EMPRENDIMIENTO

Adaptación empresarial a la pandemia

Tarea N°: #3
Fecha de envío: 04/01/2022
Fecha de entrega: 11/01/2022
Nombre: CHICAIZA TIPÁN ALEJANDRO SEBASTIÁN

Entrevista
Propietaria del negocio: Anita Chicaiza
Tipo de negocio: Crianza y venta de animales como pollos, gallinas, cuyes, conejos y cerdos.

Resumen del negocio:

El negocio se basa en realizar la crianza de animales de campo y poder realizar la venta de los mismos
y de sus subproductos derivados, es decir, el objetivo del negocio es ofrecer carne, huevos e incluso
los propios animales vivos.

Cambios durante la pandemia:

Debido a la llegada de la pandemia y del establecimiento del toque de queda, el negocio perdió un
gran número de clientes ya sea por el temor de contagiarse e incluso la posibilidad de vender
productos contaminados. En un inicio, el negocio funcionaba completamente en el domicilio de
Anita, lo clientes llegaban y adquirían los productos que solicitaban, sin embargo, el confinamiento
generó esta baja en los clientes. Anita supo adaptarse al cambio debido a que implemento un servicio
a domicilio de sus productos, ya sea de carne, animales vivos o de sus derivados. Adicionalmente,
logro publicar los productos que ofertaba en su negocio en la emisora de radio local. De esta forma,
logro mantener un cierto número de clientes que ya tenía entes de la pandemia y agrego varios nuevos
debido a que también comenzó a ofertar la preparación de platos a la carta gracias a la adquisición de
un horno en el cual podía preparar platillos los cuales también se ofertaban en la emisora de radio
local.
Estos cambios se han mantenido incluso en estos últimos meses en donde la pandemia comenzó a
apaciguarse, manteniendo el servicio a domicilio y promocionado sus productos por un medio de
comunicación.

Reflexión:
La llegada de la pandemia tomo por sorpresa a todas las personas y fue un fenómeno el cual no se
esperaba que llegara a durar tanto tiempo. La aplicación de estrategias para poder mantener un
negocio en pie fue una necesidad fundamental para todos aquellos dueños de negocios, en este caso,
resulto ser una muy buena idea el implementar el servicio a domicilio de los distintos productos que
ofrecía Anita en su negocio, además de llegar a promocionar dichos productos en la emisora de radio
local. Es curioso cómo, debido a la llegada de la pandemia, se podría decir que el negocia de Anita
evolucionó, ya que los cambios generados por este fenómeno siguen siendo aplicados hasta el día de
hoy. Adicionalmente, como se menciona en la entrevista, Anita no tuvo la necesidad de incrementar
el precio de los productos sin agregar un servicio o beneficio adicional a los mismos.
Finalmente, se puede comprender que este negocio no solo actúa como un pequeño pasatiempo o
como una salida fácil de una necesidad, el negocio de Anita tiene una escala considerable ya que sus
productos son adquiridos por cliente incluso fuera de la provincia, llegando a tener ventas en
provincias como Ambato y Santo Domingo. De esta forma, se puede apreciar que fue la misma
pandemia la que obligó a Anita a mejorar su negocio para poder mantener a este en pie, sin tener la
necesidad de elevar el precio de sus productos de manera esporádica.

Link de la entrevista:
https://drive.google.com/file/d/1RX-91IyCHyYv4fc9Fq_WCetoGaeHEWXe/view?usp=sharing