazno
DOMINGO
Almuerzo: Media porción de tallarines con salsa de tomate
Cena: Filete de pescado envuelto en aluminio con
ensalada. Compota de manzana
140- DIETA ANTIANSIEDAD
Es el régimen ideal para aquellos que sufren ataques de hambre y les
cuesta controlarse a la hora de comer dulces y otros hidratos de
carbono porque incluye varios tentempiés y seis comidas diarias.
LUNES
Desayuno
Jugo de 2 pomelos sin edulcorante
1 café con leche descremada y edulcorante
1 tostada de pan de salvado con mermelada de naranja diet
Media mañana
4 pencas de apio
1 caramelo ácido sin azúcar
Almuerzo
1 medallón de lomo sin grasa
1 ensalada de brotes de soja, zanahoria rallada, huevo duro, lechuga,
tomate, pepinos y apio
1 manzana verde
1 tajada de melón
Media tarde
1 yogurt descremado
Merienda
Infusiones sin límite eculcoradas
2 galletas de arroz con queso blanco
Cena
1 plato generoso de verduras cocidas al vapor o hervidas
1 ensalada grande zanahoria, apio y cebolla
1 gelatina diet con frutas cortadas
MARTES
Desayuno
1 taza de leche descremada
1/2 taza de cereales sin azúcar
1 café con edulcorante
Media mañana
jugo de 2 pomelos sin edulcorante
Almuerzo
2 salchichas dietéticas
1/2 calabaza hervida
1 ensalada mediana de zanahoria y tomate
1 pera
Media tarde
1 yogur descremado
Merienda
1 plato de postre con cereales
Cena
1 pechuguita de pollo con limón a la parrilla
1 plato mediano con acelga salteada en aceite vegetal con ajos
1/2 taza de ricota con edulcorante
MIÉRCOLES
Desayuno
jugo de 2 naranjas
1 tazón de café con leche descremada edulcorado (o infusiones sin
límite)
2 galletas de arroz con ricota descremada y mermelada diet
Media mañana
100 g de queso
Almuerzo
2 filetes de pollo de mar con limón a la parrilla
1 ensalada con huevo duro
1 ensalada de frutas con edulcorante
Media tarde
1/2 taza de granos de maiz
Merienda
Infusiones edulcoradas sin restricciones
Cena
2 salchichas diet
1 taza de caldo desgrasado
1 plato generoso con zanahoria rallada
1 plato generoso con acelga hervida
1 pera
JUEVES
Desayuno
Jugo de 2 naranjas
1 huevo duro
1 rebanada de pan tostado
Infusiones sin azúcar a gusto
Media mañana
1 yogur descremado
Almuerzo
1 taza de caldo dietético
1 presa pequeña de pollo sin piel
1 plato pequeño de calabaza hervida
1 mandarina
Merienda
1 taza de leche
1/2 taza de copos
Cena
2 bifes de hígado a la parrillla
1/2 tomate relleno con arroz
1 banana
VIERNES
Desayuno
1 porción de melón
1 manzana verde
Mate, té o café sin azúcar
Media mañana
1 pomelo rosado en mitades con edulcorante
Almuerzo
1 plato hondo de ensalada mixta
1/2 taza de guisantes
2 rodajas de merluza al horno
porción de tarta de ricota descremada
Merienda
Un tostada de pan de salvado con mermelada sin azúcar
Infusiones edulcoradas
Media tarde
1 yogur descremado
Cena
2 berenjenas al horno rellenas con carne picada
Un plato pequeño de ensalada mixta
1 porción de helado descremado
SÁBADO
Desayuno
1 naranja
1 rebanada de pan negro con 2 cucharadas de queso untable
Infusiones sin azúcar a gusto
Media mañana
1 tostado de pan árabe con jamón y queso
Almuerzo
1 plato grande de verduras surtidas hervidas y crudas
1 porción pequeña de pollo sin piel
1 mousse dietética de chocolate
Merienda
1 melocotón
1/2 yogurtdescremado
Media tarde
1/2 taza de cereales
1 caramelo ácido sin azúcar
Cena
2 hamburguesas caseras a la parrilla (200 g de carne)
Un plato chico de coliflor hervida
1 manzana verde
DOMINGO
Desayuno
1 taza de frutillas con edulcorante
1/2 taza de copos de maíz sin azúcar
1/2 taza de leche descremada
Infusiones edulcoradas
Media mañana
1 tomate partido al medio con orégano
Almuerzo
1 plato chico de ensalada de atún con limón, lechuga, tomate y pepino
1 rebanada de pan negro
1 banana
Merienda
1 fruta
1 trozo pequeño de queso magro (50 gramos)
Media tarde
1 yogur descremado
Cena
2 costillitas de cerdo
1/2 taza de berenjenas hervidas
1/2 patata al horno con 2 cucharadas de queso blanco
Gelatina diet con frutas
141- DIETA DE GRASCHINSKY
La siguiente es una dieta de 7 días para adelgazar 3 kilogramos,

indicada para personas sanas y difundida por el Dr. Carlos
Graschinsky.
En caso de no perder 2 kg., podría indicar que el metabolismo está

afectado.
Deberás caminar 30 minutos y beber 2 litros de agua mineral por día.

Se deben hacer 4 comidas y el almuerzo y cena deben ser iguales. No
hay límites con las cantidades y está terminantemente prohibido contar
las calorías.
Antes de comenzar a comer, deberás tomar 1 vaso de agua. Come lo

que desees. Si necesites volver a beber líquido, significa que la
comida llegó a su fin.
Y ahora a pura dieta con el Dr. Graschinsky:
Desayuno y Merienda: Todos los días mate cocido, o mate, o té y 1

yogur diet
Día 1: Solo sopa de verdura
Día 2: Pescado y caldo
Día 3: Frutas y caldo
Día 4: Pollo y caldo
Día 5: Pollo y ensalada de verduras
Día 6: Verduras y caldo
Día 7: Pescado y caldo

142- DIETA DE FIBRAS DEL DR SIEGAL
La presente dieta debería realizarse hasta lograr una reducción del

peso.
Los alimentos que deberíamos consumir son los siguientes:
Carnes magras, pollo, pavo sin piel, pescados, hígado, riñón.
Una vez por semana: lácteos descremados, frutas, verduras,

legumbres, harinas con salvado, salvado de cereales (trigo y avena)
hasta 9 cucharadas repartidas en todas las comidas. Huevo y aceite
en forma moderada.
Los alimentos que No deberíamos consumir son los siguientes:
Cortes de carnes con grasa, cerdo, fiambres, lácteos enteros,

manteca, margarinas, frituras, azúcar, dulces, miel.
Esta dieta podría provocar diarrea y gases debido al exceso de fibras,

también podría disminuir la absorción de hierro, calcio y vitaminas; en
cambio favorece la saciedad, evitando el exceso de grasas.
143- DIETA DE JUGOS PARA QUEMAR GRASAS
La grasa que almacena nuestro organismo se deposita en las
llamadas células adiposas, que tienen la capacidad de aumentar su
tamaño hasta 10 veces, lo que se refleja en la talla corporal. Por ello,
adelgazar verdaderamente significa disminuir el volumen de grasa sin
perder la masa muscular.
Ahora bien, es importante definir que no siempre que se pierden kilos

se adelgaza. Para entenderlo mejor, pensemos que alguien sufre
diarrea y su peso se reduce considerablemente en algunos días, lo
que no quiere decir que ha dejado de ser obeso.
La dieta que le presentamos tiene el objetivo de quemar grasa

y perder peso al mismo tiempo. Consiste en tomar jugos naturales de
frutas como papaya, piña y tamarindo, las cuales tienen
las propiedades necesarias para movilizar o quemar la grasa.
El éxito está en...
La papaya es una planta originaria de América y su jugo contiene

papaína, enzima similar a la pepsina que produce el
sistema digestivo humano y que se requiere para aprovechar al
máximo las proteínas y mejorar el proceso digestivo. También aporta
vitaminas A y C, calcio, hierro, magnesio, zinc ycarbohidratos, y es
fuente de betacarotenos (al igual que otras frutas de pigmentación
anaranjada, como la zanahoria), que ayudan a prevenir el daño
causado en la piel por los radicales libres, lo cual se manifiesta en
forma de arrugas.
A su vez, la piña es rica en minerales y contiene al menos 18

aminoácidos (pilares de la nutrición), más una enzima proteolítica
llamada brío melina, que actúa como antiinflamatoria y diurética. El
jugo de piña agiliza el proceso digestivo y es excelente
remedio para las afecciones de la garganta y difteria, gracias a
sus propiedades antibióticas.
El tercer miembro de la dieta es el tamarindo, rico en potasio y en

menor medida en sodio, hierro, calcio, magnesio y vitamina C. Algunos
de sus ácidos componentes (hidrocítico, succínico y tartárico)
bloquean la acción de las células receptoras de grasa.
Pese a que a lo largo de la dieta no se consume ningún otro tipo

de alimentos, las frutas nos proporcionarán aporte de vitaminas, fibra,
minerales, aminoácidos e hidratos de carbono (que proporcionan la
energía que el cuerpo requiere). No obstante, debe quedar claro que
por carecer de proteínas puede acarrear algunos problemas, como
debilitamiento y alteraciones nerviosas, por lo que se sugiere no
prolongarla más allá de tres días. Para no sufrir estragos es importante
que a lo largo de este periodo se ingieran suplementos alimenticios
ricos en vitaminas B y C, además de beber diariamente dos litros de
agua (preferentemente mineral) para evitar la deshidratación de los
tejidos, así como realizar ejercicio físico en sesiones ligeras.
También es recomendable que una semana antes del inicio de

la dieta beba jugo de cualquiera de las frutas señaladas, o un
concentrado de todas ellas, durante la cena. Así, acondicionará al
organismo para que no resienta los efectos de este régimen
alimenticio.
A partir del primer día se debe tomar un litro 250 mililitros (equivalente
a cinco tazas) diarios de jugo de piña, papaya y tamarindo (para éste
ultimo se recomienda utilizar un extractor) repartidos en cinco tomas
iguales de 250 mililitros: una en el desayuno, otra, diluida en medio
litro de agua, paraconsumir a lo largo de la mañana, una más en la
comida y de igual forma en merienda y cena.
Una vez concluida la dieta, es importante reiniciar la alimentación con

productos blandos para no forzar el proceso digestivo (verduras y pollo
cocidos, cantidad mínima de grasa, carne asada, etcétera). Es
igualmente relevante mantener el consumo de los mismos jugos, por
un mes, ya que sólo así el organismo recuperará su funcionamiento
normal.
Finalmente, para mantener óptimos resultados durante más tiempo

debe olvidarse por completo de dulces y harinas refinadas (pan dulce,
pastas), así como alcohol y carnes con grasa excesiva, limitar los
derivados lácteos (exceptuando queso panela y yogurt) y hacer
ejercicio físico. Algo más, es conveniente repetir la dieta tres meses
después de haberla concluido, siguiendo nuevamente cada una de las
indicaciones.
144- DIETA DE ELECCIÓN DE VIDA
La Dieta de Elección de Vida es una forma de comer vegetariana baja
en grasas con menos del 10% de calorías de grasa (para la mayoría
de las personas, sería una dieta con entre 15 y 25 gramos de grasa al
día).
Se centra en leguminosas, frutas, vegetales y granos enteros,

consumiendo alimentos procesados y productos lácteos libres de
grasas con moderación. Los azúcares simples y los alcoholes, al igual
que la grasa, deben ser evitados.
Usted puede consumir los siguientes alimentos siempre que tenga

hambre y hasta que se sienta satisfecho (pero no hasta que esté
demasiado lleno):
Leguminosas: lentejas, habas, guisantes, frijoles negros, frijoles bayos,

ejotes (judías verdes), guisantes secos, frijoles de soya, chícharos
negros, garbanzos, alubias.
Frutas: manzanas, melocotones, plátanos, fresas, moras azules,

naranjas, duraznos, frambuesas, melón, sandía, peras,
melones chinos, piñas, tomates.
Granos: maíz, arroz, avena, trigo, mijo, cebada, trigo sarraceno, en fin)
Vegetales: patatas, calabazas, brócoli, zanahorias, lechuga, hongos,

berenjenas, apio, espárragos, cebollas, patatas dulces, espinacas.
Puede consumir los siguientes alimentos con moderación:
Productos lácteos libres de grasa: incluyendo leche descremada,

yogur sin grasa, quesos sin grasa, crema ácida sin grasa y claras de
huevo.
Productos comerciales muy bajos en grasa: incluyendo cereales de

grano entero para desayunar, chili Health Valley, mayonesa y
aderezos libres de grasa, totopos de tortilla , avena, galletas saladas
libres de grasa, sustituto de huevo o sopas.
Lea las etiquetas. Algunos productos comerciales libres de grasa o
bajos en grasa son altos en azúcar, así que evítelos cuando le sea
posible. Losingredientes se listan en las etiquetas de los alimentos en
el orden de la cantidad contenida en el alimento. En otras palabras, si
el primer ingrediente es azúcar, entonces el alimento contiene azúcar
más que cualquier otra cosa. Además, en la mayoría de los paquetes
encontrará la cantidad de grasa engramos,la cantidad de calorías y de
colesterol.
He aquí los alimentos que debe evitar siempre que sea posible:
Carnes: todos los tipos, incluyendo pollo y pescado.
Aceites: (todos los tipos) y productos que contengan aceite, incluyendo

margarinas y aderezos para ensalada.
Azúcar y derivados de azúcares simples
Aguacates
Aceitunas
Nueces y semillas
Productos lácteos altos o bajos en grasa: miel, melaza, fécula de maíz,

jarabe de fructosa y similares.
Alcohol
Cualquier producto comercial con más de dos gramos de grasa por

ración.
145- DIETA DE LA MANZANA II
Esta dieta sirve para desintoxicar y preparar al organismo para seguir

un tratamiento efectivo de pérdida de peso.
Se puede bajar hasta 2 kilos. Deberás beber un mínimo de 2 litros de

agua.
Sólo para personas sanas. Realizarla durante 2 días.
demasiadas responsabilidades: comer manzana deliciosa (roja)
adelgazar: comer manzanas verdes.
Desayuno:
Té, café, o mate con edulcorante y una manzana rallada
Almuerzo:
Dos manzanas ralladas y un yogur diet.
Merienda:
Un yogur diet.
Cena:
Dos manzanas ralladas y un yogur diet.
146- DIETA DE LA PIRÁMIDE ALIMENTARIA
Entender perfectamente la nutrición de hoy, es el primer paso para
lograr una dieta saludable que nos permita, además de bajar de peso,
alimentarnos sanamente. En 1992 el departamento de agricultura de
los Estados Unidos creó una pirámide alimentaria, donde se describen
varios elementos para los cinco principales grupos de alimentos,
limitando la cantidad de grasas, aceites y dulces de la dieta, que
constituyen la punta de la pirámide:
Grupo 1: Panes, cereales, arroz y pastas. Son la base de la pirámide.

El cimiento para construir una dieta saludable, proporcionando
vitaminas, minerales y carbohidratos complejos, que son una fuente
importante de energía. De este grupo se aconseja consumir sólo una
porción por día.
Grupo 2: Vegetales Tiene vitaminas como la A y C, minerales, tales

como ácido fólico, hierro y magnesio, entre otros. Son bajos en
calorías y grasas y contienen fibra. Se recomienda consumir de tres a
cinco porciones por día.
Grupo 3: Frutas Son grandes fuentes de vitaminas A, C y potasio. Se

pueden consumir de dos a cuatro pociones por día.
Grupo 4: Leche, yogur y quesos Estos alimentos tienen mucho calcio y

proporcionan proteínas, vitaminas y minerales. Se aconseja consumir
de dos a tres porciones diarias, y en los niños, es conveniente
aumentar el consumo.
Grupo 5: Carnes, aves, pescados, huevos y nueces En este grupo

encontramos grandes cantidades de proteínas, vitamina B, hierro y
zinc. Se pueden consumir dos o tres pociones por día.
Grupo 6: Grasas, aceites y dulces La punta de la pirámide está

constituida por alimentos que nutricionalmente no proporcionan nada.
Todas las personas pueden tolerar un poco de éstos alimentos, pero la
gran mayoría lo hacen en exceso. Se recomienda limitar el consumo
de aderezos, aceites, cremas, manteca, margarina, azúcares,
gaseosas, dulces y postres.
147- DIETA DE LAS GALLETAS DULCES
Esta dieta está concebida en tres fases, pero ¿por qué 3 fases?:
Si una persona continúa con la Fase I más de dos semanas, el cuerpo

puede responder a lo que interpreta como un patrón establecido y
puede reducir la cantidad de calorías que quema. Si esto sucede,
usted puede quedar estancado.
La Fase II está diseñada para ayudarle al cuerpo a no entrar a la fase

de estancamiento.
La Fase III sugiere un plan de mantenimiento alto en fibra.
FASE I
La Fase I está diseñada para una pérdida máxima de peso con un

consumo aproximado de 1.250 calorías. Este es un ejemplo:
Desayuno:
2 - galletas
2 - vasos de agua de 8 onzas
1 naranja ó toronja fresca
Café, té ó leche sin grasa (Se aceptan sustitutos de azúcar)
Suplemento de vitaminas y minerales*
Almuerzo:
2 galletas
1 ración de fruta
Cena:
6 onzas de proteína
1 taza de arroz ó 1 patata
1 taza de vegetales ó ensalada de vegetales mixtos
2 cucharadas de aderezo bajo en calorías
1 vaso de leche sin grasa
FASE II
La Fase II incrementa el consumo en aproximadamente 250 calorías,

lo cual le ayudará a evitar el efecto de estancamiento de
muchas dietas.
Desayuno:
2 - galletas
1 naranja o pomelo (toronja) fresca
Café, té o leche sin grasa (Se aceptan sustitutos de azúcar)
Suplemento de vitaminas y minerales*
Almuerzo:
2 - galletas
1 onza de queso ó 4 onzas de yogur u otra proteína
Merienda:
2 - galletas
1 ración de fruta
Cena:
1 taza de arroz ó 1 patata
1 taza de vegetales ó ensalada de vegetales mixtos
1 vaso de leche sin grasa ó 1/4 de taza de queso cottage
Cada hora de comer debe considerarse como un alimento. Existen

cuatro alimentos al día.
Cada alimento debe estar planeado aproximadamente con cuatro

horas de diferencia. Se recomienda un suplemento de vitaminas y
minerales durante el proceso dietético para obtener el 100% de los
valores diarios.
FASE III
La información aquí presentada es una filosofía para comer, con un

contenido entre 1.850 y 2.000 calorías aproximadamente. No existen
reglas precisas. Sin embargo, usted puede tener un éxito mayor para
mantener la pérdida de peso si consume una dieta baja en grasa con
una variedad de vegetales que contengan fibra, lo cual también le
ayudará a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y algunos
tipos de cáncer.
Desayuno
1 taza de cereal alto en fibra cubierto con nueces o con 1/2 taza de
fruta fresca 1 taza de leche sin grasa
2 rebanadas de pan de trigo entero al 100%
2 porciones de mantequilla o sustituto sin grasa
Café, té o bebida sin grasa
Almuerzo
¡Carga completa de vegetales en una ensalada!
Sopa de vegetales:(¡evite todas las sopas con leche!)
Patatas rellenas, sin queso ni mantequilla
Seleccione frijoles o lentejas siempre que sea posible por su contenido
proteínico
Merienda:
2 -Galletas
Una pequeña ración de carbohidratos y proteínas
Cena:
1 taza de vegetales
1 taza de arroz ó 1 patata, ó 1 taza adicional de vegetales*
Ensalada de vegetales mixtos ó 1 taza adicional de vegetales* 2
cucharadas de aderezo bajo en calorías
1 vaso de leche sin grasa ó 1/4 de taza de queso fresco o cottage
Fruta ó una ración de postre sin grasa
* Seleccione vegetales de diferente color para incrementar los
beneficios nutritivos.
148- DIETA DE LAS UVAS
El fundamento de esta dieta son las uvas, tomadas en la cantidad que
se quiera durante una semana. Por lo general, se comen de dos a
cuatro kilos al día. Se puede repetir cada cuatro o cinco meses.
Duración: Una semana.
Kilos perdidos: de 2 a 2 1/2
Contraindicación: Diabetes.
Durante las tres comidas principales del día (que pueden ser
tentempiés a media mañana y a media tarde) se comen uvas, con la
piel y las pepitas. Un par de veces al día se toma un caldo vegetal sin
sal. Infusiones, todas las que se quieran.
Ventajas:
No produce sensación de cansancio ni de hambre. Es adecuada para

personas con gustos naturistas o con problemas de retención de
líquidos.
Inconvenientes:
Parte del peso perdido corresponde a agua no grasa, que se elimina

en la orina, al ser una dieta muy diurética. Los médicos homeópatas la
recomiendan como semiayuno.
Esta es una dieta basada únicamente en granos, vegetales, frutas y
leguminosas. El plan "Pérdida máxima de peso" que aparece debajo
es para aquellas personas con problemas de peso persistentes que no
responden a la dieta de los 12 días y limita severamente el consumo
de productos de grano, excepto los cocidos enteros, incluso se elimina
el pan hecho de trigo entero.
Que no debe comer:
Leche (para cereal o para cocinar)

Leche (como bebida)
Mantequilla
Queso
Queso fresco
Yogur
Crema ácida
Helado
Huevos (para cocinar)
Huevos (para comer)
Carne roja, carne blanca, pescado
Mayonesa
Aceites vegetales (para sartenes)
Aceites vegetales (en recetas)
Arroz blanco (refinado)
Harina blanca (refinada)
Cereales refinados y cubiertos con azúcar
Coco
Café, café descafeinado y tés negros
Sodas de cola y no de cola
No permitidos en la dieta de los 12 días pero permitidos

ocasionalmente después
Los alimentos vegetales ricos en grasa (ricos en aceites vegetales

naturales) se pueden utilizar ocasionalmente y/o en pequeñas
cantidades después de haber completado la dieta de los doce días y
haber recuperado la salud y la apariencia.
Frijoles de soya
Derivados de soya (queso de soya, leche de soya rica en grasa)
Nueces y mantequillas de nuez
Semillas
Aceitunas
Aguacate
PROGRAMA PÉRDIDA MÁXIMA DE PESO
Alimentos que debe comer
Todos los granos enteros y cereales de granos enteros, tales como

arroz integral, maíz, avena, cebada, mijo y germinados de trigo;
muchos cereales de grano empacados, granos inflados y otros
cereales nutritivos.
Calabazas, tales como ranúncula, calabaza de castilla y calabacín.
Vegetales de raíz, tales como patatas, patatas dulces y camote.
Leguminosas, tales como guisantes, guisantes secos, guisantes

negros, ejotes y otros frijoles tales como garbanzos, lentejas y adzuki,
bayo, pinto y negro.
Vegetales verdes y amarillos, tales como brócoli, col rizada, germinado

de mostaza, acelgas, col, los diversos tipos de lechuga y berro; apio,
coliflor, zanahorias, espárragos y tomate.
Frutas, tales como manzanas, plátanos, moras, toronjas, naranjas,

duraznos y peras. (Limitado a dos raciones al día.)
Para la mayoría de las personas, los azúcares simples, la sal y las

especias deberán ser utilizados en la mesa y no en la cocción.
Evite lo siguiente:
Toda la carne roja, incluyendo carne de res, de puerco y de cordero.
Todas ellas son ricas en grasa, colesterol y otros componentes
dañinos.
Toda la carne blanca y el pescado. La carne blanca tiene la misma

cantidad de colesterol que la carne roja, mientras que el pescado varía
dependiendo del tipo. Algunos pescados son más altos en colesterol
que la carne roja, otros son más bajos.
Todos los productos lácteos, incluyendo leche, yogur y queso. Todos

ellos están cargados de grasa y colesterol. No se recomiendan
los productos lácteos bajos en grasas por sus riesgos potenciales a la
salud, incluyendo alergias, diabetes infantil, artritis e intolerancia a la
lactosa.
Todos los aceites, incluyendo de oliva, de girasol, de maní y de maíz.

El aceite es simplemente una forma líquida de grasa.
Todos los huevos. Los huevos son abundantes en grasa y colesterol.
Nueces, semillas, aguacates, aceitunas y productos de soya

(incluyendo tofu, queso de soya y leche de soya). Los productos de
soya son altos en grasa, a menos que hayan sido previamente
procesados (tampoco se recomiendan las variedades bajas en grasa).
Todas las frutas secas y jugos de fruta.
Todos los productos con harina, tales como panes, bagels y pretzels.
Mientras menos procesado esté un alimento, mejor será para la
pérdida de peso. Los productos con harina están compuestos por
fragmentos de grano, o partículas relativamente pequeñas, las cuales
incrementan su absorción y hacen más lenta la pérdida de peso.
150- DIETA DE LOS 3 DÍAS DISOCIADOS
La combinación adecuada de los alimentos ayuda a la digestión, a
sentirse mejor y también a adelgazar a quién lo necesita. El doctor
Carlos Graschinsky, nos diseñó una dieta sana de tres días que sirve
como modelo en cuanto a una buena combinación de alimentos.
Es importante saber que los alimentos se pueden cambiar por

similares, ejemplo un pescado se reemplaza por otro similar.
Considere a los menúes como ejemplos que usted puede adaptar a
sus gustos y al desgaste físico que realiza.
Los almuerzos y las cenas son intercambiables.
A partir de los tres ejemplos cada persona puede diseñar su menú

para más días; en todos los casos recomendamos el control médico,
utilizar el Consultorio online gratuito y realizar el Test de Dietas
Personalizadas (antioxidantes) en www.medicosconsultores.com.
Menú 1
Desayuno
Un yogur desnatado (descremado) 10 almendras o nueces Zumo

(jugo) de verduras
Almuerzo
Salmón a la plancha o grillado. (condimentar con ajo (depende de la

actividad social que desarrolle), perejil, aceite de oliva extravirgen, o
de de soja. Soufle de espinaca y calabaza. (Bata 2 claras de huevo,
calabaza pisada y espinaca), cocinelo al horno)
Merienda
Ensalada de frutas
Cena
Pollo, cocinado a su gusto condimentado con limón, pimienta, aceite

de oliva extravirgen, perejil y si es posible ajo. Ensalada de verduras a
su gusto. Condiméntela con aceite de oliva extravirgen, aceto, o
vinagre y en caso de no ser hipertenso sal.
Menú 2
Yogur desnatado (descremado) Dos tostadas de pan integral, con

mermelada diet.
Almuerzo
Spaguetis condimentados al fileto (salsa de tomate casera, 1 diente de

ajo, perejil y pimienta. Zanahorias ralladas, condimentadas a su gusto.
Merienda
Un licuado de banana (platano) con leche (Colocar 1 platano pelado,

medio vaso de leche descremada, un poco de hielo y 1 cucharada de
azúcar)
Cena
Carne vacuna o buey cocinada a la plancha o grill Una ensalada de

pimiento rojo, apio y lechuga. Condimentar con aceite de oliva
extravirgen, aceto, o vinagre y una pizca de sal.
Menú 3
Una taza de té u otra infusión. Dos tostadas de pan de salvado

untadas con mermelada diet.
Almuerzo:
Ensalada de Atún (Tuna), con esparragos, espinaca cruda, hinojo y

pepino. Soufle de calabaza (Batir 2 claras de huevo y calabaza
pisada), cocinar al horno
Merienda
Un yogur descremado diet.

Cena
Pescado cocinado al horno. Condimentado con limón, perejil, aceite de

oliva extravirgen y una pizca de sal. Champigñones cocinados con
muy poco aceite de oliva, preparados al horno.
Es conveniente tener buenos hábitos alimenticios, pero NO depender

de una dieta.
151- DIETA DE VERANO
Este es un plan que dura 7 días que te permitirá sacarte de encima los
molestos kilos de más que el invierno te dejó y quedar en forma para
disfrutar del verano.
PARA RECUPERAR LA SILUETA
Plan semanal
Lunes: día tipo equilibrado

Martes: día lacto-vegetariano
Miércoles: tipo equilibrado
Jueves: día proteico
Viernes: día tipo equilibrado
Sábado: día desintoxicante de frutas
Domingo: día tipo equilibrado
TIPO EQUILIBRADO
Desayuno: infusión con leche descremada, 1 rebanada de pan integral

con 1 cucharada de queso blanco descremado y 1 cucharadita de
semillas (lino, sésamo o girasol).
Media mañana: 1 yogur descremado con frutas.
Almuerzo: caldo diet. 1 plato abundante de hortalizas en ensalada. 1
filet de pescado o 1/4 de pollo sin piel al horno, parrilla o plancha. 1
fruta cruda y fresca.
Merienda: infusión con leche descremada. 1 pizzeta con tomate y
queso magro.
Media tarde: gelatina con frutas.
Cena: caldo diet. 1 plato de hortalizas crudas o cocidas. 1 porción de
arroz o fideos. Ensalada de frutas con queso blanco y una nuez
picada. Bebidas: agua, soda, jugos diet, gelatinas diet, gaseosas diet,
caldos diet.
TIPO LACTO-VEGETARIANO
Desayuno: infusión con leche descremada. 1 yogur descremado. 1

cítrico.
Media mañana: 1 gaseosa diet. 1 fruta al natural diet o 3 orejones
en compota.
Almuerzo: caldo diet. 1 plato abundante de hortalizas crudas,
condimentadas con 1 cucharadita de aceite, sal, limón o vinagre y 1
papa con cáscara al horno y 1 cucharada de queso blanco
espolvoreado con especias. 1 taza de ensalada de frutas.
Merienda: infusión sola. 1 yogur con frutas.
Cena: caldo diet con complementos. 1 porción de hortalizas cocidas y
1 choclo. Helado diet con una nuez picada o dos almendras fileteadas.
Bebidas: agua, soda, jugos diet, gelatinas diet, gaseosas diet, caldos
diet. Complementos: 1 cucharada sopera de salvado de trigo
o avena y 1 cucharadita de levadura de cerveza (no de panadería), o 1
cucharadita de germen de trigo y 1 cucharadita de levadura.
TIPO DESINTOXICANTE DE FRUTAS
Desayuno: infusión con edulcorante. 1 fruta cruda y fresca. Media

mañana: 3 orejones en compota con canela.
Almuerzo: 1 gaseosa diet. 2 tazas de ensalada de fruta (1 cítrico, 1
kiwi, 1/2 taza de frutillas, 1/2 taza de uvas, 1 durazno) con 1
cucharadita de semillas de lino o sésamo y 1 nuez picada. 1 porción
de gelatina en cubos y 1 banana en rodajas.
Merienda: infusión con edulcorante. gelatina con 1 fruta en trocitos.
Media tarde: licuado tutti frutti (banana, naranja y durazno).
Cena: gaseosa o jugo diet. Cóctel de frutas con 1 almendra (2 tazas
tamaño desayuno). 2 rodajas de melón y 1 cítrico.
TIPO PROTEICO
Desayuno: infusión con leche descremada. gelatina diet con 1

cucharada de queso blanco. Media mañana: 1 yogur descremado o
leche cultivada.
Almuerzo: caldo diet con 1 cucharadita de levadura. 2 filetes de
pescado o 2 presas de pollo sin piel al horno o plancha. Gelatina diet
con 1 cucharada de ricota o queso blanco descremado.
Merienda: infusión con leche descremada. 1 porción pequeña de
queso compacto magro. 2 tajadas de jamón cocido magro, o lomito.
Media tarde: gelatina diet salseada con 1 yogur.
Cena: caldo diet con complementos. 1 porción de carne roja magra. 1
huevo duro o dos claras picadas, aderezado con
especias, perejil picado, 1 cucharadita de aceite y vinagre. 1 porción
de gelatina diet con 1 cucharada de queso blanco. Bebidas: agua,
soda, jugos diet, gelatinas diet, gaseosas diet.
152- DIETA DEL COMER A TODA HORA
Te proponemos este menú semanal:
LUNES
Desayuno: un vaso de leche con 40 g. de cereales y 150 g. de piña.
Comida: ensalada de tomate, cebolla, lechuga y cuatro olivas, 150g.

de ternera y un pera.
Cena: crema de verdura, 150g. de merluza y un yogur.
MARTES
Desayuno: café o té, dos tostadas con mantequilla light y miel con
medio vaso de leche descremada.
Comida: ensalada de verdura y pasta, dos sepias a la plancha y una

naranja.
Cena: ensalada de tomate y cebolleta, tortilla y un plátano pequeño.
MIÉRCOLES
Desayuno: café o té, dos tostadas con 50 g. de queso fresco.
Comida: ensalada de verduras frescas, 150g. conejo asado y natillas.
Cena: crema de champiñones, 100g. jamón dulce , un huevo duro y

una tostada.
JUEVES
Desayuno: 50g. de muesli con un vaso de leche, una pera y tres

nueces.
Comida: ensalada con 40 g. de queso roquefort, 100g.hígado a la

plancha y una fruta.
Cena: ensalada de frutas y 2 yogur desnatados.
VIERNES
Desayuno: café o té con tres galletas integrales de fibra y un zumo de

naranja o pomelo.
Comida: ensalada de lentejas y tomate fresco, 100g. de pescado y una

manzana.
Cena: crema de verdura, 100g. de queso fresco y un kiwi.
SÁBADO
Desayuno: café o té y medio vaso de leche descremada con dos

tostadas con mermelada light.
Comida: 100g. de pasta con tomate y 20 g. de queso

parmesano, 100g. de riñones a la plancha.
Cena: ensalada de verduras, 200g. de rape a la plancha y fruta.
DOMINGO
Desayuno: café o té, zumo de naranja y tres galletas integrales.
Comida: arroz con verduras, 100g. de solomillo de ternera y dos peras.
Cena: ensalada de verduras o un zumo de apio y zanahoria, 150g.

de bacalao al horno y 40g. de helado.
Algunas recomendaciones:
En vez de hacer tres comidas al día, conviértelas en cinco,

traspasando parte del desayuno a media mañana y de merienda te
tomas el postre de la comida.
Es importante que cuando vayas a la compra, lleves una lista con lo

que necesitas, y aunque parezca una tontería, hazlo cuando
hayas comido, así evitarás comprar cosas que luego no puedes
comer.
Intenta salir de casa cuando el hambre sea insoportable, así evitarás ir

a la cocina a comer "cualquier cosa".
153- DIETA DEL DÍA DE ELIMINACIÓN
Es jueves en la noche y te has dado cuenta de que el vestido que vas
a usar en esa cita tan esperada del sábado, te queda muy ajustado.
Pues para resolver ese problema, te ofrecemos esta dieta de
emergencia, que te hará perder entre ½ y 1 kg (1 a 2 lbs.) en un día.
Desayuno:
poco azúcar o miel líquida.

jugo o zumo de fruta natural: naranja, pomelo, mandarina,
manzana, pera.
A media mañana:
Almuerzo
jugo de tomate.
A media tarde:
jugo o zumo de verduras natural, frío o caliente.
Cena:
al vapor o hervida.
Antes de acostarte:
Contraindicaciones:
Las personas que padecen de diabetes no deben realizar esta dieta.
154- DIETA DEL DR. SHELTON
Esta dieta se basa en la combinación de alimentos. El Dr. Shelton
descubrió que existían combinaciones que provocaban digestiones
excelentes, buenas, regulares y malas, por lo que dividió a los
alimentos en clases de acuerdo a su contenido:
Alto contenido proteico:
Carnes, Pescado, Frutos secos, Legumbres y Aceitunas, Leche,

Cereales.
Alto contenido de hidratos de carbono, de digestión lenta
Almidones, Cereales, Legumbres secas, Papas, Frutos secos, Frutas

dulces, Higos, Uva negra, Banana, Ciruela, Azúcar y jarabes, Azúcar
blanco y moreno y Miel
Alto contenido en grasas
Aceites, Manteca, Margarina, Crema, Carne grasas, Frutos secos,

Embutidos.
Alto contenido ácido
Cítricos, Ananá, Tomate, Fruta verde, Uva verde, Ciruela, Durazno,
Fruta semiácida, Pera, Damasco, Manzana, Ciruela, Cerezas.
Bajo contenido de azúcar
Lechuga, apio, endibia, radicheta, repollo, repollito de bruselas,

brocoli, espinaca, nabo, berenjena, chauchas, pepino, perejil, berro,
cebolla, ajo, zapallito, espárrago y melones (todos los melones y las
sandías)
Las teorías del Dr. Shelton sostienen, que jamás se debe mezclar en
una misma comida alimentos de contenido ácido y otros de alto
contenido proteico, sugirió, una ficha de asociaciones de alimentos
optima y combinaciones pésimas.
· Leche: no combinar con frutas ácidas, cereales, pan, almidones,
papas y proteínas.
· Fruta: Buena asociación con frutas, pésima con leche.
· Verduras: buena asociación con grasas y aceites, mala con

proteínas, fruta, ácidos y azúcar.
· Huevos: buena mezcla con verduras y ensaladas crudas. Mala con

almidones, dulces, proteínas, alimentos ácidos, manteca, aceite y
panceta
· Quesos: buena mezcla con frutas ácidas; mala con proteínas,

verduras y almidones.
· Grasas y aceites: buena asociación con almidones y verduras; mala

con todas las proteínas.
· Cereales: buena combinación con verduras, y ensaladas.
Basadas en estos principios, surgieron muchisimas dietas disociadas,

algunas combinando los alimentos basados en los principios,
mencionados por el Dr.. Shelton; otras recomendando un solo
alimento por día.
Dieta del dr. Shelton para 2 semanas para la primavera y verano
PRIMER DÍA
Desayuno sandía
Almuerzo Ensalada verde, Acelgas, Calabaza, Papas
Cena Ensalada verde, Habas, Frutas oleaginosas
SEGUNDO DÍA
Desayuno: Durazno, Cerezas
Almuerzo: Ensalada verde, Hojas de remolacha, Zanahoria, Habas al

horno
Cena: Ensalada verde, Espinacas, Col, Requesón (queso

desgrasado)
TERCER DÍA
Desayuno: Melón
Almuerzo: Ensalada verde, Coliflor, Calabaza, Alcachofas
Cena: Ensalada verde, coliflor, maíz blando, palta
CUARTO DÍA
Desayuno: cerezas o frutillas (fresas), con crema, sin azúcar
Almuerzo: ensalada verde, coliflor, espinacas, arroz integral.
Cena: ensalada verde, calabaza, hojas de nabo, chuletas de cordero.
QUINTO DÍA
Desayuno: ciruelas
Almuerzo: ensalada verde, repollo, zanahoria, batatas
Cena: ensalada verde, calabaza, espinacas, huevo
SEXTO DÍA
Desayuno: sandía.
Almuerzo: ensalada verde, berenjena al horno, acelgas, pan de trigo

integral
Cena: ensalada verde, calabaza, espinacas, huevos.
SÉPTIMO DÍA
Desayuno: banana, cerezas, yogur
Almuerzo: ensalada verde, arvejas, endibias, papas
Cena: ensalada verde, col, coliflor, soja germinada
Repetir el mismo régimen, otros 7 días.
En otoño e invierno:
Puedes reemplazar la sandía por banana, o uvas.
Puedes reemplazar algunas verduras cocidas, por sopa de verduras.
El Dr. Shelton, recomienda, para la alimentación de todos los días:
DESAYUNO. Alrededor de las 8 de la mañana.
Es a base de frutas, pueden ser ácidas, o semiácidas, por ejemplo

naranjas, pomelo, etc.
El almuerzo, alrededor de las 12 a las 13 horas.
Es a base de glúcidos, empezar la comida con verduras y hortalizas

crudas, lechuga, escarola, berro; seguir con col, zanahoria, remolacha,
nabo y apio.
La cena deberá ser de 19 a 20 horas y es la comida proteica.
Se comen hortalizas cocidas moderadamente y se deben comer sin

condimentar.
El segundo plato serán las proteínas, que pueden ser: queso, huevos,
frutos secos; los carnívoros, podrán comer carne vacuna, de ave, o
pescado. Las cantidades de proteídos deberá ser moderada y
adecuada a las necesidades de cada persona.
Otra alternativa para las cenas, es comer frutas dulces, o semidulces,

como durazno, manzanas, peras y como segundo plato yogur.
Existe una excelente combinación entre este tipo de frutas y el yogur,
porque tienen parecidos tiempos de digestión.
No mezclar frutas ácidas, con frutos secos, ni con frutas dulces secas,
por los distintos tiempos de digestión, que provocan daños a la salud.
Ventajas
Esta dieta ayudo a controlar algunas enfermedades, que se producen

por exceso de ingesta de derivados animales.
Mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular.
Desventajas
La dieta para 14 días, salvo alguna excepción, como el cordero y

algún yogur y poco queso, representa un programa de alimentación
vegetariano, con enormes carencias nutricionales. Puede servir para
hacerlo pocos días, con la única función de desintoxicar, pero no lo
considero mínimamente equilibrado, para seguirlo estrictamente
durante 2 semanas y mucho menos como una forma de alimentación.
Respecto al plan de alimentación general, sigue siendo

desequilibrado, falta una cuarta ingesta y no se tienen en cuenta las
necesidades actuales de alimentación, que son distintas a la época en
que se confecciono esta dieta.
Se debe suplementar con un complejo de vitaminas, minerales y

oligoelementos específicos; no se automedique.
155- DIETA DEL SLIM FAST
Esta dieta puede ser utilizada para bajar de peso y también para
mantenerlo una vez que hemos alcanzado nuestro peso ideal.
Para perder peso:
Malteada - Malteada - Alimento:
Disfrute de dos malteadas al día, además de un alimento

balanceado y bocadillos. ¡No podría ser más sencillo!
Para mantener su peso:
Alimento - Malteada - Alimento:
Después de haber alcanzado su meta, reemplace un alimento al día

por una malteada Slim Fast y coma equilibradamente durante el resto
del día. ¡Le ayudará a no recuperar el peso perdido y a sentirse muy
bien!
Cada vez que recupere algunas libras, vuelva a comenzar el plan de

pérdida de peso utilizando dos malteadas Slim Fast al día hasta perder
las libras que no desee. Después, continúe con el plan de
mantenimiento.
Slim Fast Todos los Días
Después de haber alcanzado su meta de pérdida de peso, disfrute de

una malteada Slim Fast todos los días para mantenerse saludable,
en forma y lleno de energía. Siempre que aumente algunas libras de
peso, vuelva a comenzar el plan de pérdida de peso utilizando dos
reemplazos de alimentos al día hasta perder las libras que no desee.
Duración: Indefinida.
Qué tomar:
Slim Fast para reemplazar dos alimentos y un bocadillo al día con una
malteada preparada con ocho onzas de leche descremada y una
mezcla de bebida en polvo. El tercer alimento debe ser una
combinación baja en grasa de alimentos ricos en nutrientes con un
total de 600 calorías. Cada bebida contiene aproximadamente 200
calorías y entre uno y tres gramos de grasa. Total de calorías diarias:
alrededor de 1200.
Ventajas:
No se puede combatir a la conveniencia. Todo lo que tiene que hacer

es abrir una lata, tomar un vaso y agregar leche; algunos planes
incluso ofrecen malteadas previamente mezcladas o barras
tipo golosina.
Sus sabores libres de azúcar, tales como vainilla, fresa y varias

elecciones de chocolate son atractivos para quienes tienen un paladar
dulce.
Desventajas:
Al volver a comer alimentos sólidos todo el tiempo, probablemente

recupere las libras perdidas.
156- DIETA DIAGNÓSTICO QUE ADELGAZA
Dieta para realizar durante 30 días; se pierde entre 10 y 20 libras (4 a
8 kilos), cuando el metabolismo funciona bien. En caso de no bajar 10
libras (4 kilos) realizando correctamente la dieta, significa que puedes
tener un metabolismo lento y el tratamiento debe apuntar a corregirlo.
Ten en cuenta que cuando se sigue una dieta para adelgazar durante
más de 1 semana, se recomienda consultar con el médico para
evaluar si estás en condiciones para ejecutarla.
Presentada por el autor del libro Antiobesidad, el médico

endocrinólogo Carlos Graschinsky, ayuda no solo a adelgazar, sino
también a efectuar prediagnósticos de problemas en el metabolismo.
Ante cualquier duda puede consultar gratuitamente en los consultorios

on line de www.medicosconsultores.com
Son 4 comidas por día. Un desayuno, una merienda, una

comida accesoria y una principal. Elige cual es la comida principal,
almuerzo, o cena,la restante será accesoria (más liviana).
Desayuno y Merienda
Alternativa 1 : Café o té. 1 tostada de pan de salvado con queso

blanco.
Alternativa 2: 1 yogur diet y café o té.
Alternativa 3: Frutas.
Mínimo 8 vasos de agua fresca por día. Puede comer manzana, apio,
o gelatina diet libre en cualquier momento del día. Agregar 1 yogur diet
por día; elige el horario.
Lunes
Principal: Carne con ensalada. Accesoria: Champiñones cocinado con

muy poco aceite de oliva o ensalada de zanahoria y tomate.
Martes
Principal: Arroz integral con atún y verduras. Accesoria: Berenjena

grillada, o ensalada de verduras frescas.
Miércoles
Principal: Filete de Pescado ensalada. Accesoria: Atún con ensalada o

pechuga de pollo.
Jueves:
Principal: Pollo a su gusto con ensalada. Accesoria: Frutas, o ensalada

de verduras frescas.
Viernes:
Principal: Pescado a su gusto con puré de calabaza o ensalada

fresca. Accesoria: Puré de calabaza con zanahoria.
Sábado:
Principal: Carne, pollo, o pescado con champiñones o

ensalada. Accesoria: Zapallitos, o alcauciles, o maiz, o frutas.
Domingo:
Principal: Tallarines con salsa de fileto sin queso. Accesoria:

Verduras frescas.
En caso de no perder los kilos necesarios se recomienda personalizar

la dieta a través del Test de Dietas personalizadas o el Test para
adelgazar, que los encontrará en www.medicosconsultores.com
Si prefieres repetir lo indicado en alguno de los días y eliminar lo

recomendado en otros, puedes hacerlo.
Los días son intercambiables. Esta es una dieta equilibrada, pero

recomendamos consultar con su médico. Comentario: Una muy buena
dieta para perder kilos rapidamente. Ideal para seguirla durante 30
días. Es importante que ayuda a prediagnosticar problemas en el
metabolismo.
157- DIETA DISOCIADA COMBINADA
Con esta dieta disociada combinada se puede lograr una pérdida de
peso a través del control del colesterol y triglicéridos.
Permite realizar 4 comidas por día: un desayuno, una comida principal,

una merienda y una comida accesoria.
Desayuno y merienda
Alternativa 1: Frutas. Todas las que desee.
Alternativa 2: Café, té, o mate. 1 yogur diet. 1 tostada de salvado

untada con mermelada diet.
Comida principal:
: carne magra con ensalada.

arroz integral.
Comida accesoria:
Sopa de verduras, 2 tomates con orégano, ensalada mixta. Se puede

agregar atún o palmitos y espárragos; se puede agregar mariscos.
158- DIETA DISOCIADA RAPIDÍSIMA
El día siguiente a un día libre será sólo de caldo de verduras, mucho

líquido y podrá comer hasta 3 frutas.
La dieta disociada que sigue a continuación puede ser interrumpida

por los días libres.
Desayuno y merienda
- Café, té, o mate y un yogur de dieta.
- Puede reemplazar el desayuno, o la merienda por frutas. Almuerzo y

Cena: - Puede comer lo mismo, o reemplazar una de las dos comidas
por caldo y 2 piezas de frutas, o por un yogur.
- No beber mientras come, en el momento que necesita tomar algo,

significa que ya terminó su ración.
Libre en cualquier momento del día:
- Puede tomar: mate, café, té, caldo, o comer apio y/o hasta 2
manzanas.
Prohibido:
- Azúcar, pan, galletitas, jugos de frutas, gaseosas.
Beber mínimo 8 vasos de agua mineral por día. Tomar agua, soda, o
gaseosas diet; puede utilizar edulcorantes.
Primer día: sólo pollo.
Segundo día: sopa de verduras y alcauciles y esparragos, o

zanahoria.
Tercer día: sólo pescado o pollo.
Cuarto día: frutas o yogur.
Quinto día: todo rojo (tomate, frutillas, morrón, rabanito) y caldo.
Sexto día: sólo pollo o pescado, o palta con palmitos, o alcauciles.
Séptimo día: sólo carne magra, o pollo, o pescado.
Terminado el ciclo, lo vuelve a reiniciar; máximo 35 días.

159- DIETA EQUILIBRADA
Para 1.600 calorías. Se basa en controlar el número de calorías
ingeridas y en un buen aporte de glúcidos (harina, cereales,legumbres,
frutas, arroz y pan)que se caracterizan por que tienen un alto poder
saciante, permite comer casi de todo, aunque limitando las cantidades,
así como el consumo de azúcar y grasas.
Duración: mínimo, un mes; máximo, seis meses.
Kilos perdidos: de tres a cuatro al mes.
Dieta recomendada para todas las personas
Desayuno: Café con leche semidesnatada, tres rebanadas de pan de

salvado, 10 gr. de mantequilla, un zumo de naranja, o bien: un vaso
de lechedesnatada con cacao en polvo, un croissant y una manzana.
Comida: Una ensalada, una porción de carne, pescado o

huevos,acompañados de cuatro patatas, o bien: de seis a ocho
cucharadas soperas de arroz,legumbres o pasta; queso blanco y fruta,
o bien: lentejas con tocino,yogur y naranja.
Cena: Ensalada marinera (de pescado marinado al limón, queso,

mezcla de lechugas y aliño) y un melocotón, o bien: dorada
al horno cocida con calabacines y uvas.
Los alimentos deberán ser cocinados sin grasa y no se podrá comer

más de lo indicado, con tales premisas esta dieta es adecuada para
todas las personas y durante el tiempo que sea necesario. El principio
de esta dieta es comer de todo pero con moderación. Las pautas son
equilibradas y limitan las calorías a la vez que reducen las proteínas y
las grasas.
160- DIETA FELIZ
Te proponemos un menú semanal apropiado a tus características:
LUNES
Desayuno: 40g. de cereales con 1 vaso de leche y medio pomelo

(toronja).
Comida: ensalada de remolacha, 150g. de atún fresco con 1 pimiento

asado y 1 kiwi.
Cena: sopa de verdura, 100 g. de queso fresco y 2 manzanas.
MARTES
Desayuno: café o té y 2 tostadas con mermelada light.
Comida: ensalada de tomate con 50g. de queso fresco, 150g. de carne

de buey o ternera y 1 pera.
Cena: verdura hervida, 200g. de mejillones al vapor y 40g. queso

gruyère.
MIÉRCOLES
Desayuno: 1 yogur, 1 plátano y 40g. de copos de avena.
Comida: verdura asada, 6 gambas o langostinos a la plancha y 1

mousse ligera.
Cena: una tortilla de alcachofas, champiñones a la plancha y piña.
JUEVES
Desayuno: café o té y 2 rebanadas de pan integral con 50g. de jamón

dulce o de York.
Comida: verduras cocidas, 150g. de pollo a la plancha y una
manzana.
Cena: consomé, 1 pescadilla hervida y 50g. de requesón con miel.
VIERNES
Desayuno: café o té, 40g. de cereales con yogur.
Comida: ensalada de legumbres, 150g. de pescado asado, 1 postre

desnatado.
Cena: coliflor hervida, 150g. de merluza al horno y 1 pera.
SÁBADO
Desayuno: zumo de fruta, 50g. de muesli y 1 yogur.
Comida: ensalada de verdura fresca, 2 sepias al horno y una naranja.
Cena: consomé o gazpacho, media tostada con 2 lonchas de jamón

serrano y compota de manzana.
DOMINGO
Desayuno: café o té, zumo de naranja y 1 bollo dulce.
Comida: verdura asada, 150g. cordero al horno y 1 mousse

desnatada.
Cena: crema de verdura, 100g. de lenguado, 1 rebanada de pan y

fresas.
Te damos la receta de dos salsas ligeras con las que puedes

acompañar ensaladas:
Un yogur desnatado ,una cucharada de mostaza, pimienta negra y una

pizca de sal, lo remueves hasta formar una salsa ligera.
Con crema de leche, curry, jenjibre, albahaca, cilantro, sal y pimienta

formarás una salsa muy aromática para aderezar ensaladas y que
éstas pierdan esa sensación de insípidas.
161- DIETA LIBRE DE GRASAS
Se debe comer menos de:
- Grasas saturadas (cerdo, cordero, fiambres, tocino, mantequilla,

quesos grasos, nata)
- Alimentos que aporten colesterol (yema de huevos, sesos,

menudillos, crustáceos, huevas de pescado.
- Alimentos hipercalóricos (azúcar y derivados, helados, mermeladas,

chocolate, miel, pasteles) así como excesos de aceites, salsas,
mantecas, foie gras y patés.
- Utilización excesiva de sal y alimentos preparados y conservados en

sal (salazones y conservas)
- Alimentos picantes, especias en general y los alimentos muy

condimentados y fermentados.
Moderar la ingesta de:
- Bebidas alcohólicas y excitantes (café, té), así como refrescantes

azucaradas.
- La suficiente cantidad de leche (no excederse con la leche entera) y

derivados (yogur, queso).
Se debe comer más de:
- Grasas insaturadas (pollo, sin piel), pescados, aceites de oliva y de

semillas (soja, maíz, girasol).
- Alimentos que aporten fibra dietética (pan integral, verduras, frutas,

legumbres)
- Además se debe masticar despacio y salivar bien, y beber la

necesaria cantidad de agua durante las comidas.
162- DIETA PARA COMBATIR LA HPERTRIGLICERIDEMIA
Desayuno y merienda
Alternativa 1
Café con leche sin azúcar

Frutas
Alternativa 2
Café
Pan integral, con queso descremado, o semi descremado.
Yogur diet, descremado
Alternativa 3
Tomate relleno de atún al natural

Café
Un yogur diet, descremado
Alternativa 4
Jugo (zumo) de tomate

Pan integral con queso descremado
Café solo
Almuerzo
Alternativa 1
Arroz integral con pimiento y pescado

Pescado a la plancha
Fruta
Alternativa 2
Sopa de verduras
Carne magra con ensalada
Un yogur diet descremado
Alternativa 3
Lentejas, estofadas con pimiento y ajo

Pescado con cebolla
Fruta
Alternativa 4
Macarrones, con salsa a su gusto

Mejillones a la provenzal u otro marisco.
Té
Alternativa 5
Coliflor a su gusto
Pollo a la plancha con tomate
Alternativa 6
Brócoli a su gusto
Carne magra, con ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
Gelatina diet.
Alternativa 7
Espárragos
Pollo asado, con zanahoria y cebolla
Alternativa 8
Sopa de verduras
Filete de pescado, con ensalada de berro, o radicheta y ajo
Cena
Alternativa 1
Alcachofas, o col de bruselas saltados en aceite de oliva

Pollo con zanahoria rallada
Manzana asada
Alternativa 2
Sopa de tomate, o gazpacho andaluz Tortilla de espárragos, hecha

con 1 huevo y 2 yemas.
Alternativa 3Un pomelo

Milanesa de pollo, preferente al horno, o frito con aceite de oliva
Ensalada de lechuga, tomate y cebolla.
Alternativa 4
Ensalada de atún, lechuga, tomate y cebolla

Pescado al horno, con pimiento y cebolla
Alternativa 5
Sopa de verduras
Pollo o filete de pavita, con puré de papa.
Alternativa 6
Gazpacho andaluz, o tomate relleno de atún

Carne magra, con ensalada de radicheta y ajo
Gelatina diet
Alternativa 7
Espinacas hervidas
Milanesa de pollo con zanahoria rallada
Alternativa 8
Espárragos a su gusto
Lenguado frito, con aceite de oliva, ajo y perejil.
Manzana asada.
rque se prepara con azúcar; utilizar café

de grano
condimentar la comida, a su gusto, es preferible usar ajo
y perejil, así como aceto balsámico y aceite de oliva
para condimentar las ensaladas.
por lo menos un litro y medio de agua por día.
163- DIETA VARIADA
Esta dieta se recomienda para personas de poco comer, pero que
gustan de variar los alimentos.
Te recomendamos que sigas este menú semanal:
LUNES:
Desayuno: zumo de fruta y dos rebanadas de pan con queso fresco.
Comida: verduras hervidas, salmón a la plancha y una fruta.
Cena: endibias, 150 g. de pollo asado con 50 g. de arroz hervido y

yogur.
MARTES:
Desayuno: café, té o una infusión, zumo de naranja y una tostada

integral
Comida: verdura fresca, 100 g. de pasta con tomate, 20 g. de queso y

fresas
Cena: sopa de verdura, dos huevos duros y 50 g. de queso fresco.
MIÉRCOLES:
Desayuno: 50g. de cereales, un yogur desnatado, una manzana y

cinco almendras crudas.
Comida: ensalada de pasta con verdura fresca y tomates,150g. de

carne a la plancha y una fruta.
Cena: espárragos con mayonesa light, 150g. pescado al horno con

patatas y una fruta.
JUEVES
Desayuno: café o té, un vaso de leche con cereales integrales y un

kiwi.
Comida: ensalada de verduras frescas y olivas, 100g. de carne con
judías verdes y piña.
Cena: verduras al vapor, 200g. pescado a la plancha, una tostada y un

yogur.
VIERNES
Desayuno: café o té, zumo de fruta y dos tostadas

con mermelada light.
Comida: cogollos, 150g. de pavo a la plancha, 40g. de queso fresco y

una fruta.
Cena: ensalada de verduras frescas con 40g. de queso azul, 100 g.

hígado de ternera y un mousse de chocolate ligero.
SÁBADO
Desayuno: café o té, dos tostadas con jamón dulce y un quesito

descremado.
Comida: coliflor gratinada con leche descremada y 20g. de queso

rallado, 100g. riñones estofados y macedonia.
Cena: ensalada de verduras frescas, 150g. merluza al vapor y 40g. de

queso desgrasado.
DOMINGO:
Desayuno: café o té con leche descremada, zumo de naranja y un

kiwi.
Comida: ensalada de cangrejo, tomates, judías verdes y maíz, 200 g.

de conejo a la brasa y una fruta.
Cena: crema de champiñones, 150g. de lenguado a la plancha y

natillas.
Para que la dieta se haga más llevadera te proponemos algunos

truquillos:
Para aderezar tus comidas utiliza hierbas aromáticas o especias en
lugar de sal.
Cuando quieras aliñar una ensalada, puedes hacerlo con una salsa
preparada con zumo de pomelo(toronja), queso blanco desgrasado,
tomate y mostaza, y con ella sustituirás la salsa rosa que tiene muchas
más calorías.
164- LA DIETA MÁS FÁCIL
Una dieta saludable para hacer tres días por semana. Sólo se puede
beber agua, utilizar hierbas, ajo y perejil como condimentos. Los
cuatro días restantes puedes comer libremente con muy pocas
restricciones.
Se puede adelgazar 5 kilos (11 libras) por mes. Es importante el

correcto funcionamiento del metabolismo.
La dieta es muy fácil y efectiva; permite bajar 5 kilos por mes,

haciendo dieta sólo tres veces por semana.
Los cuatro días restantes, le pedimos que no coma pan, galletas,

dulces, postres y gaseosas que no sean dietéticas.
Los tres días de dieta pueden ser juntos, o separados; si por algún
motivo no lo hace exacto debe contarlo como un día libre, aunque no
se haya pasado demasiado.
Sólo se puede beber agua, utilizar hierbas, pimienta, ajo y perejil como
condimentos. Las personas que no son hipertensas pueden agregar
sal.
Las cantidades de los alimentos cuando no se especifican, significa

que no tienen límites. Esta dieta es ideal para personas que trabajan.
Se recomienda andar (caminar) mínimo 30 minutos continuos por día

laboral y 60 minutos los fines de semana y feriados.
Es una dieta muy sana y efectiva, que se puede hacer durante dos
meses continuos.
Se recomienda el control con su médico, o en el Consultorio on line de

www.medicosconsultores.com, donde podrá evacuar sus dudas.
En caso que haya alguna enfermedad previa; antes de hacer la dieta,

deberás revisarla con tu médico.
Las personas que haciendo actividad física y dieta, no pueden bajar de

peso; deben controlar el funcionamiento del metabolismo y ayudarse
con un suplemento dietario que contenga coenzimas que aceleren las
reacciones químicas responsables del metabolismo. En el Consultorio
on line gratruito de MedicosConsultores.com te pueden informar al
respecto.
A por la dieta.
DIA UNO
Desayuno: Medio pomelo (toronja), 1 tostada untada con queso

blanco, o mermelada diet. Café o té.
Almuerzo: Atún. Café ó té solo.
Cena: Carne magra. Ensalada de verduras frescas. Helado de frutas

(100 gramos), o ensalada de frutas
DIA DOS
Desayuno: Un yogur diet, café, o te
Almuerzo: Setas (hongos, champigñones) a la plancha, o al horno.

Puede reemplazarlo por berenjenas a la plancha. Ensalada de
verduras a su gusto.
Cena: Filete de pescado, envuelto en papel de aluminio, cocinado a la

plancha, o al horno. Brócoli y zanahoria rallada. Helado de frutas (100
gramos).
DIA TRES
Desayuno: Una manzana. Un yogur diet Café, o té.
Almuerzo: Soufle de calabaza (calabaza pisada, 2 claras de huevo y al

horno)
Cena: Atún Brócoli y alcachofas, o zanahoria rallada. Helado de frutas

(100 gramos)
Recuerda que no es sano depender de dietas para mantener el peso;

éstas son un complemento, pero para que actúen es imprescindible
que el metabolismo funcione correctamente.
165- UNA DIETA CON UN TOQUE ORIENTAL
No deberás comer pan, galletitas, postres, dulces ni azúcar. Es
conveniente beber 8 vasos de agua fresca por dia, además del agua
que tomas mientras comes.
Alternativas de desayuno y merienda.
Alternativa 1
Café, te, o mate, cortado con leche descremada. 1 galletita diet untada
con queso blanco, o con mermelada diet.
Alternativa 2
1 pomelo ó 1 naranja. (puede agregar a la media hora un yogur diet)
Alternativa 3
1 yogur diet descremado. Café, te, o mate.
Alternativas de almuerzo y cena.
Elige el almuerzo o la cena como comida principal y la otra

como accesoria. Nunca hagas 2 comidas principales en un mismo
día.
Libre: puedes tomar café (sin azúcar), té, mate, o comer gelatina diet.
Antes de cualquier comida, puede tomar un caldo diet.
Comida principal: (elige entre estas alternativas, las comidas que no

toleras, o que no sabes cómo preparar, no las elijas).
1. Palmitos, o espárragos. Sushi (9 piezas), ó 1 bife de cerdo a la

plancha.
2. Pescado a la plancha, o al horno, con ensalada de verduras.

3. Un bife a la plancha con ensalada.
4. Souflé de verduras y 1 omelette relleno de queso diet.
5. Un cuarto de pollo con ensalada de verduras.
6. Ensalada de frutas.
7. Ensalada de verduras y atún.
8. Arroz integral con calamares (puedes reemplazarlo por otro

marisco, o chaw fan de pescado)
9. Tallarines al fileto. No agregar queso, o chaw mien mixto.
Comida accesoria.(elige entre estas alternativas)
1.Espárragos y palmitos con jugo de limón.
2.Una sopa a su gusto. 1 pieza de fruta.
3.Dos yogures diet.
4.Sandía, o ensalada de zanahoria rallada y huevo.
5.Ensalada de verduras frescas.
6.Calamares a su gusto, u otro pescado.
7.Frutas variadas (incluída banana).

166- DIETA DEL BUEN COMER
Te proponemos este menú semanal:
LUNES
Desayuno: café o té y 30g. de pan con 70g. de queso fresco.
Comida: verdura hervida, 150g. de ternera a la plancha y una

manzana.
Cena: ensalada de lechuga, cebolla y tomate, 150g. de pescado y

yogur.
MARTES
Desayuno: café o té, 2 panecillos pequeños con 50g. de jamón dulce o

de York.
Comida: ensalada de verduras, tomate y maíz, 150g. de pollo y 2

frutas.
Cena: sopa de verdura o pasta (poca pasta), 1 tortilla de champiñones

y un yogur.
MIÉRCOLES
Desayuno: 50g. de cereales con 1 vaso de leche, 1 plátano y pasas.
Comida: verduras al horno, 150g. de pavo y unas natillas.
Cena: ensalada de verdura fresca y manzana, 2 huevos duros, 1

rebanada de pan de cereales y 1 pera.
JUEVES
Desayuno: café o té, zumo de naranja y 2 tostadas con mermelada.

Comida: verdura hervida con 1 patata, 150g. de hígado de ternera y 1
mousse.
Cena: crema de verdura, 50 g. arroz integral hervido,70g. queso

gruyère, y fresas.
VIERNES
Desayuno: 50g. de cereales con un vaso de leche, 1 fruta y

una cucharada de salvado.
Comida: espinacas pasadas por la sartén, 150g. de carne, 1 quesito.
Cena: ensalada de col y zanahoria, 2 huevos duros y 1 cuajada.
SÁBADO
Desayuno: zumo de naranja, 2 tostadas y 1 yogur.
Comida: alcachofas u otra verdura al horno, 150g. de cordero asado y

1 fruta.
Cena: verduras a la brasa o hervidas, 2 calamares a la plancha y

melón.
DOMINGO
Desayuno: café o té y 2 tostadas con 1 loncha de jamón serrano.
Comida: verduras asadas, 150g. de conejo o pollo y macedonia.
Cena: puré de verduras, 100g. de almejas o mejillones al vapor y una

fruta.
Con estos consejos que te damos apaciguarás un poco la sensación

de hambre tanto antes como después de las comidas:
Si vas a un almuerzo donde no puedes pedir que te preparen la
comida de tu dieta, bebe dos vasos de agua antes de empezar a
comer, así te sentirás más lleno(a) y comerás menos.
Si antes de ir a la cama sientes sensación de hambre, guarda el postre

de la cena justo para ese momento.
No es conveniente empezar dietas cuando se pasa por un mal

momento, como es una crisis o después de una enfermedad.
167- DIETA DEL COSMONAUTA
Esta dieta recibe su nombre por su similaridad a las que se les
prescriben a los pilotos para que pierdan peso en poco tiempo. Aporta
muy pocas calorías (400-500), por lo que se recomienda tomar
vitaminas y minerales.
Duración: 2 a 3 días
Kilos perdidos: 3
Para quién no: aconsejada para todo tipo de personas pero solo los
días indicados.
Desayuno: 1 cucharada y media de leche desnatada en polvo, disuelta

en agua, café o té.
Comida: 1 huevo duro o escalfado. Ensalada verde de lechuga, con

aceite de parafina, limón y pimienta.
Cena: 1 rodaja de carne asada (no grasa) o 1 bistec a la plancha. En

ambos casos, con ensalada.
Ventajas: Es ideal como dieta de urgencia para perder un par de kilos.
Inconvenientes: Se debe beber dos o más litros de agua al

día para evitar la deshidratación, ya que se elimina peso (agua) por la
orina. Sin una alimentación controlada, los kilos que se pierden se
recuperan enseguida. Es el inconveniente de estas dietas tan rápidas,
luego se tiene que comer con moderación.
168- DIETA DEL DR. GABE MIRKIN
El doctor Gabe Mirkin recomienda una dieta que no sobrepasa los

20 gramos de grasa por día. Esta dieta está enfocada principalmente
en comidas bajasen grasa y alimentos con alto contenido de fibra,
tales como vegetales, frutas y granos.
Con esta dieta puedes hacer hasta 5 raciones al día de este tipo de
comidas.
Los 15 gramos básicos de grasa
Las frutas, los vegetales y los granos, son la base de la dieta. Puedes
comer de estos alimentos toda la cantidad que desees.
Si lo deseas, puedes incluir algunos alimentos bajos en fibra y grasa,

como leche descremada, granos refinados y mariscos. Se permite una
ración deproductos derivados de la leche y bajos en grasa -como
yogurt o leche descremada- una vez al día. Puedes incluir mariscos
entre tres y cuatro veces a la semana.
No necesitas llevar la cuenta de la grasa en estas comidas ya que

ellos te proporcionarán los 15 gramos básicos de grasas que
necesitas para satisfacer el hambre.
Los 5 gramos opcionales de grasa
Cada día puedes consumir hasta 5 gramos adicionales de grasa por

día, pero después de esa cantidad, no podrás consumir alimentos que
tengan 1 gramo o más de grasa, por lo que deberás revisar las
etiquetas.
No tienes que consumir estos 5 gramos extras si no lo deseas. Tú

puedes ingerir comidas y meriendas que te satisfagan consumiendo
sólo los 15 gramosbásicos. Los otros 5 los puedes usar cuando
necesites satisfacer un “antojo”.
Si deseas ingerir más alimentos bajos en grasa y fibra en un día,

cuenta cada porción extra como 2 gramos de los 5 opcionales.
Alimentos altos en grasa que debes evitar
productos de la panadería o dulcería, excepto los panes

sin grasa.
productos lácteos excepto la leche descremada, yogurt o
queso de dieta.
carnes -incluyendo pavo y pollo-
dulces y papitas.
para ensalada -excepto los de dieta-.
productos derivados de la soya.
El autor de esta dieta, Mirkin, considera que cualquier alimento que

tenga 2 o más gramos de grasa por ración, es un alimento rico en
grasa. Además de la lista que te brindamos, debes tener en cuenta
que la mayoría de los alimentos precocinados -congelados, en latas o
cajas-, tienen un alto contenido en grasa. Debes revisar sus etiquetas
antes de comprarlos.
Comidad bajas en fibra y grasa
Estas comidas le aportan variedad a una dieta baja en grasa, pero no

las puedes ingerir en cantidades ilimitadas. Los productos hechos a
partir de la leche descremada y algunos panes y dulces, pueden no
tener grasa pero también son muy pobres en fibra, y aportan gran
cantidad de calorías. Recuerda que el organismo convierte en grasa el
exceso de calorías.
169- DIETA DE TERRY CHINTANI
Terry Shintani basa su plan dietético en una versión modificada de la
pirámide alimenticia de la USDA - retira los tres primeros grupos,
lácteos, carnes y aceite, y los reemplaza por otros dos: alimentos no
lácteos con calcio y alimentos sin colesterol con proteínas y hierro.
Uso diario:
Granos enteros: 8 a 13 raciones.

Vegetales: 3 a 5 raciones.
Fruta: 2 a 4 raciones.
Alimentos no lácteos con calcio: 2 a 3 raciones.
Alimentos sin colesterol con proteínas/hierro: 2 a 3.
Uso opcional o en ocasiones especiales:
Lácteos
Pescado/carne blanca/carne roja
Grasas/aceites/azúcar
Ejemplo de alimentos:
GRANOS
Uso ilimitado:
Arroz integral
maíz
cebada
mijo
avena entera
trigo sarraceno
germinado de trigo
patatas
Uso moderado:
pan de trigo entero
pasta de trigo entero
pan pita de trigo entero
pan chapata de trigo entero
bagels de trigo entero
panqués de trigo entero
avena instantánea
arroz blanco
tortillas de maíz
Uso poco frecuente:
pan blanco
pasta de harina blanca
tortillas de harina blanca
bagels de harina blanca
panqués de harina blanca
tallarines de harina blanca
tallarines de trigo sarraceno
GRUPO DE VEGETALES
Uso ilimitado:
col rizada acelgas

brócoli nabo
col col china
zanahorias
cebollas
calabaza de castilla
calabazas
rábanopepinos
apio
lechuga suiza
coliflor
alcachofas
espárragos
calabacines
tomates
berros
raíz de bardana
coles de bruselas
raíz de loto
espinacas
cebolla verde
Uso moderado
aguacates
aceitunas
GRUPO DE FRUTAS
Uso moderado:
manzanas
toronjas
chabacanos
cerezas
plátanos
frambuesas
ciruelas
moras azules
peras
melones
nectarinas
melones chinos
tangerinas
uvas
naranjas
duraznos
limones
fresas
GRUPO DE CALCIO NO LACTEOS
Uso ilimitado:
col rizada
acelgas
konbu (alga marina)
hijiki (alga marina)
wakame (alga marina)
brócoli
germinado de mostaza
endibias
col china
nabo
espinacas
cebolla verde
coles de bruselas
amaranto
Uso moderado:
productos de tofu
semillas de ajonjolí
melaza
tofu (queso de soya)
PROTEINAS NO ANIMALES / GRUPO DE HIERRO
Uso ilimitado:
col rizada
ejotes
konbu
endibias
hijiki
habas
wakame
lentejas
brócoli
garbanzos
coles de bruselas
germinado de mostaza
Uso moderado:
maní
castañas
semillas de girasol
semillas de ajonjolí
frijoles de soya
170- DIETA DE LA TORONJA II
Cómo comenzó:
En los años 30 apareció la dieta Hollywood, la cual se reducía a

algunos vegetales selectos, pequeñas raciones de proteínas y
toronjas, las cuales se creía contenían una enzima especial que
quemaba la grasa. Esta dieta ha originado más de
una docena de dietas con base en la toronja (o pomelo) a través del
tiempo.
Duración: Tres semanas.
Qué comer:
Un día común puede consistir en media toronja y café negro

para desayunar; media toronja (pomelo) y un huevo, un pepino, una
pieza de pan tostado seco melba y café negro o té para almorzar; y
dos huevos, media cabeza de lechuga, un tomate, la toronja
obligatoria y un té o café para cenar. Algunas versiones permiten
pequeñas cantidades de carne o pescado; las calorías son menos de
800 al día.
Ventajas:
No hay que pensarle - no se necesitan contar las calorías o tomar

ninguna decisión importante en cuanto a los alimentos. La monotonía
puede incluso reducir su apetito. Y ya que el recorte de calorías es tan
severo, la pérdida inicial de peso puede ser dramática - entre tres y
seis libras para una mujer con sobrepeso moderado y hasta 12 libras
para una mujer obesa.
La toronja no tiene grasa, es baja en calorías y sodio y está llena de

vitamina C; la variedad rosa también contribuye con beta caroteno. Y
ya que la toronja es alta en agua y fibra, proporciona sensación de
estar satisfecho.
Desventajas:
Cualquier dieta basada en un solo alimento es demasiado restrictiva

para ser saludable, según opinan los especialistas del tema. Usted
pierde calcio, vital para fortalecer los huesos, hierro que lo protege
contra la anemia, ácido fólico que lo protege contra males cardiacos, y
la mayoría de las vitaminas.
171- DIETA DISOCIADA PARA ÉPOCA DE FIESTAS
Tendrás 4 días libres, elígelos de acuerdo con tu comodidad y

disfrútalos. El día siguiente a un día libre será sólo de caldo de
verduras, mucho líquido y podrás comer hasta 3 frutas.
Esta dieta disociada que sigue a continuación puede ser interrumpida

por los días libres (especiales para las fiestas y/o comidas de
despedida) además del día desintoxicante que siempre debe seguir a
un día libre.
Desayuno y Merienda
Café, té o mate y un yogur de dieta.
El desayuno o la merienda pueden ser reemplazados por frutas.
Almuerzo y Cena
Puedes comer lo mismo o reemplazar una de las dos comidas por

caldo y 2 piezas de frutas, o por un yogur.
No deberás beber mientras comes; en el momento en que necesites

tomar algo es porque ya terminó tu ración.
Libre en cualquier momento del día: Mate, café, té, caldo, apio
y manzanas (de ésta última hasta dos por día).
Prohibido el azúcar, pan, galleticas, jugos de frutas y gaseosas.
Beber un mínimo de 8 vasos de agua mineral por día. Tomar agua,

soda o gaseosas de dieta; puedes utilizar edulcorantes.
Primer día: sólo pollo.
Segundo día: sólo carne magra o pescado.
Tercer día: pescado o pollo con ensalada.
Cuarto día: Frutas o yogur.
Quinto día: sólo verduras en ensalada o cocidas.

Sexto día: sólo pollo.
Séptimo día: sólo carne magra, o pollo, o pescado.
Terminado el ciclo lo puedes volver a reiniciar hasta un máximo 35

días.
172- DIETA ENERGÉTICA DE JAMES BOND
¿Como hace James Bond para estar siempre dispuesto a luchar

contra el mal, y no verse nunca con aspecto cansado? Muy simple:
sigue a rajatabla los siete puntos de la dieta energética.
01- James Bond eliminó el azúcar refinado y la cafeína. Esto

quiere decir no más caramelos, galletitas dulces, ni café.
Incluso si se empieza a tomar café descafeinado, será
fundamental que no se le ponga nada de azúcar. El
azúcar puede causarbastante somnolencia.
002- James Bond no ingiere muchos jugos de fruta, ni

bebidas gaseosas. Tanto el jugo de naranja natural
como el jugo preparado de manzana “sin azúcar”, tienen
mucha concentración de azúcar. Según los
especialistas, las bebidas gasificadas con carbonato,
son la fuente más grande de azúcares refinadas, dentro
de la dieta de los occidentales.
003- James Bond ingiere mucha proteína. Esta tal vez

sea la parte más rica de esta dieta energizante. Aquí se
pueden incluir los huevos, la carne blanca (pollos,
pavos), los pescados, los crustáceos, la carne magra de
vaca, el cordero, el cerdo, las lentejas u otras legumbres,
dentro de la dieta diaria.
004- James Bond ingiere

un almuerzo “superpoderoso”. En el caso de que uno se
encuentre con sensación de fatiga por la tarde, debería
comer unalmuerzo de alto valor proteico, con
una abundante porción de verduras cocidas. Además,
debería tener una dieta lo más baja posible
en carbohidratos(menos panes y pastas).
005- James Bond come verduras a diario. Es muy

importante que las verduras no se
cocinen excesivamente, para preservar todos sus
nutrientes y vitaminas. Algunas de las mejores opciones
incluyen el espárrago, el brócoli, el brócoli chino, la
espinaca, la mostaza verde, la espinaca, el cardo, y la
acelga.
006- James Bond consume pocos carbohidratos. Es

fundamental no comer mucha miga, pan, pastas,
galletitas, alfajores, y otros productos basados en trigo.
La ingesta desmedida de almidón, no sólo tiende
disminuir la capacidad de movimiento de la gente, sino
que también conduce al aumento de peso.
007- James Bond duerme un mínimo de ocho horas. Y

esto es gracias es esta dieta. Usted notará que solo
eliminando la cafeína y los azúcares refinados, dormirá
mejor y se despertará más naturalmente.
Recuerde sin embargo, que siempre es

mejor consultar con su médico antes de realizar
cualesquier cambios significativos a su dieta,
especialmente si usted tiene problemas de salud
crónicos.
173- DIETA HIPOCALÓRICA
Establece una ingesta muy baja en calorías (600-800), por debajo del
mínimo vital (750), y un gran consumo de huevos.
Duración:
Mínimo: Dos semanas, máximo: un mes.
Kilos perdidos:
Dos a la semana
Contraindicaciones:
Las personas con problemas de hígado y/o colesterol no pueden hacer

esta dieta.
Si se sigue al pie de la letras, se pierden hasta 7 Kilos. Es una dieta

muy desequilibrada, con marcado exceso de proteínas, que
puede afectar al hígado. Se pierde músculo.
Contenido:
Primera semana:
Desayuno: Dos huevos duros acompañados de un pomelo o toronja y

té.
Comida y Cena: Dos huevos más acompañados de fruta, verdura o

queso blanco.
Segunda semana:
Desayuno: Café o té con una rebanada de pan o un bol de zanahorias

ralladas con limón.
Comida y cena: Se alternan dos huevos duros con ensalada con carne
o pescado.
174- DIETA MACROBIÓTICA
"Importada" de países orientales, la dieta macrobiótica está ligada a
filosofía de vida que busca la purificación física y mental, pues quienes
la sustentan establecen que no sólo se trata de seguir determinado
régimen alimenticio, sino también de adquirir autocontrol sobre el
binomio salud-enfermedad.
Sus seguidores aseguran que el principal factor para combatir

cualquier enfermedad es la alimentación que nutre al organismo y
mente, ya que consideran inútil recurrir a antídoto, sea alopático,
homeopático o naturista, si no se dejan de consumir "venenos" (grasas
saturadas, gran cantidad de azúcar y sal, tabaco, alcohol y drogas).
Por lo anterior, estipulan que la macrobiótica se practica a partir de

disciplina que tiene como objetivo proporcionar los
medios para liberarse de malos hábitos, vicios y condicionamientos
alimentarios impuestos por una sociedad altamente consumista.
Asimismo, de acuerdo con los fundamentos de este régimen, es
necesario estar en armonía con la naturaleza, por lo que la elección de
los alimentos debe realizarse en función de cada estación del año,
clima y estado de salud.
¿Qué se consume?
La dieta macrobiótica se basa, principalmente, en la ingesta de

cereales integrales, como arroz, cebada, maíz y trigo, los cuales se
pueden comer hervidos, guisados, en sopa, tartas o croquetas.
También es fundamental agregar a la dieta frutas y verduras de
temporada, y para obtener las proteínas de origen animal que el
organismo requiere se aconseja combinar los alimentos antes citados
con carne magra (sin grasa) de vacuno, así como pollo y pescado sin
piel.
Asimismo, dicho régimen recomienda disminuir la ingesta de

productos lácteos, los cuales deberán sustituirse por vegetales de hoja
verde, ya que contienen gran cantidad de vitaminas A y C, calcio,
potasio, ácido fólico y hierro, lo que evita la deficiencia de nutrientes.
Cabe destacar que hay quienes dicen que esta dieta es prohibitiva y
puede llevar a sus seguidores a padecer desnutrición, pero en realidad
permite comer todos los alimentos, la clave está en elegir los de mejor
calidad equilibrando las cantidades.
Cuestión de energía
Según la macrobiótica, todos los fenómenos y sus procesos de cambio

son gobernados por las denominadas fuerzas Yin y Yang, las cuales
se mantienen en constante transformación; la primera posee las
siguientes características: expansión, oscuridad, debilidad, delicadeza,
introversión, frialdad, líquido, pasivo, femenino y contemplativo, en
tanto que la segunda incluye contracción, luz, actividad, material,
durabilidad, extroversión, calor, masculino y sólido.
Al ubicar las características de Yin y Yang en humanos y ambiente, es

posible buscar el equilibrio a través de la alimentación, así en invierno
(Yin) se deben consumir alimentos Yang, pues tienen la característica
de proporcionar fuerza y calor, por ejemplo, cereales, alubias,
verduras en conserva o con raíces, calabaza, manzana, frutas secas,
algas marinas y semillas, entre otros. Asimismo, cuando el clima es
cálido se preferirán los denominados Yin, pues son frescos y
proporcionan tranquilidad, entre ellos se encuentran verduras y frutas
de la temporada.
Orígenes
Cuenta la historia que un hombre llamado Georges Ohsawa, nacido en

Japón en 1893, a los 20 años de edad logró curarse de
diversas enfermedadesmediante dieta, motivo que lo impulsó a
estudiar las propiedades de los alimentos, sus efectos en el organismo
y las cantidades que traían mayor beneficio, por ejemplo, fortalecer los
mecanismos de defensa.
En su orientación hacia los enfermos, Ohsawa partía de premisas

básicas: ¿Cuál es su meta en la vida?, ¿qué es una vida feliz? y ¿qué
significa estar sano? A partir de ésto, estipuló que la salud debe
ser alcanzada por el propio individuo, pues aquel que está en
perfectas condiciones conoce la ley de los cambios, puede superar
dificultades y transformar la enfermedad, con base en ello mencionó
las siete condiciones de un individuo saludable:
1.Tener buen apetito y satisfacerse con los alimentos más simples.

2.Estar siempre listo para realizar diversas actividades y no sentirse
cansado. 3.Alcanzar el sueño profundo. 4.Poseer buena memoria.
5.Ser alegre. 6.Poner esmero en todas las cosas. 7.Ser íntegro.
Como puede ver, se siga o no como tal el régimen macrobiótico, nos

deja en claro que no sólo hay que alimentarnos con
comida para satisfacer las necesidades, pues de nada sirve consumir
los mejores comestibles si nuestra mente está desnutrida.
175- DIETA PARA PACIENTES CON ARTRITIS
Para muchas personas que sufren de artritis, perder peso -aún cuando
el sobrepeso es moderado- puede ayudarles a aliviar los síntomas de
la artritis, porque mientras más peso y presión se ejerce sobre las
articulaciones, mayor es el dolor que se siente.
A continuación, te brindamos un ejemplo de dieta, que se ajusta a las

necesidades de las personas que padecen esta condición. Por
supuesto, no olvidesconsultar a tu médico, antes de efectuarla.
Desayuno:
• 1 pieza de fruta fresca. • 1 rebanada de pan o un pozuelo (envase)

de cereal. • 1 huevo o vaso de yogur.
Almuerzo:
• Una ensalada de vegetales frescos, que podría incluir hongos,

tomates, apio y rábanos, con aderezo bajo en grasa. • Proteína: 4 oz.
de pescado, pollo, frijoles, pavo o carne de res. • Una rebanada de
pan. • Una fruta fresca.
A media tarde:
• Una fruta o vegetal crudo, o una rebanada de pan, o un vaso de

leche descremada o yogur. Cena: • 4 oz. de proteína, que pudiera ser
pescado, pollo, frijoles, pavo o carne de res. • Una porción de
carbohidratos, como una papa asada, una rebanada de pan, una taza
de arroz o pasta. • Una taza de vegetales cocinados al vapor (excepto
maíz, guisantes o zanahorias).
En la noche: • 1 fruta, o 1 galleta dulce baja en grasa, o ½ taza de

yogur congelado y sin grasa.
No olvides que para obtener resultados más satisfactorios, esta dieta

debes acompañarla de ejercicios físicos, recomendados por tu médico.
176- DIETA PARA UN CORAZÓN SALUDABLE
Algunas grasas son causantes de enfermedades del corazón. Estas
grasas se encuentran generalmente en alimentos de animales, como
las carnes, la leche, el queso y la mantequilla. También se encuentran
en alimentos elaborados con aceites de coco y palma. Evita
consumirlos.
Usando menos sodio es posible ayudar a bajar la presión de la sangre

en algunas personas, lo cual también puede ayudarte a reducir el
riesgo de las enfermedades del corazón.
El sodio es un ingrediente necesario en nuestras dieta, pero la

mayoría lo usamos demasiado. La mayor parte del sodio que
comemos está en la sal que añadimos a nuestros alimentos en la
mesa, o en el que usan los manufactureros de alimentos en sus
productos. Por lo tanto, no añadas sal a sus alimentos en la mesa.
Consume menos calorías. El consumo excesivo de

calorías aumenta el peso del cuerpo. El exceso de peso puede causar
enfermedades del corazón.
El consumo de alimentos con menos calorías de las necesarias,

hace bajar el peso.
Consume más fibra. Comiendo alimentos que contienen fibra como las
frutas y los granos, puede ayudar a reducir el peligro de las
enfermedades del corazón.
Consejos Para la Dieta de un Corazón Saludable
Comienza una dieta baja en grasas saturadas, comunes

especialmente en la carne de algunos animales, aves y los aceites de
palma y coco. Añade a tu dieta alimentos ricos en grasas
monodesaturadas como el aceite de oliva, canola y algunos alimentos
marinos.
Consume alimentos que contienen grasas polidesaturadas que se

encuentran en plantas y alimentos marinos. El aceite de cártamo
(safflower oil) y el de maíz (corn oil) son ricos en este tipo de grasa.
Escoge una dieta baja en grasa, especialmente común en alimentos
de animales y aceites de coco y palma. (Estos alimentos contienen
grasas saturadas y colesterol que pueden causar enfermedades del
corazón.)
Prefiere una dieta moderada en el uso de sodio y sal. Alcanza un peso

saludable y consérvalo.
Come granos, frutas y vegetales en abundancia.
Con esta clase de dieta, no tendrás que gastar más dinero que antes y
sí podrás comer una variedad de alimentos saludables, quizá por
menos de lo que gasta ahora.
Sugerencias:
descremada o de 1 por ciento.

asados o cocidos en el horno
microonda.
cocinar con manteca de cerdo, mantequilla, aceites de coco,
palma, y grasas hechas con estos aceites. Utiliza únicamente aceites
hechos de: maíz, cártamo, girasol, soja, algodón, oliva, canola, maní,
sésamo o grasas hechas de estos aceites.
enlatadas. Come carnes de res, aves o pescado, frescas o

congeladas, que no hayan sido elaboradas.
magros y deseche las partes grasosas.

recetas de cocina, usa
dos claras de huevo.
agria y mayonesa, usa yogurt simple bajo en
grasa, requesón. o crema agria y mayonesa bajas en grasa.
hierbas y especias.
s o elaborados,
consume Coma los quesos bajos en grasa y sodio.
sodio, o de trigo entero sin sal.

consume caldos y sopas enlatadas bajas en sodio, especialmente
aquellas con vegetales.
arroz blanco y cereales hechos con harinas
blancas, come únicamente pan de trigo entero, arroz de grano largo y
cereales de grano entero.
riendas, consume tortillas de maíz
con poca grasa, papas fritas sin sal, galletas sin sal y rositas de maíz
también sin sal.
177- DIETA VARIADA II
Si tú ya te encargas normalmente de vigilar tus comidas, entonces lo
único que debes hacer para llevar a cabo esta dieta, es eliminar lo
poco de grasa que puedas comer, como son los quesos grasos, la
repostería, margarina, etc. Los pescados, el pollo, las legumbres y
verduras deben formar parte de tus comidas habituales, siempre
cocinadas al horno, hervidas, a la plancha o en papillote, evita los
fritos y los rebozados.
Te recomendamos que sigas este menú semanal:
LUNES
Desayuno: té o café, 2 rebanadas pan integral con 50g. de queso

no graso.
Comida: ensalada de lechuga, espárragos, tomates y 4 olivas, 150g.

ternera y 1 fruta.
Cena: sopa de verdura, 150g. de pescado hervido y 1 yogur.
MARTES
Desayuno: zumo de naranja y 2 tostadas con mantequilla y miel.
Comida: ensalada de manzana y col, 150g. pollo a la plancha y 1

fruta.
Cena: 100g. de jamón york, berenjena y pimiento al horno y 1 fruta.
MIÉRCOLES
Desayuno: té o café, 2 tostadas con mantequilla y mermelada light.
Comida: ensalada de zanahorias y berros, arroz con verduras, 40g. de

queso parmesano y 1 fruta.
Cena: puré de verdura, tortilla de ajos tiernos y 1 fruta.
JUEVES
Desayuno: zumo de naranja y 2 bollos pequeños integrales.
Comida: ensalada de lentejas cocidas, tomate y alcaparras o

pepinillos, filete de pescado a la plancha y ensalada de frutas.
Cena: verdura cocida con 1 patata, 100g. bacalao al horno con

verduras y un yogur desnatado.
VIERNES
Desayuno: café o té, 2 rebanadas pan integral con mantequilla o

margarina light.
Comida: ensalada con tomate, queso poco graso y cebolla, 150g. pavo
a la plancha y 1 fruta.
Cena: ensalada de cogollos, zanahoria y cebolla, 150g.de pescado a

la plancha y 1 fruta.
SÁBADO:
Desayuno: té o café, 2 tostadas integrales con mantequilla o

margarina light y miel.
Comida: alcachofas al horno, ternera a la brasa con verduras y una

fruta.
Cena: puré de calabacín, 2 huevos duros, 1 lata de atún y un yogur.
DOMINGO
Desayuno: café o té, zumo de naranja y 2 bollos pequeños integrales.

Comida: verduras al horno o en papillote, carne con setas y 1 natillas.
Cena: espárragos blancos con mayonesa light, tortilla de espinacas y

1 yogur descremado.
Seguir una dieta no es tarea fácil y menos tener la paciencia de seguir

a rajatabla lo que marca el régimen, para que sea más llevadera te
damos las siguientes sugerencias:
Pésate cuando decidas empezar a perder peso y no vuelvas a hacerlo

hasta la semana siguiente, si puede ser el mismo día a la misma hora.
Es importante que no te saltes comidas, y sobre todo que mastiques

bien los alimentos. A la hora de la comida, olvídate del trabajo y de los
problemas, céntrate en tu dieta y en hacerla correctamente. Si te
sientes fatigada y no tienes tiempo para sobreponerte, deja la dieta o
empiézala más tarde.
178- LA DIETA QUE ADELGAZA A LAS ANSIOSAS
Mujeres, que viven apuradas, asumen muchas responsabilidades
propias y de la gente que las rodea. Tienden a picotear, comen
desordenadas, tragan, no mastican. Viven estresadas, tienen celulitis y
el peso las preocupa; no son muchos kilos, pero necesitan adelgazar.
Aquí la dieta para comenzar.
En estos casos, el Dr Carlos Graschinsky, endocrinólogo, especialista

en metabolismo, recomienda una dieta muy sana, de fácil elaboración,
que contenga abundantes verduras, frutas, fibras, pescados, u otros
tipos de carnes magras. Es necesario beber mucho líquido y por ser
mujeres y ansiosas, deben ver los resultados rapidamente.
Caminar durante 40 minutos continuos por día y masticar cada

bocado. Sentarse a la mesa y concentrarse en el acto de comer son
importantes, para ayudar a que los resultados perduren en el tiempo.
Aquí la dieta para una semana, que permite bajar 3 kilos, pero la clave
está en el metabolismo.
Las mujeres que viven haciendo dietas, nos refiere el Dr. Carlos
Graschinsky, que terminan adaptando el metabolismo a la menor
ingesta y cada vez le va a costar más bajar de peso. Ya los médicos
podemos comprobar el funcionamiento del metabolismo con estudios
clínicos o de laboratorio, en el primer caso el Test arancelado para
adelgazar que está en www.medicosconsultores.com, aporta un
informe completo sobre el funcionamiento del metabolismo y como
ayudar a regularlo naturalmente. Mientras que entre los análisis el
dosaje de T4L, T3, TSH, T3R y los anticuerpos antiperoxidasa, pueden
relacionar el funcionamiento de la glándula tiroides con el
funcionamiento metabólico.
A por la dieta:
El desayuno es común a todos los días. El almuerzo y la cena son

intercambiables. Lo indicado en el almuerzo puede cenarlo y lo
referido para la cena puede almorzarlo.
Son cuatro comidas por día; desayuno, almuerzo, merienda y cena.
Trate de evitar las colaciones, porque las personas ansiosas, tienden a
generar mayores niveles de insulina y esto les dificulta la pérdida de
peso.
Desayuno para todos los días:
Café descafeínado, o té u otra infusión con leche descremada y con

edulcorante artificial. Una tostada de pan integral con 1 cucharada de
queso blanco u otro tipo magro (bajo contenido de grasa).
Merienda para todos los días:
Yogur descremado del sabor que prefiera sin azúcar.
Le proponemos diferentes alternativas de almuerzo y cena; usted elige

la que quiera para cada día de la semana, puede repetir las veces que
quiera la que más le guste y no comer nunca la que no tolere.
Almuerzo:
Alternativa 1
Caldo instantáneo dietético. Ensalada de tomates, pimiento y media

lata de atún al natural condimentado con 1 cucharadita de aceite de
oliva, vinagre y poca sal. Una manzana.
Alternativa 2
Sopa de verduras instantánea dietética. Espinaca, o acelga (puede ser

congelada) con 1 huevo y 1 cebolla picada en sartén de teflón,
combinado junto a verduras frescas, como lechuga. Una naranja.
Alternativa 3
Sopa de verduras dietética instántanea. Ensalada con 2 cucharadas

de arroz integral cocinado con espinaca, lechuga, cebolla,
champigñones (hongos) poca sal y jugo de limón. Puede variar el
contenido de la ensalada, de acuerdo a su gusto. Compota de 1
ciruela, o pera con edulcorante.
Alternativa 4
Sopa de verduras casera. Un filete de carne de lomo a la plancha, o

grillado con ensalada fresca, condimentada con 1 cucharadita de
aceite de oliva extravirgen, poca sal y vinagre. Una manzana verde.
Alternativa 5
Caldo desgrasado. Salpicón de ave condimentado con 1 cucharadita

de aceite de oliva extravirgen, poca sal y vinagre. Una naranja, o dos
kiwis.
Cena
Alternativa 1
Sopa de verduras instantánea dietética. Un plato de tomatitos cherry

(pequeños), trozos de pollo, pickles, palmitos, champiñones cocidos y
naranja y pomelo (toronja) combinados.
Alternativa 2
Sopa de verduras casera o instantánea diet. Un filete de lenguado, u

otro pescado hervido en salsa de tomates sin aceite, junto con trocitos
de calabaza, zanahoria y morrones. Una porción de ensalada de
frutas sin azúcar.
Alternativa 3
Sopa instantánea de verduras dietética. Una porción de pollo a la

parrilla sin piel con ensalada de zanahoria rallada y lechuga
condimentado con jugo de limón, 1 cucharadita de aceite de oliva
extravirgen, o soja y poca sal. Una naranja, o dos mandarinas.
Alternativa 4
Caldo desgrasado. Una porción de pescado envuelto en papel de

aluminio, cocinado al horno durante 15 minutos. Previamente
condimentelo a su gusto, utilizando especialmente mucho perejil y si te
agrada y tu pareja lo soporta, ajo. Ensalada de lechuga, tomate y
cebolla condimentada con una cucharadita de aceite de oliva
extravirgen, poca sal y vinagre. Helado frutal (porción pequeña), o un
flan dietético.
Alternativa 5
Sopa de verduras instantánea dietética Una papa (patata) al horno

envuelta en papel aluminio, rellena con salsa de 1 cucharada de queso
blanco desgrasado mezclado con cebolla de verdeo picada y
morrones al natural en cubitos. Puede reemplazarlo por un papa a la
Suiza, o por una puré de papas. Un melocotón (durazno), o una
banana
Una dieta para hacerla durante 7 días, que permite adelgazar 3 kilos.
El peso que se pierde está relacionado al metabolismo; en caso de
bajar menos de 1kilo ( aproximadamente, 2 libras y media), durante la
semana, no dude en utilizar el Consultorio On line de
www.medicosconsultores.com y pida la opinión de un especialista.
No se recomienda generar dependencia de las dietas y mantenga los

controles periódicos con su médico de cabecera.
El autor de la dieta, el doctor Carlos Graschinsky, nos refiere: "Tenga

en cuenta que su personalidad le puede provocar adicción a
los hidratos de carbono y para solucionarlo, necesitamos medicar o
intentar resolver el problema con un programa de alimentación
personalizado a mediano plazo".
179- NUEVA DIETA DE LOS PUNTOS
Las pruebas son contundentes; cuantas menos calorías se ingieren,
menos trabaja el metabolismo y se termina engordando más kilos de
los que se pierden. El Dr. Carlos Graschinsky, diseñó la
Nueva Dieta de los Puntos, que se adapta a los gustos de cada
persona para perder los primeros kilos. Excelente sistema.
Las dietas hipocalóricas ya son parte del pasado; ahora el tema es

como las reemplazamos.
El Dr. Carlos Graschinsky, endocrinólogo, considera a las nefastas

anfetaminas y sus derivados junto a las dietas hipocalóricas como
los principales responsables de la epidemia de obesidad, del gran
número de personas afectadas de tiroides y de la preocupante
incidencia de Anorexia y Bulimia Nerviosa.
No se debe depender de una dieta, por lo cual recomendamos la

realización del Test para Adelgazar, que entre su información brinda el
índice del metabolismo (arancelado) o el Minitest para adelgazar
(gratuito) en www.medicosconsultores.com.
La Nueva dieta de los Puntos, fue diseñada por el Dr. Carlos

Graschinsky para personas sanas, que quieran perder unos kilos; la
puede realizar durante una semana.
A continuación le brindamos una lista de alimentos y sus respectivos

puntos; por día debe sumar más de 80 puntos y menos de 100.
Personalice su dietade acuerdo a sus gustos. Es necesario comer
variado y por lo menos una vez por día (mínimo 4 veces por semana):
pescado y el los 3 días restantes otro tipo de carne.
-Embutidos (fiambres): no consumir
Pescados frescos: sin límite, siempre que lo coma solo, o combinado

con verduras: 30 puntos
-Sushi: Cada unidad con arroz: 5 puntos

-Sushimi: cada unidad: 2 puntos
-Empanadas: Cada unidad 35 puntos
-Pizza: Puede comer pizza de tomate y verduras, sin queso (no

mozzarella, ni napolitana, etc.): cada porción 35 puntos
-Atún al natural: cada 50 gramos: 30 puntos
-Caldos: 5 puntos
-Sopa de verdura: 15 puntos
-Pan y galletas: No consumir
-Pastas (tallarines, ravioles, ñoquis) con salsa tipo fileto (tomate), sin
queso: 50 puntos
-Carnes (vacuna, buey, cerdo, ave): cada 100 gramos 40 puntos
-Papas (patatas) pure: 25 puntos. -Papas fritas: 40 puntos
-Calabaza: 20 puntos
-Zapallo y boniato (batata): 30 puntos
-Huevos: Cada unidad: 30 puntos. La clara sola: 5 puntos. La yema :

25 puntos
-Tomates: cada unidad: 10 puntos
-Kiwi, naranja, toronja (pomelo) y similares: cada unidad 10 puntos.

Tratar de separalo de las comidas.
-Piña: por rodaja: 15 puntos. tratar de separarlo de las comidas.
-Melón, o melón de agua (sandía): Por porción: 30 puntos. Separarlo

de las comidas.
Platano (banana): cada unidad 25 puntos
-Salchichas: No consumir
-Postres: No consumir
-Golosinas: No consumir
-Comodines, solo aportan 1 punto por porción: Espinaca, espárragos,

zanahorias, apio, champigñones y gelatina diet.
-Yogur diet: 10 puntos
-Yogur con cereales: 30 puntos
-1 vaso de leche descremada: 25 puntos No consumir leche entera.
-Lentejas, porotos, garbanzos: 35 puntos
-Arvejas: 15 puntos
-Arroz: 50 puntos
-Arroz integral: 40 puntos
-Almendras, nueces, u otros frutos secos: cada unidad 5 puntos.
-Chocolate: cada 50 gramos: 50 puntos. Tratar de evitar
-Helado frutal: cada porción de 100 gramos/ml: 40 puntos
Condimentar con ajo, perejil, hierbas, gotas de aceto, o vinagre y

aceite de oliva extravirgen, o aceite de soja y poca sal (los hipertensos
abstenerse).
-Mayonesa: No consumir
-Agua: 0 puntos. Beber 2 litros por día (8 vasos).
-Gaseosas diet: Cada vaso 5 puntos
-Gaseosas comunes: No consumir
-Jugos: cada vaso 10 puntos
-Te: 1 punto
-Cafe: 5 puntos
-Azúcar: No consumir
-Edulcorantes: Cantidad limitada
-Vino Tinto: cada vaso: 40 puntos. Tratar de no consumir.
-Resto de bebidas alcohólicas incluída la cerveza: No consumir.

180- RECUPERA LA FIGURA DESPUÉS DEL PARTO
Seguramente sientes frustración porque tu cuerpo no luce esbelto
después del parto, pero no te angusties, ya que es posible que
recuperes tu figura si eres disciplinada. ¿Quiere saber cómo?, sigue
leyendo.
Días después del alumbramiento las mujeres se ven detenidamente

frente al espejo y descubren que su cuerpo no es estético, pues hay
acumulación de grasa, cintura amplia, vientre abultado, muslos
gruesos y caderas anchas. Muchas creen que ya no recuperarán su
figura, pero esto no tiene por qué suceder, pues en primer lugar hay
que seguir dieta adecuada, lo que de ninguna manera significa
matarse de hambre, sino dosificar y combinar los diferentes alimentos,
lo cual debe apoyarse con ejercicio físico y cremas reafirmantes.
Recuerda que la constancia, paciencia y dedicación son las

herramientas que le permitirán volver a usar aquel pantalón de
mezclilla que la hacía lucir despampanante, así que no pretendas
perder los kilos de más en una semana; considere que mientras más
lenta sea la reducción del peso, tendrá mayores posibilidades de no
volver a ganarlo.
También es importante considerar que el simple hecho

de amamantar al bebé reduce el peso corporal, ya que cada succión
ocasiona contracción en útero y ello promueve, además de que dicho
órgano vuelva a su tamaño original, la quema de calorías; asimismo,
se gastan las reservas de grasas en la producción de leche.
Alimentación
Es importante armarse de paciencia porque en esta etapa y hasta que

deje de amamantar al pequeño (si es que está dentro de sus
posibilidades) están prohibidas las dietas rigurosas, ya que
pueden afectar calidad y cantidad de leche; sin embargo, una
alimentación equilibrada y racional comenzará a surtir efecto en su
figura.
En primer lugar, es necesario que consumas más de tres litros de
líquidos al día, por ejemplo, agua, jugos naturales, caldos de verduras,
pollo o carne desgrasados y lácteos descremados, los que además de
permitirte producir mayor cantidad de leche, te ayudarán a reducir
peso. En cuanto a las grasas, prioriza las de origen vegetal porque las
provenientes de animales son difíciles de digerir y agregan kilos a la
figura.
Asimismo, es muy importante consumir carbohidratos como arroz,

harinas, féculas, papas y pastas debido a que ayudan a mantener los
niveles de azúcar en la sangre y proporcionan energía; el azúcar
también se encuentra en esta categoría, pero sólo hay que ingerir
pequeñas cantidades y de preferencia mascabado o morena, pues se
absorbe de manera más lenta.
También es necesario que tu dieta contenga proteínas, nutrientes que

pueden obtenerse de carne roja magra (sin grasa), pollo, pescado y
lácteos descremados; asimismo, se debe incluir fibra, ya que facilitará
la digestión; en forma natural se encuentra en cereales, pan integral,
germinados, así como en algunas frutas y verduras que se comen con
cáscara.
Ahora bien, es necesario resaltar que deben efectuarse cuatro

comidas al día, las cuales tienen que ser moderadas, pues de esta
manera se garantiza aporte constante de energía al organismo y se
evitan molestias estomacales, como sensación de pesadez, agruras y
acidez, síntomas tan comunes cuando se hacen dos comidas muy
abundantes en todo el día.
Actividad física, indispensable
Llega a suceder que después de haber tenido un bebé la mayoría de

las féminas lucen como si tuvieran 4 ó 5 meses de embarazo, motivo
por el que muchas se sienten frustradas y poco atractivas; sin
embargo, al ejercitarse, además de seguir el régimen alimenticio antes
descrito, es posible recuperar la figura y fortalecer los músculos. Es
importante aclarar que no se debe practicar actividad física
inmediatamente después del parto, ya que pelvis, útero y abdomen se
encuentran frágiles; lo más recomendable es esperar 40 días si fue
parto natural y entre 2 y 3 meses si se practicó cesárea.
A continuación le presentamos diversos ejercicios que le ayudarán a

fortalecer aquellas partes que con mayor frecuencia se debilitan
durante el embarazo. -Glúteos. Estando de pie, junta tus extremidades
inferiores y coloca las manos sobre una silla, posteriormente, inhala al
mismo tiempo que levantas una pierna hacia atrás sin ladear caderas
y contrae el abdomen hasta donde te sea posible. Realiza dos series
de 10 repeticiones con cada pierna.
-Abdomen. Acuéstate sobre una colchoneta, dobla las rodillas y pon

tus manos atrás de la nuca; luego inhala al tiempo que levantas
cabeza y hombros, y toca con el codo la rodilla del lado contrario
(alternar codo izquierdo y derecho). Haz cuatro series de ocho
repeticiones.
-Glúteos y abdomen. Acuéstate boca abajo, y al respirar levanta

despacio una pierna y el brazo contrario. Deben realizarse cuatro
series (alternando las extremidades) de ocho repeticiones.
-Cintura. De pie, separa las piernas y flexiona ligeramente las rodillas,

levanta los brazos en forma de óvalo, posteriormente gira la cintura
hacia la derecha lo más que pueda mientras inhala, exhale el aire al
volver a la posición original, luego proceda hacia la izquierda. Haga
cuatro series de 10 repeticiones alternando los movimientos en cada
lado.
Ahora, lo único que resta es la piel. Para que luzca tersa y firme
puedes recurrir a cremas corporales cuya fórmula incluya algas,
colágeno y elastina; asimismo, son eficaces las prendas rellenas de
gel (por ejemplo, brassieres y cubiertas para muslos y brazos), las
cuales tienen que ponerse recién salidas del refrigerador para que el
frío tonifique y active las fibras elásticas de la epidermis.
Considera que lucir espectacular a los dos días del parto ni en

películas de ciencia ficción se ve, así que ten paciencia, disciplina y
dedicación, y notarás que en pocos meses su cuerpo es otra vez
atractivo y fuerte.
181- UNA DIETA ESPECIAL
Una Dieta Especial
Esta dieta trabaja químicamente. Usted debe comer la cantidad de

comida indicada, nada más. Esta dieta debe seguirse por cuatro días
solamente y no más.
Direcciones Generales:
1. Todo alimento debe comerse en porciones normales.
2. La carne y los vegetales deben sazonarse con limón y sal
solamente.
3. Al pollo se le debe quitar la piel.
4. Beba por lo menos cinco vasos de agua al día: 1 antes de cada
comida, 1 en la tarde y uno antes de acostarse.
Desayuno todos los días:

Para todos los días coma media toronja, café negro o té.
Primer día:
Almuerzo: Dos huevos duros, media taza de habichuelas.

Comidas: Carne a la parrilla, lechuga, un tomate, una manzana
pequeña.
Segundo día:
Almuerzo: Media taza de calabaza, media taza de habichuela, media

taza de coliflor, media taza de compota de manzana.
Comida: Una pechuga de pollo asada, lechuga o onzas de jugo de
tomate.
Tercer día:
Almuerzo: una hamburguesa asada, ensalada de lechuga y apio y una

manzana pequeña.
Comida: Una pechuga de pollo asada, media taza de habichuela y 6
onzas de jugo de ciruelas.
Cuarto día:
Almuerzo: Dos huevos pericos, media taza de habichuelas, 8 onzas de
jugo de tomate.
Comida: Carne a la parrilla, lechuga, 2 tomates, 8 onzas de jugo de
tomate y una tajada de piña.
Nota:
Si los almuerzos no le llaman la atención puede cambiarlas por el del

cuarto día. No se debe hacer ningún otro cambio.
Si usted sigue esta dieta correctamente, al finalizar el cuarto día debe

haber perdido de 12 a 15 libras.
182- DIETA DE LAS ADICTAS A LAS DIETAS
 Si comes fuera de casa evita comer alimentos que contengan

féculas, el arroz, la pasta y el pan.
 No se debe abusar de las salsas, bollería y pastelería.
 Evita comer dulces, embutidos y comida picante.
 No es aconsejable beber bebidas alcohólicas, aunque se permite

una copa de vino blanco o cerveza sin alcohol.
 Sobre todo es importante beber mucha agua (2 litros diarios).

TEN EN CUENTA
Si te gusta darle sabor a tus platos te damos la receta de dos salsas
ligeras muy sencillas de preparar para que acompañes las ensaladas:
 Un yogurt desnatado, una cucharada de mostaza, pimienta

negra y un poco de sal, lo remueves todo hasta formar una salsa
ligera.
 Crema de leche, curry, jengibre, albahaca, cilantro, sal y
pimienta. Con estos ingredientes se elabora una salsa muy aromática
para que las ensaladas dejen de parecerte insípidas.
Al realizar una dieta siempre se espera obtener los resultados
deseados, aunque a veces se suele recuperar los kilos perdidos.
El aumento de estos kilos puede ser debido a que nos gusta comer,
sobre todo dulces, embutidos y picantes.
Si disfrutas de las salidas que organizas con tus amigos es importante
evitar ciertos alimentos y bebidas cuando se está siguiendo una dieta.
En ocasiones como esta evita comer fritos y beber alcohol,

sustitúyelos por alimentos a base de frutas y verdura y beber mucha
agua.
A través de esta dieta, para adictas a las dietas, conseguirás los

resultados deseados siguiendo un sencillo plan semanal.
DIETA
LUNES
Desayuno:
 40 gr. de cereales
 1 vaso de leche
 Medio pomelo
Comida:
 Ensalada de remolacha
 150 gr. de atún fresco con
 1 pimiento asado
 1 kiwi
Cena:
 Sopa de verduras
 100 gr. de queso fresco
 2 manzanas
MARTES
Desayuno:
 Café o té
 2 tostadas con mermelada ligera
Comida:
 Ensalada de tomate con
 50 gr. de queso fresco
 150 gr. de carne de buey o ternera
 1 pera
Cena:
 Verdura hervida
 200 gr. de mejillones al vapor
 40 gr. de queso gruyere
MIÉRCOLES
Desayuno:
 1 yogur
 1 plátano
 40 gr. de copos de avena
Comida:
 Verdura asada
 6 gambas o langostinos a la plancha
 1 mouse
Cena:
 1 tortilla de alcachofas
 Champiñones a la plancha
 Piña
JUEVES
Desayuno:
 Café o té
 2 rebanadas de pan integral con
 50 gr. de jamón york
Comida:
 Verduras cocidas
 150 gr. de pollo a la plancha
 1 manzana
Cena:
 Consomé
 1 pescadilla hervida
 50 gr. de requesón con miel
VIERNES
Desayuno:
 Café o té
 40 gr. de cereales con yogur
Comida:
 Ensalada de legumbres
 150 gr. de pescado asado
 1 postre desnatado
Cena:
 Coliflor hervida
 150 gr. de merluza al horno
 1 pera
SÁBADO
Desayuno:
 Zumo de fruta
 50 gr. de muesli
 1 yogur
Comida:
 Ensalada de verdura fresca
 2 sepias al horno
 1 naranja
Cena:
 Consomé o gazpacho
 Media tostada con
 2 lonchas de jamón serrano y compota de manzana
DOMINGO
Desayuno:
 Café o té
 Zumo de naranja
 1 bollo
Comida:
 Verdura asada
 150 gr. de cordero al horno
 1 mouse
Cena:
 Crema de verdura
 100 gr. de lenguado
 1 rebanada de pan
 Fresas
183- CRONODIETA
Reglas básicas de la Crono Dieta
1. Comer Solo durante el día para evitar que los alimentos

ingeridos durante la noche se conviertan en grasa.
2. Hay que repartir los alimentos en tres comidas principales:
desayuno, comida y cena, añadiendo un tentempié entre horas a
media mañana y a media tarde.
3. No saltarse nunca ninguna comida. Esta costumbre lo único
hace es favorecer la concentración de energía y en consecuencia de
grasa.
Adelgazar comiendo de todo
Según esta teoría cada alimento tienen su horario, si se respeta se

puede adelgazar comiendo de todo.
De las 7 a las 15:00 horas

Pastas, arroces, cereales, pan, galletas
De las 10:00 a las 21:00 horas

Verduras y hortalizas, excepto: zanahorias, judías verdes, alcachofas,
coles, remolacha y tomates.
De las 12’30 a las 15:00 horas

Legumbres, guisantes, patatas, batatas (moniatos) y las verduras
excluidas en el otro grupo.
De las 10:00 a las 21:00 horas

Carnes, excepto las grasas y los embutidos. Pescados, huevos y
productos lácteos.
Hasta las 17:00 horas

Manzana, piña, naranja, pomelo, pera, melocotón, kiwi, sandía, melón,
fresas, etc.
Hasta las 12:00 horas
Las frutas calóricas y los frutos secos: Uvas, plátanos, mangos,
papayas.
Algunas acotaciones importantes
Pan
Una sola rebanada en el desayuno y en la comida, nunca en la cena.
Dulces
Pueden tomarse ocasionalmente, nunca como postre.
Bebidas
No a las bebidas con gas y refrescos. Mucha agua y un vaso de vino
en la comida.
Frutas
Es mejor tomarla como tentempié a las 11:00 y a las 17:00 horas.
Ejemplos de menús para la Crono Dieta
Desayunos
Escoger una de las siguientes combinaciones o elaborar una propia
con pautas similares.
 Un huevo cocido o pasado por agua, una rebanada de pan

(mejor integral) con queso fresco o Emmental, un zumo natural de
naranja o pomelo, un te o un café descafeinado con leche descremada
o un café solo.
 Una rebanada de pan con queso Emmental o jamón cocido,
serrano o de pavo, un zumo natural, un te o un café descafeinado con
leche descremada o un café solo.
Comida de las 13:00 a las 14:00 horas

 Espaguetis Boloñesa (con salsa de tomate y carne picada)
ensalada verde y yogur.
 Lentejas (con patata y zanahoria), queso.
 Filete de ternera a la plancha, ensalada con zanahoria y apio
rallados.
 Conejo guisado, Crema de puerros o espárragos.
 Minestrone o potaje de verduras y legumbres, queso.
 Ensalada con huevo duro y salmón a la plancha
Cena de las 20:00 a las 21:00 horas

 Pescado y verduras a la plancha, yogur con miel.

 Tortilla de espárragos o ajos tiernos, queso fresco.
 Pechuga de pollo a la plancha, ensalada verde.
¿Qué cantidades de alimentos tomar?
 Las verduras pueden tomarse en la cantidad que se quiera.

 Las legumbres como plato único.
 Cereales y pastas un plato tamaño normal.
 Fruta un par de piezas entre horas, como tentempié a las 11:00 y
a las 17:00 horas
Es muy importante la actitud para seguir esta y cualquier dieta. Si nos

sentimos frustrados y obsesionados fracasaremos. El pensamiento
positivo es imprescindible para alcanzar el éxito.
Hacemos dieta no solo para recuperar nuestro peso sino para

sentirnos mejor con nosotros mismos y para mejorar nuestra salud,
por eso es conveniente recurrir a este tipo de dietas no agresivas y
que realmente lo que hacen es darnos una visión diferente de cómo y
que comer.
Para las personas con actividad física de moderada a intensa será
necesario incluir mayor cantidad de alimentos, en especial
carbohidratos y proteínas. En todo caso debe privar el sentido común
al comer, buscando una alimentación adecuada y balanceada que nos
provea de los nutrientes requeridos por nuestro organismo, sin caer en
abusos o ingerir productos que no nos proporcionen ningún beneficio.
184- PSICODIETA
La psicodietas se originan partiendo de que el comportamiento
alimenticio suele ir de la mano con la psicología, y que ambos se
influyen mutuamente.
Este tipo de dietas afirman que el factor psicológico es vital tanto en
los regímenes de adelgazamiento, como en aquellos para subir de
peso. Por ello estas dietas intentan compatibilizar el tratamiento
psicológico con el dietético.
Existen varios regímenes incluidos entre las dietas psicológicas, uno
de ellos es la llamada Psicodieta. Su autor es el médico italiano Marco
Pascalli, que junto a Nicola Sorrentino, especialista en Ciencias de la
Alimentación Dietética de la Universidad de Milán, y a la doctora
Silvana Dallera, crearon este régimen alimenticio que se basa en una
clasificación de los comportamientos alimentarios, asignándole a cada
grupo un tipo de dieta diferente, que incluye los alimentos que le sirven
de compensación psíquica.
Los comportamientos alimentarios en la Psicodieta, han sido
clasificados en los siguientes cuatro grupos:
1. Agresivo
• Características: apuesta por la vida moderna, es carnívoro por
excelencia y gusta de las comidas de olor y sabor intenso. Adora el
picante y las sustancias estimulantes como el café o el tabaco. Se
decanta por los alimentos crujientes porque masticar es para él una
forma de canalizar sus tensiones.
• Dieta: La dieta agresiva es a base de alimentos de sabor muy
definido. Debe incluir carne de ternera, pollo y conejo. Alimentos
crujientes como pan, hinojo, zanahoria, rabanitos, coliflor, brécol y
quesos fuertes.
2. Depresivo
• Características. come de forma compulsiva y sin preferencias. Comer
es una especie de distracción para él, y cuando se siente triste, solo o
aburrido asalta la nevera intentando llenar su vacío interior.
• Dieta: La dieta para el depresivo debe incluir platos que por su
volumen sacian el hambre rápidamente, como verduras troceada para
ensalada o para sopas. Ensaladas de hojas verdes, pastas, arroz
cocido, queso troceado.
3. Regresivo
• Características: se identifica con el eterno adolescente agobiado por
problemas o insomnio. Comer le devuelve la paz y el sosiego. Le
fascina el azúcar en todas sus formas.
• Dieta: La dieta regresiva por tanto es a base de alimentos dulces.
Los dulces y chucherías, han de estar presentes en esta dieta, aunque
de forma controlada4. Defensivo
• Características: busca en los alimentos una defensa y compensación
emocional y al mismo tiempo energía. Al comer siente que recarga sus
baterías y que eso le hace menos vulnerable. Para el defensivo la
grasa se convierte en una especie de escudo protector (en su
imaginación).
• Dieta: La dieta defensiva debe incluir alimentos energéticos como
son los hidratos de carbono, preferiblemente complejos (pan, pasta,
legumbres, arroz y patatas).
A continuación se describe un menú tipo para cada grupo:
• Dieta para el tipo Agresivo
Desayuno: Té con limón y dos tostadas de pan.
Media mañana: Yogur natural con una cucharada de salvado tostado.
Comida: Pasta o arroz con tomate y queso de oveja, coles de bruselas
con aceite de oliva.
Cena: tortilla de dos huevos y ensalada de zanahoria aliñada con
aceite de oliva.
• Dieta para el tipo Depresivo
Desayuno: Café con leche y biscotes.
Media mañana: Fresas con zumo de limón.
Comida: Verdura de hoja ancha con limón o vinagre, pechuga de pollo
a la plancha y una cucharada de aceite de oliva.
Merienda: Zumo de pomelo.
Cena: Sopa de verdura con arroz, espinacas hervidas y una
cucharada de aceite de oliva.
• Dieta para el tipo Regresivo
Desayuno: Café con leche descremada y dos biscotes con una
cucharada de miel.
Media mañana: Yogur natural.
Comida: Arroz cocinado con azúcar, aceite de oliva y hierbas
aromáticas, zanahorias al vapor.
Merienda: Yogur natural con trozos de fruta natural de temporada,
salvo plátanos, higos, uvas, caquis y frutas secas.
Cena: Requesón, biscotes, hinojo hervido y una cucharada de aceite
de oliva, una pieza de fruta.
• Dieta para el tipo Defensivo
Desayuno: Café edulcorado y leche descremada con cereales.
Media mañana: Macedonia de manzana y kiwi.
Comida: Pasta con tomate y albahaca, y ensalada de verduras verdes,
junto con tomate y aceite de oliva.
Merienda: Yogur natural con trozos de fresa.
Cena: Berenjenas cocidas, una cucharada de aceite
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente

informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información
relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural
pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas
especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o
problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o
tratamientos
185- DIETA AYURVÉDICA
La Dieta Ayurvédica
LA DIETA
Para saber escoger que alimentos son más beneficiosos para nuestra
salud debemos comprender su Rasa, Gunas, Virya y Vipak.
Rasa:
El sabor se inicia en la boca gracias a las pupilas gustativas de la

lengua y al agua, sin tener nuestra boca húmeda no podríamos
percibir el sabor.
El Ayurveda reconoce 6 sabores:
 Dulce “Madhura”: tierra + agua.

 Salado “Lavana”: tierra + fuego.
 Ácido “Amla”: agua + fuego.
 Amargo “Tikta”: éter + aire.
 Picante “Katu”: aire + fuego.
 Astringente “Kasaya”: tierra + aire.
Gunas o atributos:
En Ayurveda se clasifican los alimentos según sus propiedades,

reconoce básicamente 4 pares de atributos:
Dosha
Guna
que disminuye
Ligero Kapha
Pesado Vata
Frío Pitta
Caliente Vata y Kapha
Oleoso Vata
Seco Kapha
Blando Pitta
Agudo Kapha
Virya:
Virya responde a la experiencia fría o caliente que producen los

alimentos cuando llegan al estómago.
 Virya frío: dulce, amargo y astringente.

 Virya caliente: salado, ácido, picante.
Los alimentos con un virya frío tienden a aumentar Vatay Kapha y

disminuir Pitta.
Los alimentos con un virya caliente tienden a aumentar Pitta y

disminuir Vata y Kapha.
Vipak:
Se llama Vipak al efecto post digestivo que produce un alimento.

Puede ser:
Dulce - ácido – picante

 Tienen un vipak dulce los alimentos con sabores: dulce y
salados.
 Tienen un vipak ácido los alimentos con sabor: ácido.
 Tienen un vipak picante los alimentos con sabores: picante,
amargo, astringente.
Algunos alimentos tienen acciones específicas independientes de

su guna, rasa, virya o vipak, en ayurveda se les llama Prabhav.
Algunos ejemplos son:
 La miel, que aún teniendo un virya frío es caliente.

 El limón que siendo ácido y teniendo un virya caliente en el
cuerpo tiene un efecto frío.
 La cebolla, que siendo picante y caliente tiene un efecto frío en
el cuerpo.
 Tamari, siendo caliente y dulce tiene una acción fría.
 Cúrcuma siendo amarga y fría tiene un virya caliente en el
cuerpo.
 Granada roja, siendo astringente, fría y con un vipak picante,
tiene un efecto dulce en el cuerpo.
El Ayurveda propone unas recomendaciones a seguir antes, durante y

después de las comidas.
 Antes de comer debemos lavarnos las manos, pies y boca. La

mesa en que comemos debe estar limpia, igual que los utensilios
que vamos a usar para comer.
 El lugar en el que se come debe ser agradable, estar limpio,

tener buen olor.
 La comida debe ser recién hecha y caliente.
 Se debe comer con moderación deacuerdo con nuestro agni.

 Los alimentos deben masticarse ni muy deprisa ni muy despacio,
más deben masticarse bien.
 Cuando se comen diferentes sabores en una misma comida se

recomienda primero el dulce, después el ácido y salado y
finalmente los restantes siendo el astringente el último.
 No deben comerse alimentos antagonistas
 Beber agua fría antes de las comidas es considerado un veneno

en ayurveda, pues apaga el fuego digestivo. Beber agua
inmediatamente después de las comidas agrava Kapha. Se debe
beber entre comidas si se precisa y siempre debe ser agua
templada.
 Cepillarse los dientes después de cada comida.
 Hacer la siesta aumenta Kapha.
 No se debe comer si estamos tristes, preocupados, furiosos o

con un estado emocional alterado.
Alimentos antagonistas
En Ayurveda existen unos alimentos que son contradictorios cuando

se mezclan y por lo tanto debemos evitar comerlos conjuntamente.
Son:
 Leche y frutas son incompatibles, causan problemas sobretodo

en el aparato respiratorio.
 Tomar yogurt por la noche es malo porque obstruye los canales

y el agni al ser más lento no absorbe bien. Tampoco el Kefir.
Además el yogur tiene propiedades dulces, untuosos, pesado y
aumenta kapha. Por la noche deberíamos tomar alimentos más
ligeros.
 La leche fría por la noche para una persona Vata es mala por
qué creará sobretodo gases, pero si le añadimos ghee y la
tomamos caliente puede ser beneficiosa.
 Mezclar leche con frutas ácidas.
 Mezclar pescado con productos lácteos.
 Mezclar calidades de los alimentos que son contradictorios no es

bueno. Como por ejemplo elementos fríos y calientes.
 Incompatibilidades propias para cada constitución.
 Incompatibilidades propias para el clima y la estación.
 Incompatibilidades según el estado del agni. Por ejemplo comer

si no se tiene hambre.
Sugerencias:
Una cucharada de jengibre fresco rayado con un poco de sal antes de

las comidas encenderá nuestro agni favoreciendo la digestión.
Una cucharadita de ghee con arroz ayuda a la digestión.
Un vaso de leche tibia con jengibre tomado antes de acostarse es

nutritivo para el cuerpo y calma la mente. Para Vata y Pitta se le puede
añadir una cucharada de café de ghee.
El lassi con jengibre o comino ayuda a la digestión. El lassi está

recomendado en verano, días de calor y especialmente para Pitta.
186- DIETA DEL BOCADILLO
Consigue perder entre 4 y 5 kilos en un mes con la “dieta del

bocadillo”, un régimen muy veraniego que se adapta a cualquier
horario y se convertirá en el más practicado en las playas este verano.
¿Te apuntas?
Dieta del bocadillo - Gtres

Este verano regresa con fuerza la dieta más práctica para adelgazar
mientras comes lo que te gusta, se trata de la "dieta del bocadillo".
Esta dieta ofrece una amplia variedad de combinaciones para disfrutar

de un sano bocadillo mientras pierdes peso, y se recomienda como
método práctico para aquellas duras jornadas en la playa bajo el sol, o
para todo aquel cuya intensa actividad o jornada laboral le deje poco
tiempo para prepararse la comida y nutrirse de forma sana y
equilibrada.
La base de esta dieta radica en el cambio de la comida por estos

bocadillos con los cuales se pueden llegar a perder entre 4 y 5 kilos en
un mes, aunque como toda dieta supone un proceso lento que se va
acelerando a la par que nuestro organismo se adapta.
Muchas veces es más importante qué ingredientes incluimos en un

bocadillo que el pan, que aunque parezca mentira es preferible
comerlo en barra y no en rebanadas de pan de molde, ya que este
último aporta más calorías. Eso sí, no se trata de consumir pan en
exceso, la clave está en la moderación (bocatas de un tercio de barra
tipo pistola). Además, conviene tener en cuenta qué tipo de pan tomar:
el integral o de semillas es el más recomendable dado que ayuda a
mantener los niveles de glucosa estables por su riqueza en fibra,
además de ejercer un efecto saciante más prolongado. Asegúrate de
que sea un pan 100% integral, sin mezclas de harinas
refinadas. Quedan vetados los biscotes, pan tostado, picos,
colines...tienen mucha sal, aditivos y más grasa que la barra del día.
Gtres
La clave de este plan está en sustituir la comida por bocadillos sanos y
ligeros que no engordan combinándolos con una dieta que consiga
mantener la línea y adelgazar progresivamente sin sufrir. Así, podrás
rellenar tu bocata con pavo frío con ensalada, jamón serrano sin grasa
con tomate natural o queso fresco light o tortilla francesa...Olvida los
fritos, precocinados, empanados y salsas, así como la bollería
industrial. Además, conviene cenar ligero y beber ocho vasos de agua
durante el día, fundamentales para eliminar toxinas y asegurar una
hidratación óptima. Si se presentan momentos de ansiedad, apóyate
en las infusiones depurativas (té verde, diente de león, cola de
caballo…), te ayudarán a combatir la retención de líquidos y a sentirte
más ligera.
Desayuno
• Un café con leche desnatada.

• Dos tostadas de pan.
• Una pieza de fruta.
Media mañana
• Una pieza de fruta o yogur desnatado.
Comida
Podrás prepararte bocadillos de rellenos variados y tan apetecibles

como estos:
Gtres
• Jamón cocido o pavo con ensalada fresca
• Pollo a la plancha con ensalada fresca
• Huevo duro con ensalada fresca
• Tomate con orégano y queso fresco
• Tomate con atún
• Pimientos asados con ventresca
• Zanahoria con queso fresco o cremoso light
• Jamón curado sin grasa con tomate natural
• Carne asada fresca y lechuga
• Tortilla francesa o de verduras
• Mejillones
Elige para la ensalada de tus bocadillos: lechuga, canónigos, escarola,

rúcula, tomate, cebolla, pepino, espárragos, endivias...)
De postre, elige una pieza de fruta de temporada.
Merienda
• Una pieza de fruta o yogur desnatado.
Cena
Elige entre estas saludables y ligeras opciones para la cena:
• Dos huevos cocidos con atún y pimientos asados

• Filete de ternera a la plancha con ensalada de lechuga, tomate y
cebolla
• Filete de pechuga de pollo o pavo con ensalada verde
• Ensalada de espinacas (sin salsas ni bacon)
• Crema de calabacín
• Ensalada de legumbres
Además, procura realizar actividad física y evitar el sedentarismo,

aprovecha el verano y las vacaciones para pasear por la playa y
tonificar tu cuerpo sin darte cuenta.
187- DIETA SPECIAL K
El plan de 15 días
La compañía Kelloggs recomienda realizar este plan durante 15 días,
no sé si recomiendan este tiempo porque prolongarlo más sería
contraproducente a tu salud, o bien porque quieren enmarcarlo dentro
de las “dietas relámpago”.
Según he podido investigar, la distribución de las comidas sería así:
 Para desayunar, medio vaso de leche desnatada con 30 gramos

de cereales, los que prefieras y un cuarto de vaso de zumo de frutas.
 A media mañana, una pieza de fruta y después una barrita de
cereales.
 Para comer (o como le llaman en otros sitios, el almuerzo),
ensalada, un plato de proteínas (carne, pescado …) con arroz, patatas
o pasta, fruta y algo de pan (esta comida me parece muy buena).
 Para merendar, yogur desnatado o barrita de cereales.
 Por último, a la hora de la cena, otro medio vaso de leche
desnatada y un poco más de cereales, como 60 gramos.
188- DIETA DEL CALABACIN
Desayunos:
 1 tortilla de un huevo con trozos de calabacín (previamente
salteados en un poco de aceite de oliva) acompañado de un vaso de
jugo de naranja natural.
 1 taza de avena, 2 claras de huevo revueltas con espinacas y
calabacin, y un jugo natural endulzado con stevia o sin azúcar, como
lo prefieras.
 Cereal integral, granola y avena con leche descremada, sin
azúcar o con stevia y una manzana.
Almuerzos:
 Crema de calabacín y zanahoria con trocitos de pan tostado y un
jugo natural. De merienda, una ensalada de frutas variadas.
 Calabacines rellenos con champiñones asados, una ensalada de
lechuga, tomate y cebolla, acompañado con 2 cucharadas de arroz.
 Calabacines horneados con tomates y queso gratinado (puede
ser mozzarella o parmesano) y una ensalada capresa.
Cenas:
 Una taza de yogur acompañado con cereal integral y granola,
acompañado de una fruta que puede ser melón o patilla (sandía).
 Dos rodajas de pan integral con queso crema o con mermelada
sin azúcar.
 Ensalada de calabacín al vapor o al horno con casabe (o
tostadas integrales) y unos trozos de queso fresco duro bajo en
grasas.
189- DIETA DE LA CALABAZA
DESAYUNO: 1 taza de leche descremada con la infusión preferida (

café, té) sin azúcar, se puede utilizar canela en polvo + 1 huevo duro
+ jugo de 1 naranja
MEDIA MAÑANA: 1 manzana + agua con limón hasta el almuerzo
ALMUERZO: 2 rodajas gruesas de calabaza hervida + media pechuga

de pollo sin piel a la plancha + medio tomate con oregano
MEDIA TARDE: 1 yogurt descremado
CENA: Sopa de calabaza + 1 pote de ensalada de frutas.

190- DIETA DE LAS CEREZAS
La dieta exclusiva
Durante tres o cuatro días comer cerezas solamente. Esta dieta se
puede reanudar todos los meses. Entre una y otra dosis se
recomienda beber agua mineral. La cantidad de cerezas es entre dos
y tres kilogramos al día. Algunos autores recomiendan un máximo de
cinco kilogramos de cerezas al día. Pero la capacidad de absorción es
variable de una persona a otra. La cantidad de fruta se consume en
varias dosis durante el día. Cualquiera que sea la fruta que elija, una
dieta exclusiva debe iniciarse con una cierta cautela y aumentar
progresivamente la cantidad, no se arriesgue a trastornos
digestivos. La razón es fácil de ver: un cuerpo acostumbrado a una
dieta desequilibrada puede reaccionar violentamente a una nueva
forma de comer.
La dieta de la cereza también se recomienda a las personas que

sufren de enfermedades hepáticas, ya que regula la función del
hígado, para aquellos con bajo contenido de minerales, aquellos con
enfermedades biliares, aquellos con estado avanzado de fatiga,
anemia, los niños con deficiencias en el crecimiento, las personas con
enfermedades nerviosas como la medicina moderna reconoce el
efecto sedante de esta fruta notable. La cereza estimula el cuerpo y
tienen una acción favorable sobre la inmunidad natural y también
tienen una función de regular el sistema digestivo, especialmente la
fermentación intestinal. Es muy alta en potasio, esta fruta es un
excelente diurético. Las cerezas son ricas en provitamina A, lo que
aumenta la agudeza visual y mantiene los tejidos sanos (piel, epitelio
mucoso,). Desde la edad de 40, algunos individuos pueden sufrir de
acidosis y alcalosis, responsable de un envejecimiento precoz, y en su
acción de reequilibrio el pH de la sangre, la cereza disminuye estos
trastornos. El azúcar es el principal levulosa, perfectamente asimilado
por los diabéticos. El Jugo de cereza causa la eliminación de restos
de alimentos y toxinas del cuerpo. Las personas que sufren de
reumatismo, los que sufren de gota y artritis deben tomarlo. Jugo de
cereza limpia el tracto urinario y de los intestinos. La cereza tienen
propiedades medicinales recomendadas en enfermedades del tracto
urinario. Además de sus cualidades anti-inflamatorias, que son
famosos por su acción diurética.
Te diurético y antiinflamatorio: Hervir 30 g de colas de cereza durante

diez minutos en un litro de agua. Colar. Tomar tres tazas al día.
Gripe: macerar 50 g de colas de cereza en un litro de agua durante 12

horas.Luego, hervir durante diez minutos y dejar en infusión unos diez
minutos. Colar. Beba la preparación en cuatro asaltos al día. La
cereza es un buen amigo de la piel seca y cansada: un puñado de
cerezas sin semillas se ponen en la mesa y se aplastan y la pasta
obtenida se aplica sobre la cara. Relájese durante unos 20
minutos. Enjuague con agua mineral (o agua sin caliza).
Propiedades de las cerezas

- Fuerte depurativo
- Remineralizante
- Físicamente y mentalmente energizante
- Anti-infecciosos (aumenta las reacciones de defensa del cuerpo)
- Refrescante y
Diurético -
- Regeneración de los tejidos
Indicaciones - Uso interno:

- Obesidad
- Retraso del crecimiento
- Gota
- fermentación intestinal
- Estreñimiento
- Prevenir el envejecimiento
Indicaciones - Para uso externo:

- Migrañas
- Cosméticos
Uso - uso interno:
- La fruta
- Compota: Los niños y los ancianos
191- DIETA DE LOS CHAMPIÑONES
La dieta de los champiñones promete ayudar a las seguidoras bajar de
peso y pulgadas en sólo 14 días.
Según un estudio de la Universidad John Hopkins, los champiñones

ayudan a controlar el peso de las personas.
Las seguidoras de esta dieta dicen que permite bajar de peso y

pulgadas en las zonas que más afectan a las mujeres: la cintura, los
brazos, y los muslos.
Esta dieta también es popular entre celebridades como Katy Perry y

Kelly Osbourne, la cual dice que ha podido mantener su sensual figura
gracias a estos vegetales.
La fibra de los champiñones ayuda a mejorar la digestión y te dejará

satisfecha por más tiempo.
Los champiñones también son buenos para la piel. Tienen una alta
cantidad de vitaminas B, hierro, y zinc que ayudan a renovar las
células de la piel, del cabello, y de las uñas.
Aunque se pueden cocinar los champiñones en estas recetas, es

mejor comerlos crudos ya que tendrán más nutrientes de esa manera.
Beneficios
- Comes 5 veces por día y evitas el hambre.
- Los champiñones mejoran la digestión.
- Comerás más vegetales durante esta dieta.
- Los champiñones son ricos en proteínas y bajo en calorías, lo cual es

importante para adelgazar.
Advertencias
- Debes consultar con un médico antes de empezar cualquier plan de
alimentación.
- No hay evidencia científica sobre el rol de los champiñones como

reductores de grasa
Menú
Día 1
Desayuno: Leche descremada con café, dos tostadas integrales con

queso fresco descremado o una tajada de jamón
Merienda: Una manzana mediana
Almuerzo: Champiñones salteados con ajo y perejil, carne magra a la

plancha, y un té sin azúcar
Merienda: Dos rodajas de piña
Cena: Una crema de champiñones casera con caldo vegetal y una

cucharada de aceite y un huevo hervido. Un té sin azúcar
Día 2
Desayuno: Una tostada integral, un café sin azúcar con leche

descremada, y un huevo hervido
Merienda: Un yogur descremado
Almuerzo: Una pechuga de pollo sin piel cocida a la plancha y

champiñones salteados
Merienda: Una naranja
Cena: Una porción de pescado blanco a la plancha con champiñones

y un té sin azúcar
Día 3
Desayuno: Una tortilla de clara de huevo con champiñones y espinaca
Merienda: 5-7 fresas
Almuerzo: Un pincho de champiñones, calabacín, berenjena, y

pimiento
Merienda: Un puño de almendras
Cena: Una ensalada de champiñones con espinaca
Día 4
Desayuno: Un vaso jugo de naranja natural, una rebanada de pan

integral, y dos huevos revueltos
Merienda: Un yogur descremado
Almuerzo: Salteado de calabacín y champiñones con ajo, aceite de

oliva, y una pizca de cayena
Merienda: 5-7 fresas
Cena: Un pescado cocido a la plancha, acompañado con

champiñones crudos
Día 5
Desayuno: Un café sin azúcar, dos huevos revueltos con espinaca y

champiñones
Merienda: Una naranja
Almuerzo: Quínoa con champiñones salteados y pollo a la plancha
Merienda: Un puño de almendras
Cena: Dos huevos con champiñones y un té sin azúcar
Puedes seguir este régimen durante 15 días

192- DIETA DE LAS CIRUELAS
 Desayuno: Batido de uvas pasas y ciruelas + ½ tostada de pan
integral con mermelada light de la fruta que quieras.
 Media mañana: 2 ciruelas.
 Mediodía: Un plato de arroz integral con un poco zanahoria
rallada y una lata de atún al natural + 1 yogurt desnatado 0%
materia grasa
 Merienda: 1 yogurt desnatado + 1 ciruela
 Media Tarde: 1 rebanada de pan integral + 50 gramos de fiambre
de pavo.
 Cena: 1 filete de pescado a la plancha + Ensalada de lechuga,
tomate y cebolla aderezadas con una gota de aceite y limón al
gusto.
193- DESAYUNA MUESLI PARA ADELGAZAR
Muesli para adelgazar – “Composición” :
CEREALES: copos de avena, trigo germinado, copos de soja, granos
de mijo, etc. : vitaminas A y E,B1, B2, B12, fósforo+auxonas,
fosfátidos, albúminas, prótidos, etc.
1) LECHE: La leche contiene vitamina B2, lípidos y sales minerales..
2) MIEL: Principalmente Hierro.
3) MANZANAS: Contienen vitamina C, potasio vitamina B1 y glúcidos.
4) NUECES: Contienen potasio, proteínas, fósforo, vitaminas B1, B2.
5) LIMÓN PURO: Contiene potasio y vitamina C.
Al ser un alimento natural y con muchos nutrientes, los cuales asimila
el cuerpo de forma instantánea, el muesli debe consumirse
inmediatamente después de haberlo preparado. Por eso es muy
importante de saber la cantidad que vas a comer, y procurar no hacer
de más.
“Receta de Muesli para adelgazar”
En cuanto a los cereales, los más usados y consumidos son la avena.
Aquí os facilitamos una buena mezcla a preparar:
 1 cucharadita de granos de cereales, previamente triturados.
Pueden ser copos de trigo, copos de arroz, copos de cebada,
copos de cebada, copos de centeno, copos de soja y los mezclas
con copos de levadura, muy ricos en vitamina B.
 1 cucharadita de copos de avena.
 1 manzana que sea jugosa y un poco ácida (manzana golden
por ejemplo).
 1 vaso de yogur desnatado (mejor que la leche).
 1 cucharada sopera de “miel”. Que sea una miel pura, y con la
mínima azúcar posible.
 Unas pocas nueces crudas que no estén rancias.
194- DIETA DEL COLIFLOR
La Dieta de la Coliflor permite bajar hasta 4 kilos y medio por semana

comiendo coliflor hervida para el almuerzo y la cena.
La coliflor es una hortaliza originaria de Asia, donde se utilizaba como

remedio para la diarrea y el dolor de cabeza. Baja en calorías y con
alto contenido en fibra, vitamina C y minerales, la coliflor se convierte
en una hortaliza ideal en cualquier dieta para adelgazar.
Funcionamiento de la Dieta de la Coliflor
La coliflor se prepara de manera fácil y rápid. La Dieta del Coliflor

establece el almuerzo y la cena a base de coliflor hervida. Además, se
permite comer frutas y verduras frescas, una muy buena idea para
mantener la salud.
Se recomienda el fuerte olor que desprende la coliflor al hervirla

añadiendo unas gotas de vinagre al agua de cocción.
Desayuno
Almuerzo
 Coliflor hervida acompañada de patatas.

 Fruta de postre.
Cena
 Una ración de coliflor hervida acompañada de tomate, cebolla,

aceitunas y pimientos rojos, todo aliñado con aceite de oliva.
 Ensalada de frutas.
Inconvenientes de la Dieta de la Coliflor

La Dieta de la Coliflor es una dieta repetitiva y no equilibrada ya que
un sólo vegetal no puede proporciona todos los nutrientes. Además, se
han descrito problemas estomacales y falta de concentración mental.
195- DIETA DEL TOMATE
La dieta del tomate es un dieta para adelgazar que permite bajar 2

kilos en 3 días a la vez que ayuda a depurar el organismo y limpiarlo
de toxinas. Esta dieta se suele realizar cuando queremos desintoxicar
nuestro organismo o bien prepararlo para llevar un régimen a mucho
más largo plazo.
Funcionamiento de la Dieta del Tomate
Se puede realizar la Dieta del Tomate durante un día. De hecho,

algunas personas acostumbran a seguir una dieta parecida cuando
tienen resaca y dolor de cabeza tras un día de excesos de alcohol y
borrachera.
En ayunas debemos tomar
 Un zumo de tomate fresco.
Desayuno
 2 tomates, pueden ser crudos o hervidos con un poco de romero.
Comida principal del dia
 Ensalada de tomate morrones y brotes de soja aliñados con

limón y aceite.
La merienda
 Zumo de tomate fresco.
La cena
 Ensalada de tomate morrones y brotes de soja aliñados con

limón y aceite.
Antes de irnos a dormir

 Un zumo de tomate fresco.
El zumo de tomate lo podras acompañar con hojas de menta y de

romero, y potenciar asi su efecto antioxidante. Es recomendable beber
mucho agua, aproximadamente unos dos litros diarios, asi evitaras
deshidratarte.
196- Dieta South Beach
Dieta ideada por el cardiólogo Arthur Agatston y convertida en famosa

gracias al libro del mismo nombre. Ofrecemos una versión de la Dieta
South Beach gratis.
El doctor estadounidense Arthur Agatston culpa a los niveles de azúcar

en la sangre del exceso de peso y por ello propuso este plan de
adelgazamiento basado en la idea de eliminar los azúcares y los
hidratos de carbono de la dieta. Por el contrario, aumento el consumo
de proteínas.
Funcionamiento de la Dieta South Beach
La dieta South Beach consiste en una serie de fases o etapas con las
que al final se logra la deseada pérdida de peso. No existen menús
concretos, cada persona puede tomar los alimentos que desee
evitando los alimentos permitidos.
Primera fase de la dieta South Beach
Durante la primera fase se consigue perder peso rápidamente durante

dos semanas.
 Alimentos prohibidos: pan, azúcar, arroz, frutas, zumos de frutas.

 Alimentos recomendados: combinar las comidas con carnes,
pescado, leche y derivados lácteos (quesos, yogures, ...)
Segunda fase de la Dieta South Beach
Durante la segunda fase la pérdida de peso es progresiva. Se

introducen los siguientes alimentos del grupo de los hidratos de
carbono:
 frutas
 pan integral
 pasta integral, arroz integral, cereales integrales
Tercera fase de la Dieta South Beach
La tercera fase de la dieta South Beach es una fase de mantenimiento:

incorpora las verduras en la dieta y constituye una dieta habitual
siempre teniendo presente limitar la toma de carbohidratos.
Menús de la Dieta South Beach
Recuerde que pueden combinarse los alimentos de manera indiferente

siempre y cuando no se tomen los alimentos prohibidos.
Desayuno South Beach: Café o té con leche o solo; un trozo de queso

o un yogur
Comida South Beach: Carne de ternera o ave a la plancha; fruta de

postre (excepto en la primera fase, que se debe de tomar queso)
Cena South Beach: ensalada de lechuga, cebollla, pepino y tomate;

pescado al horno
Inconvenientes de la Dieta South Beach
La Dieta South Beach se basa en principios parecidos que la Dieta

Atkins: reducir la toma de hidratos de carbono y en su lugar
incrementar la ingesta de proteínas. Este enfoque es justo el contrario
que propone la piramide nutricional: tomar a diario un 60% de hidratos
de carbono. La pérdida de peso incial se debe a una pérdida de agua y
masa muscular, pero no de grasas. La prohibición de ciertos alimentos
en esta dieta carece de fundamentos científicos.
197- Dieta para Adelgazar Dukan

La dieta para adelgazar Dukan es una dieta nutricional basada en una
disminución del consumo de hidratos de carbono y un amuento de
proteínas, verduras y hortalizas.
La dieta para adelgazar Dukan fue propuesta por el Dr. Pierre Dukan,
un nutricionista y especialista en conducta alimentaria. En su libro, el
doctor Dukan presenta una nueva dieta sobre la base de 100 alimentos
de origen animal y 28 alimentos de origen vegetal.
Menú de la dieta para adelgazar Dukan
El plan para adelgazar Dukan consta de 4 fases:
1. Fase de ataque: sólo alimentos con muchas proteínas
La primera fase conlleva una pérdida de peso muy rápido. Puede

comerse lo siguiente durante 10 días:
 Carnes con poca grasa: carne de ternera, carne de vacuno,

caballo, todas las aves de corral (excepto patos y gansos)
 Pescado: todos los pescados y mariscos
Además: jamón, huevos, tofu, leche descremada (un cuarto de litro por
día) y productos lácteos bajos en materia grasa. Es necesario beber
1,5 litros de agua al día para eliminar toxinas, o bien café, té e
infusiones.
2. Fase de crucero: introducción de verduras
Mismos alimentos que en la fase de proteínas, pero añadiendo

verduras y hortalizas. Esta fase se sigue hasta que la pérdida de peso
nos lleve al peso deseado. La pérdida establecida de peso es de 1 kilo
por semana sin necesidad de pasar hambre.
Están prohibidas las siguientes hortalizas: patatas, guisantes, lentejas,

arroz, maíz y aguacates.
3. Fase de consolidación: vuelta a una dieta equilibrada
La fase de consolidación dura 10 días por kilo perdido. Si por ejemplo

hemos perdido 10 kilos de peso, entonces deberá realizarse durante
100 días. Durante esta fase los alimentos prohibidos son: el pan, el
queso, las patatas, el arroz, el maíz y las frutas.
4. Fase de estabilización: dieta normal
La fase de estabilización establece la dieta para el resto de la vida y se

basa en dos principios:
 Elegir un día a la semana como el día de las proteínas: durante

ese día tan sólo consumir los alimentos de la primera fase de la dieta.
 Tomar 3 cucharadas de avena al día, por su gran aporte de
fibras. La avena se encuentra en los cereales de desayuno o bien
puede comprarse en tiendas dietéticas.
Inconvenientes de la dieta para adelgazar Dukan
La dieta para adelgazar Dukan carece de base científica ya que la

corriente nutricional más aceptada establece que la dieta actual de
diversas poblaciones es pobre en hidratos de carbono, vitamina D,
hierro, ácido fólico y fibra. Durante las primeras etapas, la dieta se basa
en huevos y carne, lo que puede aumentar el nivel de colesterol en
sangre. Por lo general, es una dieta con muy bajo contenido en fibra y
en grasas.
198- Dieta de Tomate de árbol y rábano
La dieta de tomate de árbol y rábano es un tipo de dieta disociada y

desintoxicante que permite adelgazar dos kilogramos en tres días.
El tomate es un alimento bajo en calorías gracias a su alto contenido

en agua. Un tomate mediano aporta alrededor de uns 40 kilocalorías, lo
que lo convierte en un ingrediente apropiado para dietas hipocalóricas
dirigidas a bajar de peso.
Además, el tomate contiene vitaminas C y E y la presencia de

carotenos en el tomate lo convierten en una fuente importante de
antioxidantes, que ayudan a luchar contra los radicales libres
previniendo diversas enfermedades.
El rábano por su parte es una planta que posee propiedades

anticancerígenas. El rábano es diurético y contiene vitamina C y
antioxidantes al igual que el tomate.
Funcionamiento de la dieta de tomate de árbol y rábano
El funcionamiento de esta dieta es muy sencillo: hay que tomar en

ayunas un gran vaso de zumo de tomate de árbol y rábano. Es
importante preparar el zumo sin pelar ni los tomates ni los rábanos, ya
que de esa forma se toman las vitaminas y minerales (en especial el
yodo) que contienen. Tomar el yodo es importante por su poder
quemagrasas.
Inconvenientes de la dieta del tomate de árbol y rábano
Se trata de una dieta restrictiva que se limita a dos alimentos: los

tomates y los rábanos. Por ello, es una dieta desequilibrada que
producirá aburrimiento y graves problemas de salud si se mantiene en
el tiempo.
199- Dieta de Zanahoria y Papa
La Dieta de Zanahoria y Papa se basa en las propiedades alimenticias
de las zanahorias y las papas con múltiples beneficios para nuestra
salud.
La Dieta de Zanahoria y Papa permite perder hasta cuatro kilos de

peso en dos meses. En el primer mes los menús serán de 1.300
calorías que nos permitirán bajar entre tres y cuatro kilos de peso. Y en
el segundo mes se consumirán menús de 1.600 calorías con el objetivo
de mantener el peso conseguido.
Menú de la Dieta de Zanahoria y Papa
Un menú tipo de la dieta de la zanahoria consiste en los siguientes

alimentos:
Desayuno, a escoger entre:
 Una taza de leche o de café.

 Un yogurt desnatado.
 Una infusión y una zanahoria cruda.
Media mañana, a escoger entre:
 Una taza de té.

 Un zumo de zanahorias.
Comida, a escoger entre:
 Medio kilo de zanahoria, hervida o cruda, acompañada de cien

gramos de papa y como postre un plátano.
 150 gramos de zanahoria cruda acompañadas de pasta con atún
y de postre dos kiwis.
 Ensalada de zanahorias y patatas, cien gramos de queso blanco
y un racimo pequeño de uvas.
Merienda, a escoger entre:

 Un yogurt desnatado y una zanahoria cruda.
 Un batido de manzana.
Cena, a escoger entre:
 Ensalada de zanahoria rallada y arroz integral. De postre una

naranja.
 150 gramos de zanahorias salteadas con papa, berenjenas,
puerros, cebolla y perejil y de postre un kiwi.
 Una pechuga de pavo acompañada de un puré de zanahorias. De
postre, doscientos gramos de fresas.
Inconvenientes de la Dieta Zanahoria y Papa
La Dieta de Zanahoria y Papa es una dieta restrictiva, repetetiva y no

balanceada que puede provocar desequilibrios nutricionales. Además,
seguir esta dieta en el tiempo disminuye la absorción de sales
minerales y puede producir diarreas, por el alto contenido en fibra de
esta dieta.
200- Dieta del Chocolate
La Dieta Del Chocolate es la dieta ideal para los amantes del

chocolate: siguiendo esta dieta a base de chocolate se consigue perder
de dos a tres kilos por semana.
Permite una pequeña ingesta diaria de chocolate correspondiente a
seis cuadraditos de una tableta de chocolate. Se recomienda realizar la
ingesta en las primeras tomas del día y realizarla durante dos semanas
seguida de una dieta de mantenimiento.
Funcionamiento de la Dieta del Chocolate
En esta dieta permite consumir una gran variedad de alimentos: carnes

blancas sin piel ni grasa, frutas lavadas y con piel para que sean más
saciantes, lácteos desnatados preferentemente enriquecidos con
vitaminas o minerales, legumbres, mariscos, pescados azules y
blancos, verduras y hortalizas.
El chocolate posee proteínas, vitamina A y B, calcio, fósforo, potasio,

magnesio, cloro y azufre.
Desayuno: Yogurt descremado con una cucharada de cereal integral,
en esta primera toma del día se puede tomar la toma de chocolate
permitida.
Media mañana: Pan con mermelada dietética.
Comida: Un plato de acelgas cocidas acompañado de dos trozos de

pechugas de pollo a la plancha y de postre una manzana.
Merienda: Un kiwi, pomelo, melocotón.
Cena: Una ensalada de lechuga con tomate, zanahoria, espárragos,

pepino con un filete de merluza a la plancha y un trozo de piña.
Inconvenientes de la Dieta del Chocolate

Una dieta de un solo alimento provoca monotonía y desemboca en su
abandono, además de que no aporta los nutrientes necesarios. El
chocolate no es capaz de cubrir todas las necesidades de vitaminas y
minerales del organismo y puede provocar estreñimiento. Cualquier
dieta para perder peso debe abordarse a través de una dieta sana y
equilibrada en sus nutrientes y en la distribución de los mismos a lo
largo del día, además de la realización de una actividad física regular
adaptada a las necesidades de cada persona.
201.Dieta de la Papaya y Piña
La Dieta de la Papaya y Piña nos permite adelgazar gracias a que la
piña es diurética y que la papaya aporta sólo 1200 calorías a nuestro
organismo.
La papaya es una fruta tropical compuesta por agua, azúcares y sin

grasas. Es una fruta rica en vitaminas A, B y C, en minerales como el
calcio el hierro y el fósforo y también en fibra.
Propiedades de la papaya para adelgazar
Son muchas las propiedades de la papaya para adelgazar:
 Es diurética.
 Por su alto contenido en vitamina C es antioxidante.
 Combate la celulitis.
 100 gramos de papaya sólo aportan 30 calorías, por lo que el
consumo de papaya contribuye a la pérdida de peso. Es una fruta
recomendada en muchas dietas de adelgazamiento.
 Combate el estreñimiento, elimina los parásitos intestinales y
ayuda a tratar la gastritis.
¿En qué consiste la Dieta de la papaya y Piña?
Durante la Dieta de la Papaya y Piña se debe beber al menos dos litros

de agua al día. Para que la Dieta de la Papaya y Piña no resulte
aburrida o monótona se puede sustituir la papaya o la piña por cinco
fresas o frutas del bosque.
1. Una papaya y una taza de leche descremada con cereales

2. Un yogurt con cereales y una rodaja de piña
Media mañana, a escoger entre:
1. Una papaya.
2. Una macedonia de frutas, que incluya: piña, mango, melón y papaya.
1. Arroz integral con espinacas y zanahoria cocida y una ensalada de

tomates, berro, maíz y lombarda.
2. Un caldo de verduras, un plato de pasta integral y una ensalada de

espinacas, tomates y alcachofas.
Media tarde, a escoger entre:
1. Una papaya.
2. Una rodaja de piña.
1. Caldo de verduras, pastel de calabaza acompañado de una

ensalada de lechuga, tomate y apio y de postre una papaya.
2. Un filete de merluza a la plancha acompañada de una patata asada
y una papaya.
Inconvenientes de la Dieta de la Papaya y Piña
La Dieta de la Papaya y Piña es una dieta repetitiva que provocará

hambre y aburrimiento, por lo que se abandonará rápidamente.
Además, esta dieta olvida indicar que es necesario realizar ejercicio
físico para quemar el exceso de grasas acumuladas. De lo contrario, la
posible pérdida de peso se deberá a una pérdida de agua.
202- DIETA LÍQUIDA DE 2 DÍAS
Con la Dieta Líquida 2 Días se pueden perder tres kilos de peso,

alimentándonos solo de líquidos, como zumos, caldos, infusiones y
agua.
También se puede incluir alimentos algo más sólidos como purés de

frutas y verduras. La dieta líquida 2 días nos permite perder volumen
especialmente en el abdomen.
Menú de la Dieta líquida 2 Días
 Un zumo de fruta natural y una infusión.

 Dos tazas de infusión, y un vaso de zumo de cítricos.
Media mañana: un yogurt bebible natural
 Un puré de verduras y de postre una macedonia de frutas

 Dos tazas de caldo, un puré de verduras y una infusión.
Media tarde: un yogurt bebible de frutas
 Un zumo de frutas naturales y una infusión

 Un puré de verduras, una taza de caldo y una infusión.
Inconvenientes de la Dieta Líquida 2 Días
Las dietas líquidas son desequilibradas y están contraindicadas en

niños, adolescentes, diabéticos e hipotensos. Al tratarse de una dieta
restrictiva y repetitiva, provocará hambre y un rápido abandono.
Ninguna dieta debe realizarse sin consultar previamente con un
médico.
203- Dieta de las Misses Venezolanas
La conocida como Dieta de las Misses Venezolanas ha sido
considerada como la clave que ha supuesto reconocimiento
internacional de la belleza de las mujeres de Venezuela.
Atrás quedan los tiempos en los que se popularizaron dietas rápidas y

poco saludables como la Dieta del Pomelo. La dieta de las misses
venezolanas es una dieta hipocalórica que aporta un consumo máximo
de 1500 calorías, basada en el consumo de fibra y antioxidantes. La
distribución calórica de la dieta de las mises es la siguiente:
 50%-60% de carbohidratos.
 20%-25% de grasas.
 9%-14% de proteínas.
Menú de la dieta de las misses venezolanas
Desayuno
 Una taza de leche desnatada con una rebanada de pan integral

tostado y una cucharadita de mantequilla.
 Una taza de fresas naturales.
 Un vaso de zumo natural de naranja.
 Media taza de cereales con fibra.
Comida
 Cien gramos de pollo a la plancha, acompañados de una taza de

arroz cocido y una taza de calabacines cocinados al vapor.
 Quince uvas
 Un cuarto de plátano.
Merienda
 Una manzana.
Cena
 Sesenta gramos de pollo asado, acompañados de media taza de

guisantes al vapor y media taza de pasta cocida.
 Treinta gramos de queso blanco
 Una taza de leche desnatada.
Inconvenientes de la Dieta de las Misses Venezolanas
Se trata de una dieta muy baja en calorías que probablemente

provoque ataques de hambre y ansiedad. Es además una dieta variada
pero repetitiva, con lo que la tasa de abandono será muy alta. Por
último, olvida indicar que además de una alimentación sana también es
necesario incrementar el gasto calórico mediante ejercicio físico suave
de forma regular.
204- Dieta de la Naranja para Adelgazar
La Dieta de la Naranja para Adelgazar permite bajar dos kilos de peso
y tiene una duración de cinco días; la Dieta de la Naranja, además de
ayudarnos a adelgazar rápidamente, es una dieta desintoxicante.
Todos los cítricos, como la naranja, son una fuente de potasio y sodio,
por lo que resultan esenciales en una dieta para equilibrar el peso.
Propiedades de la naranja para adelgazar
 El consumo de naranja acelera el metabolismo, lo que hace de

este cítrico un excelente alimento quema grasas.
 La naranja contiene mucha fibra lo que ayuda a depurar el
organismo y a bajar de peso.
 Además la naranja es rica en vitaminas especialmente en
vitamina C, oligoelementos y minerales como el calcio. Por todo ello el
consumo de naranjas contribuye al correcto desarrollo de los huesos
de los niños, combate el estrés y la depresión y es una gran aliada a la
hora de afrontar gripes y catarros.
 La naranja tiene propiedades depurativas y antioxidantes.
En qué consiste la Dieta de la Naranja para Adelgazar
Es importante consumir el zumo de naranja en los treinta minutos

posteriores a haberlo exprimido, sino perderá sus propiedades.
Además si se sufre de gastritis se recomienda tomar el zumo de
naranja diluido.
 Desayuno: Una infusión sin azúcar y media naranja o el zumo de

la misma.
 Media mañana: Café o te sin azúcar y un yogurt desnatado de
naranja.
 Comida: Media naranja, dos huevos pasados por agua, una
tostada de pan integral y una ensalada de tamaño mediano de lechuga,
tomate y cebolla aliñada con sal, aceite de oliva y vinagre.
 Merienda: Una infusión y el zumo de una naranja.
 Cena: Media naranja o el zumo de la misma, y150 gramos de
carne magra a la plancha, acompañados de una ensalada de pepinos y
tomates.
Inconvenientes de la dieta de la naranja para Adelgazar
La Dieta de la Naranja para Adelgazar es una dieta desequilibrada que

puede provocar carencias nutricionales y se recomienda realizarla dos
o tres veces al año como máximo. Al incorporar en las cinco comidas el
consumo de naranja es una dieta aburrida que provocará abandono. La
pérdida de peso de esta dieta se debe a una gran pérdida de líquidos
pero no de grasas.
205- Dieta de las Proteínas

La Dieta de las Proteínas hace felices a los defensores y amantes de
las proteínas: carnes, pescados, mariscos y huevos son alimentos ricos
en proteínas.
Alrededor del 20% del peso de un hombre adulto está formado por
proteínas. Las proteínas son los nutrientes necesarios para que el
organismo repare y construya sus estructuras.
Funcionamiento de la Dieta de las Proteínas
Esta dieta propone consumir los siguientes alimentos ricos en

proteínas, sin restriccion de cantidades:
 carnes
 pescados
 mariscos
 huevos
 aves
 quesos
Por el contrario, las pastas, el pan, las patatas, la fruta y las comidas
con grandes cantidades de azúcar refinada están prohibidos.
Menú de la Dieta de las Proteínas
Desayuno: puede ser tocino y huevos; ni tostadas ni zumos
Almuerzo: una ensalada pequeña y una hamburguesa de queso doble
Cena: una ensalada con aderezo de queso azul y un bistec o pollo frito;
se permiten las judías y el brócoli junto con las proteínas
Inconvenientes de la Dieta de las Proteínas
Este tipo de dieta limita la ingesta de alimentos a un solo tipo: las

proteínas. Elimina los hidratos de carbono necesarios para nuestro
organismo. Por ello no es una dieta balanceada y puede producir
sobrecarga renal y hepática. Como resultada es posible bajar de peso
en un principio debido a la pérdida de agua. Pero la pérdida de peso no
puede mantenerse en el tiempo.
206- Dieta del Vinagre de Manzana
La Dieta del Vinagre de Manzana consiste en tomar una cucharadita de
vinagre de manzana disuelta en medio vaso de agua antes de cada
comida.
Para mejorar el sabor se le puede añadir una cucharadita de algún

edulcorante natural como la miel.
Vinagre de manzana para adelgazar
El vinagre de manzana es rico en potasio, tiene propiedades diuréticas,

saciantes y desintoxicantes:
 Propiedades depurativas. El vinagre de manzana es un gran

depurativo intestinal, por su contenido en ácido acético. Acelera el
metabolismo, ayuda a combatir el estreñimiento y facilita la digestión,
sobre toda a aquellas personas que tienen digestiones lentas a las que
ayuda a deshinchar y a perder volumen.
 Propiedades saciantes. Tomar agua con vinagre de manzana
antes o durante la comida logra saciarnos y hace desparecer la
sensación de hambre.
 Propiedades diuréticas. El vinagre de manzana es muy rico en
potasio, por ello su poder diurético. Además ayuda a alcalinizar el Ph
sanguíneo; por ello no perdemos tanto potasio, mediante la orina como
ocurre con otros diuréticos. De esta manera se evitan los mareos, los
cansancios y los calambres.
Por su riqueza en vitamina A, el vinagre de manzana previene además

la sequedad de la piel y de las mucosas del cuerpo. Así combatimos la
pérdida de hidratación de la piel que se suele producir cuando se
adelgazar al seguir una dieta.
Inconvenientes de la Dieta del Vinagre de Manzana
Esta dieta se basa en las propiedades del vinagre para adelgazar. Sin
embargo, olvida indicar que para adelgazar es necesario llevar una
dieta sana y realizar actividad física de manera regular. Además, el
vinagre puede provocar molestias digestivas y acidez en personas con
problemas estomacales.
207- Dieta para No Engordar
La Dieta para no Engordar está dirigida a aquellas personas que han
empezado una dieta tras otra o se aburren de los regímenes largos y
abandonan la dieta sin haber logrado adelgazar.
La dieta para no engordar es perfecta para aquellas personas que

aunque quieren perder peso les falta disciplina o se desmotivan con
facilidad. Con esta dieta los resultados se dejan notar desde el primer
día.
Menú semanal de la dieta para no engordar
Desayuno: A elegir entre:
 Infusión con leche desnatada, una rebanada de pan de salvado o

integral con un trocito de queso fresco.
 Un vaso de zumo de zumo de naranja, un yogurt desnatado y una
cucharadita de semillas de lino, sésamo o girasol
Media mañana: A elegir entre:
 Un yogur o un vaso de leche desnatada.

 Ensalada de frutas.
Comida: A elegir entre:
 Caldo o sopa de vegetales, dos rodajas finas de pescado blanco

al horno, brócoli al ajillo y un cóctel de frutas con un trocito de queso
blanco.
 Lomo a la pimienta, ensalada de tomate, lechuga y pepino
aliñada con ajos picados y albahaca.
Merienda: A elegir entre:
 Infusión con leche desnatada y media manzana o pera al horno

con canela.
 Infusión con leche, una rebanada de pan tostado de salvado o
integral, una cucharada de queso blanco fresco y una cucharadita de
jalea.
Cena: A elegir entre:
 Caldo o sopa de hortalizas, salpicón de zanahoria, cebolla,

tomate, pimiento rojo y verde, pepino y gambas cocidas, una rodaja de
melón.
 Caldo o sopa de vegetales, salteado de calabazas, acelga y
huevo, ensalada de berros, lechuga, col y apio y una taza de uvas.
Recomendaciones para seguir la dieta para no engordar
 Los zumos deben de ser caseros, los preparados contiene mayor

cantidad de azúcar.
 Sustituir el azúcar por la sacarina.
 Realizar algún tipo de actividad física todos los días.
Inconvenientes de la dieta para no engordar
Se trata de una dieta poco variada y que provocará aburrimiento si se

mantiene más de unos días. Además, esta dieta olvida que es
necesario realizar ejercicio físico de forma regular para coseguir bajar
de peso.
208- Dieta Comer de Todo
La Dieta Comer de Todo está basada en los principios de las dietas
disociadas aunque permite hacer combinaciones más flexibles.
Originalmente ideada por la doctora Colette Lefort, la dieta para comer

de todo permite perder hasta un kilo y medio de peso a la semana.
Como funciona la Dieta Comer de Todo
La dieta Comer de Todo prohibe mezclar en una misma comida

alimentos proteicos, como la carne, el pescado, los huevos o la leche,
con alimentos compuestos por hidratos de carbono, como el pan, el
arroz, las patatas, las pastas o los plátanos. Tampoco se puede
mezclar en un guiso aceites vegetales con mantequilla o manteca.
La doctora Colette Lefort recomienda consumir preferentemente

alimentos integrales y beber mucha agua, sobre todo fuera de las
comidas.
Menú de la Dieta Comer de Todo
 Macedonia de frutas, un yogurt desnatado y una infusión sin

azúcar (café o té).
 Cereales integrales y frutas de temporada.
 Espárragos blancos con vinagreta ligera y pescado a la plancha

acompañado de verduras al vapor.
 Ensalada verde con vinagreta, un plato de pasta integral con
aceite y ajo y verduras de temporada.
 Ternera asada con zapallitos italianos y patatas rehogadas.

 Arroz integral con verduras aliñadas al limón.
Inconvenientes de la Dieta Comer de Todo
Las dietas disociadas carecen de base científica y no están

recomendadas por las asociaciones de dietistas y nutricionistas. Esta
dieta promete una pérdida de un kilo y medio de peso a la semana,
cuando lo recomendable sería perder medio kilo.
209- Dieta del Pan Integral

La dieta del pan integral se basa en las propiedades de este tipo de
pan: su alto contenido en fibra produce sensación de saciedad
logrando que comamos menos cantidad.
Contrariamente a lo que mucha gente cree, el pan debe formar parte

de una dieta para adelgazar. El pan contiene nutrientes básicos para
una alimentación sana y saludable y es fuente importante de hidratos
de carbono, vitaminas del grupo B, fibra y minerales.
El pan integral es más rico que el pan blanco en fibra, vitaminas y

minerales. Esto se debe a que el grano de cereal con el que se elabora
el pan integral no ha sufrido un proceso de refinado y por tanto
conserva todas sus propiedades. El pan integral produce además una
mayor saciedad, disminuye la sensación de hambre y acelera el
tránsito intestinal.
Funcionamiento de la dieta del pan integral
No deben tomarse ni alimentos azucarados ni alimentos ricos en

grasas. La dieta del pan garantiza bajar tres kilos en una semana.
Desayuno
2 rebanadas de pan integral con mantequilla
Café o té
Comida
Consomé de verduras
1 rebanada de pan integral con mantequilla
Fruta
Cena
Una rebanada de pan
1 ensalada verde (lechuga y tomate)
1 yogurt natural desnatado
Inconvenientes de la dieta del pan integral
En una dieta equilibrada, aproximadamente el 50% de las calorías

totales deben provenir de los hidratos de carbono de los alimentos.
Incluir el pan en cada una de las comidas que realizamos a diario es
una buena forma de cubrir esa necesidad. Sin embargo, los hidratos de
carbono también deben provenir de otros alimentos, como los cereales,
la pasta y el arroz. Por ello, mantener esta dieta en el tiempo no es
nada recomendable ya que provocará aburrimiento y deficiencias
nutricionales que pueden acarrear serios problemas de salud.
210- Dieta de la Gelatina

La dieta de la gelatina aprovecha las propiedades nutricionales de ésta
sustancia rica en colágeno, proteínas y baja en calorías.
La gelatina de origen animal se se extrae de los huesos y cartílagos de

los animales con lo que sus componentes son las protéinas, las sales
minerales y el agua. La gelatina se caracteriza por su bajo contenido en
grasas, estar libre de colesterol, azúcares, conservantes o aditivos.
La gelatina ha tenido a lo largo del tiempo múltiple usos. Desde su

utilización en la industria alimentaría por su poder gelificante como en
la industria farmacéutica donde se usa la gelatina para recubrir los
medicamentos.
Funcionamiento de la dieta de la gelatina
Desayuno: 200 gramos de gelatina, agua fría

Comida:
 ensalada verde (lechuga, tomate, cebolla) aderezada con aceite

de oliva
 una rebanada de pan
 una pechuga de pollo a la plancha
 macedonia de frutas
Cena: 200 gramos de gelatina, agua fría
Inconvenientes de la dieta de la gelatina
Gran parte de las gelatinas que podemos encontrar actualmente en los

supermercados contienen abundante azúcar, glucosa y otros azúcares.
También debemos saber que las proteínas de la gelatina tienen un bajo
valor biológico ya que carecen de algunos aminoácidos esenciales. Por
ello, la dieta de la gelatina es una dieta restrictiva y desequilibrada,
poco nutritiva y que probablemente no consiga hacernos bajar de peso.
211- Dieta Karl Lagerfeld
El famoso diseñador da nombre a la Dieta Karl Lagerfeld oDieta 3D,

ideada por el doctor de origen francés Jean-Claude Hodret. Se dice
que el mismo Karl Lagerfeld consiguió perder 42 kilos gracias a esta
dieta.
En el libro "La dieta de Karl Lagerfeld" el diseñador expone los

beneficios de esta dieta y facilita variadas recetas para conseguirlo.
Funcionamiento de la Dieta Karl Lagerfeld
Esta dieta también recibe el nombre de Dieta 3D debido a sus 3

componentes entrelazados: diseñador, doctor y dieta. El fundamento
de la dieta es el llamado método Spoonlight: una dieta con alto
contenido de proteínas provenientes del pescado, marisco y limitando
las proteínas que tienen como origen las carnes rojas debido a la
cantidad de grasas. De hecho, el consumo de grasas desaparece de
esta dieta.
Menú de la Dieta Karl Lagerfeld
Un menú típico de la Dieta Karl Lagerfeld se compone de pescado

hervido, frutas y verduras, evitando las grasas.
Inconvenientes de la Dieta Karl Lagerfeld
No se trata de una dieta balanceada ya que limita ciertos alimentos, en

especial la carne, y elimina las grasas de la dieta. La pirámide
nutricional recomienda un 15% de grasas a diario ya que las grasas
realizan diversas funciones importantes para nuestro metabolismo.
212- Dieta para Comer en el Trabajo
Proponemos una dieta para comer en el trabajo ya que debido a las
prisas y al estrés en el ambiente laboral, la ansiedad obliga a cuidar la
alimentación que proporcionen una digestión ligera.
El primer consejo para las personas que trabajan fuera de casa es

evitar las grasas de origen animal y aumentar el consumo de frutas y
verduras. Las carnes y pescados deben tomarse siempre a la plancha,
acompañados de ensaladas o verduras del tiempo cocidas. Las
proteínas de la carne ayudan reparación de las células y la regulación
del metabolismo.
Aunque las proteínas vegetales presentes en la ensalada y verduras

son incompletas, también resultan necesarias, y las combinaciones de
cereales con legumbres, a las que se puede añadir queso fresco o
leche desnatada, proporcionan un buen suplemento de aminoácidos
esenciales.
Otro consejos es reducir la ingesta de grasas, en especial las grasas

saturadas. Las grasas saturadas se encuentran principalmente en los
huevos, la leche entera, los quesos, el yogur entero, las carnes
magras, la mantequilla, la margarina de origen animal y otras grasas de
cocina. De esta forma se logra reducir los niveles de colesterol en la
sangre.
Las frutas y verduras frescas proporcionan la fibra, las vitaminas y los

minerales necesarios. La fibra, presente en legumbres y cereales
integrales, también es un elemento indispensable para evitar el
estreñimiento que es una dolencia frecuente en personas que trabajan
fuera de casa y poco activas.
Consejos para una dieta sana

Las personas que trabajan fuera de casa deben limitar la ingestión de
azúcares y sal. Del mismo modo, abandonar el tabaco y reducir el
consumo de alcohol a un vaso de vino durante la comida.
Con el objeto de hidratar el cuerpo correctamente, es muy
recomendable tener cerca una botella grande de agua para beber a lo
largo de todo el día. Al salir del trabajo es recomendable realizar
cualquier tipo de ejercicio físico o caminar a diario durante unos veinte
minutos al menos.
Para conciliar mejor el sueño y reducir la tensión arterial y la ansiedad

del trabajo, lo ideal es tomar de postre alimentos ricos en triptófano, un
aminoácido esencial que ayuda a regular la serotonina del cerebro. El
triptófano se encuentra en la leche semidesnatada, el requesón, los
plátanos, los huevos, los dátiles, los cereales integrales y los
cacahuetes.
213- Dieta Atkins
El método nutricional Atkins o Dieta Atkins es un régimen alimenticio
ideado por un cardiólogo estadounidense, el doctor Robert C. Atkins.
Funcionamiento de la Dieta Atkins
No se trata de un régimen de adelgazamiento al uso sino una forma de

alimentarse que puede seguirse durante toda la vida, no sólo cuando
se quiere perder peso. Su principio fundamental es la restricción de
hidratos de carbono y de azúcares en nuestra alimentación.
Fase de inducción
En la fase de inducción, la primera de la dieta, se reduce la ingesta de
carbohidratos a veinte gramos diarios, obtenidos no de cualquier
alimento, sino sobre todo de ensaladas y verduras. Por supuesto, como
a lo largo de todo este método nutricional, los alimentos que no
contienen hidratos (carnes, pescados, la mayor parte de los mariscos,
pollo y volatería, embutidos, huevos...) están autorizados sin ningún
tipo de restricción. Con la limitación de carbohidratos, el cuerpo pasa a
obtener su energía de los depósitos de grasa acumulados, que
empieza a quemar, dando lugar al proceso de adelgazamiento. La
inducción debe seguirse por un plazo mínimo de dos semanas, aunque
puede prolongarse en función del peso que falte por perder y del mayor
o menor aburrimiento que pueda causar la limitación de alimentos que
pueden comerse en esta fase.
Fase de pérdida de peso progresiva (PPP)
En ella se aumenta el consumo de hidratos de carbono, tanto en

cantidad (cinco gramos diarios cada semana, o cada dos semanas, en
función de la resistencia metabólica que cada persona presente al
adelgazamiento) como en variedad, ya que se van introduciendo,
progresivamente, quesos frescos, (los curados están autorizados en la
primera fase, aunque en cantidad limitada), semillas y frutos secos,
vino y otras bebidas alcohólicas, frutas, legumbres, féculas y cereales.
Fase de premantenimiento
Al término de la fase de PPP se pasa a la de premantenimiento, en la

que el incremento de la ingesta diaria de carbohidratos es de diez
gramos cada semana. Siempre hay un momento, variable en función
de cada persona (y que pudo llegar en la segunda etapa, con lo cual
nunca se llegaría a llevar a cabo el aumento de diez en diez gramos),
en que se deja de adelgazar. Cada uno tiene un límite de hidratos que
no puede sobrepasar sin engordar, que también puede variar en
función de otros factores, como la cantidad de ejercicio físico que se
realice. El premantenimiento debe continuarse con una ingestión
ligeramente inferior a ese límite (que el doctor Atkins llama Nivel Crítico
de Hidratos de Mantenimiento) y hasta que se llegue al peso deseado.
Fase de mantenimiento
En el momento en que se alcanza el peso ideal da comienzo la última

fase de este método nutricional, denominada mantenimiento y que está
concebida para seguirse de por vida. Consiste en no superar el Nivel
Crítico de Hidratos de Mantenimiento y, como evidentemente es
imposible en la vida real no sobrepasarlo alguna vez, seguir una serie
de normas que permitan mantener el peso. Por ejemplo, reducir el
consumo de hidratos en los días previos o posteriores a aquellos en los
que se tiene prevista una ingestión mayor, o volver a las fases más
restrictivas de la dieta si se ha producido un aumento de peso, hasta
que vuelva a alcanzarse aquel en el que se inició el mantenimiento.
Inconvenientes de la Dieta Atkins
Esta dieta restringe un grupo de alimentos por lo que no puede

considerarse como una dieta sana y equilibrada. Esta dieta presenta
una densidad de nutrientes muy baja, es pobre en fibras y en
vitaminas(ya que no se toma fruta) y pueden producirse problemas en
el hígado y el riñón debido a que la degradación de las proteinas
produce sustancias tóxicas que pueden dañar las funciones hepáticas y
renal. El propio Atkins recomendaba consumir suplementos de
vitaminas y minerales, y tomar laxantes para paliar la falta de fibra.
214- Dieta JV
La Dieta JV es por excelencia la última forma de comer y adelgazar sin
privarse de nada, está permitido todo y sin limites: tocino, bacón,
fiambres, patatas fritas, embutidos, etc..., beber cerveza, vino, etc...
Es muy conveniente comer de todo, no hay ningún alimento prohibido,

ni hay que buscar sustitutos, ni tomar pastillas y además es gratis. Esta
dieta para adelgazar es una mezcla de las ventajas que tiene la cocina
mediterránea, la dieta de Atkins y las ventajas de la alimentación
vegetariana. Los efectos de Dieta JV, se observan a la semana
aproximadamente de estar haciéndola.
Funcionamiento de la Dieta JV
Básicamente esta dieta se basa en no mezclar nunca hidratos de

carbono de origen vegetal con proteínas y grasas de origen animal. Si
no rompemos esta norma básica, podremos comer todo lo que
queramos sin medida ni condiciones.Como punto final diremos que en
esta dieta no se recomienda saltarse ninguna comida. Si saltamos
comidas el cuerpo lo detecta y lo que hace es almacenar reservas para
cuando lo castiguemos.
Otro tema que es general para adelgazar y en esta dieta se hace

mucho hincapié es beber mucha agua fuera de las comidas ya que
comiendo los líquidos engordan mucho.
Inconvenientes de la Dieta JV
Carece de fundamento científico: no existen alimentos que solamente

contengan proteínas o hidratos de carbono. El aparato digestivo es
capaz de digerir los innumerables alimentos que contienen proteínas e
hidratos de carbono en las más variadas proporciones.
214-Dieta de la Nuez de la India
La Dieta de la nuez de la India o noz da India basa su poder en una
nuez originaria de Brasil que consigue hacernos bajar de peso deforma
natural gracias a las semillas de este fruto.
A la nuez de la India se le atribuyen propiedades naturales contra la

obesidad. La pérdida de peso se consigue eliminando las grasa del
cuerpo y las ansias de comer. Ayuda también a combatir la celulitis y a
reducir los niveles de colesterol.
Funcionamiento de la Dieta de la nuez de la India
El producto se obtiene por Internet y consiste en un sobre que contiene

12 semillas. Las semillas se toman hervidas antes de acostarse,
permitiendo perder entre 4 y 8 kilos en menos de 2 meses.
El tratamiento se acompaña de una dieta sana y de masajes corporales

que tienen por objetivo deshacer las acumulaciones de grasa de
algunas zonas del cuerpo, para que la grasa sea eliminada de forma
natural.
Inconvenientes de la Dieta de la nuez de la India
Se trata de un producto obtenido fuera de cualquier control sanitario,

por lo que es necesario evitarlo ya que no se informa de sus
propiedades ni de sus peligros. Este producto tomado en dosis
erróneas puede ocasionar graves problemas de salud: diarreas,
dolores estomacales y musculares.
El español Diario de Navarra informaba en sus edición del 3 de mayo

de 2007 de un caso de hospitalización causado por este producto.
215.DIETA DE LA ENDIVIA
Desayuno
Un café con leche desnatada y dos biscotes integrales con jamón
york o fiambre de pavo y queso de burgos desnatado.
Media Mañana
Un yogur bifidus desnatado.
Comida
Ensalda de endivias con manzana y queso fresco desnatado +
pescado al horno, plancha o vapor.
Media Tarde
Zumo de naranja o yogur bifidus desnatado.
Cena
Ensalada de endivias con vinagreta y una tortilla a la francesa de
dos claras y una yema. Una infusión.
216.DIETA SIN HIDRATOS
Desayuno:
 Café negro o descafeinado con leche desnatada o de soja

Media mañana: 100 gramos de jamón york o pavo
Comida:
 Caldo vegetal
 Pescado blanco
 Café solo o infusión
Merienda: Café descafeinado con leche desnatada o un yogur natural
desnatado
Cena:
 Caldo vegetal
 Dos huevos cocidos
El caldo vegetal se elaborará con cebolla, ajo, puerro y perejil.
217. DIETA CHOQUE DE GAZPACHO

CHOQUE DE GAZPACHO:
Desayuno:
Leche desnatada con café o descafeinado

Un biscote integral con un quesito desnatado
Media mañana:
2 kiwis o 2 rodajas de piña o 3 mandarinas o un zumo de

naranja
Comida:
Una taza de gazpacho

Pescado blanco a la plancha o al vapor
Infusi?n
Merienda:
Pi?a o mel?n o naranja o pera o melocotún...

Un yogurt bio desnatado
Cena:
Una taza de gazpacho

Revuelto de verduras (con huevo)
Infusi?n
INGREDIENTES:
1 kg de tomates
1/2 litro de agua
1 pimiento verde
1 pepino pequeño
1 diente de ajo
1 cebolleta
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre
sal
pimienta
tabasco
El aceite permitido en un día es de dos cucharadas

sopera de aceite de oliva
Beber de 1,5 a 2 litros de agua al día
ELABORACION:
Lavar y trocear las verduras

Depositar en el vaso de la batidora junto con el agua
Batir hasta conseguir una consistencia homogénea,
añadir la sal, pimienta, tabasco, vinagre y aceite y volver
a batir.
Pasar por el colador chino y enfriar
218. DIETA CHOQUE DEPURATIVA

CHOQUE DEPURATIVO:
Desayuno:
Leche desnatada o yogur bio desnatado

6 galletas fibroki o 3 biscotes integrales con confitura
light
Media mañana:
2 kiwis
Comida:
Una raci?n de puré depurativo

Pollo, pavo, conejo o pescado blanco
Infusi?n
Merienda:
2 frutas del tiempo

Yogur bio desnatado natural o de sabores con 2
cucharadas de redunat fibra
Cena:
Una raci?n de puré depurativo

Pescado blanco o pollo, o pavo, o huevos, o revuelto de
verduras o queso fresco
Infusi?n
INGREDIENTES:
1 kg de col
2 ramas de apio
3 cebollas
3 pimientos verdes
2 tomates maduros

soperas de aceite de oliva
ELABORACION:
Cocer en la olla con un litro de agua y caldo vegetal en

pastillas.
Triturar con la batidora, dividir en raciones y congelar.
219 DIETA CHOQUE DE NARANJA

CHOQUE DE NARANJA:
Desayuno:
Caf? con leche desnatada

2 biscotes integrales con jamón york o 6 galletas fibroki
Media mañana:
1 pera
1 yogur bio desnatado con 2 cucharadas de redunat
fibra
Comida:
3 o 4 naranjas medianas
Pechuga de pollo a la plancha, al vapor o al horno
Infusi?n
Merienda:
1 naranja
Cena:
3 o 4 naranjas medianas
Pescado blanco a la plancha, al horno o al vapor

220 .DIETA CHOQUE DE CREMA DE CALABACÍN Y
PUERROS
CHOQUE DE CREMA DE CALABACIN Y PUERROS:
Desayuno:
Zumo de naranja o 1 naranja o 2 kiwis

6 galletas fibroki o 2 biscotes integrales con confitura light
o queso fresco desnatado o jamón de york o fiambre de
pavo
Media mañana:
1 pieza de fruta
Comida:
Crema de calabacín y puerro

Bistec de ternera
Infusi?n
Merienda:
1 vaso de leche desnatada con café o descafeinado o un

yogurt desnatado
Cena:
Crema de calabacín y puerro

1 barrita slimbel
Infusi?n
INGREDIENTES:
1/2kg de calabacín pelado

2 puerros
1 cucharada sopera de aceite de oliva
ELABORACION:
Añadir agua hasta cubrir, añadir 1 cubito de caldo vegetal

Kiluva. Hervir 15 min en olla a presi?n. Triturar
221.DIETA CHOQUE DE MACEDONIA

CHOQUE DE MACEDONIA:
Desayuno:
Yogur bio desnatado con dos cucharadas de REDUNAT

FIBRA.
REDUNAT HIPERPRO (Preparado con 250ml. De
agua.)
Media mañana:
Dos rodajas de piña natural.

Infusi?n
Comida:
Una taza de caldo de apio

Pollo a la plancha
Macedonia de frutas ¿cidas (Un kiwi, medio pomelo, una
mandarina y el zumo de una naranja.)
Merienda:
Yogur bifidus desnatado con 2 cucharadas de REDUNAT

FIBRA
Infusi?n
Cena:
Una taza de caldo de apio

Macedonia de frutas (Un kiwi, una manzana, una
mandarina y el zumo de naranja.)
CALDO DE APIO Y CEBOLLA:

Hervir 1,5 l. de agua con 3 ramitas de apio y 3 cebollas
durante 20 minutos.
Triturar y colar.
Añadir limón al gusto
El aceite permitido en un día es de una cucharada

222. DIETA CHOQUE DE PESCADO
CHOQUE DE PESCADO:
Desayuno:
Caf? con leche desnatada con café o descafeinado.

6 galletas FIBROKI o 2 biscotes integrales con confitura
light KILUVA o queso fresco desnatado de Burgos o
jamón de york o fiambre de pavo
Media mañana:
1 ó 2 piezas de fruta: kiwi, naranja, fresas, piña natural,

sandía, mel?n, mandarina, manzana, pera...
Comida:
Esp?rragos o lechuga
Todo tipo de pescado blanco a la plancha (la cantidad
que desee)
Infusi?n
Merienda:
Un yogur bio desnatado natural o de sabores con 2

cucharadas de REDUNAT FIBRA
Infusi?n
Cena:
Lechuga o espárragos
Todo tipo de pescado blanco que desee a la plancha.
Infusi?n

soperas de aceite de oliva
223. DIETA CHOQUE DE CREMA DE CALABAZA

CHOQUE DE CREMA DE CALABAZA Y CALABACON:
Desayuno:
Zumo de naranja o 2 kiwis

6 galletas FIBROKI o 2 biscotes integrales con confitura light
KILUVA o queso fresco desnatado de Burgos o jamón de york
o fiambre de pavo
Media mañana:
1 yogur bio desnatado

2 mandarinas
Comida:
Calabacán a la plancha
Conejo o pavo a la plancha
Infusi?n de Levanat Instant
Merienda:
Un yogur bio desnatado
Cena:
Crema de calabaza y calabacín

Emperador a la plancha con ajo y perejil (o cualquier pescado
blanco)
CREMA DE CALABAZA Y CALABACON

Medio kilo de calabaza, 1 calabacín grande, 1 cebolla grande,
1 pimiento verde, 1 zanahoria, 1 cucharada de aceite de oliva,
sal y pimienta
Trocear todos los ingredientes.
Rehogarlos con 1 cucharada de aceite. Añadir agua caliente
hasta cubrirlos.
Dejar hervir durante media hora y pasar por la batidora.
Añadir sal y pimienta al gusto.
224. DIETA CHOQUE DE ESPÁRRAGOS
CHOQUE DE ESPÁRRAGOS:
Desayuno:

6 galletas FIBROKI o 2 biscotes integrales con confitura light
KILUVA o queso fresco desnatado de Burgos o jamón de york
o fiambre de pavo
Media mañana:

1 naranja
Comida:
Esp?rragos
Parrillada de pescado (1 sepia, 1 calamar o 4 gambas)
Infusi?n de Levanat Instant.
Merienda:
Macedonia de frutas naturales: Zumo de naranja, 1 kiwi y

media granada.
Cena:
Esp?rragos
Pechuga de pollo a la plancha
225.DIETA CHOQUE DE SANDÍA
CHOQUE DE SANDIA:
Desayuno:
3 biscotes integrales con queso de Burgos

Un yogur bio desnatado con 2 cucharadas de redunat
fibra
Una rodaja de sandía
Media mañana:
Comida:
Dos rodajas de sandía

Pollo o pavo a la plancha
Un yogur bio desnatado con 2 cucharadas de redunat
fibra
Merienda:
Cena:
Dos rodajas de sandía

Tortilla de una yema y dos claras
Infusi?n
226- DIETA CHOQUE DE ESPINACAS
CHOQUE DE ESPINACAS:
Desayuno:

6 galletas fibroki o 2 biscotes integrales con confitura light
o queso fresco desnatado o jamón de york o fiambre de
pavo
Media mañana:
Zumo de frutas natural o 1-2 piezas de fruta del tiempo
Comida:
Espinacas rehogadas con ajos tiernos

Pescado blanco a la plancha o al vapor
Infusi?n
Merienda:
Zumo de frutas natural o 1-2 piezas de fruta del tiempo
Cena:
Revuelto de espinacas con un huevo y gambas

Yogur desnatado con 2 cucharadas de redunat fibra
Infusi?n
227- DIETA CHOQUE DE PURÉ DE BERENJENA
CHOQUE DE PUR? DE BERENJENA:
Desayuno:
Zumo de naranja o una naranja natural o 2 kiwis

Light KILUVA o 60g de queso fresco de burgos
desnatado o jamón york o fiambre de pavo
Media mañana:
1 pieza de fruta
Comida:
Pur? de berenjena
Conejo o pavo a la plancha
Infusi?n de LEVANAT INSTANT o APINAT CAF?
INSTANT
Merienda:
Yogurt Bio desnatado o 1 pieza de fruta
Cena:
Pur? de berenjena
Dieta hipocal?rica slimbel
Infusi?n de LEVANAT INSTANT o APINAT CAF?
INSTANT
INGREDIENTES:
1 berenjena
2 puerros
2 zanahorias
Perejil picado
1 cubito de caldo vegetal KILUVA
ELABORACION:
Hervir 15 minutos en olla a presi?n. Triturar y añadir
perejil para decorar.
228- DIETA CHOQUE DE CENA SIN COCINAR
CHOQUE DE CENA SIN COCINAR:
Desayuno:
Infusi?n LEVANAT INSTANT o APINAT CAF? INSTANT

Fruta variada hasta 1/2 Kg.
Media mañana:
Yogur Bio desnatado natural o de sabor con 2

cucharadas de REDUNAT FIBRA
Comida:
Verduras libres
Carne, pescado o pollo (sin pesar, una cantidad normal)
Merienda:
Una pieza de fruta

Un café con leche o yogur Bio con fruta. Ejemplo: Yogur
Bio desnatado natural con un kiwi en trocitos.
Cena:
1-2 piezas de fruta

Batido REDUNAT o 100gr. de fiambre de pavo o 100gr.
de queso fresco
229- DIETA CHOQUE DE PURÉ DE ESPÁRRAGOS
CHOQUE DE PURE DE ESPARRAGOS:
Desayuno:
Caf? con leche, 6 galletas fibroki o 2 biscotes con

mermelada o jamón york o pavo o queso fresco
Media mañana:
2 Kiwis
COMIDA:
Una raci?n de puré de espárragos

Pescado blanco, Infusi?n de Levanat Instant o Apinat
Caf? con 2 cucharadas de fibra
Merienda:
2 Kiwis
Cena:
Una raci?n de puré de espárragos

Pescado blanco
Infusi?n de Levanat Instant o Apinat Caf? con 2
cucharadas de fibra.
PURE DE ESPARRAGOS: 1 lata de espárragos blancos

o 1 manojo de espárragos trigueros, 2 cebollas, 1 pastilla
de caldo kiluba y 1,5L de agua. Hervir, triturar y añadir 2
0 3 espárragos blancos troceados.
230- DIETA CHOQUE DE PURÉ DE LECHUGA
CHOQUE DE PURE DE LECHUGA:
Desayuno:

6 Galletas integrales, o 2 biscotes con confitura light o
queso fresco con jamón york o de pavo
Media Mañana:
2 kiwis
Comida:
Pur? de lechuga
Pescado blanco
Un yogur desnatado Bio
(Opcional una lata de espárragos)
Merienda:
2 Kiwis
Cena:
Pur? de lechuga,
Pescado blanco
Infusi?n
(Opcional: una lata de espárragos)
Cómo hacer el puré:

1 lechuga iceberg, 1cebolla 1 pastilla caldo vegetal y
250ml de agua
Hervir durante 30min una vez hervido retirar del fuego.
Triturar con la batidora añadiendo poco a poco el caldo
reservado hasta conseguir la textura deseada.
Trocear un bote de espárragos blancos y agregar al
puré.
Decorar con albahaca.
231- DIETA CHOQUE DE CREMA DE TOMATE
CHOQUE DE CREMA DE TOMATE:
Desayuno:
Leche desnatada con café, 6 galletas FIBROKI o 2

biscotes integrales con confitura kiluva o queso fresco de
burgos desnatado o jamón de york o fiambre de pavo
Media mañana:
2 kiwis o 1 naranja
Comida:
Crema de tomate
Pescado blanco (200g) con espárragos o lechuga
Infusi?n
Merienda:
2 kiwis o 1 naranja
Cena:
Crema de tomate
Pescado blanco (200g) con espárragos o lechuga
Infusi?n
INGREDIENTES DE LA CREMA DE TOMATE:

-500g de tomate maduro, 200g de cebolletas, 1
cucharada de zumo de limón,
1 litro de agua, 1 cucharadita de perejil picado, pimienta
negra molida,
guindilla y sal.
-Lavar, pelar y trocear los tomates y las cebolletas.
Triturarlos en la batidora con el agua, edulcorante y zumo
de limón. Enfriar en la nevera.
-En el momento de servir aderezar con pimienta molida y
sal
232- DIETA CHOQUE DE MELOCOTÓN
CHOQUE DE MELOCOTON:
Desayuno:
Caf? con leche desnatada o yogur BIO desnatado natural

o de sabores con 2 cucharadas de REDUNAT FIBRA, 2
biscotes integrales con mermelada light o queso fresco o
pavo
Media mañana:
Un melocotún
Comida:
Ensalada de melocotún con manzana y queso fresco:

lechuga (50g), un melocotún (150g), media manzana y
una tarrina de queso fresco de Burgos (75g) cortada en
daditos
Tortilla francesa (2 claras y una yema)
Infusi?n
Merienda:
Yogur BIO desnatado natural o de sabores con 2

cucharadas soperas de REDUNAT FIBRA
Cena:
Melocotún con zumo de naranja y yogur

Sopa Redunat o Batido HP o Slimbel o barrita o
sandwich de queso
Infusi?n
233- DIETA CHOQUE DE PIÑA
CHOQUE DE PI?A:
Desayuno:
Caf? con leche desnatada o yogur desnatado

light KILUVA o queso fresco o jamón de york o fiambre
de pavo
Zumo de naranja
Media mañana:
Una rodaja de piña natural o en su jugo.
Comida:
3 ? 4 rodajas de piña natural o en su jugo

Pechuga de pollo a la plancha
Infusi?n
Merienda:
2 rodajas de piña natural o en su jugo.

Yogur bifidus desnatado con 2 cucharadas de REDUNAT
FIBRA
Cena:
2 ó 3º rodajas de piña natural o en su jugo

Huevo duro (dos claras y una yema) o en tortilla
Infusi?n
234- DIETA CHOQUE DE KIWI
CHOQUE DE KIWI:
Desayuno:

2 biscotes integrales con queso fresco o 6 galletas
fibroki
Media mañana:
Una manzana mediana
Comida:
3 ? 4 kiwis
Pollo, pavo, conejo o pescado blanco
Infusi?n
Merienda:
Una manzana mediana

Cena:
3 ? 4 kiwis
Tortilla a la francesa (2 claras y 1 yema)
Infusi?n
235- DIETA CHOQUE DE ALCACHOFAS
CHOQUE DE ALCACHOFAS:
Desayuno:
Zumo de dos naranjas

Caf? con leche desnatada o yogurt bio desnatado
6 galletas fibroki
Media mañana:
1 manzana
Infusi?n
Comida:
6 corazones de alcachofa con un huevo escalfado y
guarnici?n de arroz integral (40 gr en crudo apr?x)
1 yogurt bio desnatado con dos cucharadas de redunat
fibra
Merienda:
1 yogurt bio desnatado o una pieza de fruta
Cena:
6 corazones de alcachofas
Queso fresco o una barrita slimbel o un slimbel natillas o
un batido slimbel dieta hipocal?rica o redunat sopa o
sandwich de queso kiluva
Infusi?n
236- DIETA CHOQUE ANTICELULITIS
CHOQUE ANTICELULITIS
Desayuno:
Caf? con leche desnatada o yogur desnatado

6 galletas FIBROKI o un sandwich integral con jamón
Media mañana:
2 rodajas de piña o 2 kiwis o 1 pomelo o 1 naranja
Comida:
Una taza de caldo de apio y cebolla

Ensalada con pescado blanco o marisco o pulpo
Yogur Bio desnatado
Infusi?n
Merienda:
3 rodajas de piña o una taza de fresas o 2 mandarinas o

1 pomelo
Cena:
Ensalada
Un huevo duro con 4 palitos de cangrejo o con una lata
de atún natural
Infusi?n
237- DIETA CHOQUE SOPA JULIANA
CHOQUE SOPA JULIANA
Desayuno:

6 galletas FIBROKI o 2 biscotes con mermelada ligth
KILUVA o queso Burgos o jamón york o fiambre de pavo
Media mañana:
Una manzana o una naranja o un kiwi
Comida:
Sopa de verdura fresca juliana o verdura cocida (de las

permitidas)
Pollo, pavo o ternera
Yogur Bio desnatado
Merienda:
Una manzana o una naranja o un kiwi.
Cena:
Sopa de verdura fresca juliana o verdura cocida (de las

permitidas)
Atún al natural con ensalada o pescado blanco
Infusi?n
238- DIETA CHOQUE DE MELÓN
CHOQUE DE MELON
Desayuno:
Caf? con leche desnatada o yogur BIO desnatado natural

o de sabores + 2 cucharadas soperas de Redunat Fibra
Granulado
Media mañana:
6 galletas FIBROKI o 2 biscottes integrales con

mermelada light o queso fresco o pavo
Comida:
Mel?n con jamón: 2 tajadas de mel?n y dos lonchas de

jamón serrano magro 50g
Sopa Redunat o Batido HP o Batido Slimbel
Infusi?n de TE VERDE INSTANT/DRENANAT INSTANT
Merienda:
Mel?n con yogur: 1 rodaja de mel?n, un yogur desnatado

y el zumo de 1/2 limón + 2 cucharadas soperas de
Redunat Fibra Granula
Cena:
Ensalada de endibias con queso fresco: 2 endibias y una

tarrina de queso fresco 75g cortada en daditos
Mel?n con jamón: 1 tajada de mel?n y una loncha de
jamón serrano magro 25g
Infusi?n
239- DIETA CHOQUE DE FRESAS
CHOQUE DE FRESAS
Desayuno:
Fresas (libre)
Caf? con leche
Media mañana:
Fresas
Infusi?n
Comida:
Fresas (cantidad libre)

Pescado o carne
2 tomates abiertos a la mitad
Merienda:
Yogur y fresas (libre) o bien un batido de fresas (con

leche desnatada)
Cena:
Pescado, carne o pollo

Yogur
Fresas
240- DIETA CHOQUE DE LA PAPAYA
CHOQUE DE LA PAPAYA
Desayuno:
Caf? con leche desnatada.

Pan integral o galletas integrales (2 biscotes) con queso
Blanco tierno o pechuga de pavo, mermelada
Media mañana:
Media papaya con jugo de limón
Comida:

Pechuga de pollo, pavo o pescado blanco a la plancha
Infusi?n de tú verde rojo o de frutas
Merienda:

Yogur bio con dos cucharadas de Redunat fibra
Cena:

Huevo duro (dos claras y una yema) o en tortilla
Infusi?n de tú verde rojo o de frutas
241- DIETA CHOQUE DE NECTARINA
CHOQUE DE NECTARINA
Desayuno:

2 Biscotes integrales con jamón de york
Media Mañana:
1 taz?n de fresas
Comida:
2 nectarinas medianas
Pechuga de pollo a la plancha, al vapor o al horno
Infusi?n
Merienda:
1 barca de sandía y un yogur Bifidus desnatado con 2

cucharadas de Redunat fibra
Cena:
2 nectarinas medianas
Pescado blanco a la plancha o al horno o al vapor
Infusi?n
242- DIETA CHOQUE HIPERPROTÉICO
Choque hiperproteico
Desayuno:
Caf? con leche desnatado con 2 cucharadas de Redunat

Fibra
2 biscotes integrales con confitura linght o 6 galletas
Fibroki
Media mañana:
2 piezas de fruta de temporada
Comida:
Carne magra o pavo o pollo sin piel (150 gr) o pescado

blanco (200 gr) con verdura (poca) de guarnicic?n
Batido Redunat
Merienda:
2 piezas de fruta de la temporada y 2 cucharadas de

Redunat Fibra
Cena:
Revuelto de 1 huevo+2 claras con verdura (espinacas,

acelgas, espárragos, calabacín)
Batido Redunat
2 cucharadas de Redunat Fibra
Infusi?n
243- DIETA CHOQUE MARINERO
CHOQUE MARINERO
Desayuno:
Zumo de frutas o dos piezas de fruta

Vaso de leche desnatada con café
6 Galletas Fibroki o 2 biscottes con mermelada light o
con jamón dulce o de pavo
Media mañana:
1 ó 2 piezas de fruta
Infusi?n
Comida:
Ensalada Marinera: 3 palitos de mar, clara de huevo

cocida, lechuga, cebolla, tomate, pimiento verde,
espárragos, 5 gambas cocidas y 5 mejillones cocidos
Calamares con cebolla a la plancha
Yogur desnatado con dos cucharadas de Redunat Fibra
Merienda:
1 ó 2 piezas de fruta
Infusi?n
Cena:
Ensalada de lechuga y cebolla o espárragos

Revuelto de bacalao (2 claras+1 yema)
Yogur desnatado con dos cucharadas de Redunat Fibra
Energ?a: 1344 kcal; Prote?nas: 34%; L?pidos: 24 %;

Hidratos de carbono: 43%
244- CHOQUE LIPOLÍTICO DE PIÑA
CHOQUE LIPOLITICO DE PI?A
Desayuno:
Leche desnatada con café o descafeinado o 6 galletas

Fibroki o 2 biscotes integrales con confitura light Kiluva o
queso fresco de Burgos o jamón york o fiambre de pavo
Media mañana:
2 rodajas de piña
Comida:
Pi?a natural o en su jugo 3 0 4 rodajas

1 batido preparado con 250ml. de agua
Infusion con 2 cucharadas de redunat fibra
Merienda:
2 o 3 rodajas de piña
Cena:
2 o 3 rodajas de piña
1 batido con 250ml de agua
infusion con 2 cucharadas de Redunat fibra
An?lisis nutricional: 1178 Kcal Hidratos de carbono 44%

proteinas 35% lipidos 21% fibra 14.1g
245- DIETA CHOQUE LIPOLÍTICO DE MANZANA
CHOQUE LIPOLITICO DE MANZANA
Desayuno:
Leche desnatadacon café o descafeinado

6 galletas Fibroki o 2 biscotes integrales con confitura
light Kiluva o queso fresco de Burgos desnatado o jamón
york o fiambre de pavo
Media mañana:
Una manzana mediana (o media manzana grande)
Comida:
2 ó 3º manzanas medianas (o 2-3 medias manzanas

grandes)
Dieta hipocal?rica o Redunat (Hiperpro o sopa)
preparado con 250ml de agua
Infusi?n con 2 cucharadas de Redunat fibra
Merienda:
Una manzana mediana (o media manzana grande)
Cena:
2 ó 3º manzanas medianas (o 2-3 medias manzanas

grandes)
Dieta hipocal?rica o Redunat (Hiperpro o sopa)
preparado con 250ml de agua
246- DIETA CHOQUE LIPOLÍTICO DE NARANJA
Desayuno:

6 galletas Fibroki o 2 biscotes integrales con confitura
light Kiluva o queso fresco de Burgos desnatado o jamón
de york o pavo
Media mañana:
1 ó 2 naranjas
Comida:
3 naranjas medianas
Dieta hipocal?rica o Redunat (Hiperpro o sopa).
Preparado con 250ml de agua
Merienda:
1 ó 2 naranjas
Cena:
2 naranjas medianas
Dieta hipocal?rica o Redunat (Hiperpro o sopa).
Preparado con 250ml de agua
247- DIETA DE LA ESPINACA
 Uno de los problemas cuando realizamos una dieta es el control
de la constipación intestinal.
La constipación genera mal humor, inflamación. El mal ánimo

afecta todas las áreas de la vida.
La espinaca contiene muy pocas calorías (22 kcal cada 100

gramos y 16 kcal cuando están hervidas) mucha fibra, vitaminas
y minerales excelentes para el organismo como el hierro,
potasio, magnesio, betacarotenos (previene el cáncer), vitamina
A, B, C y E, calcio, fósforo, vitamina K (para mejorar la
circulación sanguínea).
Con esta dieta, se puede adelgazar hasta 2 kilos en 4 días sin

efecto rebote, una dieta saludable que actúa como limpieza
intestinal y circulación sanguínea.
Indicaciones
* Reemplazar el azúcar por edulcorante ó canela.
* Prohibido las bebidas alcohólicas o azucaradas de cualquier
estilo incluidas las gaseosas y gaseosas light.
* Realizar actividad física : caminar ligero, bailar, subir escaleras
y bajarlas, etc.
Día 1
DESAYUNO: 1 infusión preferida con un chorro de leche
descremada y canela o edulcorante + 1 tostada de pan de molde
con queso untable descremado + 1 feta de jamón ó pavo + 1
gelatina diet con trozos de frutas (naranjas y manzanas).
ALMUERZO: Puré mixto de 1 papá sin piel mediana hervida y 2
rodajas de calabazas mezclado con una cucharada de queso
untable diet y pimienta + ensalada de hojas de espinaca, tomate
y huevo duro con hilos de aceite y pimienta. 1 fruta de estación.
MERIENDA O COLACIÓN: 1 yogurt descremado + infusión
preferida + 1 porción gelatina diet
CENA: 1/2 paquete de espinaca revuelto o en tortilla, en sartén
de teflon con cebollas en juliana y 2 huevos. Té de hierbas.
Condimentar con pimienta y nuez moscada.
 Día 2
DESAYUNO: 1 taza de leche descremada con infusión preferida
+ 2 galletitas integrales con 1 trozo de queso de 5 x 5 cm + 2
piezas de fruta de estación.
ALMUERZO: Ensalada de hojas de espinaca crudas, lechuga,
tomate, brócoli hervido con hilos de aceite y espolvoreado con
queso de rallar light.
MERIENDA O COLACIÓN: 1 porción de gelatina diet + infusión
preferida con edulcorante o canela + 2 galletas de arroz.
CENA: 1 lata chica de atún al natural + hojas de espinaas crudas
y cebolla en rodajas finas. Té de hierbas.
Día 3
DESAYUNO: Infusión preferida cortada con media taza de leche
descremada con edulcorante + 2 rodajas de pan de molde
integral con 2 cucharaditas de mermelada light.
ALMUERZO: 1/2 pechuga de pollo rellena con espinaca cortada
en juliana y queso de rallar light + zanahoria rallada + 1 fruta de
estación.
MERIENDA O COLACIÓN: 1 yogurt descremado + Infusión
preferida.
CENA: 2 porciones de pizza con muzarella y espinacas. Té de
hierbas.
Día 4
DESAYUNO: 1 infusión preferida con un chorro de leche
descremada y canela o edulcorante + 1 tostada de pan de molde
con queso untable descremado + 1 feta de jamón ó pavo + 1
gelatina diet con trozos de frutas (naranjas y manzanas).
ALMUERZO: 100 gr de arroz o pasta con espinaca revuelta con
huevo, 1/2 ajo y cebollas. 1 fruta de estación.
MERIENDA O COLACIÓN: 1 taza de leche descremada o 1
yogurt descremado + Infusión preferida.
CENA: 4 Medallones chicos de espinacas con 100 gr de carne
roja a la plancha y ensalada de lechuga. Té de hierbas.
249- DIETA DE FRESAS
DIETA DE FRESAS Y OTROS ALIMENTOS
Esta dieta la puedes realizar durante una semana, y puedes seguir
este plan de dieta:
Desayuno – 400 gr. de fresas+ leche vegetal o yogur+ avena
Media mañana– 350 gr. de fresas
Comida– Menestra de verduras o Sopa de verduras + Pechuga de
pollo o filete de merluza +300 gr. de fresas.
Media tarde– 350 gr. de fresas
Cena– 450 gr. de fresas + yogur desnatado
Puedes tomar todo el agua que quieras fuera de comidas y tisanas de
hierbas sin azúcar.
250- DIETA DEL KIWI
 Para desayunar:
Un kiwi y un yogur desnatado.
 Para almorzar a media mañana:
Un kiwi y una infusión endulzada con edulcorante.
 Para comer:
Todo el kiwi que quieras y un plato de caldo bajo en grasas.
 Entre la comida y la merienda:
Un zumo natural a base de kiwi (si se desea se pueden añadir
también otros alimentos bajos en grasas).
 Para merendar:
Un trozo de gelatina light mezclada con kiwi y una infusión
endulzada con edulcorante.
 Para cenar:
Igual que la comida, todo el kiwi que quieras y un plato de caldo bajo
en grasas.
 Después de cenar y un poco antes de acostarte:
Una manzanilla o un té endulzado con edulcorante.
Recuerda que este régimen basado en la fruta del kiwi sólo puede
seguirse durante cuatro días ya que sino pueden surgir algunos
problemas de salud. Además, únicamente está recomendado para las
personas con un buen estado de salud y que no padezcan ningún
trastorno estomacal.

127-500 Dietas para Adelgazar. Parte I, Dietas Del 1 Al 250

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1- DIETA DEL ARROZ

Una dieta que, en una semana, te reportará resultados, ayudándote

No puedes mezclar los alimentos!

Esta es una dieta rápida, que no puedes extenderla por más

Esta dieta además de completa y super llena de vitaminas y

Es recomendable hacer ejercicios suaves mientras realizas la dieta.

Merienda: 50 gramos de pavo o jamón york sin sal, un yogur

"El jamón ibérico se puede añadir de forma habitual como picoteo o

DESAYUNO: 1 infusion cortada con leche descremada + 1 yogurt

DESAYUNO: Infusion cortada con leche descremada + 3 fetas finas de

DESAYUNO: Infusion cortada con leche descremada + postre light de

DESAYUNO: Infusion cortada con leche descremada + 50 gr de

DESAYUNO:Infusion cortada con leche descremada + 1 pera

DESAYUNO:Infusion cortada con leche descremada + 1 copa de

DESAYUNO:Infusion cortada con leche descremada + ensalada de

De 6:00 a.m. a 13:00 p.m.:

De 13:00 p.m. a 19:00 p.m.:

De 19:00 p.m. a 6:00 a.m.:

MEDIA MAÑANA Y MEDIA TARDE:

2 tazas de repollo cortado en juliana

Papas hervidas cortadas en cubos

Café o té con sacarina. 2 biscotes de pan integral, con margarina.

Media mañana. 2 piezas de fruta.

200 gr. de ensalada de lechuga, cebolla, tomate y pepino, rehogada

Café o té con sacarina. 2 biscotes de pan integral, con margarina.

Media mañana. 2 piezas de fruta.

200 gr. de ensalada de lechuga, cebolla, tomate y pepino, rehogada

Igual que el día anterior.

Un huevo pasado por agua. 200 gr. de pescadilla cocida, o 150 de

Igual que días anteriores.

200 gr. de menestra de verduras. 150 gr. de filete de vaca a la plancha

Igual que en días anteriores.

200 gr. de ensalada de lechuga, tomate, pepino, espárragos y cebolla,

150 gr. de alcachofas salteadas con 25 gr. de jamón serrano.

Igual que los demás días.

200 gr. de menestra o panaché de verduras, rehogadas con unas

Tortilla francesa de dos huevos.

Igual que días anteriores.

150 gr. de macarrones a la italiana. 150 gr. de hígado de vaca /

A ELEGIR ENTRE LOS DEMAS DIAS DE LA SEMANA.

No ingerir alimentos fuera de las comidas.

Beber con la comida sólo agua.

No consumir bebidas alcohólicas.

Control de peso cada semana, el mismo día y en la situación lo más

Esta es una dieta balanceada, en la que debes comer hasta 6 veces al

Para cada comida te ofrecemos dos o más opciones. Se debe escoger

Duración: Como es una dieta balanceada, puedes llevarla por un

Desayuno: (7:00 – 8:00 am)

a.2 oz. de avena en agua. Un plátano. Café o té rojo pu-erh con

A Una fruta (manzana, pera, uvas, papaya).

B) Un yogurt bajo en grasa.

Almuerzo: (12:00 – 1:00 pm)

A) 4 oz. de pollo al horno, a la plancha o al vapor con ensalada

B) 4 oz. de bistec a la sartén con ensalada completa con aceite y

Pasada una hora del amuerzo puedes tomar un te rojo pu-erh ó un té

A) Una fruta (manzana, pera, uvas, papaya).

B) Un yogurt bajo en grasa.

Cena: (7:00 – 9:00 pm)

A) 4oz. de bistec a la sartén con ensalada completa con aceite y

A) Una fruta (excepto plátano).

B) Yogurt bajo en grasa.

C) 1.5 oz. de avena en agua.

(*) La ensalada completa puede incluir: lechuga, tomate, zanahoria,