Formulacion y Evaluacion de Proyectos

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
TRABAJO FINAL
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS
Achahui Mamani Estefani

Calla Luna Gabriela Martha
Fernandez Sahuanay Lizbeth
Olaechea Huillca Jordin
Romero Lecaros Joaquín
Taco Choquenayra Betsabe
X SEMESTRE
IND 10-1
2022
“Los alumnos declaran haber realizado el presente trabajo de acuerdo a las normas de la
Universidad Católica San Pablo”
FIRMA
AGRADECIMIENTOS
Agradecemos a nuestro profesor Marco Cáceres por guiarnos y orientarnos en el
desarrollo del presente proyecto, además de brindarnos su apoyo e impartirnos sus
conocimientos en cada una de sus clases.

DEDICATORIA
El presente trabajo está dedicado a nuestros padres, ellos siempre nos brindaron el
apoyo incondicional para cumplir cada uno de nuestros proyectos y objetivos, nada de esto
sería posible sin ustedes.

RESUMEN
En la actualidad la sociedad demuestra mayor interés por su aspecto físico y el cuidado
de la piel sobre todo en personas expuestas a altas radiaciones solares como es el caso de
Arequipa. En esta oportunidad se pretende hacer la evaluación y formulación de un proyecto
de inversión para la empresa arequipeña Consorcio Industrial de Arequipa S.A. El presente
trabajo empezó con la búsqueda de oportunidades buscando las necesidades más frecuentes en
la población arequipeña y de esta manera poder dar solución a los problemas encontrados.
En la ciudad de Arequipa existe un amplio mercado preocupado por el cuidado de la
piel, sin embargo, son escasas las ofertas que encontramos en el mercado y en su mayoría son
productos de procedencia extranjera y con precios elevados por lo que no es alcanzable para
todos los interesados.
Se buscaron productos para el cuidado de la piel con una serie de beneficios, y
propiedades que podrían ser utilizados en productos cosméticos como jabones, cremas, sérums,
etc. Se encontraron que los más accesibles y recomendados fueron las almendras, Sacha Inchi
y la jojoba. Se realizó una serie de encuestas a diversas personas para escuchar las diversas
opiniones como puntos de venta, importancia, precios, etc.
Una vez establecida la encuesta con los resultados obtenidos se pasó a la búsqueda de
información para la cotización de maquinaria necesaria para ser posible este proyecto de
inversión, se evaluaron una serie de proveedores comparando precios y sacando un estimado
de los gastos que se realizarían tanto en maquinaria como en materia prima.
Una vez obtenida toda la información con la proyección de demanda se calcularon
tanto ingresos estimados como egresos posibles en el proyecto para con ayuda de indicadores
como VAN, TIR, PRI, B/C ver la viabilidad posible del proyecto.
Al final del trabajo de investigación se realizaron las conclusiones y recomendaciones
finales del proyecto de acuerdo a los resultados obtenidos y la información recolectada para la
empresa CIDASA y se determinó la viabilidad del proyecto de implementar un serum facial a
la línea del cuidado de la piel.
PALABRAS CLAVE: Serum, Valor actual neto, tasa interna de retorno, período de
recupero de la inversión.
ABSTRACT
At present, society shows greater interest in their physical appearance and skin care,
especially in people exposed to high solar radiation, as is the case in Arequipa. In this
opportunity it is intended to make the evaluation and formulation of an investment project for
the Arequipa company Consorcio Industrial de Arequipa SA The present work began with the
search for opportunities looking for the most frequent needs in the Arequipa population and in
this way to be able to solve the problems found.
In the city of Arequipa there is a wide market concerned with skin care, however, there
are few offers that we find in the market and most of them are products of foreign origin and
with high prices, so it is not affordable for everyone. interested.
Skin care products with a series of benefits and properties that could be used in
cosmetic products such as soaps, creams, serums, etc. were sought. It was found that the most
accessible and recommended were almonds, Sacha Inchi and jojoba. A series of surveys were
carried out on various people to listen to the various opinions such as points of sale, importance,
prices, etc.
Once the survey was established with the results obtained, information was sought for
the quotation of machinery necessary to make this investment project possible, a series of
suppliers were evaluated, comparing prices and obtaining an estimate of the expenses that
would be made both in machinery as well as raw material.
Once all the information was obtained with the demand projection, as many estimated
incomes as possible expenses were calculated in the project, with the help of indicators such
as VAN, IRR, PRI, B/C, to see the possible viability of the project.
At the end of the research work, the final conclusions and recommendations of the
project were made according to the results obtained and the information collected for the
company CIDASA and the viability of the project to implement a facial serum in the skin care
line was limited.
KEY WORDS: Serum, Net Present Value, internal rate of return, payback period.
INDICE
AGRADECIMIENTOS ............................................................................................................. 2
DEDICATORIA ........................................................................................................................ 3
RESUMEN ................................................................................................................................ 4
ABSTRACT............................................................................................................................... 6
CAPÍTULO I: .......................................................................................................................... 13
1.1. Datos generales del proyecto ........................................................................................ 14
1.1.1. Nombre del proyecto. ............................................................................................ 14
1.1.2. Antecedentes. .......................................................................................................... 14
1.1.3. Cobertura y localización ......................................................................................... 15
1.1.4. Sector y tipo de proyecto. ....................................................................................... 15
1.2. Diagnóstico y Problema ................................................................................................ 16
1.2.3. Descripción de la situación actual del área de intervención del proyecto. ............. 16
1.2.2. Identificación, descripción y diagnóstico del problema ......................................... 18
1.2.3. Sistematización del problema ................................................................................. 18
1.2.4. Identificación y caracterización de la población objetivo (beneficiarios) .............. 19
1.3. Objetivos ....................................................................................................................... 19
1.3.1. Objetivo general y objetivos específicos. ............................................................... 19
1.5. Delimitaciones............................................................................................................. 22
1.5.2 Espacial .................................................................................................................... 23
1.6. Hipótesis ....................................................................................................................... 23
1.7 Análisis del Macroentorno ............................................................................................. 23
1.7.1 Factor político Legal ................................................................................................ 23
17.2 Factor Socio-Demográfico ....................................................................................... 23
1.7.3 Factor Económico .................................................................................................... 24
1.7.4 Factor Tecnológico .................................................................................................. 24
1.7.5 Factor Ambiental ..................................................................................................... 25
1.7.6 Factor Cultural ......................................................................................................... 25
1.8.1 Amenaza de entrada a nuevos competidores ........................................................... 25
CAPÍTULO II: MARCO DE REFERENCIA ......................................................................... 30
2.1. Antecedentes de Investigación sobre el tema. ............................................................... 30
2.2. Marco de Referencia Teórico. ....................................................................................... 31
2.2.1 Sérum ....................................................................................................................... 31
2.2.2. Ácido Ascórbico ..................................................................................................... 31
2.2.3 Almendras ................................................................................................................ 32
2.2.3 Sacha Inchi .............................................................................................................. 34
2.2.4 Jojoba ....................................................................................................................... 35
CAPÍTULO III: INVESTIGACIÓN DE MERCADO ............................................................ 37
3.1 Definición del problema y objetivo de la investigación................................................. 37
3.1.1 Definición del problema .......................................................................................... 37
3.1.2 Objetivo de la investigación .................................................................................... 37
3.2 Desarrollo del plan de Investigación .............................................................................. 37
3.3 Ejecución del plan de investigación ............................................................................. 37
3.4 Interpretación y reporte de resultados ............................................................................ 38
3.5 Identificación del producto o servicio .......................................................................... 42
3.5.1 Clasificación por su uso ........................................................................................... 43
3.5.2 Análisis de la demanda ............................................................................................ 43
3.5.3. Segmentación de mercado ...................................................................................... 45
3.5.4. Factores que afectan la demanda ............................................................................ 46
3.5.5. Comportamiento histórico de la demanda .............................................................. 48
3.5.6. Demanda actual ...................................................................................................... 48
3.6 Análisis de la oferta ........................................................................................................ 51
3.6.1 Clasificación de la oferta ......................................................................................... 52
3.6.2 Factores que afectan la oferta .................................................................................. 53
3.6.3 Comportamiento histórico de la oferta .................................................................... 55
3.6.4 Oferta actual ............................................................................................................ 55
3.6.5 Proyecciones de la oferta ......................................................................................... 55
3.7 Determinación de la demanda insatisfecha .................................................................... 56
3.8. Canales de distribución ................................................................................................. 57
3.8.1. Cadena de distribución ........................................................................................... 57
3.8.2. Determinación de márgenes de precios .................................................................. 58
3.9. Análisis de precios ........................................................................................................ 62
3.10 Comercialización.......................................................................................................... 62
3.10.1. Estrategia de precios ............................................................................................. 63
3.10.2. Estrategia de promoción ....................................................................................... 63
3.10.3. Estrategia de servicio ............................................................................................ 64
3.10.4. Estrategia de plaza ................................................................................................ 64
CAPÍTULO IV: INVESTIGACIÓN DE MERCADO ............................................................ 65
4.1. Tamaño de proyecto ...................................................................................................... 65
4.1.1. Factores determinantes del tamaño......................................................................... 65
4.1.2 Optimización del tamaño del proyecto ................................................................ 66
4.1.3 Definición de la capacidad de comercialización ................................................. 67
4.2 Localización del proyecto ............................................................................................ 67
4.2.1 Micro localización ................................................................................................... 67
4.3 Ingeniería del proyecto ................................................................................................... 67
4.3.1 Proceso productivo .................................................................................................. 67
4.3.2 Diseño y distribución de planta ............................................................................... 57
CAPÍTULO V: ESTUDIO ORGANIZACIONAL.................................................................. 58
5.1 La empresa ..................................................................................................................... 58
5.1.1 Nombre o razón social ............................................................................................. 58
5.1.2 Titularidad de la propiedad de la empresa ............................................................... 58
5.1.3 Tipo de empresa....................................................................................................... 59
5.2 Base filosófica de la empresa ......................................................................................... 59
5.2.1 Misión, visión .......................................................................................................... 59
5.2.2 Estrategia empresarial.............................................................................................. 60
5.2.4 Principios y valores ................................................................................................. 62
5.2.5 La organización ....................................................................................................... 64
5.3 Estudio Organizacional .................................................................................................. 65
5.3.1 Descripción de la Organización ............................................................................... 65
5.4 Perfil de las áreas ........................................................................................................... 65
CAPÍTULO VI: ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO ............................................... 67
6.1 Presupuestos ................................................................................................................... 67
6.1.1 Activos fijos ............................................................................................................. 67
6.1.2 Cronograma de inversiones ..................................................................................... 70
6.1.3 Presupuesto de operación ........................................................................................ 71
6.1.4 Punto de Equilibrio .................................................................................................. 76
6.2 Estados de pérdidas y ganancias .................................................................................... 77
6.3 Flujo de fondos ............................................................................................................... 78
6.3.1 Flujo de fondos del proyecto ................................................................................... 78
6.3.2 Flujo de fondos del inversionista ............................................................................. 79
6.4 Determinación de tasas del proyecto.............................................................................. 82
6.4.1 Tasa de descuento del proyecto ............................................................................... 82
6.5 Criterios de evaluación ................................................................................................... 83
6.5.1 Valor actual neto ...................................................................................................... 83
6.5.2 Tasa interna de retorno ............................................................................................ 84
6.5.3 Periodo de recuperación .......................................................................................... 84
6.5.4 Relación costo/beneficio.................................................................................... 84
6.5.5 Análisis de sensibilidad ..................................................................................... 84
6.6 Análisis de riesgos.......................................................................................................... 92
CAPÍTULO VII: ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL .................................................. 94
7.1 Objetivos del EIA ........................................................................................................... 94
7.2 Base legal ....................................................................................................................... 94
7.3 Metodología ................................................................................................................... 95
7.4 Caracterización del ambiente ......................................................................................... 95
7.4.1 Medio físico ............................................................................................................. 95
7.4.2 Medio biótico ........................................................................................................... 96
7.4.3 Aspectos sociales, económicos y culturales ...................................................... 97
7.5 Identificación y evaluación de impactos ........................................................................ 97
7.5.1. Identificación de impactos ...................................................................................... 97
7.5.2. Evaluación de impactos .......................................................................................... 98
7.6. Plan de manejo ambiental ............................................................................................. 99
7.6.1. Medidas de mitigación............................................................................................ 99
7.6.2. Programa de monitoreo ........................................................................................ 100
7.7 Plan de contingencias ................................................................................................... 100
7.8. Plan de abandono de área ............................................................................................ 102
CONCLUSIONES ................................................................................................................. 104
RECOMENDACIONES ........................................................................................................ 105
BIBLIOGRAFÍA................................................................................................................ 106
ANEXOS ............................................................................................................................... 109
INDICE DE TABLA
Tabla 1 Ventas al 31 diciembre 2020 de la empresa CIDASA ........................................... 16
Tabla 2 Ventas Mercado Nacional de la empresa CIDASA ................................................ 17
Tabla 3 Exportaciones de la empresa CIDASA ................................................................... 17
Tabla 4 Matriz de evaluación de factores internos............................................................... 26
Tabla 5 Cuadro de ponderación de factores ......................................................................... 27
Tabla 6 Matriz de evaluación de factores internos............................................................... 27
Tabla 7 Cuadro de ponderación de factores ......................................................................... 28
Tabla 8 Matriz FODA .......................................................................................................... 29
Tabla 9 Cantidad de vitamina C recomendada en las diferentes etapas de vida. ................. 32
Tabla 10 Demanda de artículos de tocador en Perú. ............................................................ 44
Tabla 11 Pronóstico de demanda de artículos de tocador .................................................... 44
Tabla 12 Importación de cosméticos en USD ...................................................................... 48
Tabla 13 Pronóstico de la demanda para Serum en Arequipa ............................................. 50
Tabla 14 Comportamiento histórico de Serum en Arequipa ................................................ 55
Tabla 15 Proyección de ventas ............................................................................................. 56
Tabla 16 Pronóstico de la proyección de ventas .................................................................. 56
Tabla 17 Demanda insatisfecha ........................................................................................... 57
Tabla 18 Esencial de sándalo y el extracto de yogurt. ......................................................... 59
Tabla 19 Estados de ganancias y pérdidas de la empresa que elabora Serum facial a base de
moringa. ............................................................................................................................... 60
Tabla 20 Estados de ganancias y pérdidas de la empresa que elabora Serum facial a base de
ungurahui.............................................................................................................................. 61
Tabla 21 Margen de contribución del proyecto ................................................................... 61
Tabla 22 Presentación de Sérum en botella con gotero ....................................................... 62
Tabla 23 Presentación de Serum en botella spray ................................................................ 62
Tabla 24 Tabla de maquinaria con su respectivo precio ..................................................... 53
Tabla 25 Finanzas ................................................................................................................ 54
Tabla 26 Clientes.................................................................................................................. 55
Tabla 27 Procesos internos................................................................................................... 55
Tabla 28 Aprendizaje y conocimiento ................................................................................. 56
Tabla 29 Calendario de ejecución del proyecto ................................................................... 56
Tabla 30 Accionistas Comunes de CIDASA ....................................................................... 58
Tabla 31 Accionistas De Inversión ...................................................................................... 58
Tabla 32 Maquinarias en Administración ............................................................................ 67
Tabla 33 Maquinarias en Producción ................................................................................... 67
Tabla 34 Maquinarias en Ventas .......................................................................................... 68
Tabla 35 Activos intangibles en el área de administración .................................................. 68
Tabla 36 Activos intangibles en el área de producción........................................................ 68
Tabla 37 Activos intangibles en el área de ventas ............................................................... 69
Tabla 38 Capital de trabajo .................................................................................................. 69
Tabla 39 Resumen de inversiones ........................................................................................ 69
Tabla 40 Presupuesto de ingresos del proyecto ................................................................... 71
Tabla 41 Costos unitarios de la Materia prima para la fabricación del Serum .................... 71
Tabla 42 Costo de MOD por Serum .................................................................................... 72
Tabla 43 Precio de Maquinaria para la producción de Sérum ............................................. 73
Tabla 44 Costo Total por Sérum .......................................................................................... 73
Tabla 45 Gastos Administrativos ......................................................................................... 74
Tabla 46 Gastos de Producción ............................................................................................ 74
Tabla 47 Gastos Comerciales ............................................................................................... 75
Tabla 48 Financiamiento del Proyecto ................................................................................. 76
Tabla 49 Punto de Equilibrio ............................................................................................... 76
Tabla 50 Estado de Ganancias y Pérdidas............................................................................ 77
Tabla 51 Cálculo del capital de trabajo ................................................................................ 78
Tabla 52 Flujo de caja económico ....................................................................................... 80
Tabla 53 Flujo de caja financiero ......................................................................................... 81
Tabla 54 Determinación de WACC ..................................................................................... 82
Tabla 55 Cálculo de VAN, TIR, COK, B/C y PRI .............................................................. 84
Tabla 56 Proyección de la demanda normal ........................................................................ 85
Tabla 57 Flujo de caja normal .............................................................................................. 86
Tabla 58 Proyección de la demanda con escenario optimista .............................................. 87
Tabla 59 Escenario de Flujo de caja optimista..................................................................... 89
Tabla 60 Proyección de la demanda para escenario pesimista ............................................ 90
Tabla 61 Escenario de flujo de caja pesimista ..................................................................... 91
Tabla 62 Resumen de análisis de sensibilidad ..................................................................... 92
Tabla 63 Identificación de impactos .................................................................................... 98
Tabla 64 Criterios de evaluación.......................................................................................... 99
Tabla 65 Plan de contingencias y emergencias .................................................................. 101
Tabla 66 Plan de abandono de área .................................................................................... 102
INDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1 Índice de Consumo.......................................................................................... 24

Ilustración 2 Crecimiento del PBI ........................................................................................ 24
Ilustración 3 Almendras ....................................................................................................... 33
Ilustración 4 Sacha Inchi ...................................................................................................... 34
Ilustración 5 Jojoba .............................................................................................................. 36
Ilustración 6 Ejecución del plan de investigación ................................................................ 38
Ilustración 7 Sexo ................................................................................................................. 38
Ilustración 8 Edad ................................................................................................................ 39
Ilustración 9 Importancia del cuidado de la piel .................................................................. 39
Ilustración 10 Compra de productos para el cuidado de la piel ........................................... 40
Ilustración 11 Adquisición del producto .............................................................................. 40
Ilustración 12 Costo del producto ........................................................................................ 41
Ilustración 13 Importancia de las características del producto ............................................ 41
Ilustración 14 Deseo de adquisición .................................................................................... 42
Ilustración 15 Frasco de Sérum ............................................................................................ 43
Ilustración 16 Participación de mercado de marcas de productos para el cuidado de la piel
.............................................................................................................................................. 49
Ilustración 17 Pronóstico de la demanda ............................................................................. 50
Ilustración 18 Serum Walnut (Piel sensible) ........................................................................ 51
Ilustración 19 Serum Control Rose ...................................................................................... 52
Ilustración 20 Cadena de distribución .................................................................................. 58
Ilustración 21 Diagrama de operaciones .............................................................................. 51
Ilustración 22 Diagrama de planta del proceso de elaboración de Serum ........................... 52
Ilustración 23 Diagrama distribución de las áreas de CIDASA ........................................... 57
Ilustración 24 Organigrama de la organización ................................................................... 64
Ilustración 25 Cronograma de inversión del proyecto ......................................................... 70
Ilustración 26 Gráfico de dispersión para participación normal .......................................... 85
Ilustración 27 Gráfico dispersión para proyección optimista .............................................. 88
Ilustración 28 Gráfico de proyección de la demanda para escenario pesimista ................... 90
Ilustración 29 Análisis de riesgos ........................................................................................ 93
Ilustración 30 Ubicación geográfica de CIDASA ................................................................ 96
CAPÍTULO I:
1.1. Datos generales del proyecto
1.1.1. Nombre del proyecto.
Propuesta para la implementación de un nuevo producto a la línea del cuidado de la
piel, en la empresa CIDASA, implementado un Sérum para la piel a base de Almendras, Jojoba
y Sacha Inchi.
1.1.2. Antecedentes.
Guayara y Granados (2021) en su investigación “Viabilidad Comercialización Aceites
Naturales para aliviar la resequedad en la piel en pacientes en quimioterapia” plantean la
manera de lograr la comercialización de aceites naturales para reducir la resequedad de la piel
causada por los fuertes medicamentos en la quimioterapia, dado que estos al entrar en contacto
con la piel ayudan a reducir la resequedad y aliviar el dolor muscular.
Se determinó que el propósito de la investigación tiene un enfoque unidimensional y
con protocolos establecidos por médicos enfocados en disminuir la resequedad de la piel por
medio de los aceites naturales que poseen componentes y ofrecen muchos beneficios para la
piel además de contribuir con aliviar los efectos secundarios que originan las quimioterapias.
De la misma manera se plantea que los aceites naturales son una mejor alternativa para
la piel puesto que cuentan con una alta carga de vitamina E, F, B, minerales, carbohidratos, que
brindan nutrición a la piel, ya que por medio de antioxidantes hidratan aportando a la
elasticidad, impidiendo el envejecimiento prematuro, suavizando la piel. A través de la
investigación se determinó que la comercializar los aceites naturales para la resequedad en la
piel y específicamente para pacientes que se encuentran en tratamiento de quimioterapia, es
viable, ya que se cuenta con un amplio mercado debido al carácter innovador del producto y al
beneficio que otorga.

Fernandez, Stable y Zamora (2021) llevaron a cabo una investigación centrándose en
el “Efecto cicatrizante de los aceites ozonizados sobre lesiones de la piel”. Por medio de esta
investigación los autores plantean la búsqueda de nuevas estrategias farmacoterapéuticas para
el tratamiento de la piel después de alguna acción traumática para contribuir en el proceso de
cicatrización. Se evidencio que el uso de aceites ozonizados, ha tenido una promisoria
efectividad como tratamiento de elección para acelerar la cicatrización de las heridas. Se logró
determinar la eficacia de los aceites ozonizados, como estimuladores del proceso de
cicatrización y se concluyó que facilitan la restauración de la piel dañada a través de la
activación de los diferentes mecanismos moleculares.
1.1.3. Cobertura y localización
La cobertura del proyecto se realizará por medio de un préstamo el cual cubrirá el 60%
de la inversión y el otro 40% se cubrirá por medio de la empresa.
El proyecto se encontrará localizado dentro de las mismas instalaciones de la empresa
CIDASA, específicamente en la Av. Juan Barclay 380-382 - Parque Industrial. Dentro de la
ciudad blanca de Arequipa.
1.1.4. Sector y tipo de proyecto.
El actual proyecto es de tipo industrial económico debido a que el objetivo es impulsar
la línea de la piel de la empresa CIDASA por medio de la introducción de un nuevo producto
para el cuidado del rostro, además de ser una oportunidad de brindarle incremento en la
economía de la misma empresa por medio del nuevo producto.
Consorcio Industrial de Arequipa S.A.-CIDASA, es una empresa que se dedica a la
elaboración y comercialización de productos de tocador, cuidado personal y derivados. Esta
empresa es líder en la producción de jabones de tocador siendo este su principal venta, seguida
de las colonias y vaselinas.

1.2. Diagnóstico y Problema
1.2.3. Descripción de la situación actual del área de intervención del proyecto.
A continuación, se presenta la tabla de ventas más reciente de la empresa con la cual se
demostrará como se encuentra la demanda de la empresa y cuáles son los productos con mayor
acogida en los diversos mercados.
Tabla 1
Ventas al 31 diciembre 2020 de la empresa CIDASA
Fuente: CIDASA
La presente tabla muestra las ventas que obtuvo la empresa CIDASA en el mes de
diciembre del año 2020 en el que se muestra que el producto que tuvo mayor acogida en el
mercado en ese año fueron las colonias, vaselinas y tricótelo con una venta de 1,120,984
unidades.
Tabla 2
Ventas Mercado Nacional de la empresa CIDASA
Fuente: CIDASA
La presente tabla muestra las ventas en el mercado nacional de la empresa CIDASA en
la que se visualiza que en el año 2020 los jabones de tocador fueron los que se vendieron menor
cantidad de unidades sin embargo fueron las ventas que mayores ingresos tuvieron en la
empresa.
Tabla 3
Exportaciones de la empresa CIDASA
Fuente: CIDASA
La presente tabla muestra las exportaciones de la empresa CIDASA en la que se puede
observar que en el año 2020 los mayores valores se dieron por los jabones de tocador y de lavar
4,587,704 de los mismos.

1.2.2. Identificación, descripción y diagnóstico del problema
Debido al incremento de problemas en la piel a causa de agentes externos como factores
ambientales como son la radiación ultravioleta, la contaminación, el clima, el estrés, el uso de
ciertos cosméticos con compuestos químicos que son muy fuertes para la piel, ocasionan en la
misma la aparición de líneas de expresión, sequedad, rojeces, manchas, arrugas, piel apagada.
Es por eso que es necesario el desarrollo de productos que permitan disminuir los efectos
negativos de estos factores en la piel. Es por eso que los aceites naturales de frutos secos
representan una muy buena alternativa antioxidante de origen natural, que contribuirá con la
reducción de daños provocados en la piel por diversos agentes externos.
Existen semillas naturales de las cuales se logra extraer el aceite, los que se utilizan
para la elaboración de productos de belleza, ya que son esenciales en vitaminas A, E, K, y D,
minerales, carbohidratos, que brindan nutrición a la piel, ya que por medio de antioxidantes
hidratan aportando a la elasticidad, impidiendo el envejecimiento prematuro, suavizando la
piel, y estimulando las emociones y reacciones corporales por medio del olfato, ya que por
medio de moléculas del sistema inmunológico, estas se activan.
Teniendo en cuenta lo anterior, buscamos identificar, que el planteamiento oriente a
responder la siguiente pregunta: ¿Es viable la comercialización de un Sérum a base de aceites
naturales (jojoba, almendras, sacha inchi), como un método alternativo para el cuidado de la
piel?
1.2.3. Sistematización del problema
• ¿Cuál es la demanda esperada del Sérum a base de almendras, jojoba y sacha inchi?
• ¿Qué maquinaria y cuantas se debe comprar y cuantas personas se deben contratar
para la implementación de este nuevo producto en la línea de cuidado de la piel?

• ¿Cuál es el presupuesto de la inversión para la implementación del Sérum a base de
Almendras, Jojoba y Sacha Inchi?
• ¿Qué consideraciones se deben tomar en cuenta para evitar riesgos en el medio
ambiente?
• ¿Cuál es el porcentaje de financiación del proyecto para la implementación del Sérum
a base de Almendras, Jojoba y Sacha Inchi?
1.2.4. Identificación y caracterización de la población objetivo (beneficiarios)
La población objetivo determinada para nuestro proyecto son personas que buscan el
cuidado de su piel, tanto hombres como mujeres, jóvenes como adultos dado que la piel
requiere de cuidados y tratamientos en todo momento. Así mismo el producto está enfocado a
personas que buscan eliminar las ojeras, suavizar el rostro, tener una piel hidratada, radiante,
eliminando las rojeces, dado que el producto aporta todos estos beneficios además de eliminar
manchas y marcas en la piel por las propiedades que posee cada uno de los ingredientes que
ayudara que la penetración del mismo disminuyendo daños causados por agentes externos
cicatrices y mejorando la apariencia.
1.3. Objetivos
1.3.1. Objetivo general y objetivos específicos.
Objetivo General
Comprobar la viabilidad de la implementación, creación y comercialización de Sérum
a base de aceites naturales (Almendras, Jojoba y Sacha Inchi) a la línea del cuidado de la piel
de la empresa CIDASA 2022.

Objetivos Específicos
● Efectuar un estudio de mercado que identifique la utilización de productos
alternativos para cuidado de la piel y pronosticar la demanda futura y la
aceptación del producto.
● Realizar un estudio económico y financiero que permita el análisis de la
capacidad de sustentabilidad al implementar el Sérum a base de Almendras,
Jojoba y Sacha Inchi en la línea del cuidado de la piel.
● Elaborar un estudio de impacto ambiental donde se determine el manejo del
plan ambiental para la implementación del nuevo producto a base de aceites
naturales.
● Analizar y definir la situación de la mejora tecnológica evaluando las
necesidades que implican la implementación del nuevo producto a base de
aceites naturales.
1.3.2. Indicadores de resultado
VAN
Valor Actual Neto, es la herramienta que sirve para determinar la viabilidad económica
de un proyecto, se utiliza para la homogeneización de los flujos netos en la actualidad. Esta
herramienta es capaz de realizar la reducción hasta una sola unidad de los montos de dinero
generados o que se aportan en el pasar del tiempo. (Velayos, 2021).
TIR
La tasa interna de retorno es la tasa de interés que se ofrece en una inversión. Es el
porcentaje de beneficio o pérdida que se obtendrá. Se utiliza cuando se utilizan dos datos: el
flujo de caja neto proyectado y el tamaño de la inversión del proyecto a calcular. (ESAN, 2019).
Encuestas
Es una herramienta de investigación descriptiva que sirve de ayuda para que el
investigador realice la recopilación de data mediante el cuestionario previamente diseñado, sin
alterar el entorno ni el fenómeno donde se recoge dicha información.
1.3.3. Matriz de Marco Lógico
1.4. Justificación del proyecto.
A diario estamos expuestos a la polución, los cambios de clima y los rayos ultravioleta;
factores que contribuyen al envejecimiento prematuro, la presencia de manchas en la piel y la
pérdida de vitalidad. Una situación que podemos prevenir teniendo un adecuado cuidado de la
piel (McCullough, 2006).
En el Perú cada vez existe mayor demanda y oferta de productos para el cuidado de la
piel en diversas presentaciones, ya sean naturales o artificiales los cuales con el pasar del
tiempo nos ayudan a combatir molestias o enfermedades de la piel.
Según un estudio de exportaciones en el Perú existe poca demanda nacional y mucha
demanda extranjera de productos para el cuidado de la piel, Productos que nos ayudan a
mantener la piel hidratada con grasas naturales en un número de pH ideal. (ICEX 2019).
Joes Calata especialista en cosméticos nos cuenta que él Sérum facial es un producto
con una fórmula de aditivos en altas concentraciones y con texturas ligeras para que la piel por
medio de la absorción cuide la capa superficial de esta. (Calata, 2021).
El mismo autor en la revista tendencias informa que el Sérum facial logra que se
protejan las células de las capas más profundas para que a la hora de salir a la superficie
tengamos una piel más cuidada, suave y luminosa. Buscan el tratamiento de la piel desde el
interior.
Además, señala que todos los Sérum logran que la piel se rejuvenezca y sea más sana.
Esto por medio de la penetración que logra la nutrición de la epidermis, logra la protección
contra lesiones o agresiones diarias. Vivimos en sociedades contaminadas que de una u otra
manera dañan nuestra piel de manera diaria. El Sérum es el combatiente perfecto para la
contaminación ambiental manteniendo la piel sana y preparada para esta exposición.
La sociedad actual se preocupa mucho por el cuidado y el aspecto físico, el Sérum
ayuda a que la piel se rejuvenezca y elimine arrugas gracias a las fórmulas con retinol o ácido
hialurónico, y los de efecto iluminador o unificador de tono, con ácido ascórbico.
“Si queremos tratar una piel con manchas, utilizaremos Sérum con principios activos
despigmentantes como el ácido azelaico, el ácido kójico, la nicotinamida (Vit B3) o extractos
vegetales como gayuba, arándano rojo o té verde, ya que ayudan a reducir la producción de
melanina” sugiere Gutiérrez.
Este proyecto tiene viabilidad técnica, ya que CIDASA es una empresa con experiencia
en la elaboración y comercialización de productos para el cuidado de la piel. Es una empresa
que conoce los procedimientos necesarios para la elaboración del Sérum
Existe la viabilidad económica ya que la gente en la actualidad busca muchos productos
para el cuidado personal.
1.5. Delimitaciones
1.5.1 Temático
El proyecto busca evaluar la viabilidad de la creación y comercialización de una línea
de Sérum para el cuidado de la piel con ingredientes ricos en nutrientes y con un sin número
de beneficios para esta, CIDASA ampliará una línea de producción para la realización de este
producto en presentaciones de 100ml.

1.5.2 Espacial
Es un proyecto con exclusividad para la empresa CIDASA, ya que tiene experiencia en
la producción de productos similares, donde analizaremos la viabilidad de añadir una nueva
línea de producción.
1.5.3 Temporal
Se hará el pronóstico de la demanda de productos similares en el mercado peruano para
realizar la inversión tecnológica y ampliación de personal con miras al éxito durante los
próximos 10 años
1.6. Hipótesis
Al ser CIDASA una empresa con reconocimiento internacional y a la actual situación
de esta tanto en ventas como en logros, se considera una viabilidad positiva para la ampliación
de una línea de producción en la línea del cuidado de la piel, Se obtendrá una buena aceptación
por parte del público objetivo por los beneficios que se obtendrán en relación al costo de este.
El mercado agradecerá que exista mayor variedad de oferta en productos para el cuidado de la
piel ya que estos solucionarán algunas de las necesidades que existen en el mercado peruano.
1.7 Análisis del Macroentorno
1.7.1 Factor político Legal
Dada la coyuntura del COVID-19, cesó la mayor cantidad de actividades,

redistribuyendo el gasto público orientado a las Mypes. Además, el despido masivo de personas
genera un impacto “positivo” en la empresa ya que es una oportunidad para emplearlos.
17.2 Factor Socio-Demográfico
Hay un crecimiento de 1.01% en la población de Arequipa lo que puede ser un indicador

de crecimiento de demanda para los productos para el cuidado de la piel. Según un estudio de
BBVA Research el indicador de consumo en el mes de diciembre del 2021 aumento un 11.4%
en comparación con diciembre del 2019 y un 18.2% comparándolo con diciembre del 2020.
Ilustración 1
Índice de Consumo
Fuente: BBVA
1.7.3 Factor Económico
Según el IPE Arequipa cuenta con expansión económica por encima del promedio del
Perú. Por otro lado, según el ministro de economía Pedro Francke el presente año el PBI
peruano registraría una expansión del 13%, con lo cual se eleva la anterior protección de 10.5%.
Ilustración 2
Crecimiento del PBI
Fuente: El Peruano
1.7.4 Factor Tecnológico
La elaboración del proyecto no necesita tecnología altamente sofisticada por lo que la

tecnología es de tipo tradicional a intermedia para poder producir el Sérum hidratante. En caso
nos encontremos con un crecimiento de demanda se utilizarían investigaciones tecnológicas
para competir de manera adecuada en el mercado local.
1.7.5 Factor Ambiental
En los últimos años, se han planteado problemas de la industria cosmética y

preocupaciones sustanciales por el uso creciente de productos en la industria cosmética y
cuidado personal y su impacto ambiental. Los ingredientes cosméticos se introducen
continuamente en los sistemas acuáticos y sus impactos ecológicos están relacionados con la
bioactividad, la toxicidad y el potencial de bioacumulación por lo que en el presente proyecto
se están utilizando productos naturales para contrarrestar este impacto ambiental.
1.7.6 Factor Cultural
Actualmente el consumo de productos naturales viene aumentando, ahora cuidar la

salud es una tendencia que ha beneficiado a muchos sectores de consumo y empresas de
productos naturales como son el cuidado de la piel.
1.7 Análisis del microentorno
Principalmente es necesario comprender cómo funciona el entorno para detectar las
fuerzas que componen al microentorno y cómo se relacionan con el funcionamiento de la
empresa. Por tanto, se realizará el análisis del sector y sus estructuras con el fin de evaluar su
atractivo y su potencial desarrollo del sector.
1.8.1 Amenaza de entrada a nuevos competidores
La competencia en la industria relacionada a los cosméticos es considerada altamente

competitiva ya que a pesar de contar con precios más altos cuentan con buena rotación de sus
productos.
1.7.2 Rivalidad entre competidores
Debido a que nuestra competencia es alta de manera general, es decir no hay tantos
competidores directos, ya que utilizan otras materias primas, sin embargo, hay varias marcas
que cuentan con años en el mercado.
1.7.3 Poder de negociación con los proveedores
Nuestra materia prima principal del producto serán los aceites naturales de jojoba y
sacha inchi, por lo cual se contará con el contacto directo de proveedores mayoristas.
1.7.4 Poder de negociación con los compradores
Gracias a unos estudios tenemos el conocimiento sobre el crecimiento constante y

rápido del mercado cosmético ya que la mayoría de personas están optando por el cuidado
personal de la piel, por lo tanto, creemos que nuestro poder de negociación seria bastante bueno,
ya que nuestro nivel socioeconómico va dirigido al sector A y B.
1.7.5 Amenaza de ingreso de productos sustitutos
Nuestra amenaza será considerada en un grado moderado ya que podrían sustituirse de

manera fácil, a pesar de no contar con los mismos insumos pero que puedan cumplir con los
mismos beneficios o similares.
1.8 Análisis FODA
Con nuestro análisis FODA, obtendremos una mejor visión sobre nuestras fortalezas,
oportunidades, amenazas y debilidad que tendremos que enfrentar en el mercado por lo cual
consideramos importante tener en cuenta cada elemento ya considerado en las siguientes tablas.
➢ Matriz EFI
Tabla 4
Matriz de evaluación de factores internos
Fuente: Elaboración propia

Tabla 5
Cuadro de ponderación de factores
➢ Matriz EFE
Tabla 6
Matriz de evaluación de factores internos

Tabla 7
Cuadro de ponderación de factores

➢ Matriz FODA
Tabla 8
Matriz FODA

CAPÍTULO II: MARCO DE REFERENCIA
2.1. Antecedentes de Investigación sobre el tema.
El nombre de suero, o Sérum en latín, tiene su origen en el famoso «suero de
caballo». Hace ya bastantes años se utilizaba suero extraído de la sangre de este animal para
realizar preparados destinados a combatir las arrugas.
En 1885, Gertrudis Baones, una visionaria mujer española, creó en Gijón Visnú, que
constaba de una fórmula en suspensión que buscaba aclarar para poder mejorar el aspecto de
la piel, las mujeres buscaban pieles blancas y sin exceso de brillos.
En 1924 se dio otro paso importante en productos para el cuidado de la piel con la
llegada de Cold Cream, un producto untoso y rico en aceites y lanolina, el éxito de este trajo al
año siguiente desde el viejo continente la conocida Nivea caja Azul, vendida hasta la
actualidad.
Es en los principios de los años 80 que llega al Perú el Sérum y en los 90 el Gel Cream,
estos dos con la finalidad de conseguir tactos sedosos y texturas más evanescentes y sutiles.
Mientras que en el 2016 se consigue con todas las expectativas lo más reconocido a nivel
mundial en texturas gourmet con marcas reconocidas como Montibello y Sérum-in-cream.
Según Nivea es que en los siglos XVI y XVII se empleaban desde ya algunos productos
para el cuidado de la piel. Se elaboraban tónicos, bálsamos y ungüentos se utilizaban alcohol,
plantas y hierbas. El jabón de Castilla de la época estaba reservado solo a las clases más
pudientes.
El sexo femenino lleva años luchando por el cuidado de la piel. Pero las necesidades
difieren mucho de acuerdo a las necesidades y del continente. Es el siglo XX la edad clave para
estos productos, es en este entonces que deja de ser un bien o lujo para clases altas para
convertirse en una necesidad de todas las damas.

En los años 20 el foco estaba puesto en productos para el rejuvenecimiento de la piel
mientras se seguía tendencias de reconocidas mujeres como Flappers.
En el año 1960 fue la introducción en el mercado por fases que se conoce hasta hoy en
día, leche limpiadora, tónico facial y crema hidratante, mientras que los noventa fueron los
años de las fórmulas con vitaminas para ayudar a reducir los signos del envejecimiento.
El 17 de setiembre de 1966 Consorcio Industrial de Arequipa inicia actividades.
Empezó como un pequeño negocio y gracias a la visión, esfuerzo y dedicación de sus
Directivos y Trabajadores se fue convirtiendo poco a poco en la empresa que es ahora,
Especialista en jabón. CIDASA
2.2. Marco de Referencia Teórico.
2.2.1 Sérum
El Sérum o también conocido como suero cosmético es el tratamiento ideal para la
hidratación que se caracteriza por contar una altísima concentración de ingredientes activos y
texturas liquidas con beneficios para la rápida y profunda absorción. Estos productos tienen
como beneficio principal el combatir el envejecimiento de la piel.
2.2.2. Ácido Ascórbico
También conocido como vitamina C es un nutriente hidrosoluble que se encuentra en
algunos alimentos del mercado, Este producto tiene una particularidad y es que funciona como
antioxidante en el organismo, además es una ayuda para combatir los daños causado por los
radicales libres. Los principales problemas de radicales libres son las exposiciones al sol, aire,
y humo de cigarro.
El cuerpo requiere de este tipo de vitaminas para la producción de colágenos, esta es la
que ayuda a la mejor cicatrización de la piel. Además, mejora la obtención de hierro en
alimentos vegetales y protege al organismo de enfermedades.

Tabla 9
Cantidad de vitamina C recomendada en las diferentes etapas de vida.
Etapas de la vida Cantidad recomendada

Bebés hasta los 6 meses de edad 40 mg
Bebés de 7 a 12 meses de edad 50 mg
Niños de 1 a 3 años de edad 15 mg
Adolescentes (varones) de 14 a 18 años de edad 75 mg
Adolescentes (niñas) de 14 a 18 años de edad 65 mg
Adultos (hombres) 90 mg
Adultos (mujeres) 75 mg
Adolescentes embarazadas 80 mg
Mujeres embarazadas 85 mg
Adolescentes en periodo de lactancia 115 mg
Mujeres en período de lactancia 120 mg
Fuente: Novartis Consumer Health
En la tabla se puede observar la importancia de la vitamina C en las diversas edades
lo que nos indica que es una vitamina vital en cualquier etapa de nuestras vidas por lo que
la gente debería buscar alimentos ricos en este suplemento para su alimentación.
2.2.3 Almendras
“La almendra, conocida como la reina de las rosas, de la familia de las rosáceas y del
género Prunus, constituye una de las fuentes de alimentación más antiguas del mundo.1 Su
origen proviene de Asia central y su cultivo prosperó principalmente en España e Italia
donde la planta encontró las condiciones ideales para su crecimiento. Posteriormente, los
jesuitas españoles la llevaron a California, donde se encuentra el mayor centro de
producción mundial.” (Hernández 2010).
Por otro lado, Hernández dice que es un producto que necesita de métodos especiales
métodos de extracción en altas temperaturas y por periodos de tiempo largos, puede llegar
a durar 4 horas su extracción.

Es un producto muy cotizado gracias a su rico sabor y su importante valor nutricional,
es un producto que con el pasar de los años se ha extendido a mercados medicinales y
productos de cosmética. En algunas culturas se conoce como elemento de buena suerte.
(CuerpoMente 2021).
La semilla de almendra tiene apariencia alargada con colores marrones y fibrosa. Es
de su sabor suave y agradable con un olor particular.
Este producto tiene un sinfín de beneficios para las personas ya que contiene,
proteínas, hidratos de carbono grasas naturales, aminoácidos y celulosa, cuenta con vitamina
B, C A y E, calcio, potasio, hierro, fosfato, manganeso, Zinc y cobre, es el complemento
ideal para la alimentación rica y balanceada en nutrientes.
Ilustración 3
Almendras
Fuente: RegionNet
2.2.3 Sacha Inchi
Este milagroso producto tiene 3000 años consumiéndose en el Perú y es por ese
motivo que en diversos países se le conoce como el “maní inca”. Es un producto muy
reconocido por los altos niveles de ácidos grasos lo cual lo colocan como alternativa
medicinal para la lucha contra enfermedades como artritis, reumatismo o la conocida
osteoporosis.
Este producto se recomienda consumir sobre todo en personas de la tercera edad ya
que son ellos los que necesitan más aminoácidos y proteínas para mantener una buena salud.
Además, es un alimento que previene enfermedades cardiovasculares y prevenir infartos.
Es un alimento que se usa en jóvenes ya que tiene propiedades de luchar contra el
estrés académico, el cansancio y el agotamiento mental en general.
Según ESSALUD el consumo del Sacha Inchi nos puede ayudar a reducir el
colesterol elevado, además de luchar contra enfermedades del corazón y el síndrome del
metabólico
Ilustración 4
Sacha Inchi
Fuente: Perú Info

2.2.4 Jojoba
La jojoba o como su nombre científico se conoce Simmondsia chinensis es un tipo de
planta que se origina en el desierto de Sonora. Este producto tiene la característica de ser el
único vegetal que produce cera liquida, tiene propiedades para un montón de industrias
como la alimentaria, cosmética, lubricantes, plásticos, computadoras, biodisel, etc.
En aspectos de cuidado personal el aceite de jojoba es el ingrediente mágico para el
cuidado del aspecto de la cara, el cuero cabelludo y las manos. Es uno de los productos más
conocidos en la lucha contra el acné.
Es el secreto ideal para el cabello sedoso y brillante de las mujeres del continente
asiático y esto a que se utiliza mucho en el pelo. Es un producto muy encontrado en
shampoos o jabones directos para el pelo. Las mujeres asiáticas lo usan mucho en pelo
maltratado, seco y sin brillo, esto con el fin de mantenerlo hidratado con productos sanos.
Por otro lado, este hidratante natural es muy bueno para diversas zonas del cuerpo,
sobre todo el rostro, evita el envejecimiento temprano de la piel y mantiene la piel con
sensación de grasa manteniendo una textura agradable al tacto. Las propiedades
antioxidantes de este aceite son las que combaten las arrugas en la piel y neutraliza los
radicales libres.
En el mundo medicinal es muy buscado ya que en el Perú hay muchas personas con
problemas de acné, las propiedades antisépticas, antinflamatorias y antimicrobianas son
perfectas para luchar con las erupciones del cuerpo, además de borrar manchas o marcas
que muchas veces aparecen en la piel por exposición al sol.

Ilustración 5
Jojoba
Fuente: Asepxia
CAPÍTULO III: INVESTIGACIÓN DE MERCADO
3.1 Definición del problema y objetivo de la investigación.
3.1.1 Definición del problema
En el Perú persiste la poca oferta de productos para el cuidado de la piel con los
beneficios necesarios que satisfagan las necesidades del cliente, el aumento de la
contaminación ambiental ocasiona contantes daños en la piel que se ven reflejados con el
pasar de los años.
3.1.2 Objetivo de la investigación
El objetivo de investigación del proyecto es determinar la viabilidad para la
implementación de una nueva línea de producción en productos para el cuidado de la piel
con el lanzamiento de un Sérum en la empresa CIDASA 2022.
3.2 Desarrollo del plan de Investigación
Es sabido que los estudios de mercado son una herramienta de vital importancia
durante la etapa de evaluación y diseño de un proyecto de inversión, ya que estos ayudan a
tomar mejores decisiones según la información recabada, incidiendo directamente en su
rentabilidad económica y social.
Es por eso que los estudios de mercado demandan una adecuada planeación, la cual
ayudará a seguir una supervisión efectiva en el desarrollo de las actividades.
3.3 Ejecución del plan de investigación
Se ejecutará el plan de investigación de la siguiente manera:

Ilustración 6
Ejecución del plan de investigación
Fuente: Elaboración Propia
3.4 Interpretación y reporte de resultados
Los resultados obtenidos por las encuestas realizadas al público objetivo tuvieron los
siguientes resultados:
Ilustración 7
Sexo
La mayoría de consumidores serían de género femenino ya que son ellas las que se
preocupan en mayor proporción por el cuidado de la piel.

Ilustración 8
Edad
El método de encuesta nos muestra que no solo las mujeres de edad se preocupan por
mantener la piel joven, hoy en día los jóvenes son parte del mercado objetivo.
Ilustración 9
Importancia del cuidado de la piel
Más del 80 % de las personas encuestadas consideran que es de suma importancia el
cuidado de la piel, mientras que el otro 50 % de igual manera consideran importante, pero
con magnitudes menores.

Ilustración 10
Compra de productos para el cuidado de la piel

Más del 70% de los encuestados compran en la actualidad productos para el cuidado de la
piel por lo que es un tema actual que se debe aprovechar.
Ilustración 11
Adquisición del producto
Casi el 100 por ciento de encuestados estaría dispuesto a adquirir el producto
propuesto para la empresa CIDASA

Ilustración 12
Costo del producto
La mayoría de los encuestados considera que el precio justo del producto es de 50 a
60 soles, mientras que un 35% está dispuesto a pagar un poco más por el producto.
Ilustración 13
Importancia de las características del producto
Las personas encuestadas consideran la calidad del producto la característica más
importante junto a los beneficios que este brinda, al ser un producto de contacto directo con
la piel es importante que sea de calidad y que brinde un aspecto agradable a la vista y al
tacto.
Ilustración 14
Deseo de adquisición
La mayoría de encuestados buscan este tipo de productos en farmacias locales de la
ciudad, mientras que un 20 % de estos desearía que se venda en supermercados.
3.5 Identificación del producto o servicio
El bien consiste en Sérum facial de 30 ml, los cuales estarán hechos a base de
Almendras, Jojoba y Sacha Inchi estos serán vendidos en envases de vidrio a sus
consumidores finales.
Las principales características de este producto son sus beneficios para el cuidado de
la piel principalmente del rostro, sus aromas suaves y texturas agradables.

Ilustración 15
Frasco de Sérum
Fuente: Biologi
3.5.1 Clasificación por su uso
Se trata de un producto con varios usos y beneficios, tiene activos y vitaminas que con
ayuda de sus antioxidantes trabajan las más profundas capas de piel manteniéndolas sanas
e hidratadas.
Es el componente perfecto de las cremas hidratantes de uso habitual.
Elimina manchas en la piel, protege y previene las manchas en la piel protegiéndola
de radicales libres como el sol y la contaminación.
Se recomienda su uso desde jóvenes para evitar la aparición de los primeros signos de
envejecimiento, flacidez, arrugas, manchas o cambios en la piel relacionados a la madurez.
3.5.2 Análisis de la demanda
Se realizó el método de mínimos cuadrados para la estimación de la demanda del
producto cosmético para el cuidado de la cara. Es una demanda elástica debido a la
reactivación económica que se está viviendo en el Perú, los resultados fueron:

Tabla 10
Demanda de artículos de tocador en Perú.
Tabla 11
Pronóstico de demanda de artículos de tocador

La gráfica presenta una línea de tendencia positiva, lo que nos indica que la demanda
aumentará en los siguientes años, lo que nos indica que es un proyecto viable para la
satisfacción de los clientes.
3.5.3. Segmentación de mercado
El mercado de los productos cosméticos del cuidado de la piel, categoría en la que
se encuentra nuestro producto, agrupa una variedad de clientes de diferente generó, edad,
nivel socioeconómico, nivel de formación, entre otros, es así que, al realizar una
segmentación de mercado, buscamos diseñar un producto exitoso que tenga acogida por
el mercado, y que los atributos como el precio, promociones, lugar de venta, entre otros
sean satisfactorios para nuestros clientes. Por lo tanto, tomando en cuenta los tres tipos
de segmentación de mercado, nuestro público objetivo estará determinado por los
siguientes criterios:
• Segmentación geográfica: la ubicación geográfica donde comercializaremos nuestro
producto, solo comprende a la ciudad de Arequipa, debido a que es un producto nuevo
que se lanzará al mercado.
• Segmentación demográfica: nuestro producto está dirigido a hombres y mujeres, entre
los 18 a 59 años,
• Segmentación psicográfica y conductual: nuestro público objetivo cuenta con un
nivel socioeconómico del tipo A, B y C, por lo que toma sus decisiones de compra
considerando aspectos como la presentación, relación costos-beneficio, y fiabilidad en
la marca, adicional a ello, son personas que buscan un producto que les haga verse y
lucir bien.
3.5.4. Factores que afectan la demanda
Entre los factores que afectan la demanda del producto que planeamos
comercializar, se encuentran: el precio del producto, los ingresos de los consumidores,
precio de los bienes sustitutos, y preferencias de consumidor. Consideramos que cada
uno de estos influye sobre el comportamiento del mercado ya que la clasificación de
nuestro producto es de comparación, es decir que los clientes reaccionaran ante cualquier
cambio perceptible en dichos factores.
Precio del producto, si vendiéramos nuestro SERUM a un precio un precio muy
bajo en el mercado, la reacción de los consumidores sería de duda e incertidumbre acerca
de la calidad y la composición del mismo, tomando como referencia el segmento de
mercado al cual nos dirigimos, lo mismo ocurriría si vendiéramos nuestro producto a un
precio muy elevado, lo más factible es que nuestro producto no tenga mucha acogida por
el mercado.
Ingresos de los consumidores, este factor es determinante en la demanda de nuestro
producto, dado que, si nuestro público objetivo empezara a disminuir sus ingresos, las
ventas pronosticadas bajarían, en cambio si nuestro público objetivo empezara a tener
mayores ingresos, lo más factible es que empiecen a comprar SERUM de marcas con
mayor prestigio y de mayor precio, por lo que este facto también influye sobre las ventas
de nuestro producto.
Precio de los bienes sustitutos, si en el mercado aparece un producto sustituto al
SERUM, con un precio de venta menor, esto ocasionaría que las ventas pronosticadas de
nuestro producto disminuyan
Preferencias del consumidor, si los consumidores cambiaran sus preferencias
optando por otros enfoques, o buscando otros atributos en los productos, esto ocasionaría
que las ventas pronosticadas disminuyan, por ello nuestro producto está abierto a cambios
y mejoras que se puedan implementar posteriormente.
3.5.4.1 Tamaño y crecimiento de la industria
El mercado de la cosmética y la higiene personal en Perú ha experimentado un
crecimiento continuado durante los últimos cinco años. En 2018, el crecimiento fue
impulsado por un aumento del 2,7% en las ventas de maquillaje, del 2,3% en perfumes,
del 3,7% en preparaciones capilares y 3,3% en geles de baño, desodorante y productos
para la higiene dental, además.
Según datos del Copecoh (2020), Lima genera el 49% de la demanda de productos
cosméticos y de higiene personal en el país. Le sigue Arequipa con un 6,5%, La Libertad
(Trujillo) con un 4,8% y Cusco con un 4,3%. Por lo tanto, tomando en cuenta los cuatro
tipos de segmentación de mercados, nuestro público objetivo estará determinado por los
siguientes criterios.
Es por ello que podemos definir que el crecimiento de la industria de productos
cosméticos del cuidado para la piel, presenta un escenario optimista para los años
venideros y esto es una buena señal para invertir en el sector.
3.5.4.2 Gustos y preferencias
La tendencia actual del mercado de productos para el cuidado para la piel es de
crecimiento, ya que son cada vez más las personas que se preocupan por el cuidado de la
piel. Y ante esta necesidad son muchas las marcas existentes en el mercado que mediante
estrategias de marketing tratan de captar una mayor cantidad de clientes.
En una sociedad globalizada, con una gran influencia del internet, los consumidores
buscan conocer más de los productos existentes, sus características, propiedades, etc. Es
por ello que el nuevo enfoque la publicidad, es el de emplear las redes sociales para tener
un contacto más directo con el cliente, y así poder resolver sus dudas.
Por lo tanto, para obtener las preferencias de los consumidores es necesario, que
nuestra estrategia de marketing tenga un impacto en ellos, así como no descuidar la
calidad de nuestro producto, ya que esta influirá directamente sobre la confiabilidad de
la marca y por consiguiente el nivel de ventas pronosticados.
3.5.5. Comportamiento histórico de la demanda
Para determinar el comportamiento histórico de la demanda en el sector, tomamos

como referencia la siguiente tabla, que muestra el total de importaciones en USD de
productos cosméticos de cuidado para la piel a nivel nacional durante los últimos 5 años.
Tabla 12
Importación de cosméticos en USD
Año Total importaciones USD CIF Total exportaciones USD FOB

2016 87,226,285 49,738,806
2017 88,250,458 36,277,787
2018 86,256,148 24,766,401
2019 99,581,239 23,447,577
2020 103,726,399 21,840,452
Fuente: Icex.
En la tabla superior se aprecia como las importaciones de productos para el cuidado

de la piel en USD tienen un comportamiento positivo, además con respecto a la
producción nacional, se estima que es el 30% del total de importaciones anuales.
3.5.6. Demanda actual
La demanda actual del producto muestra una expectativa favorable para llevar a
cabo el proyecto, así mismo en la siguiente ilustración se muestra la participación de
mercado de empresas del sector.
Ilustración 16
Participación de mercado de marcas de productos para el cuidado de la piel
Fuente: Icex
3.5.6.1 Metodología de la investigación
Para realizar la proyección de la demanda, en primer lugar, se calculará la demanda
actual tomando en cuenta datos de Icex (2019) del total de importaciones de productos
para el cuidado de la piel y a esto se le sumará la producción nacional, posteriormente se
proyectará mediante el método de mínimos cuadrados.
3.5.6.2 Proyección de la demanda
Para calcular la proyección de la demanda, primero calculamos la demanda actual
de SERUM, tomando en cuenta los datos de las importaciones totales más la producción
nacional, llevándolo al mercado arequipeño que genera una demanda del 6.5% del
mercado nacional, y posterior a ello asumiendo una participación de mercado local del
26% , tomando en cuenta que la línea de productos SERUM solo es un porcentaje de la
línea de productos para el cuidado de la piel, y llevándolo a unidades, tenemos las ventas
de los últimos 5 años en unidades vendidas, para finalmente proyectarlo a 10 años
mediante mínimos cuadrados.

Tabla 13
Pronóstico de la demanda para Serum en Arequipa
proyección
mercado arequipa linea SERUM
Año importaciones $ prod. Total S/. importaciones S/. 26% PM S/. UNIDADES periodo mínimos
6.5% S/. S/.
cuadrados
2016 87,226,285 124,608,979 473,514,119 30,778,418 8,002,389 1,600,478 31,382 -2 31,382
2017 88,250,458 126,072,083 479,073,915 31,139,804 8,096,349 1,619,270 31,750 -1 31,750
2018 86,256,148 123,223,069 468,247,661 30,436,098 7,913,385 1,582,677 31,033 0 31,033
2019 99,581,239 132,774,985 504,544,944 32,795,421 8,526,810 1,705,362 33,438 1 33,438
2020 103,726,399 138,301,865 525,547,088 34,160,561 8,881,746 1,776,349 34,830 2 34,830
2021 3 35,063
2022 4 35,921
2023 5 36,780
2024 6 37,638
2025 7 38,497
2026 8 39,355
2027 9 40,214
2028 10 41,072
2029 11 41,931
2030 12 42,789
2031 13 43,648

Como se puede apreciar en la tabla, se proyecta para 10 años, se utiliza el método
de mínimos cuadrados, ya que su coeficiente de determinación tiene un valor aceptable,
y el pronóstico tiene un comportamiento creciente.
Ilustración 17
Pronóstico de la demanda

En la ilustración del pronóstico de la demanda se puede apreciar con mayor
claridad la tendencia de ventas para los próximos 10 años, además tomamos la decisión
de trabajar con este pronóstico debido a que el sector de productos para el cuidado de la
piel tiene un escenario optimista para los próximos años.
3.5.6.3 Empresas (Según el caso)
Actualmente en el mercado peruano, existen empresas con presencia en la
fabricación de Serums alguna de ellas son The Garden Project y Raua, y lo más
importante son empresas 100 % orgánicos y libres de crueldad animal.
Ilustración 18
Serum Walnut (Piel sensible)
Fuente: Walnut
3.6 Análisis de la oferta
Según El Comercio (2020), en el Perú solo se encuentran 10 marcas dedicadas a crear
productos dedicados al cuidado de la piel, siendo así pequeños emprendimientos de
producción de cosmética natural, las más resaltantes son Raua y The Garden Project, marcas
dedicadas a la fabricación de mascarillas, aceites, oleos y serums, lo más destacado en estas
marcas es que su producción es 100% natural y orgánicos.

Debido a lo mencionado nuestro proyecto se enfocará a comprar los insumos
directamente a los proveedores principales con precios justos, para poder ofrecer mejores
precios de nuestro producto, además de generar más puestos de empleo, además al ser una
empresa ya con presencia local, se nos facilitara la venta de insumos, sin embargo, este
capítulo es impredecible para que nuestro producto tenga buena aceptación en el mercado.
Ilustración 19
Serum Control Rose
Fuente: Control Rose
3.6.1 Clasificación de la oferta
La clasificará las principales ofertas en el mercado, por lo que también se
considerará además de empresas peruanas las extranjeras ya que tienen gran participación
en el mercado.
• Garnier
Marca mundial desde el año 1995, es considerado un referente del mercado
internacional de cosmética, se encuentra presente en varios países, básicamente esta marca

ofrece a sus clientes productos con fórmulas únicas para satisfacer las necesidades de sus
clientes referentes al cuidado de la piel. Garnier (2019).
• The Garden Project
Productos únicamente destinados al cuidado personal, emprendimiento peruano
dedicado a la fabricación de productos y fragancias naturales, cuentan con insumos
directamente de agricultores orgánicos, esta marca nos recuerda que lo “natural”,
“orgánico” y “artesanal”, son el significado de su marca ya que va más allá de su venta y
el marketing. The Garden Project (2018).
• La Roche Posay
Esta marca pertenece al grupo L´Oreal, esta marca propone una gran gama de
productos de belleza adaptados a la piel de sus clientes, con el objetivo de cuidar la piel,
además puede ser usado por clientes con cáncer en la zona en mención para retrasar o
limitar sus efectos. La Roche Posay (2015).
3.6.2 Factores que afectan la oferta
Las principales variables consideradas que pueden afectar es la integración de nuevos
productos en el catálogo de la competencia, y que estos tengan un valor parecido al nuestro,
ya que al ser marcas más grandes estaríamos corriendo con desventaja, además que estos
puedan contar con precios menores al nuestro. También podemos considerar la tecnología
en cuanto maquinarias ya que, al competir con empresas extranjeras, éstas obtendrán mejor
infraestructura en su planta de producción, lo cual podría significar una ventaja para ellos.
El gobierno juega un papel importante ya que de promover leyes que apoyen a la
industria nacional facilita de alguna manera la venta y aceptación de los productos, ya que
mayormente las empresas dedicadas a este rubro son empresas transnacionales de gran
peso y con presencia mundial.

La financiación es otro factor importante ya que si las entidades de cobrar intereses
elevados, estarían dificultando la accesibilidad a algún préstamo, ya que puede parecer
muy exigente y caro para el benefactor que lo requiera.
3.6.2.1 Tamaño de mercado
Nuestro mercado objetivo es significativamente considerado, ya que, si bien
nuestro producto pertenece al cuidado de la piel y puede parecer solo utilizado por las
mujeres, debemos considerar también al género masculino ya que hoy en día ambos
géneros se preocupan por la cuidad de piel, básicamente dedicado al público con nivel
socioeconómico A y B.
Nuestra demanda estará compuesta por todo público que considere el cuidado
de su piel importante tanto adulto como niños, ya que contendrá productos naturales,
además deberán tener una inclinación por productos 100% naturales y orgánicos. Se
tendrá en consideración además que este producto es de uso diario por lo que se
presentará gran rotación del producto de tener una buena acogida por el público, pero
todo dependerá de la calidad del producto que se esté ofreciendo.
3.6.2.2 Nivel tecnológico incorporado en las empresas
El nivel tecnológico será incorporado en las áreas de producción y ventas, en la
área de producción debido a que se necesitará la mejor infraestructura en cuanto
maquinarias para tener mejor control del producto y por lo tanto menor desperdicio, en
el caso del área de ventas se deberá contar con softwares relacionados al área para poder
tener un mejor monitoreo de los clientes y la competencia para así analizar datos propios
de la empresa y de la competencia y así saber qué nuevas estrategias de la área en
mención considerar para que nuestro producto se vuelva indispensable para el mercado
y el cliente.
3.6.3 Comportamiento histórico de la oferta
Se recopiló datos a través de reportes estadísticos del INEI, con la cual se elaboró la
siguiente tabla, reconociendo el consumo del mercado arequipeño, y la cantidad de serum
vendidos en la región.
Tabla 14
Comportamiento histórico de Serum en Arequipa

3.6.4 Oferta actual
De acuerdo al reporte estadístico de la INEI, se pudo identificar el consumo del
mercado por la población arequipeña, de acuerdo a nuestra población objetivo.
Tabla
Oferta actual de Serum marca Natura en Arequipa
3.6.5 Proyecciones de la oferta
La proyección hecha se hizo hasta el año 2028, es decir 8 años, en la cual se obtuvo
las siguientes estimaciones.

Tabla 15
Proyección de ventas
A continuación, se muestra el gráfico de la oferta proyectada, en la cual se utilizó
el método lineal.
Tabla 16
Pronóstico de la proyección de ventas

3.7 Determinación de la demanda insatisfecha
Para la determinación de la demanda insatisfecha se hallará restando la demanda
proyectada con la oferta proyectada anteriormente ya halladas.

Tabla 17
Demanda insatisfecha

3.8. Canales de distribución
Los principales canales de distribución estarán ubicados en supermercados, público en
general y farmacias.
De acuerdo a la encuesta ya hecha, se ha analizado que el público tiene mayor preferencia
por el sector farmacéutico, ya que la mayoría recurre ahí para comprar productos de cuidado
personal, las farmacias más resaltantes son la de Inkafarma y Mifarma, por lo que recurriremos
a un convenio de ambas partes para la distribución del Serum, con el fin de que el público
conozca el producto y también sea ofrecido por los mismos vendedores al momento de que
algún cliente pregunte por algún accesorio para el cuidado de la piel.
Sin embargo, no hay que dejar de lado los otros canales de distribución como
supermercados ya que, a pesar de tener menor participación, podríamos ganar clientes, por lo
que se emplearía el mismo convenio con los supermercados más conocidos para la distribución
de nuestro producto.
3.8.1. Cadena de distribución
Se utilizará una cadena de distribución larga ya que, una vez fabricado los productos,
éste será distribuido a diferentes puntos de venta para que puedan ser comercializados y
puedan llegar al consumidor final.
Ilustración 20
Cadena de distribución
Se escogió el sector de las farmacias y supermercados ya que son las principales

cadenas de distribución para que los clientes puedan adquirir el Serum, las personas llegan
a comprar ahí sus productos para el cuidado de la piel que está dirigido a hombres y
mujeres, se plantea hacer convenios con las farmacias más importantes de Arequipa que
vendan productos para el cuidado de la piel y también con los supermercados, en el cual
los puntos de ventas tengan porcentaje de las ganancias a cambio que se llegue a vender el
Serum facial a bases de almendras, jojoba y sacha inchi.
3.8.2. Determinación de márgenes de precios
Se tomó en cuenta otras empresas que producen Serum con ingredientes que se
asemejan al nuestro y son los siguientes:
Estados de ganancias y pérdidas de la empresa que elabora Serum facial e hidratante a base
de insumos naturales, entre ellos se destacan los vegetales como el espárrago y la espinaca,
el aceite.
Tabla 18
Esencial de sándalo y el extracto de yogurt.
Fuente: Díaz, R. & Muriel, S.(2020)
Interpretación: Según un estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización

Serum facial a base de vegetales como el espárrago y la espinaca, el aceite esencial de sándalo
y el extracto de yogurt, se determinó, según su estado de ganancias y pérdidas, que la utilidad
operativa ascendió del año 1 al año 3. Teniendo un margen de contribución del 30%.
Tabla 19
Estados de ganancias y pérdidas de la empresa que elabora Serum facial a base de moringa.
Fuente: Florez, Y. & Orihuela, L. (2019)
Interpretación: Según un estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización del

Serum facial a base de moringa, se determinó, según su estado de ganancias y pérdidas, que la
utilidad asciende de manera positiva del año 2017 al 2022. Teniendo un margen de contribución
del 40%.
Tabla 20
Estados de ganancias y pérdidas de la empresa que elabora Serum facial a base de ungurahui
Fuente: Gil, C. (2018)
Interpretación: Según un estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización del

Serum facial a base de ungurahui, se determinó, según su estado de ganancias y pérdidas, que
la utilidad asciende de manera positiva del año 1 al 5. Teniendo un margen de contribución del
35%.
Tabla 21
Margen de contribución del proyecto

3.9. Análisis de precios
Tabla 22
Presentación de Sérum en botella con gotero
Tabla 23
Presentación de Serum en botella spray
3.10 Comercialización
La comercialización del producto se realizará a través de los siguientes puntos de venta:
• Supermercados
• Farmacias
3.10.1. Estrategia de precios

Estrategia de precios: El producto facial tendrá un precio ético, según los datos
obtenidos de las encuestas realizadas, la percepción es que el producto a lanzar debe tener
un precio promedio acorde al del mercado actual. Se utilizará una estrategia para fijación
de un valor de precio psicológico, como es la determinación de precio en números impares.
Condiciones de Pago: Para realizar el pago por adquisición del producto se ha

definido diferentes formas y políticas para el pago al contado o crédito, por consiguiente,
se hará descuentos según volumen, es decir, se realizarán descuentos por la compra de
grandes volúmenes en producto para nuestros distribuidores.
3.10.2. Estrategia de promoción

El Serum facial se caracteriza por poseer ingredientes a base de almendras, aguaje y
jojoba los cuales son muy beneficiosos para la piel, ya que son esenciales en vitaminas A,
E, K, y D, minerales, carbohidratos, que brindan nutrición a la piel, ya que por medio de
antioxidantes hidratan aportando a la elasticidad, impidiendo el envejecimiento prematuro,
suavizando la piel, es por ello que se buscará implementar una estrategia de marketing
masiva, promocionando todos los beneficios del producto por internet y redes sociales.
Redes Sociales: Se hará uso de Instagram, Whatsapp y Facebook, por consiguiente,

se va a crear una página empresarial en Facebook, mostrando el producto al público en
general para interactuar de forma directa con los consumidores a través de la compra a
Facebook de una campaña de Like por CPC (Coste por Clic) para así poder promocionar
las publicaciones de la nueva línea de la empresa CIDASA que es un Serum facial, dándole
mayor visibilidad para así conseguir más interacciones por parte del público objetivo.
Página web: La empresa contará con una página web, donde los clientes podrán
conocer más de la empresa, promociones, números de contacto para que los clientes
soliciten los servicios de la empresa, y si desea la adquisición del producto, también podrá
efectuar su compra de manera online.
Por otro lado, se considera que las ventas personas también serán importantes al
momento de lanzar el Serum facial para establecer relaciones más sólidas con los clientes,
haciendo exhibiciones y demostraciones del producto no solo en el sector retail sino
también cerca de universidades, institutos y centros de trabajo donde se encuentra una gran
mayoría de nuestro público objetivo que son hombres y mujeres desde los 18 años en
adelante.
3.10.3. Estrategia de servicio

Se prestará el servicio de asesoría por medio de consultas al personal de atención, caso
el cliente tenga dudas, comentarios y sugerencias. Todo tipo de inquietudes serán resueltas
por el equipo de trabajo a la mayor brevedad con el fin de brindar un excelente servicio y
ayudar a que la compra y adquisición del Serum facial sea todo un éxito y pueda satisfacer
las necesidades de los clientes.
3.10.4. Estrategia de plaza

La comercialización del producto se realizará a través de los siguientes puntos de
venta:
• Supermercados
• Farmacias
También se debe hacer una estrategia general de comercialización, apoyando el nuevo

lanzamiento con el apoyo de banners publicitarios para la nueva línea del producto.
CAPÍTULO IV: INVESTIGACIÓN DE MERCADO
4.1. Tamaño de proyecto
4.1.1. Factores determinantes del tamaño

En el caso del tamaño del proyecto este se ve relacionado con los siguientes factores
determinantes:
• Demanda: Después de realizar un estudio de mercado, ya podremos realizar un

análisis de demanda proyectada, que condicionará el tamaño de la ampliación para
la fabricación de esta nueva línea de producto de la empresa CIDASA.
• Suministros e Insumos: Tener el lugar adecuado para el abastecimiento de materia
prima, para lo cual se debe analizar la calidad cantidad y tamaño de los mismos para
que se garantice un almacén idóneo y no se corra el riesgo de no tener un espacio
adecuado o que existan pérdidas de productos.
4.1.1.1. Mercado
El estudio de Mercado nos permite analizar la factibilidad de este proyecto
teniendo en cuenta hacía qué segmento de mercado nos estamos dirigiendo, el mismo
que nos ayuda a comprender.
• Productos y Servicios: En este caso lanzaremos una nueva línea de producción,

el cual será un Serum facial, el cual luego de un análisis del llenado de una
encuesta podemos tener en claro lo rentable que puede llegar a ser.
• Demanda: Nos ayudará a definir el mercado al cual nos estamos dirigiendo.
• Precios y Oferta: Una vez obtenido un precio de manera estipulada se podrá
analizar qué tan accesible será para el consumidor, y obtener si el precio de
Serum que se fijó para que cumpla las pretensiones económicas del consumidor
y hacia el mercado al cual nos estamos dirigiendo.
4.1.1.2. Disponibilidad de recursos financieros

Se optará por realizar un análisis de manera minuciosa para adquirir e instalar
únicamente los recursos necesarios para el lanzamiento de la nueva línea de Serum
en un determinado tiempo, realizando la cuantificación de la inversión siendo
necesario la misma para que se tome una decisión sobre este proyecto teniendo más
claro la magnitud de esta inversión. En este caso se optó subdividir en tres
importantes rubros para su mejor ubicación dentro de planta después de realizar el
estudio técnico.
• Recursos Materiales
• Recursos Financieros
• Recursos Humanos
Como puntos resaltantes la disponibilidad de recursos financieros que tiene la

empresa son el dinero en efectivo, que es el principal recurso de la empresa para
financiarse, créditos o préstamos concedidos por el banco a largo plazo, a corto
plazo, con garantía hipotecaria, etc.
4.1.1.3 Economías de escala
El hecho de que una empresa logre mayores niveles de producción y que a la vez haya
una reducción de costos de operativos, es un objetivo que éstas buscan constantemente, y esto
es lo que llamamos economía de escala. Lo que se desea lograr es producir más a menos coste
por unidad producida.
Para la empresa CIDASA al agregar un nuevo producto a la línea del cabello y piel,
desatará que haya más producción de esta línea incurriendo así en un costo unitario por
producto considerablemente bajo.
- Inventario: Comprar materiales e insumos a través de contratos a largo plazo.

- Gestión de operaciones: Mayor especialización de producción
- Financieras: Elegir préstamos con tasas de interés menores.
4.1.2 Optimización del tamaño del proyecto
Se considerarán las áreas que se utilizarán para la creación de la nueva línea de

producción, entre ellos será un área de almacén para productos terminados, no terminados,
materiales e insumos.
Por ello se considera la relación precio-volumen, también se debe analizar los

indicadores, como, por ejemplo, el VAN que se obtiene mediante el flujo de caja, haciendo que
se tenga un punto de vista mucho más claro de la optimización del proyecto.
4.1.3 Definición de la capacidad de comercialización
Para fortalecer la capacidad de comercialización de CIDASA, se pretende hacer de ésta

una prioridad de la alta dirección; es por ello que se establecerán metas para centrar el esfuerzo,
desarrollar habilidades. También se tomará en cuenta la implicación directa de los directores
ejecutivos para acelerar las decisiones.
Se van a seleccionar los canales de comercialización más usados, con la finalidad de

que el consumidor objetivo tenga más presente la existencia de nuestro nuevo producto,
conociendo sus beneficios.
4.2 Localización del proyecto
En este punto se opta por realizar una nueva distribución de planta en el área donde se
produce la línea de cuidado del cabello y piel, dando lugar a las nuevas máquinas se van a
requerir para el nuevo proceso.
4.2.1 Micro localización
Este análisis nos permite elegir la mejor opción para la ubicación de la ampliación de
la línea de cuidado del cabello y piel, donde se refirió anteriormente que sería en la misma
planta de producción actual.
4.3 Ingeniería del proyecto
4.3.1 Proceso productivo
Los procesos de producción de nuestra nueva línea de Serum para la piel a base de
almendras, jojoba y sacha inchi de la empresa CIDASA son los siguientes:
- Recepción de materia prima - Prensado en frío

- Selección y pesado - Filtrado
- Descascarado - Mezclado
- Triturado - Envasado
- Tamizado - Etiquetado
- Tratamiento térmico - Almacenado
- Prensado térmico
4.3.1.1 Diagramas de flujo (DOP)
Se presentan los diagramas de operaciones y el diagrama de recorrido del producto a
desarrollar.
Ilustración 21
Diagrama de operaciones
Materia prima (jojoba, sacha inchi,

almendras)
Recepción de materia prima 1
Selección y pesado 1 2% pérdida
Descascarado 2 20% cáscara
Triturado 3
3% partículas de mayor
Tamizado 4
diámetro
2% pérdida en
Tratamiento térmico 5
peso
Prensado en frío 6
7
5% Sólidos en
Filtrado
suspensión
Mezclado 8
Envasado 9
Etiquetado 10
Almacenado
Símbolo Resumen Cantidad

Operación 10
Operación 1
combinada
Inspección 0
Almacenamiento 1

En el presente diagrama de operaciones de procesos, se observan 12 actividades de las
cuales 10 son operaciones, 1 de operación combinada y la última de almacenamiento.
Ilustración 22
Diagrama de planta del proceso de elaboración de Serum
2% de perdida 20% cascara

1000 g de Almendras Selección y
INICIO Recepción de
500 g de Sacha inchi Descascarado
materia prima Pesado
500 g de Jojoba
Balanzas (3) Descascaradora (3)
2% Perdida 3% particulas con

en peso mayor diámetro
Prensado Tratamiento
Tamizado Triturado
en Frio Térmico
Maquina Tra. Tamizadora (1) Trituradora (1)

Prensadora (1) Termico (1)
5% Solidos en
suspensión
Filtrado Filtradora
100g Acido
Mezclado Envasado Etiquetado SERUM
Ascórbico
Mezcladora
Nota: Los datos utilizados para la elaboración de este diagrama han sido obtenidos de ResearchGate y de la revista Scielo del artículo
“Pretratamiento Enzimático de Expandido para la Extracción de Aceite”
4.3.1.2 Requerimiento de mano de obra y equipos
Se presenta la tabla con los requerimientos que el nuevo producto requerirá.
Tabla 24
Tabla de maquinaria con su respectivo precio
Costo
Cantidad Dimensiones Capacidad unitario Costo total
Balanza 3 40x50x95 cm 10gr/300kg S/ 500.00 S/ 1,500.00
Descascaradora 3 75x29.5x110 cm 150kg/h S/ 12,000.00 S/ 36,000.00
Trituradora 3 70x50x100 cm 100 kg/h S/ 4,000.00 S/ 12,000.00
Tamizadora 1 90x90x93 cm 50 kg/h S/ 5,000.00 S/ 5,000.00
Máquina De
tratamiento térmico 1 190x90x65cm 40 kg/h S/ 40,000.00 S/ 40,000.00
Prensadora 1 80x90x60 cm 70 kg/h S/ 12,000.00 S/ 12,000.00
Filtradora 1 90x50x100 cm 60 kg/h S/ 12,000.00 S/ 12,000.00
Mezcladora 1 75x45x90 cm 75 kg/h S/ 10,000.00 S/ 10,000.00
4.3.1.3 Estimación de la inversión
Se realizará una evaluación para el proyecto de inversión, de esta manera se podrá
lograr un mejor criterio de decisión, es por ellos que se requerirá estimar el tiempo de
recuperación de la inversión, para lograr esto se calcularán los índices de valor presente y tasa
interna de retorno.
Se hará el cálculo del flujo de efectivo, así como la inversión inicial, los flujos de
efectivo de operación anual y flujos de efectivo terminado el proyecto.

Índices
Valor presente neto, se halla con la diferencia entre el valor de mercado de inversión y
su coste. Debe ser positivo para que el proyecto pueda llevarse a cabo. Se verá el VPN del
proyecto partiendo de los flujos de efectivo.
Tasa interna de retorno
Este valor se halla a partir de una prueba y error, si el valor hallado excede el
rendimiento que se requiere, entonces la inversión no puede ser tomada en cuenta.
Tabla 25
Finanzas

Tabla 26
Clientes
Tabla 27
Procesos internos

Tabla 28
Aprendizaje y conocimiento
4.3.1.4 Calendario de ejecución del proyecto
Tabla 29
Calendario de ejecución del proyecto
Actividad Inicio Duración (días)
Preparación y evaluación del proyecto 11/01/2022 2
Estudio de mercado 14/01/2022 3
Estudio económico financiero 18/01/2022 4
Evaluación parcial del proyecto 24/01/2022 2
Evaluación del impacto ambiental del 26/01/2022 2
proyecto

4.3.2 Diseño y distribución de planta
Se presenta a continuación la ilustración 21, donde se muestra la distribución de planta de la

empresa CIDASA.
Ilustración 23
Diagrama distribución de las áreas de CIDASA
Almacén de Baños/
Almacén de suministros lockers
materia prima
Área de carga y Área de

descarga producción
Almacén de Oficina
producto
terminado
Área de
descanso

CAPÍTULO V: ESTUDIO ORGANIZACIONAL
5.1 La empresa
CIDASA es una empresa arequipeña que nace el 17 de septiembre de 1966, esta
empieza como un pequeño negocio y gracias a la visión, el esfuerzo y la dedicación de
la directiva y trabajadores es que se convierte poco a poco en la empresa especialista en
jabones que hoy conocemos.
5.1.1 Nombre o razón social
Consorcio Industrial de Arequipa S.A
5.1.2 Titularidad de la propiedad de la empresa
Tabla 30
Accionistas Comunes de CIDASA
Fuente: CIDASA
Tabla 31
Accionistas De Inversión
Fuente: CIDASA
En las ilustraciones se muestra cómo es que funciona el reparto de acciones de la
organización de acuerdo a su porcentaje y nacionalidad de origen.

5.1.3 Tipo de empresa
Es CIDASA es una sociedad anónima (S.A), es un tipo de sociedad mercantil
capitalista que nace para la acumulación de gran capital, lo que busca esta Sociedad
Anónima es reunir dinero de numerosos inversores para la elaboración de proyectos de
gran magnitud que no podrían ser realizados de otra manera. La S.A anónima divide el
capital en acciones, que se reparten en socios inversores a raíz del aporte monetario que
se ha hecho, mientras más acciones tengan los socios, más peso tendrán en ella.
5.2 Base filosófica de la empresa
Mantener el cuidado de la piel con productos de calidad cumpliendo con las
necesidades del cliente inspirando momentos de optimismo a través de sus marcas y
acciones. Crear valor y hacer la diferencia involucrándonos en el mundo con políticas
ambientales que aportan al cuidado del medio ambiente.
5.2.1 Misión, visión
MISIÓN:
“CIDASA es una organización dedicada a la producción y comercialización de
productos de aseo personal, tocador y derivados formada por colaboradores con espíritu
de lucha comprometidos con la satisfacción de sus clientes, con el uso responsable de los
recursos naturales y con la mejora constante de la Compañía para beneficio de sus
trabajadores, de los accionistas, de los clientes y del país.”
VISIÓN:
“Ser una empresa líder en tercerización y marca propia con presencia en el mercado
nacional e internacional donde su gran ventaja sea la calidad de sus productos”

5.2.2 Estrategia empresarial
Política de Seguridad
CIDASA busca darles a sus clientes productos de calidad que cumpla con las exigencias
de los entes reguladores,
Para CIDASA el servicio de calidad para la clientela es importante para los objetivos a
largo plazo y para la supervivencia de la misma, busca en todo momento cumplir con las
especificaciones delegatorias de los productos, el estricto control de costos y los precios más
competitivos del mercado.
La calidad continua de CIDASA está basada en el cumplimiento de las políticas de
manufactura, CIDASA más que un proveedor de servicios es un socio estratégico.
Política Ambiental
CIDASA es especialista en productos de producción de productos cosméticos y
sanitarios con la experiencia de producción y venta. El medio ambiente es un factor
indispensable en todas las operaciones de la empresa.
Política de seguridad para el personal
CIDASA se preocupa por la emocionalidad de los trabajadores y por la seguridad tanto
física como emocional. Busca en todo momento mantener ambientes limpios y seguros con
personal debidamente capacitado en normas de seguridad en el trabajo, la empresa recibe
constantemente capacitaciones de Defensa Civil en temas de siniestro y emergencia.
Se pretende que los horarios de trabajo les permitan a los trabajadores tener momentos
de actividades familiares, se considera en CIDASA un aspecto importante para el crecimiento
y desarrollo interior y emocional de los empleados, CIDASA cuenta con una filosofía de
trabajo que se pasa de generación en generación desde 1966.

Política de proveedores
En CIDASA la situación económica no es una incógnita para los proveedores, se
cumplen al pie de la letra las obligaciones que se tienen de acuerdo a lo quedado con los
proveedores. CIDASA no tiene trato con empresas de dudosa procedencia para evitar tener una
mala imagen con los demás proveedores
Política de mantenimiento
CIDASA busca mantener ambientes adecuados para la elaboración de sus productos,
todos los equipos y máquinas de la empresa reciben cuidados especiales para evitar
inconvenientes, se mantiene en buen estado los ambientes de la empresa, se hace
mantenimiento programado, se planifica el trabajo, se optimizan los recursos utilizados, se
capacita al personal. Se busca la innovación y la mejora continua para el desarrollo empresarial
de la compañía.
5.2.3 Objetivos estratégicos
Fabricar las mejores marcas del mercado en jabones y productos de belleza, con marcas
como NIVEA, NEKP, ETIQUET, UNIQUE con los estándares de calidad más altos tanto en
tecnología como en materia prima.
Buscar la optimización de recursos con el uso adecuado y responsable para poder
ayudar al cuidado del medio ambiente.
Se busca capacitar a todo el personal de la empresa en temas de Seguridad y Salud en
el trabajo, con ayuda de Defensa Civil es que se llevan a cargo las charlas en la empresa para
mantener un ambiente seguro y preparado para cualquier tipo de inconveniente.
Tener compromiso social con procesos que respeten no solo el medio ambiente sino
también a la sociedad en sí, se hace el control adecuado de efluentes líquidos y los residuos
sólidos, siempre cumpliendo con la legislación del Perú.

Responsabilizarse por lograr que sus productos sean adquiridos por los clientes con los
atributos y beneficios ofrecidos, se realiza un seguimiento continuo a los clientes para la
garantía de su satisfacción.
5.2.4 Principios y valores
Orientación hacia la eficiencia
Se reemplazan procesos y se está pendiente de las medidas correctivas para el desarrollo
de los productos, ello se traduce en la mejora continua de sus procesos que se desarrollan a
diario para una mejor satisfacción del cliente. Se asumen todas las responsabilidades de las
actividades.
Compromiso con los accionistas
Toda la empresa maneja los mismos objetivos que son conocidos por todo el personal
para poder de esta manera retribuir a los accionistas y directivos la confianza que se deposita
en la empresa. Se busca demostrar los resultados con logros obtenidos mediante el esfuerzo y
la dedicación de toda la organización.
Orientación hacia la calidad
CIDASA cumple todos los estándares y exigencias de calidad que hay en el mercado
internacional, el objetivo es ofrecer el mejor producto tanto para el cliente como para el
ambiente que lo rodea. CIDASA se reconoce y se aprueba en calidad gracias a las diversas
certificaciones obtenidas como son la Certificación De Buena Práctica de Manufactura BPM
Orientación al cliente
CIDASA es consciente que el cliente es lo más importante para la mejora del día a día
y que es gracias a ellos que se tiene el crecimiento actual, son ellos el porqué de la atención de
primera y el intento de cumplir y superar siempre las expectativas, el tener una línea abierta de
comunicación con el cliente es vital para escuchar las necesidades de los consumidores.
Desarrollo del potencial humano
Se busca llegar en todo momento al trabajo ideal, hay siempre en la empresa
capacitación humana con los trabajadores para la mejora de su desempeño y desarrollo laboral.
Hay un trato cordial, de respeto y dignidad entre todos los colaboradores de CIDASA, es así
que es posible el crecimiento de la organización
Ética y transparencia
Los estados financieros sin presentados de manera transparente y debida a la
superintendencia de mercados y valores, no hay operaciones no transparentes en CIDASA.

5.2.5 La organización
Ilustración 24
Organigrama de la organización

5.3 Estudio Organizacional
5.3.1 Descripción de la Organización
CIDASA es una organización dedicada a la producción y comercialización de productos

de aseo personal con personas comprometidas en la satisfacción de sus clientes para poder
lograr ser la empresa líder en ventas de productos de aseo y cuidado personal, cuenta con una
comunicación directa y horizontal para poder generar una adecuada comunicación entre los
diferentes niveles.
5.4 Perfil de las áreas
Ventas
Responsable de lograr que el producto sea adquirido por el cliente por los atributos y
beneficios que le ofrece respecto a la competencia. Es encargado de buscar nuevos clientes
realizando una gestión de ventas eficiente que permita llegar a los objetivos de venta en
unidades mes a mes. También son encargados de supervisar los créditos y las cobranzas.
Responsable también de ofrecer un servicio de calidad y realizar un seguimiento continuo a los
clientes que garantice la excelencia en la satisfacción de los mismos.
Logística
Encargado de abastecer a planta en forma oportuna con materias primas de calidad con
precios competitivos y teniendo el stock adecuado de cada uno de los insumos evitando una
carencia o un sobre stock. Es el encargado de tener información de variaciones de precios en
los mercados locales o del exterior para informar sobre alguna variación en los costos. Realiza
las compras con la más alta calidad y en el menor tiempo posible. Las negociaciones que
realizan son efectivas y es el encargado de realizar todas las importaciones de insumos.
Contabilidad
Responsable de llevar un control financiero económico sobre la situación actual de la
empresa. Es el área que se encarga de llevar un control sistemático sobre los ingresos y egresos
de la compañía y brindar la información en forma oportuna y confiable para la toma de
decisiones. Brinda información de costos y otorga soporte a las áreas involucradas con el
desarrollo y evaluación de proyectos.
Marketing
Sugiere el desarrollo de nuevos productos que satisfagan las necesidades de los
consumidores. Es responsable de las estrategias a desarrollar en producto, precio, distribución
y promoción de todos los productos que comercializa la compañía. Planifica con las áreas
encargadas la producción, compra y distribución de los productos que la empresa comercializa.
Asegura la disponibilidad del producto para atender los requerimientos de los clientes. Es el
área que pronostica los requerimientos del mercado y distribuye los planes de comercialización
de los productos, promueve el trabajo en equipo y la información adecuada para toda la
organización.
Administración
Área encargada de tomar decisiones en beneficio de la empresa, planifica, ejecuta y
controla los proyectos a realizar considerando medidas correctivas en el caso de ocurrir
desviaciones. Considera un presupuesto y se encarga de decidir sobre los gastos e inversiones
a realizar.
Producción
Encargado de fabricar los productos con altos niveles de productividad relacionados a
la eficiencia y eficacia que se traducen en costos asequibles de acuerdo a las metas de la
empresa.
CAPÍTULO VI: ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO
6.1 Presupuestos
6.1.1 Activos fijos
En este punto se mostrará la inversión destinada para toda maquinaria usada en cada
área, es decir esto incluye maquinarias a usar en el área de producción, administración y ventas,
incluyendo maquinarias propiamente dichas, muebles y equipos de cómputo.
Tabla 32
Maquinarias en Administración
Tabla 33
Maquinarias en Producción

Tabla 34
Maquinarias en Ventas
Al finalizar el cálculo de todos los activos tangibles obtenemos un total de 163,300.00
6.1.1.1 Activos intangibles
Los activos intangibles están distribuidos de igual manera que los fijos o tangibles, es
decir activos intangibles de acuerdo a cada área, administración, producción y ventas.
Tabla 35
Activos intangibles en el área de administración
Tabla 36
Activos intangibles en el área de producción

Tabla 37
Activos intangibles en el área de ventas
Al término del cálculo de los activos intangibles se ha logrado obtener un total de

28,000.00 soles.
6.1.1.2 Capital de trabajo
A continuación, se mostrará el aporte o capital de trabajo, el cual representa el 60% del

total del dinero a usar para el proyecto.
Tabla 38
Capital de trabajo
6.1.1.3 Resumen de inversiones

Se muestra el resumen de las inversiones hechas para el proyecto, esto incluye tanto las
inversiones tangibles, intangibles y el capital de trabajo.
Tabla 39
Resumen de inversiones

6.1.2 Cronograma de inversiones
En el cronograma de inversión se dará a conocer las etapas desde el estudio de mercado, pasando por la etapa de cotización, compra,
recepción y pruebas de arranque a las maquinarias que se instalarán en cada área, hasta llegar a la etapa de producción.
Ilustración 25
Cronograma de inversión del proyecto

6.1.3 Presupuesto de operación
6.1.3.1 Presupuesto de ingresos
Tabla 40
Presupuesto de ingresos del proyecto
Se logró determinar la demanda a través del pronóstico de ventas por mínimos
cuadrados para el Serum a base de Almendras, Sacha Inchi y jojoba. Asimismo, se estimó el
precio tentativo del producto y se logró hallar los ingresos desde el año 1 hasta el año 10
teniendo en consideración el posible incremento de la inflación.
6.1.3.2 Presupuesto de egresos
Materia Prima
Tabla 41
Costos unitarios de la Materia prima para la fabricación del Serum

Para la elaboración del Serum se requiere como materia prima Almendras, Jojoba,
Sacha Inchi y ácido ascórbico; es por eso que se determinó que el costo de materia prima tiene
un valor de S/.1.70.
Mano de Obra Directa por Serum
Tabla 42
Costo de MOD por Serum
Se estableció el costo de mano de obra directa para la fabricación de un Serum en el
cual se determinó que son 5 operarios dentro de la producción directa del mismo, teniendo
como resultado un valor de S/.7.55 como costo de MOD por Serum.
Costos Indirectos de Fabricación
Para determinar los costos indirectos de fabricación es importante primero conocer toda
la maquinaria que se utiliza para la producción es por eso que la siguiente tabla muestra la
nueva maquinaria que se utilizara para el proceso y el costo de cada una de ellas.
Tabla 43
Precio de Maquinaria para la producción de Sérum
Se determinó la maquinaria a implementar y se verificó el costo de cada una de ellas

llegando a obtener un costo de S/.128,500.
Tabla 44
Costo Total por Sérum

Se logró determinar el costo total por Serum teniendo en cuenta los costos anteriores y
considerando la depreciación teniendo este un valor de S/.17.80 por Serum.
GASTOS
Tabla 45
Gastos Administrativos
Se determinaron los gastos administrativos que tendría que asumir la empresa teniendo
en consideración el personal que se necesitará en esta parte siendo un total de S/.69,165.00 de
gastos administrativos.
Tabla 46
Gastos de Producción
Se determinaron los costos de producción en los que tendría que incurrir la empresa
teniendo un valor de S/.64,554.00 de gastos de producción.
Tabla 47
Gastos Comerciales
Se determinó los gastos comerciales teniendo en consideración los trabajadores que se
necesitaran en esta área al implementar el nuevo producto en la empresa CIDASA teniendo un
valor final de S/. 172,912.50.

6.1.3.3 Estructura de financiamiento
En la siguiente tabla se muestra el financiamiento que tendrá el proyecto en el cual se
determinó que el 60% será un aporte propio de la empresa teniendo un valor de S/. 147,272 y
el 40% será financiado por un banco siendo este el valor de S/. 98,181.
Tabla 48
Financiamiento del Proyecto
Fuente: Elaboración Propia.
Se determinó el financiamiento del proyecto el cual tiene un monto total de S/. 245,454
en el que el 60% será aporte de la empresa con un valor de S/. 147,272. y el 40% será financiado
por un banco con un valor neto de S/. 98,181.
6.1.4 Punto de Equilibrio

En la siguiente tabla se muestra el punto de equilibrio en el que se determinó en qué
punto los ingresos cubren los gastos de la misma.
Tabla 49
Punto de Equilibrio
Se determinó para hallar el punto de equilibrio el costo fijo el cual tiene un valor de
S/.304,358. con un precio de venta de 35 soles y costo variable unitario de 18 que el punto de
equilibrio es 17,695 unidades.
6.2 Estados de pérdidas y ganancias
La siguiente tabla presenta el estado de ganancias y pérdidas en el cual se encuentran los costos administrativos los cuales equivalen el 6%
y los gastos de ventas el 14%. Se obtuvo una utilidad bruta para el año 1 de S/. 514,568 y para el año 10 se estimó una utilidad de S/. 1,110,749.
También se determinó una utilidad neta con un valor de S/. 247,209 para el año 1 y S/. 3,507,383 para el año 10.
Tabla 50
Estado de Ganancias y Pérdidas
AÑO BASE AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10
VENTAS 1,253,713 1,415,254 1,520,703 1,633,158 1,753,058 1,880,864 2,017,069 2,162,192 2,316,785 2,481,431
COSTOS DE VENTAS 739,145 792,950 850,288 911,376 976,449 1,045,749 1,119,539 1,198,094 1,281,705 1,370,681
UTILIDAD BRUTA 514,568 622,303 670,415 721,782 776,609 835,115 897,530 964,098 1,035,080 1,110,749
GASTOS ADMINISTRATIVOS 6% 78,218 82,521 87,085 91,931 97,078 102,548 108,365 114,556 121,150 128,177
GASTOS DE VENTAS 14% 181,559 190,637 200,168 210,177 220,686 231,720 243,306 255,471 268,245 281,657
UTILIDAD OPERATIVA 254,791 349,146 383,161 419,674 458,846 500,847 545,859 594,071 645,685 700,915
INGRESO EXTRAORDINARIOS 0 0 0 2,190 4,200 0 0 2,738 0 27,195

GASTOS FINANCIEROS 11,782 11,110 10,358 9,516 8,573 7,517 6,333 5,008 3,524 1,862
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS 243,010 338,036 372,803 412,348 454,473 493,331 539,525 591,800 642,161 726,248
IMP A LA RENTA -4,200 88,271 101,837 112,443 123,569 136,073 149,205 163,293 178,398 194,319
UTILIDAD NETA 247,209 249,765 270,966 299,905 330,904 357,257 390,320 428,507 463,763 531,929
247,209 496,974 767,940 1,067,845 1,398,749 1,756,006 2,146,326 2,574,834 3,038,597 3,570,526

6.3 Flujo de fondos
6.3.1 Flujo de fondos del proyecto
Capital de Trabajo
Para determinar el capital de trabajo del proyecto para la empresa CIDASA se consideró y tomó en cuenta un 3% de porcentaje de caja se
consideró 6 días para las cuentas por cobrar, para la inversión se consideró 10 días y para las cuentas por pagar se consideró 15 días, teniendo
como resultado S/. 56,553.57 en el año base.
Tabla 51
Cálculo del capital de trabajo
CAPITAL DE TRABAJO AÑO BAS E AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10
INGRESOS POR VENTA 1,253,713 1,415,254 1,520,703 1,633,158 1,753,058 1,880,864 2,017,069 2,162,192 2,316,785 2,481,431
COSTO TOTAL 671,363 721,779 775,558 832,911 894,059 959,241 1,028,705 1,102,718 1,181,560 1,265,530
% DE CAJA 3% 34,853 39,344 42,276 45,402 48,735 52,288 56,075 60,109 64,407 68,984
CPORC 6 20,895 23,588 25,345 27,219 29,218 31,348 33,618 36,037 38,613 41,357
INV 10 18,649 20,049 21,543 23,136 24,835 26,646 28,575 30,631 32,821 35,154
CPOR PA 15 27,973 30,074 32,315 34,705 37,252 39,968 42,863 45,947 49,232 52,730
56,554 46,424 52,907 56,849 61,053 65,535 70,313 75,405 80,830 86,609 92,764
CAPITAL DE TRABAJO S/56,553.57 -S/10,129.61 S/6,482.93 S/3,942.03 S/4,203.97 S/4,482.25 S/4,777.84 S/5,091.78 S/5,425.18 S/5,779.19 S/6,155.03

6.3.2 Flujo de fondos del inversionista
Flujo de caja económico y financiero
Para determinar el flujo de caja económico se tomó en cuenta una inflación con un valor
del 5% el cual influirá de manera directa en el precio y costo variable del producto del proyecto.
Para determinar los ingresos por ventas se multiplicó la cantidad del precio de venta y el monto
del costo variable unitario obteniendo de esta manera el costo variable total. Para determinar el
valor del EBITDA se utilizaron los datos de los gastos tanto de ventas como los administrativos
al igual que la utilidad bruta. para determinar el EBIT se utilizó el valor de la depreciación y el
EBITDA.
Para determinar el flujo económico se utilizaron los valores del NOPAT, el valor del
CAPEX, el valor de recupero, el capital de trabajo y el valor de recupero del capital de trabajo.
Finalmente se utilizó los valores del financiamiento, la amortización y el interés para
determinar el valor del flujo financiero.

Tabla 52
Flujo de caja económico
INFLACIÓN 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5% 5%
AÑO BAS E AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5 AÑO 6 AÑO 7 AÑO 8 AÑO 9 AÑO 10
CANTIDAD 35,921 36,780 37,638 38,497 39,355 40,214 41,072 41,931 42,789 43,648
PRECIO 35 37 38 40 42 45 47 49 52 54 57
MC 49%
COSTO VARIABLE UNITARIO 18 19 20 21 22 23 24 25 26 28 29
CM OD 8
CM PD 2
CIF 9
INGRESOS POR VENTA 1,253,713 1,415,254 1,520,703 1,633,158 1,753,058 1,880,864 2,017,069 2,162,192 2,316,785 2,481,431
Ventas al credito 0 250,743 283,051 304,141 326,632 350,612 376,173 403,414 432,438 463,357
Ventas al contado 1,002,971 1,132,203 1,216,562 1,306,527 1,402,446 1,504,692 1,613,655 1,729,754 1,853,428 1,985,145
INGRES OS AL CONTADO 1,002,971 1,382,945 1,499,613 1,610,667 1,729,078 1,855,303 1,989,828 2,133,167 2,285,866 2,448,502
COSTO TOTAL VARIABLE DE PROD. 671,363 721,779 775,558 832,911 894,059 959,241 1,028,705 1,102,718 1,181,560 1,265,530
COSTO FIJO TOTAL 64,554 67,782 71,171 74,729 78,466 82,389 86,509 90,834 95,376 100,144 105,152
U BRUTA 263,825 589,995 649,325 699,291 752,629 809,554 870,289 935,074 1,004,161 1,077,820
GASTOS ADM 69,165 72,623 76,254 80,067 84,070 88,274 92,688 97,322 102,188 107,298 112,662
GASTOS VENTAS 172,913 181,559 190,637 200,168 210,177 220,686 231,720 243,306 255,471 268,245 281,657
EBITDA 9,644 323,104 369,090 405,043 443,670 485,146 529,661 577,414 628,619 683,501
DEPRECIACION 23,880 23,880 23,880 23,880 24,793 23,880 23,880 23,880 23,880 24,793
EBIT -14,236 299,224 345,210 381,163 418,877 461,266 505,781 553,534 604,739 658,708
IR 29.50% -4,200 88,271 101,837 112,443 123,569 136,073 149,205 163,293 178,398 194,319
DEPRECIACION 23,880 23,880 23,880 23,880 24,793 23,880 23,880 23,880 23,880 24,793
NO PAT 13,843 234,833 267,253 292,600 320,101 349,073 380,456 414,122 450,221 489,182
CAPEX -188,900 0 0 0 -18,250 -35,000 0 0 -22,813 0 -226,625
VR 238,031
CAPITAL DE TRABAJO -56,554 10,130 -6,483 -3,942 -4,204 -4,482 -4,778 -5,092 -5,425 -5,779 -6,155
V R CT 56,554
FLUJO ECONOMICO -245,454 23,973 228,350 263,311 270,146 280,619 344,295 375,364 385,884 444,442 550,986

Tabla 53
Flujo de caja financiero
FINANCIAMIENTO 98,181
AMORTIZACION -5,595 -6,266 -7,018 -7,860 -8,804 -9,860 -11,043 -12,368 -13,852 -15,515
INTERESES -11,782 -11,110 -10,358 -9,516 -8,573 -7,517 -6,333 -5,008 -3,524 -1,862
FLUJO FINANCIERO -147,272 6,596 210,974 245,934 252,770 263,242 326,918 357,987 368,508 427,065 533,610
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
COK 22%
VAN 762,388
TIR 88%
B/C 4.82
PRI 5to Año
-147,272 -120,913 4,446 116,758 111,745 94,295 80,625 82,207 73,908 62,463 59,432
-147,272 -268,185 -263,739 -146,981 -35,235 59,059 139,685 221,892 295,799 358,262 417,694
Se determinó el flujo financiero utilizando el valor del financiamiento el cual es S/. 98,181, de la misma manera se halló y utilizó la
amortización y los intereses teniendo como resultado un valor de S/. 6,596 para el año 1 y un valor de S/. 533,610 para el año 10.
6.4 Determinación de tasas del proyecto
Para determinar la tasa del proyecto se evaluaron las tasas de diferentes bancos y se
optó por el banco Interbank dado que es el banco que ofrece la tasa de interés más baja del
mercado.
Tabla 54
Tasas de interés evaluadas
Fuente: Superintendencia de Banca, Seguros y AFP
6.4.1 Tasa de descuento del proyecto

Se halló la tasa de descuento, cuyo dato sirve para determinar el valor actual.
Tabla 54
Determinación de WACC
Se halla el WACC, por ello usamos el CAPM, sumándole al final la inflación por
política de la empresa, dándonos como resultado la tasa del 13.63%
6.5 Criterios de evaluación
6.5.1 Valor actual neto
Se realizó el cálculo del VAN financiero con los datos del flujo de caja, esto se
desarrolla con la información que se obtuvo de la empresa. Usamos el COK de 13.6% hallado
anteriormente con los datos del WACC, dando como resultado el VAN de 1,195,189.
6.5.2 Tasa interna de retorno
El valor que se obtuvo del TIR financiero fue de 88%, por ende, comparándolo con el
COK de 13.6% se concluye que el proyecto es viable.
6.5.3 Periodo de recuperación
Los resultados obtenidos del flujo de caja financiero demuestran que el período en el
que recupera lo invertido será en el 4to año.
6.5.4 Relación costo/beneficio
La ratio de beneficio costo para el escenario normal tuvo un resultado de 7.11, al ser
mayor que uno, se concluye que los beneficios serían mayores a los costos, en otras palabras,
por cada nuevo sol invertido, obtendremos S/. 7.11 de ganancia.
Tabla 55
Cálculo de VAN, TIR, COK, B/C y PRI
6.5.5 Análisis de sensibilidad
Se realiza el análisis de sensibilidad univariable tomando como referencia el porcentaje
de participación del mercado del producto. Se muestra en la siguiente tabla el análisis de
sensibilidad del porcentaje de participación del mercado, primero se redujo al 10% de
participación obteniéndose un VAN de S/. - 39, 813, indicando que el proyecto innegablemente
no es rentable.
Tabla 56
Proyección de la demanda normal

Se ve en la tabla 48 que la participación normal en el mercado es del 20% y cuenta
con la demanda que se ve.
Ilustración 26
Gráfico de dispersión para participación normal

Se muestran los datos de la proyección de la demanda para una participación normal
del 20%.
Tabla 57
Flujo de caja normal

Con la proyección de la demanda establecida, se procede a realizar el cálculo del flujo

financiero.
Tabla 58
Proyección de la demanda con escenario optimista
Para realizar el análisis de sensibilidad se procedió a aumentar el porcentaje de

participación a 30%
Ilustración 27
Gráfico dispersión para proyección optimista
Proyeccion Optimista
38000
37500 y = 924.54x + 34986
R² = 0.7173
37000
36500
36000
35500
35000
34500
34000
33500
33000
32500
-2.5 -2 -1.5 -1 -0.5 0 0.5 1 1.5 2 2.5

Se muestran los datos para un porcentaje de participación del mercado del 30%.
Tabla 59
Escenario de Flujo de caja optimista
Con los nuevos cambios realizados se procede a calcular el nuevo flujo de caja
financiero, esta vez para un escenario optimista.
Tabla 60
Proyección de la demanda para escenario pesimista
Ilustración 28
Gráfico de proyección de la demanda para escenario pesimista

Se muestra el gráfico de dispersión para un escenario pesimista, tomándose como
referencia un 10% de participación dentro del mercado.
Tabla 61
Escenario de flujo de caja pesimista

Se puede ver que el beneficio costo tiene un valor negativo, indicando que frente a un
escenario pesimista el proyecto definitivamente no es viable.
Tabla 62
Resumen de análisis de sensibilidad
Con los flujos de caja financieros hallados para cada escenario, es que se realiza el
siguiente cuadro de resumen de análisis de sensibilidad.
6.6 Análisis de riesgos
Se ha desarrollo un análisis de riesgos financieros, marketing, operativos, estratégicos y

climáticos para el proyecto. Proponiendo medidas de abordaje para controlarlos, y no generar
mayores problemas en el futuro.
Ilustración 29
Análisis de riesgos
Riesgo Nivel de Riesgo
Abordaje Responsable Periodo
Tipo Descripción Bajo Medio Alto
Manejar las transacciones y

La coyuntura política ocasiona que el operaciones financieras en la moneda
tipo de cambio varíe, lo que perjudica internacional. Gerente
Financieros Mensual
las transacciones que se puedan realizar Realizar contratos Forward de Divisas Finanzas
en el futuro con los proveedores, clientes, etc.
La inestabilidad en el mercado, los

Realizar programas de monitoreo de
cambios en los hábitos de los
posicionamiento de la marca en la
consumidores hace que las necesidades Gerente
Marketing mente de los consumidores. Semestral
de los consumidores cambien, lo que Comercial
Realizar encuestas de satisfacción.
genera riesgos imperceptibles y no
leíbles
La inestabilidad del mercado, puede

Elaborar un plan de acción ante un
ocasionar que las ventas bajen, lo que Gerente
Producción escenario pesimista, en el que las Anual
haría que nuestra capacidad de producción
ventas disminuyan.
producción sea muy alta.
Evaluar el desempeño de las ventas

mediante indicadores de gestión del
negocio.
Aumento de la cuota de mercado de la Evaluar acciones de marketing,
Gerente
Estratégico competencia, lo que repercutirá en la contratación de intermediarios, Mensual
General
cuenta de resultados de la empresa. promoción de la marca en ferias, entre
otros, para conseguir penetración en el
mercado.
Elaborar un plan de abastecimiento

Las temporadas de lluvias, nevadas, que contemple las temporadas de
sequias y demás, hace que el cambio climático, para anticiparnos a
Climático Jefe de logística Semestral
abastecimiento logístico sea las lluvias torrenciales, nevadas y
complicado. demás y poder cumplir con la
producción establecida.

CAPÍTULO VII: ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL
7.1 Objetivos del EIA
El objetivo general del estudio de impacto ambiental es Identificar y evaluar el impacto
ambiental de la ampliación de la línea de productos para el cuidado de la piel y proponer las
medidas de mitigación, control y seguimiento del proyecto, mientras que los objetivos
específicos son:
• Identificar los componentes físicos, bióticos, sociales económicos y culturales de la
zona de influencia del proyecto.
• Identificar y analizar los impactos ambientales positivos y negativos que ocasionara el
proyecto.
• Evaluar un plan de manejo ambiental que cumpla con la legislación ambiental vigente.
• Crear un plan de monitoreo y vigilancia ambiental para el proyecto.
7.2 Base legal
Las obligaciones ambientales para la industria en el sector de cosméticos están
reguladas por un conjunto de leyes, normas y reglamentos, entre los que podemos encontrar
los siguientes:
● Decreto Legislativo N° 1325, que complementa y optimiza el marco normativo para los
productos cosméticos, productos de higiene doméstica y productos químicos
especializados
● Ley Nº 29459. Ley de los productos farmacéuticos, dispositivos médicos y productos
sanitarios
● Decreto Supremo Nº 010-97-SA. Aprueban el Reglamento para el Registro, Control y
Vigilancia Sanitaria de Productos Farmacéuticos y Afines.

● Directiva Administrativa Nº 162-2010-DIGEMID Certificación de buenas prácticas de
manufactura en laboratorios nacionales y extranjero
● Resolución Ministerial Nº 002-2001-SA/DM Aprueba la "Guía de Inspección para
Establecimientos de Fabricación de Cosméticos”
7.3 Metodología
La metodología implementada consiste en caracterizar el ambiente físico, bióticos,
sociales económicos y culturales, posteriormente se identificarán los impactos ambientales
positivos y negativos analizándolos para determinar si son benéficos, reversibles, irreversibles,
etc.
Una vez realizada la caracterización del ambiente donde se desarrollará el proyecto se
emplearán herramientas de medición del impacto ambiental como matrices, cheklist, entre
otros.
7.4 Caracterización del ambiente
7.4.1 Medio físico
En este punto nos referimos al lugar donde se desarrollará el proyecto, involucra
aspectos relacionados a la calidad del agua, el aire y el suelo, en nuestro caso, el proyecto se
desarrollará en el parque Industrial de Arequipa.
Con respecto a las características sísmicas, se conoce que el lugar del proyecto posee
características geotécnicas buenas, ya que el suelo está conformado por afloramientos de sillar,
y parte de los flujos de barro que constituyen las laderas de la Cadena del Barroso.
En el lugar del proyecto, según (SENAMHI) el clima es cálido y templado, los veranos
tienen una buena cantidad de lluvia, mientras que los inviernos tienen muy poco. La
temperatura media anual se encuentra a 14.0 °C, y el promedio de precipitación pluvial es de
789 mm.
Ilustración 30
Ubicación geográfica de CIDASA
Fuente: Google Maps
7.4.2 Medio biótico
Corresponde a los alrededores donde se ubicará la planta de producción de SERUM,
existe vegetación debido a los sembrados de árboles, el río Chili se encuentra, también existen
chacras alejadas de la zona del proyecto, y la fauna de la zona se limita a aves, animales
domésticos, entre otros que no encuentran enmarcados dentro de las prohibiciones legales
7.4.3 Aspectos sociales, económicos y culturales
El distrito de Arequipa cuenta con comisaría, mercados y supermercados, iglesias,
centros médicos, servicios básicos y complementarios. Por lo que se debe tener cuidado en
respetar las normativas para generar un desarrollo sostenible sin tener conflicto con la sociedad.
7.5 Identificación y evaluación de impactos
Los objetivos de este apartado comprenden: identificar y caracterizar los impactos
ambientales con respecto a los medios físicos, bióticos, sociales económicos y culturales de la
zona de influencia del proyecto.
7.5.1. Identificación de impactos
Los posibles impactos producidos por la operación de la nueva línea de producción de
Serum, son los siguientes:
- Consumo de materiales muy contaminantes
- Producción de desechos/mermas
Tabla 63
Identificación de impactos
7.5.2. Evaluación de impactos
La forma en que mediremos el impacto ambiental es a través de los siguientes criterios.

Tabla 64
Criterios de evaluación
7.6. Plan de manejo ambiental
Se propone un programa basado y establecido en el Plan de Manejo Ambiental (PMA),
ya que consideran medidas de carácter preventivo, medidas relacionadas con el manejo de
residuos, a la protección de la salud, de monitoreo y relaciones sociales o comunitarias; además
de medidas ante la ocurrencia de eventualidades o contingencias y las medidas de abandono
del proyecto.
7.6.1. Medidas de mitigación
Aglomeración de desechos
● Definir una cantidad máxima aceptable de desechos
● Emplear la reutilización de algunos materiales para poder fabricar otras cosas.

Químicos en el aire
● Emplear máscaras especiales para los trabajadores
● Establecer un método de ventilación eficaz
● Definir una cantidad máxima aceptable de uso de dichos químicos
7.6.2. Programa de monitoreo
Para el monitoreo de la implementación se buscará la cooperación de todo el personal
de la planta y los dirigentes, para establecer el compromiso con el medio ambiente. Se va
proponer monitoreo constante durante toda la aplicación del proyecto, aunque si bien el
proyecto no generará más desperdicios que lo estimado como desechos normales, se planea
mejorar el compromiso con el ambiente, reduciendo la contaminación producida por la
operación de la empresa.
7.7 Plan de contingencias
Este programa, debe ser previsto e implementado para una adecuada respuesta a
emergencias y contingencias que se presentan durante la elaboración del Serum facial; con la
elaboración de plan de contingencia podremos ejecutar medidas de prevención, para poder
controlar de manera oportuna eventos que puedan presentarse durante la ejecución del
proyecto.
Tabla 65
Plan de contingencias y emergencias

7.8. Plan de abandono de área
El plan de abandono es el conjunto de acciones para abandonar un área o instalación,
corregir cualquier condición adversa ambiental e implementar el reacondicionamiento que
fuera necesario para volver el área a su estado natural o dejarla en condiciones apropiadas para
su nuevo uso. Este plan incluye medidas a adoptarse para evitar impactos adversos al ambiente
por efecto de los residuos sólidos, líquidos o gaseosos que puedan existir o que puedan aflorar
con posterioridad.
Se tiene como objetivo detener toda operación y retirarse de la planta una vez alcanzado
cierto grado de efectos negativos para el ambiente y destinar el área para un uso más racional.
Tabla 66
Plan de abandono de área

En la tabla podemos observar las medidas propuestas ante el programa de cierre y
abandono de área de la empresa CIDASA S.A. en donde se plantea, la notificación a la
Secretaría de Ambiente y decisión de cierre, abandono y entrega de área, adjuntando un
cronograma con fechas específicas de ejecución de actividades y terminando con la entrega de
todos los desechos ambientales generados a los gestores ambientales autorizados.

CONCLUSIONES
Al realizar la proyección de ventas para la nueva línea de productos SERUM, llegamos
a la conclusión de que existe un escenario positivo para el proyecto, tomando en cuenta el
comportamiento del sector y las ventas proyectadas mediante el método de mínimos cuadrados.
Al realizar el estudio de impacto ambiental, se pudo observar que es necesario realizar
un estudio para realizar la medida de mitigaciones y ver como la nueva línea de producción
podría afectar el aire, agua y suelo, por lo tanto, se deben tomar medidas de prevención para
evitar cualquier tipo de contaminación y ser responsable con el medio ambiente.
Por medio de los valores hallados al determinar el VAN, TIR, COK, el beneficio costo
y el periodo de recupero de la inversión se llegó a la conclusión que el proyecto es viable dado
que el valor del VAN está en 1,195,189 y este al ser positivo indica que el proyecto crea valor.
El valor de la TIR es del 88% lo que indica que el proyecto es viable dado que este es mayor a
la tasa de descuento. Finalmente se determinó el beneficio costo el cual es 7.11 y este al ser
mayor de 1 indica que los beneficios son mayores a los costos. Finalmente se determinó el
periodo de recupero de la inversión el cual sería en el cuarto año.
Se hizo un estudio para la cantidad y tipo de máquinas necesarias para la elaboración
del Sérum teniendo en cuenta una lista variada de proveedores disponibles en el mercado y
tomando a elección las opciones más viables.
Al analizar las empresas relacionadas con nuestro producto, pudimos observar que
actualmente no existen tantas empresas locales dedicadas a la fabricación de Serum, sin
embargo, hay una pequeña participación, pero son minoritarios por lo cual fabrican pequeñas
cantidades, lo cual nosotros tenemos una perspectiva distinta ya que, somos una empresa ya
con presencia en el mercado lo cual podría facilitar la introducción del producto.

RECOMENDACIONES
Se recomienda hacer un estudio para analizar el comportamiento de compra de los
clientes en relación al producto SERUM, ya que, si el producto no tiene la participación de
mercado esperada, el escenario no sería nada favorable para el proyecto.
Se recomienda dar mantenimiento por períodos para el control de emisiones y así poder
evitar la contaminación de aire, por otro lado, también se debe hacer un análisis profundo para
saber si los residuos sólidos pueden ser reutilizables.
Se recomienda un plan de estudio ambiental para el proyecto del Sérum, es importante
que la empresa siga manteniendo esa importancia por el cuidado del medio ambiente que viene
llevando, la responsabilidad social le da un aspecto positivo a CIDASA en el exterior lo cual
puede ser visto como una ventaja competitiva en las empresas que ofrecen productos para el
cuidado de la piel.
Se recomienda tener un buen conocimiento de nuestro mercado objetivo ya que al no
haber presencia de empresas locales podremos introducir nuestro producto en el mercado, sin
dejar de lado a nuestra competencia, es decir enfocándonos en las empresas internacionales
quienes presentan mayor participación en nuestra línea de producto.
El Perú en la industria cosmética ha empezado a desarrollar productos con ingredientes
e insumos a base de recursos naturales, y como se ha estudiado a lo largo de esta investigación,
estos ingredientes naturales, tales como el aceite de jojoba y sacha inchi, generan desarrollo
local en las zonas de producción. Por lo que deberían ser consideradas incorporadas dentro de
los planes de promoción y desarrollo de oferta.

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ANEXOS
Anexo 1
Ficha Técnica Equipo Balanza

Anexo 2
Ficha Técnica Equipo Descascaradora

Anexo 3
Ficha Técnica Equipo Trituradora

Anexo 4
Ficha Técnica Equipo Tamizadora

Anexo 5
Ficha Técnica Equipo Pasteurizador

Anexo 6
Ficha Técnica Equipo Prensadora

Anexo 7
Ficha Técnica Equipo Filtradora

Anexo 8
Ficha Técnica Equipo Mezcladora

Formulacion y Evaluacion de Proyectos

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ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS

Achahui Mamani Estefani

desarrollo del presente proyecto, además de brindarnos su apoyo e impartirnos sus

conocimientos en cada una de sus clases.

sería posible sin ustedes.

En la actualidad la sociedad demuestra mayor interés por su aspecto físico y el cuidado

Arequipa. En esta oportunidad se pretende hacer la evaluación y formulación de un proyecto

de inversión para la empresa arequipeña Consorcio Industrial de Arequipa S.A. El presente

En la ciudad de Arequipa existe un amplio mercado preocupado por el cuidado de la

todos los interesados.

Se buscaron productos para el cuidado de la piel con una serie de beneficios, y

opiniones como puntos de venta, importancia, precios, etc.

inversión, se evaluaron una serie de proveedores comparando precios y sacando un estimado

de los gastos que se realizarían tanto en maquinaria como en materia prima.

Una vez obtenida toda la información con la proyección de demanda se calcularon

empresa CIDASA y se determinó la viabilidad del proyecto de implementar un serum facial a

la línea del cuidado de la piel.

this way to be able to solve the problems found.

with high prices, so it is not affordable for everyone. interested.

would be made both in machinery as well as raw material.

line was limited.

Ilustración 1 Índice de Consumo.......................................................................................... 24

1.1.1. Nombre del proyecto.

Propuesta para la implementación de un nuevo producto a la línea del cuidado de la

Guayara y Granados (2021) en su investigación “Viabilidad Comercialización Aceites

Naturales para aliviar la resequedad en la piel en pacientes en quimioterapia” plantean la

manera de lograr la comercialización de aceites naturales para reducir la resequedad de la piel

con la piel ayudan a reducir la resequedad y aliviar el dolor muscular.

Se determinó que el propósito de la investigación tiene un enfoque unidimensional y

brindan nutrición a la piel, ya que por medio de antioxidantes hidratan aportando a la

elasticidad, impidiendo el envejecimiento prematuro, suavizando la piel. A través de la

investigación se determinó que la comercializar los aceites naturales para la resequedad en la

piel y específicamente para pacientes que se encuentran en tratamiento de quimioterapia, es

beneficio que otorga.

investigación los autores plantean la búsqueda de nuevas estrategias farmacoterapéuticas para

el tratamiento de la piel después de alguna acción traumática para contribuir en el proceso de

cicatrización. Se evidencio que el uso de aceites ozonizados, ha tenido una promisoria

determinar la eficacia de los aceites ozonizados, como estimuladores del proceso de

cicatrización y se concluyó que facilitan la restauración de la piel dañada a través de la

activación de los diferentes mecanismos moleculares.

1.1.3. Cobertura y localización

de la inversión y el otro 40% se cubrirá por medio de la empresa.

El proyecto se encontrará localizado dentro de las mismas instalaciones de la empresa

CIDASA, específicamente en la Av. Juan Barclay 380-382 - Parque Industrial. Dentro de la

ciudad blanca de Arequipa.

1.1.4. Sector y tipo de proyecto.

El actual proyecto es de tipo industrial económico debido a que el objetivo es impulsar

la línea de la piel de la empresa CIDASA por medio de la introducción de un nuevo producto

economía de la misma empresa por medio del nuevo producto.

Consorcio Industrial de Arequipa S.A.-CIDASA, es una empresa que se dedica a la

elaboración y comercialización de productos de tocador, cuidado personal y derivados. Esta

de las colonias y vaselinas.

1.2.3. Descripción de la situación actual del área de intervención del proyecto.

A continuación, se presenta la tabla de ventas más reciente de la empresa con la cual se

acogida en los diversos mercados.

Ventas al 31 diciembre 2020 de la empresa CIDASA

Ventas Mercado Nacional de la empresa CIDASA

Exportaciones de la empresa CIDASA

4,587,704 de los mismos.

Debido al incremento de problemas en la piel a causa de agentes externos como factores

ambientales como son la radiación ultravioleta, la contaminación, el clima, el estrés, el uso de

reducción de daños provocados en la piel por diversos agentes externos.