ARTEFACTOS DOMÉSTICOS DE COCCIÓN QUE UTILIZAN COMBUSTIBLES

GASEOSOS

Según norma NAG-312 del Ente Nacional Regulador del Gas (ENARGAS),
se dispone:

Artefacto para encastrar en un mueble (artefacto clase 2): Artefacto destinado a

instalarse en un mueble de cocina, en un hueco practicado en una pared, o en
condiciones similares. Por ello, no es necesario que el artefacto incorpore un
envolvente sobre todas sus caras. Artefacto diseñado para utilizarse por
particulares, para uso no profesional. Esto estará indicado en las instrucciones de
uso y mantenimiento, así como en las instrucciones técnicas.

Cocina: Artefacto de cocción que se compone de:

 una plancha de quemadores de cocción (dispositivo que permite la

combustión del gas);

 uno o varios hornos (Recinto cerrado que permite la cocción de asados,

pastelería, etc.);

Consumo calorífico: Cantidad de energía consumida por unidad de tiempo.

Símbolo: Q

Unidad: kilovatio (kW), kilojoule por hora (kJ/h), kilocaloría por hora (kcal/h).

Esquema de disposición:

Artefacto a encastrar entre dos muebles clase 2: El artefacto debe estar provisto
de un dispositivo o de un medio de fijación que impida el desplazamiento
accidental y el basculamiento.
Ilustración 1 Artefacto a encastrar entre dos muebles, clase 2. Fuente: ENARGAS. Año: 2018.

Ilustración 2 medio de fijación. Fuente: ENARGAS. Año: 2018.

Requisitos de construcción:

 Ninguna cañería que conduzca gas deberá estar oculta entre la aislación.

 Todas las cocinas de más de 1 quemador deberán ser provistas de un

quemador con capacidad mínima de 1800 kcal/h.

 Las manijas de puerta tendrán formas que permitan un manipuleo cómodo

y sin riesgos para el usuario. Se evitarán detalles que provoquen daño con
su contacto y salientes donde pueda engancharse la ropa del usuario.

 Los principales componentes de cristal (ventanillas de la puerta del horno,

tapas, paneles, etc.) deben tener una composición y unas dimensiones
tales que se evite el riesgo de rotura durante el uso normal.

 Facilidad de limpieza y mantenimiento

 Si es necesario, en caso de fallo del sistema de encendido, debe ser

 posible encenderlo con un fosforo.

Se decide instalar:

Cocina escorial
Modelo
LINE 495

Número de serie 538538

Consumo quemador hornalla chica: 1400 kcal

Consumo quemador hornalla grande: 2100 kcal

Consumo quemador horno/parrilla: 3100 kcal

Artefacto clase 2

Norma de aprobación N.A.G 312 Año 2010 ENARGAS

APARATO DE PRODUCCIÓN DE AGUA CALIENTE PARA USOS SANITARIOS

Según norma NAG-314 del Ente Nacional Regulador del Gas (ENARGAS),
se dispone:

Artefacto destinado a instalarse en un recinto cerrado, en un hueco

practicado en una pared, o en condiciones similares. Esto estará indicado en las
instrucciones de uso y mantenimiento, así como en las instrucciones técnicas.

Etiquetado de eficiencia energética

El presente anexo establece las características que deben poseer las

etiquetas de eficiencia energética destinadas a informar a los usuarios sobre la
eficiencia de los aparatos de producción de agua caliente para usos sanitarios,
denominados en adelante “termotanques”.

A tal fin, la etiqueta se califica a través de un sistema comparativo

compuesto por cinco clases de valores de eficiencia identificadas mediante las
letras A, B, C, D, E y F donde la letra A corresponde a los calefones más eficientes
y la letra F a los menos eficientes.
 En el caso de aquellos que posean algún dispositivo eléctrico, la eficiencia
se refiere exclusivamente al uso del gas.

La etiqueta debe imprimirse en forma legible y debe estar adherida en la

parte externa, de forma que resulte claramente visible y no quede oculta.

Clases de eficiencia energética

Ilustración 3 Etiquetas de eficiencia energética.

Fuente: ENARGAS. Año: 2018.

Información de las etiquetas

La información que debe incluirse en la etiqueta, es la siguiente:

Campo I: Tipo de artefacto.

Campo II: Fabricante / importador (nombre de la empresa fabricante o

importadora)

Campo III: Marca del aparato.

Campo IV: Modelo del aparato.

Campo V: Tipo de gas que utiliza (Natural o Licuado para gases licuados de
petróleo).

Campo VI: En este campo se muestra el:

 Indicador de la clase de eficiencia energética: A, B, C, D; E o F (tabla G.1),
sobre la flecha ubicada en la misma línea que la flecha de color correspondiente;

 consumo en máximo en kcal/h;

 consumo medio en condiciones de ensayo normalizadas en m3/año, cuando se

utilice gas natural. En el caso de GLP, este valor se expresa en kg/año.

Campo VII: Indicación de la norma de aplicación (NAG-314), el isologotipo del

ENARGAS y el isologotipo de identificación de productos certificados de acuerdo
con la Resolución ENARGAS N° 138/95 o la que en el futuro la reemplace.

Se decide instalar:

SAIAR 150 L
Modelo 150MGP
TPG150MSA

Capacidad 150 Litros

Consumo 8000 kcal

Alto 163 cm

Diámetro 45,1 cm

Peso 61 kg

ARTEFACTOS DOMÉSTICOS DE CALEFACCION QUE UTILIZAN

COMBUSTIBLES GASEOSOS

Según norma NAG-315 del Ente Nacional Regulador del Gas (ENARGAS),
se dispone:

Ubicación
Este calefactor debe instalarse colgado de la pared dejando, como mínimo, una
distancia de 12 cm entre su parte inferior y el piso. Sin embargo, para una altura
más adecuada para el comando del artefacto, se recomienda dejar, siempre que
sea posible, una distancia entre 20 y 25 cm desde su parte inferior hasta el piso.
Nunca instale el artefacto apoyado sobre el piso.
Además, en los modelos termostáticos, para permitir la cómoda operación de la
Perilla del Termostato, se debe dejar una distancia mínima de 18 cm. (a la derecha
del calefactor) hasta la pared lateral.

Alternativas posibles de instalación del Accesorio de Ventilación

El Accesorio de Ventilación puede ser instalado de dos maneras distintas según el
lugar. Si bien pueden existir variantes en ambas modalidades de instalación, a
continuación, se dan las más recomendables para cada caso.
Cuando se tiene acceso desde el exterior
Es el caso más frecuente en viviendas de una planta o en edificios de
departamentos en los que se puede tener acceso desde el exterior (por un balcón
o ventana).
Cuando NO se tiene acceso desde el exterior En pisos altos de edificios en los
que no se tenga acceso desde el exterior, se debe recurrir a otra modalidad de
instalación.
Componentes provistos para la instalación del Accesorio
(A) Tubo de Entrada de Aire (1) (F) Flejes de Fijación (2) *
(B) Tubo de Salida de Gases (1) (G) Tornillos autorroscantes No 10 (2) *
(C) Cabezal (1) (H) Tornillos autorroscantes. No. 6 (2) *
(D) Varilla Roscada (1) (I) Tarugos (2) *
(E) Tuerca Ciega (1) (J) Plantilla para marcado de pared (1)
Preparación previa a la instalación del Accesorio
Marcado y perforación de la pared
 Marque sobre la pared la línea vertical que pasará por el centro del
Accesorio.
 Elija la altura H que Ud. desea desde el piso hasta la parte inferior del
calefactor.
 A la distancia H (en cm). súmele 41 cm. Sobre la línea vertical marque la
altura H + 41 cm. A esa altura total quedará luego la parte superior del Tubo
de entrada de aire del accesorio.
 Apoye sobre la pared la plantilla de marcado provista, haciendo coincidir la
parte superior del círculo troquelado en la plantilla con la    marca de la
altura trazada en el paso anterior.
 Marque el círculo sobre la pared y proceda a hacer la perforación con esta
referencia.
Recomendaciones para su buen uso y mantenimiento
 Mantenga siempre limpio el piso en la parte de abajo y en las
inmediaciones del calefactor para evitar que el polvo acumulado sea
arrastrado por la corriente de aire caliente,
 No coloque prendas para secar sobre o cerca del calefactor.
 No apoye recipientes sobre el artefacto ni permita que pueda derramarse
líquidos sobre el mismo, especialmente si está en funcionamiento.
 Para limpiar las superficies del gabinete hágalo siempre que esté el
calefactor frío y use un paño suave y húmedo. No utilice abrasivos u otros
limpiadores agresivos.
 Una vez al año, al comenzar la temporada invernal, haga realizar una
revisión general del artefacto por una persona idónea.
Procedimiento de cálculo:

Para estimar los consumos de los distintos artefactos en cada zona, se

deberá multiplicar el volumen del recinto por un factor de cincuenta, de esta
manera obtendremos las Kcal/h necesarias. A continuación se desarrollara la
metodología de cálculo:
Referencia Zona Superficie (m2) Altura (m)
D Ventas 12 3

Volumen=12 m2 .3 m=36 m3
3 Kcal
consumo=36 m . 50 =18 00 Kcal /h
h
Una vez calculadas las kcal/h que serán necesarias en cada zona, se
procede a elegir el artefacto calefactor que se aproxime a satisfacer esta
demanda. Los mismos pueden variar de un rango de 2000 a 3000 kcal/h.
 Volumen Calefactor
Superficie Consumo
Referencia Zona del recinto adoptado Cantidad
m2 (Kcal/h)
m3 (Kcal/h)
AA Pasillo 26 78 3900 2000 2
Espacio
BB 64 9600 3000 3
común 192
CC Pasillo 20 60 3000 2000 1
C Recepción 12 36 1800 2000 1
D Ventas 12 36 1800 2000 1
Oficina de
E gerente 12 1800 2000 1
general 36
Oficina jefe de
F 9 1350
calidad 27
2000 1
Oficina jefe de
G 9 1350
administración 27
Recursos
H 6 900
humanos 18 2000 2
I Compras 6 18 900
M Laboratorio 42 126 6300 3000 2
Cocina
N 42 6300 3000 2
comedor 126
Vestuario
O 36 5400 2500 2
hombre 108
Vestuario
P 36 5400 2500 2
dama 108
Total 28000 20

Se decide instalar:

Estufa
Modelo LONGVIE
EBA2S

Consumo 2000 kcal

Alto 57,5 cm

Ancho 30 cm
 Profundidad 11,5 cm

Estufa
Modelo VOLCAN
42512V 2500

Consumo 2500 kcal

Alto 57,5 cm

Ancho 30 cm

Profundidad 11,5 cm

Estufa
Modelo LONGVIE
EBA3T

Consumo 3000 kcal

Alto 57,5 cm

Ancho 38 cm

Profundidad 18 cm

CALCULO CONSUMO DE GAS

Una vez seleccionados todos los artefactos de gas a utilizar se procede a

calcular la cantidad de metros cúbicos horas de gas a consumir.

CONSUMOS
UNIDAD DE MEDIDA TOTAL
ARTEFACTOS CANTIDAD
(Kcal/h) (Kcal/h)
 Quemador hornalla chica 1400 1 1400
COCINA Quemador hornalla grande 2100 3 6300
Quemador horno/parrilla 3100 1 3100
TERMOTANQUE 150L 8000 2 16000
CALEFACTORES 2000 9 18000
2500 4 10000
3000 7 21000
TOTAL 75800

Al considerar que el gas natural en la región de cuyo posee un poder calorífico de:
PC=9300 Kcal/m³
Se calcula el caudal de gas necesario:
75800 Kcal
consumo total h
C= =
PC Kcal
93 00 3
m

3
m
C=8 , 15
h