FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

CURSO
INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA INDUSTRIAL

TEMA
LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL DE LA EMPRESA CBC
Y SU INFLUENCIA CON EL MEDIO AMBIENTE

PROFESOR
ING. INDUSTRIAL Teófilo Lorenzo Martínez Rodríguez

ALUMNOS
Luis Miguel Palacios Garces
David Wilder Quispe Chamorro (ORCID: 0000 - 0001 - 9846 – 3078)
Leonidas Jose Paucar Pongo (ORCID:0000-0002-2493-4698)

PERU
2021
INTRODUCION AL TEMA LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESA-
RIAL DE LA EMPRESA CBC Y SU INFLUENCIA CON EL MEDIO AM-
BIENTE

La empresa CBC como muchas otras demuestra una realidad que la hace ser una em-
presa como pocas, porque ha descubierto que preocupándose por el medio ambiente
tienen mayores oportunidades en el mercado, con la finalidad que existe una preferen-
cia por parte de los consumidores y así pueda adquirir los productos que reúnan con-
diciones del cuidado del medio ambiente.
La empresa CBC además de no contaminar cuida y aprovecha al máximo cada recur-
so, cada insumo evitando su desperdicio e invierte en investigación e innovación para
optimizar sus procesos desarrollando mejores productos, para contribuir con la comu-
nidad, lo cual es necesario para la producción, porque su reputación en la comunidad
afecta a la ves a los consumidores y sus empleados, teniendo que construir una rela-
ción sostenible y permanente.
Con programas que promueven y fortalecen la calidad de vida de la comunidad y con
los objetivos de la empresa, para obtener un vínculo con las comunidades y sus auto-
ridades que le permite trabajar en una relación armónica y unida, dar un mejor uso de
sus productos en los envases, con reciclaje, consciente de los riesgos del mal uso o
abuso de los mismos ellos, eligen estos productos por su calidad y precio, pero ade-
más porque les dan la oportunidad de vincularse, a una forma de apoyar a la causa so-
cial, por medio de la compra del mismo para que su producción sea coherente a todos
los niveles, buscando la orientación de sus procesos y el consumo responsable, ade-
más de calidad y precio son garantía de trato justo y transparente, que se preocupan
por ser parte activa de su comunidad, también en que se les reconoce como empresas
serias confiables, porque en cada decisión toman en cuenta aspectos que van desde la
satisfacción y bienestar de sus empleados la calidad de sus productos y el origen de
sus insumos hasta el impacto ambiental social y económico, sus actividades produc-
tos o servicios y el desarrollo social y económico de las comunidades donde opera
esto es lo que hace a una empresa socialmente responsable.
¿QUE ES LA RESPONSABILIDAD SOCIAL?
Es el comportamiento voluntario que tenemos todos los ciudadanos incluyendo a las
instituciones públicas, privadas y las organizaciones de la sociedad civil, para contri-
buir en el incremento del bienestar de la sociedad, más las obligaciones exigidas por
la ley.

CONCEPTO DE RESPONSABILIDAD SOCIAL (ISO 26000)

- Es la voluntad de las organizaciones
- Incorpora aspectos sociales y ambientales en su toma de decisiones.
- La organización tiene que rendir cuentas por los impactos de sus decisiones y
actividades en la sociedad y el medio ambiente.
- Implica un comportamiento transparente y ético que contribuya al desarrollo
sostenible y que cumpla con las normas.
- La responsabilidad social este integrada a la organización, se aplique a sus re-
laciones. Se tiene presente los intereses de las partes interesada
- Contribuir al desarrollo sostenible
Demás hay siete materias fundamentales que forman siete ejes verticales
Antecedentes de la empresa CBC Peruana S.A.C.
La empresa CBC Peruana S.A.C. (The Central America Botting), es una empresa pe-
ruana que fue creado en el año 2015 en Sullana – Piura y la segunda planta en HUA -
CHIPA - Lima, conformando por el grupo guatemalteco, en el Perú viene realizado
en embotellamiento y distribución exclusiva de PepsiCo. Cuenta con dos (02) planta
de embotelladoras y la distribución del producto llega a los diferentes puntos de venta
en el Perú. En la bebida no alcohólicas tiene la categoría de bebidas energéticas, iso-
tónicas, agua embotellada, still drinks y bebidas carbonatadas.

RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL SEGÚN LAS PÁGINAS DE

LA EMPRESA CBC (THE CENTRAL AMERICA BOTTING).
Es una contribución activa y voluntaria de CBC al mejoramiento social, económicos
de medio ambiental de las comunidades, que va más allá del cumplimiento de las le-
yes, reglamentos y normas de cada país, dando el respeto y su estricto cumplimiento,
unos de sus principios fundamentales es el programa solidarias y el valor compartido
y siempre buscas que los mismos sean eficientes y eficaces.

PROGRAMAS CREADOS POR CBC (THE CENTRAL AMERICA BO-

TTING)

SALUD Y NUTRICION
Es un programa que tiene en la iniciativa integrales al mejoramiento en el estado de
salud y estado nutricional, especialmente en los niños y niñas, haciendo énfasis en la
prevención y contribución en facilitar el acceso a los servicios de salud familiar don-
de presenta indicadores de vulnerabilidad.

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

Es un programa que tiene como objetivo reducción de la desnutrición crónica, impul-
sando este programa en Guatemala, país es el que la desnutrición crónica afecta mas a
los niños de cinco (05) años. Creando una alianza estratégica con Asociación Puente,
una ONG especializada en trabajo comunitario en el municipio de Santa Apolonia,
Chimaltenango.
Apoyando a las madres gestantes durante su embarazo y los veinticuatro meses de
vida del niño o niña. Brindando capacitaciones a las mujeres empoderándolas y desa-
rrollando su liderazgo para que puedan mejorando su calidad de vida de su familia.
ALIANZA POR LA NUTRICION

Tiene como propósito de combatir la desnutrición crónica, buscando alcanza Políticas

Publicas, Acción directa a través del trabajo en campo y Comunicación para concien-
tizar sobre la problemática de la desnutrición, promoviendo la acción de costo-efecti-
vas para combatir la desnutrición crónica desde la gestación y los dos años de vida
del niño o niña.

LUCHA CONTRA EL CANCER INFANTIL

Tiene la iniciativa orientada en la detección de temprana y tratamiento
del cáncer infantil, contribuyen en la Fundación ayúdame a vivir
(AYUVI) – Guatemala, que recauda fondos y provee los recursos nece-
sarios para el funcionamiento de la Unidad de Oncología Pediátrica
para el tratamiento de cáncer pediátrico. https://ayuvi.org.gt/.

CRECER
Como contribución a la erradicación de la desnutrición crónica, sea diseñado la bebi-
da “CRECER” con vitaminas y minerales esenciales, para la población vulnerables,
en niños y niñas en edad de cinco años.

SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL

Es una empresa comprometida en el desarrollo sostenible, fomentando la calidad de

la gestión ambiental y promoviendo el crecimiento económico y la competitividad,
incorporando las prácticas internacionales para prevenir y minimizar los impactos
ambientales en las operaciones de la empresa.

RECLICLAJE COMUNITARIO

Es el programa de reciclaje comunitario, que brinda capacitación a las comunidades

por medio de asociaciones y cooperativas; creando microempresas de reciclaje con
énfasis en los envases de post consumo, latas y vidrios no retornables.

CULTURA DE RECICLAJE

En material de fomentar y promocionar la cultura de reciclar, los envases de la em-

presa CBC son cien por ciento reciclable, significado que se puede utilizar y mediante
un proceso industrial de alta tecnología, con el fin de convertir en materia prima. Pro-
moviendo a la población la cultura de reciclaje a través de la información y capacita-
ción.
RECICLAJE EN NUESTRAS OPERACIONES

La empresa CBC contribuye al mundo con el programa de reci-

claje, que consiste en clasificar, recolectar y reciclar, la empresa
CBC tiene muy claro que la protección del medio ambiente es
fundamental.
REDUCION DE CONSUMO

La empresa CBC lleva a cabo el proyecto de mejora continuamente, que permite en

impulsar las practicas ambientales, en la reducción en el consumo de materias primas.
Incorporando tecnología en los procesos de reducción de energía eléctrica, bunker y
agua por medio de sin respectivos indicadores para lograr sus metas propuestas en
Optimizando el agua, con mejoras en la eficiencia, procesos innovadoras y nuevas
tecnologías.

POLITICAS DE GESTION AMBIENTAL

Tiene como visión en la mejor operadora de bebidas de las Américas y contribuir a un

mundo mejor, por esta comprometido a minimizar el impacto ambiental. Previniendo
la contaminación y reducción de los recursos naturales

- Cumplir con todas las leyes y reglamentos ambientales en cada país que este
instalada su empresa, comprometido aplicar sus propios estándares.
- Producir y distribuir los productos de una forma ambientalmente responsable
y manteniendo su compromiso de calidad, optimizando el uso de agua, reducir
el consumo de energía eléctrica, combustible y emisiones al medio ambiente
- Reducir, reusar y reciclar en todos los procesos industriales, de distribución,
comercialización y administración, minimizando la generación de los residuos
mediante un manejo integral.
- Actividades de mejoramiento practicas rutinarias considerando el medio am-
biente
- Incorporan objetivos ambientales en evaluaciones de desempeño, desdoblando
las metas a todos sus niveles.
- Hacer que la comunidad se concientice a través de los programas ambientales
a proveedores, clientes, consumidores, organizaciones comunitarias y otros
grupos claves.
- Asimismo, vienen evaluando continuamente, identificando las mejoras prácti-
cas y comunicar los desempeños del impacto en el medio ambiente.
UN MUNDO MEJOR

La responsabilidad social empresarial es una contribución activa y voluntaria de CBC

al mejoramiento social, económico y ambiental de las comunidades, que va más allá
del cumplimiento de las leyes, reglamentos y normas de cada país, dando por supues-
tos su respeto y su estricto cumplimiento

PROGRAMAS CREADO EN EL PERU

BOTELLA QUE EMPODERAN

Herramientas de trabajo para un grupo de mujeres empoderadas en el Perú
Es el programa de forma innovadora y ambientalmente responsable, que busca el pro-
pósito dar nuevos propósitos a las botellas de Pepsi y 7Up retornable, conversión en
hilo para el uso de un grupo de mujeres emprendedoras en Ayacucho, con la finalidad
de hacer prendas y accesorios con un valor agredo de la región, la fundadora y direc-
tora de la ONG (KHANA) la administradora Daniela Osores Bustios con la experien-
cia en el área de sostenibilidad y responsabilidad social en el área comercial. Creado-
ra el portal Ayudándote a Ayudar, reconocida en la COP 20 por el Ministerio del Am-
biente (2014).
https://www.youtube.com/watch?v=IbemUFNXWYI
BODEGA - MODELO

El programa Bodega Modelo está dirigido a integrantes de CBC de los canales tradi-
cionales, y tiene como objetivo permitirles acompañar su desarrollo personal, familiar
y empresarial a través de una formación de calidad, para que se identifiquen como lí-
deres sociales y empresariales de la comunidad. En el programa participaron un total
de 103 enólogos, de los cuales se invirtieron un total de 583 horas de acompañamien-
to personalizado en sus bodegas. Además, se realizaron 13 cursos de capacitación
grupal, incluyendo dos talleres de empoderamiento de la mujer, de los cuales 38 fue-
ron Mujeres participaron en capacitación. 68 de las bodegas han instalado contenedo-
res de reciclaje.
El programa fue desarrollado en conjunto con Fundes Latinoamérica y llegó a 30 re-
giones de la provincia de Lima-Perú con la fundación, de los 103 participantes, el
68% eran mujeres, con edades entre 31 y 40 años. La capacitación y el compañerismo
continuo resuelven los cuatro pilares de las ventas, a saber, cómo controlar mejor su
negocio a través de registros, planes de vida, modelos comerciales, liderazgo de so-
cios comunitarios, reciclaje, tecnología y leyes de enólogos.
Con ese propósito CBC también ha logrado

Recabar información valiosa sobre las expectativas, demandas y necesidades de

las mujeres participantes del programa.
Brindar un espacio de reflexión a las mujeres participantes del programa en
torno a su empoderamiento femenino.
Otorgar a las mejores participantes capitales semilla que coadyuven en su desa-
rrollo empresarial y ejercicio de liderazgo comunitario.
FONDO REGIONAL DEL AGUA
CHIRA-PIURA (FORASAN)

En 2015, se estableció el Fondo Regional del Agua Chira-Piura (FORASAN) para

implementar acciones y proyectos de protección de ecosistemas (pantanos y bosques
nublados) y desarrollar la cultura del agua, aumentando así la conciencia de las perso-
nas sobre el medio ambiente. Aprovechamiento del recurso hídrico; promover la par-
ticipación de todos los usuarios del agua, contribuir al manejo integral del agua de la
cuenca Chira Piura, y utilizarlo como base para la implementación del plan de manejo
del recurso hídrico, y utilizar la Secretaría Técnica del Consejo de Recursos de Chira
Hídrico como unidad operativa Cuenca Piura. El propósito de FORASAN es atraer,
administrar y orientar la inversión para asegurar la cantidad y calidad de los recursos
hídricos en la Cuenca Chira Piura. El Banco Central del Perú ha sido una de las pri-
meras entidades en donar a FORASAN desde 2017, por lo que ha contribuido a las
actividades de protección de los remansos peruanos a través de FORASAN.

Para el 2020, el Banco de Inglaterra continuará persiguiendo el objetivo de solucionar

el problema de la escasez de agua en Piura, y está comprometido a velar por la con-
servación, restauración y mantenimiento de los páramos, bosques y lagunas; Asocia-
ción Peruana de Investigación y Desarrollo Integral (AIDER ) y Financiamiento Fo-
restal de Costa Rica La fundación (FONAFIFO) coopera y está formulando acciones
conjuntas para concretar la transferencia de tecnología de siembra, captación de agua
y experiencia en manejo de agua entre los dos lugares. 2 países. Estas acciones tienen
como objetivo mejorar la resiliencia de las comunidades rurales de Perú y Costa Rica
al impacto del cambio climático. https://www.youtube.com/watch?v=1YeFy-
G334P8&t=313s
SON PARTE DE LA RECUPERACIÓN DE 8.1KM DE AMUNAS
SAN PEDRO DE CASTA – LIMA (AQUAFONDO-INVERSION EN AGUA PARA LIMA)

En las zonas altoandinas del Perú, hay escasez de agua, Lima - San Pedro de Casta es una co -
munidad campesinas pioneras el siembra y cosecha desde tiempos prehispánicos y en el
año 2021, Aquafondo con el apoyo de BACKUS, CBC, THE NATURE CONSERVANCY Y LA CO-
OPERACION ALEMANA-GIZ, apoyan la practica ancestral, para beneficiar con el agua a las
comunidades promoviendo la economía agrícola y ganadería.
Con taller de capacitación, operaciones y mantenimiento de las amunas, monitoreo hidroló-
gico. https://youtu.be/OZcjxFzzm84.
CONCLUSIONES:

 Concluimos que las empresas se nutren del mercado, la actuación socialmen-

te responsable con los trabajadores, proveedores (RSE interna) y con los dis-
tintos sectores sociales (RSE externa), se traduce en una importante mejora
de la imagen corporativa y, por ende, del producto o servicio que se ofrece, al
mismo tiempo que se logra mayor identidad y sentido de pertenencia por
parte de sus colaboradores.

 Así mismo, actuar socialmente responsable no es una actitud idealista que

arroja beneficios sólo hacia el medio ambiente, los recursos naturales, socia-
les y humanos, sino que representa para la empresa una inversión que reper -
cute en ventajas financieras.

 Implicar socialmente a la empresa (entendiéndose la relación entre la RSE y el

contexto competitivo para identificar dónde enfocar sus acciones sociales, y a
la vez orientarse respecto a cómo actuar de manera socialmente responsa-
ble), es actualmente un imperativo estratégico y comercial, no sólo por el rol
social que debe cumplir, sino como una herramienta que si bien no logra
constituir una ventaja competitiva en si, permite fomentar la competitividad,
siendo visto como un activo estratégico de importancia que es percibido
como un elemento significativo para trabajadores, consumidores y grupos de
interés de las empresas.

 Nos pudimos dar cuenta que la RSE vista como una herramienta de gestión
empresarial, constituye una actitud estratégica, que mejora la competitividad
de la empresa y genera indudables beneficios para la comunidad.

 Finalmente, vemos que la RSE se ha vuelto más allá del compromiso volunta-
rio hacia la sociedad, un requisito para la competencia en el corto plazo, y
como una herramienta de acciones inherentes que permite la permanencia y
sustentabilidad para la empresa en el largo plazo.