Escuela Politécnica Nacional

Facultad de Ingeniería Agroindustrial

Ingeniería Agroindustrial
Gestión de Procesos y Calidad
Nombre: Ederson Freire
Fecha: 19/12/2021
Ficha de Procesos
Formato 1
Formato 2

Matriz Comparativa
Formato Semejanzas Diferencias
• Misión • Procesos Relacionados
1
• Alcance • Recursos y Necesidades
• Responsable • Subproceso
• Entradas • Tipo de proceso
• Salidas • Objetivos
• Registros • Ofertas de servicios
• Indicadores • Políticas
2
• Aspectos legales
• Aplicaciones informáticas
• Riesgos
• Consecuencia de los riesgos
• Competencias Necesarias
 • Grupos de interés
• Registro de modificación
• Anexo de Indicadores

Como se puede observar el formato 1 presenta menos elementos en la ficha, esto puede
ser ideal en el caso de que el proceso no sea tan complejo, cabe aclarar que el primer
formato está hecho para la gestión de documentos, mientras que el segundo formato tiene
un enfoque más general que puede abarcar más tipos de procesos desde simples hasta más
complejos, por esta razón se elegiría el segundo formato ya que este posee más elementos
para el análisis y evaluación de cualquier proceso.