1er.

CURSO – TALLER :
“DOCENTES PROMOT ORES DE UNA CULTURA
CULTURA DE ALIMEN TACION
TACION SALUDABLE A BASE DE PR ODUCTOS
HIDROBIOLOGICOS DESDE LA ESCUELA”

PROYECTO
OYECT O DE APREN
AP RENDIZ
DIZAJE
AJE

1.-DATOS GENERALES:

I.E: N° 6152 STELLA MARIS

Profesores: Del nivel inicial 3! " 5 a#os
$ec%a &e inicio: 26 &e oc'()re &e 2*15
$ec%a &e '+r,ino: 13 &e N-IEM/RE DEL 2*15

2.-DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DE LA I.E.:

En la I.E Nº 6152 Stella Maris se aplicó una encuesta sobre la frecuencia del
consumo de pescado en la dieta cotidiana todos los estudiantes del nivel
inicial, en el cual se reistra !ue el consumo de esta especie marina es
escasa" as# mismo, se observó !ue los padres no env#an en las lonc$eras de
sus $i%os este producto
producto de alto valor
valor proteico.
proteico. &onocedores de los nutrientes
!ue aporta el pescado" como vitaminas, prote#nas, omea ' entre otros ( la
neces
necesididad
ad de una alim
alimenenta
taci
ción
ón salud
saludab
able
le de nues
nuestr
tros
os estu
estudi
dian
ante
tes
s es
necesario plantear el siuiente reto)
reto) *+u alimento
alimento podemos consumir para
mantenernos saludables-
En tal sentido, en este pro(ecto
pro(ecto productivo
productivo desarrollar
desarrollaremos
emos capacidades de
comp
comprerens
nsió
ión,
n, prod
produc
ucci
ción
ón,, epr
epres
esió
ión
n de tettetos
os oral
orales
es,, reso
resolu
luci
ción
ón de
situaciones problem/ticas, de indaación, alfabeti0ación diital, $abilidades
manuales ( buenos $/bitos alimenticios, etc., a travs de la elaboración de
un /lb
/lbum de recet
ecetas
as a base
base de pescpescad
ado,
o, prep
prepar
arac
ació
ión
n de pota
pota%e
%es
s (o
(o
aperitivos a base de pescado ( una feria para lorar un cambio de actitud (

3.-PLANIFICACION DEL DOCENTE

Docentes Responsabes: N!"e
N!"e In!c!a #$% & ' A
A(OS.
(OS.
G)a*o: In!c!a
N+ *e Est,*!antes: 1''

PROGRAMA NACIONAL “A COMER PESCADO” – MINISTERIO DE LA PRODUCCION

 1er. CURSO – TALLER :
“DOCENTES PROMOT ORES DE UNA CULTURA DE ALIMEN TACION SALUDABLE A BASE DE PR ODUCTOS
HIDROBIOLOGICOS DESDE LA ESCUELA”

Nob)e *e p)oecto: Nos ali,en'a,os &e 0esca&o rico " sano.

D,)ac!/n *e p)oecto: 15 &as
P)o*,ctos:
-  Afic%es 0ara el cons(,o &e 0esca&o.
- (en'os so)re el cons(,o &el 0esca&o
- Ela)oracin &e &isfra4 " 0ecera ar'ificial.
- Presen'acin &e 0o'aes a )ase &e 0esca&o.
- $eria: Nos ali,en'a,os &e 0esca&o rico " sano7

0, 3a)eos4 0C/o o 3aceos4 0, neces!taos4

In&a8ar los %9)i'os &e cons(,o &e
0esca&o en las fa,ilias.
Sensi)ili4acin &el cons(,o &el
0esca&o.
- Ela)ora,os " a0lica,os (na
enc(es'a so)re el cons(,o &e
0esca&o se,anal en los PP.$$ "
al(,nos &el nivel inicial: 0erio&os &e
cons(,o 'i0os &e 0esca&o 0o'aes
e'c.
- -r8ani4a,os la infor,acin en 'a)las
" &ia8ra,as.
- In'er0re'a,os la infor,acin reco8i&a
en la enc(es'a.
- (es'ionario &e 0re8(n'as: ;(+
&as cons(,en 0esca&o en
fa,ilia< &e =(+ for,a se
cons(,e 0esca&o en '( %o8ar<
=(+ 0esca&o conoces< =(+
0la'o a )ase &e 0esca&o 'e
a8ra&a< e'c.

Nos infor,a,os so)re las
carac'ers'icas " )eneficios &el
cons(,o &el 0esca&o.
- Descri)i,os a los 0eces - Li)ros &el MED " ,inis'erio &e la
- onoce,os el %9)i'a' &e los 0eces. 0ro&(ccin.
- Ela)oran (na 0ecera ar'ificial. - i&eo
- -)serva,os (n vi&eo so)re los - @'iles &e escri'orio: 'ieras
)eneficios &el 0esca&o. 0l(,ones 8o,a 0a0eles
- E>0eri,en'a,os las carac'ers'icas 0a0elo'es e'c.
&el 0esca&o a0'o 0ara el cons(,o.
- Ela)ora,os afic%es 0ara 0ro,over el
cons(,o &e 0esca&o.
- ?(8a,os a a,os &e 0esca7

Ela)orar (n c(en'o so)re el cons(,o
&el 0esca&o
- Recolec'a,os no,)re &e 0la'os a - Rece'as en encar'es 0eri&icos
)ase &e 0esca&o. revis'as e'c.
- Decora,os el 9l)(, &e rece'as. - @'iles &e escri'orio: 'ieras
0l(,ones 8o,a 0a0eles
0a0elo'es e'c.

Ela)ora,os (n &isfra4 &el 0esca&o
E>0onen los )eneficios &el cons(,o
&el 0esca&o en (na feria.
Bace,os (so &e ,a'erial recicla&o. - os'al '+,0eras. es0ona e'c.
-  Acor&a,os el 0la'o =(e re0resen'ar9 - @'iles &e escri'orio: 'ieras
al a(la en la feria A co,er 0esca&o7. 0l(,ones 8o,a 0a0eles
- Dis'ri)(i,os res0onsa)ili&a&es 0ara 0a0elo'es e'c.
la e>0osicin: invi'acin e>0osi'ores - C'ensilios
rec(er&os 'r0'icos e'c. - In8re&ien'es
- o,0ar'i,os el 0la'o 0re0ara&o

PROGRAMA NACIONAL “A COMER PESCADO” – MINISTERIO DE LA PRODUCCION

 1er. CURSO – TALLER :
“DOCENTES PROMOT ORES DE UNA CULTURA DE ALIMEN TACION SALUDABLE A BASE DE PR ODUCTOS
HIDROBIOLOGICOS DESDE LA ESCUELA”

PRO&ECTO DE APRENDI5A6E - PNACP

No,)re &el ni#o RAD- NH,ero &e

es'(&ian'es
*1.?essica Torres T(eros Inicial 3 a#os A7 25
*2.isella arran4a Arias Inicial 3 a#os /7 25
*3.L(4 -c%oa arrillo Inicial ! a#os A7 2
*!.Rocio /errocal %a,)illa Inicial ! a#os /7 2
*5.Tania Roas F(#i8a Inicial 5 a#os A7 2
*6.Mariela Mon&al8o More"ra Inicial 5 a#os /7 1J

DOCENTES PARTICIPANTES DEL PROGRA7A NACIONAL 8A CO7ER PESCADO9

CRONOGRA7A DE ACTIIDADES DEL PROGRA7A NACIONAL

8Nos ali,en'a,os &e 0esca&o rico " sano.7

LCNES MARTES MIER-LES ?CEES IERNES

NE-IAI-N ;(+ DIAS -N-IEND- ?CAM-S A TIP-S DE

DEL PR-ET- -MES  AL PESAD- PESAR PESAD-
PESAD-<

IDE- REAM-S CN ELA/-RAM-S ELA/-RAM-S PREPARAM-S

EDCATI- CENT-  A$IBES CN AL/CM CN PLAT- A
/ASE DE
PESAD-

DE ;CE -TRA REAM-S ELA/-RAM-S DE-REM-S EGP-SII-N

MANERA ANI-NES R-MPEA/EFA PARA LA DE CN
-NSCMIM-S S EGP-SII-N  ALIMENT- DEL
EL PESAD- PESAD-

PROGRAMA NACIONAL “A COMER PESCADO” – MINISTERIO DE LA PRODUCCION

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HIDROBIOLOGICOS DESDE LA ESCUELA”

III_ PROPÓSITO DIDÁCTICO

;)ea Copetenc!a Capac!*a*es In*!ca*o)es *e *esepe<o

.I o,0ren&e 'e>'os orales KRec(0era " or8ani4a infor,acin &e 3. I&en'ifica infor,acin en los 'e>'o
&iversos 'e>'os orales.
!. Dice con s(s 0ro0ias 0ala)ras lo =(e
en'en&i &el 'e>'o esc(c%a&o.

KInfiere el si8nifica&o &e los 'e>'os orales. 5. E>0lica las relaciones &e ca(sa " efec'o
en're i&eas esc(c%a&as.

6. Menciona las carac'ers'icas &e ani,ales

o)e'os 0ersonas " 0ersonaes &el 'e>'o
esc(c%a&o.

Se e>0resa oral,en'e. KE>0resa con clari&a& s(s i&eas. 1*. Desarrolla s(s i&eas en 'orno a 'e,as &e
s( in'er+s.

KIn'erac'Ha cola)ora'iva,en'e 13. Res0on&e 0re8(n'as.

,an'enien&o el %ilo 'e,9'ico.

o,0ren&e 'e>'os escri'os. KSe a0ro0ia &el sis'e,a &e escri'(ra. 1. Diferencia las 0ala)ras escri'as &e las
i,98enes.

KInfiere el si8nifica&o &e los 'e>'os 22. $or,(la %i0'esis so)re el con'eni&o &el
escri'os. 'e>'o a 0ar'ir &e al8(nos in&icios.

Pro&(ce 'e>'os escri'os. KSe a0ro0ia &el sis'e,a &e escri'(ra.
AREA CO7PETENCIA CAPACIDADADES
KTe>'(alis'a s(s i&eas se8Hn
co*nvenciones &e la escri'(ra.
25. Escri)e a s( ,anera si8(ien&o la
lineali&a& " &ireccionali&a& &e la escri'(ra.
INDICADORES
las 2. Desarrolla s(s i&eas en 'orno a (n 'e,a
con la in'encin &e 'rans,i'ir (n ,ensae.

iencia Mecanis,os &e los seres Ko,0ren&e " a0lica conoci,ien'os 1. Descri)e las carac'ers'icas "
 a,)ien'e vivos. cien'ficos " ar8(,en'a necesi&a&es &e los seres vivos 'ienen 0ara
cien'fica,en'e. vivir.

21. Relaciona los seres vivos con el

AREA CO7PETENCIA CAPACIDADES INDICADORES
a,)ien'e en &on&e %a)i'an.

Pensa,ien'  Ac'Ha " 0iensa Ko,(nica " re0resen'a i&eas ,a'e,9'icas. 3. Reali4a re0resen'aciones &e
o ,a'e,9'ica,en'e en can'i&a&es con o)e'os %as'a 5 &i)(os.
Ma'e,9'ico si'(aciones &e can'i&a&.
!. E>0resa la co,0aracin &e can'i&a&es
Personal Prac'ica ac'ivi&a&es fsicas KA&=(iere %9)i'os ali,en'icios &e o)e'os
2!. Reconoce ,e&ian'e &e
la i,0or'ancia lascons(,ir 
e>0resiones:
Social " %9)i'os " sal(&a)les. sal(&a)les " c(i&a s( c(er0o. ,(c%os7 0ocos7 nin8(no7
ali,en'os li,0ios " sal(&a)les.

6. Pro0oneali,en'os
2!. Reconoce acciones 0ara con'ar"%as'a
n('ri'ivos no 5.
n('ri'ivos &e s( en'orno.

2. M(es'ra in'er+s 0or ,an'ener (na

 Ac'Ha " 0iensa Ko,(nica " re0resen'a i&eas ,a'e,9'icas.)(ena13. sal(& al 0referir (n
Re0resen'a ali,en'os frescos
0a'rn &e re0e'icin
,a'e,9'ica,en'e en n('ri'ivos " varia&os.
%as'a &os ele,en'os con s( c(er0o con
si'(aciones &e ,a'erial concre'o.
re8(lari&a&
e=(ivalencia
onvive " ca,)io. a s Kons'r("e " as(,e nor,as " le"es !5. Da c(en'a &el c(,0li,ien'o &e las
res0e'9n&ose
,is,o " a los &e,9s. ('ili4an&o conoci,ien'os " 0rinci0ios res0onsa)ili&a&es 0ro0ias " las &e los
PROGRAMA NACIONAL “A COMER PESCADO” – MINISTERIO DE LA PRODUCCION
&e,ocr9'icos. &e,9s.
 1er. CURSO – TALLER :
“DOCENTES PROMOT ORES DE UNA CULTURA DE ALIMEN TACION SALUDABLE A BASE DE PR ODUCTOS
HIDROBIOLOGICOS DESDE LA ESCUELA”

%.-EALUACION: Se reali4ar9 (na eval(acin &e 0roceso %acien&o (so &e (na fic%a &e o)servacin lis'a &e co'eo " re8is'ro
anec&o'ario.

  '.-ANE=OS Sesiones evi&encias &el &esarrollo &e las ac'ivi&a&es fo'os " vi&eos 

PROGRAMA NACIONAL “A COMER PESCADO” – MINISTERIO DE LA PRODUCCION