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AB-InBev valora la salud y seguridad de todos los contratistas y proveedores de servicios igual que la de su
propio personal.
La creación de una cultura de Seguridad requiere el involucramiento de todos los empleados ya sean de
tiempo completo, temporales o contractuales.
Alcance
Este procedimiento se aplica en forma global a todo trabajo realizado por contratistas y proveedores de
servicio y sus empleados:
Proveedor de servicios: Compañía y/o sus empleados que presten servicios a AB-Inbev tales como: consultoría, limpieza, servicios de
IT, seguridad, jardinería, etc., estas compañías a menudo firman contratos a largo plazo que incluyen SLAs (Acuerdos de Nivel de
Servicio).
Gerente designado por AB InBev: Es un empleado de la planta que solicita al contratista el desarrollo de una tarea concreta (por ej.:
mantenimiento, limpieza), que lidera un proyecto o que ha sido designado como contacto de la planta por el gerente de proyecto.
Inducción: Es el proceso formal para introducir conocimientos (incluido disposiciones de seguridad) a nuevos funcionarios, personas que
cambien de rol o contratistas previo a que inicien sus labores.
Plan de seguridad: Es un documento en el que se detalla la forma en que el contratista principal deberá gestionar la seguridad durante el
proyecto ver anexo 1 VPO.SAFE.3.1.13.1. Plan de Seguridad.
Plan de Seguridad a Largo Plazo: El Plan de Seguridad a Largo Plazo es un documento que detalla la forma en que un proveedor de
servicios deberá gestionar la seguridad durante la vigencia del contrato. Un ejemplo de ello es el contratista que ha sido convocado para
desarrollar diversas tareas durante un período más prolongado, ej., tareas de soldadura.
Declaración de Método (o Análisis de Peligros Laborales): Es un documento en el que se detalla la manera en que se ejecutará una
tarea en particular. Debe constar todo peligro / riesgo asociado con la tarea en particular y los métodos de control que se establecerán,
para demostrar cómo se va a gestionar la tarea en condiciones óptimas de seguridad.
La declaración de método debe incluir una lista detallada de las sub-tareas que se realizarán, sus riesgos asociados, la evaluación de
dichos riesgos y las medidas de mitigación que permitan realizar las tareas con un nivel de riesgo aceptable.
Tareas críticas:
Trabajo en altura mayor a 1,8 m para Ecuador y Perú / 1.5 m Colombia, incluyendo todos los trabajos
en techos.
Uso de grúas (tareas de izaje).
Trabajo en espacio confinado.
Trabajo en equipos eléctricos energizados, trabajos con alto voltaje y trabajos en las cercanías del
cableado aéreo de alto voltaje.
Trabajos en caliente en sectores con riesgos de explosión e incendio.
Todas las tareas no rutinarias* en equipos de refrigeración de amoníaco.
Todas las tareas no rutinarias* en equipos sometidos a presión, vapor, agua caliente a alta presión
(HWHP) y sistemas de condensado.
Todas las tareas no rutinarias* en equipos para el almacenaje y transferencia de sustancias
peligrosas.
Tareas menores, ajustes y otros servicios menores, que se realicen durante la operación normal, no se
consideran tareas críticas si son de rutina, repetitivas, e integrales para el uso de equipos de producción y
cuando se realizan con medidas alternativas que aseguran una protección eficaz (como protecciones
adecuadas con enclavamientos).
Si el contratista realizará trabajos de riesgo moderado, debe cumplir los requisitos siguientes del 1 al
9, de lo contrario (trabajos de riesgo mayor), debe cumplir los requisitos del 1 al 17.
2.- REQUISITOS DE INGRESO: Enviar documentación en físico
1. Entregar «Carta de Autorización de Entrada para Contratistas - A600-023» al responsable de Seguridad
Industrial debidamente firmada por administrador del contrato, contratista y representante del área de seguridad
industrial.
2. Formato de identificación de peligros y riesgos (IPECR) y Aspectos e Impactos Ambientales (IAIA) asociados a las
actividades a realizar, así como los controles de seguridad identificados, la cual debe ser revisada primero por el
administrador del contrato y luego validada por el área de seguridad industrial.
3. Procedimientos de trabajo: Documento donde se detalla la manera segura de como ejecutar una determinada
actividad.
4. Evidencia de Capacitación de los trabajadores en el servicio que van a desarrollar. Se tienen que presentar
las evidencias en los formatos establecidos por la R.M.050-2013-TR.
• Presentación del Instrumento ambiental (DIA o EIA) a cargo de la Gerencia de proyectos de Backus
(Manufactura y Distribución), en caso se requiera.
• En caso se vaya a realizar excavaciones en las cuales se vea alterado el patrimonio cultural deberá
verificar si necesita su Plan de Manejo Arqueológico.
2.- REQUISITOS DE INGRESO: Personal extranjero no residente en
Perú
Contar con un visado que les permita encontrarse laborando de manera legal en el Perú:
• Visado Temporal de Negocios: Para el extranjero que ingresa al Perú con el propósito de realizar
actividades de carácter empresarial como reuniones de negocios, conferencias, firma de contratos,
temas administrativos, etc.
• Visado Temporal de Trabajador designado: Para el extranjero que ingresa al Perú con el fin de realizar
actividades laborales en el territorio nacional que consistan en la realización de una tarea o función
específica con conocimientos especializados enviado por un empleador extranjero. Ejemplo: destaque
de personal extranjero para realizar un trabajo en el Perú a nombre de su empleador en virtud a un
contrato entre empresas.
• Seguro internacional : Sobre este punto la empresa tercera deberá asegurarse que este seguro
internacional cumple las prestaciones de ley de Seguro Complementario de Trabajo de Riesgo.
• Procedimiento escrito de uso de este seguro en nuestro País :
Procedimiento para que pueda ser atendido en la clínica con su seguro internacional.
Autorizaciones y emisión de cartas de garantía.
Protocolo en caso la clínica se rehúse a recibir a la persona con su seguro internacional
Protocolo en caso se deba tomar una decisión sobre la salud del trabajador, quien se hará responsable,
pues no tendrá familiares en el Perú.
Clínicas autorizadas , montos pactados , teléfono de emergencia en caso haya que coordinar algo
3.- FLUJO PARA INDUCCIÓN DE PERSONAL
CASO 1 : SI LA EMPRESA CONTRATISTA YA ESTÁ LABORANDO EN ALGUNA DE LAS CERVECERÍAS /
OPERACIÓN VERTICALIZADA O PLANTA:
Deberán presentar los documentos de las personas nuevas que ingresarán : ítems 4, 5, 6, 7,8 13 y 14 del
Check List Requisitos de Ingreso Contratistas, según sea de Riesgo Moderado o Mayor.
Observación: La propia empresa contratista deberá brindar inducción y evaluación a sus trabajadores nuevos,
y presentar ambos registros, cabe señalar que la nota mínima aprobatoria es 15. ABInbev, tomará un nuevo
examen, posterior a ello sólo los aprobados con nota mínima de 15, pasarán la inducción específica en la
planta a realizar los trabajos.
Nota: Toda revisión de documentos e inducción de SST ABInBev se realizará en los horarios que estipule cada
una de las plantas.
4.- COMENTARIOS ADICIONALES
Si la empresa recientemente está constituida y no puede presentar el PDT de los trabajadores del mes
anterior en el Formato R03 (ITEM 5), ésta puede ser remplazada por los Contratos de Trabajo y la
Constancia de Alta del Trabajador brindada por la Sunat cuando se presenta el contrato ante el Ministerio de
Trabajo. (punto 5).
Si la empresa, recientemente ha contratado personal y no los puede presentar el PDT de los trabajadores del
mes anterior en el Formato R03, éste puede ser remplazado los Contratos de Trabajo y la Constancia de
Alta del Trabajador brindada por el Ministerio de Trabajo al momento de presentar el contrato.
Para el pago de Gratificaciones los 15 de los meses de Julio y Diciembre, se debe presentar el Formato R02
(Pago de Gratificaciones/ CTS (Indemnizaciones)). Para el pago de CTS los 15 de los meses Noviembre y
Mayo se debe presentar el Formato R02 (Pago de Gratificaciones/ CTS Indemnizaciones)).
NOTA: Todos los pagos en los formatos R02, R03,R15,R12 deben ser enviados por correo con un día de
anticipación, tal cual como se recibe de la SUNAT (PLAME) sin modificar el nombre ni la extensión.
4.- COMENTARIOS ADICIONALES
Todos las empresas que necesiten ingresar contenedores, deberán solicitarlo según los permisos de cada
Cervecería , Verticalizada o Planta. Así mismo el contenedor tiene que tener la siguiente información:
a.- Nombre de la empresa contratista
b.- Nombre del proyecto
c.- Nombre del ingeniero responsable del proyecto (Backus San /Juan) y número de contacto.
d.- Nombre del ingeniero responsable del proyecto (Empresa Contratista) y número de contacto.
e.- Fecha de inicio y término del proyecto
Todo trabajo tiene que estar cercado con una malla de seguridad (NARANJA), no con cinta.
El horario de trabajo para el personal en caso de proyectos excepcionales es como máximo de 12 horas.
Previa comunicación documentada a SHI y a la Gerencia Contratante.
Los trabajos de riesgo alto programados no podrán ser realizados en turnos de madrugada, se deben de
priorizar realizarlos en 1er y 2do turno con todas las medidas de control necesarias.
La empresa debe contar con tachos de colores según la NTP 900.058 para la segregación de residuos
sólidos (La Cía. Contratista se encargara de la DISPOSICIÓN FINAL de los residuos, en caso de ser
peligrosos tendrán que entregar el manifiesto de disposición de residuos peligrosos, en caso de que los
Residuos se dispongan en nuestros contenedores, SHI tendrá que dar autorización).
La empresa debe contar con baños químicos portátiles si su personal sobrepasa o es igual a 15 personas.
Así mismo se debe contar con estaciones donde el personal pueda cambiarse (Vestuarios).
Todos los trabajos eléctricos tienen que ser coordinados antes con mantenimiento eléctrico de Backus/San
Juan y Seguridad Industrial Backus.
5.- DOCUMENTOS A PRESENTAR PARA EL INGRESO DE MÁQUINAS
El horario de ingreso de materiales, herramientas, maquinarias, grúas y demás será según procedimiento
de cada Cervecería , Verticalizada o Planta.
GRUAS
1. Póliza de Responsabilidad Civil (Caso de grúa de mas de 20 TN de carga), con la constancia
de pago.
2. Constancia del último mantenimiento de grúa, si la grúa es nueva solo se permitirá el ingreso si
sus horas de trabajo no supera las 1,000 horas.
6. Grilletes, Cables y Eslingas en perfecto estado donde se pueda verificar la capacidad de carga
según las modalidades de carga.
* Todos los vehículos que ingresan a planta deben tener su tacos de madera.
5.- DOCUMENTOS A PRESENTAR PARA EL INGRESO DE MÁQUINAS
7. Todos los vehículos que tengan sistema hidráulico, tienen que tener su constancia de
mantenimiento.
* Todos los vehículos que ingresan a planta deben tener su tacos de madera.
5.- DOCUMENTOS A PRESENTAR PARA EL INGRESO DE MÁQUINAS
Otras Máquinas
1. Constancia del ultimo mantenimiento de la maquinaria o equipo. No es válido el check list diario.
5. Todo equipo/herramienta/material debe ingresar a planta con una guía de remisión. Así mismo al
momento de retirarlos de planta deben salir se debe elaborar otra guía.
El plan de seguridad, declaración de método y/o permiso de trabajo deberán ser actualizados cuando ocurran
cambios relevantes.
El nivel apropiado de supervisión de seguridad debe estar garantizado en todo momento, durante todos los turnos, fines de
semana y días festivos.
Toda compañía contratista con más de un empleado dentro de las instalaciones debe disponer un Supervisor de
Seguridad del Contratista en el lugar. Dicho supervisor será responsable de toda la gestión de seguridad de los empleados
(incluso de los subcontratistas) durante la vigencia del proyecto / trabajo según el Plan de seguridad / Declaración de método
/ Permiso de trabajo:
El supervisor de seguridad del contratista deberá realizar rutas de inspección detalladas de las áreas de trabajo y
garantizar que los contratistas incorporan siempre prácticas de trabajos seguras durante sus labores, estas rutas debe ser
documentadas.
Organizar charlas de seguridad, documentar las minutas y los planes de acción acordados, Comunicarse con el Gerente
de Proyectos / Gerente designado de AB-InBev / Gerente/Jefe de Seguridad de Planta.
Participar de las reuniones mensuales, a definir la fecha por cada planta, presentando los siguientes indicadores:
Inspección de EPP´s, verificación de medidas de control existentes de IPECR, Seguridad Basada en Comportamiento y
Revisión del Plan de Acción.
8.- SUPERVISIÓN DE SEGURIDAD DE CONTRATISTAS
Se requerirá la supervisión de seguridad permanente (CONTINUA) designada por el contratista para tareas críticas.
Las tareas críticas son:
• Trabajos en altura, incluyendo todos los trabajos con acceso a techos seguros e
inseguros.
• Trabajo en equipos eléctricos energizados, trabajos con alto voltaje y trabajos en las cercanías del cableado
aéreo de alto voltaje.
• Todas las tareas no rutinarias* en equipos de refrigeración con amoníaco, equipos a presión o en equipos para el
almacenamiento y/o transferencia de sustancias peligrosas.
Para estas tareas críticas siempre se tendrán Reuniones Pre-turno y deberá efectuarse un último control (Last
Check) ANTES de comenzar la tarea por parte del supervisor de seguridad in situ del contratista/ gerente de
seguridad designado de AB-InBev.
8.- SUPERVISIÓN DE SEGURIDAD DE CONTRATISTAS
Todos los proyectos grandes y algunos proyectos medianos que en sus actividades requieran del uso de permisos
de trabajo deben de contar con un supervisor de tiempo completo del contratista principal. Esta persona deberá
controlar el desarrollo del trabajo in situ y efectuar inspecciones diarias.
Deberán existir medidas adecuadas para garantizar el nivel apropiado de supervisión de seguridad también en el
turno nocturno, los fines de semana y los feriados. Para proyectos grandes (y algunos medianos), deberán
efectuarse charlas / reuniones de seguridad diarias (Pre-turno).
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9.- PERMISOS DE TRABAJO
El objetivo principal del Permiso de trabajo es preservar la integridad física de las personas en tareas de
alto riesgo, es decir, el procedimiento se utiliza para analizar el riesgo de los trabajos que se esta realizando.
Y adoptar medidas de control necesarias antes de comenzar la actividad.
Consideraciones:
1.El Permiso de Trabajo es individual, para cada trabajo de riesgo, sea este ejecutado por empleados
propios o terceros.
– Recoger las firmas del responsable de trabajo, responsable del área y del liberador del servicio (champion
o SHI).
3. El Permiso de Trabajo es válido para el horario normal de trabajo del ejecutante, y solo tiene validez por
un turno normal de trabajo (los turnos de trabajo varían en cada planta).
9.- PERMISOS DE TRABAJO
Actividades que necesitan un permiso de trabajo
.
9.- PERMISOS DE TRABAJO
Obras de Obras de
infraestructura infraestructura
Espacios Espacios
Confinados Confinados
Trabajos Eléctricos
9.- PERMISOS DE TRABAJO
Flujo para liberación de Permisos de Trabajo
El trabajo sólo se puede iniciar después de llenar el PT. Sólo se permite INICIAR las actividades después
de que el documento es firmado por todos los involucrados:
Persona que Liberar el Permiso de Trabajo para inicio de Champion de Seguridad del Champion de Seguridad del
labores, y verificar que los controles necesarios área donde se ejecuta el área donde se ejecuta el
libera el estén implementados y que el personal conozca trabajo, (Comunicación al trabajo (Comunicación al área
trabajo los riesgos asociados con la tarea. área de Seguridad) de Seguridad)
El permiso de trabajo se puede revalidar hasta por 2 periodos de 8 hrs. consecutivos, esto es
sólo aplicable para trabajos, tareas o situaciones en las cuales el trabajo no puede detenerse
o en casos en los cuales puede haber afectación en la producción por demoras adicionales.
10. REQUISITOS ESPECÍFICOS:
Trabajos en Altura
Todos los trabajadores que realizaran TRABAJOS EN ALTURA deben de tener:
- Equipos para trabajos en altura (Arneses, eslingas, bloques retráctiles, cintas anti-trauma
certificados)
- Equipos para rescate para trabajos en altura
- Si se va a utilizar andamios éstos deben de ser normados y validados por un especialista al
momento del armado.
- Si se va a utilizar líneas de vida, esta deberá soportar mínimo 5000 lbf por persona . Validados
por un especialista.
- Todos los equipos deben cumplir con estándar ANSI 359.2007
10. REQUISITOS ESPECÍFICOS:
Trabajos en Espacios Confinados
Todos los trabajadores que realizaran trabajos en ESPACIOS CONFINADO deben de tener:
• Equipos para trabajos en espacios confinados(Arneses, eslingas, bloques retractiles, cintas anti-
trauma certificados)
• Equipos para rescate para trabajos en espacios confinados.
• Equipo medidor de gases con certificado de calibración vigente.
• Todos los equipos deben cumplir con estándar ANSI 359.2007
10. REQUISITOS ESPECÍFICOS:
Trabajos en Caliente
Todos los trabajadores que realizaran TRABAJOS EN CALIENTE deben de tener:
• Los equipos de protección personal a utilizar son: Mandil de cuero, guantes/Mangas de cuero,
escarpines/polainas de cuero, respirador para humos de soldadura, careta para soldar con luna
adecuada. El soldador debe usar ropa de lana o algodón (NO SINTÉTICA)
• Se debe disponer un extintor de PQS al 90% mínimo 9kg (Rating 10 A-120BC) , con
certificación UL cercano a las zonas donde se realicen trabajos en caliente y éste debe
encontrarse operativo, con fecha de vencimiento vigente, prueba hidrostática en cada zona
donde se realiza el trabajo. Al momento de traerlos a Planta adjuntar el certificado de garantía-
operatividad.
• Contar con Mantas Ignifugas, con certificación y tamaño de acuerdo a los trabajos a realizar.
10. REQUISITOS ESPECÍFICOS:
Trabajos Eléctricos
Todos los trabajadores que realizaran TRABAJOS ELECTRICOS deben de tener:
• Los trabajadores que realizan Trabajos eléctricos “ELECTRICISTAS” deberán de presentar su certificado de estudios.
Capucha y
Calzado no Ropa para traje para
Proteccion Lentes de conductor de Herramientas arco Cubre arco Piso
Voltaje de oido seguridad electricidad aisladas electrico cabeza electrico aislante
Hasta 50 V
Condicion de
trabajo segura AN X
Energizado X X
De 50 V hasta 600 V
Condicion de
trabajo segura AN
"Trabajo con energia" - definido por la norma NFPA 70E reparar el código y es cualquier alteración física de los equipos eléctricos
(tales como hacer o estrechamiento conexiones, extraer o sustituir componentes, inserción o eliminación de arranque individuo
Subcapas - fibras fundibles, tales como acetato, nylon, poliéster, polipropileno y spandex no se le permitirá en capas inferiores de la
tela (Ropa interior) próximo a la piel
11.- TRABAJOS NO CONVENCIONALES:
Autorización de trabajos en líneas de amoníaco por ZBS
11.- TRABAJOS NO CONVENCIONALES:
Autorización de trabajos en líneas de amoníaco por ZBS
Todo personal que intervenga o supervise este tipo de trabajos deberá tener las
competencias necesarias.
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11.- TRABAJOS NO CONVENCIONALES:
11.- TRABAJOS NO CONVENCIONALES:
11.- TRABAJOS NO CONVENCIONALES:
11.- TRABAJOS NO CONVENCIONALES:
12.- TRABAJOS CON BLOQUEO DE ENERGÍA
Todos los trabajadores que realizaran TRABAJOS CON BLOQUEO DE ENERGIA deben
considerarse el siguiente estándar de ABInbev:
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12.- TRABAJOS CON BLOQUEO DE ENERGÍA
Excepción: Los contratistas expertos que tienen calificaciones especiales para ciertos trabajos
(ejemplo: Especialista en Alto Voltaje) pueden hacerse cargo de la responsabilidad para el Bloqueo-
Etiquetado-Prueba, deberán presentar las certificaciones que validen sus competencias.
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13.- GESTIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS
14.- Carné de Identificación
14.- Carné de Identificación
Toda habilitación será validado por el área de Seguridad Industrial de
cada planta